2016_04_23 martigny

Upload: abeillesuisse

Post on 06-Jul-2018

216 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    1/52

    « Notre nouvelle responsabilitéen tant qu’apiculteurs »

    Une autre vision de la mortalité des abeilles

    Daniel Favre, Dr en Biologie,responsable du conseil scientifique consultatif

    FreeTheBeesconseiller apicole SAR

    www.freethebees.ch

    www.ephiscience.ch 23 avril 2016 Prim’Vert, CERM Martigny

    http://www.freethebees.ch/http://www.ephiscience.ch/http://www.ephiscience.ch/http://www.freethebees.ch/

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    2/52

    Sommaire

    •De quoi, de qui parlons-nous ?• Abeilles dans la nature

    •Etre une abeille aujourd’hui…

    •Apiculture ancienne et actuelle

    •De nouveaux objectifs sont nécessaires•Qu’est FreeTheBees ?

    •Une utopie ?

    •Une réflexion globale

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    3/52

    De quoi parlons-nous ?

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    4/52

     Abeilles sauvages versus abeilles mellifères

    De qui parlons-nous au juste ?

     Abeilles sauvages

    • 500 à 600 espèces en Suisse, Allemagne et Autriche

     Abeilles mellifères

    • Seulement une espèce enSuisse, Apis mellifera

    • De nombreuses sous-espèces

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    5/52

    Source: www.paul-westrich.de

     Abeilles sauvages

    Du bois mort leur est nécessaire…

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    6/52

     Abeilles mellifères

    Races locales d’abeilles en un coup d’oeil

     Apis m.

    mellifera

    Noire

    «Nigra»

     Apis m. carnica

    Carnolienne

     Apis m. ligustica

    Italienne

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    7/52

     Abeilles mellifères dans la nature

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    8/52

    Comment vivent-elles dans la nature?

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    9/52

     Abeillesmellifèresdans les forêts

    «Le sol de la France est si riche, qu'une prodigieusequantité d'abeilles y trouveraient d'abondantes récoltes

    qui sont annuellement perdues ; l'intérêt de l'État, et

    celui des pauvres campagnes, devraient concourir à fixerl'attention sur cette branche de l'économie rurale.LesLes

    abeilles sont des insectes des bois, on les voit dansabeilles sont des insectes des bois, on les voit dans

    toutes les forêts qui couvrent la surface de la terre, autoutes les forêts qui couvrent la surface de la terre, au

    nord et au midi ; cela est attesté par les relationsnord et au midi ; cela est attesté par les relations

    unanimes de tous les voyageurs célèbresunanimes de tous les voyageurs célèbres»

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    10/52

     Abeilles dans les forêts (1805)

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    11/52

     Abeilles dans les forêts (1810)

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    12/52

    Etre une abeille aujourd’hui

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    13/52

    Pas facile d’être une abeilleaujourd’hui…L’agriculture intensive

    •Pesticides•Monocultures, biodiversité, trouées de miellée•EngraisLa civilisation•1m2 de béton par seconde… Mais: La biodiversité à Zürich est plus riche qu’ailleurs…

    •Evtl. le smog électromagnétiqueL’apiculture productive

    •Enrayer l’essaimage•Prolifération artificielle•Pesticides (Bayvarol, Checkmite+, Perizin, etc.)

    • Acides formiques/oxaliques•Sucre sous toutes ses formes•Sélection établie par l’homme au lieu de la sélection naturelle•Méthodes productives: cadres mobiles, élevage, importationsd’abeilles, etc.

    •Manque de nichoirs

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    14/52

     Apiculture ancienne et actuelle

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    15/52

    « Transition vers une apiculture moderne »

    Dr. Stefan Blank-Weissberg, 1937

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    16/52

    Ce qui a changé au cours du temps…

    La population sauvage L’apiculteur

    • Adaptation aux changements

    climatiques• Les races localement adaptées• Survie de l’espèce• L’évolution naturelle

    • Le miel

    • La pollinisation• Les races productives

    La sélection naturelle La sélection établie par l’homme

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    17/52

     Abeille : aussi un animal de rente ?!?

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    18/52

     Productif ou naturel ?

    La production de sucre est en corrélation avecla production de miel

    L’augmentation de la production de miel par colonie depuis 1940 est similaire à

    l’augmentation de lait par ache.

    betterave

    poiriers

    miel

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    19/52

     Apiculture actuellebonne oumauvaise ?Pour juger, il faut regarder la situation avec plusieurs perspectives

    John Miller, manager de16’000 colonies.

    Il semble être conscient deson approche aberrante.

    Présenté comme apiculteuridyllique.

    Il pratique l’apiculture

    intensive avec l’élevage de pure

    race, au nom d’un hobby...

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    20/52

    Première conclusion

    ‘Vrai’ ou ‘faux’ ? Tout est question d’équilibre!

    Le bilan sur lequel nous devons réfléchir

    Nous avons supprimé la sélection naturelle et l’abeille ne peut plus s’adapteraux changements environnementaux

    Nous avons stoppé l’évolution naturelle de nos abeilles

    Nous sommes devenus des producteurs intensifs

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    21/52

    Et nos autorités?

     ApisuisseJohn Miller, apiculteur professionneldans ‘More than honey’:That’s the sound of money…

    Les statuts d’Apisuisse

    •Protéger lesintérêts économiquesapicoles suisses

    •Représenter les intérêts desapiculteurs suisses

    •Promouvoir la sélection de colonies d’abeilles vigoureuses, résistantes auxmaladies,faciles à manipuleren assurantune bonne productionde miel.

    •Soutenir et encourager le Centre de recherches apicoles Agroscope Liebefelddansl’intérêt de l’apiculture

    •Soutenir des mesurescentralisées pour lutter contre les maladies des abeilles

    Et l’abeille, dans tout cela ? Et le mot « durable »?

    Pourquoi ces buts ne font-ils pas partie du plan d’action Stratégie Biodiversité

    Suisse ?

    On soutient ce que l’on déteste dans l’agrochimie…

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    22/52

    De nouveaux objectifs sont nécessaires

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    23/52

    Des nouveaux objectifs sont nécessaires

    1.Assurer la survie de l‘espèce à long terme•Réinstaller des réseaux de colonies d‘abeilles mellifèressauvages sans l’intervention, mais avec lasupervision, del‘homme !

    2.Sécuriser la pollinisation• Pas seulement avec la méthode ‘miel intensif’, mais surtout avec laméthode ‘ proche de la nature’

    3.Obtenir une récolte de miel d’une qualité impeccable• Continuer à travailler comme on le fait maintenant

    • Doux ajustage :‘miel productif’ ‘miel respectueux’

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    24/52

    De nouvelles expressions pour parler desméthodes d’apiculture sont nécessaires !

    Colonies

    naturelles

    Proche de la

    nature

    Miel extensif Miel intensif

    La ruche,

    changement de

    volume

     Volume fixe Agrandissement en bas Agrandissement en haut Agrandissement en

    haut

    Prolifération Essaims

    naturels

    Essaims naturels Essaim primaire naturel.

    éventuellement nucléis

    pour éviter 2ème

    essaimage.

    Nucléis, essaims

    artificiels, élevage des

    reines

    Nourrissement X Seulement pour éviter laperte de la colonie.

    Mélange Miel/Sucre

    Mélange Miel/Sucre Sucre

    Bâtisse Naturelle/

    stable

    Naturelle, evtl. cadres

    sans feuilles gaufrées au

    niveau du couvain

    Naturelle

    Cadres sans feuilles

    gaufrées pour couvain

    Cadres, feuilles

    gaufrées

    Traitement X Huiles éthériques,découpe du couvain

    Huiles éthériques

    Evtl. acide oxalique

     Acide formique, acide

    oxalique

    Récolte Essaims

    naturels.

    Evtl. miel

    après des

    années.

    Essaims naturels.

    Petites quantités de miel

    pour consommation

    propre

    Essaims naturels,

    nucléis, miel

    Miel, nucléis

    Evtl. essaim naturel de

    temps en temps

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    25/52

    Qu’est FreeTheBees ?

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    26/52

     FreeTheBees

    Qui sommes nous ?

    • Une association sans but lucratif, avec un intérêt public et commun avec env.60 membres

    • Complètement indépendant• Financièrement, politiquement, étatiquement, religieusement…

    • Comité• André Wermelinger, président• Hans Studerus, vice-président

    • Thomas Fabian, finances

    • Björn Stoffers, actuaire

    • Daniel Boschung, conseiller technique

    • Conseil scientifique• Dr. phil. nat. Daniel Favre

    • Prof. Dr. Ernst Hafen

    • Dr. phil. II Emanuel Hörler

    • Dr. rer. nat. Hartmut Jungius

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    27/52

     FreeTheBees

    Ce que noussouhaitons

    • Optimiser les facteurs économiques et écologiques•Unemaximisation des gains àlong termeet donc unevaleurajoutée durable

    • L’abeille doit de nouveau pouvoir vivre librement sans

    apiculteur• Amélioration des conditions environnementalespour lesabeilles

    •Protection, promotion et disséminationdes colonies d’abeilles,vivant de manière autonomeen Suisse

    • Augmentation de lasélection naturelledans l’apiculture

    • Détention des animaux selon les besoins de l’espèce•Production durablede miel (extensive)

    •Un certain pourcentage des colonies est gardé à l’état proche de la

    nature

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    28/52

    Un des projets de FreeTheBees

    L’apiculture historique dans les arbres

    Les premiers 3 arbres vivants et 1 ruche tronc à Kriens LU.

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    29/52

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    30/52

    Ruche tronc Ruche troncoriginale «conforme»

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    31/52

     Projets FreeTheBees

    Pavillons de démonstration

    • Des pavillons à abeilles devraient être placés à des pointsd'intérêt stratégique dans toute la Suisse et être ouverts aupublic. L'intérieur est une vitrine transparente.

    • Des moyens de connexion Internet permettent d’observer lesabeilles en direct. Quand un essaim va sortir un SMS sera

    expédié aux visiteurs inscrits.

    • Les pavillons sont utilisés pour sensibiliser la population engénéral, mais surtout les enfants, les écoliers, les apprentis,les gymnasiens…

    • Les pavillons peuvent également être utilisés pour desévénements d’entreprise, du sponsoringetc.

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    32/52

    Une utopie ?

    •Revue de la littérature scientifique récente

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    33/52

     Abeilles mellifères sauvages (I)

    !pis melli"era melli"era

    #abeille noire$

    %mplacements rurau& comme re"uge pour les abeilles melli"'res sauages

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    34/52

     Abeilles mellifères sauvages (I)

    !rbres de diam'tre () à 100 cm

    %rable plane

    *r+ne éleé

    ,h+ne pédonculéilleul

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    35/52

     Abeilles mellifères sauvages (I)

    Densité de colonies d’abeilles mellifères sauvages•0,10 colonies par km2 (cette étude)

    •0,20 colonies par km2  (île aride ; Wenner 1989)

    •0,40 colonies par km2 (forêt tempérée ; Galton 1971)

    •0,4–1,1 colonies par km2 (environnement urbain ; Baum et al. 2008)

    •2,30 colonies par km2 (environnement urbain ; Morse et al. 1990)•2,4–3,2 colonies par km2 (parc national ; Moritz et al. 2007)

    •4,20 colonies par km2 (savane ; McNally and Schneider 1996)

    •6,2–9 colonies par km2 (environnement agricole ; Ratnieks et al. 1991)

    •12,5 colonies par km2 (environnement urbain ; Baum et al. 2005)

    •40–148 colonies par km2 (région boisée ripicole = en bordure des eaux courantes ;

    Oldroyd et al. 1994; Oldroyd et al. 1997)

     La densité moyenne suisse s’élevait à 4,7 colonies par kilomètre carré (base 2004). Elle est la

     plus forte dans le canton de Bâle-Ville (25 colonies par km 2 ) et la plus basse en dans le

    Canton d’Uri (1,1). Source : OFAG motion Gadient.

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    36/52

     Abeilles mellifères sauvages (II)

    Rassembler un grand nombre de olonies d’abeilles

    dans des ru!ers peut aro"tre leur vuln#rabilit# $

    l’eto%parasite Varroa destrutor

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    37/52

     Abeilles mellifères sauvages (II)

    Ru!er ave 12 ru!es

    align#es

    12 ru!es s#par#es par 21 $ &3 m

    'moyenne 33,& ()% 1*,6 m+

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    38/52

     Abeilles mellifères sauvages (II)Ru!er ave 12 ru!es

    align#es12 ru!es s#par#es par 21 $ &3 m

    'moyenne 33,& ()% 1*,6 m+

    011 : / 1 colonies charge arroa identiue

    2ébut 01 : / 11 colonies

    3uin 01 : ( colonies essaiment 3uin 01 : ( colonies essaiment

    *in uin 01 #56007$

    18) 1.4 arroas;700 abeilles 9. arroas;700 abeilles

    *in uillet 01 #56 00001$

    4). arroas;700 abeilles 401.8 arroas;700 abeilles

    7)< des "au&-bourdons s’égarent5ratiuement aucun des

    "au&-bourdons ne s’égare

    2écembre 01 #560.09$

    0 colonie suriante sur ) colonies suriantes sur 9

    !ril 017:

    ) colonies touours là

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    39/52

     Abeilles mellifères sauvages (II)

    Les méthodes actuelles d́apiculture, avec laproximité des ruches, maintiennent un haut niveaude «drift».

    Tant le varroa que les virus et bactéries sont ainsitransportés de ruche en ruche.

     Les causes de la ré-infestation ou de la réinfection ne

     sont, selon toute probabilité, ni les ruches du voisin,ni les essaims sauvages, ni les colonies vivant dans

    les troncs d́arbres dans la forêt.

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    40/52

    Réflexions globales

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    41/52

    Merci pour votre

    attention !

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    42/52

    Backup

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    43/52

    Recommandation d’actions pour lesapiculteurs

     Améliorerla

    biodiversité

    Optimiser lesinterventions de contrôleet de nourrissement

    Réfléchir et optimiserson système de rucheset le mode d‘opération

     Attention à l‘application des produits

    de traitements apicoles

    Laissez essaimer naturellement, promouvoir lasélection naturelle et au moins garder un pourcentage

    à l‘état ‚naturel‘ ou ‚proche de la nature‘

    E é N 1

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    44/52

    Expérience Nr. 1

    Les abeilles survivent sans traitementsEssai de M. Martin Dettli (AGNI, Biodynamisme) avec le CRA

    10 colonies sans traitement contre les varroasRésultat  AnnéePertes

     1 30%

     2 57%

     3 66%

    Total ~50%(hiver 2011/2012 en suisse > 50%)

    Lors d’un autre essai, une colonie a survécu sans traitements 6 ans!

    Prof. Dr. P. Neumann

    « Des colonies européennes peuvent survivre >5 ans sans traitements.Les apiculteurs qui ne traitent pas contre V. destructor (>2 ans) voientmalgré tout des colonies survivre. La tolérance s’installe (DE:evolviert) à travers lasélection naturelle dans diverses populationsd’ A. mellifera qui sont génétiquement distinctes »

    Plusieurs apiculteurs en Angleterre

    «On ne traite plus. Les 2 ou 3 premières années sontdifficiles. Après ça tourne, malgré toutes les autresapicultures conventionnelles autour. Notre recette:pas de dérangement, laisser essaimer, pas de sucre,pas de nucléis »

    E éi N 2

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    45/52

    Le parasite suivrait une stratégie stupide conduisant à détruire totalement son hôte ?

    Expérience Nr. 2

    L’équilibre hôte-parasite existe

    Essai

    •150 colonies sur l’île de Gotland sans traitement

    E éi N 3

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    46/52

    Expérience Nr. 3Le varroa ne pose pas de problèmes aux populationssauvagesSituation initiale

    •La population sauvage entre 1978 et 2002 est restéestable malgré l’arrivée du Varroa (1980/1990)

    Essai

    •Est-ce que les abeilles de l’Arnot Forest sont plusrésistantes contre les varroas que les abeilles

    domestiquées ?

    Résultats

    •Aucune différence entre des coloniesde l’Arnot Forest et des colonies domestiquées

    Hypothèses•Il s’agit de lavirulence des varroasplutôt que larésistance des abeilles qui pose un problème

    Prof. Dr. Seeley

    Crée-t-on des Super-Varroas, qui n’existent pas dans la nature?

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    47/52

    Expérience Nr. 4La tolérance peut-être créée à travers l’élevage

    Dr. Ralph Büchler de l’Institut apicole à Kirchhain DEavec le groupe Arbeitsgemeinschaft Toleranzzucht(AGT) le prouve:

    «Les abeilles tolérantes au varroa existent et sont àvendre»

    Mais il dit aussi qu’un simple apiculteur qui traite levarroa risque de fausser ses efforts avec l’élevage desreines.

    Chercher des reines tolérantes n’a pas beaucoup de sens à long terme. Il fautplutôt créer la tolérance nous-même à travers des différentes approches !

    Et t ité?

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    48/52

    Et nos autorités?

    Swissmedic

     Voir la réalité un peu plus clairement:www.apidologie.org

    1 année de traail et de la pression

     politiue par *reehe=ees pour:

    •>entionner ue l’acide "ormiue peut

    aoir des e""ets sur la ponte et la reine

    dans le compendium

    •2étecter u’il manue un processus

    de transparence e&istant dans les autres

    domaines d’animau& producti"s

    •?n"ormer les inspecteurs suisse-alémaniues de la possibilité de

     postuler des déclarations sur les e""ets

    secondaires

    1 autre année d’attente pour:

    •?n"ormer aussi les inspecteurs apicoles

    "rancophones..

    Nos autorités semblent avoir de la peine avec la transparence au

    niveau des effets secondaires…

    M d d l d d

    http://www.apidologie.org/http://www.apidologie.org/

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    49/52

    Moins de varroas et des traitements plus doux dansl’apiculture «proche de la nature»..!

    @onentionelle =ehandlung =ehandlung naturnahe =ienenhaltung

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    50/52

     Projets FreeTheBees

     ApiVita, le label écologique

    Le label en gros

    •Les labels bio ne répondent que très peuaux besoins de l’abeille

    •ApiVita est un label écologique pourl’abeille

    • ApiVita se laisse combiner avec tous lesautres labels existant

    •L’apiculteur peut produire du miel avec80% de ses colonies

    •Mais il doit garder 20% à l’état «proche dela nature» ou bien entièrement naturel

    Qui est VitaVerDura ?

    • VitaVerDura est l’action conjointe deconsommateurs de la région qui souhaitentrépondre à la problématique du choix de sesaliments en fonction de critères régionauxeffectifs.

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    51/52

     Projets FreeTheBees

    Bases juridiques et règlementaires

    • La capacité d'adaptation de l'abeille aux conditions actuelles peut

    être atteinte également, et surtout, par lasélection naturelle.

    • Dessites de nidification naturels pour les abeilles manquent.Cette infrastructure écologique pour la protection et la promotiondes colonies d'abeilles sauvages doit être mise en place en premier.

    • Ce qui est naturel pour certaines espèces d'oiseaux, les abeillessauvages, les frelons, les chauves-souris etc., ne le serait pas pourles abeilles mellifères ?!? (OVF, OFAG, CRA, Apisuisse etinterprétationarbitraire de l'Ordonnance sur lesépizooties).

    • Pour clarifier cette situation particulière, FreeTheBees a besoin

    d'aide juridique et/ou financière.

    • But 1 : diffuser des nichoirs passifs contrôlés

      But 2 : construction, distribution parrainage.

    EnSuisseetpartoutenEurope

  • 8/18/2019 2016_04_23 Martigny

    52/52

    En Suisse et partout en Europe

    Les colonies sauvages existent encore!

    Journal de la SAR, Nov/Dec 2012

    ABrich Cinterthur 2Bbendor"!egerten Lucerne etc.: ,haue mois

    on D recense plus de colonies

    sauages d’abeilles melli"'res E

    2es colonies se multiplient à traers

    l’essaimage naturel.

    Le cDcle naturel est clos E