Формування господарсько-цінних показників цибулі ріпчастої

Науковай керівник: доктор с.-г. наук, професор Сич З.Д.

Виконав: Магістр || року навчання Черногод І.О.

МЕТА ДОСЛІДЖЕНЬ

Теоретичне обгрунтування підбору сортів і гетерозисних гібридів цибулі ріпчастої для північної частини Лісостепу.Для досягнення мети було сформульовано такі завдання:

• Вивчити мінливість морфологічних ознак листків і цибулин;• Вивчити особливості формування кореневої системи;• Дослідити рівень урожайності;• Обгрунтувати економічну доцільність вирощування цибулі ріпчастої з насіння

УМОВИ ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ

Дослідження проводили на колекційних ділянках кафедри овочівництва навчально-дослідного саду Національного університету біоресурсів і природокористування України, який розміщений у північній частині Лісостепу України.Вивчені такі сорти і гетерозисні гібриди: Сквирська (контроль) Аренал F1 Шерпа F1 Голубка Алтана Ірма Гармонія Віолета Буран Грандіна Бронза де Ампоста Господиня

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬ

Для проведення дослідів було використано 10 сортів і два гібриди цибулі ріпчастої з різних селекційних установ України та світу. Всі сорти і гібриди належали до гострих і напівгострих, мало зачаткових. Лише сорт Бронза де Ампоста за смаком стоїть ближче до напівсолодких. За тривалістю вегетаційного періоду вони відносяться до середньостиглих. Розмір облікової ділянки для цибулі ріпчастої становила 5м². Дослід закладали в трьохкратному повторенні. Схема розміщення рослин – 45 х 10см. При проведенні експериментальної роботи використовували польовий, статистичний і лабораторний методи досліджень.

МЕТОДИКА ПРОВЕДЕННЯ ДОСЛІДЖЕНЬНа кожному повторенні виділяли по 10 рослин, на яких проводили замірювання таких ознак: кількість листків на псевдо стеблі; положення листків на рослині; інтенсивність зеленого кольору та воскового нальту; довжина та діаметр листка; ступінь розщеплення цибулини на цибулинки; діаметр цибулини; висота цибулини; індекс цибулини (відношення висоти до діаметра); забарвлення сухих лусок; забарвлення соковитих лусок; ступінь стрілкування; кількість коренів; довжина коренів максимальна і основної маси; ступінь ураження хворобами та пошкодження шкідниками.Кореневу систему вивчали методом розмивання. Для цього викопували траншею і відмивали корені водою під невеликим тиском.

Сорт

Дата повних сходів

Дата полягання листків

Тривалість періоду від сходів до полягання листків, діб

Сквирська (к) 27.04 6.08 101

Аренал F1 28.04 8.08 102

Шерпа F1 27.04 14.08 109

Голубка 26.04 15.08 111Алтана 27.04 8.08 103Ірма 28.04 10.08 104Гармонія 26.04 10.08 106Віолета 27.04 10.08 105Буран 28.04 6.08 100Грандіна 26.04 15.08 111Бронза де Ампоста 26.04 15.08 111Господиня 27.04 10.08 105

Фенологічні фази у сортів і гібридів цибулі ріпчастої (2011 р.)

Примітка. Дата сівби 30 березня

Сорт Кількість листків Максимальна довжина листків

шт. ± до контролю

см ± до контролю

Сквирська (к) 3 0 15 0Аренал F1 4 +1 17 +2Шерпа F1 4 +1 17 +2Голубка 4 +1 30 +15Алтана 4 +1 36 +21Ірма 6 +3 30 +15Гармонія 3 0 37 +22Віолета 3 0 28 +13Буран 5 +2 29 +14Грандіна 5 +2 28 +13Бронза де Ампоста

5 +2 37 +22

Господиня 4 +1 27 +12

Характеристика сортів цибулі за кількістю і довжиною листків на початковому етапі інтенсивного росту( станом на 1 червня 2011 р.)

Сорт Тип продуктивності сорту

Кількість коренів Середня довжина коренів

Максимальна довжина коренів

шт. S.F. см S.F. см S.F.

Сквирська (к)

Низькопродуктивний

13,8 ±4,6

2,00 10,4 ±2,2

1,86 17,0 ±1,9

1,33

Господиня Середньопродуктивний

27,3 ±1,5

1,12 14,0 ±1,6

1,33 20,8 ±5,1

1,85

Бронза де Ампоста

Високопродуктивний

30,6 ± 1,9

1,17 15,6 ± 1,5

1,28 25,0 ±2,9

1,35

Характеристика сортів цибулі за морфологічними ознаками кореневої системи у фазі формування цибулини(станом на 1 липня 2011 р.)

Сорт Тип продуктивності сорту

Середня маса рослини, г

Частка коренів, %

Частина цибулини, %

Частина листків, %

Сквирська(к) Низькопродуктивний 13,6 7,4 73,5 19,1

Господиня Середньпродуктивний 14,5 14,8 55,6 29,6

Бронза Високопродуктивний 16,0 17,5 50,0 32,5

- Співвідношення (%) маси коренів цибулини і листків у сортах цибулі

на початку інтенсивного формування цибулини

Сорт Урожайністьт/га ± до контролю

Сквирська (к) 5,93 0

Аренал F1 6,95 +1,02

Шерпа F1 5,81 -0,12

Голубка 11,86 +5,93Алтана 10,17 +4,24Ірма 9,27 +3,34Гармонія 9,31 +3,38Віолета 10,16 +4,23Буран 8,95 +3,02Грандіна 9,50 +3,57Бронза де Ампоста 14,99 +9,06Господиня 10,56 +4,63НІР05 1,91

Врожайність сортів цибулі ріпчастої (2011 р.)

СортСередня

врожайність, т/га

Вартість реалізованої продукції,

грн./га

Виробничі витрати, грн../га

Чистий дохід, грн.

Рівень

рентабельності,

%

Сквирська 5,93 7116 6990 126 1.8

Аренал F1 6,95 8340 8310 30 0.4

Шерпа F1 5,81 6972 7900 -548 -6.9

Голубка 11,86 14232 8910 5320 59,7

Алтана 10,17 12204 8270 3934 47,5

Ірма 9,27 11124 8058 3066 38,0

Гармонія 9,31 11172 8072 3100 38,4

Віолета 10,16 12192 8344 3848 46,1

Буран 8,95 10740 7956 2784 34,9

Грандіна 9,50 11400 8132 3268 40,2

Бронза де Ампоста 14,99 17988 9889 8099 81,9

Господиня 10,56 12672 8472 4200 49,6

Економічна ефективність вирощування різних сортів цибулі ріпчастої (в розрахунку на 1 га)

ВИСНОВКИВ результаті проведених досліджень узагальнено та науково обґрунтовано доцільність вирощування сортів цибулі ріпчастої в суходольних умовах північної частини Лісостепу України. На основі польової оцінки сортів і гібридів цибулі ріпчастої на дерново-підзолистих ґрунтах зроблені такі

висновки. Найвищу урожайність цибулин сформували сорти Бронза де Ампоста (14,99 т/га), Голубка (11,86 т/га), Господиня (10,56 т/га), Алтана (10,17 т/га) і Віолета (10,16 т/га), що вище сорту Сквирська (5,93 т/га, при НІР05 – 1,91 т/га).

Найвища рентабельність була у сорту Бронза де Ампоста 81,9%

ДЯКУЮ ЗА УВАГУ