zuti kolac s visnjama

Zuti Kolac s Visnjama
Download Zuti Kolac s Visnjama

Post on 28-Jan-2016

252 views

Category:

Documents

0 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

recept

TRANSCRIPT

  • UTI KOLA S VINJAMA Jo jedan odlian recept za kola sa vinjama... Pravi, starinski, ba kao to supravile nae bake ...

    Autor: SnezanaBG

    30min Srednje zahtjevno

    Sastojci8 osobe

    5 jaja

    1,5 aa eera (300 gr)

    1 aa jogurta (2 dl, ili 200 gr)

    1 aa ulja (170 gr)

    2 ae brana (270 gr)

    1/2 kesice praka za pecivo

    400 - 500 gr vianja

    malo prah eera za posipanje kolaa

    vanil eer

    aa = 2 dl

    Priprema

    1. Razbiti jaja i odvojiti belanca od umanaca. Belanca mikserom umutiti u vrst sneg, paim postepeno dodavati eer. Mutiti jo malo, pa odloiti mikser. Dodati umanca, pa ihumeati polako, patulom. Postepeno dodati i ostale sastojke (jogurt, ulje, brano ipraak za pecivo) i polako ih sjedinjavati sa belancima.

    2. Kad testo bude homogeno, izliti ga u podmazan i branom posut pleh (moj pleh jedimenzija 35 x 20 cm). Na testo staviti vinje (svee, iz zamrzivaa ili iz kompota) kojesu malo oceene od vika soka.

    3. Da vinje ne bi ostale na vrhu kolaa i osuile se, ve da malo utonu u kola, a da nepadnu sasvim na dno, ja ih vrhom noia malo gurnem nadole.Staviti kola u rernuzagrejanu na 200 stepeni da se ispee. Smanjiti na 180 stepeni. Kola je brzo gotov, urerni sa ventilacijom peem ga 30 do 35 minuta, a to se vidi po tome to se ivice testapoinju odvajati od suda u kom se kola pee.

    4. Ohladiti kola, pa ga obilno posuti prah eerom, pomeanim sa vanil eerom, i isei nakocke.

    5. Napomena: da ne bi bilo nejasnoa oko gramae sastojaka, dodala sam u zagradu teinuizvaganih sastojaka u gramima.

    www.coolinarika.com