Convention N 910

LAB Form 37 Rvision 03 Juillet 2012 Page 1/5

Section Laboratoires

ATTESTATION DACCREDITATION ACCREDITATION CERTIFICATE

N 1-1496 rv. 1

Le Comit Franais d'Accrditation (Cofrac) atteste que : The French Committee for Accreditation (Cofrac) certifies that :

ATLANTIQUE ANALYSES SAS

Satisfait aux exigences de la norme NF EN ISO/CEI 17025 : 2005 Fulfils the requirements of the standard

et aux rgles dapplication du Cofrac pour les activits danalyses/essais/talonnages en : and Cofrac rules of application for the activities of testing/calibration in : AGROALIMENTAIRE / CORPS GRAS - PRODUITS CEREALIERS FOOD AND FOOD PRODUCTS / FATS AND OIL - CEREALS AND CEREAL PRODUCTS

ralises par / performed by : ATLANTIQUE ANALYSES SAS 40, rue Chef de Baie 17000 LA ROCHELLE

et prcisment dcrites dans lannexe technique jointe and precisely described in the attached technical appendix

Laccrditation suivant la norme internationale homologue NF EN ISO/CEI 17025 : 2005 est la preuve de la comptence technique du laboratoire dans un domaine dactivits clairement dfini et du bon fonctionnement dans ce laboratoire dun systme de management de la qualit adapt (cf. communiqu conjoint ISO/ILAC/IAF de janvier 2009)

Accreditation in accordance with the recognised international standard ISO/IEC 17025 : 2005 demonstrates technical competence for a defined scope and the operation of a laboratory quality management system (re. Joint IAF/ILAC/ISO Communiqu dated january 2009).

Date de prise deffet / granting date : 06/05/2013 Date de fin de validit / expiry date : 31/01/2017

Pour le Directeur Gnral et par dlgation On behalf of the General Director

Le Responsable de Ple Biologie Biochimie, The Pole Manager,

Florence SIMONUTTI

Cette attestation annule et remplace lattestation prcdente. This certificate cancels and replaces the previous certificate. Seul le texte en franais peut engager la responsabilit du Cofrac. The Cofrac's liability applies only to the french text. Comit Franais dAccrditation - 52, rue Jacques Hillairet - 75012 PARIS Tl. : 33 (0)1 44 68 82 20 Fax : 33 (0)1 44 68 82 21 Siret : 397 879 487 00031 www.cofrac.fr

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Section Laboratoires

ANNEXE TECHNIQUE

lattestation N 1-1496 rv. 1

Laccrditation concerne les prestations ralises par : ATLANTIQUE ANALYSES SAS 40, rue Chef de Baie 17000 LA ROCHELLE

Dans ses units techniques : Unit Technique 1 : SECTEUR OLEAGINEUX Unit Technique 2 : SECTEUR CEREALES

Elle porte sur : voir pages suivantes

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Unit Technique 1 : SECTEUR OLEAGINEUX

Laccrditation est accorde selon le primtre suivant :

Agroalimentaire / Corps gras / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la dtermination de la composition, des critres de qualit et technologiques, et de ltiquetage nutritionnel dans lalimentation humaine et animale - LAB GTA 25/82)

Elle porte sur les analyses suivantes :

Agroalimentaire / Corps gras / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la dtermination de la composition, des critres de qualit et

technologiques, et de ltiquetage nutritionnel dans lalimentation humaine et animale - LAB GTA 25/82)

OBJET CARACTERISTIQUE MESUREE OU RECHERCHEE

PRINCIPE DE LA METHODE

REFERENCE DE LA METHODE

Graines olagineuses Dtermination de la teneur en eau et en matires volatiles

Etuvage Gravimtrie NF EN ISO 665

Graines olagineuses Dtermination de la teneur en eau et en matires volatiles (Mthode simplifie)

Etuvage Gravimtrie NF V03-909

Graines olagineuses Dtermination de la teneur en impurets Tamisage

Gravimtrie NF EN ISO 658

Graines olagineuses Dtermination de la teneur en huile (Mthode de rfrence)

Extraction lhexane Gravimtrie NF EN ISO 659

Graines olagineuses Dtermination de la teneur en huile (Mthode alternative)

Extraction lhexane Gravimtrie NF V03-908

Graines olagineuses Dtermination de lacidit de lhuile Titrimtrie NF V03-906

ISO 729

Graines olagineuses

Esters mthyliques dacide gras

Prparation : Mthylation

Analyse : GC/FID

NF EN ISO 12996-2

NF EN ISO 5508

Extraction de lhuile et prparation des esters mthyliques dacides gras de triglycrides

Analyse des ester mthylique dacide gras

Extraction par solvant Mthylation

NF EN ISO 17059

GC/FID NF EN ISO 5508

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Unit Technique 2 : SECTEUR CEREALES

Laccrditation est accorde selon le primtre suivant :

Agroalimentaire / Produits craliers / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la dtermination de la composition, des critres de qualit et technologiques, et de ltiquetage nutritionnel dans lalimentation humaine et animale - LAB GTA 25/119)

Elle porte sur les analyses suivantes :

Agroalimentaire / Produits craliers / Analyses physico-chimiques (Analyses physico-chimiques en vue de la dtermination de la composition, des critres de qualit et

technologiques, et de ltiquetage nutritionnel dans lalimentation humaine et animale - LAB GTA 25/119)

OBJET CARACTERISTIQUE MESUREE OU RECHERCHEE

PRINCIPE DE LA METHODE

REFERENCE DE LA METHODE

ANALYSES INTERMEDIAIRES OBLIGATOIRES

Bls tendres et bls durs

Dtermination de la masse volumique, dite masse lhectolitre

Gravimtrie NF EN ISO 7971-3 -

Bls tendres Dtermination des impurets Tamisage Tri Gravimtrie

Rgl. UE 742/2010 NF EN 15587

-

Bls tendres, durs et orge Farines Autres produits de la mouture

Dtermination de la teneur en eau

Etuvage (130 - 133C) Gravimtrie

NF EN ISO 712 -

Bls tendres, durs et orge Farines Autres produits de la mouture

Dtermination de la teneur en azote et calcul de la teneur en protines brutes*

Kjeldahl : Minralisation Distillation Titrimtrie

NF EN ISO 20483 Dtermination de la teneur en eau

Bls tendres Farines

Dtermination de la teneur en gluten humide

Lixiviation Gravimtrie

NF EN ISO 21415-2

Bls tendres Farines

Dtermination de lacidit grasse Titrimtrie NF ISO 7305

Dtermination de la teneur en eau

Bls tendres Farines

Dtermination du niveau dactivit alpha-amylasique

Indice de chute de Hagberg NF EN ISO 3093

Dtermination de la teneur en eau

Bls tendres Dtermination de lindice de sdimentation Test de Zlny

Mise en solution (acide lactique) Mesure graduelle

NF EN ISO 5529 Dtermination de la teneur en eau

Bls tendres Farines

Dtermination des proprites alvographiques dune pte hydratation constante de farine industrielle ou dessai et mthodologie pour la mouture dessai

Alvographe de Chopin : Rhologie

NF EN ISO 27971 Dtermination de la teneur en eau

* matrices concernes : bl tendre, bl dur et orge

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Date de prise deffet : 06/05/2013 Date de fin de validit : 31/01/2017

Le Responsable dAccrditation Pilote The Pilot Accreditation Manager

Mlanie HUSSET

Cette annexe technique annule et remplace lannexe technique prcdente.

Comit Franais dAccrditation - 52, rue Jacques Hillairet - 75012 PARIS Tl. : 33 (0)1 44 68 82 20 Fax : 33 (0)1 44 68 82 21 Siret : 397 879 487 00031 www.cofrac.fr