TUGAS PENGOLAHAN DAN PEMANFAATAN LIMBAH

“ SKENARIO PENANGANAN LIMBAH ”

Disusun Oleh:

Shobirin (0911030120)

Thoriqul Abrori (0911030124)

Bambang Aji Seto (0911033xxx)

Rifky Mustofa Rodhi (0911030117)

JURUSAN TEKNOLOGI INDUSTRI PERTANIAN

FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN

UNIVERSITAS BRAWIJAYA

MALANG

2012

Pertambahan jumlah penduduk, perubahan pola konsumsi, dan gaya hidup masyarakat telah meningkatkan jumlah timbulan sampah, jenis, dan keberagaman karakteristik sampah. Meningkatnya daya beli masyarakat terhadap berbagai jenis bahan pokok dan hasil teknologi serta meningkatnya usaha atau kegiatan penunjang pertumbuhan ekonomi suatu daerah juga memberikan kontribusi yang besar terhadap kuantitas dan kualitas sampah yang dihasilkan. Meningkatnya volume timbulan sampah memerlukan pengelolaan. Pengelolaan sampah yang tidak mempergunakan metode dan teknik pengelolaan sampah yang ramah lingkungan selain akan dapat menimbulkan dampak negatif terhadap kesehatan juga akan sangat mengganggu kelestarian fungsi lingkungan baik lingkungam pemukiman, hutan, persawahan, sungai dan lautan.

Sampah adalah sisa kegiatan sehari-hari manusia dan/atau proses alam yang berbentuk padat. Pengelolaan sampah dimaksudkan adalah kegiatan yang sistematis, menyeluruh, dan berkesinambungan yang meliputi pengurangan dan penanganan sampah. Berdasarkan sifat fisik dan kimianya sampah dapat digolongkan menjadi: 1) sampah ada yang mudah membusuk terdiri atas sampah organik seperti sisa sayuran, sisa daging, daun dan lain-lain; 2) sampah yang tidak mudah membusuk seperti plastik, kertas, karet, logam, sisa bahan bangunan dan lain-lain; 3) sampah yang berupa debu/abu; dan 4) sampah yang berbahaya (B3) bagi kesehatan, seperti sampah berasal dari industri dan rumah sakit yang mengandung zat-zat kimia dan agen penyakit yang berbahaya.

Kehadiran tempat pembuangan akhir (TPA) seringkali menimbulkan dilema. TPA dibutuhkan, tetapi sekaligus tidak diinginkan kehadirannya di sekitar masyarakat. Kegiatan TPA juga menimbulkan dampak gangguan antara lain: kebisingan,

ceceran sampah, debu, bau, dan binatang-binatang pembawa penyakit. Lebih lanjut, sampah juga berpotensi menimbulkan konflik sosial dengan masyarakat yang ada di sekitarnya akibat penguasaan lahan oleh kelompok orang yang hidup dari pemulungan. Konflik bisa memuncak pada protes dari masyarakat kepada pengelola TPA untuk menutupnya dan memindahkannya ke tempat yang lain. Hal pertama yang perlu di ketahui dalam mengelola persampahan adalah karakter dari sampah yang ditimbulkan oleh masyarakat perkotaan.berbagai karakter sampah perlu dikenali, dimengerti dan difahami agar dalam menyusun sistem pengelolaan yang dimulai dari perencanaan strategi dan kebijakan serta hingga pelaksanaan penanganan sampah dapat dilakukan secara benar. Karakter sampah dapat dikenali sebagai berikut: (1) tingkat produksi sampah, (2) komposisi dan kandungan sampah, (3) kecenderungan perubahannya dari waktu ke waktu.

Setelah mengetahui beberapa jenis sampah perlu juga mengetahui kandungan yang terdapat dalam sampah sebelum dimanfaatkan atau di olah lebih lanjut. Semua sampah berpotensi untuk dimanfaatkan, sampah organik yang berupa sisa sayuran, daging, nasi, daun dan lain-lain dapat dibuat menjadi biogas adapun komponen dari sampah organik adalah sebagai berikut:

Dari komponen-komponen diatas dapat dimanfaatkan menjadi biogas karena sampah tersebut memiliki unsur utama pembentuk gas methane (CH4) yaitu karbon dan hydrogen dengan bantuan mikroorganisme. Adapun cara membuat biogas dari sampah adalah sebagai berikut:

Pertama memisahkan antara sampah yang mudah terdigradasi dengan sampah yang sulit terdigradasi seperti plastik, kaleng, botol, dan lain-lain. Memperkecil ukuran dari sampah organik atau membuat menjadi bubur sampah agar mudah dalam pemasukan kedalam digester dan agar cepat di rombak oleh mikroorganisme. Selanjutnya ditunggu hingga menjadi biogas dan siap dipakai untuk memasak, pembangkit listrik. Dalam konsep kami biogas dari sampah kita salurkan kependuduk sekitar yang menggolah sampah platik umtuk dijadikan minyak mentah, agar bisa menghasilkan uang sekaligus bisa mendigradasi sampah plastik. pemanfaatan lain biogas dalam kelompok kami digunakan untuk memanaskan sampah yang berupa kaca untuk dileburkan dan dimanfaatkan menjadi produk kerajian yang memiliki nilai jual sekaligus bisa mereyckle.

Adapun kandungan dari biogas yang dibuat dari sampah adalah:

Komponen Persentase

Metana (CH4) 55 - 75 %

Karbon dioksida (CO2) 25 - 45 %

Nitrogen (N2) 0 - 0,3 %

Hidrogen (H2) 1 - 5 %

Hidrogen sulfida (H2S) 0 - 3 %

Oksigen (O2 ) 0,1 - 0,5 %

Setelah mengetahui komponen biogas konsep kelompok kami juga dimanfaatkan menjadi PLTBG (pembangkit listrik tenaga biogas) untuk pembangkitnya sendiri adalah berupa mesin diesel dikarenakan harganya lebih murah dan untuk tingkat kemapuan yang lebih tinggi tersedianya adalah berupa mesin diesel sehingga bisa dikembangkan dalam skala besar.

Recuperator/Fuel heaterNatur

al Gas

Exhaust

AirFilter

GSOFC Generator

Desulfurizer

Hot-Gas Turbine

TurbineCompr

essorDCA

CPower Conditionin

g Syste

m