Журнал retailer m Владельцам и топ-менеджерам № 1 (36), май 2015

1

Retailer M

№1

(36)

, май

201

5

Retailer MВладельцам и топ-менеджерам

Êóäà ãëàçà ãëÿäÿòó ýêñ-áîññîâ ðîññèéñêîé ðîçíèöû

Индикаторы роста новосибирской

«посуда Центр»

ReTaileR RUssia TOP-200 2015первая сотня крупнейших ритейлеров

михаил матлис о химии бизнеса,

пользе детекторов лжи и «лихих 90-х»

Почему сибирская «Слата» делает

ставку на «Хлеб-Соль»

Чем обувная сеть Zenden

берет регионы?

Чего можноожидать от

десантников «в положении»?

К чему привело обновление «Связного»

в центре столицы

Что заставило пермскую сеть «СемьЯ»

изменить цены?

2

КОМПАНИИ > БИЗНЕС В рАЗрЕЗЕ

Êîìó â ðîçíèöå æèòü õîðîøî?

246S489341

1389H41357

RETAILERRUSSIA

TOP-200

ЗНАЙ, С КЕм

ИмЕЕШЬДЕЛо!

246S4

41389H4

71389H4

246S48

K44138

Зона рискаЗона

стабильностиЗона

Зона роста

6,5трлн руб.

совокупная выручка

Около27 млн кв. мсовокупная

торговая площадь

Около80 тыс.

магазинов

Почти 90% сетевогоритейла

Порядка 350 розничных

брендов

1357

02S4

Продукт предназначен для принятия

управленческих решений в период

неопределен-ности

1357

89H4

Если это можно узнать, это можно узнать в

ASK.RETAILER.RU [email protected] +7 (495) 648-69-09 +7 (812) 448-07-27

S48

4КОМПАНИИ >

4КОМПАНИИ >

1357

246

Отраслевые медиа и коммуникации

1

Retailer MОТ ИЗДАТЕЛЯ

Что делать?То, о чем так много говорили разные шарлатаны, теперь случилось. Ура!

Теперь мы все действительно оказались в новых экономических условиях. Каких?

Все эти годы мы работали на растущем рынке. С каждым кварталом, полугоди-ем, годом покупатель приобретал в наших магазинах все больше и больше товаров. Да, уже в 2009 г. мы понимали, что рынка образца «до 2009 г.», с гигант-скими темпами роста, у нас больше никогда не будет. Но кто из нас мог предста-вить, что всего через несколько лет мы будем сражаться за место под солнцем на ПАДАЮЩЕМ рынке?

Макроиндикаторы retailer rUSSia toP-200 указывают на то, что уменьшится количество розничных компаний, которые смогут увеличить свою долю на рын-ке в этом году, и, соответственно, увеличится число компаний, сокративших свою долю. К тому же не все доживут до конца года. В этой ситуации следует немедлен-но задаться двумя вопросами: «кто где?» и вечным «что делать?».

На вопрос «кто где?» отвечает отчет retailer rUSSia toP-200 (с. 28). А на вопрос «что делать?» отвечу одним из индикаторов отчета. Даниил Сомов, издатель

10

9

7

5

3

1

0

-1

-3

-5

-7

-9

% (в

соп

оста

вим

ых

цен

ах)

я н в ф е в р м а р т а п р м а й и ю н ь и ю л ь а в г с е н т о к т н о я б д е к я н в ф е в р м а р т

7,6

4,33,9 3,8

10,7

-0,5 -0,6

-1,8

-0,8

1,9

-7,5

-9,9

-7,1 -7,2

1,8

а в г

0

5,8

2,8 32,4

1,11,6 1,6

3

5,3

2,5

1,1 11,4

0

1,7

-0,3

2,93,2

-1

4,34,5 4,54,5

5,1

Весь рынок

non-food

food

P.S. Закажите отчет RETAILER RUSSIA TOP-200 2015 прямо сейчас. Промокод — somov. [email protected]. Остерегайтесь подделок.

Ист

очни

к: Ро

сст

ат.

Данный индикатор отвечает за потенциал рынка розничной торговли. В 2014 г. драйвером роста выступила категория non-food. А категория food в 2014 г. вела себя отвратительно: хотите, называйте это стагнацией, по мне тут больше подходит характеристика «падение». И вот новая граница новой реальности на смену 2009 г.: январь 2015 г. — первая фиксация СОКрАЩЕНИЯ рынка потребления. И далее с каждым месяцем потенциал рынка продолжает уменьшаться. Уже в марте мы получаем совсем неприятную ситуацию с потреблением, индикатор отреагировал перемещением желтой кривой под красную. Такое состояние называют «снизу постучали». Чтобы выжить в такой ситуации, мы в первую очередь работаем с компаниями, находящимися в зоне роста. желаю и вам правильно выбрать себе клиентов и партнеров.

темпы роста объема продаж в структурах food и non-food, с января 2014 по март 2015 гг.

и ю л ь

Приятного просмотра!

Фрагмент отчета retailer rUSSia toP-200 2015

-7,5

-8,7

-3,9-3

-4,9

2

Компании > бизнес в разрезе

Распространение и подпискаZinio (ru.zinio.com)

Электронная версия Zinio (ru.zinio.com)

Подписка на печатную версию[email protected]

тел.: +7 812 448-07-27, +7 495 648-69-09

Ограничение по возрасту18+

Учредитель и издательИздательский дом RETAILER

www.magazine.retailer.ruwww.retailer.ru

Адрес редакции197343, г. Санкт-Петербург,

ул. Матроса Железняка, д. 57, лит. А, секция 3Б, оф. 404

Тел.: (812) 448-07-27, (495) 648-69-09

Журнал зарегистрирован в Федеральной службе по надзору за соблюдением законодательства в сфере массовых коммуникаций и охране культурного наследия

Свидетельство о регистрации средства массовой информации ПИ №ФС77-22593 от 9 декабря 2005 г.

Все материалы, опубликованные в журнале, защищены Законом «Об авторском праве и смежных правах»

Любое использование материалов допускается только с письменного разрешения редакции

Редакция не несет ответственности за достовер-ность информации, содержащейся в рекламных объявлениях

Материалы в рубрике «Профиль» печатаются на платной основе

Отпечатано в типографии ООО «Вовремя плюс»125252, Москва, ул. Зорге, д. 9аТираж: 5000 экз. Подписано в печать 25.05.2015

Retailer MВладельцам и топ-менеджерам

editorial

ИздателиДаниил Сомов, Алексей Целых

Главный редакторЕкатерина Тимченко

[email protected]

Арт-директорЛюбовь Сомьянова

РедакцияМария Деменина,

Геннадий Шипов, Ирина Иванова,Елена Меньшикова, Наталья Модель

Над номером работалиСергей Николаев, Ксения Герман, Екатерина Соловьева,

Николай Львов, Татьяна Симоненко, Алина Батюкова, Кристина Гонцова, Лидия Коваленко

Аналитический отделАнна Синявская, Екатерина Петренко

Руководитель отдела продаж Евгения Гонцова

[email protected]

3

a – Ba.S. Watson Group — 46a.v.e — 28a5 Group — 28adidas — 28agatha — 6alidi — 6american eagle — 28aPM Monaco — 6apple — 84atac — 28auchan Group — 46aВ маркет — 28Baccarat — 28Bershka — 28Billa — 28Bon Joli — 28Bonprix — 28Bosco — 28Bvlgari — 28

c – FC-store — 28Carrefour — 6Castorama — 28Centro — 28Chopard — 28daily — 28david Charles — 28dNS — 6, 28dolce & Gabbana — 28douglas rivoli — 28e96 — 6ecco — 28elC — 28eurospar — 28exist.ru — 28Fix Price — 28Funday — 28

g – JGaP — 12Ginger Me — 12Giorgio armani — 28Globus — 28Gloria jeans & Gee Jay — 28H&M — 28holodilnik.ru — 28iKea — 6, 28, 72ile de Beaute — 28inditex — 6, 28interspar — 28inventive retail Group — 28Jll — 6

K – MK-rauta — 28kari — 6, 28Kids Palace — 28KidSpace — 28KupiViP — 6lefties — 28leGo — 28leroy Merlin — 28lindex — 28little Gentrys — 6louis Vuitton — 64Majid al Futtaim — 6Mama Детям — 28Massimo dutti — 28Mcdonalds — 12Media Markt — 28Megapolis Holdings (overseas) ltd. — 6Mercury Group — 28Merlion — 28Metro C&C — 6, 28, 92Modis — 28Monki — 28Mothercare — 28, 78

n – PNadom — 28New Chemical technologies — 64Nike — 28Nokia — 84oBi — 28orchestra — 28ostin — 28ostrovok.ru — 12otto — 28oysho — 28ozon Group — 6Pandora — 6Perdue — 92Pilgrim’s Pride — 92Prenatal — 28Prisma — 6, 28Procter&Gamble — 46Pull&Bear — 28

Q – sQuelle — 28re:Store — 28reebok — 28retrotope — 12rivoly Perfumery — 28rolex — 28Samsung — 28Sapato — 6Schwarzkopf — 46Seppala — 28Smotri — 12Solowheel — 12Solvers — 84Sony — 28Spar — 6, 28Stradivarius — 28Street Beat — 28Sweet Mama — 78

T – Ztele2 — 6tesco — 6the Body Shop — 28tod’s — 28trellas enterprises ltd. — 6, 84tyson Foods inc. — 92Uterque — 28Utinet — 6Walmart — 46Wikimart — 6Wildberries — 28Witt — 28X5 retail Group — 6, 28, 46, 92YNG — 28Yves Saint laurent — 28Zara — 28Zenden — 58Zolla — 28

А – БА5 — 28Абрау-Дюрсо — 6Авеню. Стиль большого города — 12Авоська — 28Адамас — 6Адидас — 28Азбука Вкуса — 28, 92АКИТ — 6Аллея — 28Алми — 12Алые паруса — 92Альбион-2002 — 6, 28Алькор и Ко — 28Альпари — 6Аникс — 6Апельсин — 28Аптека от склада — 28Аптечная сеть 36,6 — 6, 28Арома Люкс — 28

Ассорти — 6Аструм — 12Ашан — 6, 28Банана-мама — 12Банк ВТБ — 6Банк Санкт-Петербург — 6Бауцентр — 28Бахетле — 92Белый ветер цифровой — 28Бережная аптека — 28Билайн — 28Бристоль — 6, 28Буду мамой — 78Будь здоров! — 28

В – ГВ двух шагах — 12В яблочко — 12Великолукский мясокомби-нат — 28Верный — 28Виват — 28Виктория — 6, 12, 28Вольный купец — 28Всенародный — 28Высшая лига — 12Гиперглобус — 28ГК Промресурс — 28ГК Протек — 28ГК Холидей — 28ГК Центр — 28Горздрав — 6Городской супермаркет — 28Графика-М — 6Гроздь — 28Группа роста — 28Гурман — 6,28

Д – ЙДа! — 6Дети — 6, 28Детская Галерея Якиманка — 28Детский мир — 12, 28, 88Дешево — 28Дикая Орхидея — 12Дикси — 6, 12, 28ДЛТ — 28Доктор Столетов — 28Дочки-Сыночки — 28Европа — 28Евророс — 28Евросеть — 6, 12, 28живика — 28Здоровый малыш — 6, 28Зельгрос — 28Идея — 6, 28Ижтрейдинг — 12, 28Икеа дом — 28Имплозия — 28Йомарт — 28

К – ЛКамилла — 28Карусель — 28Касторама рус — 28Квартал — 28Кенгуру — 78Киберри — 6Клевер — 28Командор — 28Компьютерный мир — 28Копейка — 28Кора — 28Корпорация Глория Джинс — 28Корпорация Гринн — 28Красное и Белое — 28Кротекс — 28Кэш — 28Л’Этуаль — 28

Лайм — 28Лента — 6, 28, 92, 94Леруа Мерлен Восток — 28Лидер экономии — 28Линия — 28Лотос — 6

м – НМ.Видео — 6, 12, 28Магазин для магазинов — 12Магнит — 6, 12, 28, 92Магнолия — 28Максидом — 28, 96Ман — 28Мария-ра — 28Матрица — 92Мега — 6Мегамарт — 28МегаФон ритейл — 28Медиа-Маркт-Сатурн — 28Метрика — 6, 28МиниМан — 28Минимарт — 28Молл — 28Молния — 28Монетка — 28Монэкс Трейдинг — 28МТС — 28Мэлон Фэшн Груп — 6Народная 7Я — 6, 28Наш — 6, 28Наша радуга — 28Низкоцен — 12Новые торговые системы — 28Новые химические техноло-гии — 64Норма — 6, 28

о – пО-Курьер — 6О’Кей — 6, 28О3 — 6, 28Озерки — 28Ол!Гуд — 6Оптовик — 28Остин — 28Отто Групп — 28Палата — 28Панорама ритейл — 12Первая помощь — 28Перекресток — 6, 28Пилот — 91Позитроника — 6Покровский — 12Полушка — 28Поляна — 28Посуда Центр — 72Промсвязьбанк — 6Птицефабрика Акашевская — 92Пятерочка — 6, 28

Р – Срадеж — 28радуга — 28радуга-Эконом — 28разница — 28райт — 28рив Гош — 28ригла — 28ритм-2000 — 28ростелеком — 6рубль Бум — 28русская Телефонная Компа-ния — 28Санги стиль — 12Сатурн — 28Сбербанк — 6, 72Связной — 6, 84, 96Седьмой континент — 28СемьЯ — 88

СервисТрейд — 28Сибириада — 28Сибирский гигант — 6Силд Эйр — 92Силта — 28Система регионМарт — 28Ситилинк — 28Ситимаркет — 6Славный — 52Слата — 52Смарткауф — 12Снежная королева — 28Сотмаркет — 6Союз Святого Иоанна Во-ина — 28Спар Миддл Волга — 28Спар ритэйл — 6Спецобслуживание — 28Спортмастер — 28, 94Спутник — 28Старый лекарь — 28Стаф-ресурс — 28СТД Петрович — 28Стокманн — 28СуперМан — 28Супермаркет Кировский — 28Супермаркет Плюс — 28

Т – ФТ и К Продукты — 28Тамерлан — 28Тверской купец — 28Твой — 28Твой дом — 28ТД Интерторг — 6, 28ТД ЦентрОбувь — 28Тележка — 28Техносила — 28Трест СКМ — 28Турне — 28Улыбка радуги — 6Универсам удачных по-купок — 28Уютерра — 72Фактор — 28Фан Фан — 12Фармадар — 28Фармаимпекс — 28Форвард — 28

Х – ЮХлеб-Соль — 52Холди — 28Холдинг Продовольственная Б.И.р.ж.А. — 28Холидей Классик — 28Хорошая аптека — 28Хороший — 28Царское подворье — 12Цезарь — 28ЦУМ — 28Червонец — 284 сезона — 28Чибис — 28Эдил-Импорт — 28Экономика — 28Эксперт — 28Элемент-Трейд — 28Элита-98 — 28Эльдорадо — 12, 28Энотека — 28Эркафарм — 28Эссен — 28Южный двор — 46Юлмарт — 6, 28, 96

А – ВАбдуллаев Мушвиг Али Оглы — 28Абельман Галина — 28Агеенков Александр — 28

Адамов Виктор — 6Алексеев Дмитрий — 28Алексеева Алена — 92Алутис Арвидас — 28Арабьян Ирина — 28Артемьев Тимур — 12Бакальчук Татьяна — 28Баринов Андрей — 91Бахтин Аркадий — 28Бащенко Валентин — 12Белоусов Андрей — 28Белуга Леонид — 6Бондяшов Александр — 28Бооне Питер — 6, 28Бухарин Дмитрий — 28Вальтер Каднар — 28Вейалайнен Лаури Сакари — 28Вербер Алла — 28Власенко Николай — 12Володина Татьяна — 28Воробьев Андрей — 28Вуколов Алексей — 84Высоцкий Олег — 28

Г – жГавэ Маэль — 6Гайдуков роман — 28Галицкий Сергей — 6, 28Гилязова Елена — 88Грешилов Николай — 28Гулд Дэвид — 6Гусев Андрей — 28Гюффруа Венсан — 28Дадашев Эльдар — 28Демченков Петр — 6Дмитриев Валентин — 28Доробанту Лусиан — 28Дюннинг Ян — 28Дюшарм Стефан — 28Евневич Мария — 96жаворонков Александр — 12жанти Венсан — 28

З – КЗаболотнов роман — 28Зарибко Александр — 12Заяц Вячеслав — 52Зверев Владимир — 28Золотовицкий Михаил — 28Зуб Владислав — 28Зубов Валерий — 6Иовлев Алексей — 6Исаев Вугар — 28Йоханнес Толай — 28Карпова Анастасия — 28Кацман Владимир — 12Кера Хейго — 6, 28Кинг Джефри — 6Кинцурашвили Владимир — 28Кирсанов Дмитрий — 28Ковалев Валерий — 28Ковпак Игорь — 28Коноплянко Денис — 28Коскинен Марита — 28Котов Андрей — 28Курандин Александр — 28Куснирович Михаил — 28

Л – мЛебедев Евгений — 6Лепру Бруно — 28Локтев Сергей — 28Локшин Павел — 28Майер Тони — 6Малис Александр — 6, 28Малис Олег — 6, 84Малышева Татьяна — 28Мальцева Елена — 28Мамут Александр — 6, 12Манцуров Александр — 6

Маркин Юрий — 28Матлис Михаил — 46Махеев Вадим — 28Мельников Владимир — 28Мехротра Нанджи — 28Миниалай Борис — 6Михалевич Михаил — 28Мовчан Евгений — 6, 28

Н – РНасоленко Виталий — 28Насоленко Евгений — 28Наумов Кирилл — 28Нещерет Кирилл — 6, 28Новоселова Светлана — 28Нордстрем Кьелл — 12Нудлер Евгений — 12Павлов Андрей — 58Перекальски Дэнни — 6Пешкун Евгений — 28Подгорнов Дмитрий — 28Поле Андре — 28Принц Юлия — 28Путин Владимир — 6ракшин Александр — 28рем Гуидо — 28риддерстрале Йонас — 12ряженов-Симс Олег — 96

С – ФСавина Александра — 96Садовин Владимир — 28Саляев Игорь — 28Самков Иван — 64Саснаускас Кестутис — 6Седельникова Надежда — 92Сипетый Олег — 28Ситдиков Айрат — 64Скороходов Николай — 28Славинский Михаил — 28Смолягин Сергей — 28Смыков Тихон — 28Соколов Дмитрий — 28Степанов Дмитрий — 28Страхов Леонид — 28Стрикланд Иан — 28Студенников Сергей — 28Тач Майкл — 28Тимченко Илья — 28Тынкован Александр — 6, 28Убнер Вилельм Луи — 28Угаркин Алексей — 6, 28Уолтон Сэм — 46Фалдин Максим — 6Федоринов Сергей — 28Федоров Александр — 12Филиппов Александр — 28Фридрих Ондржей — 28Фролов Василий — 28

Х – ЯХолопов Андрей — 12Ципфель Михаэль — 28Чернышев Андрей — 28Чирахов Владимир — 28Чичваркин Евгений — 12Шекланд Мартин — 28Шестаков Алексей — 28Ширер Мартин — 28Шкатов Михаил — 28Штопель Иван — 28Шувалов Игорь — 6Щеголев Максим — 94Эль-Ашкар Саэд — 28Юсупов Вадим — 28Юськив Николай — 94Яворский роман — 6, 28Яковлев Николай — 28Яковлев Олег — 12Якубсон Илья — 28

Компании, сети и люди в номереУказан номер страницы, на которой начинается материал с упоминанием компании, сети или человека

Retailer M

4


6 Деловой календарь Что произошло на рынке розничной торговли в марте – мае 2015 г.

12 ВектОР куда глаза глядят О жизни после ритейла основателей российских сетей

28 Рейтинг Rm RRTOP-200: на 1 трлн > На 1 трлн > выручили 200 крупнейших розничных компаний страны в 2014 г. rm публикует первую сотню из списка rrtoP-200

46 лицА Все дело в химии Основатель московской дрогери-сети «Южный двор» Михаил Матлис — о любви к химии, семейных ценностях и жизни в 90-е

52 БиЗнеС В РАЗРеЗе Бизнес с сибирским характером Что заставило иркутскую компанию «Слата» запустить новый формат?

58 БиЗнеС В РАЗРеЗе Обуют на 12 млрд руб. Как столичный предприниматель Андрей Павлов вошел в доверие жителей Великого Новгорода и в чем причина успеха его компании в регионах

64 ПРОфиль как завещал луи Виттон Почему отечественный производитель бытовой химии не боится выпускать премиальный продукт в кризис

РЫНКИ КомпАНИИ РЕШЕНИЯ

СОДЕржАНИЕ

5

72 ЭкСПРеСС-АУДит «Посуда центр» О планах и динамике развития федеральной сети товаров для дома,на основе retailer rUSSia toP-200

78 7 ЗВеЗД Ой, мамочки! Как десантницы rm симулировали токсикоз в магазинах для будущих мам

84 кейС Обновились за пять дней Что помогло сети салонов «Связной» провести реконструкцию флагмана на Арбате без закрытия магазина и потери в продажах

88 кейС ценообразование «по-семейному» Почему пермская сеть «СемьЯ» решила изменить ценообразование и сделать ставку на эксклюзив

92 кейС За цивилизованный ритейл Чем можно привлечь внимание федеральных ритейлеров — в истории партнерства регионального и мирового производителей

94 фОтОРеПОРтАЖ RETAIlER CONGREss 2014. торговая недвижимость

96 P.s. А вы что читаете в кризис?

РЫНКИ КомпАНИИ РЕШЕНИЯ

Retailer M

6

рынки > Деловой каленДарь

713 млрд руб.,согласно оценке Акит, составил объем российского рынка онлайн-торговли по итогам 2014 г.

Петербургский тД «интерторг» получил лицензию на развитие торговой сети Spar в Москве. Компания уже развивает бренд Spar на Северо-Западе. До конца 2015 г. планирует открыть в столице по голландской франшизе минимум 17 магазинов. В управлении ритейлера также есть собственные сети «Народная 7Я», «Идея», «Норма».

Pandora полностью отошла к Сбербанку. Кипрская trellas enterprises ltd. — владеет активами ГК «Связной» — не воспользовалась пут-опционом, который до марта 2015 г. давал право выкупа 35% акций управляющей компании ювелир-ного ЗАО «Панклуб». В том же месяце Сбербанк стал владельцем оставшихся 65% акций компании, ранее находившихся в залоге у банка в качестве обеспечения по кредитам.

В Ozon Group сменился генеральный директор. Маэль Гавэ покинула пост ради работы в другой компании международного уровня. Главой онлайн-ритей-лера стал Дэнни Перекальски, до этого занимающий пост заместителя генераль-ного директора.

IKEA объявила о планах построить магазин в Воронеже. Открытие заплани-ровано на конец 2017 г., его общая торговая площадь составит порядка 44 тыс. кв. м. Это первый этап реализации проекта компании в Воронеже. Второй этап предполагает строительство ТЦ «Мега».

ритейлер также подписал меморандум о взаимодействии с Федеральным фондом содействия развитию жилищного строительства, который будет информировать iKea об аукционах по продаже и аренде земельных участков, подходящих для строительства магазинов шведской компании.

гк «О’кей» перенесла запуск сети дискаунтеров «Да!» с весны на осень 2015 г. До конца года компания намерена запустить 25−30 магазинов в Москве и Под-московье. ранее ритейлер объявлял о планах открывать 30−40 дискаунтеров в год. Выход бренда на рынок переносится в связи с удорожанием инвести-ционных средств, необходимых для ремонта помещений и закупки торгового оборудования.

«Абрау-Дюрсо», российский производитель вин, запустил франчайзинговую сеть магазинов-баров. Первый магазин открылся в Челя-бинске. В дальнейшем компания рассчитывает открыть в городах-миллион-никах минимум 16 франчайзинговых магазинов аналогичного формата.

март 2015 «

Первоначальным введением санкций правительство фактически нанесло удар по импортозамещению: ведь все эти поначалу запре-щенные товары и позволяли российским производителям выпускать здесь более качественные продуктыВалерий Зубов, профессор Высшей школы бизнеса мГУ, депутат Госдумы РФ

подробности — на www.retailer.ru

7

Retailer M

Сразу два петербургских DIY-ритейлера объявили о смене генеральных директоров. Из-за конфликта с Евгением Лебедевым, акционером «Метрики», компанию покинул Алексей Иовлев. решение топ-менеджер принял еще в конце 2014 г. Главой стал Кирилл Нещерет. Смена первого лица компании прошла в еще одной строительной сети — СТД «Петрович». Кресло Виктора Адамова, работающего в компании с 1999 г., занял Евгений Мовчан.

Х5 Retail Group подписала соглашение о намерениях с «ростелекомом». В течение 2015−2017 гг. оператор предложит торговой сети «Пятерочка» при-обрести и взять в долгосрочную аренду объекты недвижимости для открытия порядка 300 магазинов.

Девять российских дрогери-ритейлеров создали «Дрогери союз», среди участников которого — петербургская сеть «Улыбка радуги», московская «Сити-маркет», казанская «Альпари». Новая организация будет зарегистрирована как потребительское сообщество.

«Аптечная сеть 36,6» договорилась с гк «Дикси» о приоритетном праве на субаренду. В магазинах формата «у дома» аптечная сеть планирует открывать бренды аптечных дискаунтеров «Горздрав», «03». В супермаркетах «Виктория» возможно открытие аптек под брендом «36,6». развиваться на площадях ГК «Дикси» пока собираются только в столице, хотя не исключена экспансия в регионы. В марте бренды аптечного оператора присутствовали в 19 магазинах «Дикси».

Ювелирный ритейлер «Адамас» приостановил развитие французских брендов agatha и aPM Monaco в связи с девальвацией рубля и ростом курса доллара. Часть точек ребрендирована в «Адамас», часть закрыта. В конце мар-та работало четыре объекта.

интернет-ритейлер «киберри» уходит с физического рынка. За три месяца ком-пания закрыла 39 магазинов и осталась только в Петербурге. На начало 2015 г.в составе сети работал 41 магазин. Сеть физически была представлена в 34 горо-дах россии. Сообщалось, что компания планировала полностью сменить формат и переключиться на другие виды услуг.

$225 млнпривлекла «лента» в рамках вторичного размещения акций

Два крупнейших российских ритейлера опубликовали финансовые итоги за 2014 г. Лидер отечествен-ного ритейла — компания «Магнит» увеличила розничную выручку на 32%, до 762,7 млрд руб. Чистая выручка X5 Retail Group выросла на 19% и достигла 633,6 млрд руб.

с 36 до 50%увеличилась доля российских онлайн-покупателей, осуще-ствивших в 2014 г. хотя бы один заказ в иностранных интернет-магазинах

Чистая прибыль седьмого по выручке ритейлера страны, согласно RRTOP-200, компании «М.Видео» выросла по итогам 2014 г. на 39,4%, до 8 млрд руб. Выручка увеличилась на 16%, до 170,3 млрд руб.

8


АпРЕЛЬ 2015«Промсвязьбанк» предложил Олегу Малису выкупить 51% акций розничной сети «Связной», погасив долговые обязательства и все расходы, понесенные банком к настоящему моменту. Олег Малис уже предлагал «Промсвязьбанку» рассмотреть возможность выкупа долга «Связного». Тогда речь шла о меньшей, чем по оферте банка, сумме — погашении стоимости долга (6 млрд руб.) и на-копленных до 30 апреля текущего года процентах.

гк Inditex станет первым международным фэшн-ретейлером, который откроет собственный магазин на Дальнем Востоке. Открытие точки в торговом центре ГУМ запланировано на весну – лето 2015 г.

Обувной ритейлер kari начал продавать франшизу и развивать оптовое на-правление в связи с увеличением спроса на недорогую обувь. Затраты франчай-зи на открытие одного магазина могут составить 4,5 млн руб., окупаемость — 1–2 года. Партнерская сеть поможет увеличить присутствие бренда в регионах.

Стало известно, что «Магнит» обсуждает с правительством Тульской области проект мелкооптовой торговли под рабочим названием «Мелкооптовая эконом-ная покупка». Предполагается, что мелкооптовая торговля станет возможной на складских площадях ЗАО «Тандер». Проект рассчитан как на небольших индиви-дуальных предпринимателей, которые занимаются торговлей, так и на физиче-ских лиц.

гк «О’кей» сменила генерального директора. Тони Майер, вставший у руля «О’Кея» в начале 2014 г., перешел на пост главы совета директоров. Новым гене-ральным директором стал Хейго Кера, председатель совета директоров компа-нии с 2010 по 2013 гг.

Виртуальный торговый центр Wikimart объявил о реконцепции. Помимо изменений в фирменном стиле, новым будет и позиционирование онлайн-опе-ратора — компания планирует стать торгово-развлекательным центром в сети Интернет.

В этом же месяце генеральный директор Wikimart Максим фалдин запустил интернет-магазин детской одежды little Gentrys, который стал «сестринским» проектом Wikimart. Инвестиции в проект составят около 100 млн руб., планируе-мый оборот на 2016 г. — 300 млн руб.

Владельцы торговых сетей «Дети» и «Здоровый малыш» роман Яворский и Алексей Угаркин договорились с Николаем Кичиджи о продаже его доли в

«Общий объем поступления иностранной валюты в год — $496 млрд. После падения цены на нефть со $100 до 50 за баррель в нашу экономику не пришло $160 млрд. Боль-шая цифра. А при этом наши квазипартнеры ограничили доступ нашим банкам к рефи-нансированию. Предприятия $130 млрд кредитов должны были погасить в прошлом году. Плюс еще $60 млрд — в этом году. Видимо, кто-то рассчи-тывал на коллапс. Никакого коллапса не произошлоВладимир путин, президент РФ

9

Retailer M

€50–100 тыс. вложит петербургский ритейлер «интерторг» в запуск собственного производства по выпуску полуфабрикатов в Подмосковье

X5 Retail Group приобрела 100% акций АО «Спар Ритэйл» Александра Мамута. Компания развивала 26 магазинов Spar. В сделку вошли одиннадцать московских супермаркетов, семь — расположенных в Московской области и восемь — во Владимире. Большинство супермаркетов будут интегрированы в торговую сеть «Перекресток», несколько объектов начнут работать под брендом «Пятерочка». Группа также приобрела 27 магазинов торговых сетей «Наш» и «Гурман» в Республиках Марий Эл и Чувашии

бизнесе. Выкуп 34% акций с последующей перепродажей профинансирует банк «Санкт-Петербург».

«Позитроника» закрыла последние собственные магазины. Компания будет развивать только франчайзинговую сеть. Такое решение объясняют тем, что «ра-боты по обкатке розничной бизнес-модели в целом закончены», на основании собранных данных и накопленного опыта сформированы рекомендации для действующих и потенциальных партнеров сети.

интернет-ритейлер KupiVIP.ru купил у Ozon Group онлайн-магазин Sapato.ru. Сумма сделки и даты финального завершения сделки не раскрываются. Известно, что долговые обязательства не переходят к новому владельцу. Sapato.ru будет работать как самостоятельный онлайн-магазин. Закупку, об-работку и доставку товаров интегрируют в существующую инфраструктуру KupiViP.

Оператор мобильной связи Tele2 начал развивать сеть фирменных точек продаж и обслуживания абонентов в Москве и Московской области. Услуги связи в Московском регионе компания начнет предоставлять во второй полови-не 2015 г. Оператор уже заключил первые договоры аренды помещений. В ближайшее время начнется строительство монобрендовых салонов площадью 15–50 кв. м в крупных торговых центрах.

Ростовская «Ассорти» расширит присутствие в крыму. В 2015 г. планируется открытие одного гипермаркета, шести супермаркетов и 50 малоформатных магазинов «Ассорти-Экспресс» площадью до 200 кв. м. Экспансию в Крым сеть «Ассорти» начала еще в прошлом году: компания открыла семь супермаркетов в Симферополе, вложив в них 120 млн руб.

Стало известно о закрытии магазинов сети дрогери «Ол!гуд». C конца февра-ля по начало апреля 2015 г. производители бытовой химии и косметики подали

Кабмин намерен отменить таможенные сборы на экспортируемые товары, цена которых не превышает €200. Распоряжение подготовить соответствующие изменения Минфину, Минэкономразвития и Федераль-ной таможенной службе в Постановление Правительства №863 дал первый зампред Правительства России Игорь Шувалов. Ранее из-за спорных моментов в законодательстве таможенники взимали сбор выборочно

АпРЕЛЬ 2015

240 магазинов на столько увеличится количество магазинов группы DNs в течение 2015 г.

10


май 2015

21,3 млрд руб. составила совокупная выручка гк «Аптечная сеть 36,6» и группы A.v.e за 2014 г.

наблюдательный совет Банка ВтБ рекомендовал Сергея галицкого в свой новый состав в качестве независимого члена. Выборы состава совета банка пройдут на ближайшем собрании акционеров, назначенном на 25 июня 2015 г.

интернет-магазин Ozon.ru объявил о централизации бизнеса. Фулфилмент-на-правление ozon Production трансформируется в продакшн-подразделение интер-нет-магазина. Сервис доставки «О-Курьер» станет службой доставки ozon.ru под суббрендом «ozon Доставка». Туристическое онлайн-агентство ozon.travel остается отдельными бизнесом в рамках ozon Group.

Оборот рынка факторинга в первом квартале 2015 г. составил порядка 350 млрд руб., что на 22% ниже, чем в январе – марте 2014 г. В Ассоциации факторинговых компаний ожидают сокращения рынка на 13% по итогам 2015 г.

Продажи одежды и обуви в России в первом квартале 2015 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года сократились в натуральном — на 42%, в денежном выражении — на 19%, до 523,4 млрд руб. Наибольшее падение при-шлось на средний ценовой сегмент.

Стало известно, что с 1 июля 2015 г. новым главой компании Metro Cash&Carry в россии станет Борис Миниалай, ранее отвечающий за закупки. Питер Бооне возглавит головную компанию Metro Cash&Carry international.

В наблюдательный совет Х5 Retail Group вошли выходец из Tesco Джефри Кинг и главный исполнительный директор логистической компании alidi Петр Демченков. Совет покинули совладелец компании «М.Видео» Александр Тын-кован, президент «Евросети» Александр Малис и Дэвид Гулд, отвечавший за финансы, риск-менеджмент и внутренний контроль.

«Юлмарт» готовит к запуску сеть вендинговых аппаратов по продаже хо-довых товаров. Инвестиции в проект составят порядка 1,3 млрд руб. Аппараты будут установлены в центрах исполнения заказов компании. Запуск сети плани-руется в конце этого года в Петербурге и Москве.

к управляющей компании торговой сети «графика-М» поданы иск о банкрот-стве и порядка 50 исков о взыскании долга на 70 млн руб. Сама же компания нача-ла процедуру ликвидации. Процедура ликвидации, как уверяют в компании-ответ-чике, связана со сменой структуры бизнеса и не отразится на работе магазинов.

финская Prisma и петербургский тД «интерторг» намерены объединить закуп-ки. В первую очередь объединение коснется товаров первой необходимости.

По доле оборота «Магнит» стал основным конкурентом, по формату гипермаркетов основным остается «Лента». «Магнит» сейчас придушил всю местную региональную торгов-лю. От этого, конечно, страдают магазины у дома

Леонид Белуга, владелец и президент холдинга «Лотос»

11

Retailer M

Государственная Дума приняла в первом чтении поправки в закон «О торговле». Законопроект пред-лагает снизить размер ретробонусов с 10 до 3%, а также сократить отсрочку по оплате поставленных товаров с 10−45 до 5−35 дней в зависимости от срока годности продукции

Бийский ритейлер «Аникс» и голландский франчайзер spar расторгли дого-вор франшизы. До конца 2016 г. алтайская компания должна была открыть в регионе 24 магазина.

Холдинг «Ютинет» выставил на продажу интернет-магазины «Сотмаркет» и Utinet.ru. В конце месяца стало известно, что «Ютинет» и e96 решили сконцен-трироваться на развитии бизнеса в регионах на базе Е96 и закрыть свой бизнес в Москве из-за высокой конкуренции на рынке. Тогда же стало известно о пере-носе штаб-квартиры из столицы в Екатеринбург.

Сеть гипермаркетов Carrefour может вернуться в Россию после пятилетнего отсутствия. Покорять россию планирует эмиратская компания Majid al Futtaim, которая обладает лицензией на открытие магазинов в 38 странах, включая СНГ.

гк «Дикси» приобрела 31,8% торговой сети «Бристоль». Владельцем доли в уставном капитале ООО «Альбион-2002», управляющей алкогольной сетью «Бри-столь», стала «дочка» группы АО «Дикси Юг». Продавцом выступила компания Megapolis Holdings (overseas) limited, сумма сделки — 1,7 млрд руб. В совокуп-ности доля ГК «Дикси» в уставном капитале «Бристоля» составила 33%. В настоя-щее время сеть насчитывает порядка 1,4 тыс. магазинов более чем в 400 городах рФ. Выручка ритейлера в 2014 г., согласно rrtoP-200, составила 15 млрд руб.

В Севастополе установят «нулевую» или «минимальную» торговую наценку на социально значимые продукты первой необходимости. Об этом договори-лись правительство города и производители продовольственных товаров, про-дуктовые супермаркеты и несетевые магазины, подписав меморандум взаимо-понимания.

на рынке стрит-ритейла Москвы наблюдается оживление спроса и некоторое увеличение бюджетов на аренду помещений по сравнению с концом 2014 г., гово-рится в сообщении консалтинговой компании Jll. К концу первого квартала 2015 г. зафиксирован рост активности банков и кафе в части аренды новых помещений. Средний бюджет на аренду помещений площадью 100–1000 кв. м у продуктовых магазинов и салонов связи увеличился на 11%, банков — на 34%. MR

10 млрд руб.привлек «Магнит» в рамках размещения двух выпусков классических облигаций

Я считаю, что в будущем на онлайн–продажи будет прихо-диться не меньше 15% общего объема продаж даже в fashion–ритейле. Сейчас на Западе эта цифра составляет где–то 10–15% рынка, в России — 2–3%, а потенциал такой же, если не больше

Кестутис Саснаускас, генеральный директор «мэлон Фэшн Груп»

С 1 июня 2015 г. вступают в силу поправки в закон о госрегулировании производства и оборота алкого-ля — они снижают порог содержания спирта с 1,5 до 0,5% в продукции, для производства и продажи которой надо получать лицензию. Под действие закона могут попасть такие товары, как жидкие сред-ства для стирки, кондиционеры для белья, средства для мытья посуды, чистящие средства, освежители воздуха всех видов, клеи, влажные салфетки, вакса и крем для обуви

12

рынки > вектор

13

Retailer M

Куда глаза глядят

Есть ли жизнь после ритейла и куда ушли экс-владельцы торговых сетей после кризиса 2008 г.? — задумались в ИД Retailer, попав вместе с российским розничным рынком в зону турбулентности экономики страны. Как оказалось, жизнь после ритейла есть, причем далеко не серая. Подтверждение этому —

примеры из жизни основателей крупнейших розничных сетей страны

Истории экс-боссов российских сетей записывали Екатерина Тимченко и Мария Деменина

Томас Эдисон, знаменитый американский изобретатель и предпринима-тель, всегда позитивно смотрел на неудачи в экспериментах: «Я не тер-пел поражений. Я просто нашел 10 000 способов, которые не работают».

Согласитесь, было бы странно, если бы люди не совершали ошибок. Еще бо-лее странно — если бы люди их не повторяли. Вопрос: какая из ошибок может оказаться роковой, а какие ошибки просто необходимо делать, чтобы шагать вперед.

ИД retailer решил узнать, где лежат грабли и какие уроки из прошлого вынесли первые российские бизнесмены страны. В этом нам помогли неког-да владельцы: «Евросети» — Тимур Артемьев, ГК «Дикая Орхидея» — Алек-сандр Федоров, «Эльдорадо» и «Банана-мамы» — Олег Яковлев, ростовской «В двух шагах» — Андрей Холопов, калининградской ГК «Виктория» — Николай Власенко.

В чем точно окончательно убедился каждый из них? — В том же, что и эмигрант из царской россии Майкл Маркс, основатель британской фэшн-сети Marks&Spencer: «Ставя на первое место людей, вы никогда не совершите ошиб-ки даже в вопросах делания денег».

14


Политический опытВ 2002 г. в сознание Тимура закралась мысль, что он хочет делать что-то боль-шее в жизни, чем только бизнес. Цель зарабатывать деньги теряла смысл: финан-совое состояние предпринимателя позволяло безбедно жить в течение 50 лет.

На тот момент Тимур был уверен, что общество формируется законами. Не было понимания, что законы есть отражение общества. Бизнесмен решил пойти в политику с целью изменить законы и жизнь страны в лучшую сторону. Осенью 2003 г. он стал кандидатом на выборах в Государственную Думу рФ. Не победил, но осознал, что страшно далек от подавляющего большинства народа россии и, соответственно, не может представлять интересы этого большинства.

к вопросу о долголетии— До выборов я не понимал, что такое русский народ, — признается бизнес-мен. — Что большинство россиян не суверенно: не считают себя самостоятель-ной, независимой, в некотором роде эгоистичной единицей, способной нести ответственность и требовать того же от других людей. Среднестатистического гражданина рФ абсолютно устраивает позиция: ты, государство, обеспечь мне пенсию, квартиру и другие блага, а я подарю тебе свою жизнь.

Такое открытие шокировало Тимура. Уезжать из россии не хотел, так как считает себя патриотом. Кардинально изменить россию не представлялось воз-можным: на это потребуется минимум 50 лет. Каков выход? Прожить эти 50 лет. Причем не просто прожить, но еще быть при этом в здравом уме, в отличной физической форме, работать, а не сидеть на пенсии. Так основатель «Евросети» пришел к вопросу об активном долголетии.

индивидуальное общениеВпервые с единомышленниками Тимур встретился в феврале 2005 г., в районе Красной площади.

— У нас нет какой-либо структуры, организации, нет собраний. Это своего рода виртуальный институт изучения аспектов старения. Каждый из нас разви-вает свою сферу интересов, — отмечает предприниматель.

Тимур общается с каждым единомышленником индивидуально. Например, когда прилетает в Нью-Йорк, то первым делом едет в лабораторию молекуляр-ного биолога Евгения Нудлера. Когда в Лондон прилетает российский ученый в области биогеронтологии Александр жаворонков, всегда рад встрече с ним.

от сотовых — к машинам будущегоПридумать эликсир молодости, жить в городе без авто,

создать транспортное средство нового поколения... Чем еще увлечен экс-совладелец «Евросети» Тимур Артемьев

после переезда в Лондон?

Предыстория вкратцеИстория «Евросети» началась в 1997 г., когда друзья детства Тимур Артемьев и Евгений Чичваркин открыли первый салон сети мобильных телефонов и электроники.

В 2008 г. грянул кризис. В сентябре того же года партнеры договорились о продаже бизнеса Александру Мамуту, известному российскому предпринимателю и финансисту.

На конец 2008 г. оборот «Евросети» составлял 142,3 млрд руб. Сеть насчиты-вала 4963 салона. Окончательно сделка завершилась в феврале 2011 г.

Сумма сделки не разглашалась. Оценивалась в $350 млн за вычетом долгов в $850 млн

15

Retailer M

В поиске эликсира— Все единомышленники занимаются вопросом активного долголетия, при этом каждый объект исследований настолько глубок, что нет смысла собираться в од-ной комнате, — объясняет отсутствие физического института Тимур Артемьев.

В поиск эликсира молодости бизнесмен вкладывается сегодня больше всего: участвует в обсуждении результатов лабораторных экспериментов, инвестирует в проекты единомышленников.

— Я бы не назвал это инвестициями, скорее это дань науке. Инвестиции я делал, например, в российский стартап по бронированию отелей ostrovok.ru, в фармацевтическую компанию Калифорнии retrotope, где в начале года вошел в состав совета директоров компании, — она создает лекарства против дегене-ративных и функциональных заболеваний, — отмечает бизнесмен.

Это все батарейка— Я испытал сумасшедший восторг, чувство свободы, когда вырываешься из замкнутого пространства, — делится своими впечатлениями от первой поездки на моноколесе Тимур Артемьев.

Тимур Артемьев40 лет. Окончил Международную акаде-мию наук и искусств по специальности «экономика», юридический факультет Московского экстерного гуманитарного университета. Первые деньги заработал в 16 лет — продавал кассеты с про-граммным обеспечением для компью-теров. До 1997 г., открытия первого магазина «Евросети», работал в финан-совой компании и в компании по продаже мобильных телефонов «Аструм». С 2009 г. живет в Лондоне. Женат, трое детей

Тимур Артемьев на транспорте будущего1

1

16


Т

ТЕЛЕПОРТ

ЛУБЯНКА

Помимо научной деятельности, экс-совладелец «Евросети» занимается ам-бициозным проектом по созданию нового поколения моноколес. С этим ноу-хау бизнесмена познакомил Александр жаворонков в сентябре 2012 г. — дал прокатиться на своем моноколесе. В декабре Тимур уже осваивал собственную покупку.

— В марте 2013 г. я сжег колесо: испортил батарейку, с этого момента все и закрутилось. Понял, что бизнес не поставлен на широкую ногу, встретился с изобретателем, — рассказывает бизнесмен.

От лондона до МосквыСначала предприниматель хотел купить готовый бизнес — американскую компанию Solowheel, но не договорился о цене. В феврале 2014 г. приобрел технологию. В марте арендовал офис, к октябрю сформировал команду. Сегодня в штате компании порядка 25 человек. На данный момент идет работа над тестированием прототипов моноколес. Штаб-квартира компании находится в Лондоне, конструкторские бюро есть как в Лондоне, так и Москве.

— Почему в Москве? Во-первых, я сам хочу, чтобы часть нашей команды на-ходилась именно в этом городе, чтобы на наших моноколесах красовалась над-пись designed in UK and russia, — говорит Тимур Артемьев. — Во-вторых, россия славится своими программистами, специалистами по системам управления и материаловедами, что подтверждается высоким качеством материалов для авиационной промышленности. Из легких авиационных материалов мы будем создавать моноколеса.

$500 за моноколесоНа разработку линейки продуктов уйдет до $10 млн. Над созданием внешнего вида работают итальянские и английские дизайнеры.

— Все моноколеса, которые продаются сейчас на рынке, — дорогие непрак-тичные игрушки. Мы же хотим создать свой «Айфон» среди моноколес, стильное и доступное для каждого человека транспортное средство, стоимость которого доведем до $500, — рассказывает о проекте предприниматель.

В будущем Тимур не исключает возможность организовать собственную фирменную розницу. Пока более важным каналом сбыта считает качественный интернет-магазин с отлаженной службой доставки по всему миру.

— Если увидим, что в какой-либо стране совсем дремучая ситуация с покупкой техники онлайн, будем открывать физические магазины, — отмечает бизнесмен. — розница в моей жизни уже была. Как делать ее, понятно. Производство же — новая сфера. Хочется все организовать по-умному, чтобы не совершать ошибок.

цель — 6 кгПервое колесо должно весить не более 10 кг, второе — до 6 кг. Для сравнения: сегодня минимальный вес аналогичного колеса на рынке — 12 кг. Колесо будет развивать скорость до 20 км в час. Больше, по мнению Тимура, в быту не нужно: опасно для пешеходов. Когда первое колесо увидит свет, бизнесмен не говорит. Не потому что не хочет — не знает. Если бы даже знал, то не сказал: должно быть сенсацией.

— Очень много нюансов не только в производстве, но и в согласовании документов, например с таможней, — говорит бизнесмен. — К тому же не все авиакомпании знают, что моноколесо можно возить как ручную кладь, что оно

17

Retailer M

ТТЕЛЕПОРТ

НЕВСКИЙПРОСПЕКТ

складывается. Для меня лично очень удобно пользоваться моноколесом в дороге, быть первым в зоне паспортного контроля после спуска с трапа самолета. Все эти вопросы необходимо проработать, прежде чем запускать продукт в массы.

О городе будущегороссийский бизнесмен верит, что крупнейшие города будущего вырастут с нуля и будут иметь иную, уникальную инфраструктуру. Таких городов, по подсчетам предпринимателя, появится минимум десять. Города возникнут вблизи морей, в теплых климатических зонах и в удобных с точки зрения удаленности от аэро-портов местах.

— Думаю, что первый такой город появится в Китае. В богатой стране, жаждущей утереть нос всему миру. россия и США вряд ли будут готовы к первоначальным инвестициям в сотни миллиардов долларов, — считает Тимур Артемьев.

Это будут города фрилансеров, людей, готовых переехать в другую странуи работать удаленно, живя в экологически чистых условиях с уникальной транс-портной системой. Основная идея создания города будущего заключается в том, чтобы человек тратил минимум времени и сил на дорогу, а процесс поездки происходил незаметно.

— Представьте, что вы выходите на работу из дома, садитесь в индивидуаль-ную капсулу с самоуправлением, едете с небольшой скоростью, читая газету, до скоростной железной дороги. Далее под капсулой меняется платформа, вы мчитесь со скоростью 300 км в час по железной дороге, стрелки которой переводит компьютер, после — снова меняется платформа, и вы добираетесь до пункта назначения, — рассказывает Тимур Артемьев. — Таким образом, сидя в одном и том же салоне, вы не замечаете, как переместились из точки А в точку В.

В таких городах будут не нужны ни правила движения, ни светофоры, ни до-рожная полиция. Понятие «центр города» как таковое исчезнет, а децентрали-зация в некотором смысле, по мнению бизнесмена, полезна: дает равные шансы людям.

Помимо города будущего, в проекте — шарообразное стеклянное здание на 19 этажей. Проект ждет соинвесторов.

— Это очень красивое строение, мы напечатаем проект на 3d-принтере и поедем на международную выставку недвижимости MiPiM в Каннах. Сплю и вижу, как в одном из российских городов на берегу реки появится такое здание, например для мэрии, — мечтает бизнесмен.

из «совы» в «жаворонки»— раньше был страшной «совой», — признается Тимур. — Теперь — «жаворо-нок». С утра, когда все спят, у меня пик продуктивной работы.

Бизнесмен живет в плотном графике. Встречам и обсуждению вопросов уделяет не более 30 минут. Если вопрос с сотрудниками или коллегами не был решен в течение 30 минут, предлагает сделать паузу, чтобы у людей была возможность подумать. Встречи, занимающие больше часа, считает непродуктивными.

Свободное время Тимур посвящает футболу, катается на моноколесе, жарит шашлыки с друзьями. В субботу старается проводить время с детьми и супругой. Недавно у Тимура родился сын.

Я уехал из России не для того, чтобы мигрировать и жить в Лондоне. Когда мы с Евгением продали бизнес, все друзья и близкие знали, что как минимум два года я буду путешествовать и заниматься изучением активного долголетия

18


наш человек в столицеПуть Николая Власенко в большую политику начался в 2005–2007 гг., когда он возглавлял Министерство по промышленной политике, развитию предпринима-тельства и торговли Калининградской области. В 2007 г. снова стал управлять ГК «Виктория».

О возвращении в политику бизнесмен задумался, когда начались переговоры о продаже розничного бизнеса, а к управлению регионом в Калининградской области пришла новая команда. Тогда же поступило предложение стать депу-татом Калининградской областной думы. После победы на выборах Николай Власенко стал представлять интересы родного региона в Совете Федерации. «Наш человек в столице» — так сегодня называют сенатора в Калининградской области.

ритейл не остался без внимания Николая Власенко. К основному перечню его компетенций в Комитете Совета Федерации по экономической политике отно-сятся свободные экономические зоны, таможенное регулирование, малый и средний бизнес, и — торговля.

В стиле фанкСенатор живет между Москвой и Калининградом. 20% времени проводит в командировках.

— Часто езжу по регионам, смотрю, как живут люди в том или ином городе. Такие поездки очень полезны для принятия решений в области развития малого и среднего бизнеса.

рутинной работу в Совете Федерации не назовешь — этим она и нравится Николаю. В период сессий и заседаний более интенсивна работа по текущим делам, время встреч и командировок — для обдумывания вопросов.

— Могу сутки просидеть за бумагами, потом неделю быть на встречах, — говорит Николай Власенко. — С одной стороны, можно сказать, что я работаю 24 часа. С другой стороны, я не могу назвать это просто работой. В книге «Бизнес в стиле фанк» авторы Йонас риддерстрале и Кьелл Нордстрем отмечают, что успешному бизнесмену необходимо находиться в постоянном творческом поис-ке. На мой взгляд, у человека интеллектуального труда не может быть границы между работой и досугом.

от палаток до Совета ФедерацииЧто привлекло его внимание в книге «Бизнес в стиле фанк»? Почему закон о торговом сборе он считает лоббированным, а сердце болит за 2016 год?

Об этом и не только — в истории жизни после ритейла Николая Власенко, экс-совладельца калининградской ГК «Виктория»

Предыстория вкратцеС Александром Зарибко Николай Вла-сенко учился в мореходке. С Владимиром Кацманом познакомился в 1991 г., когда торговал в палатке.

В 1993 г. друзья основали оптовую ком-панию «Магазин для магазинов».

Спустя пять лет открыли первый магазин Cash. Так началась история ГК «Виктория».

В июне 2011 г. ГК «Дикси» завершила сделку по приобретению калининградского ритейлера. Сумма сделки составила 20 млрд руб. На тот момент под управле-нием «Виктории» находилось 255 магази-нов. Выручка достигала 33 млрд руб. в год.

После продажи бизнеса Николай Вла-сенко стал сенатором Совета Федерации. Александр Зарибко основал продуктовую сеть «Алми». Владимир Кацман занялся ресторанным бизнесом

19

Retailer M

О торговом сбореЗакон о введении торговых сборов — один из самых важных за последний год проектов, в обсуждении которого участвовал Николай Власенко. По мнениюсенатора, проект иллюстрирует одну из актуальных проблем законотворчества россии — разработку законов без опоры на сильное экономическое обоснование.

— На мой взгляд, решение ввести торговый сбор в целом непродуманно и, скорее, лоббировано, — поясняет сенатор. — Я выступал с инициативой при-влечь государственный независимый институт, который бы проводил серьезные исследования отраслей экономики. Считаю, что прежде чем реформировать ту или иную отрасль, необходимо обладать полной информацией о ее экономиче-ском состоянии, видеть всю картину возможных последствий после принятия того или иного закона.

Проблема — 2016— В какой-то момент я понял, что политик федерального уровня должен смотреть на жизнь глазами всего региона. В первую очередь необходимо думать о том, что полезно именно для области, а потом уже полагаться на свой собственный опыт, личное мнение, — рассказывает о внутренних метаморфозах Николай Власенко.

Наиболее важный сегодня вопрос для сенатора — «Проблема — 2016»: в следующем году в Калининградской области заканчивается срок действия большинства таможенных и налоговых льгот, предусмотренных законом об особой экономической зоне.

— Ни один политик не может сказать, как экономика области отреагирует на снятие преференций, — отмечает сенатор. — Ведь большая часть местного бизнеса создавалась и развивается именно благодаря введению таможенных и налоговых льгот. Сюда стали приходить инвесторы. Если компании не смогут справиться с новыми условиями работы после снятия льгот, то область потеряет порядка 20% валового регионального продукта. От 50 до 150 тыс. людей, при населении в 1 млн человек, могут лишиться рабочих мест.

За командный дух— Футбол хорош своей эмоциональностью. Получаешь большое удовольствие от общения с людьми, заряжаешься положительными эмоциями, — говорит Николай Власенко.

Он играет за футбольную команду Совета Федерации. Предпочтение одному-един-ственному клубу не отдает — болеет за всех «наших».

— Как болельщик, с ужасом жду международных чемпионатов с участием российских сборных, потому что для меня это, как правило, период стресса, — шутит сенатор. — Экс-супруга часто задавала один и тот же вопрос: мы же как обычно проиграем, почему ты снова ждешь победы? Старался убедить ее в об-ратном, но, как назло, напрасно: она оказывалась права.

Футбол — не единственное увлечение сооснователя ГК «Виктория»: вот уже 19 лет как он занимается йогой.

— Йога меняет мировоззрение, помогает сохранить гармонию внутри себя, рас-слабиться и отвлечься от будней, — объясняет свое увлечение Николай Власенко.

как сложатся звездыСобирается ли калининградский сенатор возвращаться в бизнес? После за-вершения политической карьеры — да. Вполне возможно, что в качестве члена совета директоров.

Николай Власенко52 года. Окончил Калининградское высшее инженерно-морское училище, Академию народного хозяйства, имеет диплом МВА Санкт-Петербургского международного института менеджмента. В начале карьерного пути работал начальником радиостанции на судах Министерства рыбного хозяйства СССР. В торговле — с 1991 г. Неоднократно удостаивался почетных званий — «Предприниматель года» (1999 г.), «Лучший менеджер тор-говли в России» (2000 г., 2001 г.), «Человек торговли» (2003 г.). Не женат. Воспиты-вает сына

20


— Мне очень интересна та часть реального сектора, которая создает до-бавленную стоимость, продукт, — признается в неостывшей любви к бизнесу Николай Власенко. — Предприниматель, в отличие от политика, всегда может оценить свою работу по объективному параметру эффективности — правой нижней строке в балансе, где значится чистая прибыль. Если она растет, то ты все правильно делаешь. Политик — это боец невидимого фронта. Здесь объективных критериев оценки работы мало. В основном эффект видно спустя несколько лет после завершения политической карьеры.

Срок полномочий Николая Власенко в Совете Федерации истекает в 2016 г. Об уходе с политического поприща сенатор пока не думает. Считает, что дело, которым занимается человек, должно развивать самого человека и одновремен-но приносить пользу обществу.

— Есть оба условия — работа интересна. Если я однажды пойму, что одно из условий не выполняется, то скажу себе: «Ты уже все взял, можешь уходить», — завершает беседу Николай Власенко.

Николай Власенко не только ратует за либерализацию экономики, но и за решение острых вопросов на поле. Так, на парламентском часе 15 апреля 2015 г. он предложил пригласить в Россию сенаторов США на товарищеский матч. Причина такой инициативы — письмо Йозефу Блаттеру, президенту ФИФА: в письме американские политики просят не проводить ЧМ-2018 в России

2

Николай играет в качестве левого полузащитника, при этом подчеркивает, что в политике придерживается совсем не левых взглядов

2

21

Retailer M

По ту сторону светаСпустя несколько месяцев после иммиграции в Соединенные Штаты, Олег Яков-лев вместе с друзьями открыл пиццерию на 40 кв. м в даунтауне Манхэттена. Английский язык бизнесмен не знал, но считал, что для начала достаточно иметь руки и ноги. Вера в успех бизнеса подкреплялась историями о первооткрывате-лях Нового Света.

— Много людей прошло этот путь, значит, и я смогу, — так думал в то время экс-глава «Банана-мамы».

Этот период жизни вызывает у Олега приятные воспоминания: ему было инте-ресно соперничать и учиться у предпринимателей, развивающих по соседству аналогичный бизнес, переданный им по наследству.

— Особенно увлекали истории о том, как их предки приезжали в Америку и начинали предприятие с нуля, — вспоминает Олег Яковлев. — Я торопился, хотел сделать быстрее то, что они создавали десятилетиями честным трудом — без контрабанды и криминала, борясь за каждого клиента, который приносит хотя бы 50 центов.

Путь к ОкеануОлег работал доставщиком, готовил пиццу, мыл посуду, боролся по ночам с крысами — вечной проблемой Манхэттена. Все это отвлекало его от мыслей о фиаско в россии.

Фастфуд был для Олега в новинку. Спустя время пришло осознание, что это не его ниша. Стала сказываться работа на кухне за жаркой печью, которая привела к резкой потере веса, ослаблению иммунитета. Олег довел стартап до точки без-убыточности, продал свои 25% одному из партнеров и переехал в Калифорнию.

— Место, отдаленно напоминающее мне мою родину — Дагестан. Океан, горы. Этот переезд изменил всю мою дальнейшую жизнь, — делится впечатлениями предприниматель.

Достучался до небесОбустраиваясь на новом месте в Сан-Диего, Олег занялся рассылкой резюме. Зрелый возраст, отсутствие практики работы в американских компаниях, недо-статочное знание языка — все это вело к отказам. Благодаря новым знакомствам наконец пришло приглашение на собеседование к директору магазина амери-канского одежного ритейлера GaP.

Из детства — в буржуазный мирОткрыть пиццерию, поработать продавцом в магазине, стать частным предпринимателем на блошином рынке с годовым доходом $60 тыс...

Что еще успел сделать Олег Яковлев, экс-глава сети магазинов детских товаров «Банана-мама» , на пути к своей, уже американской, мечте?

Предыстория вкратцеВ 1994 г. Олег Яковлев вместе со своим братом Игорем основал сеть магазинов бытовой техники «Эльдорадо».

В 2003 г. вышел из капитала сети.

Полученные в результате сделки $5 млн инвестировал в свои новые про-екты — сети салонов оптики Smotri и магазинов детских товаров «Банана-мама».

На начало 2008 г. годовой оборот оптической розницы составлял $40 млн, детского ритейлера — $450 млн.

Кризис обнажил проблемы «Банана-ма-мы», основного бизнеса Олега Яковлева.

Не справившись с долговой нагрузкой, сеть была обанкрочена. Владелец покинул Россию, переехав вместе с семьей в США

22


— Пришел по блату, был счастлив, как младенец, — описывает свои эмоции Олег Яковлев. — Честно сказать, создавая компании в россии, я мечтал получить опыт в Mcdonalds или в такой крупной компании, как GaP. Хотел увидеть соб-ственными глазами, как их система работает изнутри. Моя мечта сбылась, но уже не как мечта, а как необходимость в финансовом обеспечении своей семьи.

Жизнь в GAP— Я вернулся в свой мир, адаптировался легко, коллектив замечательный — коллеги помогали с языком, учили новым навыкам, — рассказывает о возвраще-нии в ритейл Олег Яковлев.

работа начиналась с пяти утра. Выбрал такой график сам — чтобы после обеда было больше времени на семью. ранним утром отправлялся на работу, любуясь рассветом и горами и с мыслью о том, что будет для кого-то полезным.

В обязанности каждого сотрудника магазина входили все операции, не было ответственных за определенный пласт работ. Директор магазина и простой про-давец — все делали одинаковую работу: убирали туалеты, вытирали пыль, мыли полы, работали на кассах.

— В россии я столкнулся с вопросом построения единого организма магази-на и офиса. Несмотря на то что сам часто работал в своих магазинах, все равно чувствовалась нехватка опыта, — признается бизнесмен. — Офис, склады, магазины — каждое направление жило своей жизнью. Ментальность россий-ского руководителя магазина, отдела, офиса выражалась в одном: «Я босс». В ритейле же мой босс — это клиент. За два года работы в GaP я получил ответы на все вопросы, накопившиеся в россии. Понял, что нужно двигаться дальше, создавать свое.

Снова своеОлег вновь приступил к работе над своим будущим. Меняет себя, стиль работы и скорость. Сегодня место работы 44-летнего бизнесмена — блошиный рынок. Заказывает онлайн аксессуары для девайсов (стилусы, наушники и пр.) у оптовых компаний и продает их на рынке по выходным дням.

— рынки круче моллов, — считает Олег Яковлев. — На протяжении всех шести лет жизни в Америке изучал по старой привычке местный ритейл. Искал свою нишу. Так открыл для себя потенциал рынков — наименее затратный для моего бюджета бизнес. Здесь нет обязательств по аренде, дополнительных расходов. Интереснее сам клиент: более приветлив, общителен. С рынков когда-то начи-нался бизнес «Эльдорадо».

Разгрузил график— Мой бюджет — $5 тыс. в месяц, — отмечает предприниматель. — Снова строю свой бизнес и верю, что эти $5 тыс. завтра могут дать гораздо больший доход.

Одно из достижений, по мнению Олега, — правильное распределение време-ни: теперь его стало хватать на все — детей, работу, себя. В свободное от работы время бизнесмен пишет музыку — для себя и близких, редактирует более ран-ние композиции.

— С семи лет играю на фортепиано. В основном классику — там все мои эмо-ции, — говорит предприниматель.

Минимум два раза в неделю он занимается хайкингом — путешествует по горной местности, отдыхает на лоне природы и заряжается положительными эмоциями от общения со своей собакой.

Олег Яковлев44 года. Окончил Санкт-Петербургский университет МВД России по специально-сти «юриспруденция». Кандидат юриди-ческих наук. В бизнесе — с 1991 г. Помимо «Банана-мамы» и Smotri, развивал сеть магазинов «Авеню. Стиль большого города», закрыта в 2009 г. Женат, отец троих сыновей

В Россию вернуться собираюсь. Пока работаю над созданием собственного бизнеса здесь, в Америке, и учусь делать меньше ошибок в будущем

23

Retailer M

24


О народной мудростиПосле продажи бизнеса Андрей Холопов убедился в мудрости пословицы «Не имей сто рублей, а имей сто друзей»: помимо семьи, в то непростое время его поддерживали бывшие коллеги и друзья. Так, в 2010 г. на новый проект в Москве пригласил владелец компании «Царское подворье» Валентин Бащенко.

— Мы вывели на российский рынок имбирные порционные напитки Ginger Me. При поддержке коллег из Союза независимых сетей география поставок рас-пространилась на всю территорию страны, — рассказывает о проекте Андрей Холопов. — раньше он производился в Сингапуре. В начале текущего года, в связи с нестабильностью курса иностранной валюты, мы задумались над вопросом импортозамещения и перешли на производство в россии.

После того как стартап вышел на самоокупаемость и показал стабильность в продажах, Андрей решил, что свое дело сделал, пора взяться за новый проект.

когда праздник в душеОткрытие первого магазина торговой сети «В двух шагах» стало одним из самых ярких впечатлений в жизни Андрея. «Ощущение праздника» — так он описывал свои эмоции в одном из интервью несколько лет назад.

— Такие же эмоции вызывает запуск новых проектов, вывод на рынок новых продуктов. Когда видишь, что новые продукты востребованы российским потре-бителем, то появляются силы и большое желание работать, — делится мыслями Андрей Холопов.

На данный момент Андрей рассматривает несколько предложений, сделан-ных опять же друзьями, но уже не из Москвы, а из Петербурга. Сменить место жительства основатель «В двух шагах» готов.

Возвращаться пока не решилО возвращении в ритейл в качестве собственника Андрей Холопов не задумывался.

— Сейчас розница находится совершенно на другом уровне, нежели десять лет назад, — считает Андрей Холопов. — Федеральные сети оказывают большое давление на региональных игроков. Из-за коробок площадью 10 тыс. кв. м ло-кальная розница в округе вымирает. К слову, для того чтобы объединить усилия локальных сетей, мы и создали Союз независимых сетей.

развитие российского ритейла Андрею интересно. Нравится, как развивает-ся «Магнит», как работают локальные сети: архангельская «Панорама ритейл», костромская «Высшая лига», ижевская группа «Ижтрейдинг», омский «Низкоцен», краснодарская дрогери-сеть «Санги стиль».

Что приносит такое же удовольствие, как открытие первого магазина? В чем можно окончательно убедиться после продажи бизнеса? Ответ на эти

вопросы дал Андрей Холопов, основатель ростовской сети «В двух шагах»

Теперь — в двух шагах от петербурга

Предыстория вкратцеВ начале 90-х Андрей Холопов вместе с однокурсниками занимался импортом товаров.

В 2003 г. основал сеть магазинов шаговой доступности «В двух шагах».

В 2008 г. приобрел право аренды площадей двух разорившихся саратовских ритейлеров «В яблочко» и «Смарткауф».

В кризис 2008 г. дала о себе знать долго-вая нагрузка компании, начался дефицит оборотных средств. В сентябре 2009 г. компания насчитывала 94 магазина в Саратовской и Ростовской областях. В начале февраля 2010 г. работало 34 магазина.

В 2010 г. активы сети выкуплены у Сбербанка концерном «Покровский» за 680 млн руб.

25

Retailer M

— ритейл — очень интересный бизнес: живой, энергичный. В дистрибуции нет такого движения, драйва. Тем не менее она мне нравится.

Россия для жизниСвободное от работы время Андрей проводит за книгами, любит путешество-вать по стране.

— Мы живем в прекрасной и огромной стране. Честно, не понимаю отдых за границей. В последний раз был на Алтае. Там фантастическая природа. рекомендую.

Любовь к россии оставила Андрея в стране, когда начались проблемы с компа-нией «В двух шагах».

— Как я мог уехать из россии, если все поколения моих предков жили здесь, трудились и сражались за эту страну? Это моя земля, земля моих предков.

Андрей Холопов47 лет. Окончил Ростовский государ-ственный университет. Первый рубль заработал на дистрибуции российских товаров в Польшу, позже занялся импор-том зарубежной продукции в РФ. Начинал с импорта кондитерских изделий. В собственном бизнесе — со студенческих лет. Принимал участие в создании Союза независимых сетей России

Андрей Холопов на RETAILER CONGRESS 20093

3

26


Без нефтяных скважинБеда, как говорится, не ходит одна. Александру Федорову пришлось стойко вы-держать не только мучительное банкротство, но и смерть матери, развод.

— Как удалось пережить все беды? Я оптимист. Мы живем для того, чтобы что-то делать, а не сидеть сложа руки, — отвечает Александр Федоров.

В прошлом у Александра был опыт жизни за границей — два года в Штатах, но уезжать из россии бизнесмен не захотел: здесь его дом.

— Я никогда не зарабатывал на нефтяных скважинах и не создавал солнечные бата-реи, несмотря на то что я физик. Занимался преимущественно женской одеждой. Чтобы зарабатывать деньги на жизнь после «Дикой Орхидеи», взялся делать то, что уже умел.

Осенью 2012 г. Александр открыл первый из трех бутиков премиальной сети женской одежды «Фан Фан» на площади 110 кв. м в ТЦ «Юнимолл». В марте текущего года открылся второй магазин в ТЦ «Гименей». В июне планируется от-крытие бутика в торговой галерее «Модный сезон».

Держать слово— Почему не премиальное белье? Одна из главных причин: неинтересно быть конкурентом родного детища — «Дикой Орхидеи». К тому же, была договорен-ность с Дмитрием Костыгиным, — говорит Александр Федоров.

Два года назад бизнесмена пригласили на 20-летие компании «Дикая Орхи-дея». Встретили очень тепло.

— Дмитрий Костыгин — настоящий джентльмен. Если бы все российские бизнесмены вели себя соответствующим образом, то было бы меньше проблем в экономике нашей страны, — отмечает основатель «Дикой Орхидеи».

С бывшими коллегами Александр Федоров встречается нечасто. Всегда рад их телефонным звонкам.

главное — люди— Очень люблю их всех — и бывший бизнес, и сотрудников, — признается бизнесмен.

Иногда Александр Федоров сотрудничает с коллегами из «Дикой Орхидеи», часть из которых работает до сих пор, кто-то — в других компаниях.

— Меня очень радует, что они работают со мной, — отмечает Александр Федоров.Команда для основателя «Дикой Орхидеи» всегда являлась важной составля-

ющей бизнеса. Однажды ему подарили табличку с цитатой Генри Форда: «Вы мо-жете забрать мои заводы, мои деньги, сжечь мои здания, но оставьте мне моих

Александру Федорову, создателю группы «Дикая Орхидея», всегда был интересен мир человека и технологий. Если вернуть 40 лет назад,

он бы пошел в Массачусетский институт технологий. Теперь самый интересный мир для него — это маленький сын

Все равно впереди

Предыстория вкратцеПервый магазин сети бутиков женского белья «Дикая Орхидея» открылся в 1993 г. в Москве.

В 2008 г. уже группа компаний «Дикая Орхидея» развивала около 300 магазинов под несколькими брендами в России и на Украине. В группу также входили швейная фабрика в Смоленской области и швейный цех в Москве. Оборот составлял порядка $200 млн.

В кризис стала сказываться долговая нагрузка компании. Ритейлер не смог рефинансировать долги, в 2011 г. — был признан банкротом. Блокпакет акций при-надлежал Александру Федорову и членам его семьи.

В том же году активы компании куплены с аукциона Дмитрием Костыгиным, круп-ным российским инвестором

27

Retailer M

людей, и, прежде чем вы опомнитесь, я все восстановлю и опять буду впереди вас». Сегодня табличка висит в кабинете Александра.

иной подходК займам банков бизнесмен теперь относится осторожно. Проект «Фан Фан» за-пускался на личные средства акционеров. В доле — несколько акционеров, имена которых Александр предпочел не называть. У самого Александра — опцион на 10%.

— Только когда я действительно увижу, что бизнес рентабелен и твердо держится на ногах, то только в таком случае пойду в банк, — говорит руководитель сети.

За фрилансПомимо отношения к заемным средствам, у Александра изменились принципы в руко-водстве компанией. Сейчас для него не важно, где находится человек — в офисе, дома или в командировках. Главное в любом деле — найти людей, которые разделяют с то-бой цели, горят идеей, хотят работать. Благо позволяют современные технологии связи.

Несколько раз в год Александр ездит в парижские и миланские шоу-румы. Допоздна на работе уже не сидит, хотя работает иногда по 18 часов в сутки и до 12 часов ночи, сопрягая работу с личной жизнью и заботой о своем маленьком сыне. Сына зовут Степаном. Ему чуть больше года.

— Это мой самый любимый проект, — делится радостью Александр Федоров. — Очень увлечен его воспитанием. Я атеист. Не верю в бога и чудеса, но то, как мой ребенок взрослеет, как протекает процесс развития, — чудо.

Чем увлеченВ свободное время Александр любит читать книги, особенно о человеческой цивилизации, психологии, молекулярной медицине и достижениях в физике.

— Меня интересуют технологии и человек. Если бы я вернулся на 40 лет назад, то пошел бы в Массачусетский институт технологий, — говорит Александр Федоров.

Помимо чтения книг, вне рабочего времени он занимается фотографией — любит красоту, стиль и дизайн. Сейчас вместе с коллегами создает системы управления базами данных. MR

Александр Федоров58 лет. Окончил Московский инженерно-физический институт, специальность — «физика твердого тела». В бизнесе — с 1988 г.: основал кооператив по продаже компьютеров «Интерсервис». В 1990 г.уехал в США: работал риелтором, брокером, фотографом. Спустя два года вернулся в Россию и основал торговую сеть «Дикая Орхидея». Женат, отец четверых детей

Три года назад Александр женился. Супругу зовут Ирина4

4

28


основатель amazon Джефф Безос уверен: существует два вида торговцев — одни усердно работают над тем, чтобы сделать цены выше, другие усердно трудятся над тем, чтобы сделать их ниже. Кому как не ИД retailer

знать, у кого получается лучше. Итак, rm представляет первую сотню российских торговых сетей из списка rrtoP-200.

8 новых именВ этом году в rrtoP-100 восемь новых имен. В последнюю четверть списка топ-100 буквально ворвалась ГК «Дочки-Сыночки» (84-е место), развивающая одноименную сеть детских товаров. ритейлер увеличил выручку на 20%, до 13,8 млрд руб.

Еще одним значимым событием розничного рынка 2014 г. стал дебют про-дуктовых сетей «Верный» (67-е место) и kari (72-е место). Компании показали наибольшую динамику выручки (172% и 93% соответственно) и вошли в топ-10 самых динамичных по росту выручки розничных игроков. Замыкает список новичков обувная сеть ecco (91-е место). Выручка ритейлера выросла на 14%, до 12,75 млрд руб.

8 аутсайдеровПервую сотню навсегда покинули сеть «Белый ветер цифровой» (банкрот, по итогам 2013 г. держала 99-е место с выручкой 10,2 млрд руб.) и ГК «Тамерлан»

RRTOP-200: на 1 трлн >

6,4 трлн рублей по итогам 2014 г. составила совокупная выручка 200 крупнейших российских ритейлеров. Кто из них впервые вышел

на авансцену российской розницы, а кто потерял долю рынка по итогам прошлого года — узнайте в первом в стране списке

200 крупнейших торговых сетей RETAILER RUSSIA TOP-200 (RRTOP-200)

Звезд считали всей редакцией

рыНКИ > рЕЙТИНГ rM

29

Retailer M

(развивала торговую сеть «Покупочка»). Теперь магазины сети «Покупочка» находятся в активах бывшего франчайзера X5 retail Group. В 2013 г. выручка сети «Покупочка» составляла 17,5 млрд руб. Компания занимала 55-е место в прошлогоднем списке.

Все восемь компаний, выбывших из списка топ-100, оказались во второй сот-не крупнейших игроков рынка. За нижний порог сотни в 11,8 млрд руб. переш-ли domo (занимала в прошлом году 96-е место), продуктовые сети ГК «Ижтрей-динг» (занимала 91-е место), фэшн-оператор oggi (oodji) (располагался на 88-й строчке), diY-магазины компании «Трест СКМ» (был на 94-м месте). Два новичка в прошлогоднем списке — «радеж» и «Билайн» — не сумели удержать позиции и также покинули первую сотню.

топ-5 паденийБольше всех позиций в рейтинге потеряли компании второй половины списка топ-100. Ниже всех опустилась фирменная розница «Великолукского мясоком-бината» (83-е место, -22 позиции). Несмотря на потерю места ритейлер показал наибольшую динамику выручки среди топ-5 упавших компаний: динамика — 26%, выручка — 13,8 млрд руб.

Среди компаний, попавших в топ-5, отрицательную выручку показали «Отто Групп» (53-е место, -3%) и «Стокманн» (81-е, -2%). Компании упали на 16 и 13 по-зиций соответственно.

Юрлицо / Группа компаний

Бренд рынокДинамика выручки

в 2014 г., %

Выручка в 2014 г.,

млрд руб.

Место в rrtoP-100

1 Союз Святого Иоанна Воина, ООО

Верный FMCG 172 17,7 67

2 Кари, ООО kari Фэшн 93 16 72

3 Аптечная сеть 36,6, ОАО

36,6, a.v.e, Старый лекарь, О3

Аптеки 79 21,3 57

4 ГК Красное и Белое Красное&Белое Алкоголь 64 46,6 27

5 Вайлдберриз, ООО Wildberries Интернет, фэшн 59 22,9 50

6 Группа ростарадуга, радуга-Эко-

ном, Первая помощьАптеки 58 13,6 85

7 Бэст Прайс, ООО Fix Price FMCG 49 32,8 35

8 Юлмарт, ЗАО Юлмарт Интернет, БТиЭ 47 48,5 26

9 Фактор, ООО Zolla, YNG Фэшн 45 14 82

10 inventive retail Groupre:Store, Samsung, Sony, Nike, leGo,

Prenatal, Street Beat

Мобильные устройства, фэшн, товары для детей,

спортивные товары

43 21,9 54

топ-10 самых динамичных по приросту выручки

30


Юрлицо / Группа компаний

Бренд рынок

Динамика совокупной

торговой площади

в 2014 г., %

Торговая площадь на конец 2014 г.,

тыс. кв. м


1 Союз Святого Иоанна Воина, ООО

Верный FMCG 167 200 67

2 Эдил-Импорт, ООО holodilnik.ru Интернет, БТиЭ 136 17,1 88

3 Юлмарт, ЗАО Юлмарт Интернет, БТиЭ 73 130 26

4 ГК Красное и Белое Красное&Белое Алкоголь 71 121 27

5 Кротекс, ЗАОТвой дом, Твой дом

ЭкспрессМебель+ 64 227,9 48

6 Группа ростарадуга,

радуга-Эконом, Первая помощь

Аптеки 53 34,3 85

7 Городской супермаркет, ООО

Азбука Вкуса, daily, АВ маркет, Энотека,

SparFMCG 52 72,2 31

8 Кари, ООО kari Фэшн 45 173,5 72

9 ТД Интерторг, ОООНародная 7Я, Идея,

Норма, SparFMCG 43 195 20

10 Бэст Прайс, ООО Fix Price FMCG 43 279,8 35

топ-10 самых динамичных по приросту торговой площади

FmCG+Самый емкий сегмент FMCG+ в очередной раз последовал золотому правилу Парето, хотя и не в классической пропорции: 13 ритейлеров генерируют по-рядка 38% общей выручки rrtoP-200. К данному сегменту мы относим FMCG-ритейлеров, в чьей совокупной выручке на формат «гипермаркет» приходится более 10%.

Звание национального лидера по-прежнему у краснодарской сети «Магнит». В этом году ритейлер еще дальше отшагнул от X5 retail Group, заработав на 129,1 млрд руб. больше конкурента — 762,7 млрд руб.

Выше всех поднялись немцы Globus (22-е место, +4 позиции) и «Зельгрос» (71-е место, +6 позиций). Больнее всех ритейлеров в сегменте упала челябин-ская «Молния», развивающая также бренд Spar в регионе: потеряла 9 позиций и оказалась у порога выхода из сотни — на 95-м месте.

Замыкает список, как и в прошлом году, финская Prisma. Новичку прошлогод-него списка удалось остаться на 96-м месте, увеличить выручку на 18%, до 12,3 млрд руб. и нарастить торговую площадь на 16%, до 58, 6 тыс. кв. м.


31

Retailer M

Самой динамичной по выручке оказалась торговая сеть «Лента». ритейлер увеличил выручку на 34%, до 194 млрд руб., и сместил с 6-го места компанию «М.Видео».

Единственная сеть, показавшая среди 13 компаний отрицательную выручку, — «Седьмой континент» (21-е место). Как и в прошлом году, компания демонстри-рует падение не только в выручке (-10%), но и в торговых площадях (-6%).

FmCGГлавное событие в сегменте: лидер второго по емкости сегмента розничной торговли компания «Дикси Групп» обогнала Metro C&C (занимает 4-е место сре-ди участников FMCG+), встав на 4-е место в списке. Динамика выручки ритейле-ра составила 27%, выручка — 227, 2 млрд руб., что на 17,7 млрд руб. больше, чем у немца.

Торговая сеть Андрея рогачева, «Верный», отличилась не только динами-кой выручки (172%), но и количеством чистых открытий — 250 магазинов за год. Больше «Верного» в сегменте FMCG нарастила только сеть «Дикси» —396 чистых открытий за год.

На 3-м месте по чистым открытиям — екатеринбургский ритейлер «Монет-ка» (17-е место). В 2014 г. сеть открыла 119 магазинов и показала динамику выручки в 18%. На столько же приросли торговые площади ритейлера.

Отрицательной динамики выручки нет ни у одного игрока сегмента. Нулевой показатель — только у сибирской ГК «Система регионМарт» (развивает сети «Чибис», «Поляна», «Спутник», Spar). Выручка ритейлера (встал на 76 позицию) — 15 млрд руб. Компания сделала пять чистых откры-тий и показала динамику торговых площадей на уровне 2%.

Без изменений в позициях только у ГК Мария-ра, развивающей одноименную сеть в Сибирском федеральном округе. Компания сохранила 19-е место, увели-чила выручку и торговую площадь на 14%, до 57,6 млрд руб. и 259,4 тыс. кв. м соответственно. Потери в площадях только у «Великолукского мясокомбината» (-4%) и ГК «Новые торговые системы» (90-е место, -3%).

FMCG 2014Изменения

за год

Количество компаний 27 –1

Совокупная выручка, млрд руб.

944 +167

Совокупное количество магазинов

9 437 +1 997

Совокупная торговая площадь, млн кв. м

3,7 +0,5

FMCG+ 2014Изменения

за год

Количество компаний 13 0

Совокупная выручка, трлн руб.

2,5 +0,5


15 960 +2 648


9,6 +1,4

Аптеки 2014Изменения

за год

Количество компаний 7 +1


132 +39


5 713 +1 107

Совокупная торговая площадь, тыс. кв. м

275 + 1

Мобильные устройства

2014Изменения

за год



273,9 –4,6


12 677 –1 941

Совокупная торговая площадь, тыс. кв. м

564,3 –49,7

32


рынокЮрлицо /

Группа компанийБренд


млрд руб.

Динамика выручки

в 2014 г., %


FMCG+ Магнит, ПАО Магнит, Магнит Косметик 762,7 32 1

FMCG Дикси Групп, ОАОДикси, Виктория, Мегамарт,

Минимарт, Квартал, Дешево, Кэш 227,2 27 4

БТиЭКомпания М.видео,

ОАОМ.Видео 170,3 16 7

Фэшн ГК inditexZara, Massimo dutti, Bershka,

Pull&Bear, Stradivarius, Uterque, oysho, Zara Home, lefties

44,6 15 29

Мобильные устройства

ГК Связной Связной, C-store 111 3 12

diYЛеруа Мерлен Вос-

ток, ОООleroy Merlin 121,4 28 9

Компьютерная техника

Группа dNSdNS, dNS-Smart, dNS-ФрауТехника,

Компьютерный мир 115,1 6 10

Аптеки ГК Протекригла, Будь здоров!, живика, О3,

ригла доброе сердце 24,2 22 45

Косметика и парфюмерия

Алькор и Ко, ООО Л'Этуаль, Bon Joli 61,7 17 16

Товары для детей

Детский мир – Центр, ОАО

Детский Мир, elC, Детская Галерея Якиманка 44,9 26 28

Мебель+ Икеа дом, ООО iKea 97 21 13

Спорттовары ГК Спортмастер Спортмастер 79,4 14,8 15

Алкоголь ГК Красное и Белое Красное&Белое 46,6 64 27

лучшие среди равных (лидеры по выручке в своих сегментах)


33

Retailer M

БтиЭНа пятки бессменного лидера сегмента «М.Видео» (7-е место) продолжает наступать компания «Эльдорадо» (11-е место). Обе компании продемонстриро-вали динамику выручки 16% — до 170,3 и 111,8 млрд руб. соответственно.

Новичку прошлогоднего списка — holodilnik.ru — за год удалось подняться до 88-го места и заработать 12,9 млрд руб. Четверо из семи участников сегмента потеряли позиции. Ниже всех опустилась торговая сеть «Центр» (66-е место, -10 позиций).

Отрицательных показателей в выручке нет. Лучше всех динамика компании «Юлмарт» (26-е место) — 47%. Занятая объединением с «Техношоком» компания «Техносила», продемонстрировала нулевую динамику выручки, потеряла одну позицию и оказалась на 47-м месте в списке.

фэшнИспанская ГК inditex по-прежнему лидер (29-е место, -5 строк). Динамика выруч-ки золотого медалиста — 15%, выручка — 44,6 млрд руб.

Среди новичков оказалось два обувных ритейлера — kari и ecco (72-е и 91-е ме-ста). У kari не только самая большая динамика выручки в сегменте (93%), но и самое большое количество чистых открытий за год — 135 магазинов. Еще один новичок — одежный ритейлер Modis встал на 89-е место и заработал 12,82 млрд руб.

На 22 строки поднялась Wildberries, закрыв список топ-50 ритейлеров и по-казав лучший рост позиций в сегменте среди «старичков» (+22 позиции). В 2014 г. компания уступила первенство по динамике выручки kari — 59%.

DIYФранцузская leroy Merlin (9-е место) продолжает подтверждать статус лидера: компания поднялась на четыре позиции, выручка — на 28%. Шесть ритейлеров из девяти потеряли места. Ниже всех сместилась K-rauta (92-е место, -13 пози-ций). Новичок списка ГК «Сатурн» разделила 60-е и 61-е места с красноярским ритейлером «Командор». Выручка строительной сети составила 20 млрд руб.

diY 2014Изменения

за год



290 +51


272 +5


1,4 0

Фэшн 2014Изменения

за год



333 +67


5 082 +1191


2 +0,4

БТиЭ 2014Изменения

за год



469 +140


1 963 +889


2,1 +0,5

26,4 трлн руб.составил оборот розничной торговли в 2014 г.

34



Динамика места

Юрлицо / Группа компаний Бренд рынок


млрд руб.


в 2014 г., %

Стандарты отчетности /

Оценка

Кол-во магазинов на конец 2014 г.

Торговая площадь на

конец 2014 г., тыс. кв. м



в 2014 г., %

Первое лицо компании Федеральные округа присутствия

1 0 Магнит, ПАОМагнит, Магнит Семейный,

Магнит КосметикFMCG+ 762,7 32 МСФО 9 711 3 590,6 19 Сергей Галицкий

Приволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,

Уральский, Центральный, Южный

2 0 X5 retail GroupПятерочка, Карусель,

Перекресток, Копейка, др.FMCG+ 633,6 19 МСФО 5 483 2 572,2 16 Стефан Дюшарм

Приволжский, Северо-Западный, Уральский, Центральный, Южный,

Сибирский

3 0 Ашан, ОООАшан, Ашан-Сити, Ашан-Сад,

Наша радугаFMCG+ 327,9 22 Оценка 85 788,8 7 Вилельм Луи

УбнерЦентральный, Северо-Западный, Южный,

Приволжский, Уральский, Сибирский

4 1 Дикси Групп, ОАОДикси, Виктория, Мегамарт,

Минимарт, Квартал, Дешево, КэшFMCG 227,2 27 МСФО 2 195 746,5 21 Илья Якубсон

Северо-Западный, Уральский, Центральный

5 -1 Метро Кэш энд Керри, ООО

Metro C&C FMCG+ 209,5 14 МСФО 80 615,3 9 Питер БоонеПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,


6 1 Лента, ООО Лента FMCG+ 194 34 МСФО 132 701,2 38 Ян ДюннингПриволжский, Северо-Западный,

Сибирский, Уральский, Центральный, Южный

7 -1 Компания М.видео, ОАО

М.Видео БТиЭ 170,3 16 МСФО 368 630,5 8 Александр Тынкован

Дальневосточный, Приволжский, Севе-ро-Западный, Северо-Кавказский, Сибир-

ский, Уральский, Центральный, Южный

8 0 ГК О'Кей О'Кей, О'Кей экспресс FMCG+ 149,9 9 МСФО 108 552 13 Хейго КераПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,

Центральный, Южный

9 4 Леруа Мерлен Восток, ООО

leroy Merlin diY 121,4 28 Оценка 34 353,7 20 Венсан жантиПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Центральный, Южный, Уральский

10 0 Группа dNSdNS, dNS-Smart,

dNS-ФрауТехника, Компьютерный мир

Компьютер-ная техника 115,1 6 рСБУ 941 302 19 Дмитрий Алексеев

Дальневосточный, Приволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский, Уральский, Центральный,

Южный, Крымский

11 1 Эльдорадо, ООО Эльдорадо БТиЭ 111,8 16 МСФО 419 548,6 -1 Ондржей ФридрихДальневосточный, Приволжский, Севе-

ро-Западный, Северо-Кавказский, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

12 -1 ГК Связной Связной, C-storeМобильные устройства 111 3 МСФО 3 086 131,5 -3 Майкл Тач

Дальневосточный, Приволжский, Северо-Западный, Сибирский, Уральский, Цен-тральный, Южный, Северо-Кавказский

13 1 Икеа дом, ООО iKea Мебель+ 97 21 Оценка 14 280,6 0 Каднар ВальтерПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

14 -5 ГК Евросеть ЕвросетьМобильные устройства 89 -5 Оценка 4 345 154 0 Александр Малис



15 0 ГК Спортмастер Спортмастер Спорттовары 79,4 14,8 Оценка 402 690 14 Леонид СтраховДальневосточный, Приволжский, Севе-


RETAIlER RussIA тОP-100 2015


(из RRTOP-200)

35

Retailer M





млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


1 0 Магнит, ПАОМагнит, Магнит Семейный,

Магнит КосметикFMCG+ 762,7 32 МСФО 9 711 3 590,6 19 Сергей Галицкий



2 0 X5 retail GroupПятерочка, Карусель,

Перекресток, Копейка, др.FMCG+ 633,6 19 МСФО 5 483 2 572,2 16 Стефан Дюшарм

Приволжский, Северо-Западный, Уральский, Центральный, Южный,

Сибирский

3 0 Ашан, ОООАшан, Ашан-Сити, Ашан-Сад,

Наша радугаFMCG+ 327,9 22 Оценка 85 788,8 7 Вилельм Луи

УбнерЦентральный, Северо-Западный, Южный,

Приволжский, Уральский, Сибирский

4 1 Дикси Групп, ОАОДикси, Виктория, Мегамарт,

Минимарт, Квартал, Дешево, КэшFMCG 227,2 27 МСФО 2 195 746,5 21 Илья Якубсон

Северо-Западный, Уральский, Центральный

5 -1 Метро Кэш энд Керри, ООО

Metro C&C FMCG+ 209,5 14 МСФО 80 615,3 9 Питер БоонеПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,


6 1 Лента, ООО Лента FMCG+ 194 34 МСФО 132 701,2 38 Ян ДюннингПриволжский, Северо-Западный,


7 -1 Компания М.видео, ОАО

М.Видео БТиЭ 170,3 16 МСФО 368 630,5 8 Александр Тынкован



8 0 ГК О'Кей О'Кей, О'Кей экспресс FMCG+ 149,9 9 МСФО 108 552 13 Хейго КераПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,

Центральный, Южный

9 4 Леруа Мерлен Восток, ООО

leroy Merlin diY 121,4 28 Оценка 34 353,7 20 Венсан жантиПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Центральный, Южный, Уральский

10 0 Группа dNSdNS, dNS-Smart,

dNS-ФрауТехника, Компьютерный мир

Компьютер-ная техника 115,1 6 рСБУ 941 302 19 Дмитрий Алексеев



11 1 Эльдорадо, ООО Эльдорадо БТиЭ 111,8 16 МСФО 419 548,6 -1 Ондржей ФридрихДальневосточный, Приволжский, Севе-


12 -1 ГК Связной Связной, C-storeМобильные устройства 111 3 МСФО 3 086 131,5 -3 Майкл Тач

Дальневосточный, Приволжский, Северо-Западный, Сибирский, Уральский, Цен-тральный, Южный, Северо-Кавказский

13 1 Икеа дом, ООО iKea Мебель+ 97 21 Оценка 14 280,6 0 Каднар ВальтерПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

14 -5 ГК Евросеть ЕвросетьМобильные устройства 89 -5 Оценка 4 345 154 0 Александр Малис



15 0 ГК Спортмастер Спортмастер Спорттовары 79,4 14,8 Оценка 402 690 14 Леонид СтраховДальневосточный, Приволжский, Севе-


36






млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


Без места - Spar (все партнеры)Spar, eurospar, Spar express,

intersparFMCG 64,7 30 рСБУ 420 285 38 Сергей Локтев

Центральный, Северо-Западный, Сибирский, Уральский, Приволжский

16 1 Алькор и Ко, ООО Л'Этуаль, Bon JoliКосметика и парфюмерия 61,7 17 Оценка 888 136,5 5 Татьяна Володина



17 1 Элемент-Трейд, ООО Монетка, Монетка Супер, райт FMCG 61,5 18 рСБУ 699 276 18 роман Заболотнов Приволжский, Сибирский, Уральский

18 3 Атак, ООО atac FMCG 58,6 30 Оценка 150 120 20 Андре Поле Центральный, Приволжский

19 0 ГК Мария-ра Мария-ра FMCG 57,6 14 рСБУ 714 259,4 14 Александр ракшин Сибирский

20 7 ТД Интерторг, ООО Народная 7Я, Идея, Норма, Spar FMCG 55,9 41 рСБУ 441 195 43 Мушвиг Али Оглы Абдуллаев

Северо-Западный, Центральный

21 -5 Седьмой Континент, ОАО

Седьмой континент, Наш FMCG+ 54,2 -10 рСБУ 156 221,7 -6 Александр Агеенков

Приволжский, Северо-Западный, Уральский, Центральный, Сибирский

22 4 Гиперглобус, ООО Globus FMCG+ 53,4 33 МСФО 9 100,7 28 Толай Йоханнес Центральный

23 -3 Адидас, ООО adidas, reebok Спорттовары 50,8 12 Оценка 1 100 289,2 6 Мартин ШекландДальневосточный, Приволжский, Севе-


24 -1 Медиа-Маркт-Сатурн, ООО

Media Markt БТиЭ 50,5 15 Оценка 64 254,3 12 Гуидо ремПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

25 -3 ГК ХолидейХолидей Классик, Холди,

Сибириада, Кора, Палата, Турне, Холди Плюс, Червонец

FMCG 50,3 13 рСБУ 511 259,3 24 Николай Скороходов

Сибирский

26 4 Юлмарт, ЗАО ЮлмартИнтернет,

БТиЭ 48,5 47 рСБУ 451 130 73 Сергей ФедориновПриволжский, Северо-Западный, Цен-тральный, Южный, Северо-Кавказский

27 7 ГК Красное и Белое Красное&Белое Алкоголь 46,6 64 рСБУ 1 727 121 71 Сергей Студенников

Уральский, Сибирский, Приволжский, Центральный

28 1 Детский мир – Центр, ОАО

Детский Мир, elC, Детская Галерея Якиманка

Товары для детей 44,9 26 МСФО 316 382,7 22 Владимир Чирахов



29 -5 ГК inditexZara, Massimo dutti, Bershka,


Фэшн 44,6 15 рСБУ 441 290 15 Лусиан ДоробантуПриволжский, Северо-Западный,


30 -5 ГК ОБИ oBi diY 42,5 6 Оценка 24 260 7 Иан СтрикландПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

31 2 Городской супермаркет, ООО

Азбука Вкуса, daily, АВ маркет, Энотека, Spar

FMCG 40,3 33 МСФО 94 72,2 52 Владимир Садовин Центральный, Северо-Западный

32 -4 ТД ЦентрОбувь, АО Центробувь, Centro Фэшн 39,5 7 рСБУ 1 060 283,9 -5 Евгений ПешкунДальневосточный, Приволжский, Севе-


33 -1 Билла, ООО Billa FMCG 37,9 23 Оценка 96 81,4 4 Елена Мальцева Приволжский, Центральный

RETAIlER RussIA тОP-100 2015 (продолжение)


37

Retailer M





млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


Без места - Spar (все партнеры)Spar, eurospar, Spar express,

intersparFMCG 64,7 30 рСБУ 420 285 38 Сергей Локтев

Центральный, Северо-Западный, Сибирский, Уральский, Приволжский

16 1 Алькор и Ко, ООО Л'Этуаль, Bon JoliКосметика и парфюмерия 61,7 17 Оценка 888 136,5 5 Татьяна Володина



17 1 Элемент-Трейд, ООО Монетка, Монетка Супер, райт FMCG 61,5 18 рСБУ 699 276 18 роман Заболотнов Приволжский, Сибирский, Уральский

18 3 Атак, ООО atac FMCG 58,6 30 Оценка 150 120 20 Андре Поле Центральный, Приволжский

19 0 ГК Мария-ра Мария-ра FMCG 57,6 14 рСБУ 714 259,4 14 Александр ракшин Сибирский

20 7 ТД Интерторг, ООО Народная 7Я, Идея, Норма, Spar FMCG 55,9 41 рСБУ 441 195 43 Мушвиг Али Оглы Абдуллаев


21 -5 Седьмой Континент, ОАО

Седьмой континент, Наш FMCG+ 54,2 -10 рСБУ 156 221,7 -6 Александр Агеенков

Приволжский, Северо-Западный, Уральский, Центральный, Сибирский

22 4 Гиперглобус, ООО Globus FMCG+ 53,4 33 МСФО 9 100,7 28 Толай Йоханнес Центральный

23 -3 Адидас, ООО adidas, reebok Спорттовары 50,8 12 Оценка 1 100 289,2 6 Мартин ШекландДальневосточный, Приволжский, Севе-


24 -1 Медиа-Маркт-Сатурн, ООО

Media Markt БТиЭ 50,5 15 Оценка 64 254,3 12 Гуидо ремПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

25 -3 ГК ХолидейХолидей Классик, Холди,

Сибириада, Кора, Палата, Турне, Холди Плюс, Червонец

FMCG 50,3 13 рСБУ 511 259,3 24 Николай Скороходов

Сибирский

26 4 Юлмарт, ЗАО ЮлмартИнтернет,

БТиЭ 48,5 47 рСБУ 451 130 73 Сергей ФедориновПриволжский, Северо-Западный, Цен-тральный, Южный, Северо-Кавказский

27 7 ГК Красное и Белое Красное&Белое Алкоголь 46,6 64 рСБУ 1 727 121 71 Сергей Студенников

Уральский, Сибирский, Приволжский, Центральный

28 1 Детский мир – Центр, ОАО

Детский Мир, elC, Детская Галерея Якиманка

Товары для детей 44,9 26 МСФО 316 382,7 22 Владимир Чирахов



29 -5 ГК inditexZara, Massimo dutti, Bershka,


Фэшн 44,6 15 рСБУ 441 290 15 Лусиан ДоробантуПриволжский, Северо-Западный,


30 -5 ГК ОБИ oBi diY 42,5 6 Оценка 24 260 7 Иан СтрикландПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

31 2 Городской супермаркет, ООО

Азбука Вкуса, daily, АВ маркет, Энотека, Spar

FMCG 40,3 33 МСФО 94 72,2 52 Владимир Садовин Центральный, Северо-Западный

32 -4 ТД ЦентрОбувь, АО Центробувь, Centro Фэшн 39,5 7 рСБУ 1 060 283,9 -5 Евгений ПешкунДальневосточный, Приволжский, Севе-


33 -1 Билла, ООО Billa FMCG 37,9 23 Оценка 96 81,4 4 Елена Мальцева Приволжский, Центральный


38






млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


34 2 ГК Merlion СитилинкИнтернет,

БТиЭ 34 23 Оценка 296 102 2 Михаил Славинский

Приволжский, Северо-Западный, Центральный, Южный, Уральский,

Сибирский

35 8 Бэст Прайс, ООО Fix Price FMCG 32,8 49 рСБУ 1 335 279,8 43 Дмитрий КирсановПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,

Центральный, Южный, Уральский

36 -5 Корпорация Гринн, ЗАО

Линия FMCG+ 32,7 5 рСБУ 25 154,8 0 Николай Грешилов Центральный

37 1 русская Телефонная Компания, ЗАО

МТСМобильные устройства 28,8 10 МСФО 2 919 151,6 3 Арвидас Алутис



38 -3 Корпорация Глория Джинс, ЗАО

Gloria jeans & Gee Jay Фэшн 28 1 Оценка 568 254,4 -9 Владимир Мельников


Южный

39 0 Арома Люкс, ОООрив Гош, douglas rivoli,

rivoly PerfumeryКосметика и парфюмерия 26,9 12 Оценка 225 100,3 38 Юлия Принц



40 0 Остин, ООО ostin, Funday Фэшн 26,8 15 Оценка 704 270 27 Василий Фролов



41 3 Спецобслуживание, ЗАО; Дети, ЗАО

Дети, Здоровый малыш, Mama Детям, orchestra,

KidSpace, Kids Palace, david Charles

Товары для детей 26,7 28 Оценка 203 210,8 16

роман Яворский (ЗАО Спецобслу-

живание), Алексей Угаркин

(ЗАО Дети)


42 -1 Касторама рус, ООО Castorama diY 26,6 6 Оценка 21 205 11 Венсан ГюффруаПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

43 -1 ритм-2000, ОООТверской купец, Вольный купец,

разница, Тележка, 4 сезона, Апельсин, Экономика

FMCG 25,5 15 Оценка 181 104,5 5 Денис Коноплянко Северо-Западный, Центральный

44 1 ГК Супермаркет Кировский

Кировский FMCG 24,9 20 Оценка 158 128,5 8 Игорь Ковпак Уральский

45 4 ГК Протекригла, Будь здоров!, живика, О3,

ригла доброе сердцеАптеки 24,2 22 МСФО 1 197 65 15 Александр

Филиппов

Приволжский, Северо-Западный, Сибирский, Уральский, Центральный,


46 6 А5 Group А5, Фармадар, Норма Аптеки 23,8 26 рСБУ 1 005 37,3 9 Андрей ГусевПриволжский, Центральный,

Северо-Западный

47 -1 СервисТрейд, ООО Техносила БТиЭ 23,22 0 рСБУ 123 220,4 -1 Илья ТимченкоПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,


48 41 Кротекс, ЗАО Твой дом, Твой дом Экспресс Мебель+ 23,20 23 Оценка 6 227,9 64 Эльдар Дадашев Центральный



39

Retailer M





млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


34 2 ГК Merlion СитилинкИнтернет,

БТиЭ 34 23 Оценка 296 102 2 Михаил Славинский

Приволжский, Северо-Западный, Центральный, Южный, Уральский,

Сибирский

35 8 Бэст Прайс, ООО Fix Price FMCG 32,8 49 рСБУ 1 335 279,8 43 Дмитрий КирсановПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,

Центральный, Южный, Уральский

36 -5 Корпорация Гринн, ЗАО

Линия FMCG+ 32,7 5 рСБУ 25 154,8 0 Николай Грешилов Центральный

37 1 русская Телефонная Компания, ЗАО

МТСМобильные устройства 28,8 10 МСФО 2 919 151,6 3 Арвидас Алутис



38 -3 Корпорация Глория Джинс, ЗАО

Gloria jeans & Gee Jay Фэшн 28 1 Оценка 568 254,4 -9 Владимир Мельников


Южный

39 0 Арома Люкс, ОООрив Гош, douglas rivoli,

rivoly PerfumeryКосметика и парфюмерия 26,9 12 Оценка 225 100,3 38 Юлия Принц



40 0 Остин, ООО ostin, Funday Фэшн 26,8 15 Оценка 704 270 27 Василий Фролов



41 3 Спецобслуживание, ЗАО; Дети, ЗАО

Дети, Здоровый малыш, Mama Детям, orchestra,

KidSpace, Kids Palace, david Charles

Товары для детей 26,7 28 Оценка 203 210,8 16

роман Яворский (ЗАО Спецобслу-

живание), Алексей Угаркин

(ЗАО Дети)


42 -1 Касторама рус, ООО Castorama diY 26,6 6 Оценка 21 205 11 Венсан ГюффруаПриволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

43 -1 ритм-2000, ОООТверской купец, Вольный купец,

разница, Тележка, 4 сезона, Апельсин, Экономика

FMCG 25,5 15 Оценка 181 104,5 5 Денис Коноплянко Северо-Западный, Центральный

44 1 ГК Супермаркет Кировский

Кировский FMCG 24,9 20 Оценка 158 128,5 8 Игорь Ковпак Уральский

45 4 ГК Протекригла, Будь здоров!, живика, О3,

ригла доброе сердцеАптеки 24,2 22 МСФО 1 197 65 15 Александр

Филиппов

Приволжский, Северо-Западный, Сибирский, Уральский, Центральный,


46 6 А5 Group А5, Фармадар, Норма Аптеки 23,8 26 рСБУ 1 005 37,3 9 Андрей ГусевПриволжский, Центральный,


47 -1 СервисТрейд, ООО Техносила БТиЭ 23,22 0 рСБУ 123 220,4 -1 Илья ТимченкоПриволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский, Сибирский,


48 41 Кротекс, ЗАО Твой дом, Твой дом Экспресс Мебель+ 23,20 23 Оценка 6 227,9 64 Эльдар Дадашев Центральный

40






млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


49 4 МегаФон ритейл, ОАО МегафонМобильные устройства 23,1 28 МСФО 2047 96,1 8 Михаил

Золотовицкий

Дальневосточный, Приволжский, Северо-Западный, Северо-Кавказский,


50 22 Вайлдберриз, ООО WildberriesИнтернет,

фэшн 22,9 59 рСБУ 245 − − Татьяна БакальчукДальневосточный, Приволжский, Севе-


51 -4Холдинг

Продовольственная Б.И.р.ж.А.

Полушка, Лайм, Всенародный, Клевер

FMCG, аптеки 22,8 13 Оценка 202 74,2 13 Дмитрий Степанов Северо-Западный, Центральный

52 -1 СТД Петрович, ООО Петрович, Силта diY 22,78 19 рСБУ 15 51,4 7 Евгений Мовчан Северо-Западный

53 -16 Отто ГруппBonprix, otto, Witt, Quelle,

NadomФэшн 22 -3 МСФО − − − Мартин Ширер



54 9 inventive retail Groupre:Store, Samsung, Sony,

Nike, leGo, Prenatal, Street Beat

Мобильные устройства,

фэшн, товары для детей,


21,93 43 МСФО 280 31,2 29 Тихон СмыковЦентральный, Северо-Западный, Южный,

Уральский, Приволжский, Сибирский

55 -5 ГК Спар Миддл Волга Spar FMCG 21,92 12 рСБУ 159 68,5 4 Юрий Маркин Приволжский

56 -8 Mercury Group

ЦУМ, ДЛТ, Mercury, ЦУМ BlV, Giorgio armani, dolce & Gabbana,

tod’s, rolex, Bvlgari, Baccarat, Chopard, Yves Saint laurent

Фэшн 21,8 9 Оценка 129 61,8 0 Алла ВерберЦентральный, Северо-Западный, Южный,

Уральский

57 24 Аптечная сеть 36,6, ПАО

36,6, a.v.e, Старый лекарь, О3 Аптеки 21,3 79 МСФО 709 44,4 11 Владимир Кинцурашвили

Приволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

58 -4 Т и К Продукты, ЗАО Магнолия FMCG 20,7 17 Оценка 205 44,9 6 Владислав Зуб Центральный

59 -2 ГК Евророс Евророс, Твой FMCG 20,1 19 Оценка 49 31,9 23 Светлана Новоселова


60-61 2 Элита-98, ООО Командор, Аллея, Хороший FMCG 20 27 рСБУ 111 86,2 15 Олег Сипетый Сибирский

60-61 Новичок ГК Сатурн Сатурн diY 20 -9 Оценка 47 47 9 Кирилл НаумовСеверо-Западный, Центральный,

Приволжский, Южный, Уральский, Сибирский

62 -3 Оптовик, ООО Эссен, Камилла FMCG+ 19,99 12 рСБУ 100 124,3 25 Вадим Махеев Приволжский

63 3 Стаф-ресурс, ООО и др.

Цезарь, Spar FMCG 19,98 34 Оценка 76 45 19 Михаил Михалевич

Сибирский

64 5 ГК Имплозия Имплозия Аптеки 19,5 35 Оценка 1 036 51,5 2 Дмитрий Подгорнов

Уральский, Сибирский, Южный, Центральный, Приволжский



41

Retailer M





млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


49 4 МегаФон ритейл, ОАО МегафонМобильные устройства 23,1 28 МСФО 2047 96,1 8 Михаил

Золотовицкий



50 22 Вайлдберриз, ООО WildberriesИнтернет,

фэшн 22,9 59 рСБУ 245 − − Татьяна БакальчукДальневосточный, Приволжский, Севе-


51 -4Холдинг

Продовольственная Б.И.р.ж.А.

Полушка, Лайм, Всенародный, Клевер

FMCG, аптеки 22,8 13 Оценка 202 74,2 13 Дмитрий Степанов Северо-Западный, Центральный

52 -1 СТД Петрович, ООО Петрович, Силта diY 22,78 19 рСБУ 15 51,4 7 Евгений Мовчан Северо-Западный

53 -16 Отто ГруппBonprix, otto, Witt, Quelle,

NadomФэшн 22 -3 МСФО − − − Мартин Ширер



54 9 inventive retail Groupre:Store, Samsung, Sony,

Nike, leGo, Prenatal, Street Beat

Мобильные устройства,

фэшн, товары для детей,


21,93 43 МСФО 280 31,2 29 Тихон СмыковЦентральный, Северо-Западный, Южный,

Уральский, Приволжский, Сибирский

55 -5 ГК Спар Миддл Волга Spar FMCG 21,92 12 рСБУ 159 68,5 4 Юрий Маркин Приволжский

56 -8 Mercury Group

ЦУМ, ДЛТ, Mercury, ЦУМ BlV, Giorgio armani, dolce & Gabbana,

tod’s, rolex, Bvlgari, Baccarat, Chopard, Yves Saint laurent

Фэшн 21,8 9 Оценка 129 61,8 0 Алла ВерберЦентральный, Северо-Западный, Южный,

Уральский

57 24 Аптечная сеть 36,6, ПАО

36,6, a.v.e, Старый лекарь, О3 Аптеки 21,3 79 МСФО 709 44,4 11 Владимир Кинцурашвили

Приволжский, Северо-Западный, Сибир-ский, Уральский, Центральный, Южный

58 -4 Т и К Продукты, ЗАО Магнолия FMCG 20,7 17 Оценка 205 44,9 6 Владислав Зуб Центральный

59 -2 ГК Евророс Евророс, Твой FMCG 20,1 19 Оценка 49 31,9 23 Светлана Новоселова


60-61 2 Элита-98, ООО Командор, Аллея, Хороший FMCG 20 27 рСБУ 111 86,2 15 Олег Сипетый Сибирский

60-61 Новичок ГК Сатурн Сатурн diY 20 -9 Оценка 47 47 9 Кирилл НаумовСеверо-Западный, Центральный,

Приволжский, Южный, Уральский, Сибирский

62 -3 Оптовик, ООО Эссен, Камилла FMCG+ 19,99 12 рСБУ 100 124,3 25 Вадим Махеев Приволжский

63 3 Стаф-ресурс, ООО и др.

Цезарь, Spar FMCG 19,98 34 Оценка 76 45 19 Михаил Михалевич

Сибирский

64 5 ГК Имплозия Имплозия Аптеки 19,5 35 Оценка 1 036 51,5 2 Дмитрий Подгорнов

Уральский, Сибирский, Южный, Центральный, Приволжский

42






млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


65 2 ГК Промресурс Европа FMCG 18,5 26 Оценка 50 91,1 11 Михаил Шкатов Центральный

66 -10 ГК Центр Центр БТиЭ 18,1 6 рСБУ 209 219 25 роман ГайдуковПриволжский, Уральский,

Северо-Западный, Сибирский

67 НовичокСоюз Святого

Иоанна Воина, ОООВерный FMCG 17,7 172 Оценка 400 200 167 Олег Высоцкий

Центральный, Северо-Западный, Уральский, Приволжский

68 -10 Эркафарм, ЗАОДоктор Столетов,

Хорошая аптека, Озерки и др.Аптеки 17,3 4 рСБУ 342 16,6 -12 Анастасия Карпова

Центральный, Южный, Северо-Кавказский, Приволжский

69 -9 Максидом, ООО Максидом diY 17,2 7 рСБУ 9 106,2 0 Дмитрий Соколов Приволжский, Северо-Западный

70 22 Эйч энд Эм Хеннес и Мауриц, ООО

H&M, Monki Фэшн 17,1 36 МСФО 71 107 23 Саэд Эль-АшкарЦентральный, Северо-Западный, При-

волжский, Южный, Уральский, Сибирский

71 6 Зельгрос, ООО Зельгрос FMCG+ 16,5 27 Оценка 8 70,1 14 Михаель Ципфель Приволжский, Центральный, Южный

72 Новичок Кари, ООО kari Фэшн 16 93 рСБУ 579 173,5 45 Валентин Дмитриев

Центральный, Северо-Западный, Южный, Приволжский, Уральский,

Сибирский, Дальневосточный, Крымский

73 -3 Единая Европа – С. Б., ОАО

ile de BeauteКосметика и парфюмерия 15,5 8 Оценка 141 35,25 -1 Бруно Лепру



74 2 exist.ru exist.ruИнтернет,

автотовары 15,2 15 Оценка 285 14,25 -5 Николай Яковлев

Дальневосточный, Приволжский, Северо-Западный, Сибирский,

Уральский, Центральный, Южный, Крымский, Северо-Кавказский

75 5 Форвард, ЗАО Полушка (Уфа), Йомарт FMCG 15,1 15 Оценка 225 121,8 39 Сергей Смолягин Уральский, Приволжский

76 -11 ГК Система регионМарт

Чибис, Поляна, Спутник, Spar FMCG 15 0 рСБУ 170 89 2 Ирина Арабьян Сибирский

77 -3Центр

реструктуризации, ООО

Гроздь FMCG 14,9 12 Оценка 242 68 0 Андрей Белоусов Приволжский

78 -5 Корпорация СБр, ООО (Стройформат, ООО)

Метрика diY 14,6 10 Оценка 100 193,8 -4 Кирилл НещеретСеверо-Западный, Центральный,

Приволжский

79 -15 ГК Bosco ГУМ, Bosco и др. Фэшн 14,57 5 Оценка 142 28,4 -26 Михаил Куснирович



80 -9 СК Трейд, ООО Снежная королева Фэшн 14,3 1 МСФО 116 89 -7 Вугар ИсаевЦентральный, Северо-Западный,

Приволжский, Южный, Уральский, Сибирский, Дальневосточный

81 -13 Стокманн, ЗАО Стокманн, lindex, Seppala FMCG, Фэшн 14,27 -2 МСФО 41 57,9 -39 Вейалайнен Лаури Сакари

Приволжский, Северо-Западный, Сибирс-кий, Уральский, Центральный, Южный

82 Новичок Фактор, ООО Zolla, YNG Фэшн 14 45 рСБУ 437 128,2 12 Алексей ШестаковЦентральный, Северо-Западный, Уральс-кий, Сибирский, Южный, Северо-Кавказс-

кий, Дальневосточный, Приволжский



43

Retailer M





млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


65 2 ГК Промресурс Европа FMCG 18,5 26 Оценка 50 91,1 11 Михаил Шкатов Центральный

66 -10 ГК Центр Центр БТиЭ 18,1 6 рСБУ 209 219 25 роман ГайдуковПриволжский, Уральский,

Северо-Западный, Сибирский

67 НовичокСоюз Святого

Иоанна Воина, ОООВерный FMCG 17,7 172 Оценка 400 200 167 Олег Высоцкий

Центральный, Северо-Западный, Уральский, Приволжский

68 -10 Эркафарм, ЗАОДоктор Столетов,

Хорошая аптека, Озерки и др.Аптеки 17,3 4 рСБУ 342 16,6 -12 Анастасия Карпова

Центральный, Южный, Северо-Кавказский, Приволжский

69 -9 Максидом, ООО Максидом diY 17,2 7 рСБУ 9 106,2 0 Дмитрий Соколов Приволжский, Северо-Западный

70 22 Эйч энд Эм Хеннес и Мауриц, ООО

H&M, Monki Фэшн 17,1 36 МСФО 71 107 23 Саэд Эль-АшкарЦентральный, Северо-Западный, При-

волжский, Южный, Уральский, Сибирский

71 6 Зельгрос, ООО Зельгрос FMCG+ 16,5 27 Оценка 8 70,1 14 Михаель Ципфель Приволжский, Центральный, Южный

72 Новичок Кари, ООО kari Фэшн 16 93 рСБУ 579 173,5 45 Валентин Дмитриев

Центральный, Северо-Западный, Южный, Приволжский, Уральский,

Сибирский, Дальневосточный, Крымский

73 -3 Единая Европа – С. Б., ОАО

ile de BeauteКосметика и парфюмерия 15,5 8 Оценка 141 35,25 -1 Бруно Лепру



74 2 exist.ru exist.ruИнтернет,

автотовары 15,2 15 Оценка 285 14,25 -5 Николай Яковлев

Дальневосточный, Приволжский, Северо-Западный, Сибирский,

Уральский, Центральный, Южный, Крымский, Северо-Кавказский

75 5 Форвард, ЗАО Полушка (Уфа), Йомарт FMCG 15,1 15 Оценка 225 121,8 39 Сергей Смолягин Уральский, Приволжский

76 -11 ГК Система регионМарт

Чибис, Поляна, Спутник, Spar FMCG 15 0 рСБУ 170 89 2 Ирина Арабьян Сибирский

77 -3Центр

реструктуризации, ООО

Гроздь FMCG 14,9 12 Оценка 242 68 0 Андрей Белоусов Приволжский

78 -5 Корпорация СБр, ООО (Стройформат, ООО)

Метрика diY 14,6 10 Оценка 100 193,8 -4 Кирилл НещеретСеверо-Западный, Центральный,

Приволжский

79 -15 ГК Bosco ГУМ, Bosco и др. Фэшн 14,57 5 Оценка 142 28,4 -26 Михаил Куснирович



80 -9 СК Трейд, ООО Снежная королева Фэшн 14,3 1 МСФО 116 89 -7 Вугар ИсаевЦентральный, Северо-Западный,

Приволжский, Южный, Уральский, Сибирский, Дальневосточный

81 -13 Стокманн, ЗАО Стокманн, lindex, Seppala FMCG, Фэшн 14,27 -2 МСФО 41 57,9 -39 Вейалайнен Лаури Сакари

Приволжский, Северо-Западный, Сибирс-кий, Уральский, Центральный, Южный

82 Новичок Фактор, ООО Zolla, YNG Фэшн 14 45 рСБУ 437 128,2 12 Алексей ШестаковЦентральный, Северо-Западный, Уральс-кий, Сибирский, Южный, Северо-Кавказс-

кий, Дальневосточный, Приволжский

44






млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


83 -22 Торгоград, ООО Великолукский мясокомбинат FMCG 13,81 26 Оценка 619 123,8 -4 Галина Абельман Северо-Западный, Центральный, Южный

84 Новичок ГК Дочки-Сыночки Дочки-Сыночки Товары для детей 13,8 20 Оценка 118 130,5 23 Александр Бондя-

шов



85 Новичок Группа роста радуга, радуга-Эконом, Первая помощь Аптеки 13,6 58 Оценка 866 34,3 53 Татьяна Малышева

Северо-Западный, Центральный, Южный, Сибирский, Дальневосточный,

Уральский, Приволжский

86 -8 Группа Виват (Виват-трейд, ООО) Виват FMCG 13,11 6 МСФО 99 57,18 5 Вадим Юсупов Приволжский, Уральский

87 -3 ТД Аббат, ООО рубль Бум, 1b.ru Дрогери, аптеки 13 13 Оценка 500 65 -29 Аркадий Бахтин Приволжский

88 12 Эдил-Импорт, ООО holodilnik.ru Интернет, БТиЭ 12,9 27 Оценка 33 17,1 136 Валерий Ковалев

Дальневосточный, Приволжский, Севе-ро-Западный, Северо-Кавказский, Сибирс-

кий, Уральский, Центральный, Южный

89 13 Одежда 3000, ЗАО Modis Фэшн 12,82 28 Оценка 137 148,1 21 Андрей Котов Центральный, Южный, Приволжский, Северо-Западный

90 -7 ГК Новые торговые системы

Универсам удачных покупок, Супермаркет Плюс,

Супермаркет, Лидер экономииFMCG 12,77 9 Оценка 115 37,4 -3

Евгений Насоленко,

Виталий Насоленко

Сибирский

91 Новичок Экко-рос, ООО ecco Фэшн 12,75 14 Оценка 173 23 20 Иван Штопель Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Западный, Центральный, Южный

92 -13 К-раута рус, ООО K-rauta diY 12,73 11 МСФО 14 105,1 1 Павел Локшин Северо-Западный, Центральный

93 -11 Авоська, ООО Авоська FMCG 12,72 8 рСБУ 83 28,7 7 Андрей Чернышев Приволжский, Сибирский, Центральный

94 -1 Ман, ООО Ман, МиниМан, Гурман, СуперМан FMCG 12,6 18 Оценка 58 46,6 4 Андрей Воробьев Южный

95 -9 Молл, ООО Молния, Spar FMCG+ 12,4 15 рСБУ 45 56,8 5 Дмитрий Бухарин Уральский

96 1 Призма, ООО Prisma FMCG+ 12,3 18 рСБУ 19 58,6 16 Марита Коскинен Северо-Западный

97 1 Бауцентр рус, ООО Бауцентр diY 12,2 20 рСБУ 8 97 0 Александр Курандин Северо-Западный, Южный, Сибирский

98 -8 Монэкс Трейдинг, ООО

Mothercare, american eagle, the Body Shop и др. Фэшн 12 8 Оценка 239 48,9 11 Нанджи Мехротра Сибирский, Уральский, Приволжский,

Южный, Северо-Западный, Центральный

99 -14 ГК Фармаимпекс Бережная Аптека,Аптека от склада Аптеки 11,93 4 рСБУ 544 25 5 Владимир Зверев Уральский, Центральный, Приволжский,

Сибирский, Южный

100 -13 oZoN Holdings ozon, SapatoИнтернет,

книги, фэшн, др.

11,8 6 МСФО 1600 - - Дэнни Перекаль-ски

Дальневосточный, Крымский, Приволж-ский, Северо-Западный, Северо-Кавказ-ский, Сибирский, Уральский, Централь-

ный, Южный

RETAIlER RussIA тОP-100 2015 (окончание)


как мы считалиПервый в стране список 200 крупнейших розничных компаний россии retailer rUSSia toP-200 отранжирован по выручке. В выручке мы учитывали только собственные розничные продажи компаний на территории рФ — через физическую сеть, через интернет-магазин и по каталогам. При этом в чистую розничную выручку включается реализация франчайзером то-варов в магазины, работающие по схеме обратного франчайзинга (выручка, за исключением агентского вознаграждения, учитывается франчайзером). Выручка приведена без учета НДС.

45

Retailer M





млрд руб.


в 2014 г., %


Оценка






в 2014 г., %


83 -22 Торгоград, ООО Великолукский мясокомбинат FMCG 13,81 26 Оценка 619 123,8 -4 Галина Абельман Северо-Западный, Центральный, Южный

84 Новичок ГК Дочки-Сыночки Дочки-Сыночки Товары для детей 13,8 20 Оценка 118 130,5 23 Александр Бондя-

шов



85 Новичок Группа роста радуга, радуга-Эконом, Первая помощь Аптеки 13,6 58 Оценка 866 34,3 53 Татьяна Малышева

Северо-Западный, Центральный, Южный, Сибирский, Дальневосточный,

Уральский, Приволжский

86 -8 Группа Виват (Виват-трейд, ООО) Виват FMCG 13,11 6 МСФО 99 57,18 5 Вадим Юсупов Приволжский, Уральский

87 -3 ТД Аббат, ООО рубль Бум, 1b.ru Дрогери, аптеки 13 13 Оценка 500 65 -29 Аркадий Бахтин Приволжский

88 12 Эдил-Импорт, ООО holodilnik.ru Интернет, БТиЭ 12,9 27 Оценка 33 17,1 136 Валерий Ковалев

Дальневосточный, Приволжский, Севе-ро-Западный, Северо-Кавказский, Сибирс-

кий, Уральский, Центральный, Южный

89 13 Одежда 3000, ЗАО Modis Фэшн 12,82 28 Оценка 137 148,1 21 Андрей Котов Центральный, Южный, Приволжский, Северо-Западный

90 -7 ГК Новые торговые системы

Универсам удачных покупок, Супермаркет Плюс,

Супермаркет, Лидер экономииFMCG 12,77 9 Оценка 115 37,4 -3

Евгений Насоленко,

Виталий Насоленко

Сибирский

91 Новичок Экко-рос, ООО ecco Фэшн 12,75 14 Оценка 173 23 20 Иван Штопель Сибирский, Уральский, Приволжский, Северо-Западный, Центральный, Южный

92 -13 К-раута рус, ООО K-rauta diY 12,73 11 МСФО 14 105,1 1 Павел Локшин Северо-Западный, Центральный

93 -11 Авоська, ООО Авоська FMCG 12,72 8 рСБУ 83 28,7 7 Андрей Чернышев Приволжский, Сибирский, Центральный

94 -1 Ман, ООО Ман, МиниМан, Гурман,СуперМан FMCG 12,6 18 Оценка 58 46,6 4 Андрей Воробьев Южный

95 -9 Молл, ООО Молния, Spar FMCG+ 12,4 15 рСБУ 45 56,8 5 Дмитрий Бухарин Уральский

96 1 Призма, ООО Prisma FMCG+ 12,3 18 рСБУ 19 58,6 16 Марита Коскинен Северо-Западный

97 1 Бауцентр рус, ООО Бауцентр diY 12,2 20 рСБУ 8 97 0 Александр Курандин Северо-Западный, Южный, Сибирский

98 -8 Монэкс Трейдинг, ООО

Mothercare, american eagle, the Body Shop и др. Фэшн 12 8 Оценка 239 48,9 11 Нанджи Мехротра Сибирский, Уральский, Приволжский,

Южный, Северо-Западный, Центральный

99 -14 ГК Фармаимпекс Бережная Аптека,Аптека от склада Аптеки 11,93 4 рСБУ 544 25 5 Владимир Зверев Уральский, Центральный, Приволжский,

Сибирский, Южный

100 -13 oZoN Holdings ozon, SapatoИнтернет,

книги, фэшн, др.

11,8 6 МСФО 1600 - - Дэнни Перекаль-ски

Дальневосточный, Крымский, Приволж-ский, Северо-Западный, Северо-Кавказ-ский, Сибирский, Уральский, Централь-

ный, Южный

Данные по количеству магазинов и торговым площадям приведены для собственной розницы, без учета франчайзинговых точек.Всем ритейлерам, не предоставившим данные в процессе анкетирования, по электронной почте были направлены пись-

ма с оценочными данными и просьбой согласовать их или скорректировать. В ФОТ включены расходы на оплату труда, НДФЛ, отчисления во внебюджетные фонды, а также расходы на аутстаффинг

(при их наличии). В расходах на аренду учитывались расходы на аренду торговых помещений. Данные по долям в выручке ФОТ и расходов на операционную аренду приведены в полной версии исследования rrtoP-200. MR

46

компании > лица

Первый рубль заработал после первого курса — строил летом в составе студенческого стройотряда коровники и дома для колхозников. За два месяца заработал порядка 300 рублей. Часть из них потратил на книги: всегда любил читать, особенно книги по истории.

В бизнесе с 23 лет — вместе с друзьями ионизировал воздух. Как на этом зарабатывал? В колхозе на конвейере, где сортируется посадочный материал злаков, мы устанавливали электроды. Они создавали электромагнитное поле, проходя через которое, семена злаков повышали свою урожайность. Такие уста-новки основывались на теории, которую в начале XX века создал А. Л. Чижев-ский, советский ученый-биофизик.

Я потомственный электрохимик. Окончил российский химико-техно-логический университет имени Д. И. Менделеева, как и отец. После — работал электрохимиком в ГосНИИхлорпроекте (сегодня — ФГУП НИИ «Синтез» с КБ. — Примеч. ред.), где разрабатывал фторопластовую диафрагму, защитил диссерта-цию в 29 лет. В 33 года полностью ушел в собственный бизнес.

Все делов химии

Он считает себя осторожным, при этом поставлял каустик в обход патрулей ООН. Он знает, что его магазины сравнивают с вьетнамским рынком,

зато по максимуму использует пространство торгового зала. Проверка сотрудников на детекторе лжи, мечта продавать зубную пасту, как лекарство

в аптеках... Чем еще готов удивить владелец столичной сети дрогери «Южный двор» Михаил Матлис?

Портрет ритейлера рисовали Екатерина Тимченко (текст) и Николай Львов (фото)

ГК «Южный двор»Основана: в 1989 г. в Москве; сеть дрогери развивает с 1995 г.Специализация: сеть магазинов косметики и бытовой химии (дрогери) «Южный двор», сеть продуктовых магазинов разных брендовГеография: 91 город РФКоличество магазинов: 447 магазинов — дрогери, 12 магазинов — продукто-вая розницаТорговая площадь: 70 тыс. кв. мВыручка в 2014 г.: 8,4 млрд руб. (без НДС)Основной владелец: Михаил Матлис

47

Retailer M

Михаил Матлис60 лет. окончил Российский химико-технологический университет имени

Д. И. менделеева по специальности «электрохимия». Кандидат технических наук. Автор восьми научных статей в области электрохимии. Владеет шестью

авторскими свидетельствами на изобретения. женат, имеет двух дочерей. Коллекционирует солдатиков и увлекается подводной охотой

48


В 1998 г. учредил две стипендии имени Я. В. Матлиса, моего отца. Идея пришла на праздновании столетия родного вуза. Стипендия вы-дается химикам-предпринимателям — двум студентам в семестр.

Почему поддерживаю именно предпринимателей, а не просто ученую моло-дежь? Потому что считаю, что талантливый предприниматель не менее важен, чем талантливый врач, музыкант, ученый или артист. размер стипендий всегда один, даже несмотря на валютные колебания, — $100 в месяц на стипендиата.

Название «Южный двор» появилось еще в 1989 г., когда был зарегистри-рован кооператив. Он работает и сегодня, относится к продуктовому бизнесу группы компаний «Южный двор». У истоков вместе со мной стояли два приятеля, но через пару месяцев они отошли от дел. В 90-е пришло второе поколение со-трудников, четверо из которых сегодня — ключевые фигуры компании.

Начинал со сдачи собственной квартиры в аренду. С новой командой количество квартир в Москве, сдаваемых нами в аренду, выросло до 300. Затем за несколько миллионов рублей купили место на товарно-сы-рьевой бирже. Торговали вагонами с хлоркой. Позже стали работать уже на семи биржах. Несмотря на то что продавали товар в два раза дороже, к нам всегда стояли очереди, причем с первого этажа по девятый, где в одной из квартир находился наш офис. Здесь покупатель оплачивал товар и получал накладную, а товар забирал на одном из арендованных нами складов.

Чем только не торговали — полиэтиленом, содой, стиральным по-рошком... В советское время снабженцы заводов получали сырье «сверху» — по разнарядке, сами товар не закупали, соответственно, с переходом страны на новые рельсы экономики, снабженцам понадобилось время, чтобы набить руку в закупках. Пока учились, покупали сырье у перекупщи-ков. Когда научились, мы перестали торговать вагонами, стали продавать мешками. Затем начали открывать палатки бытовой химии на рынках. В начале нулевых сеть палаток включала порядка трехсот точек. Все это время продолжали заниматься недвижимостью.

Первый магазин самообслуживания открылся в 1998 г. Ассорти-мент формировали методом проб и ошибок. Логика была простой: покупают — привозим еще. Весь мой бизнес основан только на собственном практи-ческом опыте.

От палаток к магазинам самообслуживания стали переходить постепенно. Когда именно — сказать не могу. Последнюю палатку закрыли всего два года назад, и то только потому, что она перестала быть рентабель-ной. Всегда работали по принципу: если одна из единиц бизнеса не прино-сит прибыли, долго не думаем — закрываем.

Бизнес — это, прежде всего, получение прибыли. Каждый предприниматель создает свою машину для зарабатывания денег — из людей, товара, транспорта. Поэтому моя главная цель как бизнесмена — обеспечить прибыльность каждой единицы бизнеса и бесперебойную работу всей машины. Есть еще один важный момент: прибыль от правиль-ных решений должна покрывать убыток от неправильных.

Точный расчет или интуиция? «интуиция»

Авторитаризм или демократия?«Авторитаризм»

Совет директоров или единоличное принятие решений? «единоличное принятие решений»

Тотальный контроль или делегирование полномочий?«Делегирование полномочий»

Теория или практика?«Практика»

Количественный рост или внутреннее развитие?«и то и другое»

Напрямую с производите-лем или через дистрибью-тора? «напрямую с производителем»

49

Retailer M

Зачем нам продуктовые магазины? Опытным путем мы выяснили, что в магазинах площадью 100 кв. м мы хорошо продаем химию, от 100 до 200 кв. м — косметику и химию, а вот магазины свыше 200 кв. м приносят при-быль ниже предела рентабельности. Так как все помещения, где располага-лись действующие продуктовые магазины, были в нашей собственности, нам оставалось либо сдать их в аренду, либо запустить собственные продуктовые магазины с нашим ассортиментом бытовой химии и косметики. Последний вариант подразумевал бóльший, чем сдача помещений в аренду, доход.

Сейчас в составе продуктовой сети — 12 точек, все под разными брен-дами: «Киви», «Елизавета»... Есть идея развивать их под одним брендом «Эконом-Маркет».

Я не долларовый миллиардер, не попадаю в списки Forbes. Может быть, именно потому, что всегда был слишком осторожен, хотя рискован-ных предложений поступало много. Если вижу, что какое-либо предприятие приносит меньше 10–15% дохода, то за него не берусь. Какой мой самый безумный эксперимент? — Поставка каустика в Югославию по горным до-рогам в обход патрулей ООН.

Что далось особенно тяжело в ведении бизнеса? — Частые встречи с произволом криминальных группировок и силовых структур в «лихие 90-е». Помню, как приходил домой и в очередной раз сообщал семье, что они вре-менно будут жить на другой квартире. Старшая дочь расстраивалась: «Что? Опять?» В начале нулевых наполовину сменился состав учредителей голов-ной компании — часть соучредителей не выдержала изнурительных допро-сов налоговой, которая больше десятка раз в течение полугода устраивала обыски. Цель проверок — заработать на нас. Естественно, неофициально.

Взяток мы не даем. В 90-е пугали пистолетом, сегодня используют административные рычаги давления: штрафы, проверки СЭС. Проверки нередко инициируют конкуренты. Особой активностью славятся среди ритейлеров X5 retail Group и auchan Group. X5 неоднократно предлагала купить нашу продуктовую сеть.

Предложения о продаже бизнеса не рассматриваю. Даже не интересуюсь ценой вопроса. В начале нулевых поступало предложение от гонконгской a.S. Watson Group (в россии развивает сеть дрогери «Спектр». — Примеч. ред.). Мгновенно отказался. Считаю, что мы создали бизнес, кото-рый кормит нас и будет кормить наших детей и внуков. Я готов уступить 40% участия, но контрольный пакет останется в моей семье.

В компании трудятся супруга, обе дочери. Все они начинали с простых должностей. Детей приучал к бизнесу с детства: дочери начина-ли с продавцов на рынке, торговали в наших палатках во время школьных каникул.

В целом бизнес-климат меняется в лучшую сторону — более циви-лизованную и законную. Становится легче работать, несмотря на санкции, кризис и то, что в 90-е рынок давал бóльшую маржу, в 5–10 раз. Главное в нашем деле — чтобы власть не мешала, в остальном разберемся сами.

Билл Гейтс или Стив Джобс? «Билл гейтс»

Традиции или новации?«новации»

С галстуком или без? «Без»

Банк или частный инвестор? «Частный инвестор»

Принцип или компро-мисс? «компромисс»

Кнут или пряник? «и то, и другое»

С шофером или без? «С шофером»

Творчество Айвазовского или Сальвадора Дали? «творчество Айвазовского»

Море или горы? «Море»

50


Квартира в центре города или дом за горо-дом? «Дом за городом»

Кухня европейская или стран Азии? «европейская»

Гитара или скрипка? «гитара»

Книга или экзотический подарок? «книга»

Водка или виски? «коньяк»

Советское или современное кино? «Современное кино»

Весна или осень? «Весна»

Чай или кофе? «Чай»

Страны Востока или Запада? «Запада»

Гольф или рыбалка? «ни то, ни другое»

В Москве у нас один склад. Еще один работает в Волгограде. Транс-порт свой. Всегда предпочитаю использовать собственные ресурсы — так экономичнее. В московском автопарке порядка сотни машин, вместе с реги-онами — 200. Две трети автопарка работает на розницу.

Конкретных планов не строим: вот запланируем, а тут вдруг в наши планы вмешаются присоединение Крыма, санкции... Всегда смотрим на рынок и развиваемся по принципу: есть деньги и подходящее помещение — открываем магазины. В среднем в Москве запускаем по четыре точки в месяц. В основном располагаемся в стрит-ритейле.

Анализом продаж не занимаемся. Скорость поступления информа-ции не должна превышать скорость ее обработки. Имеет ли смысл прово-дить анализ, если в итоге он не даст прибыли? На мой взгляд, оптимизация бухгалтерии сейчас играет бóльшую, нежели анализ продаж, роль.

Франчайзинг не развиваем и не планируем развивать. Считаю, что у нас не такое уж известное имя, чтобы работать с партнерской розницей.

Был опыт продаж онлайн. Спустя два года после запуска интернет-магазина закрыли проект: оказался нерентабельным. Штат включал десять человек. Ежемесячный оборот составлял в среднем 600 тыс. руб. Возобнов-лять онлайн-продажи не планируем.

О собственном производстве пока не думаем. Мы продавали китайские резиновые перчатки «Дашенька» (наше название), колготы «Антуанетта» (тоже наше название), китайскую продукцию noname, но назвать это собственным производ-ством нельзя. Бросить в кальцинированную соду щепотку поверхностно-активных веществ и назвать все это стиральным порошком «Южный двор» — не наш подход.

Прямой импорт развивали до конца 2014 г. и только в рамках опто-вого направления ГК. В основном это была продукция неизвестных и неболь-ших производителей. Доля прямых поставок составляла 10–15%. В собствен-ных магазинах реализовывалось 80% от общего объема прямого импорта.

Всегда старались жить на собственные средства: с банками слишком много проблем. Хотя когда кончаются проблемы, кончается и жизнь (улыбается). Сейчас есть кредиты, но они составляют менее 5% от ежегодного оборота группы компаний. Панику банков почувствовали в кон-це прошлого года — ставки выросли до 35%, сейчас верхний порог — 25%.

Во время войны самое ценное — это соль, спички и мыло. Наш товар нужен всегда. Кризис, с одной стороны, — золотое время: в 1998 г. с полок сметали все, сейчас рынок до этого еще не дошел, но может дойти в перспективе. С другой стороны, потери тоже есть: как оптовики, мы давали отсрочки платежей по одному курсу, платят же нам только сейчас . В кризис главное — уметь пользоваться ситуацией.

Чего я никогда не прощу партнеру и не позволю себе — это обман. Хотя, как говорится, никогда не говори «никогда». Мы с партнерами как со-

51

Retailer M

Центр Москвы или парк? «Парк»

Душевная встреча с друзь-ями или интеллектуальный разговор? «интеллекту-альный разговор»

Яхта или лодка? «Яхта»

Мясо или рыба? «Мясо»

Экскурсия от туроператора или самостоятельно? «Экскурсия от туроператора»

Работа на выходных или семья? «Работа на выходных»

Ресторан или домашняя еда? «Домашняя еда»

В самолете: ноутбук или книга? «книга»

Сова или жаворонок? «Сова»

седи по коммуналке. Вместе десятки лет. Случалось, что даже менеджеры та-ких крупных компаний, как Procter&Gamble, нас обманывали. Или, например, Schwarzkopf очень любит затягивать платежи за маркетинг, листинг, иногда даже на полтора-два года, причем под предлогом потери наших документов. Что в таких случаях делать? Идти в суд — значит потерять партнера. Стара-емся не ссориться, находить решение, не допускать подобных ситуаций. Сам стараюсь держать не только свое слово, но и слово, данное от имени фирмы. Не всегда, но практически всегда мне это удается.

Детекторы лжи практикуем давно. Цель — борьба с воровством, выявление засланных сотрудников конкурентов, банков, правоохранитель-ных органов, бандитов. Проверяются все сотрудники, кроме продавцов, грузчиков и шоферов. Проверка проходит в течение одного-двух месяцев.

Зарплата сотрудника должна зависеть от результата работы. Нам данный принцип помог пережить 2008 г. почти незаметно. Зарплата шо-фера зависит от объема перевезенного груза, работников склада — от объ-емов переработанного товара, продавцов — от оборота магазина. Окладная часть не меняется уже 10–15 лет. В магазине 9% от оборота идет в фонд оплаты труда продавцов. В каждом магазине есть фонд доплаты, средства из которого распределяет по своему усмотрению директор магазина.

Директор не может работать в одном магазине больше двух лет. Каждые полгода проводим конкурс: какой магазин в какой категории товара лучше всех вырос. Директор магазина, занявший первое место, по жела-нию может перейти в магазин с лучшими показателями. Если показатели не очень хорошие, директор в обязательном порядке идет в магазин с мень-шим оборотом и меньшей зарплатой. Если у директора средний показатель и он работает менее 1,5–2 лет, то остается на своем месте. Переаттестация и обновление линейного персонала проходят раз в полгода.

Основатель Walmart Сэм Уолтон не скрывал, что большинство своих нововведений подсмотрел у конкурентов. Я тоже не скрываю: часто бываю в магазинах конкурентов. В свои магазины раньше ходил каждую неделю, теперь реже. Беседа с сотрудниками магазинов помогает развитию компании.

Ребрендинг сети проводить не собираемся — дорогое удоволь-ствие, которое, на мой взгляд, того не стоит. Сейчас мы делаем в магазинах светодиодное освещение и разноцветную подсветку полок, обновляем торговое оборудование и дизайн.

Постоянно внедряем что-то новое методом проб и ошибок. Кто-то го-ворит, что наши магазины похожи на вьетнамский рынок: нет свободного ме-ста, все в товарах, даже стены. Мы же считаем, что необходимо использовать все свободное пространство: оно может принести дополнительную прибыль.

Что хотели бы сделать в будущем? — Повысить культуру ухода за телом грамотными консультациями продавцов, новыми технологиями, например с по-мощью оборудования для диагностики кожи. Хотим, чтобы российский покупатель подходил к выбору кремов или зубной пасты как к выбору лекарства в аптеке. MR

52

компании > бизнес в разрезе Retailer M

логичное продолжение— Все началось с торговли вещами на рынке в начале 90-х. За прилавком про-стоял год. Осознав, что это занятие не по мне, начал искать новую нишу. Затем попал в автоаварию, — рассказывает предысторию ГК «Слата» Вячеслав Заяц, председатель совета директоров.

После реабилитации бизнесмен понял: нужно создать такое предприятие, которое вне зависимости от состояния здоровья главы компании будет приносить прибыль. Собрал команду. В 1996 г. зарегистрировал юридиче-ское лицо.

Сначала компания поставляла табачные изделия в торговые предприятия Иркутской области и Бурятии, затем стала расширять товарный портфель чаем, кофе, кондитерскими изделиями, детским питанием — фасованным товаром с длительным сроком хранения.

— Мы понимали, что рано или поздно бурный рост оптового рынка закон-чится. развитие продуктовой розницы представлялось нам логичным допол-нением нашего бизнеса, — объясняет мотив запуска торговой сети Вячеслав Заяц.

В расчете на интуициюПервая торговая точка появилась в 2002 г. на ул. Безбокова в Иркутске и пред-ставляла собой магазин самообслуживания площадью 300 кв. м.

— Во многом действовали интуитивно. Первое время почти каждый вечер ездил после работы в магазин, наблюдал за поведением покупателей, считал количество посетителей, — вспоминает Вячеслав Заяц.

Бизнес с сибирским характером

Кто сказал, что кризис — не время для развития? Сибиряков, как показывает практика иркутской компании «Слата», суровые условия только закаляют.

В этом году в планах продуктовой сети — самое большое за всю историю развития количество открытий , актуализация формата «супермаркет»

и рост оборота на 21%, до 12 млрд руб.

С продуктовым ритейлером из Иркутска знакомилась Екатерина Тимченко

ТС «Слата»Основана: в 2002 г.; входит в ГК «Слата»Специализация: сеть супермаркетов «Слата», магазинов у дома «Славный» и дискаунтеров «Хлеб-Соль»География: Сибирский федеральный округКоличество магазинов: 62Торговая площадь: 37,5 тыс. кв. мКоличество сотрудников в штате: 3 тыс. (из них 2,5 тыс. — линейный персонал)Ассортимент: 1 300–1 500 SKU — в дискаунтерах, 8 000–12 000 SKU — в супермаркетахВыручка в 2014 г.: 9,9 млрд руб. (с НДС)

53

КОМПАНИИ > БИЗНЕС В рАЗрЕЗЕ Retailer M

Сегодня он не принимает активного участия в операционной деятельности, но считает, что в расписании любого топ-менеджера обязательно должна при-сутствовать работа «в полях» — иначе не вскрыть слабые места в бизнесе.

не упустить шансКризис 2008 г. отодвинул планы развития компании на 2012 г. В то время перед компанией стояла задача — удержать позиции на рынке. Сегодня одна из главных задач компании — усилить развитие. В планах на 2015 г. — открыть не менее 19 магазинов, тем самым нарастив сеть минимум до 70 торговых точек. Кстати, это самый большой количественный рост за всю историю компании.

— В прошлом году мы утвердили стратегию развития ГК «Слата» до 2020 г. В ближайшей перспективе ставим акцент на территориальную экспансию, — отмечает председатель совета директоров.

Расширяя границы форматаТорговая сеть «Слата» развивает сегодня два основных формата — супермарке-ты «Слата» и дискаунтеры «Хлеб-Соль». Средняя площадь супермаркетов — 650 кв. м, дискаунтеров — 400 кв. м. Формат «дискаунтер» ритейлер запустил в конце прошлого года.

Магазины открываются в стрит-ритейле, торговых центрах и отдельно стоя-щих помещениях. Бóльшая часть объектов расположена в стрит-ритейле. В торговых центрах работают пять супермаркетов и один дискаунтер.

1

Вячеслав Заяц48 лет. Окончил Военный инженерный краснознаменный институт им. А. Ф. Можайского в г. Ленинграде (теперь Военно-космическая академия им. А. Ф. Можайского) по специальности «инженер-математик». В бизнесе — с 1992 г. В 1996 г. учредил компанию «Слата». Женат, имеет троих детей. Хобби — путешествия, баскетбол, кулинария

54


35% оборота на фрешВ формате «дискаунтер» представлено от 1,3 до 1,5 тыс. SKU, от 9 до 12 тыс. SKU находится на полках супермаркетов сети. 90% всей матрицы обоих форматов составляет сквозной ассортимент, 10% матрицы формируется в зависимости от локального спроса.

В основе позиционирования сети супермаркетов — акцент на свежие продук-ты: фрукты и овощи, кулинарию, молочные продукты, мясо и рыбу, выпечку и хлеб. Фреш генерирует 35% оборота. В основе позиционирования дискаунте-ров — низкие цены и рациональные покупки.

В сторону низкой ценыС начала 2015 г. сеть супермаркетов «Слата» взяла курс на уменьшение доли товаров премиального и увеличение доли товаров низкого ценового сегмента. Так, по итогам прошлого года низкий ценовой сегмент составил 10%, средний — 70%, высокий — 20% общей корзины ритейлера. В 2015 г. доля низкого ценового сегмента в ассорти-менте увеличится до 20%, доля высокого ценового сегмента снизится до 10%.

В зависимости от спроса и сезона формируются списки товаров-индикаторов. Количество индикаторов может составлять от 100 до 200 самых ходовых товаров.

как с фермерами?— Учимся работать с фермерскими хозяйствами, которые могут производить необходимый объем и готовы выдерживать качество и график поставок, — гово-рит предприниматель.

Сейчас компания работает с пятью компаниями — поставщиками фермерской продукции. В 60% магазинов торговой сети есть отдел фермерских продуктов, где реализуются марки «Байкальские фермы» и «Байкальская легенда». Ассорти-

Так обращают внимание покупателей на фермерскую продукцию в супермаркетах «Слата»

1

2

1 2

Первое кафе на площадях супермаркета «Слата» открылось в июле 2013 г.

2

55


мент представлен в категориях: мясная и молочная гастрономия, сыры, консер-вация, перепелиное яйцо, дикоросы.

— Перспективной является молочная и мясная гастрономия. Например, во вто-ром полугодии 2014 г. продажи фермерского творога выросли на 50%, фермерской колбасы — в четыре раза, — отмечает председатель совета директоров ГК «Слата».

Поделили на четыреОсновная идея зонирования торгового зала супермаркета — провести покупателя через весь торговый зал и создать имидж магазина свежих продуктов и выгодных цен. Свежие товары располагаются по периметру зала в соответствии с маршрутом покупателя. Зал условно поделен на четыре зоны: свежие фрукты и овощи, пекарня, гастрономия, алкоголь. В центре зала находится промоаллея. В магазинах с высоким целевым трафиком, как правило расположенных в ТрЦ, есть небольшое кафе.

Зонирование дискаунтеров проще. На входе — свежая выпечка. В центре зала — свежие фрукты и овощи, молочные и мясные изделия. В конце торгового зала — алкоголь и сезонный нонфуд. Главная идея зонирования здесь — пока-зать низкие цены и помочь покупателю быстро приобрести нужный товар.

на уровне полкиВыкладка зависит от доли категории в товарообороте, показателя оборачи-ваемости и правил категорийного мерчандайзинга. Количество фейсингов на SKU — от одного до пяти в супермаркетах, до 10 — в дискаунтерах. Количество зависит от популярности товара, его доли в продажах и оборачиваемости.

— Планограммы, выданные из офиса в магазины, не всегда реализуются на 100%, — признается Вячеслав Заяц. — Повышение эффективности выкладки на «уровне полки» — одна из основных задач в текущем году.

Выкладку делают линейный персонал магазина, а также мерчандайзеры постав-щиков и производителей. работают по утвержденной компанией планограмме.

логистика от дистрибьютораЛогистику розничной сети осуществляет дистрибуционная компания «Слата». Склады арендованы. Комплекс общей площадью 16 тыс. кв. м находится в Иркут-ске. Здесь располагаются все складские помещения, включая фруктово-овощной и транзитный склады. 20% всех складских мощностей работают на розницу. 25% товара торговой сети поступает в магазины с собственных складов. 75% — через транзитный склад и напрямую от поставщиков.

Собственный учебный центрВ мае 2008 г. создан собственный учебный центр торговой сети «Слата». Здесь работают 12 человек: руководитель центра, два менеджера и девять специалистов по обучению линейного персонала.

Основной принцип обучения — соблюдать единство теории и практики. До 2015 г. работал один учебный класс для кассиров. В текущем году открылся новый учебный класс для продавцов отдела гастрономии и продавцов-универсалов. Запущена программа наставничества.

Учебные классы находятся в магазинах. Есть общий конференц-зал. Центр обучает порядка 70 человек в неделю. Перед открытием магазинов все сотрудники проходят тренинг «Мы команда»

Управление голосомВ работе склада ГК «Слата» применяется технология голо-сового управления складскими операциями pick-by-voice на базе программы Exceed WMS. Внедрение технологии позво-лило повысить скорость комплектации на 20%

15%такова, по оценке компании «Слата», рыночная доля ритейлера в иркутске

56


— С ростом сети стала ощущаться нехватка имеющихся мощностей, — отмечает Вячеслав Заяц. — Уже думаем о строительстве новой фабрики-кухни и полноценно-го рЦ для торговой сети площадью 15 тыс. кв. м. Если возьмемся за реализацию про-ектов, то не ранее 2017 г., в более подходящее для долгосрочных инвестиций время.

На складское и транспортное хозяйство работает порядка 500 человек. В авто-парке ГК «Слата» — 85 единиц автотехники, 17 из них обслуживают торговую сеть.

5% импортаВесь импортный товар привозят поставщики. С вводом продуктового эмбарго в 2014 г. доля импорта уменьшилась до 5% — в основном за счет вывода с полок им-портных рыбы, морепродуктов, сыра. Из-за рубежа везут в основном нонфуд из Китая, свежие овощи и фрукты — из Израиля, Египта, Сербии, стран Средней Азии и Китая.

как производятСначала часть магазинов «Слата» открывалась вместе с кулинарными мини-цехами. С ростом сети руководство компании задумалось о единых стандартах качества и внешнего вида продукции собственного производства. Так, в 2012 г. компания запустила собственную фабрику-кухню.

— Централизуя производство, мы получали дополнительную торговую площадь в супермаркете, ранее занимаемую мини-цехом, смогли добиться более низкой доли ФОТ на объем произведенной продукции, — поясняет сооснователь торговой сети.

В 2014 г. на фабрике-кухне была произведена точечная замена старого обо-рудования. Инвестиции составили 3 млн руб. На производстве используется оборудование из Италии, Швеции и Кореи.

Помимо фабрики-кухни, есть два вспомогательных производства. Одно работает на три магазина в Ангарске. Другое запускается к сезону в одном из магазинов сети.

8% — своеПо итогам 2014 г. доля продукции собственного производства в обороте выросла с 7 до 8%. росту способствовал ввод новых категорий и увеличение объема произ-

6%на столько в среднем растет средний чек в супер-маркетах «Слата» в год

как росла сеть «Слата», 2011–2015 гг.

Источник: данные компании, выручка указана без НДС.

2014201320122011 2015

25 33 40 51 70

3,2 4,9 6,610,48,6

млрд руб.млрд руб.

млрд руб.

млрд руб.

млрд руб.Количество магазинов

50%столько торговых объектов находится в собственности гк «Слата»

57


водства. В четвертом квартале 2014 г. объем выпускаемой продукции достиг 300 тонн в месяц. В ассортименте продукции собственного производства: салаты и вторые блюда, выпечка, торты, мясо и мясные охлажденные полуфабрикаты.

В планах на 2015 г. — запуск новой серии кондитерской продукции, производ-ства хлебобулочных изделий в мини-пекарнях при магазинах, развитие и совершенствование проекта по мясным цехам.

Под собственной маркойК производству продукции под собственной маркой «Слата» пришла в 2014 г. По итогам года доля в обороте составила 2%, в апреле 2015 г. — 3%. План до конца года — 4,5%.

— Идея не нова, здесь логика понятна: привлечь ценой внимание покупателя и получить дополнительную маржу, — говорит Вячеслав Заяц.

Сейчас СТМ присутствует только в эконом-сегменте. На полке товар отмечает-ся специальным выделителем «Лучшая цена». Замороженные полуфабрикаты, торты, печенье, произведенные на фабрике-кухне розничной сети, реализуются под брендом «Слата свежий продукт».

развитие собственных марок в среднем ценовом сегменте — один из прио-ритетов на 2016 г. В том же году планируется рестайлинг упаковки продукции фабрики-кухни. Существующая упаковка действует с 2012 г. и требует обновле-ния, в том числе в связи с выпуском новых категорий товаров.

Вдохнуть новую жизньВ августе прошлого года компания решила изменить фирменный стиль торговой сети и актуализировать базовый формат «супермаркет». Инвестиции в разработку проекта составили 500 тыс. руб. Прежний фирменный стиль существовал 12 лет.

— Перемены вызваны ухудшением динамики lFl-продаж и ростом конкурен-ции, в том числе со стороны федеральных ритейлеров, — объясняет причину нововведений сооснователь компании.

Актуализация формата «супермаркет» завершится в августе 2015 г. Новый фирменный стиль уже представлен в открывающихся магазинах и рекламно-информационных материалах. Помимо внешней составляющей, изменения кос-нутся ассортимента, ценообразования, мерчандайзинга и промо.

— Чтобы не открывать магазины в старом фирменном стиле, было принято ре-шение делать их уже в новой визуальной форме, постепенно изменяя содержание магазина — ассортимент и цены. Осенью 2015 г. планируем рекламную кампанию, — делится планами Вячеслав Заяц. — Эффект сможем комплексно оценить в 2016 г.

Сервис будущегоВ сети «Слата» есть интернет-магазин. Доставка, как дополнительная услуга, существует в компании с 2003 г., практически с основания сети. Товар клиенты за-казывали по телефону. В 2012 г. ритейлер создал полноценный интернет-магазин. Теперь заказы принимаются по телефону, через сайт и мобильное приложение.

С апреля 2012 по март 2015 гг. товарооборот интернет-магазина вырос в три раза, количество заказов — в 2,5 раза, средний чек — на 13%. Свыше 70% клиен-тов делают заказы через интернет-витрину. 5% от общего числа заказов совер-шаются через мобильное приложение, остальные 25% — по телефону. Доставка действует только в Иркутске.

Ассортимент полностью совпадает с матрицей супермаркета, на базе которого располагается служба доставки. Совпадает с продажами в супермаркете и струк-тура продаж — порядка 90% приходится на фуд, 10% — на нонфуд. MR

куда остаткиПроблемы с остатками компания решает просто: распродает либо списывает и утилизирует 100% товара сразу по окончании срока годности

300с таким количеством производителей работает сегодня тС «Слата»

58


обуют на 12 млрд руб.

— Хороший у вас магазин. Жалко — сожгут, — так встречали открытие первого магазина торговой сети Zenden в Великом Новгороде.

Прошло десять лет, а первый магазин продолжает успешно работать. Сегодня под брендом Zenden развиваются 200 магазинов в 102 городах

России. В планах на 2015 г. — открыть порядка 20 новых магазинов, в том числе в Крыму, и увеличить выручку с 10 до 12 млрд руб.

К летнему сезону готовилась Ксения Герман (текст) и Сергей Николаев (фото)

59

Retailer M

В поиске истиныКак и многие российские предприниматели, Андрей Павлов, президент компа-нии Zenden, начинал в конце 90-х. Когда эпоха «купи-продай» стала уходить в историческое прошлое, бизнесмена, в то время успешно занимавшегося опто-выми продажами, все чаще стали посещать мысли о разработке новой торговой марки обуви и запуске собственного производства. Молодым предпринимате-лем за эталон брался производственный опыт немецких обувщиков.

Так в 2002 г. компания приобрела обувную фабрику в Обнинске и запустила собственную линейку обуви под торговой маркой Zenden. Чуть позже Zenden стал крупным заказчиком еще двух предприятий в Калуге и Москве. В 2005 г. компания начала развивать собственную розницу.

кто не рискует...Открытие первого магазина Zenden вызвало ажиотаж среди новгородцев — очередь из покупателей, желающих посетить новый магазин, тянулась с улицы несколько дней подряд.

В 2005 г. город отличался закрытостью от «пришлых варягов» — этим объясняется фраза «жалко — сожгут» одного из покупателей магазина, которую услышал Андрей Павлов во время работы на кассе. Местные предприниматели не торопились идти в ногу со временем, поэтому свежий ассортимент нового магазина привлек внимание новгородцев. Необычной для города оказалась и площадь обувного магазина — 400 кв. м.

— Очень долго искали подходящее помещение, — вспоминает Андрей Павлов. — Мало кто верил, что можно успешно торговать обувью на таких площадях. Для начала предлагали попробовать на 50 кв. м — средней в то время площади обувной точки в городе.

Компания ZendenОснована: в 1997 г.Специализация: сеть магазинов обувиГеография: 102 города РФКоличество магазинов: 200Общая торговая площадь: 59,9 тыс. кв. мКоличество сотрудников в штате: 3 000Ассортимент: 4 000 SKUВыручка в 2014 г.: 10 млрд руб. (без НДС)Владелец: Андрей Павлов

60


Почему с регионов?В том же году открылся второй магазин во Владимире, затем Zenden вышла в Псков и Белгород. Начался новый этап развития компании — экспансия в регионы.

— Одно дело — когда ты платишь за аренду и рекламу по московским ценам, другое — когда по прайсу регионального города. Мы всегда инвестировали в рекламу. В городах присутствия организовывали масштабные кампании, повышая уровень осведомленности о Zenden среди целевой аудитории, — комментирует любовь к регионам основатель компании.

Другая важная причина интереса к развитию в небольших городах — ассор-тимент. Московский и петербургский рынки в то время отличались бóльшей требовательностью к внешним характеристикам обуви. Так как Zenden начинал розничный бизнес практически с нуля, компании требовалось время для того, чтобы сбалансировать ассортимент и найти своего покупателя в двух столицах.

На московский рынок Zenden вышла только в 2007 г., когда розничная сеть уже насчитывала порядка сотни магазинов. В Петербурге бренд появился в апреле 2012 г.: сегодня в регионе успешно работают 12 магазинов.

— В ближайшее время расширяться за пределами страны не планируем, в россии есть множество возможностей для развития. Например, Крым, — рассказывает о планах Андрей Павлов.

Ставка на российскоеВ 2002 г., когда Zenden запустил фабрику в Обнинске, Китай только начинал ак-тивное завоевание российского рынка. В то время отечественные фабрики могли гораздо оперативнее китайских вносить изменения в производственный процесс.

Со временем рентабельность производства в россии начала падать, и Zenden был вынужден заключить новые контракты с китайскими фабриками. Адми-нистративные барьеры, жесткие проверки государственных служб, снижение таможенных пошлин на импорт в конце 2005 г., нерпрерывный рост затрат — основные причины, побудившие компанию в целях сохранения маржи увели-

Так выглядит обновленный Zenden1

1

61

Retailer M

чить долю производства за пределами российской Федерации. Тем не менее владелец сети продолжает верить в будущее российского производителя. В последние пару лет Zenden взял активный курс на расширение доли представ-ленности российских поставщиков в общем ассортименте торговой сети. На повестке дня сегодня — открытие магазинов в Крыму и глобальный проект — строительство и организация кластера российских обувных фабрик.

За качество отвечаютСегодня представительства Zenden есть в россии, Турции и Китае. Офис в Гуанчжоу был открыт порядка 10 лет назад, сейчас здесь работают до 20 сотрудников компании.

Перед началом сезона дизайнеры и технологи начинают разработку новых коллекций. Закупщики совместно с технологами фиксируют все замечания по моделям непосредственно на фабриках и получают эталонный образец, на осно-ве которого осуществляется приемка товара. российские технологи осуществля-ют контроль качества на всех этапах производственного процесса.

Держа руку на пульсеКомпания полностью ведет и контролирует весь логистический процесс. Пере-возки осуществляют транспортные компании, которые отчитываются за каждое перемещение груза.

— Да, случается, что некоторые партнеры не выдерживают наших требований к уровню сервиса, прощаемся с ними быстро, — говорит Андрей Павлов.

Собственный автопарк ритейлер имеет, но небольшой. В основном он предна-значен для локальных перебросок товара из одной торговой точки в другую.

российская логистика Zenden сосредоточена вокруг четырех распределительных центров — в Москве, Новороссийске, Пятигорске и Челябинске. В Китае Zenden поль-зуется мощностями трех перегрузочных складов. Для того чтобы быстро реализовать остатки и минимизировать транспортные расходы на их перевозку, компанией орга-низовано семь перевалочных мини-складов, которые находятся при магазинах сети.

12,6% — доля ФОТ от выручки Zenden2

6 000 наименований представ-лено в формате «гипермаркет»3

2 3

62


где размещаютсяВ 2009 г. Zenden взяла курс на активное вхождение в торговые центры, до этого времени компания предпочитала открываться в основном в стрит-ритейле. Се-годня в ТЦ расположено порядка 60% всей розницы ритейлера, с конца 2014 г. до мая 2015 г. состоялось четыре открытия: в ТрЦ «Мега Белая Дача», «Мега Самара», «Авиапарк», ростовском ТрЦ «Золотой Вавилон».

О рестайлингеСтратегия активного вхождения в ТЦ повлекла существенные изменения в политике работы компании. Так в 2010 г. торговая сеть провела масштабный рестайлинг компании.

рестайлинг включал в себя не только визуальный косметический ремонт брен-да, но и репозиционирование торговой сети. В 2013 г. началась актуализация формата магазинов.

— Эффект от рестайлинга мы ощутили практически сразу: в новом сезоне магазин, ранее торговавший в среднем на 5 млн руб., стал приносить 6–7 млн руб. в месяц, — отмечает Андрей Павлов.

не только своеZenden — мультибрендовая сеть. Сегодня ассортиментная матрица среднего магазина Zenden насчитывает порядка 4 000 SKU. Ассортимент рассчитан на всех членов семьи. 80% от общего ассортимента приходится на собственные бренды, 20% — на обувь сторонних поставщиков. Порядка 90% продукции собственного производства производится в Китае и россии, 10% — в Турции, Испании, Порту-галии, Польше и Италии.

Zenden выпускает пять собственных обувных линеек: Zenden, Zenden Woman, Zenden Comfort, instreet, Quattrocomforto. Весной доля кожаной обуви составляет порядка 40%, остальное — искусственная кожа, резина, текстиль.

О социальной активности ZendenВесной 2014 г. руководство компании приняло решение о переводе одного из юридических лиц компа-нии из Москвы в село Поддорье Новгородской области, где президент Zenden провел детство и юность.

— Вовлеченность в экономическую и социальную жизнь региона позволила адресно понимать и контролировать, на развитие каких проектов уходят налоговые отчисления компании, — объясняет мотив перевода юрлица Андрей Павлов. — Наши активности — не разовые благотворительные акции, а методичное и последовательное решение задач по улучшению жизни подрастающего поколения конкретного региона страны.

Спонсорская поддержка Zenden началась с благоустройства и развития инфраструктуры для актив-ного детского отдыха и досуга. В прошлом году в Поддорье были построены новые игровые площадки, облагорожена территория детского сада, начались ремонтные работы в местной школе. В мае в рамках празднования 70-летия Победы в Великой Отечественной войне компания на собственные средства организовала в Новгородской области детский военно-патриотический лагерь, который смогли посетить дети из окрестной сельской местности, Крыма и Петрозаводска

Объем долга не назовем, но он небольшой. Все кредиты беззалоговые, имеют мои личные поручительства

«

Андрей павлов, президент компании Zenden

63

Retailer M

В 3 разаувеличился трафик с мобильных устройств с момента запуска ритейлером интернет-магазина в 2014 г.

100 тыс. жителей на один мага-зин — таким принципом руковод-ствуются при выборе локации новой торговой точки в Zenden

4

Помимо обувной линейки, ритейлер запустил собственную линейку косметики для обуви, стелек, линию чулочно-носочных изделий. В нескольких крупно-форматных магазинах тестируются продажи коллекции сумок российских производителей.

С новым форматомВ ноябре 2013 г. компания запустила формат «гипермаркет». Первый магазин площадью 1 600 кв. м открылся в пятигорском ТЦ «Галерея» (общая площадь — 14 тыс. кв. м), который компания приобрела летом того же года. Продолжать развитие девелоперского направления Zenden пока не планирует.

На текущий момент средняя площадь магазинов по сети составляет 400 кв. м.Четких планов по расширению формата до 1 000 кв. м нет. Компания готова работать с любым форматом.

неклассический франчайзингКлассический франчайзинг Zenden развивать не собирается, хотя в составе сети есть партнерские точки. Действующие крупные партнеры появились еще в 2007 г., один из них работает на Кавказе, другой — в Челябинске.

— Zenden связывают доверительные и давние отношения с несколькими пар-тнерами, но это не франчайзинг, — уверяет глава компании.

Выход в онлайнОсенью прошлого года компания запустила интернет-магазин. О результатах продаж не говорит: еще рано.

Пока это не источник дополнительных продаж, а, скорее, визитка компании. До лета 2015 г. ритейлер планирует интегрировать в интернет-магазин уже имею-щуюся программу лояльности, добавить возможность бронирования и самовы-воза товара во всех розничных точках сети. MR

44

64

компании > профиль

рекл

ама

65

Retailer M

— Айрат, почему вы сделали ставку именно на премиальный сегмент, больше всего провисающий в кризис?— Мы решили подойти к вопросу взвешенно, тщательно прорабатывая каждый этап организации производственного процесса и досконально изучив как россий-ский, так и международный рынок. Не считаем, что вышли на рынок не вовремя. Наоборот, именно сейчас лучшее время делиться опытом, накопленным за 20 лет работы на рынке оптовых продаж сырья для производства бытовой химии.

Недавно вернулся из Японии с целым чемоданом японской продукции, буду тести-ровать. С точки зрения дизайна не видел аналогов нашей продукции. Часто езжу в разные страны — увлекаюсь дайвингом и горными лыжами. Обязательно захожу во время поездки в дрогери или изучаю отделы с бытовой химией в супермаркетах. Не раз посещал как крупные, так и небольшие производственные площадки. Во многом благодаря этому опыту и появилась идея выпустить свой, отличный от всех, продукт.

— А в чем отличие вашего продукта?— В рецептуре и эстетике. Большинство производителей работают не на ко-нечного потребителя, а на оптового клиента. Обратной связи с потребителем, как правило, нет. Каждый сотрудник нашей компании участвует в тестах нашей продукции. Если она не нравится нам самим — зачем выпускать на рынок? Мы долго искали нестандартные и интересные решения. Сегодня мало кто подходит к производству бытовой химии творчески. Мы подошли. Причем как в создании дизайна, так и рецептуры продукта. Например, мы добавляем в наши кондицио-неры парфюмированные отдушки, которые создали, вдохновившись ароматами известных модных домов Парижа и Нью-Йорка.

Как завещалЛуи Виттон

Запуск производства бытовой химии на пороге кризиса в стране, а фирмен-ной розницы — в его разгар. В чем причина таких смелых решений?

Ответ на этот и другие актуальные сегодня вопросы дал Айрат Ситдиков, основатель отечественной компании — производителя моющих средств

премиум-класса New Chemical Technologies

На пр

авах

рекл

амы

New Chemical TechnologiesОснована: в 2006 г.; ООО «НХТ»Специализация: производство и дистрибуция бытовой химииГеография: Центральный, Северо-Западный и Южный федеральные округаПроизводство: 5 тыс. кв. м, производи-тельность — 14 тыс. тонн в годКоличество сотрудников: 80Владельцы: Айрат Ситдиков, Сергей Ораничев

66


— Как собираетесь компенсировать риск падения спроса на продукцию премиум-класса?— В связи с ростом курса иностранной валюты мы стали интереснее в цене по сравне-нию с многими зарубежными брендами: предлагаем конечным покупателям продукцию премиум-класса по адекватной цене. В начале года транснациональные компании — производители бытовой химии объявили о повышении цен для оптовиков и ритейлеров на 30–50%. Мы используем сырье на 50–80% российского происхождения. Это защищает нас от курсовых рисков. Считаю, что сегодня российский производитель способен выпускать высококачественный продукт, который не уступает зарубежным аналогам.

— Рано или поздно каждый производитель сталкивается с вопросом сохране-ния качества продукта.— louis Vuitton никогда не продает со скидкой большие партии товаров и не устраивает распродажи, так как создал мировой бренд качества. жертвовать качеством, чтобы полу-чить дополнительную маржу, — не наш подход. Так же как и писать на бутылке: «не содер-жит сульфатов». В жидкой химии их в принципе не может быть. Или когда производитель пытается убедить потребителя в экологичности собственных товаров, ставя на этикетку значок eco, organic или Bio, хотя продукция органической не является. Большинство от-ечественных производителей работают с массовым продуктом. Нам массовый продукт неинтересен. Мы хотим производить премиальный продукт стабильно высокого качества.

— Вы выпускаете сегодня три продукта: гели для мытья посуды Palmia, гели и кондиционеры для стирки белья Wellery. планируете ли ввод новых категорий?— В ближайшие полгода собираемся выпускать дой-паки с гелями для мытья посуды, стирки белья, кондиционеров. Налаживаем производство наших гелей для стирки в виде капсул. В разработке находится средство для мытья посуды в посудомоечной машине. Этот рынок еще мало освоен в нашей стране.

— Какие каналы сбыта продукции рассматриваете в первую очередь?— Нам интересно работать с любыми клиентами — и с оптовыми покупателями, и с торговыми сетями. Поступают заказы от поляков, немцев и китайцев об экспорте нашей продукции в иностранные сети. Интересно, что менее активно ведет себя рос-

Айрат Ситдиков, основатель компании New Chemical Technologies

1

В производстве кондиционеров применяются сложные парфюми-рованные композиции и отдушки

2

1

Производство моющих средств в Рф, тыс. тонн

Источник: Росстат.

1 541

1 509

1 498

1 523

1 107

2014

2013

2012

2011

2010

67

Retailer M

сийский ритейл, особенно крупные компании. Для них, как правило, главное —цена. Иностранные торговые сети, наоборот, обращают внимание не столько на стоимость предложения, сколько на качество и внешний вид. Для них каче-ственные характеристики продукта — инструмент в конкурентной борьбе.

— А какую ценовую политику ведут сегодня ритейлеры по отношению к производителю?— Для сравнения: в Европе наценка сетей на бытовую химию составляет макси-мум 50%, в Китае — 20–30%. В нашей стране некоторые ритейлеры хотят делать 120–130% наценки за счет производителя и, сверх того, просят входной бонус. Что делать отечественному производителю в таких условиях работы на рынке? Только работать в ущерб себе или в ущерб качеству.

— Бизнес никогда не будет сознательно работать в ущерб себе.— Конечно. Я призываю к диалогу и развитию партнерских отношений. Не вижу никакой опасности в том, чтобы дать малоизвестному, но качественно-му и привлекательному с точки зрения внешнего вида бренду полку на три-четыре месяца. Не пойдут продажи — заберет продукт из сети, ритейлер ничего не потеряет. Еще один момент: торговые сети заинтересованы в том, чтобы в их магазинах был большой выбор, но не всегда серьезно подходят к форми-рованию ассортиментной матрицы. Часто можно встретить такой подход: полки заполнены — значит, все в порядке. А что на этих полках стоит и не оттолкнет ли эта продукция покупателя своим низким качеством — не важно.

— А как вы будете привлекать покупателя к своему бренду? может быть, планируете какие-либо нестандартные маркетинговые акции?— В планах есть несколько проектов, пока рассказывать о них не буду. Сейчас создаем интернет-магазин. Собираемся осваивать островной формат в торговых центрах. С одной стороны, размещение в ТЦ поможет продвигать бренд. С другой стороны, может служить пунктом выдачи нашего интернет-магазина. Оба проекта планируем реализовать в ближайшие полгода.

2

Форма

Содержание

Аромат

68


В некогда финском— Когда покупали площадку, не думали о собственном заводе по производству жид-кой бытовой химии, — говорит Иван Самков, главный инженер завода компании New Chemical technologies. — Просто была возможность приобрести с аукциона площадку по привлекательной цене. Так в собственности компании в 2006 г. оказался обанкро-тившийся завод искусственного волокна, расположенный в поселке городского типа Лесогорский Ленинградской области, некогда финском поселении Яски.

250 млн руб. на реконструкцию— Часть завода еще до войны построили финны — капитально, но без коммуника-ций. Часть достраивалась в советское время. Приобрели в полуразрушенном состоянии, без электричества и воды. Перестраивать здание было нельзя: много не-сущих элементов. В нашем распоряжении находились большие площади, в которые мы решили вписать производство. Сделали экспертизу, нашли болевые точки, раз-работали проект реконструкции, — рассказывает об истории проекта Иван Самков.

реконструкция началась 15 мая 2012 г. Чтобы осуществить проект, потребовалось 250 млн руб. Инвестировали собственные средства компании. Предполагается, что срок окупаемости составит 4–5 лет. Потенциальная мощность современного автоматизи-рованного завода — 14 тыс. тонн в год. Еще частично продолжаются пусконаладоч-ные работы. В штате трудятся 50 человек. При выходе на полную мощность и запуске производства средств для посудомоечных машин планируется увеличить штат вдвое.

Что внутри?На площади завода в 5 тыс. кв. м — производственная линия, цех смешивания сырьевых компонентов, складские помещения для хранения сырья и готовой про-дукции. Там же находится лаборатория, которая контролирует качество на каждом этапе производства продукции. Еще одна лаборатория располагается в штаб-квартире компании в Петербурге — здесь происходит разработка рецептур, анализ продукции других производителей, контроль качества сырья от поставщиков.

Все оборудование, за исключением конвейера из Индии, — отечественного производства. Некоторое оборудование, например горизонтальный статиче-ский миксер для производства кондиционеров, — собственное ноу-хау, разра-ботанное инженерами компании.

Чистота по-русскиК запуску производства компания New Chemical Technologies

шла с 2012 г. За это время она буквально вписала новое автоматизированное производство в старый завод искусственного волокна, добилась

выпуска сложных форм бутылки и… создала свой рецепт успеха в бизнесе

42,1 млрд руб.составил объем отечественного производства бытовой химии в первом полугодии 2014 г., наибольшая доля в структуре производства приходится на моющие средства

69

Retailer M

Входнойконтроль сырья

1

Запуск процессасмешивания

Перекачкапродуктаиз миксерав емкостьдля хранения

2

Перекачкана линиюрозлива

4

3

Закручивание крышек и дозаторов,наклейка этикеток (в т. ч. паровая упаковка)и маркировка флаконов

6

Доставка на склад

Упаковкана палету

7

8

Логистика, доставкак ритейлерам9

Розлив

5

Контроль качества на каждомэтапе производства

70

КОМПАНИИ > ПрОФИЛЬ

— Почему приобрели конвейер индийского производителя? Во-первых, он обошелся нам дешевле западноевропейских аналогов. Во-вторых, наш индийский партнер — единственный производитель, не отказавшийся создать эксклюзивную линию в соот-ветствии с нашими требованиями, — объясняет выбор компании Иван Самков. — До этого мы вели переговоры с немецкими, итальянскими, болгарскими, отечественными производителями. Сначала все смотрели на наше предложение с энтузиазмом, а когда мы показывали им эскизы наших бутылок — сразу отказывались. Технически это очень сложная линия. Большинству производителей проще делать стандартные проекты.

Больше половины сырья — отечественного производства. За рубежом компа-ния покупает только те компоненты, которые не производятся в нашей стране: парфюмированные отдушки, пеногасители, часть красителей, энзимы. Страны-поставщики: Германия, Голландия, Латвия и США.

Эксклюзив из бутылкиНа разработку бутылок и рецептур для трех видов продукции — средства для мытья посуды Palmia, геля и кондиционера для стирки белья Wellery — специа-листам компании потребовалось 2,5 года.

— Пресс-форму для бренда Wellery нам разрабатывала немецкая компания. Если в среднем для разработки пресс-формы требуется четыре месяца, то нам потребовалось девять месяцев, — отмечает Айрат Ситдиков, учредитель компа-нии. — Во время проведения тендера многие компании не брались за производ-ство таких бутылок не только из-за сложности проекта, но и из-за того, что у них не было инженерной подготовки, специалистов. Да, мы усложнили себе задачу, зато сделали удобный и эстетичный продукт.

Аналогично было и со вторым брендом компании — Palmia, причем сложности воз-никли не только на этапе производства самой пресс-формы, но и поиска материала.

— Бутылка Palmia полностью запаковывается паром, этикетку на изогнутую и выпуклую бутылку без прямых углов сложно наклеить ровно, — вводит в тон-кости производства главный инженер завода Иван Самков. — Нам потребова-лось произвести более тысячи экземпляров для того, чтобы понять, как сделать надписи и рисунок на этикетке ровными и повторяющими изогнутые линии бутылки, какой подобрать материал, чтобы усадка составляла 80%. MR

Гель для стирки Wellery

• Интенсивная стирка• Деликатная стирка• Стирка детской одежды

КондиционерыWellery

Серия coutur• romantic• Mysterious• oriental • For men

Серия Home• Wellery Home dream(с ароматом яблока и грейпфрута)• Wellery Home Sweet (с ароматом миндаля и яблока)

Серия Wellery care natural(для детских вещей с ароматом сливочной карамели)

Гели для посуды PalmiaВ линейке — шесть продуктов, при создании которых компания старалась создать особое настроение домохозяйкам. Гель espressiva создает вечернее настроение испанского фламенко ароматом алых маков и спелого граната.

Fiorenta настраивает на продуктивный день запахом ежевики и васильков с российских лугов.

Tropica — это коктейль запахов тропических фруктов: персика, дыни, фейхоа.

aromatica — с ароматом зеленого чая и жасмина.

В ассортименте также есть гипоаллергенное средство sensitiva для мытья овощей и фруктов.

На основе пищевой соды разработан гель Bambini для мытья детской посуды.

В линейке — шесть продуктов, c низким уровнем pH (7–7,5%)

71

Retailer M

рекл

ама

72


Кемерово

Омск

ТомскАстрахань

Благовещенск

Комсомольск-на-Амуре

Улан-Удэ

Ижевск

Курган

Петрозаводск

Ухта

Улан-Удэ

Уссурийск

2003

2004

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

Иркутск

Иркутск

Уфа

Иркутск

Чита

Ангарск

Белгород

Волгоград

ВолжскийКраснодар

Курск Липецк

НижнекамскПермь

Тольятти

Усть-Илимск

Уфа

Чебоксары

Тулун

КрасноярскКрасноярск

Братск

Новокузнецк

Бийск

Бердск

Барнаул

НовосибирскНовосибирскНовосибирск

ХабаровскХабаровск

ИвановоРязань

Ростов-на-Дону

Адыгея

Нижний НовгородДзержинск

Казань

Самара

Саранск

ОренбургЧелябинскЧелябинск

Магнитогорск

ТюменьТюмень

Набережные Челны

Таганрог

Ярославль

Ульяновск

Федеральная сеть магазинов

«посуда Центр»

КОМПАНИИ > ЭКСПрЕСС-АУДИТ

15 новых магазинов

откроется до конца2015 г.

ПЛАН

2 918 рабочих

мест

123 литра крови сдали сотруд-ники компании —

участники донорского движения

73

Retailer M

Кемерово

Омск

ТомскАстрахань

Благовещенск

Комсомольск-на-Амуре

Улан-Удэ

Ижевск

Курган

Петрозаводск

Ухта

Улан-Удэ

Уссурийск

2003

2004

2007

2008

2009

2010

2011

2012

2013

2014

2015

Иркутск

Иркутск

Уфа

Иркутск

Чита

Ангарск

Белгород

Волгоград

ВолжскийКраснодар

Курск Липецк

НижнекамскПермь

Тольятти

Усть-Илимск

Уфа

Чебоксары

Тулун

КрасноярскКрасноярск

Братск

Новокузнецк

Бийск

Бердск

Барнаул

НовосибирскНовосибирскНовосибирск

ХабаровскХабаровск

ИвановоРязань

Ростов-на-Дону

Адыгея

Нижний НовгородДзержинск

Казань

Самара

Саранск

ОренбургЧелябинскЧелябинск

Магнитогорск

ТюменьТюмень

Набережные Челны

Таганрог

Ярославль

Ульяновск

ПРОГНОЗна 30%увеличится

выручка в 2015 г.

«посуда Центр» — федеральная сеть магазинов товаров для дома в россии, работающая в формате Cash&Carry

Основана в 2001 г. в Новосибирске

В составе сети — 63 магазина

Совокупная торговая площадь ~ 112 тыс. кв. м

Сеть представлена в семи федеральных округах страны

19%рост lFl-продаж

компаниив 2014 г.

В конце апреля новосибирский ритейлер «Посуда Центр» провел корпоративную конференцию в Сочи, где озвучил результаты финансового года (завершился в конце марта 2015 г.). На конференции со специальным докладом выступил Даниил Сомов, управляющий партнер ИД retailer. редакция ИД retailer решила обратить внимание на некоторые особенности развития компании и делится результатами анализа.

10,15 млрд руб. с нДС составила выручка

компании в 2014 г.

РЕЗУЛЬТАТ

74

рыНКИ > ВЕКТОрКОМПАНИИ > ЭКСПрЕСС-АУДИТ Федеральная сеть магазинов

Доля рынка, %(от объема всего

сетевого нонфуда)Темп роста, %

70

60

50

40

30

20

10

0 2010 2011 2012 2013 2014

0,0021

0,0018

0,0015

0,0012

0,0009

0,0006

0,0003

0,0000

Темп роста рынка, %Динамика выручки компании, %Темп роста торговых площадей, %Средняя динамика выручки в сегменте, %Доля рынка, %

Динамика развития

iKea Уютерра посуда Центр

Динамика выручки, % 21 13 28,3

Количество чистых открытий 0 9 15Динамика совокупной торговой

площади, % 0 3 26,9

Источник: : RETAILER RUSSIA TOP-200 (RRTOP-200) по итогам 2013 и 2014 гг.

1. Доля на рынке с каждым годом увеличивается 2. Скорость динамики выручки замедляется, но по прежнему выше среднего показателя сегмента

Для расчета среднего значения по сегменту в выборку вошли следующие компании: ИКЕА, Уютерра, Hoff , Посуда Центр

75

Retailer M«посуда Центр»

Достижение целей

18

ИКЕА2013

MiNв сегменте

«Товары для дома»

aVGв сегменте


28,3

2013

aVGпо rrtoP-100

19,6

2013

aVGпо rrtoP-200

21,7

2013

По динамике выручки, %

Источник: : RETAILER RUSSIA TOP-200 (RRTOP-200) по итогам 2013 и 2014 гг.

14

ИКЕА2014



25,5

2014



28,3

2014

35,5

2013

Для расчета среднего значения по сегменту в выборку вошли следующие компании: ИКЕА, Уютерра, Hoff , Посуда Центр

0

ИКЕА2013





5,8 6,5

2014 2013

13 15

aVGпо rrtoP-100

63,8

2013

aVGпо rrtoP-200

47,3

2013

По скорости открытий (количество чистых открытий)

2013 2014

0

ИКЕА2014

По динамике торговой площади, %

0

ИКЕА2013



0

ИКЕА2014

aVGпо rrtoP-100

14,2

2013

aVGпо rrtoP-200

17,7

2013

42

2013

20,7

2013





12,5

2014

26,9

2014

76

рыНКИ > ВЕКТОрКОМПАНИИ > ЭКСПрЕСС-АУДИТФедеральная сеть магазинов

2 600 кв. м общая площадь

2 200 кв. мторговая площадь

7 касс

20 000sKu

99,5 тыс. руб.

выручкана кв. м

Показатели одного магазина в среднем по сети

77

Retailer M«посуда Центр»

27человек

линейныйперсонал

500 чековв день

1 000покупателей

в день

900 руб.средний

чек

Хотите узнать про компанию «посуда Центр» больше? Задайте свой вопрос через страницу ask.retailer.ru

Цифры считала Наталья Ризова, над графикой работала Любовь Сомьянова

MR

78

КОМПАНИИ > 7 ЗВЕЗД

Десантники Rm — это не таинственные покупатели в классическом понимании Международной ассоциации провайдеров Mystery Shopping (MSPA), а скорее критики. Десантники Rm не просто ходят по магазину и оценивают происходящее, но и сами создают ситуации для проверки персонала на прочность. Этот жанр мы называем магазинной критикой

ой, мамочки!Во время беременности женщина нередко становится более

требовательной к окружающим, а значит, ей может идеально подойти роль строгого «десантника». Итак, в магазинах торговых сетей для

будущих мам — агенты Rm в очень интересном положении

Операцией руководила Екатерина Соловьева

Секретная инструкция десантника Rm

Действие 1Оценим уровень заботы о будущей маме по локации торговой точки: удобно ли добираться на личном и общественном транспорте, есть ли лифт (если магазин на-ходится внутри ТЦ) и бренд магазина на информационном табло, приметны ли вы-веска и указатели к входу. Навигация ясна, лифт исправен, дорога легка — звезда.

Действие 2 Отметим обстановку в торговом зале: все сотрудники — в боевой готовности, в зале чисто, светло и уютно, звучит приятная негромкая музыка. Половина звезды. Второй половиной наградим за доброжелательное приветствие продавца, понятные маршрут в зону отдыха и навигацию в торговом зале.

Действие 3 Предельное внимание — к логике выкладки и порядку в отделах: соответствуют ли ценники товарам, отмечена ли специальными выделителями акционная продукция, все ли вещи на своих местах, есть ли деление выкладки по срокам беременности. Всё так? Ползвезды — у магазина. Вторая половина звезды отправится в карман магазина за наличие всех размеров и широкий выбор товаров для разных сроков беременности, а также послеродового периода.

Действие 4Симулируйте токсикоз — как быстро консультант предложит свою помощь, проведет ли в комнату отдыха и подаст ли стакан воды. Придя в себя, попросите подобрать одежду по каталогу. Отправляйтесь в примерочную. Видите минимум

две просторные раздевалки с удобными стульями, зеркалами во весь рост, чистым ковриком, большим количеством крючков? Половина звезды отправляется в копил-ку магазина. Теперь примерьте как можно бóльшее количество одежды, попросите подобрать бюстгальтер, затем — научиться пользоваться слингом. Консультант стойко выдержал все испытания? Еще половина звезды.

Действие 5 Судьбу пятой звезды решит наличие в магазине свидетельства о регистрации компании, сертификатов соответствия качества, книги жалоб и предложений. Вся документация находится в свободном доступе в уголке потребителя? Звезда.

Действие 6 Пора остановить свой выбор на бюстгальтере и одном из слингов, захватить самую удобную, на ваш взгляд, подушку для комфортного сна будущей мамы, еще пару мелочей на выбор и — отправляться на кассу. Когда товары будут пробиты, по-ройтесь в сумочке и с сожалением сообщите, что забыли кредитку дома, а наличных денег немного. Доброжелательность осталась на лице кассира? Звезда.

Действие 7 Несмотря на несостоявшуюся покупку, вам вручили каталог товаров, доходчиво и интересно рассказали о скидках и возможных подарках в рамках акционных предложений, разъяснили, как получить карту клиента, какие скидки по ней до-ступны, — прощаемся с половиной звезды. Есть интернет-магазин и бесплатная доставка товара? Торжественно вручаем вторую половину звезды.

79

Retailer M

1. нет мест +0,5Магазин находится на первом этаже жилого дома. расстояние от метро — порядка 500 метров. Свободных для парковки автомобиля мест нет. Паркуюсь за углом соседнего здания. Вывеска видна издалека. Витрины оформлены опрятно. Возле магазина чистота и порядок. Отдаю магазину одну половину звезды. Вторую оставляю себе за отсутствие парковки.

2. Без внимания +0,5На входе меня встречает уборщица со шваброй в руке. В зале чисто, светло, уютно. Музыки нет. Иду вглубь торго-вого зала. Мимо меня проходят два продавца-консультанта без приветливого «здравствуйте» и какого-либо внимания к моей персоне. Даю только одну половину звезды за чистоту и порядок в торговом зале.

3. Всего одно платье +0,5Начинаю изучать ассортимент: все товары лежат и висят на своих местах, ценники не перепутаны, акционные товары вы-деляются желтым цветом. На нижнее белье действует скидка 70%. Скудно представлен женский ассортимент — нахожу только одно платье, есть всего несколько моделей блузок. Половина звезды.

4. Заботливый консультант +1Симулирую токсикоз. Продавец-консультант не на шутку взволнован, помогает присесть на диван, приносит воду. Половина звезды. Иду в просторную светлую примерочную с большими чистыми зеркалами. Вместо стула — удобный мини-диванчик. Есть несколько крючков для одежды и сумок. Продолжаю мучить свою жертву. Консультант стойко выдерживает все испытания, помогает подобрать белье, терпеливо отвечает на все вопросы, показывает, как правильно пользоваться слингом. Еще половина звезды.

5. Бумажный порядок +1Уголок потребителя нахожу быстро. Со всей документаци-ей — порядок: есть сертификаты качества, книга отзывов и предложений, копия свидетельства о регистрации компа-нии. Звезда.

6. Спокойная вежливость +1Беру джинсовый комбинезон, колготы, два бюстгальтера и отправляюсь на кассу. Дождавшись, когда кассир пробьет выбранный мной товар, начинаю рыться в су-мочке. Не найдя ни наличных денег, ни кредитки, робко извиняюсь за свою забывчивость. Кассир спокойно и вежливо предлагает прийти в другой раз. Звезда.

7. Об акциях ни слова +0Каталог мне не предлагают. О возможности выбрать и заказать товар онлайн не говорят. Приходится зада-вать наводящие вопросы. Нет звезды.

Анна Чернова, 36 лет, переводчик:— Mothercare — моя любимая торговая сеть. Узнала о ней во время первой беременности. Сейчас воспитываю второго сына, он еще совсем малыш. Покупаю здесь для него одежду и игрушки

mothercare Москва, ул. Братиславская Десантник: Татьяна Симоненко

Жалобная книга

понравился ассортимент — хорошего качества по доступной цене. Даже вернулась обратно, чтобы все-таки приобрести выбранные вещи, аргументировав мое повторное появление тем, что забыла кошелек в машине. Разочаровала молчаливость сотрудников. Надеюсь, в других магазинах сети работает более разговорчивый персонал.

4,5

80


Ольга Жуковская, 33 года, индивидуальный предприниматель:— Продавец явно была недовольна тем, что я приобрела всего один товар. Такое отношение персонала удивляет и расстраивает. Ассортимент магазина нравится. Здесь всегда есть боль-шой выбор одежды, особенно классического стиля.

«кенгуру» Санкт-Петербург, Большой пр. П. С. Десантник: Алина Батюкова


Стильное оформление зала, богатый ассортимент, качественный товар, внимательные и доброжелательные продавцы. Только половины звезды не хватило салону до высшей оценки. Расположить бы отдел для беременных этажом ниже — и все семь звезд у торговой сети6,5

1. Яркая вывеска +1Отправляюсь на шопинг субботним вечером. Салон находится на первом этаже жилого дома. Отдельной парковки нет. Возле магазина сложно найти свободное место для автомобиля (салон располагается на одном из центральных проспектов города), поэтому сюда лучше ездить общественным транспор-том: от метро идти 500 метров. Несмотря на отсутствие указа-телей, маршрут к магазину прост — от метро все время прямо. Вывеска видна издалека. Витрина опрятно оформлена. Звезда.

2. Этажом выше +0,5Продавцы здороваются первыми, дают время осмотреться. Фоном звучит приятная музыка. За уютную атмосферу и внимание к моей персоне отдаю половину звезды. Вторую половину оставляю себе за крутой подъем по лестнице — отдел с одеждой для беременных находится на втором этаже, куда женщине на позднем сроке беремен-ности тяжело подниматься. Благо есть диван, на котором можно отдохнуть после подъема.

3. Были бы деньги +1Выкладка поделена по брендам. Деления товара по срокам беременности нет. Все вещи — на своих местах: носки с носками, платья с платьями. радует большой выбор одеж-ды и аксессуаров. Смущают цены: платье стоит 17 тыс. руб., пинетки для малыша — 5 тыс. руб., коляска — 70 тыс. руб. Акционная продукция отмечена табличками «распродажа», но даже с учетом 50% скидки костюм для новорожденного обойдется в 17,5 тыс. руб. Зато знаменитого итальянского бренда! Хоть цены и кусаются, но в выкладке — полный порядок. Звезда.

4. Мгновенная реакция +1Продавец-консультант находится неподалеку от меня. Когда мне вдруг становится плохо, помощь приходит незамедлитель-

но. Половина звезды. Сделав глоток воды, направляюсь в просторную примерочную. Зеркала во весь рост. Много крючков. Яркий свет. Вместо стула — пуфик. Начинаю терзать свою жертву. Продавец стойко выдерживает все испытания: приносит одежду подходящего размера, помогает одеться, вместе со мной тестирует слинги. Еще половина звезды.

5. на видном месте +1Есть уголок потребителя, его видно издалека. Копия свиде-тельства о регистрации компании, сертификаты качества, книга жалоб и предложений — все на месте. Звезда.

6. За улыбку +1Продавец остается доброжелательным, даже когда я со-общаю, что забыла деньги. Вежливо объясняет, что заказ можно оформить в интернет-магазине, а за выбранными покупками подъехать позже. Звезда.

7. каталог в подарок +1Напоследок мне вручают каталог, рассказывают о картах лояльности, акциях и новинках. Оказывается, есть интер-нет-дисконт «Кенгуру». Звезда.

81

Retailer M

1. «Вкусная» витрина +1Отправляюсь в ближайший к дому магазин торговой сети Sweet Mama. Добраться до него очень просто как на личном авто, так и общественным транспортом — пункт назначения находится на пересечении центральных улиц. Яркая выве-ска сразу привлекает внимание. Нравится, как оформлена витрина — со вкусом. Первая звезда — у Sweet Mama.

2. За внимание +1Охранников на входе нет, но магазин небольшой, по-этому вряд ли нужен строгий контроль стражей порядка. Продавцы одеты опрятно, при появлении моей персоны приветливо здороваются и дают возможность осмотреться. Половина звезды. Зал чистый, светлый, уютный, правда, нет музыки, но для меня это больше плюс, нежели минус. Навигация по залу предельно ясна, есть зона отдыха. Еще одна половина звезды.

3. А ценники-то где? +0,5Внимательно изучаю ассортимент. Нет деления в выкладке по срокам беременности. Не на всех товарах есть ценники. Что ж, оставляю одну половину звезды в своем кармане. Вторую половину отдаю за богатый ассортимент, наличие всех размеров и порядок на вешалках — платья висят с платьями, брюки с брюками.

4. Cдали нервы +0,5Мастерски симулировать токсикоз не составляет труда. Через несколько секунд возле меня оказывается продавец со стаканом воды. Немного отдохнув на удобном диванчике в зоне отдыха, продолжаю выполнять боевую задачу — вы-водить из себя продавцов. Выводить могу сразу двоих, так как я единственный покупатель. Выбрав несколько платьев, пару бюстгальтеров для кормления и брюки, отправляюсь

в примерочную. Примерочных две. Обе просторны, есть удобные стулья, крючки для одежды и зеркала во весь рост — половина звезды. Через полчаса моих капризов нервы одного из продавцов сдают — он молча, но демонстративно удаляется. Половина звезды остается в моем кармане.

5. Сталь в голосе +0,5Не найдя уголок потребителя, прошу предоставить свиде-тельство о регистрации компании, документацию, под-тверждающую качество продукции, а вместе с ней — книгу жалоб и предложений. Продавец с удивлением на лице и сталью в голосе интересуется причиной моей просьбы, но, не дождавшись ответа, удаляется и возвращается со всей необходимой для звезды документацией. Все же отдаю только одну половину звезды — смущают стальные ноты в голосе продавца и отсутствие уголка потребителя.

6. только спокойствие +1Прихватив с собой бюстгальтер для кормления, слинг и огромную подушку для сна — все вместе стоит 5,6 тыс. руб., отправляюсь на кассу. Ко мне подходит второй продавец, который не выдержал экзамен на прочность в примероч-ной, и помогает отнести на кассу подушку. Дождавшись, когда пробьют и упакуют товары, начинаю судорожно перебирать свои многочисленные скидочные карты и не обнаруживаю кредитки. Какова реакция продавца? — Невозмутимое спокойствие. Заслуженная звезда.

7. В двух словах +0,5На прощание мне предлагают каталог. Наличием интернет-магазина интересуюсь сама — он работает, но бесплатной доставки нет. Обо всех акциях, бонусах и сервисных услугах узнаю по скупым и сухим ответам, поэтому отдаю только половину звезды.

Алена Приезжева, 20 лет, студентка:— В магазин Sweet Mama зашли с супругом подобрать весеннее платье. Приятно удивил широкий ассортимент и доступные цены: весеннее платье нашла за 2 700 рублей, сарафан — за 1 300 рублей. Думаю, зайдем сюда еще перед родами — приметила удобный недорогой рюкзак и пару вещиц для ребенка.

sweet mama Курган, ул. Коли Мяготина Десантник: Кристина Гонцова


порадовали большой выбор товаров и доступные цены. Расстроили противоречивые итоги общения с персоналом: с одной стороны, продавцы рьяно спешат на помощь со стаканом воды, с другой — неохотно дают консультации и не выдерживают капризов. побольше выдержки и терпения, друзья!5

82


1. Проблемы у входа +0,5До торгового комплекса добираюсь без препятствий. Свободных мест на парковке нет, так же как и указателей к входу в магазин внутри комплекса. Есть лифт, но в него не войти — очереди. Место высадки обнаруживаю на третьем этаже, куда я попадаю на эскалаторе. Витрины опрятны, вывеска магазина видна издалека, привлекает внимание баннер с надписью «распродажа» — отдаю половину звезды. Вторая половина остается в моем кармане в связи с отсутствием навигационных указателей к магазину, а также свободных мест на парковке.

2. А где «здравствуйте»? +0,5Приступаю к сканированию торгового пространства. В зале светло, навигация понятна: видны указатели отде-лов, зона отдыха и примерочная. Все сотрудники на своих местах: кассир пробивает покупки, два продавца-консуль-танта заняты обслуживанием клиентов. Есть небольшие минусы — отсутствие фоновой музыки и приветливого «здравствуйте» при появлении моей персоны в магазине. Даю магазину только половину звезды.

3. царство хаоса 0Прохожу вглубь торгового зала, начинаю разглядывать выкладку. В отделах царит хаос: джинсы и брюки висят вперемешку с рубашками разных фасонов и расцветок, на полках — горы сваленной в кучу одежды и сопутствующих товаров. Мало одежды больших размеров. Не все ценники на вещах с распродажи указаны с учетом скидки. А она может достигать 50%! Оставлю-ка магазин без звезды.

4. Забота о покупателе +1Пара минут одинокого странствия — и на меня обра-щает внимание продавец-консультант. Спустя двад-

цать минут капризного изучения ассортимента оста-навливаюсь на бюстгальтере и слинге. В примерочной чисто, есть удобный стул, коврик, зеркало во весь рост — отдаю магазину половину звезды. Во время примерки очередного бюстгальтера симулирую ток-сикоз. Консультант помогает одеться, аккуратно берет меня под руку и провожает в зону отдыха, предложив выпить стакан воды. За заботу и терпение — еще половина звезды.

5. Разглядела за вешалкой +1Информационный стенд замечаю не сразу — его загораживает вешалка с одеждой. На стенде размещены свидетельства о регистрации, сертификаты качества и грамоты. Там же находится книга отзывов и предложе-ний. Звезда.

6. только спокойствие +1С бюстгальтером в руках отправляюсь на кассу. По пути беру подушку-полумесяц для комфортного сна будущей мамы. Спокойно жду, когда кассир пробьет все товары, после чего объявляю о забытой дома кредитке. Продавец с завидным спокойствием предлагает отложить товар и приходить снова. Бесспорно — звезда.

7. Все для вас +1Еще находясь в зоне отдыха, обращаю внимание на каталог. Ожидается выпуск свежего каталога с актуальными для сезона моделями. На выходе из магазина мне вручают каталог и обращают внимание на возможность приобрести товар онлайн: есть интернет-магазин с бесплатной достав-кой. По всей сети действует бонусная программа, участни-ком которой становятся при покупке товара на сумму от 1 тыс. руб. Кроме этого, в наличии — подарочные сертифи-каты номиналом от 1 до 5 тыс. руб. Звезда.

Александра Викулова, 22 года, студентка:— Магазин сети «Буду мамой» посетила в первый раз. Пришла за подарком подруге, которая находится сейчас в интересном положении. Персонал дружелюбный, внимательный. Не понра-вился ассортимент магазина, который подобран, на мой взгляд, не для молодых мам, а больше для женщин зрелого возраста.

«Буду мамой» Новосибирск, МФК «Сан Сити» Десантник: Лидия Коваленко

До высшей оценки не хватило двух звезд. подвели недочеты в инфраструктуре ТЦ и в работе самого магазина: нет приятной фоновой музыки, в выкладке — хаос, мало больших размеров. Распродажа — это, конечно, хорошо, но было бы лучше, если бы она была правильно организована5


83

Retailer M

6,5 5

I место«Кенгуру»

(Санкт-Петербург)

II местоБуду мамой(Новосибирск)

5

II местоSweet Mama

(Курган)

4,5

III местоMothercare

(Москва)

над чем работать

Чем гордиться

Чистый пол Удобная зона отдыха

Порядок в документации

Стакан водыОбслуживание на кассе

Местана стоянке

Приветствие Порядокв выкладке

Дополнительныйсервис

Крепкие нервы

MR

84

решения > Технологии

В три этапаК проекту «Арбат» компания пришла в октябре 2014 г. — в связи с необходимо-стью увеличить эффективность работы одного из ключевых в столице салонов «Связного». Осуществляли проект в три этапа: проектирование, изготовление оборудования и наружной рекламы, реконструкция. Проектные работы заняли три недели, производство и доставка торгового оборудования — месяц, рекон-струкция — пять дней.

— Чтобы открыть новый магазин, в среднем требуется менее трех недель. Здесь же речь шла о магазине, расположенном в сердце города. Если бы мы за-крыли его на это время, то потеряли бы 60–65% ежемесячного оборота торго-вой точки, так как реконструкция магазина приходилась на декабрь, предново-годний период продаж, — рассказывает о возможном риске Алексей Вуколов, директор по торговому маркетингу и рекламе компании «Связной».

С чистого листа— Самым затратным по времени стал этап проектирования. Мы общались с архитектором практически каждый день. В итоге проект утвердили без значи-тельных изменений, — говорит Алексей Вуколов. — К реализации проекта гото-вились два месяца. Без тщательного подготовительного этапа мы бы не смогли реализовать проект всего за пять дней.

обновились за пять дней

Как провести реконструкцию флагмана на Арбате без закрытия, приумно-жив при этом продажи в пик сезона, — об этом задумались в компании

«Связной» в конце 2014 г. Ответ на вопрос, по всей видимости, нашли: рост трафика обновленного салона торговой сети составил 10%,

рост продаж одной из ключевых категорий товаров — 5%

По Арбату прогулялась Ксения Герман

рЕШЕНИЯ > КЕЙС

Сеть салонов «Связной»Основана: в 1995 г.; входит в ГК «Связной»Специализация: продажа персональной электроники, финансовых, страховых и туристических услугГеография: 909 городов РФКоличество магазинов: 3 086Выручка в 2014 г.: 111 млрд руб.Владельцы: холдинговая структура Trellas, контрольный пакет которой при-надлежит группе Solvers Олега Малиса

85

Retailer M

В основу плана легли две задачи. Первая — изменить торговое пространство, увеличив емкость по товару. Вторая задача — усовершенствовать систему без-опасности. Чтобы сохранить комфорт для клиентов, строительные работы пред-полагалось вести по ночам.

— Сложность проекта заключалась в том, чтобы расширить и максимально эффективно использовать нестандартное для нашей сети помещение магазина. Заказали специальное оборудование. Теперь, учитывая опыт реализации данно-го проекта, мы можем реконструировать магазин стандартного формата всего за три дня, — утверждает топ-менеджер компании.

В чьих рукахОсновную часть проекта выполняли специалисты пяти отделов и департаментов компании: отдел эксплуатации, наружной рекламы, трейд-маркетинга, а также департаменты собственной безопасности и it. На аутсорсинг компания отдала производство торгового оборудования и строительные работы.

— Во время реконструкции салон посещал всего два раза — на этапе плани-рования и сдачи объекта, — говорит Алексей Вуколов. — Каждый специалист моего подразделения самостоятельно отвечает за свой фронт работ. За ходом работ следил менеджер отдела торгового маркетинга.

Так теперь выглядит обновлен-ный флагман на Арбате1

1

86


В новом светеМагазин на Арбате — с открытой выкладкой. Чтобы минимизировать риски краж, компания внедрила новые крепления, сигнализацию и систему видеонаблюдения. Нововведения позволили приблизить количество краж к нулю.

Полностью обновилась зона, ранее отданная под формат shop-in-shop бренда Nokia. Появилась зона продукции apple. расширился ассортимент аксессуарной группы.

— Это не означает, что мы сократили представленность товаров Nokia в наших магазинах, — отмечает топ-менеджер компании. — Изменился лишь принцип выкладки продукции данного бренда в конкретном магазине.

Помимо выкладки, обновилась сервисная зона флагмана — добавлены три стола со стульями: здесь покупатель и продавец могут присесть и, например, настроить телефон, оформить полис дополнительного сервисного обслуживания.

15 и 40%на столько в 2015 г., по прогнозу аналитиков «Связного», могут упасть в рублях продажи смартфонов и планшетов в России


Что принимать во внимание при реконструкции магазина

Архитектура помещения

Возможность использования различных вариантов планировки

Степень загруженности персонала

Модульное оборудование (легкость сборки)

Период дня (время наименьшего трафика)

Мотивация персонала во время ремонтных работ

0,71,0

87

Retailer M

Что в итогерезультат реконструкции — рост товарной емкости магазина на 25%. После ре-конструкции специалисты компании провели анализ продаж ключевых позиций товаров — мобильных телефонов и смартфонов. За основу взяли три показате-ля: физические продажи, оборот и доход.

Сравнивали два более спокойных, по сравнению с октябрем-декабрем, кварта-ла с точки зрения продаж — третий квартал 2014 г. и первый квартал 2015 г. Трафик поднялся на 10%. Продажи мобильных телефонов и смартфонов увеличились на 7% в натуральном, на 5% — в денежном выражении. Доходность выросла на 10%, в том числе за счет расширения зоны аксессуаров.

— Инвестиции в проект на 35–40% ниже наших стандартных затрат на от-крытие точки. При проектировании мы старались не касаться коммуникаций и системы кондиционирования — это позволило нам существенно сократить расходную часть, — резюмирует Алексей Вуколов. — Проектом «Арбат», на мой взгляд, мы доказали, что можно не только минимизировать расходы на обновление точки, но и повысить эффективность квадратного метра торговой площади без потерь в продажах и с максимальным комфортом для наших клиентов. MR

Рынок 2014 г.В прошлом году, согласно оценке аналитиков «Связного», реализовано 26 млн смартфонов на сумму 227 млрд руб. Это на 39% больше, чем в 2013 г., в штуках и на 25% — в деньгах. В 2014 г. у рынка смартфонов было два ключевых драйвера: увеличение продаж устройств В-брендов и рост реализации Apple. Первый сыграл на увеличение продаж в штуках, второй повлиял на сохранение темпов роста рынка в деньгах — 25%

81 млрд руб. — на такую сумму реализовано 9 млн планшетных компьютеров

2

2

88


Равнение на конкурентовК вопросу об изменении политики ценообразования торговая сеть «СемьЯ» пришла осенью 2013 г. Причина — усиливающаяся конкуренция со стороны федеральных игроков. В основу политики ритейлера легло позиционирование «качество и справедливые цены».

Проведя масштабное социологическое исследование, компания поняла: по-купателя полностью устраивает ассортимент и качество, но чистый пол может ассоциироваться с магазином высоких цен.

— Мы могли не пересматривать политику ценообразования и сразу запустить рекламную кампанию, которая бы помогла сформировать имидж магазинов справедливых цен. Вопрос в том, как бы отреагировал покупатель, если бы нашел в нашей сети товар, который необоснованно дороже, чем в магазинах наших конкурентов, — объясняет причину пересмотра политики ценообразова-ния Елена Гилязова, директор торговой сети «СемьЯ».

Что было до— раньше при формировании цены мы основывались на договоренностях с поставщиками и ориентировались исключительно на целевые показатели доходности. Теперь мы отталкиваемся от ключевых товаров-индикаторов рынка, смотрим на локацию торгового объекта и конкурентную среду — федеральных, местных и специфических игроков, — говорит руководитель сети.

Например, одним из специфических конкурентов для некоторых магазинов торговой сети «СемьЯ» является «Детский мир».

— В этих конкретных магазинах ценообразование категорий «детское пита-ние» и «детская гигиена» отличается от других магазинов нашей сети, — объяс-няет Елена Гилязова.

расположение магазинов и их конкурентное окружение учитывается при ценообразовании большинства товарных категорий. Год назад ритейлер привел

Ценообразование «по-семейному»

Как пермская торговая сеть «СемьЯ» пересмотрела подход к ценообразованию и решила продвигать в массы имидж магазинов справедливых

цен и эксклюзивных товаров, рассказала Елена Гилязова, директор компании

ТС «СемьЯ»Основана: в 2002 г. в Перми; входит в ГК «ЭКС»Специализация: сеть продуктовых супермаркетов «СемьЯ»География: девять городов в Пермском краеКоличество магазинов: 46Количество сотрудников: 2 000Ассортимент: 40 000 SKUВыручка в 2014 г.: 8,38 млрд руб.

Ценники изучала Елена Меньшикова


89

Retailer M

свои цены на маркерные товары в соответствие рыночному уровню, благодаря чему 70% ассортимента выстроилось по рынку. результат — рост продаж в на-туральном выражении по отдельным категориям на 30%. Летом 2015 г. компания планирует запуск Pr-кампании.

формула ценыНовая политика ценообразования подразумевает регулярный мониторинг рын-ка и выстраивание переговорного процесса с поставщиками на основе монито-ринга.

— Такой подход позволяет избежать необоснованного завышения закупочных цен, особенно в период курсовых колебаний иностранной валюты, — отмечает топ-менеджер компании.

регулированием цен занимается сектор ценообразования, который компания создала в 2014 г. Сектор находится непосредственно в подчинении директора сети, что помогает снизить влияние как закупщиков, так и управляющих магази-нами при определении розничных цен.

разница, которая появилась в сети при выравнивании цен, компенсируется прямым импортом, развитием собственных торговых марок и работы с фермер-ской продукцией — все, что делает ассортимент эксклюзивным.

Прямой импорт ритейлер развивает с 2013 г. Импортирует европейские брен-ды. За два года ассортиментный портфель увеличился более чем в шесть раз. В ассортименте прямых поставок есть чай из Шри-Ланки, кофе из Австрии, Италии и Испании, оливковое масло и оливки из Греции, Италии, Испании. Соки, минеральную воду, пиво, снеки и сухофрукты везут из Германии, соусы, кондитерские изделия — из Франции, Великобритании, Польши. Также есть итальянские макароны и венгерская консервация.

900 SKU составляет прямой импорт1

1

90

рынки > векторрЕШЕНИЯ > КЕЙС

О собственных маркахВместе с запуском прямых поставок «СемьЯ» вышла на европейского произво-дителя. Так родился собственный бренд ценового сегмента «средний+» Family Choice, в котором сегодня представлены семь видов итальянских макарон, а также консервированный горошек, кукуруза, помидоры, огурцы, лечо, вишне-вый компот из Венгрии.

Помимо Family Choice, в портфеле есть собственный бренд для экономного покупателя — «Малосемейка». Под данным брендом выпускается более 100 SKU: молочные продукты, товары гигиены, кондитерские изделия, макароны и чай, овощная консервация, рыбная гастрономия и замороженные полуфабрикаты, сухофрукты и снеки, напитки и некоторые хозяйственные товары. Производство отдано на аутсорсинг.

Поддержим местногоСпустя полгода после начала продаж продукции, привезенной напрямую из Европы, сеть начала развивать еще одно направление — фермерскую про-дукцию под брендом «Настоящее». Под этим брендом продаются высококаче-ственные продукты, произведенные фермерами Пермского края. В некоторых категориях доля фермерских продуктов в обороте достигает 5%. Сегодня пред-ставлены: говядина бычков герефордовской породы, перепела, речная рыба, молочные продукты, сыр, мед, грибы и ягоды.

В свободное плаваниеВ 2014 г. «СемьЯ» вывела в самостоятельный бизнес собственное производство и марку «Киты еды», которая теперь реализуется и в конкурирующих торговых сетях. Марка «Киты еды» ориентирована на средний ценовой сегмент. Доля в обороте по разным категориям варьируется от 5 до 86%.

— Вывод производства в отдельное направление связан с вопросами рентабель-ности и окупаемости производства. Теперь это наш основной поставщик готовой продукции и замороженных полуфабрикатов, — комментирует Елена Гилязова. MR

В прошлом году компания разработала новый дизайн упаковки молочной продукции бренда «Малосемейка»

2

Макароны — один из первых товаров, который «СемьЯ» стала возить по прямому импорту

3

2 3

4

Так выглядит продукция от фер-меров в торговой сети «СемьЯ»4

91

Retailer MНа

прав

ах ре

клам

ы

— В кризис 2008 г. ритейл работал над повышением эффективности корневых бизнес-процессов. Сегодня розница сконцентрирована больше на решении точеч-ных задач. Какие из них наиболее актуальны?— Девиз современного ИТ-рынка в рознице: «Клиент — наше всё». Соответственно, особую значимость для рынка приобретают инструменты повышения лояльности покупа-теля. Торговые сети либо только начинают ими пользовать-ся, либо дорабатывают существующие, либо заменяют их на более прогрессивные инструменты.

Здесь я хотел бы отметить любопытный момент, который, как правило, наступает во время предметного разговора с топ-менеджментом торговой сети. ритейлер понимает, что для развития бизнеса важно повышать уровень обслуживания по-купателей, но при этом упускает из вида тот факт, что, внедрив ту или иную систему, ему придется поддерживать серьезный уровень сервиса и стопроцентное наличие товара на полках.

— Иначе деньги на ветер?— Более того, есть риск потерять покупателя, который будет чув-ствовать себя обманутым. Нередко подход к проекту внедрения информационных систем аналогичен российскому подходу к строительно-дорожным работам: вместо реконструкции всей дороги осуществляется заплаточный ремонт. При этом решение точечной задачи порождает множество скрытых проблем.

Допустим, вы внедрили лояльность, отправили персональ-ное предложение, покупатель пришел совершить покупку, но видит, что товар, за которым пришел, отсутствует. Возникает явная необходимость в следующем классе инструментов, ко-торые могут обеспечить пополнение запасов в соответствии с существующим спросом. Начав изучать эти инструменты, компания плавно приходит к проблеме складской логистики, управлению поставками — так одно цепляется за другое. В итоге оказывается, что нужно улучшать бизнес-процессы комплексно, как это делают многие крупные сети.

— То есть данный вопрос касается только небольших и средних компаний?— Как показывает действительность, большая часть крупных игроков уже решила задачу автоматизации корневых бизнес-процессов. С малыми и средними сетями ситуация другая. Многие из них ранее не пользовались серьезными инстру-ментами, но сейчас так же, как и крупные игроки, ориентиро-ваны на решение точечных задач следующей очереди.

— Чтобы сэкономить?— Не только. Семь лет назад ИТ-подразделение компании воспринималось как «принеси-сделай-подай». Сейчас ритейл — высокотехнологичная отрасль экономики. Без грамотного управления информацией он не может развиваться в конку-рентной среде. Соответственно, появляется необходимость использовать более эффективные инструменты. При этом от-ношение топ-менеджмента к данному направлению бизнеса осталось прежним. Что получаем в итоге? разрыв цепочки бизнес-процессов компании, «заплаточный ремонт», рост критической массы ИТ-проблем и повышение затрат.

— А как минимизировать появление таких рисков?— решение стоящих перед ритейлером задач требует нала-живания взаимодействия между бизнесом и ИТ. Неудивитель-но, что для нас, например, выстраивание взаимоотношений между бизнесом и ИТ является приоритетной задачей. Основательно изучаются бизнес и потребности клиента. Только на основе полных данных о деятельности компании и четкой цели мы предлагаем соответствующие ИТ-решения. Все эффективные компании, которые сегодня представлены на рынке, имеют четкую стратегию взаимодействия ИТ- и биз-нес-подразделений — когда любые изменения в деятельности организации анализируются и сопровождаются изменениями в ИТ-системе. Только так компания может стать эффективной и, соответственно, инвестиционно привлекательной. MR

Главное — не упустить момент Программы лояльности, CRM-системы — самые популярные сегодня ИТ-продукты на фоне кризиса и падения потребительского спроса. Оправдан ли к ним интерес

ритейлеров и кто устроил «гонку точечных вооружений», рассказал Андрей Баринов, директор направления SAP ГК «Пилот»

92


В поиске новых решений— Несколько лет назад продукция многих мясных отделов в магазинах имела, мягко сказать, нетоварный вид: упаковка продукта легко рвалась, вытекал мясной сок. Сегодня торговые сети, нередко по инициативе производителей, стали более внимательно относиться к чистоте на полках, — отмечает Надежда Седельникова, руководитель отдела маркетинга компании «Птицефабрика Акашевская».

О том, каким должен быть товарный вид продукта, в компании задумались в 2010 г., когда пришли к вопросу расширения производственных мощностей.

— В то время мы планировали строительство второй, более мощной, фабрики по производству мяса птицы. При расширении производства перспективным каналом сбыта продукции видели торговые сети. Так как проект строительства фабрики долгосрочный, необходимо было понять перспективы развития розничного рынка.

Так компания пришла к решению изменить упаковку своей продукции.

как родился тандем— К нам поступил запрос от «Птицефабрики Акашевская» на разработку упа-ковки мяса птицы и продуктов его переработки, — рассказывает об истории партнерства Алена Алексеева, ведущий специалист компании «Силд Эйр» по развитию бизнеса. — На тот момент мы работали на российском рынке порядка 17 лет. Участвовали в крупных проектах федеральных ритейлеров, например по техническому оснащению цеха по фасовке сыра X5 retail Group.

В «Силд Эйр» заинтересовались достаточно прогрессивным для региональ-ного игрока запросом — увеличить срок годности и сохранить товарный вид мяса птицы на всех этапах логистической цепи, включая транспортировку в торговую сеть.

Помог зарубежный опытТандем скрепили туром совместных посещений крупнейших международных выставок в США (Poultry Show), Германии (iFFa), Франции (Sial) и выставочного центра «Силд Эйр» во Франции.

— россия очень схожа с точки зрения культуры потребления мяса птицы с другими развитыми странами, — говорит Алена Алексеева. — Доказатель-

За цивилизованный ритейл

«Как завоевать внимание федеральных сетей?» — задумалось руководство «Птицефабрики Акашевская» порядка пяти лет

назад и создало автоматизированное производство мяса птицы в партнерстве с компанией «Силд Эйр», мировым производителем пищевой упаковки

На пр

авах

рекл

амы

«Птицефабрика Акашевская»Основана: в 2005 г.; входит в агрохолдинг «Акашево»Специализация: производство и переработка мяса птицыКоличество сотрудников: 5 000


93

Retailer M

ством этому служит интерес российского покупателя к импортным продуктам. Поэтому за основу мы взяли опыт таких мировых производителей, как tyson Foods inc., Pilgrim’s Pride, Perdue. Например, выбранная «Птицефабрикой Ака-шевская» для упаковки разделки тушки система SeS занимает порядка 70% всего американского рынка производства птицы, включая упаковку мяса индейки.

200 тыс. тоннЗапуск новой фабрики, оснащенной автоматизированными упаковочными ли-ниями, произошел в апреле 2014 г. К концу года фабрика вышла на 200 тыс. тонн готовой продукции в год. На фабрике выпускается два бренда: среднего ценово-го сегмента «Акашево» и премиального — «Месье Птичник».

Первый бренд увидел свет в 2008 г., сегодня представлен в таких сетях, как «Маг-нит», X5 retail Group, «Лента», Metro Cash&Carry, auchan. «Месье Птичник» появился на рынке в конце 2014 г. Доля премиальной продукции в общем объеме производ-ства будет на уровне 4–5%. На данный момент с брендом работают региональные сети «Бахетле» и «Матрица», столичные — «Азбука Вкуса» и «Алые паруса».

Премиальность бренда «Месье Птичник» заключается не только в упаковке, но и в самом продукте: система кормления и содержания максимально приближена к домашним условиям, птица сортируется в соответствии с собственной систе-мой стандартов качества. В результате на полку магазина поступает отборный продукт, упакованный в соответствии с мировыми стандартами качества.

Все делает машинаУпаковочная линия внедрена в основную производственную линию, в состав которой входит цех по убою и обработке тушек. После обработки тушка и раз-делка распределяется по двум разным потокам.

Тушка упаковывается на двух автоматизированных роторных вакуумных машинах типа Vr8620, интегрированных в одну линию, с последующей термоусадкой и обдувкой. разделанные части птицы сначала укладываются в лотки, затем упаковы-ваются на автоматических машинах SeS с последующей термоусадкой и обдувкой.

— Мясо птицы относится к продуктам повышенного риска. Внедренные на «Птицефабрике Акашевская» автоматизированные упаковочные линии позволяют минимизировать контакт человека с сырым продуктом на производ-стве и, соответственно, исключить возможность попадания в продукт опасных для здоровья человека бактерий, таких как кампилобактерия, — объясняет важ-ность автоматизации производства Алена Алексеева.

Прислушивались к ритейлерамНовая упаковка позволила увеличить срок годности охлажденного продукта на два дня, логистическое плечо — на 1 000 км.

Торговая сеть возит продукт премиум-класса в магазины партнеров, продук-цию среднего ценового сегмента — в распределительные центры федеральных сетей. С некоторыми федеральными сетями компания работает более пяти лет.

— Перед тем как запустить новую линию, мы привозили в торговые сети образцы, показывали, как будет выглядеть продукт на полках. Его можно раз-мещать как горизонтально, так и вертикально — не течет, не рвется. Упакован герметично. Может экономить торговое пространство, — описывает свойства продукта Надежда Седельникова. — Кроме этого, у упаковочной пленки SeS есть свойство «памяти», которое помогает сохранить эффект свежего, только что упа-кованного продукта на протяжении всего «жизненного цикла» мяса птицы. MR

Компания «Силд Эйр»Основана: в 1993 г.; входит в международную Sealed Air Corp.Специализация: разработка и производство систем пищевой упаковки и оборудования Cryovac®Количество сотрудников: 500

Рынок мяса птицы в Рф, тыс. тонн

Ист

очни

к: да

нные

комп

ании

.

3 893

2014

4813 817

2013

5703 313

2012

5392 938

2011

5602 704

2010

6342 235

2009

559

2 065

2008

582

1 690

2007

505

1 424

2006

4501 131

2005

414

Производство в рФИмпорт

94


ReTaileR cOngRess 2014. ТоРГоВАЯ НЕДВИжИмоСТЬ

Москва, 5 декабряlotte Hotel Moscow

В ходе форума ИД retailer презентовал список топ-50 крупнейших владельцев торговой недвижимости россии и результаты ежегодного исследования самых динамично развивающихся розничных компаний

Стол переговоров главных арендаторов и арендодателей торговой недвижимости вызвал ажиотаж среди участников мероприятия

Николай Юськив, директор департамента недвижимости ГК «Спортмастер»

95

Retailer M

retailer CoNGreSS 2014. Торговая недвижимость. День второй

Максим Щеголев, директор по интеграции и развитию форматов торговой сети «Лента»

Диалог-сессия с представителями арендаторов индустрии питания и развлечений

В список главных арендаторов попали 64 компании, лидирующих по количеству чистых открытий, динамике выручки и торго-вых площадей. Их совокупная выручка в 2013 г. составила 3,4 трлн руб.

В центре внимания — рост арендных ставок в валюте и поиск взаимовыгодных решений в пересмотре условий договоров

Обсуждение вопроса о принудительной и естественной ротации арендаторов в крупнейших торговых центрах россии

P.S.

96

А вы что читаете в кризис?

Александра Савина, директор по стратегическому маркетингу компании «Юлмарт»— В кризис многократно повышается ценность таких свойств мышления, как гибкость, логичность, нестандартность. В первую очередь это касается руководителей, так как от их решений зависит жизнеспособность бизнеса в условиях нестабильности. В этом пла-не я считаю весьма полезной книгу Генриха Альтшуллера «Найти идею: введение в теорию решения изобретательских задач».

Автор в увлекательной и доступной форме объясняет основные законы создания изобретений и показывает, как управлять этим процессом. Законы, изложенные Альт-шуллером еще в советские годы, применимы сегодня в любой сфере. Книга изобилует примерами из физики, но это не мешает уловить суть идей, которые постарался пере-дать автор. Чтение для всех, кто хочет «прокачать» свой интеллект и посмотреть на привычные вещи с совершенно нового ракурса.

олег Ряженов-Симс, вице-президент по стратегическому маркетингу торговой сети «Связной»— Книга «Искусство войны» Сунь Цзы написана в V веке до н. э., но по-прежнему остается одним из самых гениальных учебников для стратегов: его можно использовать на благо бизнеса как в мирное время, так и в условиях нестабильности. Им пользовались полковод-цы всех времен. Главный смысл книги — показать, как не потерять большую цель среди мелочей. Крайне важно сегодня для топ-менеджера иметь способность helicopter view, или способность смотреть на цель с высоты полета вертолета. В кризисное время поте-рять helicopter view еще легче, так как нужно быстро принимать решения по бесчисленно-му множеству текущих вопросов, чтобы приспособиться к внешним изменениям.

Победой стратега считается подчинение себе людей искусством дипломатии, без всту-пления в военные действия. Война — это зло, которого следует избегать любым способом.

мария Евневич, член совета директоров компании «максидом»— Учитывая, что экономика — такая наука, где никто ничего толком предсказать с при-стойной вероятностью не может, чтение книг о том, как победить кризис, превращается в нечто вроде повторения мантры, заговора на успех или просто аутотренинга для под-нятия боевого духа. Большого практического смысла в этом нет.

Поднимать же боевой дух мне приятнее «Шерлоком Холмсом» Артура Конан Дойля, где зло всегда побеждено и наказано, или произведениями неунывающего и сарка-стичного Виктора Пелевина. Книгу «Мастер и Маргарита» Михаила Булгакова в любой, даже затяжной кризисной ситуации, читать так же легко и приятно, как и — если верить автору — говорить правду. MR

P.S.

97

Retailer M

Отраслевые медиа и коммуникации

98


Журнал retailer m Владельцам и топ-менеджерам № 1 (36), май 2015

Documents