Відповіді на завдання дистанційного туру учнівського обласного інтернет-турніру

“Відкрита природнича демонстрація” (листопад – грудень 2014 р.)

ХІМІЯ

Завдання № 1

Загадки в хімії Метал випробуваний вогнем, манив до себе людей століттями. Алхімік жив мрією про нього! Вже блиск його нас не вабить, бо добре ми знаємо з вами не все так цінно, що блищить. Який це метал? Вкажіть кількість електронів на зовнішньому рівні атома металу в стаціонарному стані? Відповідь Метал – Au - аурум (золото), 1s2 2s22p6 3s23p63d10 4s24p64d104f14 5s25p65d10 6s1

Отже, на зовнішньому рівні атома ауруму в стаціонарному стані є 1 електрон. Завдання №2 Патріотичні кольори в хімії Колір прапору України – жовто-блакитний. Запропонуйте по три реакції в ході яких утворюються осади жовтого або синього кольору. Напишіть відповідні реакції в молекулярній та йонній формах. Відповідь 1). яскраво-жовтий осад 2). жовтий осад 3). жовтуватий осад 4) CdCl2+Na2S=CdS+2NaCl + =CdS жовтий осад 5) NaI+AgNO3=NaNO3+AgI + =AgI жовтий осад

6) Pb(NO3)2 + 2KI = 2KNO3 + Pbl2↓ Рb2+ 2I- = Рbl2↓ жовтий осад

1) синій осад 2) CuCl2+2NaOH→Cu(OH)2↓+2NaCl Cu2++2OH-→ Cu(OH)2↓ синій осад 3) CuSO4+2KOH→Cu(OH)2↓+K2SO4 Cu2++2OH-→ Cu(OH)2↓ синій осад 4)

темно-синій осад (берлінська блакить) 5)

синій осад (турнбулева синь)

Завдання №3 Цікаві оксиди Які оксиди використані в демонстрації? Поясніть дослід і напишіть рівняння реакцій. Відповідь У демонстрації представленні оксиди Р2О5 і Sr2O, що знаходяться у двох пробірках.

1-а пробірка - до оксиду Р2О5 (фосфор(V) оксид) долили Н2О (воду) і утворилася:

-якщо вода холодна - метафосфатна кислота: Р205 + Н20 = 2НР03

-якщо суміш розігрівається так, що вода закипає, тоді - фосфатна або ортофосфатна кислота

Р205 + ЗН20 = 2Н3Р04 Отже, реакція має кисле середовище, тому лакмус забарвлюється рожево-

червоне забарвлення. 2-а пробірка - до оксиду Sr2O (стронцій(ІV) оксид) долили Н2О (воду) і

Утворилася стронцій (І) гідроксид: Sr2O+Н2О = 2SrОН

Отже, реакція має лужне середовище, тому розчин набув синього забарвлення при додаванні лакмусу. Завдання №4 Наслідок необережності При необережному поводженні з нітратною кислотою на руках утворюються плями жовтого кольору, що не змиваються водою. Поясніть причину їх утворення. Яка реакція при цьому відбувається? Відповідь

Шкіра людини як і інші тканини побудована з білків. Білки здатні взаємодіяти з нітратною кислотою – так звана «Ксантопротеїнова реакція» (одна з кольорових реакції білків).

Суть реакції полягає в тому, що HNO3 нітрує ароматичні частини деяких амінокислот, з яких побудовані білки, тому утворені сполуки мають жовтий колір.

Наприклад, Ароматичні бічні ланцюги амінокислот тирозину і триптофану нітруються концентрованою нітратною кислотою, внаслідок чого утворюються сполуки жовтого кольору. Обидві ці амінокислоти присутні практично в усіх протеїнах, наприклад, нітрування тирозину

Отже, жовтий колір шкіри при контакті з концентрованою нітратною кислотою є результатом ксантопротеїнової реакції.

Завдання №5 Супер дослідники На відео відображений рецепт для отримання кислоти. Що це за речовина? Яка її сучасна назва? Звідки походить назва «невідомого» елементу та утвореної ним кислоти? Хто з учених встановив істинний склад цієї кислоти.

Відповідь Сучасні хіміки знають, що обов’язковою складовою будь-якої кислоти є

Гідроген, здатний заміщуватись металічним елементом. У часи Лавуазьє вважали, що до складу кислоти обов’язково має входити

Оксиген; це підтверджував склад нітратної, сульфатної та інших відомих кислот. Саме тому хлоридну кислоту (водний розчин HCl), а також вважали оксигеновмісною, а Хлор, що входив до складу хлороводню, вважався оксидом поки що невідомого елементу Мурію.

На початку ХІХ ст. Гей-Люсаак та Г. Деві намагались знайти Оксиген в хлоридній кислоті і хлорі. Невдалі пошуки дозволили Г. Деві в 1811р. зробити сміливе припущення: Хлор – елемент. Це виявилось істиною, проте неіснуючий Мурій досі незабутий про нього нагадують фармацевтичні рецепти та гомеопатичні ліки. Якщо до складу лікарського засобу входить хлоридна кислота, то лікар або фармацевт вказує «acidum muriaticum» тобто «мурятикова кислота».