रचना 2020 Page १

, कारयकारिणीच मनोगत.. . .. ...... ........ .. ... .. .. कारयकारिणी कारयकारिणी परिचर मन िशमी चाफकि Muhurta and More… Priya Patankar अकषर ततीरा अननल नन कोिोना नीला जोशी

Reflection in the Mirror Sharmishtha Dongre सर मतिणी लीना घािपि २०२० - माचय त सपटबि दिनिरशयका वराय ववसाळ महािाषटर मडळ रशकागो गढी पाडवा उतसव अमतसि कलपना नकलीकि खिडकीतला पाऊस अरिजित िारिीकि बहन महािाषटर मडळ वतात विदया जोशी शबिकोड अरिजित िारिीकि COLLEGE Coronavirus Crisis Anushree Rayarikar वपझझा सथलवपषटटकम परणिल वदय

थालीपीठ वपझझा िरसपी परणिल वदय शबदकोड – उततर अरिजित िारिीकि िह ना िह हम ....... .. . . .. ..... ... . . ... . परसनन िोगळकि

सह सपािक: अरिजित िारिीकि

माडणी आखण सकलन सहायर: आरशर नगिकि

मिपषटठ: अमोल शरीपाल

मदित शोधन: डॉ. सिाता महािन

मिक: मारकरोवपरट

सादहतर / मिकि पाठववणरासाठी सपकय : Rachana@mahamandalchicago.org Ulka.nagarkar@yahoo.com

िचना सपािक:

उलका नगिकि

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ५

नमसकाि मडळी! गढी पाडवराचरा आपलरा सवााना हादियक शिचछा - ह नवीन वरय सवााना सिाच आखण समदधीच िावो! सवयपरथम, सकरातीचरा कारयकरमाला दिललरा ििघोस परनतसािाबदिल २०२० चरा कारयकारिणी तफ आपल मन:पवयक

आिाि. हरा परनतसािामळ हरा वरायत उतम ििायच वववधरपणय कारयकरम आरोजित किणरासाठी आमहाला सफती आखण पाठबळ रमळाल. पित सदर परिजसथती मळ आमहाला आमचरा रोिनामधर बिल किाव लागल. आपलरा सवााचरा आिोगर आखण सिकषकषततसाठी 'सपोरटयस ड' व 'गढी पाडवा' ह पवय-ननरोजित कारयकरम िदि किाव लागल. गलरा काही आठवडरात आमही रातन बिच काही रशकलो, आखण वगळरा पदधतीचरा कारयकरमाच आरोिन किणराबदिल

ववचाि कर लागलो. आखण नसतच कारयकरम नवह, आपलरा समािातील गिि वरकतीना आखण समाि सवच कारय किणाऱराना कशी मित किता रईल, राविही आमही लकष क दित कल.

आपलरा मिाठी समािासाठी आपलरा पिपिा आखण सण सािि किणराला परोतसाहन कस िता रईल रावि

कारयकारिणीन ववचािववननमर कला. तरातन 'वचयअल' माधरमातन काही किाव अस ठिल आखण गढी पाडवराचा सण

आपण सवाानी आपापलरा घिी कसा साििा कला राच फोटो व जवहडडओ सकरलत करन पररसदध किारच अस ठिल.

मडळाचरा 'िचना' रा ननरतकारलकातन आखण ररटरब चनल दवाि लवकिच त आपलराला बघारला रमळतील.

वरायचरा सिवातीला महटलरापरमाण मडळाच ह ५१व वरय. नवरा सकलपना घऊन आखण नवी आवहान पलत

आपलरासाठी िििाि कारयकरमाची मिवानी कशी िता रईल रावि आमचा िि आह. तरापरमाण काही 'थट कारयकरम'

मडळातफ परकषवपत करन आपलरापरात पोचवावत रासाठी कारयकारिणी पररतन किीत आह. रा धतीवि पढील काही कारयकरम ननजशचत झाल आहत:

- 'ववशवसथ पतर', 'मतरपतर', 'वदरकीर इचछापतर' रा सबधी मोननका पाटणकि राचरा सोबत मादहतीविा दहतगि

- इरता ३ िी त ११ वी मधील ववदरारथराासाठी परोगरारमग / कोडीग बदिल मादहती आखण शकषखणक सतर

- ऋवरकश िानड राचरा सोबत एक सिि बहाििाि सगीताची आखण गपपाची मफफल 'सवि सवाि'

मडळाचरा सवय कारयकरमाच परारोिक आखण िादहिातिाि राच मनापासन आिाि! तराचरा व आपलरा सवााचरा पादठबरान आखण आशीवायिामळ ह कारयकरम रशसवी होतील अशी िातरी आहच. आपलरा सहिागाचा कपालोि

असाच कारम ठऊन मडळ वदधगत किाव ही ववनती. आपण सवय आपापलरा दठकाणी सिकषकषत आहातच, पणयतः ननिोगी िाहाल ही सदिचछा!

- २०२० कारयकारिणी

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ६

President: Sameer Sawant President@mahamandalchicago.org

Chicagoland resident for over 19yrs with active

participation in MMC since 2006. Treasurer for 2015

MMC Karyakarni, VP for 2018 MMC.Enjoys

bringing the community together during festive

occasions that stitches the fabric of tradition, custom

and culture.

Vice President: Kavita Mundle karyakarini@mahamandalchicago.org

Chicago resident for over 25 years. Actively involved

with MMC and BMM since 2011. GJC Food

Committee chair, 2019 Looking forward to promoting

MMC activities, our culture, and traditions through

entertaining programs and delectable food throughout

the year.

Vice President: Ramdas Thatte karyakarini@mahamandalchicago.org

Lives in Chicago area for last 26 years. Actively

involved in MMC for many years. Looking forward to

working with the Committee members to help build

stronger community and friendships

Treasurer: Rahul Thatte treasurer@mahamandalchicago.org

Chicago area resident for over 20 years. Have been

actively participating in clubs and community

organizations from high school days in Schaumburg,

to being a university student club president and MMC

volunteer and now a treasurer. Looking forward to

foster our culture, increase collaboration and to

develop and promote friendship within and beyond.

Secretary: Bharat Naik karyakarini@mahamandalchicago.org

Resident of the Chicago-land area for over 24 years.

Volunteered for MMC over the past several years. Has

a goal to increase the spread of Marathi culture and

language. Look forward to working with the team and

bringing together the community for high quality

programs.

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ७

Board Member: Amit Rogye karyakarini@mahamandalchicago.org

Lives in Chicago area for last 7 years. Actively

involved in MMC for last few years. Looking forward

to working with everyone to bring the good programs

and build stronger community

Board Member: Ratnangi Malpekar karyakarini@mahamandalchicago.org

Have been living in Chicago for last 13 years and this

is 5th consecutive year in volunteering for

Maharashtra Mandal of Chicago. Has an objective to

widespread our Maharashtrian culture in Chicagoland

and strengthen our Marathi community.

Board Member: Abhijit Rayrikar karyakarini@mahamandalchicago.org

Naperville based IT professional involved with

Maharashtra Mandal activities for over 15 years.

Regularly writes in Rachana and likes music, travel

and hiking.

Board Member: Dhanajay Kale karyakarini@mahamandalchicago.org

Resident of the Chicagoland area for over 25+ years.

Enjoys watching Marathi programs and has

volunteered for MMC over the several years to help

bring quality programs to the Marathi audiance. Look

forward to working with the team and bringing

together the community for high quality programs.

Board Member: Ravi Bamne karyakarini@mahamandalchicago.org

Living in Chicago for last 21 years. Actively involved

in MMC and other communities for many years.

Looking forward to bring the Marathi community

together.

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ८

Amol Patil, Anagha Deshpande, Anand Dighe, Aniket Sawant, Aniruddha Sumant,

Anupama Buzruk, Aparna Kesarkar, Archana Paranjape, Ashish Nagarkar, Bharati

Velankar, Chinmay Dhawle, Deepa Bhimanwar, Deepali Kale, Gaurav Samant, Girish

Patankar, Gaurav Harshe, Harshada Sawant, Hemant Chavan, Jaydeep Buzruk,

Kalpana Nimkar, Kashmira Magar, Leena Vaidya, Mandar Pitre, Manik Gosavi,

Mandar Joglekar, Milind Joglekar, Milind Velankar, Monica Patankar, Mrinal

Joglekar, Nagesh Paranjape, Netaji Nikam, Nilesh Malpekar, Pankaj Akolkar,

Prasanna Joglekar, Prasad Athanikar, Prasad Naik, Priyanka Parikh, Ravi Joshi, Ruchi

Bamne, Sandeep Gadgil, Sangeeta Chavan, Sanjeev Kulkarni, Sampada Thatte,

Sarita Salgaonkar, Sandeep Salgaonkar, Shreedhar Joshi, Sheetal Deshpande, Shilpa

Naik, Shipra Athanikar, Shruti Rogye, Shubhangi Sumant, Shukla Joshi, Sucheta

Akolkar, Suhas Gosavi, Sulakshana Kulkarni, Sunil Dev, Sunil Mundle, Suparna

Thatte, Supriya Joshi, Swati Rayarikar, Tina Kande, Ulka Nagarkar, Vaibhav

Shringarpure, Vaishali Dev, Vaishali Dhande, Vaishali Gadgil, Vaishali Raje, Varsha

Bag, Varsha Visal, Vedashree Naik, Vidya Joshi, Vivek Magar, Vrinda More, Aparna,

Kalpana Godse, Priya Patankar, Radha Godambe, Rashmi Chaphekar

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ९

आि मनात ववचाि आला की मनाववररीच रलहाव. आरडडरा तिी छान वाटतर, बघरा रलहहताना ती परतरकषात कशी उतित आह त! मन!!! कवी-कवययतरीचरा जिवहाळराचा ववरर! अगिी िनरा काळापासन मनाचा उललि कठलरा ना कठलरा सििायत सादहतरामध कलला दिसतो. मला अस वाटत, मन ही अशी चीि आह, की जिचराववररी गारलरारशवार राहवतच नाही. फकती वगवगळरा परकािानी आपण हरा मनाववररी बोलतो. बऱराच गोषटटीच सििय ििी वगळ असल, तिी मन ह तरात गतललच असत. आिचच बघा ना, माझरा मनात आल महणन मी रलहारला घतल, पण ह वाचन तमचरा मनात कार रणाि ह मी कस सागणाि? कधी एिादराचरा मनात कार चलबबचल चाललीर हराचा थागपता लागत नाही ति कधी िसऱराचरा चहऱराकड बघनच कळत, की तरा वरकतीचरा मनात कार चालल असल. कधी “मिा मन तिा परासा” अस महणन “माझरा मनीची ही वरथा कोणी तला सागल का?” अस ववचािावस वाटत, ति कधी “माखझरा मना ििा साग ना” अस महणन मनान आपलराशीच दहतगि किाव अस वाटत. मन कधी मदििातलरा शाततसािि असत, ति कधी सनामीतलरा लाटासािि िौि रप धािण कित. मन िवहा ‘मन चती त विी न चती’ हरा अवसथत असत, तवहा त एिादरा उधळललरा पराणरापरमाण एकाच वळी िहा वगवगळरा दिशाना धावत असत आखण फकतीही पररतन कला, तिी तरा अवसथतलरा मनाला काबत आणताना नाकी नऊ रतात. कधी “माझरा मनातल तराला / नतला कळल का?” असा ववचाि रतो, ति कधी “माझरा मनातल कस बोल?” असा परशन पडतो. कधी कणावि मनापासन परम कल िात ति कधी कणाचा मनापासन नतिसकाि!! ह मन कधी कार किल सागता रत नाही. कधी मनात आल महणन बकट रलसटमधलरा गोषटटी धडाधड पणय किल ति कधी मनात असनही मनापासन आवडणािी गोषटट किारला धिावणाि नाही. ति अस ह मन!! कधी फलपाििासािि नािक होऊन िात, ति कधी तराच मनावि िगड ठवन आपलराला अवघड ननणयर घरारला िाग पाडत. मनात कठला ववरर कधी डोकावल आखण तराचरा िोडीला आणिीन फकती ववरर रतील ह ति कधीच आपलरा हातात नसत. माझही अगिी तसच झालर. मनात ववचािाची नसती गिी झालीर, त मला िप रलहारला सागतर, पण तमचरा मनात, “अि िवा,फकती रलदहत ही!”, हा ववचाि रणराआधी माझरा मनाला आवि घालत. हरा वळला िाही दिशाना िटकन आलरासािि वाटतर,पण कार कर? मनान िसा ववचाि कला तसाच तो मी कागिावि उतिवला!!!हा लि वाचन तमचरा मनात कार आलर, कार चाललर ह िाणन घरारला मला नककीच आवडल आखण तमहाला त मला सागाव लागल, कािण मी काही मनकवडी नाही!!!

िशमी चाफकि

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १०

अकषयय ततीया

जरी दाटली कधी काजळी

द ःख होऊवन अत:करणी

मनात जागो आशा अप लया

सागतस ही अकषयय ततीया ।।

कषमाशीलता मनी आण या

दवष , लालसा हीन सोड या

वििक ठवन तज लिया

सागतस ही अकषयय ततीया ।।

'मी', 'माझ' अन 'माझयासाठी'

कोष अस जो अप लयाभिती

अलगद तयात वन म कत होऊया

सागतस ही अकषयय ततीया।।

अकषय राहो परमभािना

अकषय राहो मतर जावणिा

माण सकीच झर िाहदया

विनिणी कररत अकषयय ततीया |

वनसगााला वनतय जपया

हाि आप ली कमी करया

कोरोनात न म कत होउनी

स दर जीिन सिा जगया ....

सगळाना अकषयय ततीयचया अकषय श भचछा !!

- अवनल नन

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ११

What is Muhurta - if we "Sandhi Vidchhed" for the term Muhurta; It breaks into two parts, "muhu" (moment) and "ṛta" (order). It refers to the natural, yearly order of the seasons, so that the term muhurta refers to the daily reflection of order of time. Muhurta denotes a division of time: one-thirtieth of a day, or a period of forty-eight minutes. Manusmirti states that 18 nimeṣas (twinklings of the eye) are 1 Kastha about 1.6 minutes. 30 Kashtas are 1 Kala, 30 Kalas are one Muhurta, and 30 Muhurtas are one day and night. The Muhurtas are traditionally calculated assuming sunrise at 06:00 AM on the Vernal Equinox, which is the Vedic New Year. There are 15 Muhurta in the day and 15 in the night. One or more prominent features of the correlate constellations, from which the later Muhurtas draw their respective names, falls within the Celestial Longitude of the same, drawn from the Polar Axis. 30 Muhurta in a day are Rudra, Ahi, Mitra, Pitru, Vasu, Varaha, Vishwadeva, Vidhi, Satmukhi, Puruhut, Vahini, Naktankara, VArun, Aryaman, Bhag, Girish, ajapad, AhirBhudhanya, pushya, Ashwini, Yama, Agni, Vidhatr, Kanda, Aditi, Jeva, Vishnu, Dhumdagadyuti, Bramha, Samudra. Scientific Reason: The gravitational force between the planets of the solar system make a lot of difference on the terrestrial beings on the earth. E.g. the gravitational force between the Moon & the earth causes the high & low tides in the ocean.Thus Muhurta is a typical combination of the planets in the sky which make a favorable and not so favorable effect on the human beings. Muhurta deals with the effects of planetary motions including the sun and the moon. Its basic tenet is the confirmed scientific fact of the effects of radiation on all terrestrial phenomena. The effect of sun’s rays on biological activity and those of the moon on psychological processes is well-established. Agricultural activities like planting, cultivation, growth, maturity and harvest are all dependent upon seasonal changes and solar radiation. Hence the tradition of classifying the Muhurta as auspicious or good for certain decisions and activities. Brahma Muhurta: Brahma muhurta the Sun god spreads his light and energy throughout the world. The light rays from the Galaxies influence the human brain. The nascent sun spreads thousand arms in the form of rays across the sky, which emit light-blue rays. These rays bring to life the cells and the brain. It’s indicated that If the man can synchronize his senses with these rays during this hour he will be empowered with unchallengeable energy. It comes out in the form of high powered electrical and magnetic charge, The rest of nature is pleasant and peaceful during this time. Your mind is working in ideal conditions and you find answers to your problems since the brain is calm. In the night, the atmosphere gets re-charged

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १२

and in the early morning, the wind is charged with the beneficial rays of the moon and stars. This wind is called ‘Veeravayu’ which is greatly beneficial to us. Our minds are sharpened and inspired, and our bodies are filled with a new life-force. The Three and Half Muhurta - The significance of the three and half auspicious days the Sun (Surya) and Moon (Chandra) are astrologically believed to be at their most exalted position on the day. These are known as Sade teen Muhurat and are based in Hindu Lunar Calendar. Chaitra Shukla Pratipada – the first day of the Shukla Paksha or waxing phase of moon in Chaitra month (March – April); Gudi Padwa Akshaya Tritiya – the third day during the Shukla Paksha of Vaishakh month (April – May). Akshay Trutiya Dashami or Vijaya Dashami – the 10th day of the Shukla Paksha of Ashwin month (September – October). Half Muhurat - Kartik Shukla Pratipada – the Diwali day. Happy Gudi Padwa and Akshay Trutiya to all. May all your decisions be powered by a Muhurta.

Priya Patankar

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १३

कोरोना महणज म क ट, लटीन भाषमधय...

खळबळ माजिली यान, सिा जगामधय

निीन िाटणारा हा विषाण

नका भय मनात आण

वनसगााच बत असती काही

जनसामानाना विचार करायला लािी

घराबाहर धािन असणार काम

आता घरातन करताना, मनात राम

माणसािर परम अन तयाचयािर रागही

मग घरात एकट राहन विचार करा काही

आपणच असतो आपल, द सर कोणी नाही

पाठिया ना श भचछा तरी वमतर-मवतरणी

िवदक वशकिण आवण ससकवत

जपन अप ली नाती गोती

वमतर असो िा शजारी

द रनच आदरान हात जोडती

हवयास सोडन मनािर वनयतरण

आठित ना हीच आजीची वशकिण

थोडकयात गोडी अन फारात लबाडी

सार काही कळत पण िळत थोड थोड

आदरान िदया डॉकटसा ि नसाना

तयानी िाहन घतल सवत:चया जीिना

आपण सिा साभाळ आपापली जबाबदारी

सिााना ठिया स रवकषत याची खबरदारी

~नीला जोशी, गनी

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १४

म ाडणी आणण साकलन सह यय: आणिष नगरकर मणित िोधन: डॉ. सज त मह जन

मखपषठ: अमोल शरीप ल रह न रह हम- परसनन जोगळकर

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १५

I always wondered why Sasha our 2.5-year old Golden retriever loved her dad more? Why was

she so disobedient when I took her for a walk? Why didn’t she do same things she did with her

dad. I was quick to judge her and concluded she just loved her dad more.

One day I came home with stress of office deadline and took her to walk. The whole time during

her walk I was checking my emails on phone. She ran off the leash and went in a pond, I started

yelling on her to come back. She was covered with mud. To my dismay she ran around the

house with her mud-covered feet. I was disliking these daily walks more and more.

I cleaned her up and sat down thinking what is wrong with her? As I

was washing my face, I looked in the mirror and was not liking the

bitter person I was seeing. Could Sasha be responding to this bitter

person? Something needed to be changed and it was not Sasha.

I decided to change my attitude. Next day I switched my office

mind off. I decided to not check my emails and focus on her. I took

her leash, made her sit down. With an assertive voice told her she

needed to behave today. She was responding to it. I enjoyed the

walk that day. Watched her play with sticks, run behind bunnies. I

was present in the moment enjoying every bit of it. I was not walking her, but I was walking with

her. That day she came home without running off the leash, sat down next to me while I petted

her calmly. Sasha was responding to the bitter and stressed me, the selfish one who thought

walking was a chore. I changed my attitude and now she loves her walks with mom too.

Sometimes how we see others is reflection of how we are or feel.

Sharmishtha Dongre

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १६

।।सय मतरणी ।।

कधी कोिळी उनह खात, वचमणया बसावया अगणात

ग जगोषीना याव उधाण, राह नय काही भान ।

तशा माझया मनमनी, माझया सय मतरणी ।

खळिडया शशिाचया, तरळलया आठिणी ।

आज झ ला झ लताना, वदस वचतर शशिाच

कड गोड ग फण ती, डोळ भरन पहात ।

अस बालय जपल मी, उरापोटाशी धरन

ठविल अन हलकच, अतरी या दडिन ।

आवण लोपल त वदन, त झया माझया जगताच

वनरागस ग वपताच, आवण आणा-शपथाच ।

आज अकारण होई, सरभर माझ मन

उदासीचया छायमधय, वचतत होतस बचन ।

यािी तशातच सय, िळिाची एक सर

गोड आठिणीना ग, यई प नशच पाझर ।

राहो अखड अशीच, त झया मतरीची पाखर

माझया सय मतरणी, माझया गाठी जनमभर ।।

लीना घारप र

नपरवहिल

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १७

२४ माचच चतर श. परयतपदा (समापतत ६.५७) गढीपाडवा

२ एवपरल चतर श. ९ शरीिाम नवमी

७ एवपरल चतर पौखणयमा हनमान िरती, छतरपती रशवािी महािाि

पणरनतथी

२५ एवपरल वशाि श. ३ अकषर ततीरा

१ म वशाि श. १० महािाषटर दिन

५ म वशाि श. १४ शरी. नरसह िरती (शरी नरसह नविातरािि २८ एपरपरल)

७ म वशाि पौखणयमा बधिपौखणयमा

२२ म वशाि क. १४ शनशचि िरती

२४ म िषटठ श. ३ िमिान ईि

४ िन िषटठ पौखणयमा वटपौखणयमा

४ िल आराढ पौखणयमा गरपौखणयमा

२४ िल शरावण श. ५ नागपचमी

२ ऑगसट शरावण श. १४ नािळी पौखणयमा

३ ऑगसट शरावण पौखणयमा िकषाबधन

११ ऑगसट शरावण क. ८ शरीकषटण िरती

१२ ऑगसट शरावण क. ८ /९ गोपाळकाला

१५ ऑगसट शरावण क. १२ िाित सवाततररदिन

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १८

१६ ऑगसट शरावण क. १३ पतयत, पािशी नतन वरायिि

१८ ऑगसट शरावण अमावसरा िशय - वपठोिी अमावसरा, पोळा

२१ ऑगसट िािपि श. ३/ ४ शरी गिश चतरथी, हरितारलका

२२ ऑगसट िािपि श. ४ ऋवरपचमी

२५ ऑगसट िािपि श. ८ िषटठागौिी आवाहन (हदवसभर)

२६ ऑगसट िािपि श. ९ िषटठागौिी पिन

२७ ऑगसट िािपि श. १० िषटठागौिी ववसियन (हदवसभर)

३० ऑगसट िािपि श. १३ मोहिम

३१ ऑगसट िािपि श. १४ अनत चतियशी

१७ ऑकटोबर आजशवन श. १/ २ घटसथापना, शाििीर नविातरािि

विील दिनिरशयका रशकागोचरा सथाननक वळनसाि असलरान काही सण िाितीर कालननणयरापकषा वगळ आहत

हराची कपरा नोि घरावी.

सििय: कालननणयर, िात पचाग

वराय िा. ववसाळ

जरोनतर ववशािि

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान १९

मह र षटर माडळ णिक गो गढी प डव उतसव

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २०

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २१

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २२

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २३

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २४

कोणतीही िागा फकवा दठकाि ह नहमीच सवतःची ओळि सवतः करन ित असत. काही शहिाची नाव

धारमयक सथळ महणन घतली िातात, ति काही दठकाि ही परयटनसथळ महणन

नावारपाला रतात. आि आपण अशाच एका िाितातलरा शहिाला िट िणाि आहोत. हरा वळी िाित

िटीत पिाब िाजरातील अमतसिला िाणराचा आखण त शहि अनिवणराचा रोग आला. मला अमतसि ह गोलडन टमपल आखण पाफकसतानची बॉडयि एवढरासाठीच िासत मादहती होत पण तराही पलीकड िप काही िडलर हरा छोरटरा शहिात.

शहिाचा इनतहास- रशिाच चौथ गर "गर िामिास" हराचरावरन हरा शहिाला "िामिासपि" महणत असत

अस नतकडचरा सथाननक लोकानी सागतल. आि जराला आपण ‘गोलडन टमपल’ महणन ओळितो तो रशिाचा गरदवािा, हा बाधला िावा िथ सगळ

शीि बाधव एकतर पराथयनला रतील अस रशिाच पाचव गर ‘गर अियन िव’ हराच मत होत आखण तरापरमाण

तो बाधन झाला ििील. हरा गोलडन टमपल ला ‘शरी हिरमिि सादहब’असही महणतात. हरा गरदवािाचरा बािला ि सिोवि बाधल गल तराला ‘अमत सिोवि’ अस नाव ठवणरात आल. तराचरा पाणरात लोकाच तरास

कमी किणराची ताकि आह अस मानतात. तराचराच वरन पढ हरा शहिाच नाव िामिासपि वरन

‘अमतसि’ अस ठवणरात आल. अमतसि शहिाचा परिसि हा साधािण १५- २० फकलोमीटि एवढा आह. तस

छोटस आखण टमिाि शहि आह.

गोलडन टमपल/ गरदवािा -ह बि नसतच, पणय २४ तास पराथयनसाठी त उघड असत. परचड मोठठा परिसि,

अनतशर सवचछ, नीटनटका आखण शात. सगळीकड चोि सिकषा वरवसथा. गरदवािात रशिताना आपली

शीि िारतील अमतवाणी/ पराथयना ही गरदवािात सर असतच. शबि नाही कळल तिी तरात मन शात किारची ताकि नककीच आह.

आमही तीन वगवगळरा वळी गरदवािात गलो होतो. पहाट ४. ३० वािता, िपािी २ आखण िातरी ९. ३०. तच

गोलडन टमपल पण दिवसाचरा परतरक

बिलणाऱरा फकिणात तराच सौिरय बिलत होत.

मला सगळरात िासत आवडल, त पहाटचरा उगवतरा सरायचरा फकिणात नहाऊन ननघणार आखण

तरा सरायलाही लािवणार त रप.

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २५

पाितराण/चपपल काढन ठवणरासाठी उतम अशी सोर आह. पढ चालत गलात,की हात-पार धवनच आत िाव

लागत. िागोिागी वपणराचरा पाणराची सोर आह. आखण शीि बाधव ह तमचरा मितीला तराि असतातच.

गरदवािात आत िाताना परतरकाला आपल डोक ह कवहि करनच िाव लागत. गरदवािात "लगि"

हा सदधा २४ तास सर असतो. सकाळी ४. ३०ला पदहली पगत बसत. तपातला गवहाचा रशिा हा नतकड

रमळणारा परसाि. हा परसाि आखण लगि चकव नर. महतवाची गोषटट महणि अमतसि

ववमानतळापासन गोलडन टमपल ला िारला ववनामलर A .C बस सवा उपलबध आह.

िारलरनवाला बाग- गरदवािाचरा परिसिातच "िारलरनवाला बाग" आह. आपलरातलरा कणालाही "िारलरनवाला बाग हतराकाड" मादहती नाही अस नाही. नकतीच "बसािी" साििी झाली. हराच

बसािीचरा दिवशी १३ एवपरल १९१९ ला हरा बागत साधािण

१५,००० लोक एकतर बसािी साििी किारला िमल होत.

िनिल. डारिन हराच लोकावि अदाधि गोळीबाि कला होता. ही बाग मोठी असली तिीही बाहि पडारला ि मागय होत त आमीचरा लोकानी अडवन धिल होत. गोळीबाि

झालरान िीव वाचवणरासाठी लोक पळ लागल, बऱराच

िणानी आत असललरा ववदहिीत उडया मािलरा. ती ववहीि

आिही नतकड आह. नतकडचरा रितीवि आिही गोळराच वरण दिसन रतात. हरा हतराकाडाववररी शाळत

इनतहासात पसतकातन वाचल होत पण परतरकष बघताना मातर डोळ पाणावल.

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २६

अटािी बॉडयि/वाघा बॉडयि - वाघा ह शहि पाफकसतान

आखण िाित हरा िोनही िशाचरा बॉडयिवि आह, महणन तराला वाघा बॉडयि महटल िात. अमतसि त अटािी साधािण २३- २५ फकलोमीटि आह. अमतसिवरन अटािी ला िाताना वाटत गह, मका आखण

िाईची दहिवीगाि शत दिसतील आखण दिलवाल िलहननराची आठवण आलरारशवार िाहणाि नाही. हराच

िसतरावि िाितीर आमीच सटशन आह.

हरा बॉडयि वि िोि न चकता नतकड अधाय तास ‘फलग सरिमोनी’ होतो. हरा कारयकरमाची वळ

ही सरायसतापरमाण ठिलली असत. फबरवािी मधर ४.३० ला सर होणािा कारयकरम माचय -एवपरल मधर ५ फकवा ५. ३० ला सधराकाळी सर होतो. हरा कारयकरमासाठी काहीही शलक आकािल िात नाही. उतम परकािच

सटडडरम बाधलल असन अनतशर रशसतीत आखण सिकषचरा सवय तपासणरा कलरा, की तमहाला आत िाता रत. तमही िि पििशी नागरिक असाल ति तमचा पासपोटय नरारला ववसर नका. तमहाला तरा पासपोटयवि पढ बसता रईल आखण सगळा कारयकरम आणिीन िवळन बघता रईल. BSF च िवान ि तरा ३० रमननटात सािि कितात तरान अगावि काट उि िाहतात. वि मातिम आखण दहिसथान जििाबाि हरा नाऱयानी सगळा आसमत िमिमन िातो आखण नकळत डोळरातन रणार पाणी बऱराच गोषटटीची तमहाला िाणीव करन ित.

वाजलमकी तीथयसथळ - वाघा बॉडयिवरन पित रताना थोडासा आतलरा बािला अनतशर परशसत असा िगवान

वाजलमकी हराचा आशरम आह. हराच आशरमात िगवान वाजलमकीनी सीतला आशरर दिला होता आखण इकड

लव -कश हराचा िनम झाला होता. हरा आशरमात वाजलमकीची मोठठी सोनराची मती असन

गोलडन टमपलपरमाण हराचराही िोवती सिि अस सिोवि बाधलल आह.

पाहटचशन मरखझयम - हराची पारिी चढपरात

आमहालाही वाटल नवहत हरात एवढरा गोषटटी असतील. पण िप पॉपरलि नसलल ह मरखझअम

तमहाला िडवलरारशवार िाहत नाही, ववशरतः जराना १९४७ रदध आखण फाळणी हराबदिल मादहती आह

तयाना. अमतसिचा ‘टाऊन हॉल’ जिरथ होता तराच

वासतत ह मरखझअम बाधल गलल आह. तरात १९३०,

१९४० सालातली वतयमानपतर, काही िन िकॉडडाग, िाित

छोडो चळवळीच गाधीिी, मौलाना आझाि आखण

सिारचि बोस हराचरा आवािातली रकॉडडागज

ऐकारला रमळतील. १९४७ साठी िाित सवततर

झालरानतिचरा पदहलरा वतयमानपतराचा फोटो सोबत

िोडला आह.

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २७

जरानी िामारण रलदहल आखण आपण िामारणात ि वाचतो त सगळ हराच दठकाणी घडल आखण

आपलराला त बघता आलर हराचा आनि िप होता आमचरासाठी.

बाकी अमतसिमधर ििपि धाब आहत आखण महतवाच महणि ९०% धाब ह वहजिटरिरन आहत. इकड

ि छोल रमळतात आखण आपण ि इतरतर िातो तरात कवढा तिी फिक आह. बनघतल ति वाटल कवढ नतिट

आहत पण अजिबात नाही. चव छान िगाळत जििवि. िटि, आल पिाठा, (शीि लोक ‘पिाठा’ महणतात),

पनीि पिाठा लािवाब. लससी परारला ववसर नका आखण हो , दोन गलासनति लससी वपऊ नका. एवढा मोठठा गलास सपवारला थोड शरम नककीच घराव लागतात. शवटी शवटी ति चमचा मागावा लागतो ती सपवारला. अमतसिी मास नककी चािन बघा. निीच मास असतात. ‘सागिा’ आखण ‘सोहल’ ही माशाची नाव. िगपररसदध अमतसिी फफश मागतल ति हच मास िारला रमळतील.

िििी किारची नाही महटल, तिी आपसक पावल िकानाकड वळतातच. ‘फलकािी डडझाइन’ असललरा साडरा, ओढणरा आखण पिाबी डरसस घतलरारशवार अमतसि वािी पणय कशी होईल?

िििी किारची असल ति ‘कतरा िमलरसग माकट’ सगळरात उतम परायर.

ऐनतहारसक आखण पािपरिक महतव असलल ह शहि आमहाला िप आवडल. तमहाला िारची सधी रमळाली ति िरर िट दरा.

कलपना नकलीकि.

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २८

खिडकीतला पाऊस

काचचरा खिडकीतन दिसतो बाहि कोसळणािा पाऊस

िण काही नतला सागतोर घिात लपन नको ना बसस

रा काळरा करटट ढगामळ चहकड ििी आल अधारन

नतचा चहिा शोधतोर तो वविाचा लिलिाट करन

िलधािानी रििवन तो खिडकीचरा काचवि वाट पाही थबास नतन सपशायव महणन पाऊस बाहिच िगाळत िाही

वाऱराचरा हलकरा हातान काचविचरा थबाची िाळी बािस सारन दिसत का नतची गोड गालाविची िळी

गडगडाटाचरा घोगऱरा सविात अनकिा साि घातली शवटी दहिमसला होऊन पावसान आपली हाि मानली

ऊन पडलरावि हसन महणाली पावसाची जििली िोडी िडिड बाहि पळत िाऊन नतन पाणरात सोडली होडी

अरिजित िारिीकि

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान २९

बहन महािाषटर मडळ वतात

ततशरचान वदन धमा: सतय शौच कषमा दया

कालन बावलना राजननङकषयतयाय बाल समती |

(शरीमदभागित १२: ०२: ०१)

श कदि गोसवामी सागतात, ह राजा, या कली (य गा) चया परभािाम ळ, धमा, सतय, शौच

(cleanliness), सहनशीलता, दया, आय माान, शारीररक शकती आवण समती याच वदिसागवणक

अधःपतन होत जाईल.

याचाच काहीसा परतयय आपण गला मवहनाभर परकषाान अन भितोय. आपलयाला याचा काही फरक

पडणार नाही महणता महणता अगदी मवहनाभरात दारात यऊन हा COVID19 विषाण थबकला. बघता

बघता होतयाच नित होऊन गल. अिघ जग घरात बद झाल, अगदी काळजीन गरासन गल. या कठीण

परसगात, वजथ शारीररक मदत करणस दधा द रापासत झाल आह, वतथ अदययाित ततरजञान आपलया

मदतीसाठी धािन आल आह.

यातन नककीच मागा वनघल, पथवीिरील मानिजात यातन तरल; यात शकाच नाही. तोपयात CDC न

वदलली मागादशाक तततव आपण प रपर पाळया. https://www.cdc.gov/coronavirus/2019-

ncov/index.html

उततर अमररकावहथथत मराठी समाज या आणीबाणीचया पररवहथथतीत कसा माग राहील? आपलया

सामावजक जावणिला साथा ठरित, बहन महाराषर मडळान तातडीन एक मदतसत (Helpline) बाधला.

https://www.bmmonline.org/ बहनमहाराषर मडळाचया सकतथथळािर याची मावहती उपलबध

आह. याचबरोबर आमही उततर अमररकावहथथत िदयकीय वयािसावयकाच एक सललागार पथक गठन

(तयार?)करत आहोत. जणकरन आपलया बाधिाना गरज पडलयास या सिचा लाभ घता यईल.

याच मागादशाक तततवाचया कवटबदधतसाठी बहन महाराषर मडळान पिावनयोवजत नाटयमहोतसि प ढ

ढकलला. आता पररवहथथतीन सार हा दौरा करणयाचा आमचा मानस आह.

रशीमगाठी परकलपाच काम आता अगदी शिटचया टपपयात आल आह. सकतथथळ, कायदशीर बाबीची

पताता, पराथवमक चाचणी प री झाली असन, हा करोना परकोप सपला, की लगच याची िाजतरी स र

करणार.

मराठी माणसाच नाटयिड ह सिाशर त आह. चार मराठी माणस एकतर आली की तयाना नाटक कलयावशिाय

वकिा कमीतकमी नाटक बवघतलयावशिाय चन पडत नाही. मराठी माणसाचया या नाटयपरमाम ळच

जागवतक रगभमीिर मराठी रगभमीन आजिर फार मोठ योगदान वदल आह. या रगभमीम ळच आपण

आपलया ससकतीशी आपली नाळ अजन बाधन ठिली आह. आजही अमररकतील मराठी माणस

भारतातन यणाऱया नाटकाची आत रतन िाट पहाता असतो. इतकच नि, तर आपण मराठी नाटक दखील

तयाच रगभमीचया िडापायी करतो आवण ती परपरा जतन करणयाचा परयतन करतो.

आपण सगळच रगकमी आहोत तयाम ळ नाटक यशसवी होणयामाग फकत रगमचािरील सकषम कलाकारच

नि तर रगमचामागील अनक कलाकाराचा (Backstage Artists) दखील यात खप मोठा िाटा

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३०

असतो ह आपलया सगळानाच मावहती आह. तयाना मदत करणयासाठी भारतातन आवण जगभरातनही

अनक हात प ढ यत आहत.

हया साठी अमररकतील कवलफवनाया वहथथत रगमच (Rungmunch) सथथा, बहन महाराषर मडळ

(BMM), अमररकतील अनक नाटयसथथा, आपलयासारख कलाकार आवण असखय नाटयरवसक वमळन

एक मदतवनधी उभारला आह. रगमचच सथथापक माधि आवण वहसमता कऱहाड यानी ही योजना

बहनमहाराषर मडळाचया अधयकषा विदया जोशी याचयासमोर माडली आवण तयानी आनदान या परकलपाला

आपल समथान वदल. अतयत तवरन चकर वफरली आवण बघता बघता सपणा अमररकतील नाटयसथथा यात

सामील झालया. या कामी विजय क कर, अवजत भ र, परशात दामल, अमय िाघ, सकषाण कऱहाड,

जादगार वजतदर रघ िीर, अमररकतील मीना नररकर आवण अनक थथावनक कलाकारानी दखील आिाहन

कल. हा परकलप स र झालयानतर १५ वदिसाचया आतच १०,००० अमररकन डॉलसा जमा झालत आवण

हा आकडा िाढतोच आह. हा वनधी महाराषर फाउडशन (MF) तफ िगिगळा सथथाना Backstage

Artists चया मदतीसाठी पोचिणार आह. हया साठी महाराषर फौडशनच िभि साठ आवण राजीि भालराि

यानी अवतशय मोलाच सहकाया कल.

आताचया पररवहथथतीन सार लिकरच बहनमहाराषर मडळ online programs चाल करणार आह.

तयाबददलची मावहती लिकरच यईल.विशष महणज अमररकतील आवण भारतातील कायाकरमाना आमही

online परससदधी दणार आहोत.

शिटी जाता जाता, या सकतीचया वमललया स टटीचा वकिा ररकामया िळचा सद पयोग करया. नहमीची िळ

नाही अशी सबब सागणयाची यािळी शकयता नाही, बाहरील वयायामशाळा बद असलया तरी घराचया घरीच

सयानमसकार,, योगासन ह तर नककीच शकय आह. आपल राहन गलल छद जोपास या, क ट बाबरोबर हा

िळ सतकारणी लािया. दररोज एखाद प सतक िाचया. Meditation ची सिय मनी रजिया. या स टीत

परगलभ होऊया.

आपलया आरोगयाची काळजी घया. हया अररषातन लिकरात लिकर मागा दाखिणयाची शरी. गणरायाचरणी

पराथाना.

कळाि लोभ असािा,

आपली नमर,

विदया जोशी

अधयकषा, बहनमहाराषर मडळ

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३१

सकलन - असिसित रायरीकर

1 2 3

4

5 6

7

8

9 10

11

12

13

14

15

16

17

18 19

20 21

22

23

24

25 26

27

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३२

उभ शबद 1. भरमि, िगा 2. अपमानकािक, कारळमा लावणािा 3. आवगान, िोिान आशर ढाळत 4. आमतरण, बोलावण 5. िािात 6. िािाची बारको 10. मठ िरन 11. सकमाि, ििणा 12. अगनतकता, सवारिमान शनरता 13. उदराचरा नतिचा दिवस 14. तकडा 17. गिी करन 19. िाि ठिवणराच साधन 20. उति िाितातील पववतर निी 21. समशि, मोठी करटराि, िडग 22. कापडी आविण, बििा 24. एक लवचक पिाथय, पसन टाकणराच साधन

आडव शबद 1. माळा, माडी 3. लाकडाचा पातळ तकडा 5. िहशत, ििािा, िडपण 7. वतनवाढ 8. शिीिात िकत पसिवणािी नाडी 9. मळ धणराच िासारननक साधन 11. ___ िहा तोड होती 13. िनतन एकतर रवन सर कलल सावकािी िकान 15. घोडराला चाल रशकवणािा 16. पशाचरा िवघवीचा धिा 18. वारायचा िोविा, तफान 20. दहिसतान 22. अनमती, मानरता 23. छोट व मोठ, सवय वराच 25. अलकाि, आिरण 26. चचल, उथळ 27. िबबनिनाथ ___, बगाली सादहजतरक

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३३

In early and mid-March, the fate of the world changed drastically. As many college students

studied for their midterms, with dreams of Spring Break clouding their minds, an underlying

crisis was brewing both nationally and worldwide.

In March, the COVID-19, or Coronavirus, took the world by storm. In what felt like a blink of an

eye, schools, restaurants, colleges, bars, offices, and stores quickly closed down. College

students went from living extremely busy, bustling, and packed lives to living back at home,

with no clue about whether they were returning to their campuses or how they would

complete their courses.

Some college students were not lucky enough to have a permanent residence to return to and

had to scramble to find housing. Additionally, many experienced difficulties with the transition

from a very immersive in-person learning experience to an isolated self-taught path.

The coronavirus pandemic not only took an academic toll on college students, but it also took

an emotional toll. For many college students, our semesters got ripped out from under us. All

the potential memories we could have made with our friends, many of whom we just started

getting closer to, can no longer be made. There won’t be any more crazy late nights in our

dorms, with nothing to do but laugh with our friends. We now have to go through the struggle

of online classes alone, not in solidarity with our peers as we would have on campus. The late

library nights, finals week coffee runs, and the collective sigh of relief afterwards – the spring

2020 semester holds none of that.

Especially for those who are seniors in college, many opportunities are no longer available. For

example, many schools have cancelled or postponed graduation, which is an essential event to

commemorate four years of hard work and dedication that college grads will not receive.

It is easy to feel really pessimistic when it comes to this pandemic and its effects on our society

and our lives. However, there has also been some good that has come out of this quarantine as

well.

Our negative environmental impact on our world in regards to pollution has decreased, due to

the lack of people and cars in the streets. Communities are creating “trash-walk” days, where

neighborhood members go out on their own with gloves and trash bags and pick up any

garbage that is cluttering our streets. Skies are getting bluer, and grass is growing taller than

ever before. The worlds’ overall environmental consciousness has deepened.

The pandemic has allowed us to grow closer as families and communities. Crowdfunding and

community fundraising have helped thousands of those in need, particularly senior citizens and

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३४

those living in poverty, to obtain the resources and aid that they need to survive this self-

isolation period. Before, families used to be in many different places, barely making it home for

a 20-minute dinner interaction with one another. Now, families are able to truly interact with

one another, learn about each other, and spend quality time together.

Most importantly, this quarantine has given us all the gift of time. Though many of us have to

still work/learn from home, we don’t have all the external distractors we previously had.

Therefore, we now have time to cultivate our passions, whether that be reading, cooking, art,

music, dance, writing – everything we had deemed ourselves too busy to do before. For those

of us who spent every minute of every hour of every day working or thinking about work, we

now have the gift of time to help us relax and remind us all of who we really are.

So, although it is granted that the pandemic has been extremely tough on our society, think of

the silver linings it has brought us. Someday, hopefully in the near future, this too shall pass.

When it eventually does, let’s not forget the gratitude and mindfulness that this quarantine

brought for us. Continue to thank those on the front lines of the pandemic, treating patients,

researching cures, and keeping stores open to keep our society going. Remember to be

conscious of our environmental impact. Never take any day for granted and treat each

friendship and social interaction as a gift. If we keep our mindsets positive, I believe that our

world can become better from this. Stay safe and healthy!

-Anushree Rayarikar

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३५

“अवहखल वशकागोलड मधय क ठही कवहिकम वमळत नाही !”

असमावदकानी घरी परत आलयािर घोषणा कली… आवण धरणीकप जाहला. आमचया बरड न सौभागयितीना

पाि-भाजी करायची हककी आली आवण जिळचया Dominicks नािाचया िाणयाकड एक यादी घऊन घरचया

सागकामयाची रिानगी कली गली. १९९० चया दशकात मोबाईलची लाईफलाईन हातात नसलयाम ळ गरोसरीला

गललया रवसपी-वनरकषर निर मडळीचा यडबब चहरा सहज ओळख यायचा… आवण आमचयासारखया FOB

मडळीचा चहरा तर फारच सपष. कवहिकम हा परकार आतापयात नहमी वशजनच माझया ताटात (आवण मग

पोटात) पडला होता, तयाम ळ कचचा कवहिकम ओळखणयाच भागय लाभायला अजन १००० िष तरी बाकी

होती. दहा मलािरचया २-३ िाणयाकड चककर मारलयािर लकषात आल की इथ कोणी बापजनमात

कवहिकमच नाि ऐकलल नाही. आता घरी गलयािर आपली अककल वनघणयापकषा वशकागोचा मागासपणा

वसदध करण ह जासत सोप अस गवणत माडनच उबरठा प नहा ओलाडला.

"अर, कवहिकम नसल वलवहल, पण बल पपपर काय ऊदात वलवहल होत ? मागचया िळी काब ली चण

आणायचया िळी त गाबाानझो बीनस आहत की वचक पीज याचा गोधळ. तयाचया आधी चिळी आणायला

सावगतली तर बलक आईड पीज चया ऐिजी वकडनी बीनस घऊन आलास... मग काय, खा राजमा !"

आकाशिाणी तो अगदी कडाडन जाहली.

"चयायला, सटणडडाायझशन नािाचा काही परकार आह की नाही जगात ? रड पपपर महणज लाल ढोबळी

वमरची, मग बलक पपपर महणज डायरकट काळी वमरी कशी ?! अशानच दशामधय य दध होतात".. िगर िगर.

वगर गए तो भी टाग ऊपर !

साधा कादा जरी बाजारातन आणायला सावगतला गला तरी मला यकष परशन पडतो - विकत घयायचा तरी

क ठचा ? यलो, िाईट, रड ओवनयन की शलट, सकवलयनस हित ? बटाटयाचीही तीच कथा ! रसट,

आयडहो, य कॉन ह बटाट नसन एखादया िसटना वपचचरच वहिलन िाटतात. एकदा तर Jewel मधय जाऊन

माझया श दध तखाडकरी ऍकसटमधय Asafoetida मागायची वहममत कली होती, तयानतर झाललया घनघोर

रणपरसगानतर वहग ह फकत पटलभाई आवण नायरअणणा िाणीच विक शकतात अशी मनाची समजत

करन घयािी लागली. थोडकयात काय, आपलया डोकयाचा भ गा आवण घरी आलयािर मामा बनण ठरललच.

आमही आपल मगला बि (अननपणाा) आवण कमलाबाई ओगलचया (रवचरा) भरिशािर जिळपास वमळणार

पदाथा िापरन ज नाच मराठी पाककती बनिायचा परयतन करत होतो, पण ती खरतर धडपड होती माग

सोडन आललया खादयससकतीचा एक छोटासा त कडा जपायची. घरात हळहळ वशरललया अडोबी-वचपोटल

वमरचया आवण कायन-बबार मसाल ह भारतातन आललया इपोटड मालिणी ि सािजी मसालयाबरोबर माडी

लािन बसायला लागल तरी त िापरल जात होत भारतीय रवसपीमधयच. अससल मराठी शरीखडाचा चकका

बाधायला लबानच लबनीज दही कस सगळात चागल, आवण गाजर हलवयासाठी मायर (meijer) मधल

ररकोटटा चीझच कस उपयोगी पडत अशासारखया स रस कहाणयामधय काही हळदी-क क आवण अबीर-

ग लाल स फळ सपणा झाल. तिा डोकयात हळहळ परकाश पडायला लागला की अटलावटकच डबक २०

तासात ओलाडण ह खप सोप आह, पण निीन भाषा-ससकती-पॉपकलचरची ही दरी पार करायला एखाद

दशक तरी दान कराि लागल. तरीस दधा, "जो ज िावछल, तो त खािो" अशा भवमकन या दरीिर पल मातर

बाधायला स रिात झाली. आमचयासारखया जावतित खादाडाना अचानक "Foodie" अशी पदिी लायकी

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३६

नसताना वमळाली आवण तयाबरोबर अभकषयभकषणाच लायसनसही. घरातलया फडताळामधय विराचा, ऑयसटर,

सॉय, गोच जाग, आलरडो सॉससच आकरमण स र झाल ि तयाबरोबरच मराठी रवसपीचया चिीस दधा

बदलायला लागलया. आपलयाला आवमरकचया मवहटग पॉट मधय विरघळायच आह की र ट सलड सारख

िगळच राहायच आह असलया तावहिक चचचया भानगडीत न पडता भारतीय पदाथााना जगातलया

िगिगळा मसालयाची स दर म रड लागली. कायन मसाला टाकलला कोलहाप री ताबडा रससा अजनच

झणझणीत झाला तर साधया सवीटनड कडनथड वमलकन शीर कोरमाचा पोत बदलला. अजन एक लकषात

आल की, भारतीयाचया आधी अवमरकत पोचलल जमानस, इटावलयनस, वचनी इवमगरटस ह याच सिा

पायऱयामधन ५०-१०० िषाापिी गलल आहत.

आवण इथच स र होतो द सरा अक !

जशा परतयक थथलातररताचया ससकतीन निीन परदशात आकरमण झलत आपली सवतःची एक िगळी ओळख

वनमााण कली, तिढीच मळ खादयससकतीपासन फारकत स दधा सहन कली. नापोलीचया इटावलयन वपझझाचा

िशज असलला वशकागोचा स परवसदध डीप वडश वपझझा हा चि आवण पोत याबाबतीत मातर तयाचयापासन

हजारो मल दर पोचलला आह. वचकन वटकका मसाला हा सकॉटलडमधय पवहलयादा बनिला गला यािर

विशवास ठिण जस कठीण आह तसच पोत ावगजानी बरावझलमधन आणलला साब दाणा (Tapioca) मराठी

उपिासाचया पदाथाामधय कसा वशरला ह मला तरी कोडच आह.

इराणच पारशी जिा ग जरातचया वकनाऱयािर पवहलयादा उतरल, तिा वतथलया राजान या लोकाना परथम

आशरय नाकारला. राजान चादीचया पलयात दध काठोकाठ भरन पारशाचया परम खाला पाठिल. गवभात अथा

असा की हा परदश आमचया लोकानी पणा भरलला असन निीन लोकाना आमही आत घऊ शकत नाही.

पारशाचया महोरकयान तया द धात साखर वमसळली आवण पला राजाकड परत पाठिन वदला. “द धात

वमसळललया साखरसारखच आमही या भमीिर सलोखयान, ग णयागोविदान राह !” ह पारशाच आशवासन

जगातलया सिाच थथलातररत माणसाच बरीद िाकय झाल, परत एकदा खादयससकतीतनच आलल. कधी काळी

आपण दोन बगामधय भरन आणलल भारतीय मसाल आता अमररकन वकचन मधय हळहळ वशरताना

वदसतायत तिा ससकतीचया सरवमसळीच ह ित ाळ पणा होणयाची खातरी पटत.

आता एिढ सगळ पालहाळ लािायच कारण महणज "थालीपीठ वपझझा" चा घरी कलला परयतन. खर तर,

भाजणीच पीठ िापरन कललया थालीपीठािर चीझ आवण टॉवपगस टाकन तयाला थालीपीठ वपझझा महणायची

परथा बरीच िष चाल आह, पण त महणज मळचया जनादानच नाि बदलन जॉन कल तरी तो माणस म ळातन न

बदलणयासारखच. महणन मी मदा वकिा गिाचया वपठात भाजणी वमसळन ि यीसट िापरन वपझझाकरसट

सारखा बनिला, तर तो एकदम PBCT (वपझझा बॉना काफ जड थालीपीठ) झाला ! थालीपीठ आिडणाऱयाना

कशी नाि ठिायची समजना आवण वपझझा-भकताना निीन वशिी आठिना. दोन खादयससकतीचया

intersection मधय मोडणारा क ठचाही निीन परयोग कधी कधी तोडािर आपटतो असा सवतःचा (गर)समज

करन घऊन मी द कान बद कल... प ढचया परयोगाची तयारी करणयासाठीच. त महाला माझा हा परयोग

स धारायचा असल तर खाली रवसपी वदलली आहच.

अशी एक अफिा आह, की जिा एखादा सीकपी वकिा सारसवत मरतो, तिा तयाचयाबरोबर एक खावटक,

एक कोळीण, दोन िाणी आवण एक पानिाला आपसकच मरतात. या वहशबान माझया अमरतवासाठी Whole

Foods न दर िषी एक तरी सतयनारायण घालािा अशी अजनही एक स पत महिाकाकषा आह.

परणिल वदय

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३७

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३८

थ लीपीठ णपझझ रणसपी

स णहतय: १.५ कप मदा (All-purpose flour or bread flour), १ कप भाजणी पीठ, १ पकट इनसटट

यीसट, १ tsp मीठ, २ tsp वतखट, ३/४ कप कोमट पाणी, १ tsp साखर, अधाा कप मोझझारला चीझ, टॉवपगस

(काद, वसमला वमरची), 1 tsp तल

कती:

१.एका मोठया बाऊल मधय मदा, भाजणी पीठ, यीसट, साखर, वतखट, मीठ एकतर करा.

२. पाणी थोड-थोड टाकत सगळ पीठ मळन घया. तल टाकन वपठाचा घटट इलवहसटक गोळा होईपयात १०

वमवनट हातान वकिा सटनड वमकसर मधय रगडन घया.

३. वपठाचा गोळा एखादया बाऊल मधय कापडान वकिा पलावहसटकन झाकन १.५ तास तरी आकारान द पपट

होईपयात ठिा.

४. ओिन ४२५ वडगरीला परी-वहट करन घया.

५.द पपट झालला वपठाचा गोळा हातान आवण लाटणयान १ फट

वयासाचया ित ाळाएिढा थापन घया.

६.वपठाचा गोळा बवकग शीट वकिा वपझझा सटोन िर ठिन ५

वमवनट ओिन मधय परी-बक करन घया.

७. करसट ओिन मधन बाहर काढन तयाचयािर थोड तल पसरिन

टॉवपगस (मोझझारला चीझ, काद, वसमला वमरची) टाका.

८. करसट परत ओिन मधय ठिन १०-१३ वमवनट बक करा.

९. थालीपीठ वपझझा ओिनचया बाहर काढन ५-१० वमवनट गार झालयािर ८-१० त कड करा.

मिाठी-त-इजगलश मसालराची नाव: https://en.wikipedia.org/wiki/List_of_plants_used_in_Indian_cuisine

© परणिल वदय (ऑरोरा बदरक)

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ३९

शबदकोड - उततर

1

म

ि

2

ला

3

ढ

ल

4

पा

5

ि

बा 6

व

ध

जि

सा

चा

ि

दह

7

प

गा

ि

वा

ढ

8

ि

कत

वा

दह

नी

वा 9

सा 10

ब

ण

िा

11

िा

व

णा 12

ला

च

13

प

त

प

14

ढी

ि

15

चा

ब

क

सवा

ि

व

16

स

ि

17

िा

िी

ि

18

वा

19

व

ट

ळ

टी 20

िा

ि

21

त

ि

22

प

ि

वा

न

गी

23

ल

हा

न

थो 24

ि

ड

टी

ि

वा

का

ब

25

िा

ग

न

26

थ

लल

ि

27

टा

गो

ि

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ४०

- परसनन िोगळकि

रह ना रह हम

गलया काही मसहनयात आपलयाला सोडन गललया सवसवध

कषतरातील सदगगिाना शरदधािली!

विदया बाळ ( जयषठ समाजसविका, लवहखका )

बाळ क डतरकर ( जयषठ सदसय - प ण आकाशिाणी )

काका वचतळ ( जयषठ सदसय आवण सचालक - वचतळ डअरी )

राजा मयकर ( जयषठ मराठी अवभनत, लोककलाकार)

लरी टसलर ( अमररकन सगणक शासतरजञ, "copy and paste " चा जनक)

जक िलच ( जयषठ अमररकन उदयोजक,माजी सचालक जनरल इलवहकटरक कपनी )

कका डगलस ( जयषठ अमररकन अवभनत)

जयराम क लकणी ( जयषठ मराठी अवभनत)

वनममी ( जयषठ वहदी वचतरपट अवभनतरी)

रणवजत चौधरी ( वहदी इगरजी वचतरपट अवभनता )

जीन दईच ( Popeye आवण टॉम आवण जरी वदगदशाक )

इरफान खान ( वहदी, इगरजी अवभनता )

ऋवष कपर ( वहदी वचतरपट अवभनता )

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ४१

महाराषटर मडळ शशकागो

रचना २०२० पान ४२