2-conceitos fundamentais

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    Table of contents

    1   Fluido e Propriedades do FluidoFluidoTensãoTemperatura

    Massa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade2   Relações de Estado

    GasesĹıquidos

    3   Deformação em FluidosCompressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

    4   Condição de Não Deslizamento

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Fluido

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Fluido

    Fluido

    Um fluido é uma substância que sedeforma continuamente sob ação de

    uma força tangencial, por menor queseja esta força.

    Sólido

    Um sólido pode-se deformar quandouma força tangencial lhe é aplicada,mas sua deformação não aumentacontinuamente com o tempo.

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Fluido

    (fluido.mpg)

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

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    Fl id P i d d d Fl id Fl id

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Ĺıquidos e Gases

    Figura:   Diferentemente do ĺıquido, um gás não forma uma superf́ıcielivre. Um gás se expanda preenchendo todo o espaço dispońıvel. Fonte:Çengel e Cimbala (2006, p. 3).

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fl id e P ied des d Fl id Fl id

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Tensão

    Tensão Normal,  σ

    σ = dF n

    dA

    Tensão de Cisalhamento,  τ 

    τ  =  dF t 

    dA

    Unidade

    σ(τ ) :

     N 

    m2

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    Fluido e Propriedades do Fluido Fluido

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Exemplo

    Exemplo

    Uma força aplicada de 26,5 MN édistribúıda uniformemente sobre umaárea de 152 cm2; porém, ela agenum ângulo de 42o  com relação ao

    vetor normal. Calcule a tensãonormal e a tensão tangencial.

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    Fluido e Propriedades do Fluido Fluido

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Exemplo

    Tensão Normal

    σ = F n

    A  = −

    26,5 · 106 · cos 42

    152 · 10−4

    σ = −1296  MN m2

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    Fluido e Propriedades do Fluido Fluido

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Exemplo

    Tensão Tangencial

    τ  = F t 

    A  =

     26,5 · 106 · sin42

    152 · 10−4

    τ  = 1167  MN m2

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    Fluido e Propriedades do Fluido Fluido

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    FluidoTensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Pressão

    Pressão,  p 

    Força normal por unidade de

    área em um fluido estático:

    p  =  dF n

    dA

    Unidade - Pascal

    p  :

     N 

    m2  = Pa

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    Fluido e Propriedades do Fluido Fluido

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    pRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    TensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Temperatura

    Temperatura

    Temperatura é uma medida daenergia cinética média dasmoĺeculas.

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    Fluido e Propriedades do Fluido Fluido

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    Relações de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Massa Espećıfica

    Figura:   Fonte:

    http://www.spacegrant.montana.edu

    Massa Espećıfica,  ρ

    ρ = m

    ∀ 

    Unidade

    ρ :

    kg 

    m3

    Exemplo

    Mercúrio: 13580 kg/m3

    Hidrogênio: 0,0838 kg/m3

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do Fluido Fluido

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    Relações de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Massa espećıfica e a hipótese do cont́ınuo

    Figura:  A definição limite do cont́ınuo da massa espećıfica em fluidos.(a) Um volume elementar em uma região de fluido com massa espećıficavariável; (b) Massa espećıfica calculada em função do tamanho dovolume elementar. Fonte: White (1998, p. 6).

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoR l ˜ d E d

    FluidoT ˜

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    Relações de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensãoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Massa Espećıfica

    Massa Espećıfica,  ρ

    ρ =   dmd ∀ 

    Campo de MassaEspećıfica

    ρ(x ,y ,z ,t )

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoR l ˜ d E t d

    FluidoT ˜

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    Relaçoes de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensaoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Variação da Massa Espećıfica

    Figura:  Fonte: Serway e Jewett2006, . 375 .

    Variação da Massa Espećıfica

    A massa espećıfica é função da

    pressão e da temperatura.

    Pressão

    O aumento da pressão aumenta amassa espećıfica.

    Massa Espećıfica,  ρ

    ρ = m

    ∀ 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelacões de Estado

    FluidoTensão

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    Relaçoes de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensaoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Variação da Massa Espećıfica

    Variação da Massa Espećıfica

    A massa espećıfica é função dapressão e da temperatura.

    Temperatura

    O aumento da temperaturageralmente diminui a massaespećıfica.

    Massa Espećıfica,  ρ

    ρ = m

    ∀ 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelacões de Estado

    FluidoTensão

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    Relaçoes de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensaoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    O comportamento incomum da água!

    Figura:  A variação na massa espećıfica da água à pressão atmosf́ericacom a temperatura. O “zoom” mostra que a massa espećıfica máxima

    da água ocorre a 4◦C. Fonte: Serway e Jewett (2006, p. 591).Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelacões de Estado

    FluidoTensão

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    Relaçoes de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensaoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Tabela de Massa Espećıfica

    Figura:  Fonte: Serway e Jewett (2006, p. 423).

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelacões de Estado

    FluidoTensão

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    Relaçoes de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

    TensaoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Peso Espećıfico

    Peso Espećıfico,  γ 

    γ  = P 

    ∀   =

     g   ·m

    ∀   = ρg 

    Unidade

    γ  : N m3

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    FluidoTensão

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    ¸Deformação em Fluidos

    Condição de Não DeslizamentoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Densidade

    (densidade.mpg)

    Densidade,  d 

    Razão entre a massa espećıfica deum fluido,  ρ, e uma massa espećıfica

    padrão,  ρp :

    d  =  ρ

    ρp 

    Massa Espećıfica PadrãoĹıquidos -  ρH 2O  = 1000 kg/m

    3

    Gases -  ρar   = 1,29 kg/m3

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    FluidoTensão

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    ¸Deformação em Fluidos

    Condição de Não DeslizamentoTemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Exemplo

    Figura:   Fonte:

    https://ecourses.ou.edu

    Exemplo

    A tabela abaixo apresenta medidas demassa e volume de dois ĺıquidos

    desconhecidos.

    mr   (g) mrl   (g)   ∀  (ml)

    Ĺıquido A 25,0 75,0 50,0

    Ĺıquido B 25,0 44,7 25,0

    r - recipiente; rl - recipiente+ĺıquido

    Determine a massa espećıfica dos doisĺıquidos e identifique os ĺıquidos.

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    FluidoTensão

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    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    TemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Exemplo

    Figura:   Fonte:

    https://ecourses.ou.edu

    Massa Espećıfica de A

    Massa do Ĺıquido

    ma  = 75,0 − 25,0 = 50,0 g

    Massa Espećıfica

    ρa  = ma

    ∀ a

    = 50,0

    50,0 = 1 g/ml = 1000 kg/m3

    Ĺıquido

    O Ĺıquido A é a água.

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    D f ˜ Fl id

    FluidoTensãoT

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    Deformação em FluidosCondição de Não Deslizamento

    TemperaturaMassa Espećıfica, Peso Espećıfico e Densidade

    Exemplo

    Figura:   Fonte:

    https://ecourses.ou.edu

    Massa Espećıfica de B

    Massa do Ĺıquido

    mb  = 44,7 − 25,0 = 19,7 g

    Massa Espećıfica

    ρb  = mb 

    ∀ b 

    = 19,7

    25,0

     = 0,8 g/ml = 800 kg/m3

    Ĺıquido

    O Ĺıquido B é o álcool et́ılico (etanol).

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    D f ˜ Fl idGasesL´ id

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    Deformaçao em FluidosCondição de Não Deslizamento

    Lı́quidos

    Relação de Estado para Gases

    Gás R (kJ/kgK)Ar 0,2870Amônia 0,4882

    CO2   0,1889

    Hélio 2,0771

    Lei do Gás Ideal

    ρ =  1

    Unidade da Constante do Gás,  R 

    R   :

      m2

    s 2 · K 

    Atenção !!!

    A pressão e a temperatura na lei dogás ideal são as absolutas.

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformacão em FluidosGasesLı́quidos

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    Deformaçao em FluidosCondição de Não Deslizamento

    Lıquidos

    Exemplo

    Figura:   Fonte:https://ecourses.ou.edu

    Exemplo

    Um especialista da NASA necessita estimar amassa total dos quinze tanques preenchidoscom diferentes gases comprimidos que estarão

    a bordo do foguete espacial. O volume decada tanque é 0,25 m3 e a massa do tanquevazio é 5 kg. A tabela abaixo apresenta ascondições dos gases. Estime a massa total dostanques.

    no  tanques T (K) p (MPa)

    O2   5 290 1,00

    N2   4 290 0,85

    CO2   6 290 1,25

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformacão em FluidosGasesLı́quidos

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

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    Deformaçao em FluidosCondição de Não Deslizamento

    Lıquidos

    Exemplo

    Figura:   Fonte:https://ecourses.ou.edu

    Massa

    ρ =  1

      → m

    ∀   =

      1

    m =  p ∀ 

    RT 

    Massa do Oxigênio

    m =  1,0 · 106 · 0,25

    0,2598 · 103 · 290 = 3,318 kg 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformacão em FluidosGasesLı́quidos

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    29/41

    Deformaçao em FluidosCondição de Não Deslizamento

    Lıquidos

    Exemplo

    Figura:   Fonte:https://ecourses.ou.edu

    Massa

    ρ =  1

      → m

    ∀   =

      1

    m =  p ∀ 

    RT 

    Massa do Oxigênio

    m =  1,0 · 106 · 0,25

    0,2598 · 103 · 290 = 3,318 kg 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformacão em FluidosGasesLı́quidos

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    30/41

    Deformaçao em FluidosCondição de Não Deslizamento

    Lıquidos

    Exemplo

    Figura:   Fonte:https://ecourses.ou.edu

    Massa do Nitrogênio

    m =  0,85 · 106 · 0,25

    0,2968 · 103 · 290 = 2,469 kg 

    Massa do Dióxido de Carbono

    m =  1,25 · 106 · 0,25

    0,1889 · 103 · 290 = 5,705 kg 

    Massa Total

    mt  = 15·5+5·3,318+4·2,469+6·5,705 ≈ 136 kg 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformacão em FluidosGasesLı́quidos

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    31/41

    ¸ uCondição de Não Deslizamento

    qu

    Relação de Estado para Ĺıquidos

    Relação de Estado para Ĺıquidos

    ρ ≈ constante

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCompressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    32/41

    ¸Condição de Não Deslizamento

    ( ¸ g )

    Compressibilidade (Forças Normais)

    Figura:  Fonte: Serway e Jewett(2006, p. 375).

    Módulo de ElasticidadeVolumétrica,  B 

    Razão entre a mudança dapressão e a mudança relativa da

    massa espećıfica:

    B  =  dp d ρρ

    = −dp d ∀∀

    Unidade - Pascal

    B   :

     N 

    m2  = Pa

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCompressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    33/41

    Condição de Não Deslizamento( )

    Exemplo

    Exemplo

    Determine a variação relativa damassa espećıfica da água para∆p  = 108 Pa (∼ 10 km deprofundidade). Dado:B  = 2,15 · 109 Pa.

    ∆ρρ

    B  =

     ∆p ∆ρρ

    ∆ρ

    ρ  =

     ∆p 

    ∆ρρ

      =   108

    2,15 · 109  ≈ 5%

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCompressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    34/41

    Condição de Não Deslizamento

    Exemplo

    Exemplo

    Determine a variação relativa damassa espećıfica do ar para∆p  = 104 Pa (∼ 800 m dealtitude). Dado:   B  = 1,4 · 105 Pa.

    ∆ρρ

    B  =

     ∆p ∆ρρ

    ∆ρ

    ρ  =

     ∆p 

    ∆ρρ

      =   104

    1,4 · 105  ≈ 7%

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosC di ˜ d N˜ D li

    Compressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    35/41

    Condição de Não Deslizamento

    Viscosidade (Forças Tangenciais)

    Hipótese

    ∆u 

    ∆y   ∝

     ∆θ

    ∆t 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosC di ˜ d N˜ D li t

    Compressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    36/41

    Condiçao de Nao Deslizamento

    Taxa de Deformação

    Taxa de Deformação,   TD 

    TD  = ∆θ

    ∆t 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondicão de Não Deslizamento

    Compressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

    37/41

    Condiçao de Nao Deslizamento

    Taxa de Deformação

    tan∆θ

    tan∆θ =  ∆l 

    ∆y 

    Pequenos Ângulos

    tan∆θ = ∆θ

    Velocidade

    ∆u  =  ∆l 

    ∆t  → ∆l  = ∆u · ∆t 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de Estado

    Deformação em FluidosCondicão de Não Deslizamento

    Compressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

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    Condiçao de Nao Deslizamento

    Taxa de Deformação

    Relação Matemática

    ∆θ =

     ∆u · ∆t 

    ∆y 

    ∆θ

    ∆t   =

     ∆u 

    ∆y 

    d θ

    dt   =

      du 

    dy 

    Johannes Gérson Janzen   Conceitos Fundamentais

    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de EstadoDeformação em Fluidos

    Condicão de Não Deslizamento

    Compressibilidade (Forças Normais)Viscosidade (Forças Tangenciais)

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

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    Condiçao de Nao Deslizamento

    Fluidos Newtonianos

    Fluidos Newtonianos

    τ  ∝  du 

    dy 

    τ  = µdu dy 

    Fluidos Newtonianos

    Os fluidos nos quais a tensão decisalhamento é diretamenteproporcional à taxa de deformaçãosão   fluidos newtonianos .

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de EstadoDeformação em Fluidos

    Condicão de Não Deslizamento

  • 8/16/2019 2-Conceitos Fundamentais

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    Condiçao de Nao Deslizamento

    Condição de Não Deslizamento

    Figura:  Um fluido escoando sobre umasuperf́ıcie estacionária para totalmentena superf́ıcie por causa da condição denão deslizamento. Fonte: Çengel eCimbala (2006, p. 6).

    Condição de Não Deslizamento

    Condição na qual o fluidoadquire a velocidade dafronteira, isto é,

    V fluido  = V parede 

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    Fluido e Propriedades do FluidoRelações de EstadoDeformação em Fluidos

    Condição de Não Deslizamento

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    ¸

    Condição de Não Deslizamento

    (noslip.mov)

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