54 l'angolo febbraio marzo 2014

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L'ANGOLO n. 54 VIAGGIARE IN LIBERTA'

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Bollettino informativo dell’associazione “Viaggiare in Libertà - ANCONA”

C.F. 93091470422

Anno 8 n° 54 Febbraio Marzo 2014 Direzione e Redazione

in via Seppilli 2 60128 Ancona Tel/Fax 071/872883 Direttore responsabile: Roberto Giovagnoli

Registrazione tribunale di Ancona n° 1/2005 del 19 gennaio 2005 Pubblicato in Ancona 3 Febbraio 2014 Tipografia Emmepiesse

Sito internet www.viaggiareinliberta.com E-MAIL [email protected] C/C Postale 20349791 ▪ Canale C. B. 17 ▪

- Apertura sede - Martedì e Giovedì dalle 16,00 alle 18,00

Un ringraziamento particolare a tutti coloro che hanno collaborato a questo numero: Paolo Marcucci, Roberto Giovagnoli, Mauro Meschini, Adriano Genga, Luca Scalseggi, Ambra, Dott.ssa Manola Santinelli, Elio Borghi, Viviana e Cristina. Foto di copertina: Roberto Giovagnoli

Dal Presidente Editoriale Elezioni Cariche Sociali Rinnovo Tessera Festa del Tesseramento L’Angolo “ Storia, Racconti, Episodi ” Piccole Stelle d’Africa La Bandiera Gialla A.C.T.Italia Locandina I° Semestre Locandina - Torneo di Burraco - Visita al Parco Cardetto Locandina Urbisaglia (MC) Locandina Corso di Cucito La Rubrica di Ambra I Consigli della Nonna Incontri Speciali: L’Angelo Custode Non solo… Cane e Gatto Il Cuoco in Camper Chi Cerca… Trova Storielle in Camper

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Sommario

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significa che per tutto questo tempo ha lavorato bene. " Non ho tempo ", " non sono capace ", " ho troppi impegni personali " o semplicemente "mi piace fare il socio" ecc. sono, più o meno, le "scusanti". Se permettete, senza nessuna polemica, è poco rispettoso nei confronti di chi è impegnato. Sembra quasi che chi si mette in gioco ha tempo da perdere, è nato imparato e quindi gli riesce tutto facile, non ha nessun impegno personale, e... gli piace comandare. Certamente, sapete tutti che così non è, tutti abbiamo i nostri impegni e i nostri problemi, piccoli o grandi che siano, la differenza è la passione di appartenere a un gruppo e la voglia di portare avanti questa esperienza, altrimenti se nessuno lo fa muore tutto. Questa passione e voglia ormai ce la porteremo dentro per sempre, sopratutto quelli che hanno vissuto il club fin dall'inizio e hanno

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Carissimi soci, permettetemi per questa volta di scrivervi in prima persona. Le imminenti elezioni delle Cariche Sociali sono un appuntamento importante per l'Associazione e, nello stesso momento, impegnativo e difficile. Ogni volta si chiede un cambiamento, idee nuove e volti nuovi ma da anni, per molti di Voi, candidarsi è un tabù e siamo costretti a far leva sempre sui soliti noti, nostro malgrado. Abbiamo sempre sostenuto che il Club è come una famiglia, un gruppo di amici che si aiuta e collabora. Tuttavia, nonostante il Vostro impegno e partecipazione, quando si tratta di portare un aiuto concreto nella gestione, programmazione e dirigenza nelle varie iniziative, dando un po' di tranquillità e respiro a chi per anni si è esposto, nessuno si vuole prendere l'incarico. Da una parte, per chi si è adoperato f ino adesso, è un riconoscimento, nel senso che se nessuno vuole sostituire la dirigenza,

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che un'area esiste perché frequentata o vista negli ultimi tempi da un nostro socio. Non crediamo che nessuno dei 250 soci, negli ultimi mesi, non abbia avuto modo di frequentare o vedere un'area di sosta aperta e utilizzabile. Probabilmente l'entusiasmo iniziale porta a collaborare, poi in seguito prevale, " ... ma ci penserà qualcun altro ". Questo vale anche per gli articoli del giornalino, nessuna eccezione o nessun extra ci arriva se non gli articoli richiesti ( forzando noi la mano ) o le rubriche che qualche volontario porta avanti. La prossima pagina "dal Direttivo" sarà scritta dai nuovi eletti nella speranza che non prevalga il " ... ma ci penserà qualcun altro ". Il presidente Paolo Marcucci

contribuito a rafforzarlo e farlo crescere. Questo significa che, anche se non faranno parte della Dirigenza, saranno sempre pronti a dare una mano e collaborare, questo significa che le mani per lavorare aumentano, e così anche il club. Non mettiamo in dubbio che in certi momenti è molto stressante ma allo stesso tempo è un orgoglio e una soddisfazione ricevere complimenti e apprezzamenti sia dai soci sia dal mondo del Plein Air. Provatelo e ci darete ragione, è un'esperienza da fare, sopratutto per capire il lavoro che c'è dietro tutte le iniziative che il club porta avanti (e a questo ci teniamo). A proposito di collaborazione, sono venute meno le comunicazioni o le segnalazioni delle aree di sosta, parcheggi o campeggi per continuare a r i e m p i r e l e p a g i n e d e l " PORTOLANO NOSTRUM ". Dopo le prime segnalazioni ora è tutto fermo. Eppure questa parte di attività dovrebbe interessare tutti noi: avere la certezza

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[email protected]

ciclo narrativo. Altre iniziative hanno preso il loro posto ed ancora nuove idee sono in fase di elaborazione e costruzione. Comunque colgo l’occasione per ringraziare tutti coloro che nel tempo e con tenacia hanno dato vita alle loro rubriche, in particolare il mio ringraziamento, associato a quello di tutto il C.D., è rivolto al nostro socio Luigi Cugnoli che ci ha coinvolto con piacere alle rievocazioni storiche del bel paesaggio che racchiude la nostra Ancona, assaporando le vedute da mare e percorrendo i sentieri del Parco del Conero illustrando le specifiche di flora e fauna del nostro territorio. Ringrazio anche tutti gli amici del direttivo con il quale ho collaborato con piacere in questo periodo. Quindi augurando a tutti un buon 2014 continuiamo il nostro viaggio. Roberto Giovagnoli

Cari amici, di nuovo ben ritrovati. Come vedete qualcosa nel contenuto del giornal ino è cambiato e qualcos’altro nel tempo cambierà. Come è di consuetudine con l’inizio di ogni nuovo anno, la copertina del nostro giornalino dovrebbe cambiare veste e, a tal proposito, ringrazio chi mi ha inoltrato delle bellissime foto, ma dato che ci sono ancora copie dell’attuale copertina presso il deposito della nostra tipografia, abbiamo ritenuto opportuno utilizzarle per ancora due edizioni. Pertanto la nuova copertina sostituirà l’attuale solamente per le ultime tre edizioni di quest’anno. Come già avvenuto, e da me citato in altre occasioni, vengono sospese le rubriche gestite dagli autori che ci hanno accompagnato sino ad oggi, a causa del completamento del proprio

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ELEZIONI CARICHE SOCIALI Siamo di nuovo arrivati alle elezioni, triennio 2014 - 2016, Consiglio Direttivo, Provibiri e Revisori dei Conti. Il Consiglio Direttivo uscente, secondo statuto, ha nominato la Commisione Elettorale composta da: Zepparoni Antonio, Giampieri Massimo e Giampieri Enzo. Le candidature dovranno pervenire tramite e-mail , fax, lettera, in sede e indirizzata alla Commissione Elettorale entro il 15 marzo 2014. Le elezioni si terranno in sede venerdì 4 aprile 2014 in occasione dell'Assemblea Ordinaria, convocata attraverso e-mail e lettera. Gli eletti per il Consiglio Direttivo saranno 7, per i Provibiri e Revisori dei Conti 3

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Si rammenta a tutti i Soci che il 31marzo sarà l’ultimo giorno utile per rinnovare la quota di adesione alla nostra Associazione VIAGGIARE IN LIBERTA’, il cui importo è di € 25,00. Chi non l’avesse ancora fatto, per errore o dimenticanza, può entro tale data provvedere a tale scopo in vari modi : - tramite bollettino postale sul numero di c/c 20349791, - bonifico bancario codice IBAN IT 29Z076 0102 6000 0002 0349 791, - oppure direttamente in Sede in Via Seppilli, 2 ad Ancona (martedì e giovedì ore 16-18). Per chi avesse intenzione di NON RINNOVARE l’iscrizione alla nostra Associazione, ricordiamo che sarebbe corretto, nei nostri confronti e in quelli di tutti gli altri Soci, che la cosa fosse da questo comunicata tramite scritto cartaceo o elettronico, o anche fisicamente. Grazie per la Vs. cortese disponibilità. Il Consiglio Direttivo

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Come succede da ormai qualche anno, l'appuntamento per la festa del tesseramento è diventata un punto di incont ro st raord inar io . Anche quest'anno, nonostante il cambio di sede per la festa , considerando che i rinnovi, in quel giorno, sono stati circa 90, calcoliamo che quasi 200 persone sono transitate intorno ai panini con la porchetta, salame, prosciutto e bibite.

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Ricevo in e-mail quanto segue e… non potevo esimermi dal pubblicare Roberto Giovagnoli Viaggiare in Libertà - Ancona Vogl io scrivere due r ighe di ringraziamento e incoraggiamento ai soci affinché si candidano alle prossime elezioni del consiglio direttivo. Sono socia dal 2003 e sono 4 anni che faccio parte all’organizzazione delle uscite e subito dopo nel consiglio direttivo. Paolo era un pezzo che me lo chiedeva ma io sono sempre stata molto titubante primo per l’impegno secondo per la paura di non riuscire nel mio intento. Sono trascorsi 3 anni dall’inizio di questa nuova ed entusiasmante esperienza e volevo prima di tutto ringraziare ai soci che hanno fatto si che questa nuova avventura per me a bb ia a vu t o i n i z i o , p o i u n ringraziamento particolare ai miei colleghi nonché amici per la loro cortesia e gentilezza nei miei confronti. Dico gentilezza perché sono stata la prima donna a far parte di un direttivo… unica donna in mezzo a 6 uomini… a il bello di tutto ciò era anche sapere di andare alla riunione uscendo di casa con un freddo tremendo e avere il posto sempre vicino alla stufa!!!! Grazie anche di questo!! Non ho mai saltato una riunione perché alla fine, era si un impegno, ma era una cosa divertente, fatta anche di risate, un modo per staccare dalla solita routine familiare sapendo di pensare per un po’

solo ed esclusivamente ai posti dove andare i prossimi mesi. Volevo dire, ma soprattutto mi riferisco alle donne, che se ce l’ho fatta io con alle spalle una famiglia numerosa e 4 figli di cui 2 ancora piccole e quindi da guardare più degli altri, ce la possono fare tutti e tutte!!! Grazie mille per la fiducia che mi avete dimostrato, soprattutto alle prime uscite che ho organizzato, con mille paure e 2000 ansie e che alla fine sono riuscite tutte bene!!! Grazie di cuore e non esitate a candidarvi… non è cosi impegnativo come uno pensa!!! Un saluto a tutti. Antonella

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La Nascita del ClubLa Nascita del ClubLa Nascita del ClubLa Nascita del Club Il primo incontro lo facemmo nel magazzino della pizzeria, seduti sulle casse delle bibite. Il primo passo fu di trasmettere questa idea ad altri, con volantini messi sui camper parcheggiati ad Ancona. Il primo che venne in negozio, dopo aver letto il volantino, fu Uliano M., disponibile al progetto; poi a Polverigi, mentre stavo scaricando nel camper service, incontrai Romano T. e coinvolsi anche lui.

Storia, Racconti, Episodi,Storia, Racconti, Episodi,Storia, Racconti, Episodi,Storia, Racconti, Episodi, Esperienze, Considerazioni…Esperienze, Considerazioni…Esperienze, Considerazioni…Esperienze, Considerazioni… Raccontate da PaoloRaccontate da PaoloRaccontate da PaoloRaccontate da Paolo

Marzo 1998, in pizzeria, l'impasto è pronto e si comincia a lavorarlo. - Giulia’ prepara le lastre, famo presto che è tardi e inizia a fa’ le palle che le stendo. - Famo presto, famo presto Paolo, se no viene qualche rappresentante a rompe, tra un paio d'ore avemo finito! - Sai Giulia’, è un pò di tempo che me gira per la testa l'idea de fa un club di camperisti - Ce se pole provà, Paolo, io, te, lo dimo a tu’ cognato, Roberto, e poi agli altri che conoscemo. - Pare facile, ma prima de tutto bisogna vedè se gli altri ce stanne. - Buttamo là l'idea... La nostra avventura iniziò proprio così!!! Proposi l'idea a Roberto B. e poi di seguito a Ferruccio U., Enzo N., Franco B., Marco F., Oscar O. e Alberto C.

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Il gruppo aumentò e si avvicinarono a noi anche Andrea M., Mario B., Massimo M., Massimo G., Lidio B., Nello M. e altri amici in comune. Le riunioni seguirono tra il magazzino e la cantina dei suoceri di Roberto B. fino all'11 giugno 1998 quando, nella tipografia di Ferruccio U. alle ore 22,00, venne sottoscritto il verbale di costituzione alla presenza dei nove fondatori che formarono il primo Consiglio Direttivo: Paolo M., Giuliano A., Roberto B., Ferruccio U., Franco B., Enzo N., Uliano M., Romano T., Marco F.. Emozionante, almeno per me, fu quando Ferruccio, immerso nei suoi computer con l'intento di creare il logo mentre si scriveva l'atto, venne da noi e con aria soddisfatta ci disse:

" Che ve ne pare ???". Ci presentò il logo che tutti voi conoscete: un gabbiano che vola libero sulla Riviera del Conero con la scritta " Viaggiare in Libertà ". Ci imponemmo sei mesi di prova, per vedere se poteva iniziare veramente questa avventura, poi eventualmente avremmo cristallizzato il sogno con l'assemblea generale e le prime elezioni. E così fu! Grazie ai week end estivi passati al campeggio Medusa di Porto Recanati e ad un'altro volantino sul quale comunicavamo la nasci ta del CLUB, chiudemmo il 1998 con una trentina di soci iscritti !!!! Paolo

Il volantinoIl volantinoIl volantinoIl volantino

Il verbale di costituzioneIl verbale di costituzioneIl verbale di costituzioneIl verbale di costituzione

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La Bandiera Gialla A.C.T.Italia è un riconoscimento di quali tà destinato alle località italiane, specialmente a quelle minori dell'entroterra e delle fasce costiere, che si distinguono per investire in accoglienza e servizi al favore del “Turismo del movimento”. A.C.T.Italia è consapevole che il cuore pulsante d e l l a n a z i o n e , c o s t i t u i t o d a i p i c c o l i Comuni, è portatore di una genuina ospitalità basata su elementi semplici e spontanei, incorniciato da ambientaz ion i d i cui i l sistema ambientale e naturale I t a l i a n o è g i u s t a m e n t e orgoglioso. Gli abitanti, tutori di questi luoghi unici, sono chiamati a parlare della loro storia e della loro cultura ed a presentare la loro cucina, il sapore d e l l e b u o n e t r a d i z i o n i , l ’ i m p i a n t o u r b a n i s t i c o , i caratteri edilizi etc. A.C.T.Italia, con la sua rete di Club sparsi su tutto il territorio naz iona le , in tende str ingere accordi con queste comunità locali, con il preciso scopo di collaborare al loro svi luppo economico, i n c e n t i v a r e e p r o m u o v e r e occasioni di genuina accoglienza e di aiutarli a realizzare attrezzature

capaci di favorire integrazione tra il turista ospite e la cittadinanza locale. Alla comunità locale o Organismo diverso di tipo territoriale, che dimostri di accettare di buon g r a d o i l “ C a m p e g g i a t o r e T u r i s t i c o ” e c h e m e t t e a disposizione del suo equipaggio consoni servizi ed attrezzature, La Federazione Nazionale A.C.T.Italia, a suo insindacabile giudizio, assegna il prestigioso riconoscimento della “Bandiera Gialla”, secondo il seguente protocollo: Protocollo per l’assegnazione della “Bandiera Gialla A.C.T.Italia” Le comunità locali ed in genere chiunque abbia interesse ad ottenere il riconoscimento, deve fare domandaattraverso il “Form” inserito sul sito www.actitalia.it compilandone il relativo questionario, che serve a capire le reali necessità della richiesta per meritare la “BandieraGialla”. I l C o n s i g l i o D i r e t t i v o d i A.C.T.Italia, a suo insindacabile giudizio, nomina i membri della Commissione “Bandiera Gialla”,

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p r e s i e d u t a d a l P r e s i d e n t e A.C.T.Italia. Questa Commissione tecnica, integrata di volta in volta da rappresentanti dei Club affiliati p i ù v i c i n i a l l a l o c a l i t à richiedente, potrà intraprendere tutte le iniziative ritenute utili asoddisfare la richiesta di assegnazione. Sulla base della raccolta dati, della sostenibilità economica e delle attività che la Commissione ritiene di intraprendere, viene e laborata una c i rcos tanzia ta is t rut tor ia da so t topor re a l Consigl io Diret t ivo, per un p r o n u n c i a m e n t o d i approvazione e/o di rigetto delladomanda. La delibera di assegnazione della “Bandiera Gialla” comporta la messa a punto di un accattivante evento di richiamo,

Possib i lmente suppor tato da c o n v e g n o , c e r i m o n i a d i assegnazione targa, presenza di autor i tà po l i t iche economiche s o c i a l i , s t a m p a l o c a l e e nazionale ed al tro, per far convergere sul la local i tà da insignire, il maggior numero di Campeggiatori Turistici. L a l o c a l i t à u f f i c i a l m e n t e insignita di “Bandiera Gial la” sarà partner del la Federazione Nazionale A.C.T. I ta l ia nel le manifestazioni future e sarà inserita in un “circuito” privilegiato di eccellenza, a reciproco vantaggio di ospiti ed ospitanti.

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LIBRO D’ORO A.C.T.Italia E’ istituito in A.C.T.Italia Federazione il “Libro d’oro A.C.T.Italia”, del quale fanno parte persone che si siano particolarmente distinte: - Per singolari benemerenze, o per particolari meriti, nel campo del turismo del movimento, sia esso praticato in tenda, caravan o autocaravan; - Per aver contribuito in modo significativo all’affermazione del turismo itinerante come fattore di sviluppo economico; - Per aver promosso il settore del Turismo etico, responsabile

e sostenibile nel campo sociale, scientifico, artistico e letterario. Il Libro si divide in due sezioni: Sezione “A” dedicata ai tesserati A.C.T.Italia e Sezione “B” dedicata agli esterni. Tutti gli iscritti al Libro D’Oro A.C.T.Italia sono da considerarsi facenti parte della Commissione dei “Saggi”, che la Federazione può consultare in caso di decisioni particolarmente importanti da intraprendere.

28 febbraio - 1/2 marzo 2014 Italia Vacanze Novegro (MI)

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VISITA GUIDATA AL PARCO DEL CARDETTO E... PRANZO

( un'occasione per rivedersi dopo due mesi di ....digiuno ) - ore 9,45 raduno partecipanti nella piazza antistante la ex caserma Villarey ( Università di Economia ) - ore 10,00 inizio visita ( ex polveriera Castelfidardo, Campo degli Ebrei, faro ottocentesco, cinquecentesco bastione di San Paolo ecc. ) A seguire ore 13,00 circa, tutti alla sala Galassia in via Manzoni ( di fronte ingresso IRCA ) per pranzo tutti insieme. Lasagne, arrosto misto, contorno. Quota partecipazione tutto compreso ( guida e pranzo )

€ 15,00 a persona Prenotazioni entro 20 febbraio

Referente Paolo Marcucci 338 2972772

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Grazie alle vostre possibili adesioni, siamo in grado di organizzare il corso di cucito che avevamo proposto. Per una maggior assistenza ai partecipanti, l'insegnate ha deciso di effettuare il corso a 5/6 persone alla volta, il corso durerà tre serate.

La prima sessione si effettuerà: - MERCOLEDI’ 26 febbraio - MERCOLEDI’ 5 marzo - MERCOLEDI’ 12 marzo in sede, via Seppilli 2, a partire dalle ore 21,00 fino alle ore 22,00.

La seconda sessione si effettuerà: - MERCOLEDI’ 19 marzo - MERCOLEDI’ 26 marzo - MERCOLEDI’ 2 aprile in sede, via Seppilli 2, a partire dalle ore 21,00 fino alle ore 22,00.

I gruppi saranno formati a secondo dell'arrivo delle e-mail di conferma, salvo accordi/scambi tra i partecipanti stessi.

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Art di Washington. Si trat ta principalmente dei capolavori raccolti e donati da Andrew W. Mellon, fondatore della National Gallery, e dai suoi due figli, Paul e Ailsa.

Fino al 23 febbraio 2014, saranno esposti, all’Ara Pacis Augustae di Roma, 68 opere provenienti dalla collezione impressionista e post-impressionista della National Gallery of

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Gemme dell’Impressionismo da Washington a Roma

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Questi, infatti, dedicarono parte della loro vita a mettere insieme un corpus di importanti opere secondo i loro gusti personali e a finanziare le acquisizioni della National Gallery. L a m o s t r a “ G e m m e dell’Impressionismo” nasce dalla collaborazione tra Roma e Washington. Oltre ad opere provenienti dalla Collezione Mellon, sono esposte anche tele donate da altri benefattori statunitensi. Gli autori in mostra sono tra i nomi più importanti del periodo impressionista e immediatamente successivo come Manet, Monet, Degas, Renoir, Boudin, Pissarro, Bonnard, Toulose-Lautrec, Cèzanne, Gauguin, Van Gogh e Seurat. A colpirmi sono stati in particolari due quadr i : “Frut te to in f iore a Louveciennes” di Camille Pissarro e “Cogliendo fiori” di Auguste Renoir, opera utilizzata per la promozione pubblicitaria dell’esposizione. Devo

soffermarmi un attimo, però, sulle vedute marine di Eugène Boudin che, così esposte una vicina all’altra, danno come l’impressione di far sentire davvero la brezza e l’odore del mare. Vorrei sottolineare anche la presenza di una donna artista in mostra, fatto per nulla scontato. La tela “La sorella dell’artista alla finestra” di Berthe Morisot è una delle più accattivanti dal punto di vista degli effetti di luce, soprattutto nella resa della trasparenza dei tessuti. Le sue pennellate sono fluide, i colori chiari e luminosi. Come Manet e Renoir affittò una casa a Bougival, sulle rive della Senna, e arrivò a trasformare i riflessi dell’acqua in vibrazioni di luce e colori. Vanta tra i

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suoi ammiratori Edouard Manet, Paul Valèry e Stéphane Mallarmè. Di Manet fu, probabilmente, anche infatuata ma il loro rappor to r imase sempre esclusivamente di stima reciproca. Berthe partecipò alla prima mostra impressionista del 1874 nello studio del fotografo Nadar e, insieme ad altre sue colleghe (Mary Cassatt, Eva Gonzalès, Marie Bracquemond), fu una delle protagoniste del movimento. Queste si dedicarono soprattutto alla ritrattistica e spesso posarono anche per alcuni dei loro colleghi. Vorrei tornare, infine, a Renoir e alla sua opera del 1875. Credo che, oltre a Monet e Degas, sia uno degli impressionisti che ammiro di più. Adoro di questa opera la resa dei fiori e il verde intenso della natura. L’opera è di un anno anteriore alla più famosa tela “Ballo al Moulin de la Galette”, esposta al Musèe d’Orsay. Di entrambi questi capolavori è la dissoluzione della forma a colpire maggiormente, quel vortice di cui ci si sente parte.

“Gemme dell’Impressionismo” è un’occasione per ammirare opere di straordinaria bellezza che, di solito, si trovano dall’altra parte del Mondo. A mio parere è una mostra di grande fascino e attrattiva, tappa immancabile per gli appassionati del periodo. La mostra proseguirà, poi, in California, Texas e in Giappone. Fino al 23 febbraio 2014 sarà aperta anche la Mostra su Renoir alla GAM di Torino. Ambra

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Anti stress Strofinate un rametto fresco di lavanda fra le mani e odorate. Non c’è niente di meglio che un profondo respiro di questa essenza, per allontanare l’ansia e rilassarsi. Contro le erbacce Per eliminare le erbacce che crescono negli interstizi del pavimento esterno o di un porticato, versate sulle fughe del sale grosso. Se non c’è la bilancia Vi occorre misurare degli ingredienti per una ricetta ma non avete la bilancia: che fare? Ricordate che un cucchiaio da cucina corrisponde a 10 gr. di liquidi (latte o acqua) e a circa 15 gr. di solidi. Griglie brillanti Un sistema veloce, economico e molto efficace per pulire le griglie del barbecue, ma anche quelle che usate per arrostire il cibo sui fornelli o nel forno, è usare come detergente del caffè avanzato. Versatelo sia sulla griglia calda che fredda e asciugatela bene con uno straccio. Il r isultato sarà sorprendente.

Patate croccanti Per avere delle patate al forno croccanti e che non si attacchino alla teglia, dopo averle sbucciate e tagliate a tocchetti, lasciatele per una mezzora in acqua e sale. Successivamente scolarle, asciugarle e cuocetele al forno. Chewing gum insidioso Per togliere una gomma da masticare da un indumento, strofinatela con un cubetto di ghiaccio avvolto in pezzo di pellicola trasparente. Quando il chewing gum si sarà indurito, staccatelo aiutandovi con un coltello a punta rotonda. Porro antipuntura Per lenire il prurito causato da una puntura d’insetto, potete applicare una testa di porro tagliata in due. Piselli verdi primavera Per mantenere il colore verde vivo dei piselli anche in tavola, sciogliete nell’acqua di cottura una zolletta di zucchero.

A cura di: Adriano Genga

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sostiamo brevemente al bel punto panoramico di Cap de la Heve per arrivare al belvedere di St Jouin e, visto l’ambiente, sostare qui per la notte, assieme ad un altro camper già presente, il cui equipaggio si dimostra un po’ orso evitando qualsiasi contatto verbale. E’ un grande piazzale asfaltato, fronte mare, sopra una alta falesia quasi a strapiombo, intervallata, a circa un terzo, da un leggero avvallamento; la falesia è coperta da arbusti, rovi, pini nani e non so che altro. Nell’angolo sud c’è un ristorante chiuso, con un terrazzo che sporge nel vuoto. Nel punto più a nord di questo piazzale, la falesia è meno ripida per cui, con molta attenzione, si può anche scendere almeno fino all’avvallamento. La vista è meravigliosa sull’Atlantico da questa

Dopo avervi raccontato le mie situazioni critiche vissute nei miei viaggi in camper, risolte nel migliore dei modi grazie agli interventi dell’Angelo Custode, stavolta vi racconto, invece, di quando sono stato io l’Angelo Custode per gli altri. Non credo sia una mia caratteristica vantarmi di aver risolto i problemi altrui ma questa vicenda la voglio raccontare. E’ il 16 giugno 2004, un mercoledì, e stiamo facendo un viaggio lungo le coste della Normandia, a partire da le Mont St Michel fin su oltre la foce della Somme (oltre St Valery sur Somme, fino a le Crotoy). Nel pomeriggio facciamo delle piacevoli pedalate in tandem sul lunghissimo e vastissimo lungomare di Le Havre, poi

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altezza (cento – centocinquanta metri, m’è impossibile calcolare le altezze ad occhio), ormai quasi al tramonto; sotto c’è una spiaggia (Plage de Bruneval) ed un por to co lmo d i serba to i petrolchimici a deturpare, in parte, l’ambientazione (Port petrolifer du Havre-Antifer). Di fronte a questo magnifico paesaggio (dal camper i serbatoi petrolchimici non si vedono), ceniamo sopra questo dirupo, come clienti del miglior ristorante con cucina casalinga a prezzo onesto e veduta sul mare. Prima che cominciassimo a cenare è arrivato un signore, in macchina, con una bambina d’una decina d’anni e un bell’aliante telecomandato con un’apertura alare di quasi due metri. Lo ha lanciato nel vuoto e, col telecomando, ora lo fa volteggiare in lungo ed in largo, in basso ed in alto, di fronte a lui ed all’alta falesia. Noi ceniamo con questo aliante che crea spettacolo nello spettacolo del tramonto. Anche i gabbiani si divertono a seguire le evoluzioni del l ’al iante: questo appassionato è davvero bravo nello sfruttare le correnti ascensionali che si creano sul pendio. Giusto il tempo di finire la cena che l’aliante, improvvisamente, non obbedisce più al suo pilota e si va ad infilzare, di punta, fra gli arbusti del dirupo, al di sotto del l ieve a v v a l l a me n t o . I l p o v e r e t t o , abbandonato il telecomando, corre al lato del piazzale dove era possibile, con qualche difficoltà, scendere giù fino al leggero avallamento nella rupe, già munito di un’ascia, per entrare nel boschetto di rovi e pini nani e farsi

strada fino al punto in cui era caduto l’aliante. Ma c’è un problema, l’aliante, fra i rovi e arbusti vari, non si vede! Chiama la figlioletta lassù in alto per farsi dare indicazioni ma anche da lì l’aliante non si vede. Nel frattempo, sceso dal camper, assistito alla vicenda: corro verso sud, al terrazzo sporgente del ristorante e riesco ad intravedere l’aliante; richiamo l’attenzione del signore, ma ci sono di mezzo la distanza e la lingua francese. Non ci comprendiamo. Allora chiamo la figliola, questa arriva e comincia a dare le indicazioni al padre… ma la distanza è tale che è impossibile comprendersi. Prendo una decisione: gli urlo e faccio cenno di star fermo dove sta, corro all’altro lato del piazzale, verso nord, scendo nel dirupo percorribile m a l a m e n t e , l o r a g g i u n g o sull’avvallamento e gli faccio capire di proseguire sul ‘piano’ per altri tre o quattro metri perché così si sarebbe trovato sopra l’aliante. Così fa, e, tagliando ora i rami verso l’esterno, arriva in cima alla parte inferiore del dirupo; si sporge un po’ trattenendosi con i ramoscelli e, finalmente, vede più sotto l’aliante. Leggo la sua felicità negli occhi! Ma come scendere giù? Torna indietro, sale su fino alla macchina, prende una corda e riscende giù… ma dove legare la corda? Trova un pino nano un po’ più grosso degli altri, la lega e, con cautela, scende giù quei cinque - sei metri per raggiungere l’aliante. Un grido di gioia: non s’è rotto, l’aliante è salvo! Ora, portare quell’aliante, senza romperlo fra gli arbusti, ci vogliono

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due mani: come tornare su se le mani sono impegnate a reggere l’aliante? Gli dovrei chiedere se ha fiducia in me, ma il mio francese non me lo consente, ma mi permette di chiedergli se crede in me (è quasi uguale, no?). Non può rispondere di no al suo Angelo Custode per cui mi autorizza a sciogliere la corda dal pino e provare a tirarlo su di peso con la mia forza. Pian piano e con parecchie punture di spini, sia per me che per lui, riesco a tirarlo su di peso per quei cinque - sei metri. Non è che fosse a penzoloni, puntava piedi e ginocchia sulla parete! Felicissimi, lui per aver ritrovato sano e salvo il suo aliante, me per l’esperienza vissuta nell’aiutare uno sconosciuto, torniamo su al piazzale e troviamo la figlia felicissima di riabbracciare papà e mia moglie contenta per avermi rivisto sano e salvo. Bisogna festeggiare e, così, tiro fuori una bottiglia d’amaro, uguale a quello che avevo regalato all’Angelo Custode che m’aveva tirato fuori dal fango a Le Mont St Michel il 17 aprile di quattro anni prima (ved. L’Angolo n. 50, pag. 24). A questo punto, il camperista orso esce dalla sua tana, con la sua signora ed anche loro brindano all’avvenimento. Bella festa, il sole è ormai basso all’orizzonte,

rosso fuoco. Siamo a giugno e qua, in questo periodo, si fa notte dopo le 22. Poi, il signore dell’aliante mi fa, indicandomi una villetta nel verde, lì vicino: “Quella là è la mia casa, io possiedo un piccolo aereo da diporto all’aeroporto di Le Havre: domattina, alle nove, venite a casa mia che vi porto a fare un volo lungo le coste della Normandia!”. Non gli diamo conferma, ci dobbiamo ragionare su perché mia moglie non ha grande fiducia in quei piccoli oggetti volanti e, poi, aggiungo: “Spero che tu piloti l’aereo meglio di come piloti l’aliante!”. Una risata e buonanotte! Purtroppo, o per fortuna, la mattina dopo le condizioni meteo sono pessime, p i o g g i a e v e n t o f o r t e n o n permetteranno certo ad un piccolo aereo da diporto di alzarsi in volo per cui, addio volo lungo le coste della Normandia. Per dovere di cronaca, come si dice in questi casi, cercate su Google Eboulement falaise Saint-Jouin-Bruneval e potere vedere cos’è accaduto lungo questa falesia il 18 luglio 2013. Grazie per avermi letto, stavolta e le volte precedenti; se non lo avete fatto, pazienza! Elio Borghi [email protected] http://digilander.libero.it/bhelios/ http://www.webalice.it/bhelios/

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IL CONIGLIO Il coniglio è diventato ormai un animale d'affezione alla pari di cani e gatti, però c'è ancora molta disinformazione sulla sua gestione. Con il termine coniglio si definisce un gruppo di animali appartenente alla famiglia dei leporidi. Aspetto

Coniglio Nano Cincillà

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Coniglio Nano Ermellino

Coniglio Nano Siamese

Coniglio Nano Ariete

Appena nati i piccoli conigli sono privi di pelo, hanno gli occhi chiusi e sostanzialmente dipendono in modo totale dai genitori. Alimentazione Il coniglio è un erbivoro stretto, con un apparato digerente e una dentatura molto specializzati. L’alimento deve essere ricco di fibra, per permettere un adeguato consumo dei denti e un buon funzionamento dell’apparato digerente.

La dieta dei conigli in natura è costituita prevalentemente da erba, foglie e germogli, e anche in cattività l’alimentazione migliore è costituita da erba o, in mancanza di questa, da fieno fresco di buona qualità (sempre a disposizione in abbondanza) e da verdure fresche. La dieta può essere integrata con l’uso di un pellet di buona qualità, costituito solo da fieno e vegetali, che contenga almeno il 18% di fibra.

Coniglio Nano Siamese

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L'alimentazione a base di pane, fette biscottate, farine d'avena, melassa e carboidrati in genere oppure mangimi in ogni caso è causa di gravi problemi. Infatti, l'apparato digerente del coniglio non è in grado di assimilarli correttamente e la fermentazione di questo tipo di cibi può causare meteorismo e successivo blocco gastro intestinale coccidiosi (una delle maggiori cause di morte nei conigli da compagnia). Gestione domestica La gabbia deve essere sufficientemente spaziosa, robusta, priva di elementi taglienti, a prova di fuga e facile da pulire.

L’apertura deve essere abbastanza larga da permettere di afferrare agevolmente il coniglio; l’ideale è che sia presente sia un ampio sportello superiore, per tirare fuori il coniglio con facilità, che un’apertura laterale, per permettere all’animale di entrare e uscire dalla gabbia da solo. Il tipo di fondo è molto importante per prevenire lesioni alle zampe. Il pavimento della gabbia deve essere solido (non di rete), ricoperto da uno strato abbondante di lettiera (stracci, trucioli, pellet di carta riciclata o di tutolo di mais, paglia o fieno). Non sono adatti i materiali abrasivi come il ghiaino per gatti. La pulizia della gabbia deve essere molto frequente; la lettiera andrebbe preferibilmente cambiata tutti i giorni. I conigli possono essere facilmente addestrati ad utilizzare una cassetta per i bisogni, come i gatti, il che permette di lasciarli liberi per casa. Se il coniglio ha già spontaneamente scelto una zona per sporcare, la cassetta va posta in quella zona. Per incoraggiare l’uso della cassetta si può collocarvi qualche pallina di feci. In ogni caso i conigli non devono mai essere lasciati liberi di girare per la casa senza sorveglianza. Comportamento: lo sapevate che… · Se battono i piedoni a terra avvertono che sono spaventati o eccitati da qualcosa, per avvertire i suoi compagni di un pericolo o anche un segnale di contrarietà, per farci capire che qualcosa non gli piace.

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· Se rotolano a terra di scatto e si sdraiano vuol dire che si sentono tranquilli e rilassati · Se si avvicinano delicatamente con il nasino e vi leccano o mordicchiano leggermente vuol dire che vi vogliono tanto bene e vogliono le coccole · Se strofinano il mento sugli oggetti o su di noi è per marcare il territorio e per dire che "questo è mio!". Sotto il mento hanno una ghiandola che usano per marcare il territorio. · Se ringhiano o mordono è per difendere il proprio territorio, non perché sono cattivi! · Se saltano e corrono come impazziti è perché sono felici e stanno bene, è come una danza per esprimere la loro gioia. · Se vi girano le spalle vuol dire che si fidano di voi Vaccinazioni

Mixomatosi Può essere trasmessa per via diretta dagli animali ammalati o portatori a quelli sani o per via indiretta tramite artropodi (zanzare, pulci, zecche, ecc.). L’andamento può essere acuto,

subacuto o cronico; alcuni conigli sono portatori asintomatici. L’incubazione è di 5-15 giorni. I sintomi comprendono: abbattimento, congiuntivite, scolo dagli occhi, rigonfiamenti cutanei sulla testa e gli arti, infiammazione degli organi genitali. La morte sopravviene in 5-10 giorni. La mortalità è elevata, e non esiste alcuna terapia. I conigli che sopravvivono possono eliminare il virus per lungo tempo. Malattia emorragica virale Colpisce i conigli al di sopra dei 30-50 giorni di vita. La malattia si diffonde sia per via diretta tra conigli ammalati e sani, che per via indiretta tramite insetti od oggetti contaminati. Il tempo di incubazione è breve, di sole 36-72 ore. La malattia si manifesta in modo improvviso con emorragie dal naso, dalla bocca e dall’ano, starnuti, crisi di tipo eccitativo, spasmi e morte; a volte si ha solo morte improvvisa. Non esiste alcuna terapia efficace. Dott.ssa Manola Santinelli Ambulatorio veterinario del Conero

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La cucina veloce ed economica

I PRIMI PIATTI

POLENTA AI BROCCOLETTI, tempo di preparazione circa 75 minuti. Ingredienti per quattro persone: 700 gr di broccoletti, 300 gr di farina gialla, ½ bicchiere di olio di oliva, 100 gr di grana grattugiato, sale. Procedimento: Mettete sul fuoco una pentola con 1 litro di acqua,: quando bolle salatela e gettatevi i broccoletti puliti, lavati e ridotti a cimette. Dopo mezz'ora di cottura aggiungete la farina , versandola a pioggia mescolando continuamente con un cucchiaio di legno. Cuocete la polenta per 40 minu-ti ,mescolando continuamente. Prima di toglierla dal fuoco, incorporare l'olio di oliva sempre mesco-lando. Rovesciare la polenta su un tagliere rotondo o un piatto da portata, cospargete di grana grattu-giato e servire caldo.

PASTA ALLE ALICI, tempo di preparazione circa 25 minuti. Ingredienti per quattro persone: 500 gr di spaghetti, 300 gr di alici fresche, 2 spicchi di aglio, mezzo bicchiere di olio di oliva, un grosso ciuffo di prezzemolo, sale, pepe. Procedimento: Pulite le alice privandole della testa, spina e lisca centrale; lavatele e tritatele grossola-namente. Fate rosolare in una casseruola con l'olio di oliva gli spicchi d'aglio sbucciati e interi; non appena saranno dorati aggiungere il pesce e fatelo cuocere per circa un quarto d'ora; mescolate ogni tanto. Prima di togliere dal fuoco cospargetelo con il prezzemolo lavato e tritato, poi levate gli spicchi di aglio, e con il sugo condite gli spaghetti cotti al dente in abbondante acqua salata e ben scolati. Me-scolatela con abbondante macinata di pepe e servire ben caldo.

I SECONDI PIATTI POLPETTINE ALLE CASTAGNE, tempo di preparazione circa 60 minuti. Ingredienti per quattro persone: 400 gr di carne di manzo tritata, 300 gr di castagne secche lessate ancora calde, 2 uova, 2 cucchiai di grana grattugiato, noce moscata, farina olio di oliva, sale. Procedimento: Mettete in una terrina la carne tritata; unite le uova, una grattata di noce moscata, e le castagne passate allo schiacciapatate, salate. Mescolate bene con un cucchiaio di legno tutti gli ingre-dienti fino ad ottenere un impasto omogeneo,(eventualmente unite un poco di farina) con il quale for-merete tante polpettine. Infarinatele quindi friggetele in una padella di ferro o antiaderente, nella quale avrete fatto riscaldare abbondante olio. Man mano che saranno pronte e ben dorate, Mettetele a scolare l'unto di frittura su di un foglio di carta assorbente per fritto. Servitele ben calde.

ROTOLINI DI BRESAOLA, tempo di preparazione circa 15 minuti. Ingredienti per quattro persone: 3 cespi di insalata belga, 12 fettine di bresaola, un cucchiaio di se-nape, olio di oliva, alcuni fili di erba cipollina, un limone, sale pepe. Procedimento: Mondate i cespi di insalata belga, lavateli e tagliate ogni cespo in 4 spicchi facendo attenzione a non staccare le foglie interne; spolverizzateli con un poco di sale, poi avvolgete ogni spic-chio in una fetta di bresaola sistemandola leggermente a spirale. Diluite in una ciotola una presa di sale e una macinata di pepe con il succo del limone; aggiungete la senape in modo omogeneo, poi versate a filo mezzo bicchiere di olio di oliva sbattendo bene per emulsionare la salsa. Lavare e tagliuzzare finemente l'erba cipollina che unirete alla vinagrette. Servire la salsa in una salsiera insieme con l'insalata.

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La cucina veloce ed economica I CONTORNI

TEGAME CON LE VERZE, tempo di preparazione circa 40 minuti. Ingredienti per quattro persone: una piccola verza di 600/700 gr. Circa, 3 patate, una cipolla, 30 gr. di pancetta tesa, olio, sale, pepe. Procedimento: Mettete in una casseruola le patate intere sbucciate e lavate. Aggiungete2 litri di acqua e una presa di sale portate sul fuoco. Dopo circa 10 minuti dal momento dell'ebollizione unite le foglie di verza ben lavate e lasciate cuocere tutto insieme per 15 minuti. Scolate quindi verze e patate tritan-dole grossolanamente. In un tegame fate rosolare la cipolla pulita e finemente tritata, la pancetta taglia-ta a dadini in 3 cucchiai di olio di oliva. Aggiungete il trito di verze e patate , mescolate, e cuocete per una decina di minuti. Servire caldo. CAVOLO ALLE NOCI, tempo di preparazione circa 30 minuti. Ingredienti per quattro persone: 300 gr di cavolo rosso, 300 gr di cavolo bianco, 2 mele, 8 gherigli di noce, 6 cucchiai di olio di oliva, 2 limoni, sale, pepe. Procedimento: Pulire, lavare, e affettare i due tipi di cavolo, poi metterli in una insalatiera. Distribuite-vi sopra i gherigli di noce. Preparate una salsa mescolando l'olio di oliva, il succo di un limone, una grossa presa di sale. Sbucciate le mele levando il torsolo tagliandole poi a dadini molto piccoli, irroran-do il tutto con il succo dell'altro limone perchè non anneriscano, quindi aggiungete i dadini di mela ai cavoli. Servire il cavolo con la salsa a parte, oppure versatela sull'insalata mescolando per ben condire.

I DOLCI

TARTUFI AL CACAO, tempo di preparazione circa 10 minuti. Ingredienti per quattro persone: 150 gr di mascarpone, 4 cucchiai di cacao amaro, 2-2 cucchiai di zucchero al velo. Procedimento: In una terrina mescolate bene con un cucchiaio di legno, il mascarpone con metà del cacao e lo zucchero. Formate delle palline che poi rotolerete nel cacao rimasto. Mettete in frigo per almeno 3 ore, servite poi nella confezione e combinazione da voi preferita. COPPE ALLE NOCCIOLE, tempo di preparazione circa 10 minuti. Ingredienti per quattro persone: 4 uova, 75 gr di cacao amaro, 200 gr di zucchero, 30 gr di nocciole pelate, 150 grdi burro, 100 gr di savoiardi, un bicchiere di Porto o di Marsala. Procedimento: Con i savoiardi foderare il fondo e le pareti di una coppa per dolci, quindi spruzzateli con il liquore scelt o. Mettete nel frullatore i tuorli, il cacao, lo zucchero, il burro morbido, a pezzetti e infine i 20 gr di nocciole. Fate frullare per qualche minuto fino ad ottenere un impasto omogeneo. Pri-ma di rovesciare l'impasto sopra i savoiardi unitevi gli albumi montati a neve ben compatta. Livellate poi la superficie della “nocciolata”con il dorso di un cucchiaio bagnato guarnendo poi con il resto delle restanti nocciole, in parte intere ed in parte tritate. Servire abbastanza freddo.

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Tratto da

POZZO DEI DESIDERI Moglie al marito: "Guarda un pozzo dei desideri! Andiamo a vedere" Si avvicinano per guardare e... lei inciampa e cade giù Lui: "Minchia, funziona!"

OVA AL TEGAMINO "Ah no! Anche oggi uova al tegamino. Le odio! Le odio! Le odio!" dice il marito infuriato in preda ad una crisi isterica. "Ma come - replica la moglie - e' da quando ci siamo sposati che le mangi tutti i giorni e non ti sei mai lamentato..."

COMPAGNA DI CORSO Ero seduto con mia moglie ad un tavolo durante il raduno annuale dei veterani del mio Corso... Continuavo a guardare una donna chiaramente ubriaca mentre, seduta da sola al tavolo vicino, dondolava il suo bicchiere con lo sguardo perso nel vuoto... Mia moglie mi chiese: "la conosci?" "Si!" - sospirai - "E' la mia ex ragazza. Ho sentito in giro che ha cominciato a bere non appena l'ho lasciata, e da allora non l'hanno praticamente più vista sobria..." "Mio Dio" - esclamò mia moglie - "chi avrebbe mai detto che una persona potesse andare avanti a festeggiare così a lungo...?!?!?!

MARITO MORTO Davanti ad una tomba un tale singhiozza: - Non dovevi morire, non dovevi morire, perché sei morto... Un passante, commosso, lo vede e domanda: - Era vostro padre... vostra madre... E il tale: - No, era il primo marito di mia moglie!

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