Tumbuhan dan Lingkungannya

Tumbuhan dan airKeberadaan air dalam selAir dlm sel (potensial < 0), dibedakan :Air bebas (dlm vakuola) hilang lebih duluTerikat :Ion / mol polarIkatan HKoloid : - plasma protein & dinding selSecara kapiler

Peranan air bagi kehidupanPentingnya air bagi tumbuhanMerupakan mol terbesarMemp sf fisika & kimia yg unikReaksi2 biokimia dlm protoplasma Pelarut komponen2 reaktif dlm metabolisme

Fungsi-fungsi airProtoplasma koloidSist hidrolik turgor selSist angkutan meneral & hsl2 fotosintesis atau dlm btk yg lainStabilitas & pemindahan panas

Sifat air yg penting bagi kehidupanBerbentuk cair pd suhu kamarPanas jenis air yg relatif besarMengembang pd waktu membekuViskositas air rendahAdanya sf adhesi & kohesiPanas laten penguapan & pencairan

Difusi Respon thd perbedaan konsentrasiKonst jml zat / partikel Adanya perbedaan sifat

Contoh difusi dalam kehidupan tanaman ????

CN2 100%

kranDN2 100%CO2 0,03%O2 20%

Apabila kran dibukaApa yang terjadi pada : A dan B ?C dan D ?

Osmosis Potensial airPotensial kimia

Potensial air dibedakan negatif, potensial kimia air < potensial air murni, dan positif, potensial kimia air > potensial air murniPotensial tekanan positif, nol, negatif

PA = PO + PTPA = potensial airPO = potensial osmotikPT = potensial tekanan

Faktor-faktor yang mempengaruhi potensial osmotikKonsentrasiIonisasi mol zat terlarutHidrasi mol zat terlarut

Imbibisi Penyerapan air oleh permukaan zat-zat yg hidrofilikProteinPatiSelulosaAgar-agarGelatinliat

PA = PI + PTPA = potensial airPI = potensial imbibisi/potensial matrikPT = potensial tekanan

Penyerapan airDibedakan :Penyerapan besar ----- pada akarPenyerapan sedikit ----- pada batang/daun

Penyerapan air oleh akar

Air tanah bulu akar ddn sel (ruang bebas)difusiMembran plasmaosmosisplasmaosmosisorganelsel akar dapat menyerap air ----- kr potensial air neg > lart tanah (penyerapan pasif)

Penyerapan oleh daunDipengaruhi oleh :Struktur & permaebilitas epidermis & kutikulaAda tidaknya trikomaMudah tidaknya permukaan daun dibasahiDifisiensi air dlm sel parenkhim

Penyerapan airDibedakan :Tanpa energi (pasif) mlp; difusi, osmosis & arus masaDiperlukan energi (aktif). Energi berasal respirasi anaerob,

Faktor2 yg berpengaruhi thd penyerapan airFaktor dlm : kecepatan Transpirasi, sistem perakaran, pertumbuhan pucuk, kecapatan metabolisme.Faktor luar : ketersediaan air tanah, kosentrasi/potensial osmotik air tanah, temperatur air tanahAerasi.

Transport air yg tlh diserap akarT.ekstra vaskuler (tdk melalui jar. Pengangkut. Dibedakan arus simplas (melalui plasma sel) & arus apoplas (melalui ddn sel & ruang antar sel)T. intra vaskuler (melalui jar pengangkut), xilem akar --- xilem batang ---batang (perenkim xilem/jari2 empulur --- kortek batang

Pada akar

Mekanisme Hantaran Air1. Tekanan akar : dixylem mrp proses aktif dipengaruhi oleh faktor yg mempengaruhi respirasi2.Aktivitas xylem. Xylem dibedakan : trakea & trekei --- sel2 mati, parenkim --- sel2 hidup --- metabolisme --- energi3.Daya isap daun ; akibat transpirasi --- potensial osmotik daun meningkat (sel mesofil) --- daya isap menurundaya isap besar --- pipa sel2 xylem mengecil air di akar cukup tersedia xylem mengembang lagi.

Air yg diserapSebagian kecilProses metabolismeMembentuk turgor selSebagian besarTranspirasi Gutasi Sekresi Perdarahan

Kehilangan air

Aktivitas TumbuhanBentuk yg dikeluarkanSel/organ yg dilewatiTranspirasiUapStomata, kutikula, lentiselGutasiLarutan (cairan) beserta ion & mol (organik & an org) cairan cairanHidatoda

-kelenjar/nektar luka

GUTASITerj bila :Penyerapan oleh akar besarTekanan akar besarTranspirasi kecil (akibat kelembaban udara tinggi)

Sifat cairan gutasiMengandung ion dan molekul (K, Co, Mg, monosakarida, as. Suksinat & as aspartat)Sisa uapan tetes gutasi --- lart pekat yg dpt merusak daun Cairan yg mengandung bhn organik subtrat baik bagi mikroba patogen

transpirasiPeran transpirasi bagi tumb :Membantu menciptakan laju angkutan air & garam mineralMengatur suhu tubuh dg melepaskan kelebihan panas dr tubuhMengatur turgor optimum dlm selMenyebabkan terj daya isap daunMengurangi air yg terserap berlebihanMengatur fotosintesis dg membuka menutupnya stomata

Yg mempengaruhi transpirasiRadiasi cahayaKelembabanSuhuAnginKeadaan air tanah