nejv_216x240.indd 1 20.7.2015 16:06

ČÍSLO 6, ROČ. 13.

JÚL - AUGUST 2015

www.instoreslovakia.sk

Slovenské vínaz najob úbenejších odrôdod slovenských vinárov.

SK_vinice_216x297.indd 2 27.7.2015 11:47

(kp)p)(kp)p)pp)(kp))p)kp)p)p)p)kp)p)kp)ppp)kp)pp)p)((kpp

3

editorial

Letná sezóna sa informačne veru

netvári ako uhorková. O tému a mnohé

novinové titulky sa postarala kolíska

kultúry a obľúbená dovolenková

destinácia – Grécko. Už dnes je zrejmé,

že do učebníc sa k dejinám Atén,

Sparty, fi lozofom Sokratovi alebo

Platónovi, zapíše aj spojenie „grécke

dlhy“. Pritom dlhy sú tu najmenej 5000

rokov a v podstate celé moderné dejiny

sa točia okolo nich. Dlhy sa splácali

všelijako. Podstatná bola hodnota

vymieňaných tovarov. Potom vznikli

peniaze. Uľahčili obchodovanie, ale

spôsobili aj veľa problémov a vznik

neprehľadných fi nančných nástrojov

a operácií. A spletitých dlhov.

Mimochodom na prvých aténskych

minciach bola zobrazená sova ako

symbol bohyne múdrosti. Vykročte do

druhého polroka múdro.

Šéfredaktor odporúča:

»

redakčná rada: Mgr. Júlia Hurná, PhD. ¦ Slovenske združenie výrobcov piva a sladu

Ing. Zuzana Krenyitzká ¦ OTP Banka Slovensko, a. s.

MUDr. Peter Minárik, PhD. ¦ ONLIFE - Poradňa pre obezitu, výživu a zdravý životný štýl

Ing. Viliam Matušek ¦ Baliarne obchodu, a. s. Poprad

Ing. Martin Mravec ¦ GFK Slovakia, s. r. o.

Ing. Ivana Orviská ¦ PEUGEOT SLOVAKIA, s. r. o.

RNDr. Pavel Rác ¦ INTERPHARM Slovakia, a. s.

Miroslava Šibíková ¦ Metsä Tissue, a. s.

Markéta Světlíková ¦ CHANCE, a. s.

Dipl. ek. Pavel Vejmola ¦ VITANA, a. s.

Ing. Margaréta Víghová, PhD. ¦ ZETOR TRACTORS, a. s.

vydavateľ: NAUTILUS DJ, s. r. o. ¦ Nevädzova 5 ¦ 821 01 Bratislava ¦

OR Okr. súdu Bratislava 1, odd: Sro, vložka 28287, EV 3879/09

poštová adresa: P.O. Box 50 ¦ 820 07 Bratislava 27

kontaktné údaje: tel./fax: +421 2 482 87 322

redakcia@instoreslovakia.sk ¦ marketing@instoreslovakia.sk

www.instoreslovakia.sk

daňové údaje: IČO: 35 898 500 ¦ IČ DPH: SK2021878430

registrácia printovej verzie: ISSN 1336-2348 ¦ MK SR pod č. 2958/2003 ¦ EV 3879/09

ročné predplatné: 34,– EUR bez DPH / 40,80 EUR vrátane DPH 20 %

ročník a číslo: 13 / 6 - 2015

periodicita: desaťkrát ročne

šéfredaktor: Ing. Juraj Púchlo ¦ puchlo@instoreslovakia.sk ¦ +421 948 303 723

spolupracovníci redakcie: EXACT RECRUITMENT, spol. s r. o.,

PhDr. Miloš Nemeček

Pricemania.sk, Ing. Poliačiková Eva, PhD.

ZenithPeople Consulting, spol. s r. o.

obchodná riaditeľka: Mgr. Jana Čierniková Kolesárová ¦ ciernikova@instoreslovakia.sk ¦ +421 915 727 917

označenie: (kp) – komerčná prezentácia ¦ (pti) – platená textová inzercia

Redakcia nezodpovedá za obsah inzercie.

foto: www.shutterstock.com ¦ www.dreamstime.com ¦ www.sxc.hu

redakčné a ilustračné foto ¦ foto prispievateľov

grafi ka: yodea. s.r.o. ¦ www.yodea.sk

tlač: Róbert Jurových - NIKARA ¦ www.nikara.sk

4

marketing mix

placeStop & Shop: Keď je 1+ 1 viac ako 2 8

Stovka vecí, ktoré zmenili retail (6. časť) 11

Retail v kontajneri 12

Budúcnosť nákupných centier 15

promotionPrieskum Shopper Engagement Study CR bol spustený 16

peopleInvestícia do školení sa má vrátiť 18

Ako sa rozhodujeme (6. časť) 20

Kráľovská Bratislava 22

Business Coffee - Trendológia maloobchodu 24

priceNákupné správanie Slovákov na internete 26

Autorské poplatky zaťažia spotrebiteľov 29

product„Nicolauska“ v novom, štýlovejšom dizajne 30

Slovenská pivná korunka 2015 32

Najviac sa predáva nealko bez príchute 34

Prichádzajú Slovenské vinice 36

Mladí kupujú pečivo v hypermarketoch 38

Lákadlom sú licencované produkty 39

Privátne značky obsadzujú trh 40

Logistika: Expanzia aj nové zmluvy 42

Opel Corsa s mladistvým prejavom 45

PREDPLAŤTE SI MINIMÁLNE NA 6 MESIACOV A VYHRAJTE

VOUCHER NA SLUŽBY CENTRA ZDRAVIA

V príjemnom prostredí rodinného domu Vás očakáva ústretový

a profesionálny tím ľudí, ktorí si aj vlastným spôsobom života cenia

hodnotu zdravia a svoj um a skúsenosti chcú odovzdať v prospech

každého klienta. V ponuke je osem druhov masáží, andulačná

terapia – svetová novinka v liečbe chronických ochorení, psychoterapia

a biorezonančná diagnostika celého tela prístrojom Diacom.

HODNOTA VOUCHERU JE 150 €Vyplňte formulár v sekcii „Predplatné“ na webe www.instoreslovakia.sk

a do Správy napíšte heslo: „ViaVital“.

Budete zaradení do zlosovania. Súťaž trvá do 30. 9. 2015.

Výhercu zverejníme v čísle október 2015.Vyplňte formulár v sekcii „Predplatné“ na webe www.instoreslovakia.sk a do Správy napíšte

heslo: „Tony Buzan BOX“. Budete zaradení do zlosovania. Súťaž trvá do 30. 1. 2015. Výhercu zverejníme v čísle január -február 2015.

5

present

PLACEmBank otvára kamennú vlajkovú pobočku v EuroveamBank otvorila prvú pobočku v novom, modernom koncepte založenom na digitálnych

technológiách. Vzorová pobočka v Eurovea bude slúžiť na otestovanie modelu Light Branch,

ktorý prostredníctvom moderných technológií zjednodušuje orientáciu zákazníka v ponuke banky.

Na ploche 45 m2 ponúka pohľad do budúcnosti moderného bankovníctva. Vybavená je LED

obrazovkami, tabletmi, digitálnym bankomatom pre deti a oddelenou časťou pre poradenstvo.

Celkový dizajn sa nesie v jednoduchom a praktickom duchu s použitím kvalitných a trvácnych

materiálov. Skúsenosti s doterajšími mKioskami v nákupných centrách ukázali, že ľudia si popri

bežných nákupoch radi vybavia aj potrebné veci vo svojej banke. V budúcom roku chce banka

začať postupne modernizovať aj niektoré z existujúcich obchodných miest.

PROMOTIONSpoločnosť Logitech transformuje značkuAj keď je Logitech technologická spoločnosť, do centra pozornosti teraz vkladá zásadný dôraz

na dizajn. Spoločnosť vytvorila portfólio produktov, ktoré prekračujú rámec počítačových periférií

a nachádzajú svoje miesto v každodennom živote ľudí. To sa odráža v novom sebavyjadrení

spoločnosti, v novom farbistom prístupe a modernizovanom logu. Nové produkty dokonca uvidíte

pod novou značkou: Logi. Viditeľným prejavom zmien sú najnovšie produkty a tento posun súčasne

prináša nový život aj do identity samotnej značky.

PEOPLETelekom vyhlásil víťaza súťaže Sieň slávy biznisuTelekom vyhlásil víťaza 2. ročníka súťaže „Sieň slávy biznisu“, medzinárodnej súťaže pre

inovatívnych vývojárov prebiehajúcej v ČR, Rakúsku, Chorvátsku, Nemecku, Grécku,

Macedónsku, Rumunsku a na Slovensku. Tento rok sa súťaž zameriavala na vývojárov, ktorí chceli

spropagovať svoje Internet of Things riešenia určené predovšetkým pre fi remných zákazníkov

a sprístupniť ich širokej verejnosti. Do súťaže sa v zapojených krajinách prihlásilo spolu 200

vývojárov. Hlavnú cenu, ktorá zahŕňa marketingovú kampaň v hodnote 30 000 € a partnerstvo

s Telekomom, vyhral start-up Profi tUp s riešením, ktoré zbiera a analyzuje maloobchodné dáta

z množstva zdrojov, ako napríklad z pokladničných a skladových systémov alebo počítadiel

zákazníkov.

PRICEVendingové automaty umožňujú bezkontaktné platbySpoločný projekt spoločností MasterCard, ČSOB, DELIKOMAT a Ingenico Group reaguje

na najnovšie trendy a uľahčuje ľuďom platbu v nápojových a výdajných automatoch.

Slováci vďaka nemu teraz môžu bezkontaktne zaplatiť v 130 výdajných automatoch na kávu

DELIKOMAT po celej krajine. Okrem kávy bude onedlho možné zakúpiť si bezkontaktne

kompletný sortiment – cukrovinky, balené nápoje, bagety, chladené jedlá atď. Podobný

projekt beží v ČR, kde je možné platiť bezkontaktne v takmer 500 automatoch DELIKOMAT.

PRODUCTDermacol uvádza Mega Lashes WaterproofVoda nemusí byť bezpodmienečne nepriateľom vášho make-upu. Stačí siahnuť po

vodoodolnej verzii obľúbeného líčidla. Riasenka Mega Lashes Waterproof s intenzívnymi

čiernymi pigmentmi dodá riasam super objem, výraznú farbu a panoramatický vzhľad.

Dlhotrvajúca krémová textúra, ktorá perfektne priľne k riasam, je vysoko odolná voči vode,

vlhkosti aj slzám. Veľká objemová kefka nanesie optimálne množstvo farby a precízne oddelí

jednu riasu od druhej. Riasenka neobsahuje parabény. Cena: 9,59 eur / 12,5 ml. Pre dokonalé

odlíčenie vyskúšajte Jemný dvojfázový odličovač očí od značky Dermacol.

foto

: m

Ban

kfo

to:

Lo

gitech

foto

: T

ele

ko

mfo

to: M

aste

rCard

foto

: D

erm

aco

l

6

present

Nová Magnesia Red 0,5l v praktickom baleníOchutnali ste už Magnesia Red s príchuťou červeného

ovocia? Dokonale vás osvieži a doplní vám energiu, pritom je

nízkokalorická. Odteraz ju môžete mať kedykoľvek po ruke, keďže

na trh prichádza v novom, menšom pollitrovom balení. Nová

Magnesia Red 0,5l s príchuťou maliny a jahody obsahuje prírodný

horčík, ktorý vo vás prebudí skrytú životnú silu. Magnesia Red

0,5l prichádza v dvoch podmanivých príchutiach maliny a jahody.

Výnimočné spojenie prírodného horčíka a šťavy z červeného

ovocia osvieži vaše telo aj myseľ. Odporúčaná MOC je 0,69 €.

Viac informácií nájdete na www.magnesia.sk.

Pomarančové leto so značkou ZiajaAk aj vy patríte medzi milovníkov ovocných a

osviežujúcich vôní v kozmetike, siahnite po telových

prípravkoch z línie Ziaja Pomarančové maslo. Obľúbený

pomarančový rad obsahuje Krémové sprchovacie mydlo

(500 ml, 3,69 €), Telový píling s mikrogranulkami (200

ml, 5,69 €), Telové maslo (200 ml, 5,69 €) a novinku

Telové mlieko (400 ml, 5,19 €). Dostupnosť: vlastná

predajňa Ziaja pre Teba, OC Atrium Optima Košice

(od 1.8. sa predajňa presúva do OC Aupark, KE), OD

Tesco, nezávislé predajne, internetový obchod www.

dobrakozmetika.sk. Viac informácii na: www.ziaja.sk,

www.facebook.com/ziajask

Spoľahlivé riešenie na suché očiSyndróm suchého oka sa zaraďuje medzi civilizačné choroby a podľa štatistík sa s

ním stretne v priebehu života každý tretí človek. Prejavuje sa nepríjemnými príznakmi –

svrbenie, pálenie, rezanie v oku, začervenanie očí, pocit cudzieho telieska v oku, ale aj

nadmerné slzenie. Vzniká vtedy, ak je narušená produkcia a stabilita slzného fi lmu. Jeho

úlohou je chrániť oko pred vysychaním, baktériami, nečistotami a tiež ho vyživovať. Aj

keď „suché oko“ nie je možné vyliečiť, môžete si pomôcť nepríjemné príznaky zmierniť.

Vyskúšajte zvlhčujúce očné kvapky Systane® ULTRA od spoločnosti Alcon, ktoré sú

vhodné vtedy, ak vás väčšinou pália a „režú“ oči v priebehu dňa a navečer. Ak sa vaše

problémy s očami objavujú hneď ráno, po prebudení, tak použite zvlhčujúce očné

kvapky Systane® BALANCE. Viac na www.systane.sk.

Myslite na svoje kostiOd veku 30 rokov začína pomalý proces úbytku kostnej hmoty (každých 10 rokov

ubudnú približne 3 %). Kľúčovým prvkom v starostlivosti o kosti je pohyb. Keďže

kosti majú vlastný metabolizmus, je potrebné neustále ich zásobovať živinami.

Denne by ste mali organizmu dodávať vápnik, ale aj horčík a vitamín K, ktoré spolu

prispievajú k udržaniu normálneho stavu kostí. Potrebný je aj vitamín D, ktorý pomáha

vstrebávaniu vápnika z čreva a udržiava potrebnú hladinu vápnika v krvi. Všetky

tieto účinné látky nájdete v novom výživovom doplnku Osteo Aktiv® od spoločnosti

Wörwag Pharma. Je vo forme šumivých tabliet s príjemne osviežujúcou citrónovou

príchuťou. Stačí si rozpustiť jednu tabletu denne v pohári vody a nielen dodáte

kostiam potrebnú výživu, ale spestríte si aj pitný režim. Výživový doplnok nie je

náhradou pestrej stravy. Viac na www.woerwagpharma.sk.

foto

: S

ysta

ne

foto

: M

ag

nesia

foto

: Z

iaja

foto

: W

örw

ag

Pharm

a

7

present

15. ročník súťaže Hubert Cup predstavuje svojich víťazovV priestoroch reštaurácie Savoy v hoteli Radisson Blu Carlton odohral napínavý súboj

medzi profesionálnymi barmanmi a barmankami. Spoločnosť Hubert J.E. v spolupráci

so Slovenskou barmanskou asociáciou a magazínom Inbar & Restaurant zorganizovala

v poradí 15. ročník medzinárodnej barmanskej súťaže v miešaní drinkov na báze

sektu, Hubert Cup 2015. V súťažnej kategórii Sekt cocktail zvíťazil Rastislav Kubáň

a v kategórii Flair získal prestížne ocenenie Stefan Haneder. Spoločnosť Hubert J.E. pri

príležitosti 15. ročníka súťaže Hubert Cup vyhlásila ešte jednu špeciálnu cenu, a to –

„Best of Hubert Cup“- najvyšší súčet bodov v absolvovaných súťažiach Hubert Cup.

Ocenenie získali Janka Karkušová a Branislav Hažík.

Pravé osvieženie pre maškrtníkov Teraz si môžete vychutnať pomarančovú príchuť sirupu Oravan vo vynovenej,

praktickej plastovej fľaši, ktorá sa zmestí do každého batôžka. Vďaka nej si

teraz budete môcť napiť výborného pomarančového nápoja naozaj kdekoľvek.

Tradičný sirup Oravan Pomaranč je vyrábaný podľa pôvodných tradičných

receptúr a prináša neopakovateľné momenty a spomienky na detstvo. Sirup

neobsahuje konzervačné látky a umelé sladidlá, zato v ňom nájdete vyváženú

ovocnú chuť, pramenitú vodu z Oravy a prírodnú arómu aj farbivá. Každý

milovník sirupov si môže vybrať až z dvanástich výborných príchutí. Viac na

www.nealkooravan.sk

Dajte baktériám a vodnému kameňu zbohom!Hlavným aktérom pri čistení toalety by mal vždy byť prípravok, ktorý

okrem dezinfekcie toalety odstráni aj nečistoty a zlikviduje nežiaduci

vodný kameň. Domestos Total Hygiene dezinfekčný WC gél s inovatívnou

multitryskou sa ľahko aplikuje aj na zle dostupné miesta, kde zabíja

baktérie a likviduje nečistoty a vodný kameň. Dezinfekčný prípravok stačí

raz do týždňa aplikovať a vytvoriť tak na povrchu misy medzi jednotlivými

čisteniami ochranný štít. Domestos Total Hygiene dezinfekčný WC gél si

môžete teraz zakúpiť v novom väčšom balení s atraktívnejším obalom.

Domestos Total Hygiene dezinfekčný WC gél je k zakúpeniu v dvoch

rôznych variantoch: Lime – limetková vôňa a Ocean – svieža vôňa oceánu

a jeho odporúčaná cena je 2,15 €/700 ml.

Letné novinky AVONToaletná voda AVON Aqua for Her (50 ml, 24,90 €). AVON exkluzívne

prináša novú dámsku edíciu obľúbenej pánskej letnej vône – Toaletnú vodu

AVON Aqua for Her. Zmes tónov belasej oblohy v kombinácii s modrým

lotosom a hrejivým pižmom je ideálnou voľbou počas horúcich letných dní.

Toaletná voda Blooming Lotus (30 ml, 14,30 €) - kvetinové tóny v podobe

sviežej frézie a rozkvitnutého lotosového kvetu zjemňujú a zároveň dotvárajú

tóny podmanivého pižma. Toaletná voda Wild Bergamont (30 ml, 14,30

€) je oslnivá zmes tónov sviežeho bergamontu a výnimočnej esencie čaju,

dotvorená tónmi vzácnych drevín. Toaletná voda Blushing Raspberry (30

ml, 14,30 €) je zmyselná vôňa. Ukrýva v sebe kombináciu tónov šťavnatej

maliny, sviežeho manga a hrejivých kvetov slivky. Detoxikačný čistiaci

pleťový gél pre mastnú a zmiešanú pleť (150 ml, 7,90 €), Upokojujúci čistiaci

krém a pleťová maska v 1 pre normálnu a suchú pleť (150 ml, 7,90 €),

Čistiaca pleťová voda s omladzujúcim účinkom 3 v 1 (200 ml, 7,90 €).

foto

: O

ravan

foto

: D

om

esto

sfo

to:

Hub

ert

J.E

.

foto

: A

VO

N

8

place

Viac tovaru ako nafty?Začať prevádzkovať čerpaciu

stanicu je beh na dlhé trate. Ak sa

návratnosť do retailu pohybuje niekde

okolo 3-4 rokov, prevádzkovateľ

čerpačky musí byť trpezlivejší. Pre

menších podnikateľov, menšie siete

a franchisantov môže byť výhodou

znalosť miestneho trhu. No svoju

ponuku lokalite prispôsobujú aj

veľké siete, ktoré ťažia z objemu

predaných palív a de facto aj tovarov

a služieb. Už len taká položka, akou

sú logistické náklady, sa premieta

do celkovej réžie. Menšie siete alebo

čerpacie stanice s individuálnymi

vlastníkmi sú preto často iba

doplnkový biznis k autoparku

logistickej fi rmy, skladu, stavebninám

alebo inému typu podnikania. Kedy

sa ale oplatí mať vlastnú pumpu?

Potrebné je analyzovať zľavy na

pohonné hmoty, ktoré poskytne

dodávateľ, veľkosť a vyťaženie

vozového parku a ďalšie faktory.

„Zámerom výstavby čerpacej stanice

bolo zníženie nákladov zmluvným

partnerom, ktorí pre Dachser realizujú

prepravy, a zníženie vlastných

nákladov

na služobné

a úžitkové

vozidlá,“ povedal

Ing. Roman

Stoličný,

Managing

Director a člen

predstavenstva

Dachser Slovakia

pri príležitosti

otvorenia

vlastnej

čerpacej stanice v logistickom

parku v Lozorne. V prípadne púmp

hypermarketov je naopak benefi tom

samotná pumpa. Slúži ako doplnková

služba pre mobilných zákazníkov,

ktorí si prídu nakúpiť tovar a popri

tom natankujú. Práve predaj

tovaru a doplnkových služieb ako

napr. autoumyváreň (vzhľadom na

sofi stikovanosť dnešných modelov

áut je výmena oleja alebo iný servisný

zásah na pumách už len rarita) sa

dnes už vyrovná objemu predaných

pohonných hmôt. V niektorých

prípadoch už predaj palív ako „core

business“ čerpačiek hrá druhé husle.

Cestou vlastnej ponukyJednou z možností, ako využiť

potenciál stojacich prevádzok je

rozšíriť sortiment, ktorý prináša

tržby. Spoločnosť Slovnaft napríklad

nedávno otvorila na svojej čerpacej

stanici v Záhorskej Bystrici novú

predajňu Fresh Corner. V rámci tejto

koncepcie sa Slovnaft zameriava

na ponuku kávy, občerstvenia

a potravín, ktoré sú prispôsobené

aktuálnym požiadavkám zákazníkov.

„Chceme byť nielen jednotkou

v predaji palív, ale aj významným

maloobchodným predajcom, a zároveň

ďalej zlepšovať naše služby. Naším

ďalším zámerom je ponúknuť na

čerpacích staniciach Slovnaft

sortiment produktov od domácich

výrobcov,“ uviedla v tlačovom

vyhlásení členka predstavenstva

a riaditeľka Maloobchodu spoločnosti

SLOVNAFT, a. s. Timea Reicher.

Skupina MOL ho uvádza aj na

ďalších trhoch, kde pôsobí – čerpacie

stanice s novou predajňou už otvorila

v Maďarsku a v Srbsku a tento mesiac

ho predstaví aj v Českej republike.

Slovnaft veľmi logicky zohľadní odlišné

STOP & SHOP: KEĎ JE 1 + 1 VIAC AKO 2

Predaj pohonných hmôt je vysokokonkurenčný biznis a marže sú stlačené

prekliato nízko. Preto sa pumpári snažia ukrojiť si z obratu umývačiek, večierok

alebo supermarketov. Alebo sa spájajú s osvedčenou retailovou značkou

a využijú synergiu oboch konceptov.

9

place

(kp)

očakávania klientov smerom k ponuke

na čerpacích staniciach na diaľniciach,

tranzitných ťahoch, vo vnútri miest či

vo vidieckych oblastiach.

Všeobecne v centrách miest

a v blízkosti aglomerácií pumpa do

istej miery nahrádza večierky, najmä

ak je prevádzka otvorená 24/7.

Čerpacie stanice, ktoré sú posledné

pred dlhým úsekom diaľnice a/alebo

na výpadovkách by sa mali zásobiť

balenými bagetami, sendvičmi,

wrapmi a doplnkami pre osobné

a najmä nákladné vozidlá. „Predaj

na čerpacích staniciach tvorí veľkú

väčšinu z celkového predaja bagiet

a sendvičov. Ostatné sa realizuje cez

predajne potravín, bufety a stravovacie

spoločnosti. Jednoznačne

najpredávanejšou bagetou je

Debrecínka, nasleduje Delicates, čo je

tmavá bageta taktiež s Debrecínskou

pečienkou a Pořez - bageta s kuracím

myom,“ uvádza PhDr. Petr Kopáček,

PR manager, Hamé, s. r. o. dodáva:

„Čo sa regionálnych rozdielov, väčšina

vodičov v Čechách aj na Slovensku

preferuje produkt Debrecínka, ale aj

našom sortimente fungujú podporné

akcie, predovšetkým Combopack,

t.j. bageta s nápojom, ale tiež cenové

akcie. V poslednom období stále viac

vodičov v oboch krajinách siaha po

PANINI.“

„Rovnako ako systematicky

zlepšujeme úžitkové vlastnosti

palív, hľadáme aj spôsoby ako

skvalitňovať portfólio doplnkových

služieb a tovaru. Inovácia služieb

vychádza z dvoch základných

princípov: pravidelný monitoring

potrieb zákazníkov existujúcej

čerpacej stanice a sledovanie

nákupných trendov v regióne.

Na každej čerpacej stanici

nepretržite zisťujeme záujem

o jednotlivé služby a spokojnosť

s nimi. Služby a tovar v danom

regióne prispôsobujeme aktuálnym

všeobecným zákazníckym trendom

a do úvahy berieme tiež ponuku

konkurencie,“ uvádza Petr Šindler,

manažér komunikácie spoločnosti

Shell a dodáva: „Dnes tvorí našu

sieť na Slovensku 81 čerpacích

staníc, ktoré majú svoje špecifi ká.

Inak uvažujeme o rozvoji služieb

na diaľničnej inak na mestskej

stanici. Rovnako je rozhodujúca

lokalita a skladba zákazníkov:

napríklad či ide o tranzitnú čerpaciu

stanicu, kde tankujú predovšetkým

autodopravcovia alebo o stanicu

blízko veľkého sídliska. Napríklad nie

je efektívne umiestňovať umyvárne

vozidiel na tranzitné či diaľničné

čerpacie stanice. Ponuka na

tranzitných a diaľničných čerpacích

staniciach ponúka rozšírený

sortiment rýchleho občerstvenia.“

Vitajte vo sveteknižnej produkcie

vytvoríme grafický návrh v komplexne vybavenom grafickom štúdiu - spracujeme tla ové podklady na CTP zariadení AGFA Avalon N8-20 s formátom 707×1000 mm

ve koformátová tla vysokej kvality do rozmeru 920×630 mm na hárkovom stroji RYOBI 925- tla menších a stredne ve kých zákaziek na hárkovom stroji HEIDELBERG SM 74 - elektronicky kontrolované riadenie nanášania farby Printflow - rota ná tla ve kých nákladov ZIRKON RO 66

V1 - mäkká šitá väzba - znášacia a zošívacia linka HEIDELBERG ST 100.2 V2 - mäkká lepená väzba - znášacia a lepiaca linka HORIZON CABS 4000 V8 - kompletná knižná väzba od formátu A6 do formátu B4, ktorú realizujeme na nových moderných linkách KOLBUS BF 512 a KOLBUS DA 260. Hrúbka väzby až 80 mm.

PREPRESSDTP centrum

PRESSTla ové centrum

POSTPRESSProdukcia

Róbert Jurových - NIKARAM.R.Štefánika 25963 01 Krupinanikara@nikara.sk

Prevádzka Krupina:Tel./fax: +421 45 5511 115 +421 45 5511 570 +421 45 5522 343 +421 0911 518 212

www.nikara.sk

10

place

Zákazník – vodič na Slovensku víta

kvalitné zázemie s obsluhou pri

stojanoch a pestrým sortimentom

a tiež pripojenie k internetu pre

vybavenie e -mailov obchodných

cestujúcich a podobne.

Synergia motorom rastuKde je strop rozširovania vlastnej

ponuky FMCG sortimentu čerpačky

a kde začínajú úvahy o angažovaní

retailera? Záleží od stratégie siete

púmp, geografi ckej polohy a počtu

tovarových položiek, ktoré sa pri

mini markete pohybuje niekde

od čísla 1000. Spojenie dvoch

známych značiek nie je v Európe

nijak výnimočné a výrazný rozvoj

koncepcie stop & shop u nás

predikovali odborníci už v januári

2014 na konferencii Retail Summit.

Naposledy rezonovala v médiách

ambícia spoločnosti BILLA, ktorá

po skúsenostiach so Shell v ČR

uvažuje o podobnom koncepte aj

na Slovensku. „Od roku 2014 Shell

v Čechách a na Slovensku testuje

niekoľko konceptov predaja potravín.

Jeden koncept je založený spolupráci

so značkou Billa v Českej republike.

Na Slovensku Shell testuje vlastný

obchod cez tzv. „minimarket“. Taký sa,

napríklad, nachádza pri bratislavskom

nákupnom centre Bory Mall,“ uvádza

P. Šindler. Ak sme spomínali ČR, tak

tam už úspešne funguje spolupráca

Lukoil (MOL) a Žabka (pôvodne

poľský koncept odkúpený Pentou

a v súčasnosti pod krídlami Tesco).

V Poľsku funguje na

rovnakom princípe

spojenie Lukoilu

a Carrefour Express.

Billa má skúsenosti

s prevádzkou

stop & shop aj

v susednom

Rakúsku na

čerpacích staniciach

Jet. Okrem toho

u Rakušanov

narazíte na spojenie

Spar Express a Shell (forecourt

stores). Ešte predtým to Spar skúsil

s partnerom Doppler Mineralöle,

s ktorým naďalej spolupracuje.

V Maďarsku sa napríklad Spar

„zasnúbil“ s OMV a v Dánsku na

čerpačkách Shell možno nakúpiť

v reťazci Migros resp. v spoločnom

koncepte pod značkou Migrolino.

Prevádzky s logom Migrolino

okrem iného najdete na vlakových

staniciach a vybraných lokalitách

v centrách miest – celkovo ich je len vo

Švajčiarsku plánovaných okolo 300 do

roku 2016.

Tandem značiek ako bonus pre motoristovVýhody koncepcie minimarketov dobre

ilustrujú rakúske a nemecké diaľnice.

Namiesto nevzhľadných socialistických

motorestov známych z našich ciest

sú tu príjemne vyzerajúce čerpacie

stanice, prevádzky kombinujúce

gastronómiu a retail. Pritom spojenie

retailera a prevádzkovateľa čerpačiek

nemusí byť

iba v rovine

spoločného

miesta predaja

vlastného

sortimentu alebo

poskytovania

vzájomných

zliav na tovar

a služby. Slovnaft

napríklad poskytol

vyše 200 svojich

prevádzok v sieti

ako odberné miesto pre vybrané

objednávky elektropredajcu Datart.

Koncept sa osvedčil a dnes si okolo

10 % internetových objednávok

vyzdvihujú zákazníci na pumpách.

V Maďarsku od roku 2013 poskytujú

čerpacie Shell zázemie pre zásielkovú

spoločnosť DHL. Možnosť poslať alebo

vyzdvihnúť zásielku DHL využívajú

hlavne menší podnikatelia.

Za ponukou značkových služieb

nezaostáva ani ponuka sortimentu.

Káva značky Costa a jej automaty

COSTA EXPRESS sú v Čechách na

šiestich čerpacích staniciach Shell.

Pritom reťazec Costa Coffee v ČR

prevádzkuje tiež vlastné kaviarne

(licenciu vlastní HDS Retail Czech

Republic) väčšinou v obchodných

centrách a retail parkoch. Na

Slovensku spoločnosť Selecta ako

exkluzívny partner značky Starbucks

na automaty „Starbucks on the

go“ testuje predaj produktov tejto

známej siete kaviarní zatiaľ na piatich

vybraných pumpách Shell. „Káva

zo Starbucks on the go ponúka

rovnakú odrodu a proces prípravy

ako v klasickej Starbucks kaviarni.

Ponuka zahŕňa napríklad espreso,

krémové capuccino, caffé latte, alebo

iné kávové, čajové a čokoládové

špeciality. Vybrať je možné z rôznych

veľkostí nápoja,“ konkretizuje

P. Šindler.

Zdroj: Shell, Slovnaft,

foto: Fruchtportal.de, Shell, Slovnaft,

Dachser

11

place

50. Nerozbitné sklo a „fl oat glass“Vizuálny merchandising má svoje základy

vo výkladoch a presklených dizajnových

prvkoch obchodov, v tzv. „window

shopping“. Dnes je sklo neoddeliteľným

komponentom exteriérov a interiérov

retailovej architektúry. Float Glass je

v podstate bežné komerčne vyrábané

„tekuté sklo“, používané na okná, výťahy,

zábradlia atď.

51. ToaletyNevyhnutné volanie prírody bolo

dlho retailermi ignorované. Toalety

v nákupných centrách boli masovo

privítane najmä ženami. Priekopníkom

pri zavádzaní podobných služieb pre

zákazníkov bol Gordon Harry Selfridge.

Jeho obchodný dom v Londýne

ovplyvnil nielen vnímanie úlohy retailu,

ale anglickú kultúru ako

takú.

52. Allenov kľúčKlasický šesťhranný kľúč

v tvare L je súčasťou takmer

každého balenia nábytku

a mnohých ďalších tovarov, ktoré je

potrebné po zakúpení ešte poskladať.

Imbusový kľúč a „nezlomiteľné“ skrutky

(Unbrako) vyvinul síce už Howard T

Hallowell senior, ale obchodne sa

„chytila“ ať značka Allen key okolo roku

1943. O jeho masové rozšírenie sa

zaslúžila najmä IKEA.

53. Neónové svetláNeónový plyn objavili William Ramsey

a M.W. Travers v roku 1898, ale až

Francúz Georges Claude skúsil požiť

elektrický výboj v trubici naplnenej

neónom. Jeho prvá neónka bola uvedená

v roku 1910. Rozmach neónových svetiel

zbrzdila síce II. svetová vojna, ale od roku

1970 sú zasa v kurze.

54. Nákupné taškyWaler H Deubner z Minnesoty si všimol,

že zákazníci nakupujú menej, akoby

mohli, pretože nedokážu viac odniesť.

V roku 1912 zaviedol do praxe papierové

vrecúško so spevnenou rukoväťou.

O tri roky neskôr už ich v USA predával

milióny kusov. Plastové „igelitky“

vyvinul Švéd Sten Gustaf Thulin a fi rma

Celloplast si ich nechala patentovať

v roku 1965. Neskôr ich začali retaileri

využívať pre lacné a dobre viditeľné

promo svojej značky. Dnes, keď sú

v oceánoch celé ostrovy igelitiek, ktoré

sa budú rozkladať stovky rokov, sa

zavádza ich spoplatňovanie a hlavne ich

nahrádzajú biodegradovateľné nákupné

tašky.

55. Dodávkové automobilyDodávky, nákladiaky a vany sú

základom maloobchodu od dôb, kedy

denne rozvážali tovar do domácností.

Neprekvapí, že prvou dodávkou bol

Ford Model T (okolo roku 1913). Neskôr

si dodávky v USA vypožičali dizajn

z Volkswagen Bus. Volali ich „step vans“,

lebo sa do nich dalo stúpiť (step) po

schodíkoch pod dverami. Autá sa stali

dostupnejšie, zákazníci si nákupy vozia

sami. Dnes sa popularita rozvozu vracia.

56. KalkulačkaPrvú kalkulačku Pascalinu, vynašiel

Blaise Pascal. Vedela sčítať, odčtítať,

násobiť a deliť. Kalkulačka ovplyvnila

všetky časti dodávateľského reťazca,

ľahšie sa rátali tržby a napokon aj

zákazník si dokázal ľahšie vyrátať

zľavu 15 %. O rozmach kalkulačiek sa

postarali Japonci po roku 1970.

57. Pokladničná zónaUcelená pokladničná zóna sa

v obchodoch začala formovať tesne

po roku 1900. Sam Walton, zakladateľ

siete WalMart, neváhal cestovať stovky

kilometrov, aby si pozrel takúto zónu

u konkurencie a následne ju zaviedol

v celej svojej sieti. Dnes sa retaileri

snažia skrátiť dobu čakania zákazníkov

v rade pred pokladnicami na minimum

a zavádzajú do praxe samoobslužné

pokladnice.

58. Pásový dopravníkPásový dopravník vynašiel Hymle

Goddard, ale príliš sa mu nedarilo.

Až počas II. svetovej vojny prišiel na

trh syntetický pásový dopravník (PVC

a guma), ktorý našiel širšie uplatnenie aj

v retaile – logistikou počínajúc a pásom

na vykladanie tovaru pri pokladniciach

končiac.

59. Moderné nákupné centráPohľad do histórie odhaľuje, že dnes

akoby nákupné centrá zabúdali na svoje

korene a fi lozofi u. Funkciou centra má

byť také spojenie vyváženého mixu

nájomcov a lokality, ktoré dokáže

generovať najväčší profi t a formovať

danú oblasť. Hoci dnes sa snažia

poziciovať ako „strip centre“, „power

centre“, „outlet mall“ alebo „lifestyle

centre“, spomínané princípy zostávajú

zachované. Prvým moderným

nákupným centrom bol Clountry Club

Plaza v Missouri (otvorené v roku 1922).

Postupne sa vžilo aj označenie „mall“,

ktoré sa stalo synonymom pre veľké

nákupné centrá

red, zdroj: Intel/WPP,

foto: Pixabay.com

Myšlienky, vynálezy, zlepšováky aj architektonické počiny a služby, ktoré určovali ráz retailu.

Hovoríme o „veciach“, ktoré zmenili a niektoré aj doteraz menia maloobchod. Šiesta časť na rozdiel

od predchádzajúcich už zahŕňa vynálezy, s ktorými sa v modernom retaile stretávame takmer denne.

STOVKA VECÍ, KTORÉ ZMENILI RETAIL časť 6.

12

place

Prepravná nádoba, ktorá zmenila svetHoci existovali v rôznych podobách

už dlhšie, prvú loď naplnenú

námornými resp. lodnými kontajnermi

vypravili z Newarku do Houstonu

v apríli 1956. Najpoužívanejší typ tejto

prepravnej „nádoby“ má rozmery

12192 mm x 2438 mm x 2438 mm

(40 stopové). Jej nosnosť je vyše

30 ton. Základnou jednotkou je

však 20 stopový kontajner ISO 1C,

ktorý sa využíva pri vnútrozemskej

doprave (tzv. jednotka TEU). Ekonóm

Marc Levinson vo svojej obsiahlej

knihe „The Box“ popisuje, ako

lodný kontajner urobil svet menším

a ekonomiku väčšou. Jednoduchá

kovová škatuľa v podstate zmenila

celú logistiku a fungovanie retailu.

Vďaka unifi kovanej preprave sa

pomenili prístavy, prekladiská

a mestská infraštruktúra, niekde i celé

mestá. Kontajnerizácia poslala do

minulosti niektoré odvetvia, podobne

ako to kedysi urobila v logistike

záplava dostupných automobilov Ford

Model -T.

Druhý život kontajnerovDnes existujú obrovské šrotoviská

opotrebovaných kontajnerov, no

mnohé nachádzajú svoj „druhý

život“, svoje ďalšie uplatnenie.

Stovky príkladov ukazujú, ako sa

dá v príbytkoch z bývalých lodných

kontajnerov slušne žiť. Adam Kalkin,

americký architekt, z kontajnerov

navrhol a postavil luxusnú industriálnu

vilu „Container house“. The Smoky

Park Supper Club v Asheville

v Severnej Karolíne má byť údajne

najväčšou reštauráciou z kontajnerov.

Pozostáva z 19tich kusov. Ďalší

s úspechom využívajú kontajnery

ako dočasné múzeá, výstavy alebo

dizajnové prezentácie. Fenomén pop-

-up -shopov je globálny a nevyhýba

sa ani Slovensku. Spomeňme len

projekty Šavko v Bratislave alebo

CoolTajneR v Považskej Bystrici.

Dnes sú z kontajnerov a modulov na

báze kontajnerov školy, materské

škôlky, kancelárie, sklady, ubytovne,

zázemie pri rôznych podujatiach,

voľnočasové stavby, toalety a ďalšie

objekty. A samozrejme aj obchody.

Dokonca existujú aj „nepriznané

moduly“, teda modulové stavby

s fasádnym systémom, ktoré sú

však dotvárané až na samotnom

mieste montáže a to tak, aby

konečný modulový objekt bol jedným

kompaktným celkom. Pri takýchto

RETAIL V KONTAJNERIReč nebude o dumpster diving, „zachraňovaní“ vyhodeného jedla z kontajnerov.

Na nasledujúcej dvojstrane sa budeme zaoberať trendom obsadzovania nových

priestorov dočasnými alebo trvalými mobilnými modulovými prevádzkami.

Pozrieme sa aj na využitie lodných kontajnerov za účelom retailového predaja.

13

place

prevádzkach v podstate ani nie je

na prvý pohľad zrejmé, že vznikli

z kontajnerov alebo modulov.

Využitie modulov v retaileV dnešnej dobe, keď je boom

geografi ckej expanzie väčších

retailových prevádzok ukončený

a tieto pribúdajú už aj v menších

mestách alebo v menších formátoch,

či na čerpacích staniciach (viz článok

v tomto čísle) dostáva väčší zmysel

využitie kontajnerov a modulov na

báze kontajnerov. Tie totiž dokážu

byť presunuté a prípadne zostavené

veľmi rýchlo a dokážu fl exibilne

zaujať lukratívne miesta (z pohľadu

retailera a potenciálneho predaja).

Rozdiel medzi lodným kontajnerom

a spomínaným modulom je v tom,

že hoci nosný rám je obdobný,

námorné kontajnery sa vyrábajú

v unifi kovaných rozmeroch (podľa

noriem ISO). Modulové stavby majú

veľkú priestorovú variabilitu, a to ako

podlahovej plochy, tak vnútornej

svetlej výšky. Moduly sa vyrábajú

podľa zadania zákazníka.

Kontajnery a moduly teda možno

využiť aj ako dočasnú predajňu

v prípade, ak sa klasická kamenná

prevádzka rekonštruuje, či prechodne

nefunguje. Tento prípad riešila

napríklad CBA Slovakia, ktorá neskôr

svoju prevádzku FEST Market CBA

modulu Containex používala štyri roky

na rôznych letných festivaloch ako

putovnú predajňu a ako alternatívu

predajne v Slovenskej Ľupči. Predajňu

bolo ľahké presunúť a osadiť aj

niekoľkokrát počas letnej sezóny.

Absolvovala Orange JOJ Music

Summer 2011, 2012, CampFest

2012, 2013, Topfest a Pohodu v roku

2013. V tom istom roku sa festivalový

supermarket dostal sa na shortlist

súťaže kreativity v obchode Múza

Merkúra.

„Pre osadenie modulov sa

najčastejšie používajú betónové

základy - pätky. Je však možné

ich osadzovať priamo na spevnené

plochy, ktoré majú dostatočnú

nosnosť (napríklad parkovisko). Pri

montáži potom len dôjde k vyrovnaniu

podkladu (nivelácii) pomocou

nivelačných oceľových dosiek,“

vysvetľuje Ing. Marek Vohradský,

Marketingový manažér, Modulové

stavby Touax.

Samozrejme objekty sú posudzované

ako nehnuteľnosť a musia spĺňať

platné stavebné, technické,

hygienické, bezpečnostní aj požiarne

normy. Iné podmienky sa vzťahujú

napríklad na predaj iba non -food

tovaru a iné na predaj potravín.

„Pri realizácii modulových stavieb

pre „food“ predajne sú použité

materiály vnútorných pohľadových

hmôt s hygienickou nezávadnosťou,

a to Lamino dosky, SDK povrch

vybavený umývateľným náterom

alebo zakončený keramickým

obkladom. U takýchto stavieb je

ďalej nutné riešiť tzv. „čisté zóny“,

kde dochádza k príprave, úprave či

výrobe potravín a ostatné priestory,

ktoré sú určené ako zázemie pre

zamestnancov. Každý typ modulovej

stavby pre „food“ predajne (predajňa

potravín, rýchle občerstvenie, sklady

potravín…) má však rozdielne

požiadavky, napríklad na stálosť

vnútornej teploty vrátane normových

hodnôt pre výmenu vzduchu, čo

zabezpečujeme naším návrhom

skladieb tepelných izolácií a vhodným

vzduchotechnickým zariadením,“

uvádza M. Vohradský.

14

place

Zaujímalo nás, či je možné moduly

zmeniť z jednej funkcionality na inú

podobne, ako sa lodné kontajnery

menia z prepravných na iné využitie.

M. Vohradský: „Stavebnicový

charakter umožňuje ľahko a úsporne

meniť dispozícii, kapacitu (zvýšenie

/ zníženie), účel, funkciu alebo

umiestnenie objektu presne podľa

potrieb zákazníka. Mobilita riešení

umožňuje premiestniť objekty

(nielen) v závislosti na jeho rozvoji

alebo na meniacich sa potrebách

prevádzkovateľa, ktorý tak môže

rýchlo reagovať na potreby trhu.

Moduly aj na lízingMnožstvo realizácií by zrejme

presiahlo zámery článku. Skúsme

aspoň niektoré, aby mal ctený

čitateľ prehľad, čo všetko je

možné zrealizovať. Pre ilustráciu

dobre poslúži pripojený obrazový

materiál. Kompletná budova

Bageterie Boulevard na fi lmovom

festivale v Karlových Varoch bola

zrealizovaná za 2 dni. V tomto prípade

išlo o nájomný objekt. Výstavba

nájomných modulov je ďalšou

výhodou tejto technológie. „Moduly

sú dodávané do 8 týždňov a lacnejšie

priemerne o 35 % než tradičná

výstavba. Objekty si možno kúpiť

priamo od nás alebo od fi nančného

partnera, a to skrz dva špeciálne

produkty určené na fi nancovanie

modulových objektov - fi nančný lízing

alebo úver,“ dopĺňa M. Vohradský.

Juraj Púchlo

Zdroj a foto: Touax,

CBA Slovakia, red

15

place

Obchod ako centrum pre komunituPre vytvorenie genius loci obchodného

centra je nevyhnutné, aby centrum

vychádzalo z architektonického

charakteru daného miesta a

neodcudzovalo sa použitím

grandiózneho a abstraktného dizajnu.

Čerpanie inšpirácie z miestnej identity

je obzvlášť dôležité tam, kde nákupné

centrá vznikajú v centre starších,

často historických miest. Príkladom je

Trinity Leeds, čo je úspešná novodobá

interpretácia mestských viktoriánskych

pasáží nachádzajúcich sa v samom

srdci mesta.

Či už historický kontext, na ktorý by

malo centrum nadviazať, existuje

alebo nie, je nevyhnutné, aby bolo

vytvorené genius loci, ktoré presiahne

samotné nakupovanie. Architekti

musia pri tvorbe stále viac brať na

zreteľ odklon od monofunkčných

maloobchodných schém, ktoré bola len

„škatuľou“ s obchodmi. Trend smeruje

k polyfunkčnom obchodným centrám,

ktoré sú schopné na seba vziať funkciu

komunitného centra. Takéto obchodné

centrum okrem maloobchodné funkcia

musí byť schopné poskytnúť zázemie

napríklad pre módne prehliadky,

televízne show a iné sezónne udalosti.

Moderné trendom je stavať projekty,

ktoré v sebe okrem maloobchodu

integrujú čí ďalej viac rozličných

funkcií, ako je napríklad bývanie či

administratíva.

Retail si po roku 2000 našiel cestu

späť do mesta, a to pod „rúškou“

revitalizácie centier, ktorá bola

podporená programami kombinujúcimi

nakupovanie s inými aktivitami. Je

jasné, že súčasné a budúce trendy

v maloobchode sa menej zamerajú

na dôležitosť samotných nákupov a

distribúcie, ale viac sa sústredia na

vytváranie nezabudnuteľných zážitkov

pre zákazníka. V čase, keď každý

môže kúpiť takmer čokoľvek on-

line, je dôležité, aby fyzické predajne

slúžili ako kultové, vlajkové obchody.

„Zrejme to nikto nepochopil lepšie ako

Apple,“ vysvetľuje Peter Wojtusiak a

dodáva: „Prečo ľudia stoja v radoch

a dokonca kempujú pred obchodom

Apple pri začatí predaja najnovšieho

iPhonu? Mohli by si ho kúpiť on-line,

ale to neurobia, pretože samotný

zážitok nákupu v unikátnom priestore je

súčasťou hodnoty výrobku.“

V budúcnosti bude musieť byť

maloobchodná architektúra ešte viac

integrovaná do okolitého prostredia,

byť interaktívna a poskytovať viacero

služieb, vrátane rastúcej ponuky

obchodov s potravinami a nápojmi, ako

neoddeliteľná súčasti celkovej ponuky

voľnočasových aktivít. Aktuálnou

výzvou je vytvoriť taký priestorový

koncept, v ktorom sa budú môcť

ľudia baviť, stravovať, nakupovať a to

všetko s jedinečnou neopakovateľnou

atmosférou, ktorý bude zapadať do

svojho okolia a bude zodpovedať

požiadavkám komunity pre, ktorú

bude je navrhnutá. Napokon ľudia si

stále cenia možnosti stretávať sa a

nakupovať v reálnom svete.

red,

zdroj a vizualizácia: Chapman Taylor

BUDÚCNOSŤ NÁKUPNÝCH CENTIER

„Kľúčový fakt je, že nákupné centrá sa musí stať miestom, s ktorým sa zákazník

môže stotožniť. Úcta architektonického konceptu k histórii a atmosfére genius

loci vytvorí silnejší nadčasový koncept budúcej identity obchodného centra, než

len jednorazový pocit očarenia z abstraktného grandiózneho dizajnu,“ hovorí

Peter Wojtusiak, riaditeľ Chapman Taylor Česká republika.

16

promotion

Unikátny prieskum na trhuDo prieskumu sa ako hlavní partneri

zapojili spoločnosti Budějovický

Budvar, Coca -Cola HBC Česká

republika, Coty Česká republika,

Stock Plzeň -Božkov a UNILEVER

ČR. Odbornými partnermi projektu

sú Marketingový inštitút a Katedra

informačných technológií VŠE Praha.

Zber dát prebieha v Čechách a na

Morave vo vybraných predajniach

maloobchodných reťazcov

prevádzkujúcich supermarkety

a hypermarkety.

Výstupy štúdie budú hotové

v septembri tohto roku a budú

zahŕňať aj praktické odporúčania

pre značkových výrobcov,

maloobchodníkov, agentúry

a dodávateľov in -store riešení, ako

inovovať a optimalizovať predajné

prostredie a promočné aktivity

v miestach predaja. Konkrétnejšie

sa tiež zameria na špecifi cké úlohy

a efektivitu používaných typov

POP komunikačných nástrojov pre

jednotlivé maloobchodné formáty

a produktové kategórie. Výsledky

prieskumu ponúknu jedinečnú

príležitosť pre všetkých tých, ktorí

chcú lepšie a komplexne porozumieť

modernému retailovému trhu

a pochopiť vplyvy na nákupné

rozhodovanie zákazníkov a vďaka

tomu vytvárať lepšie miesta predaja

a dosahovať lepšie obchodné

výsledky. O dostupných výsledkoch

vás budeme informovať aj na

stránkach IN STORE Slovakia.

Metodológia je založená na prepojení

predajných dát s detailnou analýzou

všetkých vplyvov, ktoré mohli viesť

ku kúpe alebo odmietnutie kúpy

produktov v kontexte momentálneho

stavu predajného prostredia.

Projekt je lokalizáciou úspešného

globálneho výskumu, ktorý už od

roku 2012 realizuje svetová centrála

POPAI v USA. V rámci prieskumu

je využité overené metodologické

a analytické know -how POPAI Global

a sofi stikované štatistické prístupy.

Názory hlavných partnerov výskumuAndrea Vozníková, CMI MD Manager

CR & SR, Shopper CEE, Unilever ČR:

„Podľa mňa ide o unikátnu štúdiu, ktorá

nám výborne zmapuje moderný trh

(HM + SM) a prinesie insighty, ktoré

sme okrem taylor -made štúdií neboli

PRIESKUM SHOPPER ENGAGEMENT

STUDY CR BOL SPUSTENÝ

Asociácia POPAI CE v spolupráci s výskumnou agentúrou IPSOS odštartovali

prieskumný projekt Shopper Engagement Study Czech Republic (SES), ktorý je

unikátnou a historicky najrozsiahlejšou štúdiou nakupovania v českých supermarketoch

a hypermarketoch. Po fáze príprav, v priebehu ktorých prebiehali rokovania s partnermi

prieskumu a metodologické koordinácia s POPAI Global, sa začal zber dát.

17

promotion

7. 10. 2015 I Bratislava DoubleTree by Hilton

www.informslovakia.sk

Efektívnosťv marketingu

Branding a lojalita

B2CmarketingB2Cmarketing

B2BmarketingB2Bmarketingm

Program v troch sálach–––Profíci zo Slovenskaa zahraničia

Gen

erál

ny p

artn

er

Ďak

ujem

e za

spo

lupr

ácu

Part

ner

schopní v takomto detaile získať. Osobne si myslím, že

vďaka výsledkom zo štúdie sa nám podarí upraviť naše

dlhodobé plány, aby boli ešte úspešnejšie. Trh už dávno

niečo také potreboval a som hrdá, že ako Unilever sme

mohli byť pri zrode štúdie.“

Vlasta Vlasáková, Off -Trade Communication

Manager, Budějovický Budvar: „Vítame tento ojedinelý

projekt organizácie POPAI a sme radi, že Shopper

Engagement Study našla dostatok partnerov a po

krajinách, ako je USA alebo Maďarsko, dochádza k jej

realizácii aj v Českej republike. Očakávame, že tento

unikátny výskum nám pomôže detailnejšie spoznať

zákazníka nielen z hľadiska sociodemografi ckých

charakteristík, ale hlavne z hľadiska nákupných

vzorcov a vplyvov, ktoré spôsobujú impulzívnosť

nákupného rozhodovania v mieste predaja.“

Pavel Beroušek, Category & OBPPC manager CZ

/ SK Coca -Cola HBC Slovenská republika: „Pre

spoločnosť Coca -Cola Hellenic je participácia na

tomto projekte veľmi dôležitá z hľadiska jedinečnej

príležitosti hlbšieho porozumenia nakupujúcim,

ich správaniu a motiváciám. Veríme, že na základe

zistených informácií budeme schopní spoločne

s našimi obchodnými partnermi ponúknuť nakupujúcim

to možno najefektívnejšie a najpohodlnejšie predajné

riešenie pre predaj našich nealko produktov.“

Jana Bílková, Trade marketing & category manager,

STOCK Plzeň - Božkov: „O štúdii v tomto rozsahu sme

mali veľký záujem. SES ako riešenie zodpovedá našim

požiadavkám: sleduje nákupné správanie v danom

reťazci a v danej kategórii, dodá znalosť relevantnosti

jednotlivých POS materiálov na predajnej ploche,

odkryje motivátory k nákupu v danej kategórii. To

nám umožní lepšie nasmerovať našich kľúčových

nakupujúcich v jednotlivých reťazcoch.“

Daniel Naxera, General Manager, Coty CEE - Czech

and slovenských Republics, Hungary: „Prečo sa

spoločnosť Coty rozhodla zúčastniť SES? Výsledky

štúdie nám umožní upraviť mix podpory predaja

v kanáli hypermarket tak, aby sme dosiahli väčšiu

efektivitu ako z pohľadu nás ako dodávateľa,

tak aj z pohľadu odberateľa / maloobchodníka

a v neposlednom rade koncového kupujúceho,

o ktorého tu ide v prvom rade.“

Zdroj: POPAI,

ilustračné foto: archív red,

Pixabay.com

(kp

)

18

people

Absolvovanie školení, konferencií a seminárov je dôležitou súčasťou

pracovného života. Niektorí zamestnanci možnosti vzdelávania vítajú, iní

ich prijímajú s nevôľou, či ako priestor na „povyrazenie“ s kolegami. Ako

realizovať školenia tak, aby boli efektívne a motivovali zamestnancov

využiť získané vedomosti aj v praxi? O svojich skúsenostiach hovorí

majiteľka konzultačnej spoločnosti EXACT RECRUITMENT a lektorka

Ivana Brutenič, PhD.

tejto tretej skupine v praxi aplikujú 5-20 %

poznatkov v závislosti od ich motivácie.

Motivácia k vzdelávaniu je rozhodujúcaExistujú rôzne dôvody, prečo

zamestnanci absolvujú ďalšie

vzdelávanie a to priamo súvisí s ich

chuťou reálne poznatky využiť. Ideálne

je, ak zamestnanca na školenie poslal

jeho manažér na základe spoločného

vyhodnotenia jeho vzdelávacích potrieb.

V tomto prípade zamestnanec často

dokáže získané informácie zužitkovať,

pretože ich považuje za dôležitý

prostriedok k naplneniu svojich cieľov.

Zaujať zamestnanca školením je ale

omnoho náročnejšie v prípade, že ho

manažér vyslal, lebo mal pridelené

fi nančné prostriedky na vzdelávanie a

potreboval ich „iba“ využiť. Nedokázal

efektívne vynaložiť peniaze a pracovať s

niektorou slabou stránkou zamestnanca

a popri tom očakáva, že školenie problém

vyrieši. Podobná situácia nastáva, ak

zamestnanec potrebuje absolvovať

školenie len za účelom certifi kácie.

Zamestnanci citlivo vnímajú, či ich

nadriadený tréning absolvoval tiež.

Pretože ak je mrhaním času pre

manažéra, ťažko môže očakávať

skutočný záujem svojich podriadených.

Je možné, že sa školenia nechcú

zúčastniť preto, aby mohli zamestnanci

na tréningu alebo školení bez obáv

otvorene hovoriť. Ak je to váš prípad,

vysvetlite im vašu neúčasť. Váš tím tak

bude vedieť, že vám záleží na vytvorení

bezpečného priestoru na zdieľanie

podnetov a máte skutočný záujem o ich

rozvoj.

Diskutabilné prínosyNajväčším problémom, ktorý účastníci

v súvislosti s ďalším vzdelávaním

spomínajú je, že školenie nie je reálnym

riešením ich problému. Pravdou je, že

O školenia je záujem, kým ich netreba absolvovaťMožnosť vzdelávania je jedna z

najčastejších otázok uchádzačov

na pohovore. Chcú vedieť, či im

zamestnávateľ poskytne možnosť

profesijne rásť a posunúť sa tak ďalej v

kariére. Paradoxne často už na pohovore

teda rozmýšľajú nad tým, akú hodnotu

budú mať pre ďalšieho zamestnávateľa.

Keď však príde na absolvovanie

vzdelávania, prístup zamestnancov už

nie je taký jednoznačný a aktívny. Sú

zamestnanci, ktorí sa na školenie tešia

a radi nové poznatky implementujú

hneď nasledujúci deň. Existujú však

aj zamestnanci, ktorých vzdelávanie

vyslovene zaťažuje a podľa ich slov im

prekáža v „skutočnej práci“ a berú ho

ako trest. Najväčšia skupina sú účastníci

školení s laxným prístupom. Absolvujú

školenie, ale na výsledkoch im nezáleží.

Tešia sa, že nemusia byť na pracovisku a

majú voľnejší deň. Účastníci vzdelávania v

INVESTÍCIA DO ŠKOLENÍ SA MÁ VRÁTIŤ

Ivan

a B

rute

nič

19

people

(kp)

väčšina spoločností sa uspokojí s tým, že

ich zamestnanci absolvovali plánovaný

objem školení, ale nepátra, či malo

skutočný dosah na výkon zamestnanca.

Tak je výsledok vzdelávania ohodnotený

len subjektívne, priamo zamestnancom.

Posielajte zamestnancov len k overeným

školiteľom a do renomovaných školiacich

stredísk. Rôzne podujatia s didaktickým

podtextom sú často iba šou, PR

prezentácia sponzorov konferencie s

dobrým cateringom. Takýmto udalostiam

sa vyhnite. Vy a vaši zamestnanci by

ste mali byť tam, kde to bude pre vás

prínosné. Kde stretnete zaujímavých

ľudí a kde budú odborníci z fachu. Tam,

kde sú kvalitní spíkri a mentori. Vizitky,

prezentačné materiály vašej fi rmy,

prípadne záznamové prístroje by mali

byť nutnou súčasťou výbavy každého

školeného. Podobne tak networking

počas každej prestávky. Kontakt získaný

na školení môže byť pre fi rmu rovnako

užitočný ako dlhodobý prínos školenia

samotného. Školenie je investícia ako

každá iná, má v istom časovom horizonte

prinášať reálny úžitok pre fi rmu ako celok.

Správny čas, správne miesto, správna formaSamotné absolvovanie školenia sa stáva

liekom na fi remné problémy až vtedy, ak

zamestnanci začnú nové vedomosti a

nástroje používať. Zlaté pravidlo hovorí,

že ak neuplatníte novonadobudnuté

informácie v praxi do 48 hodín, už sa

tak nestane, prípadne len s veľkým

sebazaprením. Prirodzene človek inklinuje

k pohodliu a vracia sa aj po kvalitnom

školení k zabehnutej rutine, zložka s

poznámkami končí založená v šuplíku.

Preto je úlohou manažéra zabezpečiť, aby

zamestnane implementoval informácie zo

školení do praxe.

Ponúkame vám niekoľko tipov ako na to:

• vyžadujte a oceňte nielen

absolvovanie školenia, ale skutočnú

zmenu, ktorá nastala,

• uprednostnite prakticky zamerané

tréningy (mentoring, koučing, praktické

workshopy, simulácie),

• využite gamifi kačné nástroje (hry,

súťaže, práca s reálnymi klientmi a pod.),

• nájdite lektora s nekonvenčným

prístupom,

• dajte 10 minútový priestor

zamestnancovi, ktorý prichádza zo

školenia, aby sa na porade podelil o

zaujímavé informácie z tréningu,

• požiadajte zamestnanca, aby tému

školenia, na ktorom sa zúčastnil

spracoval a odškolil, interperetoval

interne,

• zabezpečte follow-up komunikáciu s

lektorom 30 – 60 dní po školení,

• realizujte školenia počas pracovnej

doby, vyhnite sa víkendom a sviatkom,

• a hlavne merajte návratnosť investícií do

vzdelávania.

Ilustračné foto: Pixabay.com

20

people

časť 6.

Prehupli sme sa do druhého polroka a do druhej časti seriálu. Stručne si zhrnieme

doterajšie články a predstavíme vám detailnejšie ďalšie zaujímavé poznatky

o rozhodovaní a rozhodovacích procesoch.

Veľmi často sa stretnete s menami

ako Antonio R. Damasio (autor

bestselleru Descartesov omyl,

kde sa venuje tzv. somatickým

markerom a hovorí o tom, že

aj racionálne voľby sú vlastne

emocionálnej podstaty) alebo Jonah

Lehrer (autor prehľadne zhŕňa

poznatky o rozhodovaní v knihe

„Ako sa rozhodujeme“). V literatúre

faktu sa opakujú mená ako Gary

Klein (model rozhodovania na báze

aktivácie poznania), Herbert Simon

(uznávaný autor kníh o rozhodovaní

a nositeľ Nobelovej ceny), Walter

Mischel (Marshmallow test, výskum

sebakontroly u detí) a Philip

G. Zimbardo (realizoval známy

stanfordský experiment s dozorcami

a väzňami, autor knihy Luciferov

efekt).

V tretej časti seriálu sme sa

venovali rozhodovaniu s dôrazom

na faktor ceny (cenová norma,

cenová diskriminácia, zľavy), štvrtá

časť priniesla aktuálny prieskum

o rozhodovaní sa pri výbere

zamestnania (prvým kritériom sú

fi nancie, druhým radosť z práce

a tretím realizácia vo vyštudovanom

odbore) a piata časť sa zaoberala

vnímaním možností O tom, že

rozhodovanie má zásadný vplyv na

ekonomiku a obzvlášť na retail, či už

z pohľadu spotrebiteľa, zamestnanca

alebo manažmentu, niet pochýb.

Rozhodni sa!Hneď v prvej časti sme vám prisľúbili

štyri kroky k lepšiemu rozhodovaniu

tak, ako ich popisujú bratia Chip

Heath a Dan Heath. Mnemotechnická

Ekonomika rozhodovaniaŠtúdium rozhodovacích procesov

je seriózna a populárna veda.

V minulých častiach sme písali

o vedcoch a autoroch, ktorí sa

v súvislosti s rozhodovaním

spomínajú najčastejšie. Daniel

Kahneman a Amos Tverski

(prospektová teória, averzia k strate,

WISYATY, confi rmation bias,

anchoring effect – kotviaci efekt

a ďalšie), Richard H. Thaler a Cass

R. Sunstein (architektúra výberu,

mentálne účty), Barry Schwarz

(paradox voľby, maximizers,

satisfi ers), Chip Heath a Dan

Heath (WRAP), Sheena Iyengar

(kultúrne rozdiely pri rozhodovaní,

nelimitovaná voľba, choice

paralysis – paralýza voľby viz test

s džemom nižšie), atď.)

AKO SA ROZHODUJEME

21

people

pomôcka WRAP pochádza

z počiatočných písmen štyroch kapitol

krokov:

1. Wide your options - Rozšírte

svoje možnosti. Ak už sa stretnete

s možnosťou voľby, kvôli úzkemu

vymedzeniu možností prichádzate

o ďalšie varianty riešenia a o ďalšie

možnosti. Mnohé organizácie vidia

len zlomok možností, ktoré majú

k dispozícii. Manažéri pracujú

s obmedzeným spektrom volieb.

Neexistuje lepší spôsob, ako to

urobiť? Bratia Heathovci upozorňujú,

že často sa jednoducho postavíme

pred rozhodnutie typu „áno alebo

nie“. Pritom pravdepodobne existuje

väčší počet možností a mnoho

výsledkov bolo dosiahnutých vďaka

zvažovaniu viacerých možností naraz

(tvz. Multitracking).

Heathovci uvádzajú dnes už klasickú

štúdiu Sheeny Iyengarovej a Marka

Leppera z Kolumbijskej univerzity

z roku 2000, ktorá monitorovala

správanie spotrebiteľov v obchode

s potravinami. Jedného dňa pripravil

obchod ochutnávku s šiestimi rôznymi

druhmi džemu (sampling) a zákazníci

boli nadšení; ďalší deň pripravili

rovnakú akciu s 24 druhmi, ktorá sa

ujala ešte lepšie. Prekvapenie ale

čakalo pri pokladni. Zákazníci, ktorí

ochutnávali zo šiestich džemov, mali

10× vyššiu pravdepodobnosť, že

si džem skutočne kúpia! Ochutnať

24 príchutí bolo zábavné, ale zdá

sa, že bolo ťažké si z nich vybrať

a kúpiť. Taká rozsiahla možnosť voľby

zákazníkov paralyzovala (choice

paralysis,). Väčšina ľudí sa rozhoduje

nad jedným druhom džemu:

rozhodujú sa, či kúpiť, alebo nekúpiť

napríklad jahodový džem.

2. Reality -test your assumptions

- Otestujte predpoklady realitou.

V druhom kroku analyzujeme

varianty riešenia, ale opäť máme

tendenciu potvrdzovať predsudky,

držať sa statusu quo, stereotypov

a brať v úvahu len informácie, ktoré

naše predčasné závery podporujú.

Ako vystúpiť z obvyklého spôsobu

myslenia a nájsť dôveryhodné

informácie? Skúste vnútorný

a vonkajší pohľad na situáciu alebo

uvažujte o presnom opaku vášho

rozhodnutia, akoby bolo reálne.

Dobrou spätnou väzbou je prototyping

alebo testovanie beta -verzií.

3. Attain distance before deciding -

Získajte odstup pred rozhodnutím.

Rozhodneme sa, ale krátkodobé

emócie nás často zvádzajú k výberu

zlých riešení. Skúste získať odstup,

časový aj fyzický, aby ste mohli urobiť

to najlepšie rozhodnutie. S určitým

nadhľadom dokážeme rozpoznať

konfl ikt priorít.

4. Prepare to be wrong - Pripravte

sa na omyly. Často sme si až

príliš istí tým, ako bude vyzerať

budúcnosť. Heathovci odporúčajú

stratégiu „premortem“. Pozrieť

sa na rozhodnutie, ak by skončilo

krachom a analyzovať, prečo

skrachovalo. Výskumy uskutočnené

medzi staršími ľuďmi jasne

ukazujú, že neľutujú len veci,

ktoré urobili, ale tiež veci, ktoré

z najrôznejších dôvodov nikdy

neurobili. Ľutujú premárnené

príležitosti. Ľutujú váhavosť

v momentoch, kedy váhať nemuseli.

Mrzí ich vlastná nerozhodnosť.

Ap Dijksterhuis, psychológ

z amsterdamskej univerzity robil

výskumy rozhodovania a zistil, že

ľudia sa cítili najlepšie, ak poctivo

porovnali všetky možnosti, a potom

sa rozhodli. Naopak, impulzívne

rozhodnutie neskôr ľutovali. A.

R. Damasio tvrdí, že náš rozum

dokáže fungovať najefektívnejšie,

keď sme v určitej emocionálnej

rovnováhe. Kedykoľvek je to možné

a vy sa nachádzate pod nadmerným

emocionálnym tlakom, snažte sa

odložiť dôležité rozhodnutia.

Prípadová štúdia:Gambrinus / PatronAby sme premostili na leto, letné

témy a prax, pozrime sa na jednu

prípadovú štúdiu, ktorá úzko súvisí

s rozhodovaním. Česi sú známi

ako pivný národ, pivu rozumejú

a vedia si vybrať „to svoje orosené“.

Nedávno im bola predstavená nová

značka Patron z rovnomenného

minipivovaru. Prekvapenie prišlo, keď

po ohodnotení (zväčša pozitívnom)

pivárom povedali, že vlastne ide

o značku mainstreamovú a dlho

etablovanú na trhu – Gambrinus.

Marketéri na LinkedIn diskutovali

a špekulovali, čo tým vlastne značka

a výrobca sledoval. Niektorí ich

pochválili, za viralitu, pretože kampaň

bola hojne a spontánne šírená. Ďalší

podotkli, že Gambrinus zbytočne

upriamil pozornosť na negatívne

vnímanie značky piva aj tých, ktorí

značku nepoznali – teda, že značka

zbytočne dokazovala, že nie je

taká zlá (v porovnaní s ostatnými

pivami). Naopak iní vyzdvihujú, že

odmietači, ktorým Gambrinus nechutil

a v kampani sa nechali poľahky

zmiasť iným názvom piva, akoby prišli

o vietor z plachiet a tí, ktorí Gambrinus

pili, sa uistili, že ich voľba bola a je

správna. Získali tak argument oproti

pochybovačom a utvrdili sa v tom,

že zostanú lojálnymi zákazníkmi.

V tomto smere je účel kampane

zrejmý, no diskutabilný je dopad na

akvizíciu nových pijakov Gambrinusu.

Odporcovia nebudú piť toto pivo

naďalej, lebo človek sa nerád pri

výbere mýli, nerád reviduje svoju

voľbu. Nerozhodnutých konzumentov

mohlo defi nitívne odradiť cielené

klamstvo.

Juraj Púchlo

Zdroj: HEAT, D.;HEAT.CH.:

Rozhodni se!

Jak ve správný čas najít správné

řešení,BizBooks – Albatros

Media, a. s., Brno 2014, 311 s.

Ilustračné foto: Pixabay.com

22

people

Keby Karol III. ešte žil, určite by ho potešilo, čo sa dialo na jeho počesť koncom

júna v Bratislave. Bol nielen rakúskym cisárom, uhorským a českým kráľom, ale ako

Karol VI. tiež cisárom rímskonemeckej ríše. Uhorskú korunu mu dali na hlavu v máji

1712 – a symbolicky znova začiatkom tohto leta počas Korunovačných slávností.

Bol posledným vládcom z rodu Habsburgovcov, pretože od svadby jeho dcéry Márie

Terézie so Štefanom Lotrinským už hovoríme o habsbursko-lotrinskej dynastii.

pozíciu hlavného mesta nielen

v politickom či ekonomickom rozmere.

Tu vyzdvihnime predovšetkým projekt

Bratislava Goes Classical, ktorý BTB

rozbehla vlani na Vianoce. Klasiku, teda

operu, balet, symfonickú a komornú

hudbu metropola ponúka domácim

i zahraničným fanúšikom na internetovej

stránke www.bagoclassical.sk popri

slovenčine tiež po anglicky, nemecky,

rusky a maďarsky.

Do projektu sa prvý raz vôbec podarilo

spojiť erbové kultúrne inštitúcie

ako Slovenské národné divadlo či

Slovenskú fi lharmóniu. Tie majú

počas leta prázdniny, ale návštevník

hlavného mesta sa vôbec nemusí

obávať slabšej ponuky. Tri mesiace

od júna do konca augusta napĺňajú

bohatým a veľmi pestrým programom

metropolitné Kultúrne leto a Hradné

slávnosti. Len ako čerešničku na

torte spomeňme, že v rámci festivalu

Musica Viva prvý raz na Slovensku

vystúpila sedemdesiatosemročná

ikona súčasnej hudby Philip Glass.

A keď sa v septembri slávnostne otvorí

96. sezóna Slovenského národného

divadla, svetoznámy argentínsky

tenorista José Cura stvárni postavu

Cania v Leoncavallovej opere

Komedianti…

Bratislava cieľavedome rozvíja aj

svoj výtvarný život – po celý rok

a tiež v lete. Treba oceniť, ako aj

v čase rekonštrukcie veľmi kreatívne

Viac ako dve stovky účinkujúcich

v dobových kostýmoch stvárnilo

túto historickú udalosť. A tak ako

pred viac než tristo rokmi, aj teraz

sa piekol mladý býček a z fontány

tieklo víno… Je to však ešte o čosi

viac, než dobre pripravená turistická

atrakcie. Práve korunovácie sa stávajú

jedným zo symbolov, ktoré dotvárajú

identitu a značku Bratislavy. A je

celkom logické, že túto tému využíva

Bratislavská organizácia cestovného

ruchu / Bratislava Tourist Board – BTB/

pre komunikáciu aktivít, pri ktorých sa

môžete cítiť ako kráľ či kráľovná.

Hlavné mesto kultúryK nim na poprednom mieste patrí

kultúra, ktorá prirodzene dotvára

KORUNOVÁCIE AKO SYMBOL AKTIVÍT CESTOVNÉHO RUCHU

KRÁĽOVSKÁ BRATISLAVA

23

people

a interaktívne koncipuje svoje výstavy

Slovenská národná galérie. Väčšina

projektov zaujme originalitou nápadu

i exponátov, návštevník ocení, že

vďaka sponzorovi je bezplatný vstup.

Popri tejto vrcholnej štátnej ustanovizni

je tu množstvo súkromných galérií,

vyzdvihnime jednu z najmladších,

Nedbalku – je veľkorysou doslova

učebnicou slovenskej moderny.

A jedinečná je Danubiana Meulensteen

Art Museum na umelom dunajskom

polostrove. Ako pripomína komunikácia

BTB, jej návštevu možno spojiť

s príjemnou plavbou po veľtoku.

Hlavné mesto gastronómieBratislava deklaruje aj ambíciu stať

sa popri Viedni druhou metropolou

gastronómie v regióne. Rakúske

veľkomesto, jedno z najúspešnejších

centier cestovného ruchu, v tomto

zmysle chápe nie ako konkurenta, ale

skôr vzor a inšpiráciu. Viedeň v tomto

smere stojí pevne na dvoch nohách.

Na jednej strane na medzinárodne

uznávanej úrovni rakúskej kuchyne

a vinárstva – a na druhej na

populárnych, doslova ľudových

viechach a pivárňach. Ich úroveň je

často kolísavá, ako som sa neraz

presvedčil – nikdy im však nechýba

pohostinná a družná atmosféra.

Slovenské hlavné mesto a jeho

zázemie má sľubný potenciál naplniť

očakávanie, že tu budete jesť a piť

ako kráľ či kráľovná. Naši vinári,

najčastejšie práve malokarpatskí,

prinášajú z prestížnych medzinárodných

súťaží stále viac ocenení. Etabluje sa

čoraz viac kvalitných reštaurácií – a tu

má Bratislava oveľa dominantnejšie

postavenie v rámci národného rankingu

než Viedeň. Výrazným a u domácich

aj cudzincov vítaným trendom sú

reštaurácie s vlastným pivovarom.

Nedávne výsledky tradičnej súťaže

o Slovenskú pivnú korunku potvrdili,

že sa tu často varí až nečakane dobré

pivo. Nie celkom využité sú obrovské

možnosti naozaj svetových ovocných

destilátov, ale aj tie si krôčik za krôčikom

získavajú renomé. Vo všetkom tomto

ešte treba veľa urobiť – ale pozvanie

hodovať kráľovsky a typicky bratislavsky

už nie je len prázdnym sľubom.

Nebolo by dobré vzbudiť dojem, že

Bratislava ponúka – či už v kultúre,

alebo gastronómii – iba klasiku. Keď

ju mladší porovnávajú s Viedňou,

často vyzdvihujú, že u nás je to živšie,

modernejšie, alternatívnejšie. Klubov,

ktoré doslova denne ponúkajú nielen

zábavu, ale aj trendovú hudbu, sa

vyrojilo ako húb po daždi. Symbolom

by mohol byť klubový a showcasový

festival Waves, ktorý po dvoch rokoch

spolupráce Viedeň – Bratislava

v tomto roku expanduje do priestoru

stredovýchodnej Európy. Alebo už

šestnásty ročník letného tanečného

festivalu BeeFree na štyroch miestach

Bratislavy, s päťdesiatkou DJ

a tisíckami mladých, ktorí si užívajú

rytmus a slobodu.

Môže a to zdať neobvyklé, ale tento

ročník mal heslo – Návrat ku koreňom.

Aj to svedčí, že mladosť a dynamika

nemusia byť v konfl ikte s tradíciou.

Začali sme históriou a korunováciami.

Na budúci rok štvrtý júnový víkend

bude mimoriadny. Slávnosti budú

venované 275. výročiu korunovania

legendárnej Márie Terézie, ktorej meno

sa najčastejšie spája s Bratislavou.

A o pár dní neskôr sa naša metropola

stane hlavným mestom kontinentu, keď

prevezmeme na pol roka predsedníctvo

v rámci Európskej únie...

M.Nemeček

24

business coffee

Partner rubriky: Baliarne

Internet vecí a retailFirmy sa budú zameriavať na

zlepšenie zážitkov z nakupovania.

Svet kamenných predajní a shopping

centier ovplyvní internet vecí. Napríklad

podľa zástupcov projektu Europe City

sa zákazníci čoskoro budú pohybovať

medzi regálmi s so smartfónmi,

chytrými okuliarmi Google Glass

alebo systém náramkov (či iných

tzv. wearables) s pripojením on -line.

Softvér zozbiera údaje a na základe

profi lov rôznych typov zákazníkov bude

možné prispôsobiť predajné prostredie

rôznym ročným obdobia alebo dokonca

rôznym časovým úsekom dňa. Podľa

medzinárodného inštitútu IDATE je

v súčasnej dobe on -line 15 miliárd

predmetov (senzory, hodinky, čidlá…).

V roku 2020, by ich malo byť 80 miliárd.

Prieskum medzinárodnej prieskumovej

agentúry IDC uvádza, že v roku 2020 až

27 % všetkých získaných údajov bude

získaných vďaka internetu vecí.

VIDEOHealthy Shopping

Cart by Walmart

VIDEOA Handle

on Hygiene

Podľa zástupcov spoločnosti Danone

bude možné v horizonte 8 - 10 rokov

personalizovať sortiment potravín

prostredníctvom nástrojov s pripojením

on -line. Ako konkrétny príklad, ktorý už

existuje, je uvádzaná personalizovaná

výroba sušienok Oreo, kedy spoločnosť

Mondelēz International v minulom roku

predstavila stroj na výrobu sušienok na

mieru, a to na základe správ z Twitteru

ohľadom chuti a farby produktu. Prepojením

on -line a off -line bol vytvorený jedinečný

zákaznícky zážitok, kedy konverzácie

na Twitteri ovplyvnili výrobu sušienok

Oreo v reálnom čase. V reálnom čase

a bezdrôtovo mení cenu na elektronických

cenovkách britský Sainsbury’s (tzv. e -link,

elektronický papier), u nás a pilotným

programom s cenovkami, ktoré majú

displeje podobné Amazon Kindle, pýši

COOP Jednota Nové Zámky. Elektronické

cenovky prinášajú výhodu rýchlej úpravy

ceny vzhľadom na konkurenciu a dopyt,

z ktorej dnes ťaží e -commerce.

Obaly a zariadenia s vlastným rozumomĎalší príklad uvádzajú živé.sk citujúc

portál Phys.org. Inžinieri z univerzity

v Berkeley v spolupráci s kolegami

z Taiwanskej národnej univerzity Chiao

Tung pomocou 3D tlače plastových

výrobkov dokázali vyprodukovať

obaly s jednoduchými elektronickými

súčiastkami a obvodmi, ktoré dokážu

bezdrôtovo komunikovať s koncovými

zariadeniami. Touto metódou vytlačili

plastový uzáver s rezonančným

obvodom, ktorý umiestnili na škatuľu

mlieka. Elektronická súčiastka dokáže

zistiť po kontakte s mliekom pretrepaním

škatule zmeny čerstvosti. V budúcnosti

by si sami zákazníci mohli čerstvosť

uzatvorených balení potravín kontrolovať

pomocou svojich smartfónov.

Francúzsky reťazec s elektronikou

DARTY ponúkol v minulom roku novú

zákaznícku službu v podobe tlačidla

DARTY s pripojením k internetu. Chytré

tlačidlo v tvare štvorca s magnetom

je umiestnené v domácnosti napr. na

chladničku a je pripojené on -line. Ak

chce používateľ kontaktovať zákaznícky

servis DARTY, stlačí tlačidlo. Zástupca

Do maloobchodu prenikajú nové trendy. Mnohé sa dnes zdajú ako príliš vzdialená

noviniek, ktoré majú potenciál preniknúť do retailu a zmeniť nakupovanie.

TRENDOLÓGIA MALOOBCHODU

25

business coffee

e obchodu, a. s. Poprad

Všeobecne prospešný nápad na

nákupné vozíky predstavil Unilever.

Keďže držadlá nákupných vozíkov sú

jednou z najviac mikrobiálne znečistenou

súčasťou retailu (dokonca viac ako

toalety), pomocou značky Lifebuoy

a agentúry Geometry Global vymysleli

ručný umývač držadiel. Kruhový stierač

sa pohybuje po držadle horizontálne

a dezinfi kuje ho uvoľňovaním roztoku.

Ešte sofi stikovanejší nápad čo sa

držadiel týka, mali dvaja študenti

z Hongkongu. Namiesto držadla

na dvere, ktoré sú mimochodom

v maloobchode hojne vyťažené napr. na

spoločnosti je non stop k dispozícii

a zákazníka zavolá do minúty späť,

aby mu odpovedal na otázky týkajúce

sa používania domácich spotrebičov,

pomohol v prípade poruchy, vybavil

objednávku zákazníka a vyriešil s ním

ďalšie problémy. Výsledky po prvých

mesiacoch fungovania konceptu sú

povzbudivé: 10 % nárast návštev

predajniach a 5 % nárast tržieb, ktoré

boli zaregistrované už v prvom týždni

po uvedení konceptu na trh. 50 %

problémov spotrebiteľov bolo týmto

spôsobom vyriešené na diaľku.

Inovácie nákupných vozíkovV predajniach reťazca Walmart

v Kostarike sa starajú o zdravotnú

kondíciu svojich zákazníkov

prostredníctvom nákupného vozíka,

ktorý je pripojený on -line a meria

úroveň fyzickej aktivity zákazníka pri

nakupovaní - tepovú frekvenciu, počet

krokov aj spotrebu kalórií zákazníka

počas jeho nákupu v predajni. Snahou

je propagovať zdravší životný štýl, zaujať

viac zákazníkov a ideálne aj ovplyvniť

dobu, ktorú zákazník strávi v predajni.

Takzvaný Healthy Shopping Cart si

môžete pozrieť cez priložený QR kód.

chladničkách, umiestnili trubicu zo skla,

dovnútra dali silný zdroj UV žiarenia (LED

diódy) a na povrch naniesli oxid titaničitý,

ktorý pôsobením žiarenia získava

antibakteriálne účinky. Celé zariadenia

stojí okolo 13 dolárov a energiu si vyrába

otváraním a zatváraním dverí!

Zdroj: HighCo DATA Francúzsko,

POPAI CZ, Daniela Krofi ánová, Zive.sk,

Foto: qcostarica.com, engadget.com,

adforum.com, chrisrawlinson.com,

businessinsider.com,

assets.inhabitat.com

budúcnosť alebo sa časom ukážu ako slepá ulička. Predstavme si niekoľko

26

price

Portál Pricemania.sk, ktorý porovnáva ceny tovarov medzi takmer 6000 e-shopmi,

uskutočnil veľký prieskum spotrebiteľského správania na internete*. Prinášame vám

niektoré zaujímavé zistenia doplnené o postrehy redakcie IN STORE Slovakia a ďalšie

aktuálne prieskumy.

Na internete trávime 1-3 hodiny dennePrieskum ukázal, že presne polovica

internetových používateľov tu trávi

v priemere 1 až 3 hodiny denne.

O čosi viac, 4 až 6 hodín denne

je pripojených 27 % ľudí a 6 až 9

hodín denne je on -line 10 % z nás.

Nájdu sa aj takí, ktorí sú aktívne

pripojení 10 a viac hodín denne,

no tí sú skôr výnimkou. Mnohí sú

pripojení non -stop (bez toho, aby

si to uvedomili), hoci aktívne so

zariadením nepracujú. Väčšina

ľudí na internete najčastejšie

vyhľadáva všeobecné informácie

(31 %), komunikuje (18 %) alebo

pracuje (16 %). Len 6 % užívateľov

využíva internet primárne na nákup

internete využíva iba necelých 8 %

používateľov, no zaujímavosťou

je, že viac ho na túto činnosť

používajú ženy ako muži. Vďaka

smartfónom, tabletom a mobilnému

internetu sa ľudia môžu pripájať

naozaj z kadekoľvek. Z prieskumu

Pricemania.sk však vyplynulo,

že napriek tejto skutočnosti niet

nad pohodlie domova, z ktorého

najčastejšie navštevuje internet až

69 % opýtaných. V teréne surfuje

po internete 16 % ľudí a v práci tak

robí 15 %. Zistené údaje možno

interpretovať tak, že najčastejšie

používatelia internetu nakupujú

z domu a z notebooku. Dostupné

zahraničné prieskumy hovoria, že

smartfóny využívajú respondenti

produktov a služieb. Ak by sme

vnímali vyhľadávanie informácií

o produktoch a službách ako

súčasť nákupného procesu,

k šiestim percentám je potrebné

pridať nameraných 15 %.

Z notebooku v pohodlí domovaNotebook ako prostriedok

pripojenia na internet preferuje

najviac respondentov, a to

konkrétne 45 %. Po ňom nasleduje

desktop (klasický počítač), cez

ktorý sa najčastejšie pripája

štvrtina používateľov (25 %).

Ten tesne doháňa smartfón

s 23 %. Tablet ako najčastejšie

používané zariadenie surfovania po

NÁKUPNÉ SPRÁVANIE

SLOVÁKOV NA INTERNETE

27

price

skôr na rýchle prezeranie, samotný

nákup uskutočnia z tabletu

(okolo 55 % celkový predajov

z m -commerce oproti 45 % zo

smartfónu) alebo z počítača. Opäť

však nakúpia hlavne doma, bez

ohľadu na použité zariadenie.

Denne on -linenakupuje 1% ľudíNadpolovičná väčšina internetových

používateľov (56 %) uskutoční

nákup na internete niekoľkokrát za

rok. Častejšie, a to niekoľkokrát do

mesiaca nakúpi on -line 35 % ľudí.

Párkrát do týždňa tak spraví každý

dvadsiaty. Aj keď ich nie je veľa, no

nájdu sa aj takí, ktorí uskutočňujú

nákupy na dennej báze (1 %). Ak

sa na frekvenciu nákupov pozrieme

z pohľadu vekových kategórií,

výrazné rozdiely sa medzi nimi

nenachádzajú. V každej vekovej

skupine dominuje práve odpoveď

„niekoľkokrát za rok“ nasledovaná

nákupmi niekoľkokrát za mesiac.

V tejto súvislosti sa objavujú dve

nové aktivity. Tzv. showrooming

znamená, že zákazník si obzrie

tovar v predajni a nakúpi rovnaký

alebo podobný, ale lacnejší cez

internet. Robí tak vyše 70 %

populácie, ktorá nakupuje na webe.

Naopak tzv. webrooming značí, že

tovar si používateľ obzrie na webe,

prečíta si recenzie, ale nákup urobí

až v kamennej predajni po tom,

čo si tovar „ohmatá“, či vyskúša.

Webrooming je populárnejší,

uskutočňuje ho až 88 % populácie

(Sparked.com, 2013).

Magická hranica 100 €Väčšina respondentov minie na

nákupy cez internet do 100 €

mesačne, pričom najviac – a to až

každý druhý on -line nakupujúci –

tu nechá priemerne do 50 €

mesačne. Vo väčších hodnotách,

Najčastejší dôvod využívania internetu (%)

Vyhľadávanie všeobecných

informácií 31

Komunikácia 18

Práca 16

Vyhľadávanie informácií o

produktoch a službách 14

Nákup produktov a služieb 6

Zdroj: Pricemania, 2015

Frekvencia nákupov na internete (%)

Niekoľkokrát za rok 56

Niekoľkokrát za mesiac 35

Niekoľkokrát do týždňa 5

Denne 1

Nenakupujem v e-shopoch 3

Zdroj: Pricemania, 2015

Priemerné mesačné nákupy (%)

Menej ako 50 € 52

50 – 100 € 33

101 – 200 € 10

201 – 400 3

401 – 500 1

Viac ako 500 1

Zdroj: Pricemania, 2015

28

price

od 50 do 100 € za mesiac nakupuje

presná tretina opýtaných. Rozdiely

mesačných výdavkov sa medzi

jednotlivými vekovými kategóriami

veľmi nelíšia, no najsilnejšia

skupina, ktorá míňa 101 – 200 € je

práve vo veku aktívneho zarábania

31 – 40 rokov a 41 – 60 rokov.

Vedie najmä elektronika.U mužovJednoznačne najnakupovanejšou

kategóriou tovarov na internete je

elektronika, ktorú tu vyhľadáva až

63 % nakupujúcich. Po nej nasleduje

oblečenie, ktoré najčastejšie

nakupuje 39 % ľudí a spotrebiče,

kupované presnou štvrtinou

respondentov. Knihy a kozmetiku

nakupuje do 20 % používateľov.

Medzi menej často kupované tovary

patria hodinky a šperky (10 %),

nábytok (5 %) a fi lmy a hudba (4 %).

Elektroniku a spotrebiče nakupujú

cez internet oveľa viac muži ako

ženy, a to až dvakrát častejšie. Pri

oblečení a kozmetike je to presne

Slovensku sa podiel on -line nákupov

na celkových tržbách retailu odhaduje

na úrovni 5 %. Európska komisia vo

svojich štatistikách uvádza, že je to

6,04 % zo všetkých tržieb malých a

stredných podnikov v SR.

Sila e -commerce však nie je len

v neustále stúpajúcich tržbách,

ale aj v porovnávaní, výbere

a odporúčaniach. Napríklad

prieskum Pricemania.sk hovorí,

že skôr ako na cenu pozerajú

nakupujúci fi lmov a hudby na

recenzie (67 % z nich). Filmy

a hudbu nakupuje 4 % účastníkov

prieskumu, pričom 72 % z tých,

ktorí nakupujú fi lmy a hudbu

nakupujú aj elektroniku. „Dlhodobo

sledujeme trend, kedy značná časť

používateľov našej služby v prvom

kroku fi ltruje e-shopy pri produktoch

podľa najnižšej ceny, ale vzápätí

sa rozhodujú s prihliadnutím na

ocenenie Overený obchod a recenzie

iných užívateľov. Kľúčová je teda

nielen cena, ale aj dôveryhodnosť

e-shopu,“ zdôrazňuje Michal Král,

CEO, Pricemania.sk.

Niektoré kategórie tovarov sú on -line

nakupovaním postupne vytláčané

z kamenných prevádzok (napríklad

práve hudobné nosiče a hudobniny),

iné majú vďaka porovnávaniu

cien stlačené marže a tým aj zisk

na minimum. Naopak existujú

kategórie, ktoré sa v e -commerce

vyskytujú skôr sporadicky, ale majú

veľký potenciál rastu. Písali sme

napríklad o on -line predaji produktov

pre seniorov.

red, zdroj: Pricemania.sk,

emarketer.com

Ilustračné foto: Pixabay.com

* do on -line prieskumu bolo

zapojených 5 210 respondentov

rôznych vekových kategórií zo

všetkých krajov Slovenska, prieskum

realizovala Pricemania.sk od 11. 5.

do 8. 6. 2015

naopak – častejšie ich nakupujú

práve ženy. Taktiež filmy a hudba

sú kupované skôr mužmi ako

ženami, ktoré častejšie lákajú

hodinky a šperky či nábytok.

Čo sa týka otázky veku, elektroniku

kupujú všetci v kategóriách 19 – 30

rokov, 31 – 40 rokov a 41 – 60 rokov

takmer rovnako (každá skupina okolo

30 %). Pri spotrebičoch dominujú

ľudia vo veku 41 – 60 rokov (40 %)

nasledovaní ľuďmi vo veku 31 – 40

rokov (30 %) a 19 – 30 rokov (20 %).

Oblečenie najviac nakupujú ľudia vo

veku 19 – 30 rokov (až 36 %).

Nákup potravínFenoménom posledných rokov je

nákup potravín on -line. Okrem Tesco

Potraviny domov, vzniklo niekoľko

ďalších projektov, ktoré sa venujú

donáške potravín, ako potraviny.

eu, beliva.sk, v ČR napríklad

úspešný rohlik.cz. Napriek boomu

tento spôsob obstarávania potravín

využíva menej ako 10 % používateľov

internetu a väčšina ho ani nepovažuje

za prínosný a neplánuje ho uskutočniť

(n = 500, Marketing & Netforce,

Stratégie 2015). Vďaka gigantom typu

eBay, Amazon, Uber mimoriadne

rýchlo rastie objem dodávok v ten istý

deň ako bola vykonaná objednávka.

Veľkí e -commerce hráči takisto

experimentujú s dodávkou potravín

a obom spomínaným fenoménom sa

určite ešte budeme venovať.

E -commerce na vzostupePodľa prieskumu eMarketer.

com z decembra 2014 sa tržby

z e -commerce pohybovali na úrovni

5,9 % z celkových celosvetových

maloobchodných tržieb, teda na úrovni

1,316 bilióna dolárov. Do roku 2018

majú vzrásť na 8,8 %. Celkom 55 %

obratu e -commerce sa generuje v Číne

a USA. Prieskum potvrdzuje, že hoci

on -line objednávok pribúda, 10 z 11

dolárov zaplatia zákazníci v kamenných

prevádzkach. Pre porovnanie: na

Najkupovanejšie tovary (%)

Elektronika 63,3 %

oblečenie 39 %

spotrebiče 24,8 %

knihy 19,7 %

kozmetika 17,5 %

hodinky a šperky 9,5 %

nábytok 4,8 %

fi lmy a hudba 3,9 %

iné 9,5 %

Zdroj: Pricemania, 2015

29

price

Náhrada 3 % v cene TVPrávnicky pojem „náhrada odmeny“ je vo

svete bežný a má slúžiť ako kompenzácia

za právo užívateľa vyhotovovať

rozmnoženiny autorských diel pre

súkromnú potrebu (je napr. zahrnutá do

ceny nenahratých nosičov a celkovú cenu

vrátene náhrady zaplatí užívateľ, konečný

spotrebiteľ). U nás náhrada odmeny putuje

k organizáciám kolektívnej správy práv

autorov: SOZA, LITA, SLOVGRAM, OZIS

a SAPA.

Keďže náhrada musí byť po novom

pridaná k základnej cene Smart TV, bude

teda logicky viesť k vyššej predajnej cene

dotknutých zariadení a zaplatí ju užívateľ -

koncový spotrebiteľ. Ten istý spotrebiteľ,

ktorý príslušnú funkciu nahrávania na

USB na televízore možno ani nevyužíva,

alebo využíva zriedka. ITAS považuje

výšku náhrady 3 % v tomto prípade za

neprimeranú a za neúmernú zaťaž pre

spotrebiteľov. Náhrada nemá nič spoločné

s bežnými nákladmi dovozcov a predajcov

televízorov a nesúvisí ani s ich ziskom.

Náhradu vybranú od spotrebiteľa musia

odovzdať organizáciám kolektívnej správy

práv autorov.

Otázka výkladu zákonaITAS pred uzávierkou vydania vyzvala

Ministerstvo kultúry SR, ktoré zákon

pripravovalo, aby predložilo jeho jasný,

právne záväzný výklad, ktorý by presne

určil, za ktoré typy zariadení, aj televízorov,

sa náhrady majú platiť. Predstavitelia

organizácie kolektívnej správy práv

autorov SOZA totiž prezentovali

rozhodnutie vyberať poplatky prakticky

zo všetkých Smart TV aj bez pevného

disku vybavených USB mechanikou alebo

čítačkou pamäťových kariet. V súčasnosti

platná legislatíva ich ako spoplatnené

zariadenia nedefi novala a ani sa za tieto

zariadenia žiadne náhrady neplatili.

Sadzba za počítač, ktorá bola doteraz

0,5% z ceny pevného disku zabudovaného

v počítači (nie z ceny celého počítača),

sa podstatne zvýši, na 1% z ceny celého

počítača. Podstatne sa zvýši aj sadzba za

tablet, za ktorý sa doteraz platilo ako za

osobný počítač. Podľa nového zákona to

bude 0,7 % z ceny celého tabletu. Podľa

nového zákona sa bude platiť náhrada aj

za mobilný telefón, vo výške 0,7 % a za

kameru a fotoaparát vo výške 1 % z ich

ceny.

Dôsledky?ITAS vychádza z odhadu, že na Slovensku

sa ročne predá približne 200 000 Smart

TV. Dnes totiž možno už väčšinu

televízorov označiť za Smart. Priemerná

cena zariadenia sa pohybuje okolo 390 €.

To by ročne predstavovalo celkovú

náhradu odmeny vo výške prevyšujúcej 2

milióny €. Výrobcovia a maloobchodníci

ako dôsledok neprimeraného zvýšenia

ceny hovoria o možnom odlive nákupu

zariadení do zahraničia, kvôli nižším

cenám televízorov v okolitých krajinách,

keďže tam také poplatky na Smart TV nie

sú. Vývoj môže mať za následok okrem

zníženia obratov domácich, slovenských,

fi riem aj stratu príjmu štátu z DPH pri

nákupe realizovanom v zahraničí. Náhrada

odmeny sa bude platiť podľa nového

autorského zákona od 1. 1. 2016.

red, zdroj: ITAS, foto: Samsung

IT Asociácia Slovenska (ITAS) upozorňuje na možné zvýšenie cien Smart televízorov ako

dôsledok nového autorského zákona. Jeho súčasná podoba, ktorú schválil parlament 1. 7.

2015, znamená, že predajcovia musia odvádzať náhradu odmeny autorov vo výške 3 % z ceny

každého Smart TV pre organizácie kolektívnej správy práv autorov.

AUTORSKÉ POPLATKY ZAŤAŽIA SPOTREBITEĽOV

30

product

Začnime fľašou. Ikonická fľaša

obľúbenej Nicolausky si zachováva

svoje základné kontúry, má však

sebavedomejšie ramená a získava

elegantnú štíhlosť.

Pre znalcov je iste zaujímavé, že cítiť

rukopis a spoluprácu s popredným

londýnskym dizajnérskym štúdiom

Claessens International. Zasvätení

vedia, že za 35 rokov činnosti získalo

skvelé meno pri vývoji a tvorbe štýlu

takých značiek ako Chivas Regal,

Johny Walker, Bombay Saphire,

Martell i mnohých ďalších.

Pečať kvalityPečať kvality v podobe Mikuláša

tvorí spolu s logom značky

harmonický celok. Slúžia

ako vyjadrenie garancie

vysokej kvality produktov

spoločnosti. Zároveň

pripomína legendárneho

St. Nicolausa zo

štvrtého storočia,

ktorý vynikal

priateľskosťou,

ľudským

charakterom a stal

sa symbolom

dobroty

a pomoci.

Všimnime si tiež

prémiovejší uzáver

s embosovaným

/reliéfne

vytlačeným/

logom, ktorý

je vyleštený

tzv. „brushing“

efektom

a dosahuje tak

blyštiaci efekt

striebra.

Termocitlivá

vločka na bočnej

strane etikety pôsobí ako indikátor

správneho vychladenia. Zmení

svoju farbu do modra vždy, keď je

Nicolauska správne vychladená.

A tento produkt vysokej kvality

si to žiada a zaslúži. Filtrácia

prebieha cez 24 špeciálnych fi ltrov

z aktívneho striebra. To spolu

s krištáľovo čistou tatranskou vodou

dáva tejto vodke Extra Jemnú chuť

a vôňu.

Aj ochutené vodkyV novom, krajšom dizajne

prichádzajú aj ochutené vodky

Nicolaus Extra Jemná Vodka, najmä u mladých známa ako „Nicolauska“,

najpredávanejšia* vodka na slovenskom trhu, prichádza po rokoch úspechov

v novom štýlovejšom dizajne.

„NICOLAUSKA“ V NOVOM

ŠTÝLOVEJŠOM DIZAJNE

harmoni

ako vyj

vysoke

spolo

pr

St. Nic

štvrté

ktorý

priat

ľuds

cha

sa s

dob

a p ci.

er

31

product

Nicolaus. Charakterizuje ich

prirodzená vôňa a chuť vďaka Extra

Jemnej Vodke a dotyku prírodného

výťažku ovocia. Zároveň prichádza

novinka, keď najobľúbenejšie

príchute – limetková LIME

a brusnicová CRANBERRY – sú

odteraz dostupné aj v novej 0,5

litrovej fľaši.

Tieto produkty by rozhodne

nemali chýbať v žiadnej ponuke.

Veď Nicolaus ochutené vodky sú

jednoznačným trhovým lídrom

v segmente ochutených vodiek.

Trhový podiel je takmer 70 percent*.

Najpredávanejšia ochutená vodka

teraz dopĺňa svoju ponuku 700 ml

a 200 ml balenia o ďalšiu alternatívu

v podobe 500 ml fľaše.

*zdroj AC NIELSEN dáta AM/2015

16 – 17. septembra Vás pozývame

do Žiliny na inšpiratívne stretnutie

s profesionálmi v oblasti logistiky.

Každý rok pribudne niekoľko noviniek

a konceptov, či už v skladovej,

internej alebo distribučnej logistike.

Majú jedno spoločné: „lepšie,

fl exibilnejšie, presnejšie a rýchlejšie

zabezpečiť logistické procesy.“

Fórum praktickej logistiky je

miestom, na ktorom budú odborníci

a manažéri z fi riem diskutovať

o riešeniach, novinkách a spoločne

s nami zdieľať svoje know -how.

S nárastom produkcie výrobných

firiem sa kopia problémy logistiky.

V každej spoločnosti sa nájde

bod, ktorý v tomto procese

zlyháva a jeho riešenie si vyžaduje

systémovú zmenu. Málo efektívne

riešenia sú často podobné –

prijmime nových ľudí, nakúpme viac

vozíkov, namiesto toho, aby sme

sa snažili predchádzať možným

chybám.

O svoje skúsenosti sa podelia

osobnosti z výrobných

i nevýrobných spoločností, ako

napríklad Miele technika, s. r. o.,

Tescoma, Anasoft, Nedcon

Sales, s. r. o., INNOV8, s. r. o.,

Jaspol, s. r. o. a mnoho ďalších.

Aj tieto firmy sa museli popasovať

s rôznymi logistickými problémami,

ale túto výzvu prijali a priniesli do

logistických procesov zlepšenia.

Ako? Poďte sa inšpirovať na Fórum

praktickej logistiky! Garantom

fóra je Monika Uhrová, Predseda

Komory logistických audítorov SR a

projektový manažér IPA Slovakia

Tešíme sa na aj na Vás.Viac informácií

o programe nájdete priamo

na stránkach konferencie

www.forumlogistiky.sk,

alebo na stránke organizátora

www.ipaslovakia.sk

Keď sa povie logistika, predstavíme si ľudí, ako rozvážajú materiál z bodu A do bodu B, odvážajú

odpad a zvyšky, skladujú, prepravujú alebo distribuujú. Toto už ale dávno nie je pravda. Je to len

malá kvapka v mori logistiky.

FÓRUM PRAKTICKEJ LOGISTIKY

V SEPTEMBRI V ŽILINE

32

product

Tento ročník vynikal najvyšším počtom až 25 zapojených

pivovarov, ktoré spolu prihlásili rekordných 130

súťažných pív. „Toto číslo poukazuje na rozmanitosť ako

aj kvalitu ponuky slovenských pív, ktorá sa z roka na

rok zvyšuje a vyvíja“, povedala Júlia Hurná, prezidentka

Slovenského združenia výrobcov piva a sladu a dodala:

„Naším poslaním je budovať slovenskú pivnú kultúru,

kde sa snažíme o to, aby sa varilo kvalitné pivo, a

samozrejme, podporujeme čo najvyšší podiel domácich,

slovenských surovín pri jeho výrobe.“

VEĽKÉ A MALÉ SAMOSTATNÉ

PIVOVARY

V kategórii svetlých výčapných pív

s obsahom extraktu v pôvodnej mladine

do 10 % sa umiestnili v nasledujúcom

poradí:

1. Zlatý Bažant 10% svetlé,

Heineken Slovensko, a. s.

2. Kelt 10% svetlé,

Heineken Slovensko, a. s.

3. Smädný Mních výčapné svetlé,

Pivovary Topvar, a. s.

V kategórii svetlých ležiackych pív

s obsahom extraktu v pôvodnej mladine

do 12 % sa umiestnili v nasledujúcom

poradí:

1. Steiger 11 % výčapný

ležiak svetlý,

Pivovar STEIGER, a. s.

2. Stein Starosladovnícke11%,

Pivovar STEIGER, a. s.

3. Stein 12%,

Pivovar STEIGER, a. s.

V kategórii tmavých a polotmavých pív sa

umiestnili v nasledujúcom poradí:

1. Šariš ležiak tmavý,

Pivovary Topvar, a. s.

2. Zlatý Bažant Tmavé,

Heineken Slovensko, a. s.

3. Topvar Marína výčapný

ležiak tmavý

Pivovary Topvar, a. s.

V kategórii miešaných alkoholických

nápojov typu radler a ochutené pivá

(citrusové) sa umiestnili v nasledujúcom

poradí:

1. Gazda Radler,

Pivovar STEIGER, a. s.

2. Smädný Mních Radler grep,

Pivovary Topvar, a. s.

3. Smädný Mních Radler citrón,

Pivovary Topvar, a. s.

V nesúťažnej kategórii nealkoholických

pív dodávaných na slovenský trh sa

umiestnili v nasledujúcom poradí:

1. Birell svetlé nealkoholické pivo,

Pivovary Topvar, a. s.

2. Steiger Nealko Tmavé,

Pivovar STEIGER, a. s.

3. Zlatý Bažant Nealko,

Heineken Slovensko, a. s.

V nesúťažnej kategórii miešaných

nealkoholických nápojov typu radler

a ochutených nealkoholických pív sa

umiestnili v nasledujúcom poradí

1. Birell Pomelo & Grep,

Pivovary Topvar, a. s.

2. Zlatý Bažant Radler

citrón -baza -mäta 0.0 %,

Heineken Slovensko, a. s

3. Steiger Radler Nealko Tmavé,

Pivovar STEIGER, a. s.

MALÉ REŠTAURAČNÉ

A REMESELNÉ PIVOVARY

V kategórii svetlých pív z minipivovaru

spodne kvasených pív sa umiestnili

v nasledujúcom poradí:

1. Svetlé Pivo Vŕšky 11 %

Prvý horský pivovar Vŕšky, Terchová

2. Bratislavský ležiak

Bratislavský meštiansky pivovar,

Dunajská

VÝSLEDKY PIVNEJ KORUNKY 2015:

Deviaty ročník ročníka najväčšej pivnej súťaže na Slovensku, kde si ocenenie

najlepšie slovenské pivá odniesli pivá v 10 súťažných a 2 nesúťažných

kategóriách. O víťazoch rozhodlo 28 nezávislých odborníkov, ktorí v špeciálnych

degustačných podmienkach hodnotili senzorické vlastnosti každého súťažného

piva.

SLOVENSKÁ PIVNÁ KORUNKA 2015

33

product

33

JEDEN MAGAZÍN,

tisíc inšpiráciíVezmite si na dovolenku časopis plný

inšpirácií, chutných receptov a skvelých

tipov, ako si užiť voľný čas na túrach

či food festivaloch. Pre milovníkov

slnečných chorvátskych pláží máme

cestovateľské tipy na výlety aj výber toho

najlepšieho z miestnej kuchyne.

3. 11% Svätý Michal,

Cassa Brewery s.r. o, Košice

V kategórii tmavých a polotmavých pív

z minipivovaru spodne kvasených pív sa

umiestnili v nasledujúcom poradí:

1. Tmavý ležiak 13 %

Múzejný pivovar - Múzeum

obchodu, Bratislava

2. 13% tmavý špeciál,

Pivovar SESSLER, Trnava

4. 13% Svätý Urban,

Cassa Brewery s.r. o, Košice

V kategórii spodne kvasených špeciálov

sa umiestnili pivá v nasledujúcom poradí:

1. Prešovský IPL 16% - polotmavé

Prešovský pivovar, s. r. o.

2. Medový špeciál,

Holíčský pivovar Wywar,

OIL JPM, s.r. o

3. Ján,

Holíčský pivovar Wywar,

OIL JPM, s.r. o

V kategórii vrchne

kvasených pív typu IPA

a Pale Ale sa umiestnili

v nasledujúcom poradí:

1. Ancikrist IPA 15%

Kočovný pivovar

Hellstork & Wywar,

Senica

2. Anna,

Holíčský pivovar

Wywar,

OIL JPM, s.r. o

3. Cyklistická Osmička

Holíčský pivovar

Wywar,

OIL JPM, s. r. o.

V kategórii pivá vrchne kvasené pšeničné

sa umiestnili v nasledujúcom poradí:

1. 12°Cassa 1935,

Cassa Brewery s.r. o, Košice

2. Weizen 12%,

Pivovar Kaltenecker, s. r. o.,

Rožňava

3. Pšeničné,

Pivovar SESSLER, Trnava

V kategórii iné vrchne kvasené špeciály

sa umiestnili v nasledujúcom poradí:

1. Victoria Porter 18%

Turčiansky pivovarnícky

dom - Pivovar Victoria, Martin

2. Gypsy Rouge - Belgian Saison

PADRE Craft Brews, Košice

3. Gejza,

Holíčský pivovar Wywar,

OIL JPM, s.r.o

Zdroj a foto: Slovenské združenie

výrobcov piva a sladu

(kp)

34

product

Najdrahšie sú stáleenergy drinkyNealkoholické nápoje na slovenskom

maloobchodnom trhu generujú najvyššie

tržby zo všetkých potravinových

kategórií. Na Slovensku sa od júna

2014 do mája 2015 predalo viac ako

649 miliónov litrov nealkoholických

nápojov, v celkovej hodnote dosahujúci

takmer 307 miliónov €. Kategória

nealkoholických nápojov medziročne

poklesla o 2,2 % v hodnote predaja

a výraznejšie poklesla v objeme predaja

o 4,1 %.

„Je zrejmé, že priemerná cenová hladina

(vyjadrená na liter) u celej kategórie

nealkoholických nápojov narástla. Nárast

je spôsobený kategóriou džúsov, kde

sa práve priemerná cena predaných

výrobkov zvyšuje, zatiaľ čo ľadové čaje

a energetické nápoje sa predávajú stále

za nižšiu priemernú cenu. Energetické

drinky zostávajú najdrahším nápojom

na 1 liter (2,1 € / liter), nasledované sú

džúsmi, ktoré v priemere stoja 1,0 € /

liter. Oproti tomu sú najlacnejšie vody,

ktoré sa v priemere predávajú za 0,34 €

/ liter,“ uvádza Veronika Jeřábková,

Senior consultant spoločnosti Nielsen.

Stolové a minerálne vodyParadoxne najvýznamnejším

segmentom hodnotou aj objemom

predaja sú práve stolové a minerálne

vody (40 % v hodnote predaja, 56 %

v objeme predaja), ktoré v medziročnom

porovnaní poklesli v oboch dimenziách,

t.j. o 5,5% v hodnote predaja a o 5,8%

v objeme predaja. Negatívny vývoj

kategórie je väčšou mierou ťahaný

stolovými vodami, avšak aj minerálne

vody klesajú. Slovenskí spotrebitelia

stále preferujú neochutené vody

(61 % z celkovej hodnoty predaja

a 70 % z objemu predaja segmentu)

voči ochuteným variantom, aj keď ich

hodnota predajov klesla o 3,3%. (Pozn.:

ochutené vody poklesli ešte výraznejšie

a to o 8,8%.). Je tu veľký rozdiel oproti

českým spotrebiteľom, ktorí preferujú

ochutené varianty. V najväčšej obľube

taktiež zostávajú perlivé vody, ktoré

tvoria 41% z celkovej hodnoty predaja

(jemne perlivej vody potom tvoria ďalších

33% tržieb za kategóriu).

„Objem predaja balených prírodných

vôd je dvojnásobne vyšší v porovnaní

s ochutenými vodami. V prípade kúpy

prírodných vôd sa zákazník orientuje

v prvom rade medzi jednotlivými

druhmi prírodných balených vôd,ako sú

minerálne, pramenité, stolové vody…a

ich fyziologickými účinkami. Značka,

perlivosť a cena sú druhotné faktory pri

rozhodovaní.

Pri ochutených vodách jednoznačne

rozhoduje značka, perlivosť a obľúbená

príchuť. V tomto prípade zákazník vo

všeobecnosti neberie do úvahy, či sa

jedná o minerálnu , alebo „obyčajnú“

balenú ochutenú vodu, cena je taktiež

dôležitým kritériom,“ hovorí Radim

Kratochvíl, Country manager SR,

Karlovarské minerální vody a.s.

Druhý najdôležitejšie segment, sýtené

nápoje tiež klesajú, aj keď pomalšie ako

vody, a to o 2,7 % v hodnote predaja

a o 3,0% v objeme predaja. Kolové

nápoje, ktoré sú najpopulárnejšími zo

sýtených nápojov, poklesli o 2,9 %

v hodnote predaja a o 1,0 % v objeme

predaja, čo súvisí okrem iného aj

so zvýšeným objemom predaným

v cenových promóciách. Ďalšie

najobľúbenejšie príchute sú limonády

z hrozna, ktoré zaznamenali rast na

hodnote o 1,3 %, ale poklesli na

objeme o 0,8%. “Hroznová príchuť

je treťou najpredávanejšou v našom

portfóliu ochutených vôd, hneď po

príchuti citrón a pomaranč,“ uvádza R.

Kratochvíl.

„Najviac domácností si za posledných 12

mesiacov (apríl 2014-marec 2015) kúpilo

balenú vodu, za ktorou nasledovali

Priemerná domácnosť si doniesla či doviezla domov za uplynulý rok viac ako

300 litrov nealkoholických nápojov. Nealko tak generuje tržby vyše 307 miliónov

eur. Napriek tomu, že celkovo kategória klesá, sú segmenty, ktoré vykazujú rast

v objeme aj hodnote predaja.

NAJVIAC SA PREDÁVA NEALKO BEZ PRÍCHUTE

Objem a hodnota predaja nealko nápojov v SR

Hodnota predaja 1000 € Objem predaja 1000 l

jún/13 - máj/14 jún/14 - máj/15 jún/13 - máj/14 jún/14 - máj/15

NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE 313 672 306 794 677 319 649 672

STOLOVÉ A MINERÁLNE

VODY131 841 124 550 388 462 365 764

SÝTENÉ NÁPOJE 90 804 88 370 208 247 202 097

DŽÚSY 52 782 54 718 53 284 53 641

ĽADOVÉ ČAJE 11 668 10 941 14 329 14 138

ENERGETICKÉ NÁPOJE 26 577 28 215 12 997 14 033

Zdroj: NIelsen, Pozn.: Údaje vyjadrujú predaje v obchodoch s potravinami s vylúčením Metro.

35

product

Ako často pijete džúsy, ovocné a zeleninové šťavy, nektáre, smoothies? (%)

viac ako 1-krát denne 1,6

1-krát denne 3,9

4–6-krát týždenne 4,3

2-3-krát týždenne 11,5

1-krát týždenne 12,6

2-3-krát mesačne 13,8

1-krát mesačne a menej často 11,1

neuvedené 1,2

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

limonády a džúsy. Aj keď tvoria výraznú

väčšinu, pitný režim spestruje aj použitie

sirupov, instantných nápojov alebo

dokonca aj pitie energetických nápojov

alebo ľadovej kávy,“ hovorí Slavomír

Mačička, spotrebiteľský panel GfK

a dodáva: „Priemerná domácnosť si

doniesla domov za uplynulý rok viac

ako 300 litrov nealkoholických nápojov.

Hlavným dôvodom sú predovšetkým

časté nákupy segmentu, ktoré

vykonávame každých 6 dní. Najviac

domácností nakupuje nealkoholické

nápoje bez príchute, na čom majú

najväčší podiel balené vody. Počas

jedného nákupu kúpime v priemere

až okolo 5 litrov nealko nápojov.

Najčastejšie nakupujeme 1,5 litrové

balenie. V nápojoch sú obľúbené

aj multibalenia, pričom najviac

nakupovaným druhom multibalenia je

6-pack, ktorý si za posledný rok kúpila

až tretina domácností.“

Rastúce segmenty„Až 85 % domácností nakupuje

nealkoholické nápoje s príchuťou

pomaranč. Pomaranč ako príchuť

patrí vo viacerých kategóriách do top

5, pričom v džúsoch a sirupoch je

táto príchuť najobľúbenejšia. Nápoje

s kolovou príchuťou sú prakticky

dostupné len v limonádach a celkovo

ich tak nakupuje menej domácností

ako pomarančovú príchuť,“ uvádza S.

Mačička a pokračuje: „Výrobky určené

primárne pre deti kúpilo za posledných

12 mesiacov viac ako 50 percent

slovenských domácností. Najviac

kupujúcich si tieto výrobky získalo

v kategóriách balených vôd a džúsov.“

Podľa Nielsen sú práve džúsy

segmentom, ktorý rástol v hodnote

predaja o 3,7 % a o 0,7 % v objeme

predaja. Nárast predaja ale aj priemernej

ceny bol ťahaný predovšetkým

výrazným nárastom 100%-ných džúsov

o 9,6 % v hodnote predaja a o 7,7 %

v objeme predaja. Jediným segmentom

rastúcim v oboch dimenziách je

segment energetických nápojov.

dopĺňa údaje z praxe R. Kratochvíl.

Džúsy sa tešia priazni zrejme aj vďaka

stúpajúcej popularite tzv. smoothies.

red, zdroj: GfK, MEDIAN SK, Nielsen

Ilustračné foto: Pixabay.com

V rámci tohto segmentu sa podarilo

o výrazný nárast energetickým nápojom

predávaným v plechovkách; hodnota

predaja sa zvýšila o 7,8 % a objem

predaja o 10,5 %, pričom tento typ

balenia prináša až 85 % celkového

predaja (v hodnote) oproti energetickým

nápojom balených vo fľašiach, uviedla

Veronika Jeřábková, Senior consultant

spoločnosti Nielsen.

„Z nášho pohľadu najväčším tempom

rastú 100%-né džúsy, naopak klesajú

nápoje s veľmi malou ovocnou zložkou.

Dôvodom je pravdepodobne trend

zdravého životného štýlu a pozitívne

vnímanie pridanej hodnoty produktu,

prípadne zmenšenie cenového

rozdielu 100%-ných džúsov oproti

nápojom s nízkym obsahom ovocnej

zložky . Z pohľadu príchutí najväčší

objem dlhodobo prináša pomaranč,

multivitamín a jablko, najväčšími

skokanmi z pohľadu medziročného

nárastu sú príchute ananás, hruška a

hrozno. Najobľúbenejšou veľkosťou stále

zostáva 1l balenie, rastúcu obľúbenosť

zaznamenávajú PET obaly, ktoré sú z

užívateľského pohľadu komfortnejšie,“

Pijete čisté alebo ochutené minerálky? (%)

len čisté 24,6

skôr čisté 23,1

rovnako čisté aj ochutené 30,7

skôr ochutené 5,2

len ochutené 1,2

neuvedené 2,4

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

Aké druhy ochutených nápojov s obsahom CO2 pijete najčastejšie? (%)

pomaranč 21,1

citrón 11,2

hrozno 8,0

grapefruit 6,1

tropické ovocie a multivitamín 2,7

tropické ovocie a multivitamín 2,7

jablko 2,0

malina 1,4

ríbezle 1,1

tropické ovocie a multivitamín 2,7

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

36

product

Slovenským vínam a vinárom sa v poslednom čase darí. Z prestížnych

medzinárodných súťaží prinášajú jednu medailu za druhou vrátane titulov šampiónov.

A úspešní sú aj doma. Najkonkrétnejším dôkazom je, že po prudkom poklese okolo

roku 2010 podiel slovenských vín na tunajšom trhu sa vyšvihol nad polovicu.

SPOLOČNOSŤ ST.NICOLAUS PRINÁŠA PRÍŤAŽLIVÚ KOLEKCIU VÍN

PRICHÁDZAJÚ SLOVENSKÉ VINICE

Aj tieto výsledky a rastúca kvalita boli

zrejme motívom, prečo slovenské vína

zaujali spoločnosť ST. NICOLAUS. Je

nielen najväčším výrobcom liehovín

na Slovensku s viacerými obľúbenými

produktmi, ale má tiež skúsenosť

s distribúciou zahraničných vín

z najznámejších krajín ako Francúzsko,

Taliansko či Španielsko. Teraz

prichádza so zaujímavou kolekciou

SLOVENSKÉ VINICE, ktorá prináša

pod touto značkou kvalitné vína

z našich popredných vinohradníckych

oblastí.

Dôkladný prieskum a výberAko je u tejto renomovanej spoločnosti

pravidlo, uvedeniu nového produktu

predchádzala dôkladná príprava.

Hlavným východiskom bol fakt, že

bežní spotrebitelia sa ťažko orientujú

v širokom sortimente vín, ktoré

sú na trhu dostupné. Cieľom bolo

preto uľahčiť spotrebiteľom výber

a zároveň dať im možnosť ochutnať

pod jednou značkou vína od viacerých

vinárov z rôznych vinohradníckych

oblastí. Prieskum medzi pravidelnými

spotrebiteľmi vína ukázal, že štyria

z piatich by privítali a kúpili si produkty

značky SLOVENSKÉ VINICE. Teda

z portfólia, kde všetky vína pochádzajú

zo Slovenska, boli vyrobené

slovenskými vinármi z najobľúbenejších

odrôd viniča a vybrané komisiou

odborníkov.

Táto komisia bola zložená z expertov

z rôznych oblastí výroby a hodnotenia

vína – technológ, enológ a someliér.

Každé víno vyberala komisia spomedzi

viacerých vzoriek z danej odrody

s dôrazom na kvalitu a odrodový

charakter. Vybrané vína hodnotila

degustačná komisia ako lepšie než

hlavné konkurenčné vína v danej

cenovej hladine. Výsledkom je, že

spotrebitelia dostávajú pod jednou

značkou možnosť ochutnať vína

z rôznych vinohradníckych oblastí

Slovenska, od rôznych slovenských

vinárov a za dostupnú cenu. Vďaka

tomu má milovník vína ľahší výber

spomedzi širokej ponuky.

Spoločnosť ST.NICOLAUS tak

súčasne podporuje produkty

slovenských vinárov, keď im pod

značkou SLOVENSKÉ VINICE

poskytuje marketingovú podporu

s využitím svojich bohatých

obchodných a marketingových

skúseností, znalostí nášho trhu

a potrieb slovenských spotrebiteľov.

Z rôznych vinohradníckych oblastíPod značkou SLOVENSKÉ

VINICE prichádza na trh sedmička

populárnych odrôd z rôznych

renomovaných vinohradníckych

oblastí. Pripomeňme si, že Slovensko

je rozdelené na šesť vinohradníckych

oblastí, rozloha registrovaných

vinohradov v nich je viac než dvadsať

tisíc hektárov.

Najchýrnejšou je Malokarpatská

vinohradnícka oblasť v juhozápadnej

časti Slovenska. Viac než päťtisíc

hektárov vinohradov je rozdelených

do troch oblastí – Záhoria, severného

výbežku Malých Karpát a východne

od nich a napokon Malokarpatské

vinohrady v užšom zmysle slova.

Južné svahy tohto pohoria predstavujú

skutočnú klenotnicu slovenského

vinohradníctva. Charakter pôd vytvára

ideálne podmienky na pestovanie

viniča. Sú to pôdy ľahké, slabo

zadržujú vodu a dobre absorbujú

slnečné teplo.

Nečudo, že práve odtiaľto vybrali

odborníci pre SLOVENSKÉ VINICE

hneď štyri vína. Z Modry Chardonnay

a z Limbachu Frankovku modrú

a z tejto oblasti je tiež Rizling vlašský

a Cabernet Sauvignon.

Južnoslovenská vinohradnícka oblasť

je najteplejšia a jej tiež viac než päťtisíc

hektárov vinohradov je rozdelených do

dvoch podoblastí. Najmä jej východná

časť okolo Štúrova je vhodná na

pestovanie odrôd náročných na teplo

a slnečný svit. Západná časť okolo

Dunajskej Stredy sa rozprestiera

na naplaveninách Dunaja, najlepšiu

kvalitu to dosahujú Veltlínske zelené

a Rizling rýnsky i vlašský. Jej súčasťou

je Šamorínsky vinohradnícky rajón

a práve zo Šamorína vybrala odborná

komisia Veltlínske zelené pre

SLOVENSKÉ VINICE.

Stredoslovenská vinohradnícka

oblasť na juhu stredného Slovenska

je rozlohou približne polovičná oproti

predchádzajúcim, kvalitou však

37

product

nezaostáva. Pôdne podmienky sú

určené predovšetkým vulkanickým

podložím, stredne ťažkými pôdami

i výskytom hnedého uhlia, ktoré

zvyšuje tepelný tok. Oblasť práve slávi

980. výročie prvej písomnej zmienky

o vinohradníctve, má však aj veľké

perspektívy. V kraji s najznámejším

centrom Veľký Krtíš sa darí bielym

i červeným odrodám a odborníci

z nich vybrali Rulandské biele a ružový

Cabernet Sauvignon.

Čo hovorí someliérSedmičku kvalitných vín máme teda

vybranú, už len správnu príležitosť

vychutnať ich. Jednou z nich je

nepochybne gastronómia, ideálne

spojenia vína a jedla. Čo v tomto

prípade hovorí a odporúča odborník –

someliér?

Biele vína z kolekcie

SLOVENSKÉ VINICE sú

ideálne k ľahším jedlám.

Veltlínske zelené, ktoré sa

vyznačuje vôňou viničového

kvetu a harmančekového

čaju, na podnebí cítite

vyváženú kyselinku

s tónmi čerstvých

byliniek v dochuti,

je príjemný letný

aperitív. Rulandské

biele je výborné

ku krémovým

polievkam, vyznačuje

sa vôňou bielych

kvietkov, na podnebí

dobrá štruktúra

s chuťou letného

ovocia a korenistým

záverom.

K rodinnému

obedu, napríklad

pečenému kuraťu,

možno odporúčať

Chardonnay.

Charakterizuje ho

mladistvá, svetlo

slamová farba so

zeleným okrajom, svieže tóny letných

jabĺk vo vôni, jemne krémová dochuť.

Dodajme, že je to dobrá kombinácia

aj s rybami. Nuž a Rizling vlašský sa

tiež výborne snúbi s rôznymi úpravami

hydiny a rýb. Toto víno má farbu

bieleho zlata, nežnú citrusovú

vôňu, harmonickú chuť drobného

bieleho ovocia s vyváženou kyselinkou.

Z červených vín Frankovku modrú,

ktorá určite osloví mladistvou vôňou

červeného kôstkového ovocia s jemným

dotykom vanilky, podávajte k pečenému

mäsu. Cabernet Sauvignon má tmavo

rubínovú farbu, ovocno -korenistú vôňu

s tónmi ríbezlí a eukalyptu, bohatú

chuť čierneho lesného

ovocia,

korenistú a elegantnú dochuť. Najlepšie

vynikne s jedlami z diviny a vyzretými

syrmi. Cabernet Sauvignon rosé je

tiež výborný aperitív, ale aj skvelá

oslava a osvieženie s priateľmi najmä

v horúcich letných dňoch. Charakterizuje

ho výrazná farba letnej ruže, intenzívne

tóny červených ríbezlí a lesných jahôd

vo vôni aj chuti so sviežou harmóniou

ovocnosti.

SLOVENSKÉ VINICE prinášajú vína

na rôzne príležitosti a kombinácie,

spotrebiteľ pod jednou značkou získa

zaujímavú možnosť spoznať výber

kvalitných odrôd z rôznych regiónov.

A zo strany spoločnosti ST.NICOLAUS

je to nielen vítaný obchodný

a marketingový krok, ale aj podpora

pre ďalší rozvoj slovenského

vinárstva.

38

product

Tradičný rodinný nákup, ktorého súčasťou je pečivo, sa v dvojčlennej

domácnosti, kde je navyše rozhodovanie o nákupe na bedrách „pani domácej“

odohrá v pekárni alebo v malej samoobsluhe. Naopak mladšie ročníky nakupujú

pečivo v hypermarketoch.

MLADŠÍ KUPUJÚ PEČIVO

V HYPERMARKETOCH

„Pečivo, či už čerstvé alebo trvanlivé,

sa nachádza v každom druhom

nákupnom košíku rýchloobrátkového

tovaru na domácu spotrebu. Za jeho

nákupmi sa vyberáme v priemere

takmer trikrát za týždeň, čo predstavuje

viac ako 140 nákupov ročne,“ uvádza

Anna Kissová, spotrebiteľský panel

GfK a dodáva: „Najčastejšie pečivo

nakupujeme v malých samoobsluhách,

ktoré predstavujú najdôležitejší formát

aj z pohľadu výdavkov. Špecializované

predajne - pekárne, využíva pri

svojich nákupoch kategórie necelá

polovica slovenských domácností.

Najzaujímavejšie sú pritom pre jedno

až dvojčlenné domácnosti s gazdinou v

dôchodkovom veku. Naopak, mladšie

menšie domácnosti nadpriemerne

nakupujú v hypermarketoch.

V rámci pečiva podľa GfK najviac

peňazí minieme na chlieb a rožky,

dokopy viac ako polovicu celkového

rozpočtu na pečivo. Čo sa týka

trvanlivého pečiva, za posledných

12 mesiacov podľa MEDIAN SK

jedlo mäkké trvanlivé pečivo 59,8 %

domácností, pričom najčastejšie to bolo

2-3-krát mesačne.

Zdroj: GfK, MEDIAN SK

Ako často jete mäkké trvanlivé pečivo? (%)

1-krát denne a viac 1,5

4 – 6-krát týždenne 1,8

2 – 3-krát týždenne 7,5

1-ktá týždenne 15,5

2 – 3-krát mesačne 15,8

1-krát mesačne 8,1

menej ako 1-krát mesačne 8,2

neuvedené 1,4

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

Frekvencia nakupovania pečiva

Slovensko – priemer 143

Bratislava 127

Západné Slovensko 141

Stredné Slovensko 148

Východné Slovensko 146

Zdroj: GfK, Pozn.: Priemerný počet nákupov

pečiva na kupujúcu domácnosť v období

máj 2014 – apríl 2015.

39

product

Dospelí fajnšmekriAby sme nezúžili cieľovú skupinu hneď

iba na deti, svoje produkty si nájdu aj

dospelí alebo ak chcete dospelé deti.

Jeden z najsledovanejších seriálov

súčasnosti Hra o tróny z produkcie HBO

alebo motívy z trilógie Pán prsteňov, sú

len dva príklady, ktoré ak sa objavia na

zošitoch, zápisníkoch, záložkách alebo

iných kancelárskych potrebách, zdvíhajú

ich predaj. Napokon do ich vyššej ceny

býva zakomponovaná okrem poplatku

za licencie aj vyššia marža. Vhodné

je ich sekundárne vystavenie v rámci

predajne, najmä ak bežia fi lmy či seriál

alebo ak bola vydaná nová kniha.

Pozor na licencieDodávateľ samozrejme musí mať

použitie motívov alebo postavičiek

riadne ošetrené u držiteľa licencie. Vzory,

obrázky, farebnosť a podobne môžu

byť chránené aj ochrannou známkou

(to sa kýka hlavne priemyselných

práv) a o ich využití rozhoduje vlastník

ochrannej známky. V minulosti boli

napríklad kauzy so zneužitím známej

animovanej postavičky Krtko, pričom

„štáb“ chrániaci toto české rodinné

striebro z dielne Zdeňka Milera je údajne

jeden z najprísnejších. Odporúčame sa

pri využití motívov

obrátiť na príslušnú

organizáciu,

ktorá sa zaoberá

kolektívnou

správou

autorského

práva a práv

súvisiacich

s autorským právom. Napríklad

LITA zastupuje literárnych autorov,

prekladateľov, novinárov, režisérov,

scénaristov, divadelných autorov,

výtvarníkov a fotografov. Pomáha

tvorcom spravovať ich autorské práva

a poskytujeme licencie na použitie ich

diel.

Fenomén MimoniÚspešný fi lm alebo pokračovanie

fi lmového hitu zameraného na detského

diváka a rodiny, sprevádza samozrejme

masívny merchandising. Po štyroch

dieloch Doby ľadovej,

kreslených i fi lmových

Šmolkoch, dvoch

trhákoch Ako vycvičiť

draka a po retro

vlnách s postavičkami

Včielka Maja,

Krtko, Tom aj

Jerry či Ovečka

Shaun, prichádza „žltá“ vlna. Podľa

údajov distribútora Barracuda Movie,

Mimoni (The Minions) prilákali do kín

počas prvého otváracieho víkendu

vyše 109 tisíc Slovákov, čo je nový

slovenský rekord. Milé žlté postavičky,

ktoré hrali v podstate vedľajšiu úlohu

vo fi lmoch Ja, zloduch 1 a 2, sú

v súčasnosti mimoriadne obľúbeným

licencovaným motívom. V predaji

nájdete napríklad linajkovú podložku

do zošita, jednorazový obrus, tanieriky,

poháriky, servítky, bannery, ruksaky aj

s príslušenstvom, peračníky, samolepky,

perá, ceruzky a ďalšie produkty,

ktoré nepatria do bežného sortimentu

školských a kancelárskych potrieb ako

uteráky, fľaše alebo hrnčeky.

red

Foto: BARRACUDA MOVIE, s. r. o.,

Tesco Stores

Krtko, Mickey Mouse, Šmolkovia, Tučniaky z Madagaskaru alebo Mimoni. To sú postavičky, ktoré

spoľahlivo zaujmú nielen dospelých, ale najmä deti. Produkty, na ktorých sa objavia licencované

motívy, sú razom odlíšiteľné od iných. V kategórii školských a kancelárskych potrieb, ktoré sú už

dnes takmer komoditou, ide o jednu z najlepších možností, ako sa odlíšiť a predávať.

LAKÁDLOM SÚ

LICENCOVANÉ PRODUKTY

rísnejších. Odporúčame sa

otívov

íslušnú

berá

v

masívny merchandising. Po

dieloch D

kreslenýc

Šmolkoc

trhákoch

draka a p

vlnách s

Včielka

Krtko

Jerry

40

product

Detská kozmetika a detské vlhčené obrúsky rastú na slovenskom trhu ako

v tržbách, tak v predanom objeme. Predaj plienok vykazuj za posledné roky

jednoznačný pokles, pričom až 97 % predajov v kategórii zabezpečili privátne

značky.

PRIVÁTNE ZNAČKY

OBSADZUJÚ TRH

Najdôležitejší predajný kanál sú drogériePri detskej kozmetike došlo k poklesu

cenovej hladiny, pretože hodnota

predajov vzrástla menej (o 3,9%)

než ich objem (o 5,4%). U detských

vlhčených obrúskov je to naopak

- tržby vzrástli o 5,6% a spotreba

o 3,6%. Cenová hladina teda vzrástla.

Adéla Hrušková, klientske oddelenie

spoločnosti Nielsen

Za nárastom predajov detskej

kozmetiky stoja predovšetkým

drogérie (+ 399 tisíc €), ktoré sú

pre detskú kozmetiku zároveň

najdôležitejším predajným kanálom,

keď tvorí 52 % tržieb. Detské vlhčené

obrúsky sa predávajú najviac na

hypermarketoch (tvoria 33% tržieb),

avšak na tomto kanáli tiež najviac

klesajú (- 100 tisíc €).

Z pohľadu IN STORE Slovakia

je zákazník nakupujúci detskú

kozmetiku – čo sú prevažne matky

- silne ovplyvnený marketingom.

Fungujú WOM (word -of -mouth),

teda odporúčania, nezávislé testy,

umiestňovanie produktov (product

placement) v rôznych dámskych či

detských reláciách a časopisoch.

Zákazníčky sú však viac erudované,

porovnávajú produkty, ich zloženie,

prísnejšie vyberajú, ale ak raz

majú dobrú skúsenosť, tak sa

k produktom vracajú opakovane

a nechcú na vlastných, hlavne malých

deťoch, ktoré majú citlivú pokožku,

experimentovať. Spotrebiteľ dôveruje

autoritám, najmä lekárom, a tak

mnohé produkty z kategórie „detská

kozmetika“ nakupuje v lekárňach.

Často ide o výrobky vo vyšších

cenových reláciách. Špecifi ckým

a samostatne sledovaným

segmentom je potom opaľovacia

kozmetika, vrátane tej pre deti.

Všeobecne možno potvrdiť inklináciu

k vyšším ochranným faktorom.

Novinka Bref Duo-Aktiv Odor-Stop

Prináša do

vášho WC

nielen sviežu

vôňu ale aj

inovatívnu

technológiu

od fi rmy

Henkel.

Vďaka novej

receptúre

s vyšším

obsahom aktívnych zložiek bojuje

proti zápachu a výrazne redukuje

jeho intenzitu. Toaletu osvieži po

každom spláchnutí. Zároveň ju

dôkladne vyčistí. S novou vôňou

a moderným dizajnom v tvare

úsmevu sa Bref Duo-Aktiv stane

vyhľadávaným pomocníkom do

vašej domácnosti.

41

product

Pokles predaja plienokPredaj plienok vykazuje za

posledné roky na slovenskom

trhu jasný pokles. Ukazujú

to aktuálne čísla spoločnosti

Nielsen, ktorá sa špecializuje na

meranie maloobchodného trhu na

slovenskom i vo svete. „Aj napriek

relatívne vysokému predaju,

ktorý dosiahol od mája 2014 do

apríla 2015 celkovo 177 miliónov

kusov v hodnote 34,2 miliónov

eur, dochádza k medziročnému

znižovaniu objemu predajov o 6,2

percent,“ uvádza Michal Elšík,

konzultant spoločnosti Nielsen

a dodáva: „Najsilnejším predajným

kanálom zostávajú aj naďalej

hypermarkety, ktorým patrí 44

percentný podiel v kategórii na

trhu. Stále častejšie však zákazníci

nakupujú plienky v drogériách,

ktorých podiel vzrástol za posledné

dva roky z 25 až na 31 percent.

V súčasnej dobe trhu dominujú

značky Pampers, Bella a privátne

značky, ktoré sa medzi sebou

rozdeľujú takmer 97 percent trhu.

Podľa MEDIAN SK používalo

papierové detské plienky vo svojej

domácnosti za posledných 12

mesiacov len 6,8 % opýtaných.

Detské utierky a vlhčené utierky

používalo za rovnaké obdobie

19,7 % opýtaných. Podobnú

hodnotu, a síce 19,9 %, zistila

agentúra pri otázke na používanie

detskej kozmetiky.

red, zdroj: MEDIAN SK, Nielsen

foto: Pixabay.com, Dreamstime.com

Koľko kusov detských papierových plienok používate priemerne za mesiac? (%)

1 - 10 ks 0,9

11 - 50 ks 2,3

51 - 100 ks 2,1

101 - 200 ks 1,1

viac ako 200 ks 0,2

neuvedené 0,2

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

Aký druh detskej kozmetiky používate? (%)

šampón 10,9

sprchová kozmetika 9,6

krém 9,5

mydlo 8,0

telové mlieko 5,6

olej 4,9

masť 3,4

zásyp 2,9

gél 2,5

iné 0,1

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

Ako často ich používate detské utierky / vlhčené utierky pre deti? (%)

1-krát denne a viac 8,1

4-6-krát týždenne 2,3

2-3-krát týždenne 3,5

1-krát týždenne 2,7

2-3-krát mesačne 1,3

1-krát mesačne 0,9

menej ako 1-krát mesačne 0,5

neuvedené 0,4

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

Používate namiešané alebo značkové produkty z detskej kozmetiky?

iba namiešané 1,7

viac namiešané 1,5

rovnako namiešané aj značkové 6,7

viac značkové 5,8

iba značkové 3,2

Zdroj: MEDIAN SK, MML-TGI, 4.+1./2015

Objem a hodnota predaja detských vlhčených obrúskov a kozmetiky v SR

Hodnota predaja 1 000 € Objem predaja 1000 kg

máj/13 -

apr/14

máj/14 -

apr/15

máj/13 -

apr/14

máj/14 -

apr/15

DETSKÉ VLHČENÉ OBRÚSKY 7484 7904 397649 411811

DETSKÁ KOZMETIKA 6234 6478 780 822

Zdroj: Nielsen, Pozn. Údaje vyjadrujú predaje v obchod s potravinami a zmiešaným tovarom, s vylúčením

Metro

42

product

Alza, Tesco aj MuzikerPodľa globálnej poradenskej realitnej

spoločnosti Cushman & Wakefi eld,

investičná aktivita na trhoch strednej

Európy – Slovensko, Poľsko, Česká

republika, Maďarsko a Rumunsko

dosiahla objem investícií v hodnote

881 miliónov eur investovaných počas

druhého kvartálu 2015. Celkové

aktivity naznačujú, že celoročný

objem presiahne objem z roku 2014.

Maloobchod bude viesť rast investícií

v druhom polroku 2015. Najväčšia

investícia v tomto roku bol predaj

nákupného centra Arkády Pankrác

v Prahe v hodnote 162 miliónov eur.

Čo sa týka logistiky, slovenský

priemyselný a logistický trh sa

v druhom štvrťroku vyznačoval

zvýšenou aktivitou najmä pri

podpisovaní nových nájomných

zmlúv. Objem uzatvorených obchodov

podľa JLL (predtým Jones LangLa

Salle) dosiahol takmer 53 000 m2

a hoci medziročne klesla aktivita

o približne 15,5 %, poradenská

spoločnosť JLL zaznamenala jej

nárast oproti prvým trom mesiacom

tohto roka o zhruba 22,5 %.

Z celkového objemu uskutočnených

transakcií predstavovali nové

Trh komerčných nehnuteľností zaznamenal za posledné obdobie zvýšený záujem

investorov a kupujúcich. Týka sa to jednak kancelárskych aj rezidenčných projektov,

no nezaostávajú ani priemyselné a logistické nehnuteľnosti. Silným partnerom a

hýbateľom trhu sa opäť ukázal retail.

LOGISTIKA: EXPANZIA AJ NOVÉ ZMLUVY

43

product

takmer 3500 m2 a západné spoločne

so stredným Slovenskom ponúkajú

rovnako asi 2000 m2.

Podľa spoločnosti CBRE celkový

dopyt po skladových priestorov

v druhom kvartáli dosiahol 48 250 m2,

čo predstavuje nárast približne

o 9,6 % oproti prvému kvartálu roku

nájomné zmluvy takmer 87 %,

teda asi 46 000 m2, zvyšok tvorili

predĺženia existujúcich nájmov.

K najvýznamnejším transakciám

patril prenájom nového skladu

spoločnosťou Alza v rámci projektu

Senec Logistics Center od developera

Goodman (10 000 m2) a podpis novej

nájomnej zmluvy reťazca Tesco

v Logisticom parku v Petrovanoch

(7000 m2). Ďalšie tri transakcie

druhého štvrťroka s celkovou výmerou

približne 6800 m2 boli podpísané

v Senci v rámci projektu Prologis Park

Bratislava. Na strednom Slovensku

bola uzatvorená jedna transakcia, kde

si fi rma Gefco prenajala asi 1700 m2

v P3 parku v Žiline.

Okrem nových nájomných zmlúv

došlo od apríla do júna k viacerým

expanziám. Svoje skladové

a logistické priestory zväčšovali

napríklad spoločnosť Quehenberger

v Senec Logistics Center (4000 m2),

fi rma Muziker v P3 Park Bratislava

(1000 m2) a v tom istom parku svoje

priestory rozšíril dlhoročný nájomca

fi rma Schnellecke o ďalších zhruba

2800 m2. Dodajme, že Muziker,

etablovaný obchodník s hudobninami,

dobudoval v P3 Parku dobudoval

logistický hub pre celú strednú

Európu.

Chystajú sa ďalšie plochyAktuálne je podľa údajov JLL

na Slovensku 1,3 milióna m2

priemyselných a logistických plôch.

Na trh v druhom kvartáli pribudlo

okolo 2500 m2 nových priestorov,

a to v rámci areálu P3 Park Žilina.

Momentálne sa vo výstavbe nachádza

približne 120 000 m2 plochy,

sústredenej prevažne v širšom okolí

Bratislavy.

Miera neobsadenosti priestorov sa

aktuálne drží na úrovni 3,62 %. Širšie

okolie Bratislavy stále ponúka najväčší

objem voľnej priemyselnej a logistickej

plochy - približne 40 000 m2, východ

2015. Celkovo bolo dohodnutých 10

kontraktov s priemernou rozlohou

4 825 m2, pričom nové nájmy tvorili

približne 70 % z celkovej nájomnej

aktivity. Štruktúra nájomnej aktivity

v druhom štvrťroku bola nasledovná:

nové nájomné zmluvy 70 %

a predlžované doby prenájmu 30 %.

„Čo sa týka čistej absorpcie, v tomto

Tesco presunulo, rozšírilo a zmodernizovalosvoje distribučné centrum v PrešoveVďaka úpravám vzrástol počet ľudí, ktorí pôsobia v distribúcii Tesca v tomto

meste o ďalšie dve desiatky - na viac ako 100 pracovníkov. V súčasnosti

maloobchodná spoločnosť len v Prešove priamo zamestnáva asi 430 ľudí

na rôznych pozíciách. „Prešov je ilustračným príkladom toho, ako dokáže

maloobchod pomôcť zamestnanosti v krajine. Pracovné príležitosti totiž

nevznikajú v jednom centre, hlavnom meste alebo v jednej fabrike. Generujú

sa v každom regióne Slovenska. Na východe, či západe krajiny,“ vyhlásil

Martin Kuruc, Riaditeľ pre retail spoločnosti Tesco Stores SR. Nové

prešovské distribučné centrum sa nachádza v areáli LCP Petrovany. Doteraz

sídlilo v Prešove – Nižnej Šebastovej na Družstevnej ulici. Vďaka novým

priestorom sa skladová plocha zvýšila z doterajších 4900 m2 na 6700 m2.

Z distribučného centra v Prešove budú denne putovať čerstvé i trvanlivé

potraviny do obchodov Tesco na východnom aj časti stredného Slovenska.

Distribučné centrum v Prešove okrem logistického účelu plní i ďalšiu funkciu.

Práve v ňom pracujú kontrolóri, ktorí nonstop preverujú kvalitu doručených

potravín ešte pred distribúciou do obchodov Tesco. Tesco už koncom roka

2014 obnovilo zmluvy o prenájme 34 900 m2 v Prologis Park Bratislava DC4,

o prenájme 26 600 m2 v DC1 a 65 000 m2 v DC2 v Prologis Park Galanta -Gan.

V Petrovanoch má svoj druhý centrálny sklad od roku 2012 aj spoločnosť

BILLA.

44

product

kvartáli bola pozitívna a dosiahla

15 500 m2. Predstavuje to nárast

v objeme obsadených priestorov

oproti priestorom vrátených na

trh,“ vysvetlil Tomáš Ostatník zo

spoločnosti CBRE.

Oproti prvému štvrťroku, kedy

spoločnosť CBRE zaznamenala

dokončenie výstavby dvoch nových

projektov v Žiline a v Humennom

s celkovou plochou takmer 27 000 m2,

ide o pokles. V druhom štvrťroku

bol dokončený projekt na mieru pre

koncového nájomcu vo Vrábľoch

s plochou 4 000 m2. CBRE však

eviduje ďalšie tri nové projekty,

a teda vo výstavbe je momentálne

spolu päť projektov s celkovou

rozlohou 77 500 m2. Cenové úrovne

nájmov priemyselných priestorov

zostali aj v druhom kvartáli 2014

stabilné a zmena sa neočakáva

ani v blízkej budúcnosti. Priemerná

výška mesačného nájomného, sa na

Slovensku pohybovala v rozmedzí

3,50 až 4,00 €/ m2.

Bratislava a ostatné regiónyPočet moderných skladových

priestorov v širšom okolí Bratislavy

sa ani v druhom kvartáli roka

2014 nezmenil. Celková rozloha

priestorov v tejto oblasti predstavuje

1 030 000 m2, pričom väčšina je

umiestnená pozdĺž diaľnic D1 a D2.

Celkovo bolo podpísaných sedem

transakcií vo výmere 36 250 m2,

z čoho štyri predstavujú nové

nájmy a zvyšné tri predlžené doby

prenájmu. Miera neobsadených

priestorov medzi kvartálne mierne

poklesla na 4,37 %, a teda ide

v porovnaní s predchádzajúcim

kvartálom o pokles 193 bps

(bázických bodov). V tomto štvrťroku

sa začala v Senci výstavba nového

projektu čím pribudne na trhu

nových 23 600 m2. V súčasnosti

sa vyvíja 49 500 m2 priemyselných

a logistických skladových plôch.

V druhom kvartáli 2015 zaznamenala

CBRE tri nájomné transakcie mimo

Bratislavského regiónu. Dokončený

bol projekt vo Vrábľoch developera

CEHIP. CEHIP pre nájomcu Pall

Corporation začal s výstavbou aj

ďalších 4 000 m2. Vo výstavbe je aj

hala v Námestove.

Významné transakcie v druhom polroku„Uzatvorenia ďalších približne

šiestich transakcií, kde predmetom

kúpy a predaja budú nielen

jednotlivé priemyselné a logistické

nehnuteľnosti, ale aj celé portfóliá, sú

naplánované na druhú polovicu roka,“

avizuje spoločnosť JLL.

red, zdroj: JLL, CBRE, Teraz.sk, foto:

Prologis, Dachser, Tesco Stores

45

product

Viac ako kozmetické zmenyVynovenie známej značky Opel Corsa

sa dotklo dizajnu exteriéru, interiéru,

zmeny pocítil podvozok, riadenie

aj motory. Vozidlo tak dnes vyzerá

lepšie ako kedykoľvek predtým, má

odvážnejšiu a dynamickejšiu tvár.

Pútavé svetlomety sú ešte ostrejšie

a v príplatkovej výbave môžu byť bi-

xenónové. Nová mriežka je nižšie, je

širšia a vyššia. A nová vymodelovaná

chrómová lišta obsahuje nové logo

Opel s výrazným názvom značky

Opel. Zaujímavé je, že podvozok je

akoby druhou generáciou, nielen

kozmetickým vylepšením. Z predošlej

Corsy neprevzal ani jeden komponent.

Kompletne „prekopaný“ je interiér,

ktorému dominujú kvalitné materiály

a prepracované detaily. Na prvý

pohľad používateľa osloví Intellilink so

7-palcovou dotykovou obrazovkou.

Vyše 12 miliónov kusovOpel Corsa je pre automobilku

kľúčovou značkou. Od svojho

uvedenia na trh sa dodnes predalo

vyše 12 miliónov kusov. Nový Opel

Corsa je dostupný v dvoch variantoch:

5-dverovýom a 3-dverovom. Oba

varianty sú vybavené výsuvným

nosičom na bicykle FlexFix a pre

zvyšnú batožinu ponúkajú kufor

s objemom 285 litrov. Čo sa týka

motorizácie, za zmienku stojí – opäť

– úplne nová 6-stupňová manuálna

prevodovka. Benzínové motory

zastupuje 1,2 Ecotec a 1,4 Ecotec a

tiež motor 1,4 Turbo, diesely 1,3 CDTI

vo variantoch s výkonom 50, alebo

70 kW a s 5-stupňovými manuálnymi

prevodovkami.

Pod známou „škrupinkou“ sa skrývajú

nové, moderné a v niektorých

momentoch inovatívne prvky. Ďalšie

prvky pripomínajú vyššie rady vozidiel

rovnakého výrobcu. K dispozícii

je nový rad sviežich a vzdušných

interiérov – orientovaných na módne

trendy, aby ste si našli presne to, čo

sa hodí k vašej osobnosti. Netradičné

kombinácie farieb napĺňajú interiér

čerstvou energiou. Nový Opel

Corsa si napriek svojej dlhej histórii

zachováva mladistvú tvár, udržiava

si svoj „úsmev“, prístupný charakter

a znovunadobudnutou dynamikou

oslovuje nových zákazníkov.

Zdroj a foto: Opel

Súťaživý a živší, než kedykoľvek predtým – nový Opel Corsa je späť so sviežou novou

tvárou a ešte väčšou zábavou z jazdy. Tento športový bestseller s úplne prepracovaným

podvozkom a riadením a dynamickejším vzhľadom je pripravený na všetko.

OPEL CORSA S MLADISTVÝM PREJAVOM

46

publications

Remesla_216x297.indd 2 19.2.2015 9:37

Walshová Becky

INTUICE A BEZCHYBNÉ ROZHODOVÁNÍ

- VE SKUTEČNOSTI UŽ TO VÍTE

Ako by sa vám žilo, keby ste vedeli, že

všetky vaše rozhodnutia sú správna? O

koľko lepšie by sa vám darilo v práci a vo

vzťahoch? Ako hlboká priateľstvo by ste mohli mať, keby

ste vedeli, komu veriť? Autorka pracuje s množstvom

príkladov a prípadových štúdií, čerpá informácie aj

z klasických výskumov mozgu a správania. Kniha je

rozdelené do troch častí, ktoré popisujú intuíciu mentálnu,

telesnú a emocionálnu.

Cena: 10,46 €

PROTIVNÁ BLONDÝNA RADÍ, JAK

PROKOUKNOUT TRIKY OBCHODNÍKŮ

- NENECHTE SE NAPÁLIT PŘI

NAKUPOVÁNÍ

Pravda, aj vo výpredaji a zľavách sa niekedy dajú

zaobstarať skvelé kúsky za skvelé ceny. Aj dnes

ale obchodnému svetu vládne známe „Nechcem zľavu zadarmo“.

A medzi predajcami je nemálo tých, ktorí sa snažia využiť

nepozornosti či neznalosti kupujúcich vo svoj prospech. Knihu

tvorí súbor najzaujímavejších a najčítanejších článkov z blogu

Protivná blondína (www.protivna-blondyna.cz), ktorého autorka už

roky pranieruje nepoctivých predajcov, šmejdov a podvodníkov.

Cena: 9,05 €

William Ury

JAK PŘEKONAT NESOUHLAS - ZÁSADY

VYJEDNÁVÁNÍ S LIDMI, S NIMIŽ NELZE

VYJEDNÁVAT (6. VYDÁNÍ)

Bestseller, ktorý vás postupne zoznamuje

s rôznymi vyjednávacími taktikami s

cieľom umožniť vám získať to, čo chcete, bez toho aby ste

museli zbytočne ustupovať. Sústreďuje sa na rokovania

s „problémovými“ ľuďmi, s tými, ktorí neprejavujú ochotu

dohodnúť sa či sú ovládaní negatívnymi emóciami. Jeho

skúsenosťami preverená stratégia pozostávajúci z piatich krokov

ukazuje, ako odzbrojiť neústupného oponenta, odvrátiť jeho

útoky a nenechať sa oklamať jeho mnohokrát nečestnými trikmi.

Cena: 11,33 €

Baková Helena

PSYCHOLOGIE PÍSMA - HUMANISTICKÝ

PŘÍSTUP V POZNÁVÁNÍ OSOBNOSTI Z

RUKOPISU

Renomovaná grafologička prináša v oblasti

poznávania osobnosti z rukopisu nové témy.

Osobitým spôsobom prepája celostnú grafológiu s prístupom

psychológa Carla Rogersa a približuje základné princípy v odbore,

ktorý poskytuje nielen kvalitné psychodiagnostické závery, ale aj

hlboko ľudský pohľad na človeka. Získate ucelenú predstavu o práci s

písmom od počiatku až po výsledný portrét. Naučíte sa aj namaľovať

rukopis „farebnou grafológiou“ v rámci nového prístupu grafoarte.

Cena: 16,76 €

Večeřa Pavel

ÚVOD DO DĚJIN TIŠTĚNÝCH MÉDIÍ

Ako sa premieňali tlačené médiá od svojho

vzniku až po súčasnosť? Akú úlohu v priebehu

storočí hrali? To všetko a omnoho viac sa

dozviete v tejto publikácii. Predstaviť vývoj

tlačených médií v horizonte viac ako jedného pol tisícročia nie je

ľahká úloha, hoci o viac než o obyčajný vhľad do mnohotvárnej

problematiky novín, časopisov a drobných výtlačkov nemôže

ísť. Táto kniha teda nie je históriou tlačených médií, ale

jednoduchým úvodom k rozprávaniu o ich pozoruhodnom

príbehu. Autor ponúka hutný náčrt fenoménu tlačených médií.

Cena: 17,96 €

Jonathan Safran Foer

JÍST ZVÍŘATA

Autor veľkú časť svojho života neustále

kolísal medzi vegetariánstvom a

konzumáciou mäsa. V knihe objektívne

popisuje, čo počas svojho štvorročného

výskumu ako to chodí v mäsopriemysle zistil,

videl a zažil. Neagituje, predkladá fakty, s ktorými

sa každý čitateľ musí vyrovanť sám. Starostlivo

zhromažďované údaje pretkáva svojimi úvahami,

pútavými rozprávaniami a reportážami, autentickými

výpoveďami veľko- i malochovateľov a pracovníkov na

bitúnkoch.

Cena: 13,56 €

Albatros Media Slovakia, s.r.o. – Management PressHattalova 12/A | 831 03 Bratislava | Tel.: +421 (0) 244 452 048 | www.albatrosmedia.sk

Dokořán s.r.o.Holečkova 9 | 150 00 Praha 5 – Smíchov | Tel.: 00420 257 320 805 | www.dokoran.cz

Albatros Media Slovakia, s.r.o. - BIZBOOKSHattalova 12/A | 831 03 Bratislava | Tel.: +421 (0) 244 452 048 | www.albatrosmedia.sk

G R A D A Slovakia s.r.o.Moskovská 29 | 811 08 Bratislava | Tel. 00421 2 55645189 | www.grada.sk

LEN 3 % UDÍSA POZRÚ POD KAPOTU A VEDIA,

AKÚ MÁ AUTO MAXIMÁLNU RÝCHLOS

ŠTUDUJ REMESLÁA STA SA

AJ TY ELITOU!

www.podpormeremesla.sk

Remesla_216x297.indd 2 19.2.2015 9:37

((kp)(kp)(k((kp))kp)))

www.forumlogistiky.skInformácie

info@ipaslovakia.sk

+421 41 23 99 090

Fórum praktickej logistiky

Hlaavné témy

Noviinky yy v manipup lačnej loggistike

AuAutotoomamamm tititizozozozovavvav nénénéné logogogogisisstit ckcké éé sksksklaladydyddd

GeGeG neerovavvv nie dld hododdd býých prínosov v logistike

LoLoLoLoL gigiststss icckýkýýý ssofofofofftwtwtwtwarare akakakakko o oo popopop dpora trtt aceability

MoMoMoMooodededeernrnné éé éé skskkss lalalaadododoovavavavvvavaaciciciciccc eeeeee riririirirririešešešeše eneneeenne iaii

OuOuOuOuOOO tstttsouuo rcrcrrcinini gggggg v vvv lolololologigigigigg stststtstikikikikikikikkeeeeeee

16.-17. 9. 2015 Holiday Inn Žilina

Partneri

E N G I N E E R I N G M A G A Z I N E

Reeečččníccci zzoo spppoloooččnosstttííí

AIA MTEC a. s.

ANANAAA ASASASASA OFOFFOFFT TTTT T APAPAPAPAPA R,RRR, ssss r.rr.o.o.o.

DHDHDHD L Logisticcs (S( lovav kik a)a , spol. s ss r.r o.oo

InInnInnnnnononononoov8v8vvvv ss.rr.oo.

BeB rgrgrghohh f ff SySySyyysts ememeemmms s s.r.o.oo

JAJAAAAASPSPSSPSSSSSSPPOLOLOLOLOOOLOOOO sss.r.rrrr.o.oooo.

MiMiMiMiiiiieleleleleleeee e teteteetetetettt chchchcchchchchcchnininnininininininn kakakakakakakakakkakk ,, ,,,,,, s.ss.r.r.r.r..r..rr ooooo.o

NENENENENENENEEN DCDCDCDCDCDCDCDDCDCDCOONONOONOONNNONO SSSSSSSALALALAAALALALALESESEEEEEESES sssssss.rrr.r.o.oooo.o..

TETETETETETETETETETT SCSCSCSCSCSCCSSSCSCSCOMOMOMOMOMOMOMOMOMOMMOMA,AA,AA,AA,A,A,A,A ssssssss.r.rrrrrrr.oo.o.oo.oooo.

a aaaaaaa ďaďaďaďďaďaďďaďaďaďaď lšlšlšlšlll íííí

Nový smer v logistike»

www.ipaslovakia.sk(kp)