10.10.2017.

Vol.14, Broj 40.

Ministarstvo poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede

Republike Srbije

Izveštaj pripremio : Institut za primenu nauke u poljop-rivredi

telefon:

011-3616-277

40 Email: stips@minpolj.gov.rs

ŽIVA STOKA, ŽITARICE I STOČNA HRANA

www.stips.minpolj.gov.rs

1

2

Pregled cena žive stoke na stočnim pijacama 3

4 Cene žive stoke u klanicama

Cene jaja, pilećeg mesa i mlečnih proizvoda 7

Žitarice i stočna hraniva, Agroinfo vest

9

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 1

Nedeljni prikaz cena žitarica i stočne hrane

8

Ponuda, tražnja i cene goveda u Srbiji

Prasad i tovne svinje skuplje, a jagnjad jeftinija

Niža otkupna cena teladi SM rase u klanicama braničevskog regiona

Cene žive stoke na pijacama u Crnoj Gori 6

Cene stoke u EU 5

10-13 Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu

U klanicama na području braničevskog regiona evidentiran je pad otkupne cene teladi SM rase, telesne mase do 160 kilograma tokom protekle nedelje. Dominirao je iznos od 350 din/kg. Na stočnoj pijaci u Požarevcu zabeležen je pad cene krava za klanje u odnosu na prethodnu sedmicu i najčešće su se mogle pazariti za 150 din/kg.

Klaničari sa područja šumadijskog regiona su po višim cenama u odnosu na protekli period otkupljivali tovnu junad telesne mase preko 480 kilograma. Dominirao je iznos od 230 din/kg.

U klanicama na području poduna-vskog regiona došlo je do pada otkupne cene bikova telesne mase preko 500 kilograma na dominantnih 210 din/kg.

Otkupna cena tovne junadi telesne mase od 350 do 480 kilograma i tovnih bikova telesne mase preko 500 kilograma SM rase iznosile su najčešće 240 din/kg na području pčinjskog regiona. Domi-nantna cena teladi HF rase telesne mase do 160 kilograma bila je 400 din/kg na pijaci žive stoke u Vranju.

Na stočnoj pijaci u Čačku izostala je prodaja teladi, tovne junadi i ostalih kategorija goveda tokom prve sedmice oktobra. Otkupna cena teladi telesne mase do 160 kilograma varirala je od 350 do 450 din/kg u zavisnosti od pola grla u klanicama moravičko-zlatiborskog regio-na. Tovnu junad i tovne bikove klaničari su plaćali 240/kg, a krave za klanje 150 din/kg.

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 2

Niže cene tovnih svinja i prasadi u odnosu na prethodni period

Protekle je nedelje na stočnoj pijaci u Somboru došlo do rasta prodajnih cena jagnjadi i jaradi. Kod jagnjadi je dominirao iznos od 300 din/kg, a kod jaradi iznos od 250 din/kg.

Rast otkupne cene jagnjadi u klanicama na području Šumadijskog regiona zabeležio je reporter STIPS-a iz Kragujevca. Najčešća cena iznosila je 240 din/kg. Protekle sedmice su za prodaju dovezena jagnjad, jarad, dviske, ovce, koze i ovnovi za priplod na stočnu pijacu u Kragujevcu. Dominantne cene bile su nepromenjene.

Na stočnoj pijaci u Požarevcu došlo je do pada cene ovaca, pošto je dominirao iznos od 120 din/kg. Kod jagnjadi je kao i prethodne sedmice dominantna cena iznosila 300 din/kg, a kod šilježad 180 din/kg.

Otkupna cena jagnjadi bila je viša u odnosu na prethodni period u klanicama na području podunavskog regiona. Najčešće su ih otkupljivali po ceni od 270 din/kg.

Pad prodajnih cena šilježadi i ovaca evidentiran je protekle nedelje na stočnoj pijaci u Smederevu. Kod šilježadi je dominirao iznos od 210 din/kg, a kod ovaca iznos od 160 din/kg.

Pad otkupnih cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma zabeležio je reporter STIPS-a iz Požarevca protekle sedmice u klanicama na području braničevskog regiona. Dominirao je iznos od 140 din/kg. Obe kategorije tovniih svinja bile su jeftinije na stočnoj pijaci u Požarevcu. Dominirao je iznos od 150 din/kg.

U klanicama na području južno-bačkog regiona došlo je do pada otkupne cene prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma u odnosu na poslednju sedmicu septembra. Dominirao je iznos od 240 din/kg. Na pijaci žive stoke u Novom Sadu nije bilo promena.

Na pijaci žive stoke u Nišu evidentiran je pad prodajne cene tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma, pošto je dominirao iznos od 170 din/kg.

Klaničari sa područja raškog regiona po nižim su cenama otkupljivali tovne

svinje telesne mase od 80 do 120 kilograma. Protekle je sedmice dominirao iznos od 170 din/kg.

Otkupna cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma bila je niža u odnosu na prethodni period u klanicama na području podunavskog regiona. Dominirao je iznos od 220 din/kg. Na pijaci žive stoke u Smederevu došlo je do pada prodajnih cena prasadi, kako grla do 15 kilograma, tako i grla teških od 16 do 25 kilograma. Najčešće su se mogla pazariti po ceni od 260 do 270 din/kg u zavisnosti od kategorije. Niža je, takođe, bila i cena tovnih svinja telesne mase od 80 do 120 kilograma.

Na stočnoj pijaci u Zaječaru došlo je do rasta dominantnih cena prasadi telesne mase od 16 do 25 kilograma i obe kategorije tovnih svinja u odnosu na protekli period.

Rast prodajnih cena jagnjadi i jaradi

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 3

Cen

e ž

ive s

toke -

sto

čne p

ijace

u S

rbij

i za

peri

od

0

2.–

08

.10

.20

17

. g

od

ine

Strana 4 www.stips.minpolj.gov.rs

K

lan

ičn

e c

en

e ž

ive s

toke u

Srb

iji p

o o

kru

zim

a z

a p

eri

od

0

2.

– 0

8.1

0.2

01

7.

go

din

e

Izvo

r :

EU

Kom

isija

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 5

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 6

Cene žive stoke – stočne pijace u Crnoj Gori za period od 28.09. - 04.10.2017. godine

Izvor: AMIS 1 Euro = 119,36 RSD

Strana 7 www. stips.minpolj.gov.rs

Cen

e j

aja

, p

ileće

g m

esa

i m

lečn

ih p

roiz

vo

da -

zele

ne p

ijace

u

Srb

iji za

peri

od

02

.–0

8.1

0.2

01

7.

go

din

e

Strana 8 www. stips.minpolj.gov.rs

Žitarice i stočna hrana

Agroinfo vesti

U odnosu na prethodni period evidentiran je rast dominantne prodajne cene pšenice u rinfuzu u silosima na području Beograda.

U maloprodajnim objektima na području Kragujevca došlo je do rasta cene suncokretove sačme jer se najčešće mogla pazariti po ceni od 37 din/kg.

Kukuruz, okrunjen prirodno sušen i pšenica upakovani u džakove od 50 kilograma bili su skuplji u poređenju sa poslednjom sedmicom septembra na gazdinstvima u okolini Pančeva. U silosima na području ovog grada je pored kukuruza bilo skuplje i sojino zrno, pošto je dominirao iznos od 54 din/kg.

Reporter STIPS-a iz Pirota je protekle nedelje zabeležio pad dominantnih cena

sojine sačme na 79 din/kg i stočnog brašna na 20 din/kg u maloprodajnim objektima na području ovog grada.

Sojina sačma i stočno brašno bili su jeftinijii u maloprodajnim objektima na području Požarevca. Najčešća prodajna cena sojine sačme iznosila je 81 din/kg, a stočnog brašna 21 din/kg.

Na području Smedereva su skuplji bili kukuruz, okrunjen prirodno sušen i pšenica upakovani u džakove od 50 kilograma. Kod kukuruza je dominirao iznos od 19 din/kg, a kod pšenice 18 din/kg.

U Vranju je zabeležen pad cene kukuruza, okrunjenog prirodno sušenog upakovanog u džakove od 50 kilograma i stočnog brašna.

U Srbiji je ove godine prodato 30 odsto poljoprivrednih mašina više nego prethod-nih pet godina, navode u Poslovnom udruženju uvoznika i izvoznika poljoprivredne me-hanizacije. Najznačajniji kupci su i dalje poljoprivredna gazdinstva sa više od 100 hektara obradivih površina i poljoprivredna preduzeća. Mali proizvođači i dalje teško dolaze do nove mehanizacije. Traktor Rakovica Stevana Pavkova iz Perleza je proizveden 1988. godine. Još uvek je u funkciji, jer mu je nedavno remontovan. Tako se, kaže Pavkov, većina malih poljoprivrednika snalazi i produžava vek mehanizaciji, jer ne može da se kreditno zaduži i priušti sebi nov traktor. “Iz godine u godinu stalno pominju kredite, a ljudi su ušli u neke investicije, ušli su u te kredite. I evo ova godina sušna bila, kako da se isplate svi ti krediti, to je veliki problem”, kaže Stevan Pavkov, poljoprivrednik iz Perleza. Postoji više vrsta kredita banaka za mehanizaciju, a kupovinu subvencionišu Pokrajinski sekretarijat i Ministarstvo poljoprivrede. Ratarima je najvažnije da rok otplate bude duži. “Ali to još uvek nije dovedeno na taj nivo da bude pristupačno kao u okolnim zemljama. Smatram da na tome još treba samo Ministarstvo da vrši uticaj na banke i na te agencije i na sve ostale ustanove koje mogu izaći u susret poljoprivrednicima da bi dali kredite sa većim grejs peri-odima, sa manjim kamatama, znači da bi te mašine mogle same sebe da otplaćuju”, kaže Đorđe Guran, poljoprivrednik iz Jaše Tomića. Prosečna starost mehanizacije u Srbiji se proteklih pet go-dina popravila. U porodičnim gazdinstvima je 18, a u zadrugama i preduzećima 12 godina. “Ono što još uvek nije dobro je da imamo više kilovata po hektaru i to dva do tri puta u odnosu na evropski prosek što znači da mehanizacija nije dovoljno iskorišćena. I zato mi apelujemo na za-druge i na lance mehanizacije da se mehanizacija koristi u optimalnom obimu”, kaže Đorđe Mišković iz Poslovnog udruženja uvoznika i izvoznika poljoprivredne mehanizacije. Poslovno u ruženje uvoznika mehanizacije predložiće Ministarstvu poljoprivrede da u narednoj godini pomogne poljoprivrednicima tako što će izvršena investicija biti osnov za zahtev za subvenciju. To će pomoći uvoznicima da planiraju dinamiku nabavke i distribucije novih mašina. (Agronews)

www.stips.minpolj.gov.rs Strana 9

C

en

e ž

itari

ca i st

očn

e h

ran

e u

Srb

iji za

peri

od

0

2.–

08

.10

.20

17

. g

od

ine

Promet robe na produktnoj berzi u Novom Sadu od 02. do 06. oktobra 2017. godine

Strana 10 www.stips.minpolj.gov.rs

Najvažnije iz protekle nedelje:

- Stabilnost cena - Dešavanja na svetskim berzama

Prva nedelja oktobra na Novosadskoj „produktnoj berzi“ donosi neznatno pomeranje cena trgovanih roba. Žetva soje i kukuruza je na samom kraju, kišni vremenski uslovi će usporiti okončanje žetve. Obzirom da je većina površina požnjevena dobili smo jasniju sliku o prinosima ovogodišnjeg roda koji su uticali na cenu uljarica i žitarica. Ukupan promet za ovu nedelju je iznosio 1.775 tona robe, čija je finansijska vrednost iznosila 44.640.000,00 dinara. U odnosu na prethodnu nedelju količinski obim prometa je manji za 24,06%, dok je finansijska vrednost prometovane robe niža za 13,86%. Cena kukuruza nije značajno oscilirala u odnosu na upoređujući podatak iz prethodne nedelje. Cena kukuruza početkom nedelje se kretala od 16,80 dinara bez PDV-a, da bi poslednjeg dana u nedelji iznosila 17,50 dinara bez PDV-a što ipak predstavlja značajan cenovni rast. Ponderisana cena za ovu sedmicu je iznosila je 17,20 dinara po kilogramu bez PDV-a (18,92 din/kg sa PDV-om) što predstavlja cenovni rast od 1,18% u odnosu na prethodnu nedelju. Pšenica sa proteinom od 12,5% je trgovana na „Produktnoj berzi“po nešto višim cenama (18,30 din/kg bez PDV-a) u odnosu na cenu pšenice SRPS kvaliteta (17,50 do 18,00 din/kg bez PDV-a). Ponderisana cena za pšenice je iznosila 18,20 dinara po kilogramu bez PDV-a (19,82 din/kg sa PDV-om), što predstavlja cenovni rast od 0,41% u odnosu na prethodnu nedelju. Cena soje je zabeležila blagi rast u odnosu na prethodnu nedelju. Ova uljarica tokom čitave nedelje se održavala na stabilnom cenovnom nivou bez značajnih oscilacija. Ponderisana cena zrna soje iznosila je 50,00 dinara po kilogramu bez PDV-a (55,00 din/kg sa PDV-om) što predstavlja cenovni rast od 1,83% u odnosu na prethodnu nedelju. Vrednost berzanskog indeksa, na dan 05.10.2017. godine iznosi 209,78 indeksnih poena. direktor Miloš Janjić

Strana 11 www.stips.minpolj.gov.rs

Pregled zaključenih i ponuđenih količina, kao i dijapazon zaključenih i ponuđenih cena poljoprivrednih proizvoda u posmatranom periodu, dati su u sledećoj tabeli:

PRODEX Vrednost berzanskog indeksa, na dan 05.10.2017. godine iznosi 209,78 indeksnih

poena.

ROBA PONUĐENA KOLIČINA (t)

CENA PONUDE

DIN/KG SA PDV-OM

ZAKLJUČENA KOLIČINA (t)

ZAKLJUČENA CENA DIN/KG SA PDV-OM

PROMENA U ODNOSU NA PRETHODNU NEDELJU

Kukuruz veštački sušen, rod 2017.

425 18,70-19,25 425 18,70-19,25

- Kukuruz prirodno suv, rod 2017.

150 18,37 150 18,37

Kukuruz, rod 2017. vlaga do 18%

400 17,60 100 17,60 -

Kukuruz veštački sušen, rod 2016.

400 19,03-19,25 400 19,03-19,25

+1,18% Kukuruz prirodno suv, rod 2016.

50 18,48 50 18,48

Pšenica, rod 2017. SRPS

100 19,25-19,80 100 19,25-19,80

+0,41%

Pšenica, rod 2017. proteini minimum 11,5%

200 19,80 - -

Pšenica, rod 2017. proteini minimum 12%

475 20,13-20,45 275 20,13

Pšenica, rod 2017. proteini minimum 13%

200 21,45 - -

Soja, rod 2017. 200 55,00 200 55,00 +1,83%

Soja, rod 2017. obračun uz primenu samo negativne bonifikacije

100 55,00 100 55,00 -

Strana 12 www.stips.minpolj.gov.rs

Cene poljoprivrednih proizvoda u protekloj nedelji na vodećim robnim berzama, bile su sledeće:

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP, DECEMBARSKI FJUČERS 2017.

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Pšenica 164,69 $/t 163,37 $/t 164,62 $/t 162,41 $/t 161,90 $/t

Kukuruz 139,84 $/t 138,34 $/t 137,55 $/t 137,12 $/t 137,55 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila 3,16%, a kukuruz je pojeftinio 0,85%. Američka pšenica i dalje trpi zato što je nedovoljno konkurentna na međunarodnom tržištu. Izgledi boljih prinosa nego što su očekivani uticali su na cenu kukuruza.

Strana 13 www.stips.minpolj.gov.rs

PREGLED DNEVNIH PROMENA CENA NA CME GROUP

ponedeljak utorak sreda četvrtak petak

Soja, zrno, nov 17. 355,76 $/t 351,72 $/t 350,98 $/t 352,09 $/t 355,76 $/t Sojina sačma, okt 17. 311,50 $/t 309,10 $/t 307,30 $/t 306,90 $/t 312,90 $/t

U Čikagu u odnosu na prethodnu nedelju, soja je poskupela 0,92%, a sojina sačma je poskupela 1,99%. Soja je rasla zbog zabrinutosti za kvalitet žetve zbog obimnih kiša.

PŠENICA KUKURUZ

BUDIMPEŠTA - 142,60 €/t (fjučers nov 17)

EURONEXT PARIZ 166,00€/t (fjučers dec 17) 154,75 €/t (fjučers nov 17)

U Budimpešti u odnosu na prethodnu nedelju kukuruz je pojeftinio 0,23%. U Parizu u odnosu na prethodnu nedelju, pšenica je pojeftinila 0,30%, a kukuruz je pojeftinio 0,64%. Na kretanje cena na Evronekstu uticalo je slabljenje evra prema dolaru.