4 mip - citricos

8/17/2019 4 MIP - CITRICOS

1/72

Vicente

icente

ázuri

uri

ázuri

uri

MANEJO DE CÍTRICOS EN LA

COSTA CENTRAL


2/72

Fuente MINAG- DGIA

LimonesPiura 61%Lambayeque 17%Loreto 6%

NaranjasJunín 43%

Puno 9%

Lima 8%

MandarinaLima 41%Junín 36%

Ica 5%

TangeloJunín 81%

Ica 14%

Lima 4%


3/72


4/72

¿Cuántos años dura la produccióneconómica de una plantación

de cítricos?


5/72


6/72

• Preparación del suelo• Aplicación de M.O.• Diseño de la Plantación• Distanciamiento• Selección de Plantones

ESTABLECIMIENTO DE UNA PLANTACIÓN DE CÍTRICOS


7/72

PRINCIPALES CARACTERPRINCIPALES CARACTERÍÍSTICAS CONSIDERADAS PARA LASTICAS CONSIDERADAS PARA LASELECCISELECCIÓÓN DE PATRONES/INJERTON DE PATRONES/INJERTO

Phytophthora Tristeza

XyloporosisExocortis

Rendimiento º Brix

TamañoFruto Vigor Pl.

Salinidad pH Suelo

NemátodosSequíaLimonesNaranjasMandarinasHíbridos


8/72


9/72


10/72


11/72


12/72


13/72


14/72

Characteristics of Important Rootstocks of Citrus


15/72

Adapted from Castle et al. (91987)Key to symbols: G = Good; H = Hihg; L = Low; LG = Large; P = poor; R = Resistant;

S = Suceptible; SM = Small; T = Tolerant; ? = Inadequate information orrating unknowm

Characteristics of Important Rootstocks of Citrus


16/72

Fuente ProCitrus

Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio Julio Agosto Setiembre Octubre Noviembre Diciembre

OKITSU

CLAUSELLINA

OWARI

GUEMENTINA NULES)

NOVA

DANCY

W. MURCOTT

FORTUNA

MALVASIO

MURCOTT

PIXIE

KARA

ORTANIQUE

MINNEOLA

FUKUMOTO

CARA CARA

NEWHALL

NAVELINA

WASHINGTON NAVEL

CADENERA

TANGELOS

NARANJAS

NAVELATE

NAVELATE

LANELATE

VALENCIA

DELTA - MIDKNIGHT

POWELL

TORONJAS O POMELOS

MARSH

RED BLUSH

STAR RUBY

ORO BLANCO

LIMONES

SUTIL

TAHITI

RIO RED

ESPECIES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS CULTIVADAS EN EL PERÚ


17/72

FECHAS DE COSECHA DE LAS PRINCIPALESESPECIES Y VARIEDADES DE CÍTRICOS EN LA COSTA CENTRAL


18/72

¿Cuánto y Cuándo

se debe fertilizar?


19/72

CITRICOS: ANALISIS DE SUELO Y FERTILIZACION

EXTRACCIÓN NUTRIENTES TM/FRUTOP

N

K

N 4.5 KG

P O 0.92K O 5.5

Mg. 0.64

2 5

2

KGKG

KG

Análisis

deSuelo

Dosis/Ha

PH CE Ca Co M.O. P K % Area Lim. Arc. CIC38.23 0.71 0.60 0.7 16.9 374 74 14 12 7.52

N P K Mg C Zn2

250 100 450 45 50 5

Mn - Zn

ESQUEMA DE LA FENOLOGIA DE LA MANDARINA SATZUMA


20/72

E F M A M J J A S O N D

30

25

20

15

10

5

0

120

100

80

60

40

20

0

Tº H.R. %

FRUTO COSECHA FLORACIÓNBROTAMIENTO

CUAJADO

CRECIMIENTODELFRUTO

ESQUEMA DE LA FENOLOGIA DE LA MANDARINA SATZUMAOKITSU Y FERTILIZACIÓN, EN LAS CONDICIONES

DE COSTA CENTRAL HUARAL 2008

SUELO

FOLIAR

SISTEMA

FOLIAR

* Tradicional

* Actual

N N

N

Mg Mg Zn

NPK

NPK + m.e.(Nitrofoska + Fetrilon Combi / Bayfolan)

NPK

N Ca Ca Ca Mg K K

Fertilización

Cu MgMn Mg MnZnFOLIAR II


21/72

R I E G O S

• Por gravedad

• Por goteo

• Por aspersión

IRRIGACIÓN DE MANDARINA SATZUMA OWARI POR SISTEMA


22/72

VICTORIA 5

0.00

200.00

400.00

600.00

800.00

1000.00

1200.00

1400.00

1600.00

1800.00

E n e r o

F e b r e r o

M a r z o

A b r i l

M a y o

J u n i o J u

l i o

A

g o s t o

S e p t i e m

b r e

O c t u b r e

N o v i e m

b r e

D i c i e m

b r e

M 3

DE RIEGO POR GOTEO EN LAS CONDICIONES DE HUARAL

MESES2004 2005 2006 2007 2008


23/72


24/72

COSTOS DE PRODUCCIÓN:- Mandarina : Satzuma Owari- Edad : 40 años- Nº lantasPlantas/Ha : 500 pl.- Jornal : $ 8.33 / Día- Rendimiento : 63 Mt/Ha

TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN$ 9,668 Ha/Campaña


25/72


26/72

NARANJANARANJA

JUL AGO SEP OCT NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV

1ra FLORACION DESARROLLO DE FRUTO

1ra COSECHA

2da FLORACION

BOTRYTIS ACARO HIALINO

ARAÑITA ROJA

QUERESA

MOSCA BLANCA

CLM

ACARO TOST ADO

MOSCA DE LA FRUT A

PULGONES

2da COSECHA

ACARO HIALINOBOTRYTIS

PULGONES

CLM


27/72

CATEGORIZACION DE PLAGASCITRICOS

PLAGASCLAVES

PLAGASOCASIONALES

PLAGASPOTENCIALES

Arañita rojaQueresa coma

Mosca de la fruta

Queresa redondaPulgones

CLMAcaro hialinoAcaro tostado

TripsQueresa hemiberlesia

Enrrollador de los brotesMosca blanca

Queresa cerosaPiojo blanco

Cochinilla harinosaQueresa hemisférica

Perro del naranjoBicho del cestoQueresa roja

Queresa algodonosa

PLAGAS EN CITRICOSPLAGAS EN CITRICOS

ACARO DEL TOSTADOACARO DEL TOSTADO


28/72

ACARO DEL TOSTADO ACARO DEL TOSTADO

DaDañño: Succionan la savia deo: Succionan la savia delas hojas y frutos produciendolas hojas y frutos produciendo

manchas marrones oscuros,manchas marrones oscuros,

casi negro y aparece como uncasi negro y aparece como un

tostado.tostado.

Pyllocoptruta oleivoraPyllocoptruta oleivora Ashm.Ashm.Fam.: EriophydaeFam.: Eriophydae


29/72

MOSCA BLANCA LANUDAMOSCA BLANCA LANUDA

DaDañño directo: succionan la saviao directo: succionan la saviade la planta. Puede llegar ade la planta. Puede llegar adebilitar el desarrollo de ladebilitar el desarrollo de labrotacibrotacióón.n.

DaDañño indirecto: Causan elo indirecto: Causan eldesarrollo de melaza quedesarrollo de melaza queafectan a las hojas.afectan a las hojas.

Aleurothrixus floccosus Aleurothrixus floccosus Mask.Mask.Fam.: AleyrodidaeFam.: Aleyrodidae


30/72

Cales noacki Amitus spinifera

PULGONESPULGONES


31/72

PULGONESPULGONES

DaDañño: Al succionar la saviao: Al succionar la saviareducen el crecimiento de losreducen el crecimiento de los

brotes. En plantas jbrotes. En plantas jóóvenesvenes

retrasan el desarrollo yretrasan el desarrollo y

deforman la copa.deforman la copa.

Toxoptera aurantii Toxoptera aurantii Fonsc.Fonsc. Aphis citricidus Aphis citricidus A. spiraecola A. spiraecola PachPach Fam.: AphididaeFam.: Aphididae A. gossypii A. gossypii Glover Glover

TRIPS


32/72

TRIPS

Thrips tabaci Thripidae

ACARO HIALINOACARO HIALINO


33/72

ACARO HIALINOACARO HIALINO

DaDañño: Succionan la savia de las hojas laso: Succionan la savia de las hojas lasque se tornan corique se tornan coriááceas y finalmente seceas y finalmente se

enrrollan. Infesta tanto hojas jenrrollan. Infesta tanto hojas jóóvenes, brotes,venes, brotes,

hojas maduras y frutos pequehojas maduras y frutos pequeñños.os.

Polyphagotarsonemus latusPolyphagotarsonemus latus Back.Back.Fam.: TarsonemidaeFam.: Tarsonemidae

ENRROLLADOR DE BROTESENRROLLADOR DE BROTES


34/72

ENRROLLADOR DE BROTESENRROLLADOR DE BROTES

DaDañño: Primera generacio: Primera generacióónn

de larvas se alimentade larvas se alimenta

principalmente de hojas,principalmente de hojas,

cuando se alimentan decuando se alimentan de

frutos dejan una cicatrizfrutos dejan una cicatriz

profundaprofunda

Argyrotaenia sphaleropa Argyrotaenia sphaleropa MeyrickMeyrickFam.: TortricidaeFam.: Tortricidae


35/72

MINADOR DE LOS CMINADOR DE LOS CÍÍTRICOSTRICOS


36/72

MINADOR DE LOS CMINADOR DE LOS CÍÍTRICOSTRICOS

DaDañño: La larvita comienza a alimentarse en cuanto emerge, producieno: La larvita comienza a alimentarse en cuanto emerge, produciendo una mina paralela a la nervadurado una mina paralela a la nervaduracentral de la hoja. Las minas incrementan su tamacentral de la hoja. Las minas incrementan su tamañño a medida que va creciendo la larva, hacio a medida que va creciendo la larva, haciééndose masndose mas

visible por su brillo plateado. Como resultado la hoja se encresvisible por su brillo plateado. Como resultado la hoja se encrespa.pa.

Phyllocnistis citrella StaintonFam.: Gracillaridae


37/72


38/72

Citrostichus phyllocnistoides

Himenoptera: Fam. Eulophidae

QUERESA REDONDAQUERESA REDONDA


39/72

QUERESA REDONDAQUERESA REDONDA

DaDañño: Succionan la saviao: Succionan la saviade las hojas, tallos yde las hojas, tallos y

frutos.frutos.

Selenaspidus articulatusSelenaspidus articulatus MorganMorganFam.: DiaspididaeFam.: Diaspididae

Aphytis roseni

QUERESA COMAQUERESA COMA


40/72

DaDañño: Succionan la savia de laso: Succionan la savia de las

hojas, tallos y frutos.hojas, tallos y frutos.

Lepidosaphes beckii Lepidosaphes beckii NewmanNewmanFam.: DiaspididaeFam.: Diaspididae


41/72

DinDináámica poblacional de aramica poblacional de araññita roja 2003ita roja 2003 20042004


42/72

DinDináámica poblacional de aramica poblacional de araññita roja 2003ita roja 2003--20042004((Panonychus citri Panonychus citri Mc. Gregor) Mandarina Satsuma OkitsuMc. Gregor) Mandarina Satsuma Okitsu

0

10

20

30

40

50

60

70

80

90

5 - 7

- 0 3

1 9 - 7

- 0 3

2 6 - 7

- 0 3

5 - 8

- 0 3

1 5 - 8

- 0 3

2 8 - 8

- 0 3

1 2 - 9

- 0 3

1 8 - 9

- 0 3

2 - 1 0

- 0 3

9 - 1 0

- 0 3

1 6 - 1 0

- 1 3

2 8 - 1 0

- 0 3

3 - 1 1

- 0 3

2 9 - 1 1

- 0 3

1 5 - 1 2

- 0 3

3 0 - 1 2

- 0 3

1 5 - 1

- 0 4

2 1 - 1

- 0 4

2 9 - 1

- 0 4

1 6 - 2

- 0 4

2 - 2

- 0 4

5 - 3

- 0 4

1 7 - 3

- 0 4

2 4 - 3

- 0 4

3 - 3

- 0 4

2 - 4

- 0 4

1 7 - 4

- 0 4

2 8 - 4

- 0 4

4 - 5

- 0 4

1 0 - 5

- 0 4

1 5 - 5

- 0 4

4 - 6

- 0 4

%

1.5

2

2.5

3

3.5

4

g r a d o

huevo-migrante grado %

a

b a m e c t i n a

5 0 m l

n

i s s o r u m 4

0 g

a

c e i t e 2 L

p

r o p a r g i t e 2 5 0 g

a

b a m e c t i n a 1 0 0 m l

a

b a m e c t i n a

1 0 0 m l

a

c e i t e 3 L

a


a


a


p

r o p a r g i t e 3 0 0 g

a

b a m e c t i n a 8 0 m l

MOSCA DE LA FRUTAMOSCA DE LA FRUTAC titi it tC titi it t Wi dWi d


43/72

DaDañño: La picadura que efecto: La picadura que efectúúa laa lahembra en la oviposicihembra en la oviposicióón produce unn produce unpequepequeñño orificio en la superficie delo orificio en la superficie delfruto, que forma a su alrededor unafruto, que forma a su alrededor unamancha amarillo pmancha amarillo páálido. La herida eslido. La herida esuna vuna víía de entrada dea de entrada demicroorganismos que provocan lamicroorganismos que provocan lapudricipudricióón del fruto. Adicionalmente, lasn del fruto. Adicionalmente, las

larvas excavan galer larvas excavan galer íías en los tejidosas en los tejidosinternos deinternos de ééste, aumentando suste, aumentando sudescomposicidescomposicióón y provocando su can y provocando su caíídadaal suelo.al suelo.

Ceratitis capitataCeratitis capitata WiedemannWiedemann Anastrepha fraterculus Anastrepha fraterculus WiedemannWiedemann

Fam.: TephritidaeFam.: Tephritidae


44/72


45/72

EVALUACION DE PLAGASEVALUACION DE PLAGAS

C till d l ió d l d ít i


46/72

PLAGA 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 TOTALEnrrollador N° brotes infest.(Argyrotaenia) N° larvas

N° brotes infest.GradoN° brotes infest.GradoN° hojitas infest.N° larvas

N° hojas infest. (A/N)Grado (Ad + Ninf)

N° hojas infest. (H)Grado (Huevos)N° hojas infest.GradoN° hojas infest. (A/N)Grado (Ad + Ninf)

N° hojas infest. (M)Grado (Migrantes)N° hojas infest. (A/N)Grado (Ad + Ninf)

N° hojas infest. (M)Grado (Migrantes)

Saissetia N° hojas infest. (A/N)cof feae Grado (Ad + Ninf )

N° flores infest.Grado (Ad + Ninf)

N° flores infect.

Grado (Infect.)

A. Hialino

Pulgones

Q. Coma

Trips

Botrytis

A. Tostado

Minador

A. Roja

Q. Redonda

1 0 0

B R O T E

S

1 0 0

H O J A S

/ R A M A S

5 0 0 F

L O R E S

Cartilla de evaluación de plagas de cítricos

Fecha Lote Evaluador

LMR

PESTICIDAS REGISTRADOS Y USADOS EN CITRICOS PARA EXPORTACION


47/72

PERU

REFUSAL ACTIONS by FDA asREFUSAL ACTIONS by FDA asd d i OASIS f PERUrecorded in OASIS for PERU


48/72

recorded in OASIS for PERUrecorded in OASIS for PERU --

20062006OCTOCT – – 0606 – – 2006.2006. CLEMENTINESCLEMENTINES PESTICIDEPESTICIDE

SETSET – – 0101 – – 2006.2006. FRESH TANGELOSFRESH TANGELOS PESTICIDEPESTICIDEAGOAGO – – 2424 – – 2006.2006. FRESH TANGELOSFRESH TANGELOS PESTICIDEPESTICIDE

JULJUL – – 1010 – – 2006.2006.

DRIED WHOLEDRIED WHOLE

PAPRICAPAPRICA PESTICIDEPESTICIDEMAYMAY – – 0808 – – 2006.2006. POWDER PAPRICAPOWDER PAPRICA PESTICIDEPESTICIDE

MARMAR – – 2323 – – 2006.2006. FRESH MANGOESFRESH MANGOES

PESTICIDEPESTICIDE

FEBFEB – – 2121 – – 2006.2006. FRESH MANGOESFRESH MANGOES PESTICIDEPESTICIDE

ENEENE – – 2626 – – 2006.2006.

DRIEDDRIED

WHOLEWHOLEPAPRICAPAPRICA PESTICIDEPESTICIDE

CALENDARIO DE APLICACIONES DE PLAGUICIDASMandarina OKITSU 2006-2007 HUARAL

CALENDARIO DE APLICACIONES DE PLAGUICIDASMandarina OKITSU 2006-2007 HUARAL


49/72

INSECTIC.ACARIC.FUNGIC.

MAY JUN JUL NOV DIC ENE FEB MAR ABR MAY JUN AGO SET OCT

LAVADOS

ACEITE A.

ERBICIDAS

MOSCADE LAFRUTA

P

O

D

A

5-12

DESARROLLO DEL FRUTO COSECHA

A

c e t .

A

c e t .

S t r o b y

S c a l a

C u . C l

o r p y r .

S t r o b y

C a p t a n

A b a m

.

C l o r p y

.

P y r i .

A b a m

.

A b a m

.

A c e t

.

E n v i d o

r

A b a m

.

L A V A

D O

L A V A

D O

L A V A

D O

C u A C A

G L Y . G L

Y .

G L Y .

G L Y .

G L Y .

G L Y .

G L Y .

L A V A

D O

FLORACION


50/72

CONTROL

ONTROL

MEC NICO

EC NICO

CONTROL

ONTROL

QUIMICO

UIMICO

CONTROL

ONTROL

BIOLOGICO

IOLOGICO

CONTROL

ONTROL

ETOLOGICO

TOLOGICO

CONTROL

ONTROL

CULTUR L

ULTUR L

MIP

IP

CITRICOSITRICOS

CONTROL

ONTROL

FITOGENETICO

ITOGENETICO


51/72


52/72


53/72


54/72


55/72


56/72


57/72


58/72


59/72


60/72


61/72

PROMEDIO MENSUAL DE HUMEDAD RELATIVA DE LOSAÑOS 2000 AL 2006, 2007 Y 2008.- FUNDO SANTA

PATRICIA HUANDO - HUARAL


62/72

PATRICIA HUANDO - HUARAL

Meses


63/72


64/72

PROMEDIO DE TEMPERATURAS MÁXIMAS, MEDIAS YMÍNIMAS

DEL AÑO 2000 AL 2006, FUNDO SANTA PATRICIA HUANDO -


65/72

DEL AÑO 2000 AL 2006, FUNDO SANTA PATRICIA HUANDO

HUARAL

ESQUEMA DE LA FENOLOGIA DE LA MANDARINA SATZUMAOKITSU Y MANEJO BASICO DE CULTIVO, EN LAS CONDICIONES

DE COSTA CENTRAL HUARAL 2008


66/72


67/72


68/72


69/72

NWN6 AÑOSDE EDAD


70/72

CLEOPATRA

DE EDAD

VIRUOCT. 17-2008


71/72


72/72

GRACIAS

4 mip - citricos

Documents