11/16/16现在是现在是2023年4月19日2023年4月19日下午 05:03下午 05:03背景音乐：寒山僧踪背景音乐：寒山僧踪

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目前中国有老年痴呆目前中国有老年痴呆 (( 亦称阿兹海默氏症，香港医务卫生署建议改为“脑亦称阿兹海默氏症，香港医务卫生署建议改为“脑

退化症”）患者退化症”）患者 500500 万人之多，占世界总病例数的万人之多，占世界总病例数的 1/41/4 强，而且每年平均强，而且每年平均

有有 3030 万新发病例。目前中国老年痴呆的患病率已随着年龄的升高呈显着增万新发病例。目前中国老年痴呆的患病率已随着年龄的升高呈显着增

长趋势：长趋势： 7575 岁以上达岁以上达 8.26%8.26% ，， 8080 岁以上高达岁以上高达 11.4%11.4% ；老年痴呆的患；老年痴呆的患

者女性多于男性，者女性多于男性， 6060 岁以上妇女患老年痴呆，通常是相匹配男性的岁以上妇女患老年痴呆，通常是相匹配男性的 22 到到

33 倍。倍。每年每年 99 月月 2121 日是“世界老年痴呆日”。在这一天，全世界日是“世界老年痴呆日”。在这一天，全世界 6060 多个多个

国家和地区都将组织一系列宣传日活动，使全社会都懂得老年痴呆病的预国家和地区都将组织一系列宣传日活动，使全社会都懂得老年痴呆病的预

防是非常重要的，应当引起足够的重视。本片介绍美国加州大学 老年中心防是非常重要的，应当引起足够的重视。本片介绍美国加州大学 老年中心

主任 主任 G.SmallG.Small 博士写的相关文章，博士写的相关文章，可做参考。可做参考。

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洛杉矶加州大学老年中心主任洛杉矶加州大学老年中心主任 Gray SmallGray Small   博士说：博士说：““那种认为脑退化症那种认为脑退化症   (( 译注译注 -- 阿兹海默氏症阿兹海默氏症 -- 亦称老年痴亦称老年痴呆症，按香港医务卫生署建议改为脑退化症。下同呆症，按香港医务卫生署建议改为脑退化症。下同 ))   完完全来自遗传的和不可预防的想法，全来自遗传的和不可预防的想法，是对这个病症的最大误是对这个病症的最大误解。解。””

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研究人员现在已经明白，脑退化症就像心脏病和癌症，是研究人员现在已经明白，脑退化症就像心脏病和癌症，是

经年累月发展起来的病症，是受生活方式因素所影响，这经年累月发展起来的病症，是受生活方式因素所影响，这

些因素些因素包括胆固醇、血压、肥胖、癌症、忧郁、教育、营包括胆固醇、血压、肥胖、癌症、忧郁、教育、营

养、睡眠、脑力、体力和社交活动等等。养、睡眠、脑力、体力和社交活动等等。

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大量的研究指出，只要每日做一些简单小事就有可能把脑退化症发病机会降低。为了寻找可以推迟脑退化症和其它痴呆症发生的科学方法，我阅读了过千份报告及访谈了数十名专家。结论就在一本新书：《你能做得到的 100件简单事情可以预防脑退化症和与老年有关的痴呆症》。在这本书里，归纳了下面 10项策略，我认是最值得惊喜的：

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1. 1. 喝咖啡 喝咖啡 咖啡得到平反，现在认为咖啡是一种新的补咖啡得到平反，现在认为咖啡是一种新的补脑品。根据欧洲大量研究表明，中年时每日饮脑品。根据欧洲大量研究表明，中年时每日饮 3-53-5杯咖啡，杯咖啡，晚年时出现脑退化症的风险可以下降晚年时出现脑退化症的风险可以下降 65%65% 。美国南佛罗。美国南佛罗里达研究人员里达研究人员 Gary Arendash Gary Arendash  赞许咖啡，他说咖啡可赞许咖啡，他说咖啡可以减少动物脑中的导致失忆的类淀粉含量。他劝人多饮咖以减少动物脑中的导致失忆的类淀粉含量。他劝人多饮咖啡，除非你的医生认为你不宜饮咖啡。啡，除非你的医生认为你不宜饮咖啡。其它研究人员则其它研究人员则 因抗氧化剂的功用给咖啡加分。因抗氧化剂的功用给咖啡加分。

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2. 2.  牙线 牙线 说来也怪，说来也怪，牙齿和牙龈的健康有助于预防痴呆牙齿和牙龈的健康有助于预防痴呆症症。南加州大学研究表明，。南加州大学研究表明， 3535 岁之前有牙周病的人，老岁之前有牙周病的人，老年时患痴呆症的机会比没有的人多四倍。其它研究亦有患年时患痴呆症的机会比没有的人多四倍。其它研究亦有患牙齿及牙龈病患的长者在记忆力和认知能力测试上得分较牙齿及牙龈病患的长者在记忆力和认知能力测试上得分较低。低。专家们推测是由于口腔感染炎症向大脑迁移。专家们推测是由于口腔感染炎症向大脑迁移。

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3. 3.  谷歌 谷歌 (( 译注译注 - -  上网上网 ))    加州大学的 加州大学的 Gary SmallGary Small

用核磁共振证实，上网搜索比阅读书本更能刺激长者的大用核磁共振证实，上网搜索比阅读书本更能刺激长者的大脑。脑。最令人惊讶的是：最令人惊讶的是： 55-7855-78 岁的新手，岁的新手，只要一个星期只要一个星期每日上网一小时，便能活化大脑的主记忆和学习中心。每日上网一小时，便能活化大脑的主记忆和学习中心。

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4. 4.  新生大脑细胞新生大脑细胞 以前科学家们老是说大脑不可能产以前科学家们老是说大脑不可能产生新的细胞。现在却认为大脑每日产生万千个新细胞，生新的细胞。现在却认为大脑每日产生万千个新细胞，关键是怎样使这些新细胞存活关键是怎样使这些新细胞存活。方法是：。方法是：有氧运动有氧运动（例（例如每日急散步如每日急散步 3030分钟、游泳），紧张的脑力活动，进分钟、游泳），紧张的脑力活动，进食沙文鱼和其它含脂肪高的鱼，避免过胖、慢性应激、食沙文鱼和其它含脂肪高的鱼，避免过胖、慢性应激、剥夺睡眠、酗酒和维生素剥夺睡眠、酗酒和维生素 BB 缺乏。缺乏。

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5. 5.  饮苹果汁 饮苹果汁 麻萨诸萨斯大学的麻萨诸萨斯大学的 Thomas SheaThomas Shea 博士博士这样说，苹果汁可以促进“记忆化学物这样说，苹果汁可以促进“记忆化学物””乙酰胆碱的产生。乙酰胆碱的产生。这也就是治疗脑退化症常用药 这也就是治疗脑退化症常用药 Aricept Aricept  的作用机理。他用的作用机理。他用苹果汁饲喂的老龄老鼠比用水饲养的老鼠，在学习和记忆试苹果汁饲喂的老龄老鼠比用水饲养的老鼠，在学习和记忆试验中表现得比较优胜。人类的服食剂量：验中表现得比较优胜。人类的服食剂量： 1616安士或每日安士或每日 2-2-

33 个苹果。个苹果。 (( 注意 苹果通常喷大量农药，饮有机果汁较佳注意 苹果通常喷大量农药，饮有机果汁较佳 ))

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6. 6.  保护头颅保护头颅 若头颅受到撞击，那怕是年轻若头颅受到撞击，那怕是年轻时期的轻度撞击，也会使晚年时痴呆症增加。职业美式时期的轻度撞击，也会使晚年时痴呆症增加。职业美式足球运动员发生与记忆有关的疾病比常人高足球运动员发生与记忆有关的疾病比常人高 1919 倍。哥伦倍。哥伦比亚大学发现，年轻时头部受伤的人得脑退化症的机会比亚大学发现，年轻时头部受伤的人得脑退化症的机会是常人的是常人的 44 倍。另一项研究表明意外跌倒受伤，五年后倍。另一项研究表明意外跌倒受伤，五年后发生痴呆症的机会增加发生痴呆症的机会增加 22 倍。配戴安全带，戴头盔，家倍。配戴安全带，戴头盔，家中防滑，不要冒险。中防滑，不要冒险。

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7. 7.  冥思 冥思     脑部扫描显示，经常沉思默想的人，在脑部扫描显示，经常沉思默想的人，在年龄日长时，脑退化症的典型症状年龄日长时，脑退化症的典型症状 ---- 认知衰退和脑认知衰退和脑萎缩比较少。宾夕凡尼亚医学院的萎缩比较少。宾夕凡尼亚医学院的 Andrew Andrew

Newberg Newberg  说，记忆力有问题的的长者，若每日说，记忆力有问题的的长者，若每日作作 1212分钟的瑜伽冥想，实践两个月，便可改进血分钟的瑜伽冥想，实践两个月，便可改进血液流通和思考功能。液流通和思考功能。

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8. 8.  服食维他命 服食维他命 DD    英国埃克塞特大学的研究惊人地发英国埃克塞特大学的研究惊人地发现，由于严重缺乏维他命现，由于严重缺乏维他命 DD ，美国的长者的认知障碍症，美国的长者的认知障碍症急升急升 394%394% 。专家建议每日服食维他命 。专家建议每日服食维他命 D3D3 ，， 800-800-

2000 2000  国际单位。国际单位。

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9. 9.  充实大脑充实大脑    即所谓 即所谓 ““认知储备认知储备””。生活经验的累 。生活经验的累 积积 -- --  教育、婚姻、社交、具刺激性的工作、语言技巧、生活教育、婚姻、社交、具刺激性的工作、语言技巧、生活有目标、要动脑的休闲活动 有目标、要动脑的休闲活动 ---- 都可以令大脑较好地忍受色斑都可以令大脑较好地忍受色斑和緾结 和緾结 (( 译注译注 ----色斑 色斑 plagues plagues  通常指 通常指 amyloid amyloid plaques plaques 淀粉质色斑，是在脑退化症患者的大脑所发现的结淀粉质色斑，是在脑退化症患者的大脑所发现的结构异常特征。构异常特征。 tangles tangles  是指 是指 neurofibrillary tanglesneurofibrillary tangles是脑退化症患者大脑神经原纤维混乱状态）。芝加哥鲁殊大学是脑退化症患者大脑神经原纤维混乱状态）。芝加哥鲁殊大学医学中心的医学中心的 David BennetDavid Bennet 博士认为，如果有丰富的认知储博士认为，如果有丰富的认知储备，一个人可以有明显的脑退化症的病理学病征，但没有痴呆备，一个人可以有明显的脑退化症的病理学病征，但没有痴呆的病状。的病状。

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10. 10.  预防感染预防感染 英国曼彻斯特大学 英国曼彻斯特大学 Ruth ItzhakiRuth Itzhaki 博士新博士新近的证据令人惊讶地证明疱疹、胃溃疡、莱姆病 近的证据令人惊讶地证明疱疹、胃溃疡、莱姆病 (( 一种由蜱传一种由蜱传播的全身疾病播的全身疾病 )) 、肺炎、流感都与脑退化症有密切关系。按他、肺炎、流感都与脑退化症有密切关系。按他的估计的估计 60%60% 脑退化症的元凶是单纯疱疹病毒。理论是：感染脑退化症的元凶是单纯疱疹病毒。理论是：感染激发产生多余的淀粉样蛋白激发产生多余的淀粉样蛋白““糊糊””从而杀死脑细胞。虽然证据从而杀死脑细胞。虽然证据尚未充足，但是为甚么不注射适合的疫苗、服抗生素、抗病毒尚未充足，但是为甚么不注射适合的疫苗、服抗生素、抗病毒药物来避免感染呢？药物来避免感染呢？

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