ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

12
ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13 Tεύχος 5, τιμή 2 € Μάρτιος 2011 Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.1 ΣΕ ΑΥΤΌ ΤΟ ΤΕΥΧΟΣ 1 Μια πλατεία που συγκλόνισε τον κόσμο … 1 3 ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής 2 Η ιστορία της μπουγάτσας και …. 2 .. η επίσκεψή μας στο ΧΡΥΣΟ / Ανέκδοτα 3 Η ζωή του Εμμανουήλ Παπά / Ανέκδοτα 3 5 ος Μαθηματικός Διαγωνισμό «Παιχνίδι & 4 …συνέντευξη από τον κ. Α. Λιάκο 5 Εργοστάσιο πετροβάμβακα / Αποκριάτικη 6 3 ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής … η 6 Έθιμα αποκριάς στον παλιό και Ν. Σκοπό 7 Συνέντευξη από τον κ. Κολύμπαλη Δημήτρη 8 Cinemapark / Υπολογιστές και παιδιά 3 ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής Μετά την μεγάλη επιτυχία του μαθητικού συνεδρίου πληροφορικής τα προηγούμενα 2 έτη, φέτος το συνέδριο εξακτινώθηκε σε όλους τους Νομούς της Κεντρικής Μακεδονίας με 8 προσυνέδρια που διεξήχθησαν στους Νομούς Θεσσαλονίκης, Ημαθίας, Κιλκίς, Πέλλας, Πιερίας, Σερρών και Χαλκιδικής. «Μια πλατεία που συγκλόνισε τον κόσμο» Συνέντευξη από τον κ. Λιάκο Το σχολείο μας επισκέφθηκαν ο κ. Προϊστάμενος και ο κ. Σύμβουλος στις 15/2/2011. Στην ώρα του μαθήματος της Γλώσσας συζητήσαμε με τον κ. Σύμβουλο και τη δασκάλα μας για τα γεγονότα της Αιγύπτου και μας δόθηκε το κείμενο «Μια πλατεία που συγκλόνισε τον κόσμο» του κ. Αντώνη Λιάκου, καθηγητή Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, την οποία έγραψε το πρώτο βράδυ της επίσκεψης του στην Αίγυπτο, όπου ολόκληρος λαός εξεγέρθηκε εναντίον του ηγέτη Μουμπάρακ ζητώντας ελεύθερες και δίκαιες εκλογές. Διαβάστε μια περίληψη απ’ όσα μας περιέγραφε για το Κάιρο :Η χώρα είχε παραλύσει. Τα σχολεία και οι υπηρεσίες ήταν κλειστά, ακόμη και οι πυραμίδες. Υπήρχαν τανκς, αλλά πουθενά αστυνομία. Οι φαντάροι ήταν φιλικοί με τον κόσμο. Υπήρχε ένα σύνθημα γραμμένο με σπρέι: Face book. Η ηλεκτρονική κοινωνική δικτύωση έπαιξε σπουδαίο ρόλο στην εξέγερση, αλλά στη συνέχεια η ίδια η κινητοποίηση, η παραμονή στην πλατεία, έγινε σύμβολο. Ο κόσμος που συνέρρεε στην πλατεία Ελευθερίας (Μιντάν Ταχρίρ) σε αριθμό και σύνθεση άλλαζε συνεχώς. Κάποιοι ήταν εγκατεστημένοι επί βδομάδες. Ο έλεγχος συνέχεια στη σελίδα 6 συνέχεια στη σελίδα 3

Upload: stav-trent

Post on 23-Mar-2016

219 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

TRANSCRIPT

Page 1: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13Tεύχος 5, τιμή 2 € Μάρτιος 2011

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.1

Σ Ε Α Υ Τ Ό Τ Ο Τ Ε Υ Χ Ο Σ1 Μια πλατεία που συγκλόνισε τον κόσμο …συνέχ σελ. 4

1 3ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής

2 Η ιστορία της μπουγάτσας και ….

2 .. η επίσκεψή μας στο ΧΡΥΣΟ / Ανέκδοτα ….

3 Η ζωή του Εμμανουήλ Παπά / Ανέκδοτα

3 5ος Μαθηματικός Διαγωνισμό «Παιχνίδι & Μαθηματικά»

4 …συνέντευξη από τον κ. Α. Λιάκο

5 Εργοστάσιο πετροβάμβακα / Αποκριάτικη εκδήλωση

6 3ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής … η συνέχεια

6 Έθιμα αποκριάς στον παλιό και Ν. Σκοπό

7 Συνέντευξη από τον κ. Κολύμπαλη Δημήτρη

8 Cinemapark / Υπολογιστές και παιδιά

3ο Μαθητικό Συνέδριο Πληροφορικής

Μετά την μεγάλη επιτυχία του μαθητικού συνεδρίου πληροφορικής τα προηγούμενα 2 έτη, φέτος το συνέδριο εξακτινώθηκε σε όλους τους Νομούς της Κεντρικής Μακεδονίας με 8 προσυνέδρια που διεξήχθησαν στους Νομούς  Θεσσαλονίκης, Ημαθίας, Κιλκίς, Πέλλας, Πιερίας, Σερρών και Χαλκιδικής.

Έτσι από  1050 μαθητές Δημοτικών, Γυμνασίων και Λυκείων που συμμετείχαν πέρυσι, φέτος συμμετέχουν συνολικά 4500 μαθητές.

«Μια πλατεία που συγκλόνισε τον κόσμο»

Συνέντευξη από τον κ. ΛιάκοΤο σχολείο μας επισκέφθηκαν ο κ. Προϊστάμενος και ο κ. Σύμβουλος στις 15/2/2011. Στην ώρα του μαθήματος της Γλώσσας συζητήσαμε με τον κ. Σύμβουλο και τη δασκάλα μας για τα γεγονότα της Αιγύπτου και μας δόθηκε το κείμενο «Μια πλατεία που συγκλόνισε τον κόσμο» του κ. Αντώνη Λιάκου, καθηγητή Ιστορίας στο Πανεπιστήμιο Αθηνών, την οποία έγραψε το πρώτο βράδυ της επίσκεψης του στην Αίγυπτο, όπου ολόκληρος λαός εξεγέρθηκε εναντίον του ηγέτη Μουμπάρακ ζητώντας ελεύθερες και δίκαιες εκλογές. Διαβάστε μια περίληψη απ’ όσα μας περιέγραφε για το Κάιρο :Η χώρα είχε παραλύσει. Τα σχολεία και οι υπηρεσίες ήταν κλειστά, ακόμη και οι πυραμίδες. Υπήρχαν τανκς, αλλά πουθενά αστυνομία. Οι φαντάροι ήταν φιλικοί με τον κόσμο. Υπήρχε ένα σύνθημα γραμμένο με σπρέι: Face book. Η ηλεκτρονική κοινωνική δικτύωση έπαιξε σπουδαίο ρόλο στην εξέγερση, αλλά στη συνέχεια η ίδια η κινητοποίηση, η παραμονή στην πλατεία, έγινε σύμβολο.

Ο κόσμος που συνέρρεε στην πλατεία Ελευθερίας (Μιντάν Ταχρίρ) σε αριθμό και σύνθεση άλλαζε συνεχώς. Κάποιοι ήταν εγκατεστημένοι επί βδομάδες. Ο έλεγχος στις 3 εισόδους της πλατείας ήταν αυστηρός, ώστε να μην υπάρξουν βίαια επεισόδια στην πλατεία. Χιλιάδες άνθρωποι κάθε ηλικίας, φύλου και θρησκείας τραγουδούσαν και φώναζαν συνθήματα «Ο λαός θέλει να φύγει ο πρόεδρος Μουμπάρακ», «Είμαστε εδώ για να διεκδικήσουμε αξιοπρέπεια», «Όταν ο άνθρωπος δεν πολεμάει για τον διπλανό του, η ανθρωπιά

συνέχεια στη σελίδα 6

συνέχεια στη σελίδα 3

συνέχεια στη σελίδα 4

Page 2: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.2

Η ιστορία της μπουγάτσας και η επίσκεψή μας στη βιομηχανία «ΧΡΥΣΟ»

Η μπουγάτσα, ένα από τα παραδοσιακά προϊόντα του νομού μας και η αγαπημένη γεύση μικρών και μεγάλων, συνοδεύεται από μια ιστορία που δύσκολα θα φανταζόμασταν ότι ξεκινάει από τόσο παλιά.. Κι όμως.. Οι "πλακούντες" των αρχαίων Ελλήνων αποτελούν μια πρώιμη μορφή μπουγάτσας, καθώς ήταν ένα είδος πίτας με διάφορα γεμίσματα. Τα χρόνια περνούν και η μπουγάτσα παραμένει δημοφιλής στην Πόλη αλλά και στη Σμύρνη. Ετυμολογικά, η μπουγάτσα ή μπογάτσα προέρχεται από την τουρκική λέξη “πογάτσα” που σημαίνει πίτα με γέμιση από κρέμα, περιχυμένη με άχνη ζάχαρη ή πίτα με γέμιση τυρί.Η μπουγάτσα κυριάρχησε στην Ελλάδα μετά την Μικρασιατική καταστροφή και «καθιερώθηκε» ως Σερραία, καθώς στη Βόρεια Ελλάδα στεγάστηκε μεγάλος αριθμός προσφύγων από τη Μικρά Ασία. Έτσι λοιπόν στις 2/3/2011 οι ΣΤ΄ και Ε΄ τάξεις σχολείου μας επισκέφτηκαν το εργοστάσιο μπουγάτσας «χρυσό», για να δουν από κοντά την παραγωγή της μπουγάτσας και όχι μόνο. Η υποδοχή ήταν θερμή και την ξενάγησή μας ανέλαβε η κύρια Γεωργία Λιάρα, χημικός τροφίμων.Το όνομα της εταιρείας προέρχεται από το χωριό Χρυσό Σερρών λόγω καταγωγής των ιδιοκτητών, κ. Κωνσταντίνου, κ. Σίμου και κ. Πέτρου Τσιώλα. Τα προϊόντα που παράγονται είναι εκτός από τις παραδοσιακές μας μπουγάτσες σε πάνω από 5 τύπους και πολλά άλλα, όπως κρουασάν, ντόνατς, μηλόπιτα, μπουρέκι, καλτσόνε, φλογέρα κ.α.

Ένα από τα μυστικά της μπουγάτσας είναι το λευκό και κίτρινο βούτυρο που χρησιμοποιούνται στο ζύμωμα και της δίνουν το χρυσαφένιο χρώμα. Μετά το ζύμωμα το ζυμάρι περνά από κυλίνδρους και από 3 εκ. πάχος γίνεται τελικά λεπτό σαν τούλι. Γεμίζονται αυτόματα από μεγάλα κορνέ και στη συνέχεια περνούν από τις εργάτριες για να διπλωθούν.Υπάρχουν πολλά μηχανήματα για όλα τα προϊόντα, αλλά για να ολοκληρωθούν περνούν από αυτόματους διαδρόμους όπου οι εργάτες προσθέτουν υλικά και δίνουν το τελικό σχήμα.

Σε μία βάρδια (8 ώρες) παράγονται οι εξής ποσότητες τελικών προϊόντων: 5 tn μπουγάτσας, 3 tn χειροποίητης πίτας , 2,5 tn σφολιάτας και 0,5 tn πίτσας.Το εργοστάσιο δουλεύει με δύο βάρδιες (πρωί-απόγευμα)Όλα τα προϊόντα περνούν από έναν μεγάλο ψυκτικό θάλαμο (ίσο με ένα δωμάτιο) και μέσα σε 1 ώρα καταψύχονται. Στη συνέχεια συσκευάζονται και είναι έτοιμα για διανομή σε όλη την Ελλάδα αλλά και στο εξωτερικό, μεταξύ άλλων Ντουμπάι, Αμερική, Γερμανία κ.α., όπου πάει και το μεγαλύτερο μέρος της παραγωγής (περίπου το 90%).Στη βιομηχανία αυτή εργάζονται 80 άτομα. Μέσα στον επόμενο μήνα θα τεθεί σε λειτουργία μηχάνημα ρομπότ (όχι…δε μοιάζει με ρομπότ..απλώς ονομάζεται έτσι), το οποίο θα αντικαταστήσει περίπου 10 εργάτες. Οι εργάτες θα απορροφηθούν σε άλλες εργασίες, π.χ. η ποσότητα των παραγόμενων προϊόντων θα αυξηθεί, που σημαίνει ότι θα γεννηθεί ανάγκη για περισσότερα άτομα τα οποία θα συσκευάζουν. Η κ. Γεωργία, που είναι Υπεύθυνη Διασφάλισης Ποιότητας, είναι Γεωπόνος- Τεχνολόγος Τροφίμων με Μεταπτυχιακές σπουδές στη Βιοτεχνολογία Τροφίμων. Ελέγχει κατά την παραγωγική διαδικασία αν εφαρμόζονται οι κανόνες ορθής υγιεινής πρακτικής, κάνει τις παραλαβές, ελέγχει τα παραλαμβανόμενα προϊόντα και πραγματοποιεί φυσικοχημικές και μικροβιολογικές αναλύσεις στα τελικά προϊόντα, στις ά ύλες και στο νερό.Μερικές άλλες ειδικότητες που εργάζονται στην εταιρεία είναι: πωλητές, αποθηκάριοι, οδηγοί, λογιστές, οικονομολόγοι, νομικός Σύμβουλος και άλλοι. Υπάρχουν 20 καταστήματα ΧΡΥΣΟ σε πολλές πόλεις της Ελλάδας και 1 στη Ρουμανία.Είναι σημαντικό για το νομό μας να υπάρχουν βιομηχανίες σαν αυτή γιατί προσφέρουν θέσεις εργασίες και γενικά ανάπτυξη.

Οι μαθητές/τριες της ΣΤ’ τάξης

ΑΝΕΚΔΟΤΑ …

Γιαγιά: - Αχ, γιατρέ, έχω πολύ πυρετό!Γιατρός: - Μήπως έχετε αμυγδαλές;Γιαγιά: - Δυστυχώς, γιατρέ μου ούτε μια, ούτε για δείγμα, που λέει ο λόγος. Λεμονιές όμως και πορτοκαλιές έχω πάρα πολλές.

Δημήτρης Μιχαηλάκης

Page 3: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.3

Η ζωή του Εμμανουήλ ΠαπάΟ Εμμανουήλ Παπάς γεννήθηκε στη Δοβίστα το 1773,ένα χωριό κοντά στη Σέρρες που τώρα έχει το όνομά του. Ο πατέρας του Δημήτριος ,πλούσιος, χειροτονήθηκε ιερέας και τιμήθηκε με το εκκλησιαστικό αξίωμα του οικονόμου. Από εκεί προέρχεται και το οικογενειακό όνομα Παπάς. Μετά την στοιχειώδη μόρφωση στο χωριό, ο Εμμανουήλ Παπάς πήγε στη Σέρρες για να συμπληρώσει τις σπουδές του. Όταν αποφοίτησε από την σχολή, επανήλθε στην Δοβίστα όπου και παντρεύτηκε.

Ο Εμμανουήλ Παπάς μυήθηκε νωρίς στη Φιλική εταιρία από τον Ιωάννη λόγω μεγάλης φιλονικίας με τον Μπέη των Σερρών. Πήγε στην Κωνσταντινούπολη όπου είχε την ευκαιρία να συνεργαστεί στενότερα με τους Φιλικούς. Στο μεταξύ η φήμη του για την πατριωτική του δράση είχε φτάσει σε κάθε άκρη της Ελλάδας. Είχε μάλιστα σχέδιο για την δολοφονική απόπειρα κατά του σουλτάνου, το οποίο όμως απέτυχε λόγω προδοσίας. Όταν κηρύχτηκε η επανάσταση του 1821 ο Εμμανουήλ Παπάς εγκατέλειψε την Κωνσταντινούπολη και πήγε στο Άγιο Όρος. Εκεί έγινε δεκτός με ενθουσιασμό από ηγουμένους και μοναχούς, και ανακηρύχτηκε αρχηγός της Μακεδονίας. Με τους 2.500 άντρες του ανέλαβε δράση. Στο μεταξύ στις Σέρρες εκδηλώθηκε επαναστατικό κίνημα με την καθοδήγηση του μητροπολίτη, το οποίο όμως καταπνίγηκε στη γέννησή του. Η πόλη σώθηκε από θαύμα από την ερήμωση και την σφαγή. Ήταν τότε η 8η Οκτωβρίου του 1821 ημέρα γιορτής του ευαγγελιστή Ιωάννη του Θεολόγου, ο οποίος θεωρήθηκε σωτήρας της πόλης. Για αυτό οι Σερραίοι 14 χρόνια μετά το 1835, έχτισαν προς τιμή του Ιωάννη Θεολόγου νέο μόνιμο ναό. Ενώ η καταστροφή της πόλης αποφεύχθηκε, η εκδικητική μανία των Τούρκων ξέσπασε στην οικογένεια του Εμμανουήλ Παπά. Η σύζυγος και τα παιδιά του φυλακίστηκαν, η περιουσία του δημεύθηκε και το σπίτι του κάηκε. Ο ίδιος όμως συνέχισε χωρίς βοήθεια το σκληρό αγώνα στη Χαλκιδική, ενώ οι Τούρκοι είχαν αρχίσει γενική επίθεση κατά των Ελλήνων. Ο Εμμανουήλ Παπάς έκανε έκκληση βοήθειας προς τον Υψηλάντη, αλλά δεν εισακούστηκε. Οι επιτυχίες του στην Κασσάνδρα και η διάθεση όλης της προσωπικής του περιουσίας για τον αγώνα δεν έσωσαν το επαναστατικό κίνημα. Ο Εμμανουήλ Παπάς εγκατέλειψε το Άγιο Όρος καταδιωκόμενος από τον τουρκικό στρατό.

Page 4: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.4

συνέχεια στη σελ 5

συνέχεια από τη σελ 1

Page 5: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.5

συνέχεια από τη σελ 4

Page 6: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.6

Οι μαθητές/τριες παρουσιάζουν εργασίες που έκαναν οι ίδιοι έχοντας στη διάθεσή τους ως μέσο την τεχνολογία.Στο νομό μας ο περιφερειακός διευθυντής εκπαίδευσης Κεντρικής Μακεδονίας, κ. Θεόδωρος Καρτσιώτης, κήρυξε την έναρξη των εργασιών του μαθητικού προσυνεδρίου πληροφορικής που πραγματοποιήθηκε στις 22 Μαρτίου στο συνεδριακό κέντρο του ΤΕΙ Σερρών .Συμμετείχαν το 1ο και το 3ο Γενικό Λύκειο Σερρών, το 3ο Γυμνάσιο Σερρών και τα Δημοτικά Σχολεία: 5ο ,8ο, 17ο , 20ο , 25ο, Πειραματικό Σερρών, Σκοτούσσας και φυσικά … και η τάξη μας (ΣΤ Νέου Σκοπού ).Τα θέματα που παρουσίασαν οι μαθητές/τριες ήταν ποικίλα: δημιουργία ιστοσελίδας για την ιστορία της πόλης των Σερρών, το διάστημα, εθισμός στο διαδίκτυο, οικιακά απορρίμματα, η επίδραση της τηλεόρασης, ταξίδι με τη λογοτεχνία και άλλα.Εκτός από τις εργασίες που παρουσιάστηκαν με εισήγηση των μαθητών/τριών, υπήρχαν και 12 εργασίες σε πόστερς.

Οι δικές μας εργασίες ήταν:Α. Μαθητική εφημερίδα <<Έκτη και 13>>Β. Τα 3 πρώτα έτη της επανάστασης του 1821 με εννοιόγραμμαΓ. Φυσικές καταστροφές και οι συνέπειες στη ζωή των ανθρώπωνΌλες οι εργασίες που παρουσιάστηκαν στο μαθητικό συνέδριο πληροφορικής ήταν αξιόλογες, άλλα μας άρεσαν, φυσικά πρώτα οι δικές μας, και μετά του 17ο Δ.Σ. Σερρών ΣΤ΄ <<Οι δικές μας περιβαλλοντικές ιστοριούλες>>. Συγχαρητήρια σε όλους και ας μην ξεχνάμε τα λόγια του Διευθυντή Πρωτοβάθμιας εκπαίδευσης, κ. Κρυστάλλη, «Οι ξένες γλώσσες και οι Υπολογιστές είναι τα όπλα μας για το μέλλον».

Δημήτρης Χατζηγιάννης – Πέτρου ΜαρίαΑσημίνα Μότσικα – Δημήτρης Μιχαηλάκης

Τα έθιμα της Αποκριάς στον παλιό και Ν. Σκοπό

Oι αποκριές είναι ένα έθιμο που διατηρείται σε όλη την Ελλάδα. Στο παλιό Σκοπό τις αποκριές τις γιόρταζαν διαφορετικά απ΄ ότι σήμερα. Οι αποκριές αρχίζουν όταν μπαίνει το τριώδιο, είναι δηλαδή οι μέρες που ο άνθρωπος πρέπει να καθαρίσει τη ψυχή του για να ζήσει την Ανάσταση του Χριστού. Το Ψυχοσάββατο έπαιρναν οι γυναίκες ψωμί, κρασί, κόλλυβα, καραμέλες και πήγαιναν στα μνήματα. Εκεί μετά το τρισάγιο τα μοίραζαν για να συγχωρέσουν τους πεθαμένους. Το Σάββατο της αποκριάς δεν λούζονταν ούτε έγνεθαν. Το βράδυ της τυρινής έτρωγαν ένα βρασμένο αυγό για να είναι βουλωμένο το στόμα τους από αρτήσιμα φαγητά όλη τη σαρακοστή και θα το ξεβούλωναν πάλι με το κόκκινο αυγό της Ανάστασης.Τα παιδιά συνήθιζαν να παίζουν το παιχνίδι με το λουκούμι ή το χαλβά. Κρεμούσαν μια κλωστή στο ταβάνι με ένα λουκούμι στην άκρη, έδεναν τα χέρια πίσω στην πλάτη και προσπαθούσαν με το στόμα να το πιάσουν. Μετά το παιχνίδι ζητούσαν συγχώρεση από τους μεγάλους, γιατί ετοιμάζονταν για τη σαρακοστή. Την Καθαρά Δευτέρα όλες οι γυναίκες πήγαιναν τα κουζινικά τους σκεύη στο πλυσταριό για πλύσιμο με στάχτη. Καθάριζαν όλο το σπίτι (Καθαροδευτέρα). Ντύνονταν επίσης και τζαμάλ (καρναβάλια) και γυρνούσαν όλο το χωριό. Συνήθιζαν να μαζεύονταν παρέες-παρέες και να ντύνονται με ότι παλιά ρούχα είχαν ή έβρισκαν, να σκεπάζουν το πρόσωπο τους με μαντίλες και καπέλα και να πηγαίνουν από σπίτι σε σπίτι. Εκεί οι σπιτονοικοκυρές προσπαθούσαν να βρουν ποιοι είναι. Τους κερνούσαν διάφορα γλυκά, γελούσαν και διασκέδαζαν. Την άλλη μέρα γινόταν παρελάσεις στην πλατεία του χωριού, άλλα και σε άλλα μέρη. Οι άνθρωποι μόνοι τους ή σε ομάδες ετοίμαζαν ντυμένα άρματα, αναπαριστώντας διάφορα γεγονότα ή πρόσωπα πολιτικών, αρχαίων μαχητών, σχολείων, νοσοκομεία κ.α. Άλλοι έκαναν παρέα στα σπίτια (τις βεγγέρες), έτρωγαν, έπιναν, τραγουδούσαν και χόρευαν λέγοντας πολλά αστεία και πειράγματα.Επίσης από παλιά υπήρχε το έθιμο την καθαρά Δευτέρα να πετούν το χαρταετό, πράγμα που ισχύει και σήμερα. Ο ουρανός γεμίζει με πολλά χρώματα .Το πέταγμα του αετού ήταν και είναι πανέμορφο. Γινόταν συναγωνισμός ποιος θα πετάξει τον μεγαλύτερο ή τον ομορφότερο και ποιος θα τον στείλει ψηλότερα. Έκοβαν το σχοινί και γινόταν γιάγμα δηλ. έφευγε ακυβέρνητος ο χαρταετός. Επίσης έστελναν και γράμματα με τη βοήθεια του σχοινιού. Τις αποκριές στο παλιό Σκοπό έφτιαχναν γκούρες και πήγαιναν και τούρκοι παλαιστές (πεχνιβανόες) για να αγωνιστούν.Σας ευχόμαστε να περνάτε τις πιο ευχάριστες αποκριές.

Μαρία Κουκουδάκη

συνέχεια από τη σελ 1

Page 7: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.7

Συνέντευξη από τον κ. Κολύμπαλη Δημήτρη

Στα πλαίσια του μαθήματος της Αγωγής του Πολίτη καλέσαμε το Δεκέμβριο τον κ. Κολύμπαλη Δημήτρη, αντιπρόεδρο του πολιτιστικού συλλόγου του χωριού μας, για μια συνέντευξη στην τάξη μας. - Ποιοι, πώς και πότε ίδρυσαν τον πολιτιστικό Σύλλογο «Ορφέας»; Από πού πήρε το όνομά του;Ο σύλλογος ιδρύθηκε το 1872 στον Παλαιό Σκοπό. Οι προγονοί μας ήταν στην Ανατολική Θράκη και είχαν πλούσια πολιτιστική δράση. Σταμάτησε να λειτουργεί το 1922 με την αλλαγή πληθυσμών και ξαναϊδρύθηκε 1965 εδώ. Οι ιδρυτές ήταν οι κάτοικοι του χωριού, που είχαν πολιτιστικές ανησυχίες. Οι ίδιοι, τα παιδιά τους και όλος ο κόσμος εδώ, ήθελαν να προωθήσουν τον πολιτισμό.- Ποιες είναι οι δραστηριότητες του Συλλόγου και τι προσφέρει στους κατοίκους και γενικά στο χωριό;Οι δραστηριότερες του Συλλόγου είναι η ανάπτυξη του πολιτισμού μας και η διατήρηση ηθών και εθίμων που είχαν οι κάτοικοι όπως επίσης και να φέρει την νεολαία, όλα τα νέα παιδιά κοντά στο Σύλλογο έτσι ώστε τα παιδιά να μην ασχολούνται με λάθος πράγματα. Ο Σύλλογος προσπαθεί να δώσει στα παιδιά την ευκαιρία να ασχοληθούν π.χ. με το χορό, το σκάκι, τη μουσική και άλλες δημιουργικές δραστηριότητες. Έχει τμήματα θεάτρου, δανειστικής βιβλιοθήκης, εικαστικών, στίβου, καλαθοσφαίρισης, φωτογραφίας κ.α. -Το κτίριο που στεγάζεται ο Σύλλογος είναι ιδιόκτητο ή πληρώνετε ενοίκιο κάπου; Το κτίριο είναι ιδιόκτητο. Τα θεμέλια χτίστηκαν το 1964 και τα εγκαίνια έγιναν 29 Μαΐου το 1966. Κάποιοι κάτοικοι του Παλαιού Σκοπού πήγαν στην Αμερική. Εκεί έκαναν ένα Σύλλογο και έστειλαν χρήματα, 9.000 δολάρια (130.000 δραχμές) και με έρανο που έγινε εδώ, καθώς και με βοήθεια όλων των κατοίκων έγινε το κτίριο, οπότε ανήκει στο Σύλλογο, άρα στο χωριό δηλαδή σε όλους μας.-Πώς διοικείται; Πόσα είναι τα μέλη του και ποιες οι υποχρεώσεις τους;Διοικείται με συμβούλιο. Τα μέλη είναι 7.Πρόεδρος: ο κ. Πανιόπουλος Σταύρος, Αντιπρόεδρος: ο κ. Κολύμπαλης Δημήτρης, Γραμματέας: η κ. Αχτσή Αναστασία, Ταμίας: ο κ. Παπασταύρου Κων/νος και Γεν. Αρχηγός η κ. Νικητοπούλου Ευδοκία. Μέλη είναι: ο κ. Μελισινάς Αθανάσιος και ο κ. Ομηριάδης Ηλίας. Υπάρχουν βέβαια και οι υπεύθυνοι τμημάτων. Υποχρέωση είναι να υπάρχει οικονομική διαφάνεια και να τηρείται το καταστατικό.-Οι Σύλλογοι είναι μη κερδοσκοπικοί οργανισμοί. Ποια έξοδα έχει ο Σύλλογός μας και πώς τα καλύπτει ;Είναι μη κερδοσκοπικός οργανισμός και βασίζεται στις συνδρομές των μελών και τις χορηγίες. Οι χορηγίες γίνονται και για διαφημιστικούς λόγους. Έξοδα που έχουμε: για οργανώσεις κάποιων

εκδηλώσεων, για να καλυφτούν οι αμοιβές των δασκάλων κυρίως. - Το κέντρο πληροφόρησης πρόσφερε πολύτιμες γνώσεις, όμως έκλεισε. Γιατί; Θα ξαναλειτουργήσει; Το Κέντρο Πληροφόρησης Νέων δεν ανήκει στον ΟΡΦΕΑ, είναι καθαρά του δήμου. Πρόσφερε αρκετά, ήταν πολύ καλό έργο και προσωπικά πιστεύω ότι θα ξαναλειτουργήσει. Σε περίπτωση που δε λειτουργήσει από το Δήμο, είναι μια σκέψη να προσπαθήσει να το λειτουργήσει ο Σύλλογος.

- Θα δημιουργηθούν άλλα τμήματα για μαθητές – παιδιά;Αν υπάρχει ζήτηση να γίνει τμήμα, θα γίνει. Βλέπουμε το ρεύμα της εποχής. Αν ζητήσουν παιδιά να γίνει κάποιο τμήμα, τότε το συζητάμε στο συμβούλιο και αποφασίζουμε. -Εκτός από τα τμήματα ο σύλλογος διοργανώνει και άλλες πολιτιστικές εκδηλώσεις;Ναι, φυσικά γίνονται και εκδηλώσεις. Οι κύριες εκδηλώσεις είναι 29 Αυγούστου, στο πανηγύρι. Στο πλαίσιο αυτό οργανώνονται εκθέσεις φωτογραφικές και ζωγραφικής, χορευτικά τμήματα και άλλα. Φιλοξενούμε χορευτικά τμήματα όπως και εμείς πάμε σε άλλα μέρη. Όμως οι δραστηριότητες του συλλόγου πραγματοποιούνται όλο το χρόνο. Κάποιες από αυτές είναι οι χριστουγεννιάτικοι χοροί, οι αποκριάτικοι και άλλα.-Θέλετε να δώσετε μια ευχή ως αντιπρόεδρος του πολιτιστικού μας συλλόγου και μια συμβουλή για την εφημερίδα μας και την ιστοσελίδα μας;Εύχομαι να συνεχίσει να υπάρχει ο Σύλλογος και μικροί-μεγάλοι να είναι κοντά του. Να ερχόσαστε όλοι στο Σύλλογο, γιατί είσαστε η φυσική συνέχειά του.Στην εφημερίδα του συλλόγου είμαι εγώ συντάκτης. Πρέπει να είμαστε δημιουργικοί, να υπάρχει συλλογικότητα και να βοηθά ο ένας τον άλλο . Ο καθένας να αναλαμβάνει υπεύθυνα τον τομέα του και να συνεργάζονται όλοι μαζί. Τα ίδια ισχύουν για την ιστοσελίδα . Ευχαριστούμε τον κ. Κολύμπαλη για το χρόνο που μας διέθεσε.

Δημήτρης Χατζηγιάννης – Μαρία Πέτρου Κατερίνα Μάλαμα – Ελένη Γκαβανόζη

Cinemapark

Page 8: ΕΚΤΗ ΚΑΙ 13

Δ. Σχ. Νέου Σκοπού dim-n-skopou.ser.sch.gr ΕΚΤΗ ΚΑΙ 23 σελ.8

συνέπειες για την υγεία προκύπτουν βασικά από 2 συχνά λάθη:

- Τα παιδιά κάθονται πολλές ώρες μπροστά από τον υπολογιστή χωρίς να κινούνται ή να αλλάζουν θέση. Αυτό δημιουργεί υπερένταση στους μυς. Επίσης προκαλούνται βλάβες λόγω επαναλαμβανόμενων κινήσεων με εμπλοκή των ίδιων αρθρώσεων και μυών-Το δεύτερο πιο συχνό λάθος είναι η κακή εργονομική κατάσταση του γραφείου ή του χώρου όπου το παιδί ασχολείται με τον υπολογιστή. Το να μην κάθεται ίσια, το να μην είναι τα μάτια του στο ίδιο επίπεδο με την οθόνη, το ποντίκι που μπορεί να μην είναι στο κατάλληλο μέγεθος για το χέρι του παιδιού, η ακόμη να μην είναι οι αγκώνες και τα γόνατα σε ορθή γωνία, μπορούν να προκαλέσουν σωματικές παθήσεις  10 συμβουλές που μπορούν να βοηθήσουν σημαντικά στην ορθή χρήση του υπολογιστή:1. Τα πόδια των παιδιών πρέπει να αγγίζουν καλά το πάτωμα.2. Το παιδί πρέπει να κάθεται ίσια 3. Τα μάτια πρέπει να είναι στο ίδιο επίπεδο με την οθόνη 4. Τα αντιβράχια πρέπει να είναι παράλληλα με το πάτωμα. 5. Οι ωμοπλάτες δεν πρέπει να προεξέχουν 6. Το ποντίκι του υπολογιστή πρέπει να έχει το κατάλληλο μέγεθος για το παιδί7. Τα μάτια πρέπει να ξεκουράζονται.8. Χρειάζονται συχνά διαλείμματα.9. Χρειάζονται κινήσεις, ασκήσεις και τεντώματα.10. Παρακολουθείτε για την εμφάνιση προβλημάτων. Ο ΗΥ είναι εργαλείο, όμως … χρησιμοποιήστε τον σωστά, γιατί με τον καιρό δημιουργούνται χρόνιες παθήσεις. Μην παίζετε πάνω από ώρα. Ο εθισμός είναι η πάθηση της εποχής μας!!

Κωνσταντίνα ΚωνσταντινίδουΜαρία Πέτρου

συνέχεια από τη σελ 5Στις 18/2/2011 η Ε’ και η ΣΤ’ τάξη του σχολείου μας επισκέφτηκαν το cinema park στην πλατεία odeon στο κέντρο της Θεσσαλονίκης. Οι μαθητές/τριες παρακολούθησαν την τρισδιάστατη εκπαιδευτική ταινία «Ταξίδι στο σύμπαν». Φόρεσαν λοιπόν πριν μπουν στην αίθουσα τα ειδικά γυαλιά και όλα … «ζωντάνεψαν»: άπλωναν τα χέρια όλοι μαζί να «αγγίξουν» τους πλανήτες .

Μετά το διάλλειμα, στο δεύτερο μέρος, ακολούθησε ένα βίντεο με πληροφορίες σχετικά με το σύμπαν και στη συνέχεια μας δόθηκε ένα τηλεχειριστήριο, γιατί ακολουθούσε ένα παιχνίδι: τηλεκουίζ για όσα μάθαμε. Στο τέλος του παιχνιδιού οι 3 πρώτοι του τηλεπαιχνιδιού κέρδισαν από ένα εισιτήριο για μία ακόμα δωρεάν παράσταση. Ήταν πολύ διασκεδαστικό !!

Βαλαντούλα Γκαγκλίδου

Υπολογιστές και παιδιάΤο Μάρτιο κάναμε μια έρευνα στο σχολείο μας και αφού όλοι οι μαθητές/τριες απάντησαν στα ερωτηματολόγιά μας καταλήξαμε στα εξής συμπεράσματα:Από τους 100 μαθητές/τριες που ρωτήθηκαν οι 63 έχουν ΗΥ και μάλιστα οι 20 από αυτούς έχουν 2 ΗΥ στο σπίτι.Στο δικό τους δωμάτιο έχουν 33 παιδιά τον υπολογιστή. Από τα 59 παιδιά που μπαίνουν στο διαδίκτυο είτε από το σπίτι είτε από άλλο χώρο, βλέπετε στο γράφημα τη διάρκεια παραμονής σ’ αυτό

και στο 2ο γράφημα το λόγο χρήσης του ΗΥ.Γνωρίζουμε πλέον ότι τα παιδιά και οι έφηβοι που περνούν πολλές ώρες μπροστά από τον ηλεκτρονικό υπολογιστή είναι δυνατόν να παρουσιάσουν μακροχρόνια προβλήματα υγείας εάν δεν αλλάξουν τον τρόπο με τον οποίο χρησιμοποιούν την τεχνολογία αυτή. Οι αρνητικές

Γράφημα 2