UNIVERSIDAD NACIONAL DE PIURA ESCUELA DE POSTGRADO PROMAINA

2011

Zonificacin Econmica y Ecolgica del Departamento de Piura.

Curso Profesor

: Ecologa Ambiental : Dr. Roque Rojas Babilonia

Maestristas : Juan Sarmiento More Gustavo Correa Neira1

CONTENIDO

PRESENTACIN RESUMEN I. OBJETIVOS

Pg. 03 04 06 06

II. MATERIALES Y MTODOS III. ROLES ECONMICOS A TRAVS DE LA HISTORIA DEL DEPARTAMENTO DE PIURA 3.1 Estadio agrcola incipiente (5000 2200 a.C) 3.2 Estadio pre cermico (2200 1800 a.C) 3.3 Estadio formativo piurano y aparicin de la cermica (1800 -500 a.C) 3.4 Economa en la poca de la conquista espaola 3.5 Perodo extractivo mercantil colonial ( hasta inicios del Siglo XIX) 3.6 Siglo XIX y la guerra con Chile. 3.7 Perodo extractivo mercantil de consolidacin del latifundio (Siglo XX hasta el ao el 1950) 3.8 Despus de 1950 y el perodo de la Reforma Agraria. 3.9 Perodo de la pequea agricultura y desarrollo de la visin empresarial en la Agricultura: 1990 al 2000 IV. ESTRUCTURA PRODUCTIVA ACTUAL 4.1 ACTIVIDADES FORMALES 4.1.1 Actividad agropecuaria 4.1.2 Actividad forestal 4.1.3 Actividad pesquera y acucola 4.1.4 Actividad minera e hidrocarburos 4.1.5 Actividad manufacturera 4.1.6 Actividad turstica 4.2 ACTIVIDADES INFORMALES 4.2.1 Actividad forestal informal 4.2.2 Actividad minera artesanal 4.2.3 Actividad agroindustria artesanal V. CAPITAL FISICO FINANCIERO 5.1 Infraestructura financiera 5.2 Infraestructura para la produccin 5.3 Infraestructura de apoyo a la produccin 5.3.1 Sistemas de transportes 5.3.2 Sistemas de comunicaciones VI. ASPECTOS GENERALES DE LA ORGANIZACIN ACTUAL DEL TERRITORIO 6.1 Flujos econmicos 6.2Mercados 6.3 Accesibilidad a Mercados CONCLUSIONES RECOMENDACIOES REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS

08 08 08 08 09 09 09 09 10 10 11 11 12 26 28 30 34 37 40 40 41 43 46 46 48 51 51 55

61 61 68 75 81 83

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PRESENTACIN

En el presente trabajo se ha recopilado informacin de diversas fuentes, principalmente del proyecto Desarrollo de Capacidades para el Ordenamiento Territorial del Departamento de Piura. Encaminado por El Gobierno Regional de Piura, tiene singular importancia ya que se proporciona informacin referencial del contexto econmico productivo, en el que se realiza el estudio de zonificacin ecolgica econmica de Piura, con el propsito de facilitar la posterior evaluacin de las zonas productivas y de las unidades ecolgicas econmicas. Consta de seis captulos, en el primero se describe los objetivos del estudio; en el segundo los Materiales y Mtodos empleados; en el captulo tercero se hace un breve recuento de los Roles

Econmicos a travs de la historia del Departamento de Piura; en el cuarto se describe la Estructura Productiva Actual; en el quinto se analiza el Capital Fsico Financiero y en el capitulo sexto los Aspectos Generales de la Organizacin Actual del Territorio.

Asimismo se hace mencin a informacin estadstica proporcionada por el Gobierno regional Piura, las Agencias Agrarias de Piura, Chulucanas y Huancabamba, del Ministerio de la Estadstica-

Produccin, Turismo, Energa y Minas, Ex INRENA, del Instituto Nacional de Piura, Proyecto Catamayo Chira, CIPCA, SENASA, Asociacin de

Productores de

Mango, as como de las Municipalidades Provinciales y Distritales; as mismo se ha revisado la informacin bibliogrfica existente.

Aunque se toca este tema de manera sucinta, somos conscientes que ser de mucha ayuda en el marco de la Maestra en Ingeniera Ambiental y Seguridad Industrial que estamos cursando.

Los Maestristas

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RESUMENEn la historia econmica del departamento de Piura (Del Busto, UDEP, 2004), se tiene como hechos inciales, aquellos que datan desde los 5000 aos antes de la era cristiana; pudiendo destacarse una produccin agrcola incipiente con la domesticacin, del algodn; aos ms tarde el hombre piurano domestic algunos productos que hasta el da de hoy son parte de la cartera de cultivos, tales como los frijoles, maz, papa, camote, oca, yuca, etc.; siendo, para ello, aprovechada el rea adyacente a los ros que hoy conocemos como Piura y el ro Chira y lo que es parte de la sierra piurana. Desde aquella poca tambin se aprovech el litoral marino existiendo un intercambio de productos entre los grupos humanos. La llegada de los espaoles marc un cambio en la propiedad de la tierra pasando poco a poco a conformarse las grandes haciendas, con el dominio de la produccin agropecuaria; mientras que, en lo que se refiere al comercio, a inicios del Siglo XIX el puerto de Paita, se constituye en un puerto de importancia nacional compitiendo con el Callao en el embarque y desembarque de productos. En aquella poca las grandes haciendas exportaban la cascarilla y el algodn, desarrollndose un comercio internacional entre Per y Europa. El ao 1871 se descubre el petrleo instalndose la primera refinera en la ciudad nortea de Talara. En la estructura productiva actual destacan las actividades, agropecuarias, pesca, minera hidrocarburos, manufactura, comercio, y de menor importancia, el turismo; mantenindose esta misma estructura durante la ltima dcada, observndose el incremento del sector informal en la minera metlica y la actividad forestal. El departamento de Piura contribuye con cerca del 4 % (6,402971,000 Soles) al PBI nacional; el sector agropecuario se mantiene en la contribucin al PBI departamental con cerca del 10%, en tanto que el sector manufacturero lo hace con el 21% y el comercio con el 16%. Sin embargo es el sector agropecuario el que da ocupacin al 30% de la poblacin econmicamente activa y abastece a la industria textil y a la agroindustria. De otro lado destaca la manufactura de productos petroqumicos, creciente durante los ltimos aos con el impulso de la explotacin petrolera no solo a nivel de la provincia de Talara sino a nivel departamental, abarcando inclusive la zona marina; otra manufactura importante lo constituyen los derivados pesqueros entre ellos la harina y aceite de pescado as como las conservas de pescado, en las provincias de Paita y Sechura. Las actividades productivas de tipo comercial se desarrollan alrededor de los ejes viales tanto de la panamericana norte, en los valles Chira y San Lorenzo; como en las redes viales que conducen a las capitales distritales, al interior de las cuales existe una agricultura mayormente de tipo comercial en la costa; mientras se observa una agricultura principalmente de subsistencia en los distritos pertenecientes a las provincias serranas de Ayabaca y Huancabamba, con dbil articulacin al mercado; con excepcin del cinturn cafetalero exportador impulsado por pequeos productores organizados. Destacando la concentracin del capital fsico- financiero en la costa: capital y ciudades ms importantes. En los aspectos de organizacin del territorio se observa una dinmica comercial basada en tres tipos de flujos: el Vial Terrestre, el Flujo Martimo exterior y el Flujo Areo exterior. Entre los flujos econmicos Vial Terrestre observamos el flujo Capital departamental provincias y distritos importantes; el Flujo Sullana Tambogrande-San Lorenzo-Ayabaca; el Flujo TalaraPaita- Sechura y el Flujo Chulucanas Morropn Huancabamba. Al interior departamental estos flujos convergen mayormente en los mercados siendo los ms importantes el de Piura y Sullana. A continuacin se presenta un Cuadro Resumen de los Aspectos Productivos destacando el volumen de produccin por actividades, segn provincias.

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RESUMEN ASPECTOS PRODUCTIVOS SEGN PROVINCIAS (2007 -2008) Volumen producci n Total Piura 35892,5 Produccin estimada segn provincias ( Toneladas por ao) Ayabac Huanca Morro a bamba pn Paita Sullana Talara Sechura 5230,7 4254,1 3817,9 1784,2 5423,6 2799,5 6369,9

ACTIVIDADES/ PRODUCTOS Superficie km2

6211,2

FORMAL AGRICOLACultivos Permanentes Cultivos Semi Permanentes

Toneladas370375 (28%) 296057 (22%) 657723 (50%) 318331 Toneladas 28951 (100%) 31000 (100%) 45193 (100%) Toneladas 1148406 (100%) 4065 (100%) 1024 (25,2%) 3 (0,07%) 248688 (67.14%) 630 (0,21%) 242977 (37%) 4680 6137 (21%) 5604 (18%) 9422 (20,9%) 784 0.21% 43832 (14.8%) 15103 (2,3%) 94579 6274 ( 22%) 8798 (28%) 1120 (2,4%) 2303 (0,62%) 13431 (4,5%) 23247 (3,5%) 56152 4032 (14%) 6740 (22%) 652 (1,4%) 27820 (7.5%) 25760 (8.7%) 82968 (12,6%) 154514 4443 (15%) 6368 (21%) 14501 (32%) 596317 (52%) 1629 (40,07%) 5155 (18%) 399 (1,3%) 23488 (3,6%) 90780 (24,5%) 212404 (71,7%) 214632 (32,6%) 8406 2310 (8%) 2619 8%) 18899 (42%) 142461 (12%) 122 (0,4%) 53 (0,2%) 55308 (8,4%)

Cultivos transitorios Pastos PECUARIA Carnes Leche de vaca FORESTAL Algarrobo, tara, hualtaco, etc. PESQUERA:07 Anchoveta, pota, merluza etc. ACUCOLA:2007 Tilapia, concha de abanico, langostino MINERA:2007 Yeso, bentonita PETROLERA:2007 Petrleo

478 (1,6%) 419 1,5%)

599 (1,3%) 409628 (36%) 1409 34,66%)

162709 (100%) En Miles de Barriles 12031 (100%)

727 (0,5%)

161982 (99,5%)

3609 (30%)

8422 (70%) 37884 100%)

Gas natural en millones 37884 de pies cbicos (100%) En MANUFACTURA:2007 toneladas Primaria: Hilados , Aceite 78363,177 (100%) y otros gaseosas ( miles cajas) Primaria: Derivados pesca TURISMO:2008 Establecimientos hoteleros Nmero de arribos 6000 (100%) 149528 (100%) Unidades 472 (100%) 677472 (100%) 183 (39%) 337728 (49,9%) 18 (4%) 20542 (3%) 18 (4%) 12117 (1,8%) 9 ( 2%) 11684 (1,7%) 34 (7%) 54411 (8%) 78 (16%) 98052 (14,5%) 74167 (49,6%) 36299 (46%) 42064 (53,6%) 0,117 (0,0001% ) 6000 (100%)

75361 (50,4%)

121 26%) 129899 19,2%)

11 (2%) 13039 (1,9%)

INFORMAL Forestal: Estimado lea Carbn Toneladas de 130 ( 100%) 65 ( 50%) 1.764 (100%) Sin Informe 65 (50%)

Minera : Toneladas de Estimado oro Tn /ao Fuente : elaborado para ZEE.

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III. ASPECTOS PRODUCTIVOS

3.1. ROLES ECONMICOS A TRAVS DE LA HISTORIA DEL DEPARTAMENTO DE PIURA El departamento de Piura, ha atravesado por diferentes perodos productivos, contexto en el cual podemos identificar diferentes roles, los cuales pasamos a describir de manera muy breve: 3.1.1. Estadio agrcola incipiente (5000 2200 a.C) Segn algunos historiadores, en esta poca se conocieron y domesticaron los siguientes cultivos: frijoles (Phaseolus vulgaris), pallares (Phlunatus canavalia s.p.) la calabaza (Lagenaria siceraria) y el zapallo (Cucrbita Moschata) domesticados entre 2500 -2000 a.C; otros cultivos fueron el maz y la palta (4000 a.C.); el algodn (5000 a.C.); el man, pacae, yuca (3000 a.C.); camote, papa y oca (2000 a.C). Estos son aos aproximados para la domesticacin de estos cultivos, en la costa del Per. En este Estado agrcola, tambin se dedicaron a la crianza de animales tales como el pato, cuy y la llama. Otras actividades fueron la pesca y la recoleccin de mariscos; as como el comercio entre los grupos humanos del litoral y de los valles. ( Del Busto, UDEP, 2004) 3.1.2. Estadio pre cermico (2200 1800 a.C.) Se caracteriz por el paso de grupos agrcolas incipientes a organizaciones sociales jerarquizadas, dedicndose principalmente a la pesca y la agricultura, destacando tambin algn intercambio comercial incipiente. ( Del Busto, UDEP, 2004) 3.1.3 Estadio formativo Piurano y Aparicin de la cermica (1800 500 a.C) La cermica signific para estas sociedades poder retirarse del litoral o independizarse, para ubicarse en lugares ms seguros dejando las riberas para el cultivo, generndose con ello, un excedente productivo. ( Del Busto, UDEP, 2004) 3.1.3.1 Desarrollo de la importantes) culturas pre hispnicas Vics y Talln (ms

Vics: Cultura ubicada en la provincia de Morropn, inici su desarrollo aproximadamente 500 aos antes de la era cristiana, coexistiendo y manteniendo contacto con otros pueblos y sociedades del norte y centro andino as como del litoral. (INC Piura). Como en la mayora de los curacazgos o jefaturas de esa poca, el gobierno estuvo en manos de una hbil lite, que administr y control el espacio cultivable, procurando incrementarlo y luego distribuyendo los excedentes de produccin. A mediados del Siglo VI d.C. construyeron un canal de agua en Laynas con lo que se ampli el rea cultivable logrando mayores excedentes productivos. Cultivaron el maz, calabaza, zapallo y frijol, y la crianza de animales domsticos y camlidos para el transporte. (Del Busto, UDEP, 2004) Talln: Por los aos 500 a 600 d.C. se origina la etnia Talln que moraba en las partes bajas y medias de las cuencas de los ros Piura y Chira as como en varias caletas de la costa. Tuvieron una economa diversificada en la pesca, agricultura, trueque, artesana y comercio. Fueron hbiles navegantes en sus balsas de vela consideradas como las mejores de toda Amrica prehispnica. Se comunicaron con otros pueblos del continente y destacaron tambin en el desarrollo de la ingeniera hidrulica que les permiti cultivar grandes extensiones de tierras. (Del Busto, UDEP, 2004)

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3.1. 4 Economa en la poca de la conquista espaola Garcilaso de la Vega (1591), afirma que Huancabamba era muy grande y estaba poblada por diferentes naciones que hablaban distintos idiomas y se gobernaban independientemente. Guerreaban entre s, sometindose a los vencidos, a los ms duros castigos. Y en igual situacin se encontraban los Ayahuancas en Ayabaca, a quienes los incas dominaron luego de una larga y dura guerra. (CONAM, 2006)

3.1.5 Perodo extractivo mercantil colonial (hasta incios del Siglo XIX) Durante la poca de la colonia, la vida transcurri en paz y tranquilidad llegando a ser la ciudad de Piura el paso obligado hacia Lima, ya que por aquel entonces el puerto de Paita ofreca las mejores ventajas para los barcos que venan de la capital. Durante esta poca se explotaron grandes extensiones de tierras, por los grandes hacendados tanto en la costa como en la sierra. En la costa predominaba la extraccin de cascarilla y la produccin de algodn, ste ltimo que creca como arbusto, y se constituy en el eje central de la economa regional de Piura liderando las exportaciones por el Puerto de Paita. Un derivado de la pepa o semilla del algodn era la elaboracin de jabones. Se desarrolla el comercio con Espaa, Panam, Quito, Trujillo y Lima, intercambindose, el algodn del pas, jabones, la cascarilla agregndose a ello la compra de esclavos, azcar (de Trujillo) y ropa. De otro lado en la sierra predominaba el cultivo del trigo base de la alimentacin en esta zona. (Reyes Flores Alejandro, 1940) A fines de este siglo (1871) se descubre el petrleo y se establece la primera refinera de petrleo en Talara, con lo cual se da inicio tambin a la diversificacin productiva en nuestro departamento.

3.1.6 Siglo XIX y la guerra con Chile La guerra con Chile empobreci a los grupos de poder econmico nacionales, de tal forma que se vieron en la necesidad de entregar los principales recursos a capitales extranjeros. Las principales actividades eran la agricultura, el comercio y la industria. La agricultura se desarrollaba en los valles bajo y alto del ro Piura y en el valle del Chira, en propiedades terratenientes que crecan a costa de medianos cultivadores de la tierra. El algodn, cultivado desde la poca prehispnica cobr mucha importancia comercial, para los hacendados, como producto de exportacin, a fines el siglo XIX. En otro extremo, existan pequeos propietarios de tierras pertenecientes a indios o comuneros de Catacaos (hoy Comunidad Campesina de Catacaos) en donde se cultivaba el panllevar. (Del Busto, UDEP, 2004)

3.1.7. Perodo extractivo mercantil de consolidacin del latifundio (Siglo XX hasta el ao 1950) En esta etapa crece el poder econmico y poltico de las grandes haciendas, concentrndose las tierras en pocas familias, con el incremento del monocultivo del algodonero y su exportacin a Europa. A nivel orgnico se crea la Liga Departamental Agraria y Ganadera de Piura que representaba a los hacendados y accionistas (1931) para otorgar asistencia tcnica agrcola y pecuaria. Se consolida as el actual sistema de agricultura costea con el otorgamiento de los crditos a favor de la agricultura intensiva (primera mitad del siglo XX). En el ao 1922 el Pima desplaza al algodn nativo y se implementa una tecnologa moderna con el uso intensivo de agroqumicos. A causa de ello, el Ing. Gerardo Klinge alerta sobre el ensalitramiento de las tierras de cultivo en Catacaos y Sechura como un problema agrcola del valle de Piura y su amenaza para el porvenir. (Klinge, 1940). En este Chira a su canal cacao, y Siglo veinte se ejecutaron varios proyectos de irrigacin tales como el Canal del cargo de don Miguel Checa. En el Alto Piura (Pabur) los hacendados modernizaron de irrigacin para obtener mejores rendimientos en los cultivos de algodn, uva, caa de azcar. En cambio, en el Bajo Piura, el riego tuvo obstculos por las

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diferentes formas de tenencia de la tierra, existencia de terrenos comunales, la complejidad del sistema de riego, y problemas por derecho de aguas de la poblacin del Bajo Piura (Del Busto, UDEP, 2004)

3.1.8 Despus de 1950 y el Perodo de la Reforma Agraria (Construccin de la Infraestructura de riego. En la dcada de 1950 se inici la construccin de obras importantes de irrigacin con el consiguiente progreso material y social en nuestro departamento. As tenemos la derivacin del ro Quiroz al ro Piura inaugurada el 15 de diciembre del ao 1953 con un costo de 175 millones de soles para irrigar 10000 hectreas de tierras de cultivo y facilitando la incorporacin de 50000 hectreas eriazas. Aos ms tarde se construye la represa de San Lorenzo cerca del pueblo de Las Lomas inaugurada el 5 de febrero de 1959. En el ao 1970 se inicia la construccin del Proyecto Integral de Irrigacin del Chira- Piura con el objeto de mejorar la produccin y productividad agrcola en 150 000 hectreas (en las provincias de Sullana, Piura y Sechura) que representan cerca del 20% del rea irrigada en la costa peruana. Este proyecto consiste no solo en la construccin de obras de ingeniera sino la asistencia y extensin agrcola, con posibilidad de diversificacin de los cultivos, principalmente alimenticios. Las obras del Proyecto Chira Piura comprende: la Represa de Poechos, el Canal Principal Biaggio Arbul, La Planta de Bombeo de Montenegro. La represa y el canal de derivacin de 54 Km (desde Poechos hasta Curumuy) se pusieron en funcionamiento en mayo de 1976. (Del Busto, UDEP, 2004) Las actividades econmicas ms importantes continan siendo la agricultura, la industria, y el comercio. En esta poca el 40% de la poblacin econmicamente activa se dedica a la agricultura, sobre la base del monocultivo y la exportacin algodonera en las haciendas. A partir del ao 1969, con el golpe de Estado del General Juan Velasco Alvarado se inicia el perodo de la Reforma Agraria cuyos beneficiarios fueron grupos campesinos organizados bajo formas cooperativas, a quienes se les entreg las tierras de las antiguas haciendas. Dos modelos fueron establecidos e impulsados, uno desde el Estado y el otro reformulado de acuerdo a las necesidades regionales: las Cooperativas Agrarias de Produccin (CAPs) asociaban a los antiguos trabajadores de las haciendas que como socios participaban de la propiedad de la tierra mientras que en las Cooperativas Comunales de Trabajadores, sta perteneca a la comunidad. Las primeras se localizaron en el Chira y Alto Piura y las segundas, en el Bajo Piura (Revesz Bruno. 1984) Aos despus, todas estas cooperativas se parcelan y se le adjudica a cada socio cooperativo 4 a 5 hectreas de tierra cultivable. 3.1.9. Perodo de la pequea agricultura (minifundio) y promocin de las iniciativas privadas en la Agricultura: 1990 al 2000 A inicios de los aos 90, al agotarse el Modelo Cooperativo, y en proceso de parcelacin de las Cooperativas, poco a poco va disminuyendo el rea promedio por familia, debido a que se reparte la tierra como herencia entre los hijos de los productores (as), configurndose de esta manera el minifundio. El Gobierno Regional a travs de FONDEAGRO trata de atenuar la pobreza para los pequeos productores dedicados al algodn a travs de la Fundacin para el Desarrollo del Algodonero FUNDEAL mediante el financiamiento oportuno. A partir de 1993 con la nueva Constitucin Poltica del Per se da impulso a la promocin de iniciativas privadas en el agro. La industria piurana en general, se ha caracterizado por la insuficiente infraestructura, la concentracin de actividades en pocos lugares, uso deficiente de tecnologa; logrndose un alto grado de industrializacin solo en las ramas de obtencin de derivados de petrleo, hilados, tejidos y acabados textiles, conservas de pescados, crustceos. Pero desde el ao 2000 se impulsa la agroindustria de exportacin de esprragos a Europa, mango (en conserva y fresco) a los mercados de Estados Unidos y Europa. El limn se exportaba como aceite esencial, en jugo y en cscara deshidratada, en las ex plantas industriales de Chulucanas y Piura (Calimex, Limn Curumuy, Acepesa y Agroderivados S.A).

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3.2. ESTRUCTURA PRODUCTIVA ACTUAL 3.2.1 ACTIVIDADES FORMALES La estructura productiva actual del departamento, se centra en los sectores formales, primario: agropecuario, pesca, hidrocarburos; sector secundario: manufacturero y el terciario: comercio. El 20.8% del PBI departamental corresponde a la actividad manufacturera, el 20% a las actividades primarias agricultura, pesca y minera -petrleo; el 16.4% al comercio. . Las actividades productivas que han logrado mayor tasa de crecimiento y que segn el BCR se encuentran entre los sectores ms dinmicos, entre los aos 2001 a 2006, en la economa regional tenemos a la pesca (13.3%) y la agricultura (8%); sin embargo existe escaso valor agregado en los productos agrcolas y en cuanto a la pesca, sta ha crecido por la extraccin de la anchoveta para su transformacin en harina podra decirse que en contraposicin de la produccin alimentaria departamental.

Cuadro N 01- A-PIURA: VALOR AGREGADO BRUTO POR AOS , SEGN ACTIVIDADES ECONMICAS: ( Miles de Nuevos Soles) Valores a precios constantes de 1994 Actividades Agricultura, Caza y Silvicultura. Pesca Minera Manufactura Electricidad y Agua Construccin Comercio Transportes y Comunicaciones Restaurantes y Hoteles Servicios Gubernamentale s Otros Servicios Valor Agregado Bruto 2001 407 166 167 788 279 069 949 166 64 496 265 930 785 662 331 725 168 794 2002 436 209 169 070 269 187 943 976 63 558 289 713 810 008 348 019 174 260 278 588 794 922 4 577 510 2003 457 241 182 667 267 847 1 004 379 71 713 256 827 822 838 363 466 183 696 300 60 8 821 184 4 732 466 2004 467 871 217 906 275 703 1 111 653 86 789 333 351 855 213 390 360 190 670 321 225 868 291 5 119 032 2005 541 032 221 414 313 711 1 097 580 88 472 370 203 902 076 414 924 200 653 352 089 907 317 5 439 471 2006 594 199 313 586 319 016 1 248 573 99 122 430 097 967 047 432 725 209 954 2007* 627 763 315 346 336 798 1 332 446 106 355 465 729 1 047 856 515 161 229 188

261 342 769 073 4 450 211

377 723 961 222 5 953 364

392 452 1 033 877 6 402 971

Fuente: Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - Direccin Nacional de CuentasNacionales- 2008

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Cuadro 01-B: Valor Porcentual del Valor Agregado por sectores. Actividades Agricultura, Caza y Silvic. Pesca Minera Manufactura Electricidad y Agua Construccin Comercio Transportes y Comunicaciones Restaurantes y Hoteles Servicios Gubernamentales Otros Servicios Valor Agregado Bruto 2001 2002 2003 2004 2005 2006P/ 2007E/ 9,1 9,5 9,7 9,1 10,0 10,0 9,8 3,8 6,3 21,3 1,4 6,0 17,7 7,5 3,8 5,9 17,3 100 3,7 3,9 4,3 5,9 5,7 5,4 20,6 21,2 21,7 1,4 1,5 1,7 6,3 5,4 6,5 17,7 17,4 16,7 7,6 7,7 7,6 3,8 6,1 3,9 6,4 3,7 6,3 4,1 5,8 20,3 1,6 6,8 16,7 7,7 3,7 6,5 16,8 100 5,3 5,4 21,0 1,7 7,2 16,2 7,3 3,5 6,3 16,1 100 4,9 5,3 20,8 1,7 7,3 16,4 8,0 3,6 6,1 16,1 100

17,4 17,4 17,0 100 100 100

Fig. 01. PIURA: Tendencia del crecimiento del Valor agregado bruto de los sectores ms importantes ao 2001 2007.

Fuente: Elaborado para el estudio - Instituto Nacional de Estadstica e Informtica - Direccin Nacional de Cuentas Nacionales- 2008

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3.2.1.1 ACTIVIDAD AGROPECUARIA a) Actividad agrcola: En el departamento de Piura, segn el Censo Nacional Agropecuario del ao 1994, existen alrededor de 3640,348 hectreas de tierras; de las cuales 277,572 (7.62%) hectreas constituyen el rea actual potencialmente agrcola, el 23.83% son reas de bosque. El potencial de tierras agrcolas se ha incrementado con las reas de bosque y pasturas, que en los ltimos aos se vienen incorporado, principalmente en la costa mediante un sistema de riego tecnificado, para el cultivo de uva y caa industrial. De acuerdo al ltimo Censo Nacional 2007 INEI el 30 % de la poblacin econmicamente activa departamental, se dedica a las actividades agropecuarias. Estas actividades agrcolas se desarrollan en cuatro valles que son el valle del Chira (con 35,000 Has), el valle del Bajo y Medio Piura (45,000 Has), el valle de San Lorenzo (35,000 Has) y el valle del Alto Piura (42,000 Has). Los dos primeros son irrigados por los ros Chira y Piura; abastecidos por el reservorio de Poechos, con una capacidad de alrededor de 759 millones de metros cbicos. El Valle de San Lorenzo colonizado el ao 1959, es abastecido de las aguas del reservorio San Lorenzo el mismo que cuenta con una capacidad de almacenamiento de 250 millones de metros cbicos. Y en el valle del Alto Piura y la sierra, los cultivos son mayormente de secano y regados con agua proveniente de ros, quebradas, con pequeas captaciones y canales. El cultivo ms representativo a lo largo de la historia piurana ha sido el algodonero, el mismo que ha venido disminuyendo en importancia para ser reemplazado por el arroz que en los ltimos aos ha conseguido estabilizar su precio y con menores costos en el control tcnico, as como con ms oportunidades crediticias; en el ao 2008 se cosecharon de 523,120 toneladas de arroz en 56,207 hectreas representando el 28 % de un total de 200,311 hectreas cosechadas a nivel departamental, lo cual demuestra un uso intensivo del suelo por realizarse este cultivo en dos campaas anuales. Grupos de Cultivos Cultivos permanentes: este grupo representa aproximadamente el 20 % del rea total cosechada, en una extensin instalada de 40,864 hectreas, destacando los cultivos agroindustriales y de exportacin como el limn con 13800 hectreas cosechadas en los valles de San Lorenzo ( distritos Las Lomas y Tambogrande) y el Chira (Salitral, Querecotillo, Ignacio Escudero, Miguel Checa, de la provincia de Sullana ); el mango con 16875 hectreas, cultivado principalmente en el valle de San Lorenzo (70% en las zonas de Tambogrande, Cieneguillo ); otro cultivo permanente que ha cobrado importancia en los ltimos aos es el caf con 7667 hectreas en el cinturn cafetalero serrano de Huancabamba (Canchaque, San Miguel del Faique, Maray de Lalaquiz), y Ayabaca (Montero, Jilil, Sicchez); estos tres cultivos representan el 19 % del total de reas cosechadas a nivel departamental. Cuadro N 02 Superficie cosechada de cultivos permanentes en el departamento de Piura ao 2008Has Total Cosechadas Cult. Permanentes 2008

AGENCIA PIURA CHULUCANAS SAN LORENZO CHIRA HUANCABAMBA AYABACA Total

Limn 697 1474 8045 3510 54 20 13800

Mango 783 3341 11869 767 90 25 16875

Caf 0 1115 70 0 5106 1376 7667

Otros Cacao Palto Frutales 0 238 18 0 47 27 330 2 120 113 0 121 19 375 97 486 189 252 445 348 1817

1579 6774 20304 4529 5863 1815 40864

Fuente: Direccin Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

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Figura N 02

Cuadro N 03: Produccin en toneladas de los cultivos permanentes ao 2008 Prod .Total en Toneladas Cult Permanentes 2008 7111 29396 243752 97285 3470 2642 383656

AGENCIA PIURA CHULUCANAS SAN LORENZO CHIRA HUANCABAMBA AYABACA Total

Limn 2458 5626 73930 31 55

Mango Caf 3729 20819 16850 208 122 0 451 28 0 1904 546 2929

Cacao 0 59 22 0 14 33 128

Palto 10 924 12 0 160 33 1139

Otros Frutales 97 486 189 252 445 348 1817

62185 180294

144285 222022

Fuente: Direccin Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

Cultivos semipermanentes representa aproximadamente el 17 % del rea cosechada departamental, en aproximadamente 33,451 hectreas, este grupo est representado por las frutas (banano y caa de azcar entre otros) y los pastos y forrajes (gramalote, alfalfa y pasto elefante). El banano es una fruta de exportacin que se cosecha durante todo el ao, siendo importante en el valle del Chira, principalmente en los distritos Querecotillo, Salitral, Marcavelica, Ignacio Escudero; en esta zona se concentra el 90% de la produccin total de banano departamental en solo el 47% de las reas cosechadas es decir en 10524 hectreas, con una importancia econmica para las familias de estos distritos. En cuanto a los pastos y forrajes, en secano, los encontramos en las zonas principalmente ganaderas de Chulucanas, la sierra de Morropn, La Matanza, Yamango, Salitral, Chalaco, Santo Domingo, Fras y Pacaipampa, en 39 hectreas sembradas y 17,045 hectreas cosechadas. Figura N 03

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Cuadro N 04: Superficie cosechada de cultivos semi permanentes en el departamento de Piura ao 2008 Has Cosechadas Cult Semi Permanentes Caa Pasto Banano Gramalote 2008 Azcar elefante 237 0 0 118 20 1450 9 849 518 9 867 6 399 1 3345 1Fuente: Direccin Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

AGENCIA PIURA CHULUCANAS SAN LORENZO CHIRA HUANCABAMBA AYABACA Total

Otros cultivos semi permanentes 99 80 58 32 415 108 792

765 444 0 2491 1513 5213

10653 0 0 2200 518 13371

500 182 215 1522 1014 3551

2511 165 4942 2048 838 10524

Cuadro N 05: Produccin en toneladas de los cultivos semi permanentes ao 2008 Produccin en Toneladas Otros AGENCIA Cult Semi cultivos semi Caa Gramalote Pasto Banano permanentes Permanentes Azcar elefante 2008 PIURA 3530 0 0 1313 165 2052 CHULUCANAS SAN LORENZO CHIRA HUANCABAMBA AYABACA Total 247150 6832 221469 71616 70093 620690 12195 2280 0 7237 39568 61280 175223 0 0 29432 8301 212956 45512 3367 8406 26720 20057 105375 13565 465 212404 6194 1984 234777 655 720 659 2033 183 6302

Fuente: Direccin Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

Figura N 04: Cultivos semipermanentes en la sierra de Sapalache- Huancabamba; principalmente para consumo local.

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Cultivos transitorios representan cerca del 63 % del rea total, cosechado en los valles costeros y serranos. Sin embargo puede estimarse que el 57% esta representado por los cultivos de arroz y maz amarillo duro en los valles costeros; as tenemos que el arroz se cosecha principalmente en el valle de El Chira con 23047 hectreas ( 41% ), en los distritos de Ignacio Escudero, Tamarindo y a lo largo de ambas mrgenes del ro Chira llegando hasta el distrito de La Huaca y Amotape. En nuestro recorrido en el mes de mayo del ao 2009, precisamente, observamos la cosecha de arroz en Amotape, con el acopio directo desde las parcelas, siendo transportado por cargueros a la ciudad de Chiclayo; otra zona arrocera es el valle de San Lorenzo, en el sector Hualtaco, Partidor llegando a Las Lomas, con 15090 hectreas cosechadas el ao 2008 (27%); y tambin tenemos la zona arrocera del valle del Bajo Piura, a lo largo de todos sus distritos incluido los distritos de la provincia de Sechura, en 12238 hectreas (21.8%) en total.

Figura N 05: Cultivo transitorio de arroz, predominante en los valles Chira (41%), SanLorenzo (27%) y Bajo Piura (22%)

El mayor problema del cultivo de arroz es el alto consumo de agua, debido al sistema de pozas empleado, con la consiguiente proliferacin de zancudos y otros vectores dainos a la salud del poblador. En cuanto a los rendimientos, si bien existe aparentemente buena cosecha el panorama no es muy alentador por cuanto el arroz solo represent aproximadamente el 38% del valor de produccin total, a precios constantes a nivel departamental durante el ao 2008. Adems se cultivaron 20346 hectreas de maz amarillo duro habindose cosechado 18169; de las cuales 5936 hectreas se ubican en San Lorenzo, 4766 hectreas en Piura y 3942 en Morropn; este producto se emplea fundamentalmente en la alimentacin de las aves y la taralla, subproducto, muy usado en la alimentacin del ganado mayor. Figura N 06

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Cuadro N 06: Superficie cosechada de cultivos transitorios en el departamento de Piura ao 2008

AGENCIA PIURA CHULUCANAS SAN LORENZO CHIRA HUANCABAMB AYABACA Total

Has Cosechadas Aprox Cult Transitorios 2008

Maz Amarill Maz Arveja Frijol Algodn Otros cultivos transitorios Arroz o Duro Amilceo Trigo grano Papa castill rama 18793 12238 4766 0 0 0 0 a 1087 27 675 33123 5194 3942 7616 5964 1688 207 5407 392 2713 26169 15090 5936 2370 202 80 0 1871 275 345 26385 23047 1288 0 0 0 0 206 0 1844 15345 221 503 4878 3419 1251 974 0 0 4099 6125 417 1734 1148 1217 694 49 0 0 866 125940 56207 18169 16012 10802 3713 1230 8571 694 10542Fuente: Direccin Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

Cuadro N 07: Produccin en toneladas de los cultivos transitorios ao 2008Produc Toneladas Cult Transitorios 2008

AGENCIA PIURA CHULUCANAS SAN LORENZO CHIRA HUANCABAMBA AYABACATotal

171710 99466 144930 269834 30387 8656 724983

Arroz 123310 44202 123899 228122 1442 2145 523120

Maz Amarillo Maz Arveja Frijol Algodn Duro Amilceo Trigo grano Papa castilla rama 20460 0 0 0 0 3016 18396 17088 6831 4768 965 1587 7129 398 13799 1779 101 96 0 2746 234 6762 0 0 0 0 334 2902 1205 4301 3224 1390 11685 0 0 1182 767 839 248 371 0 0 60496 13678 8932 2699 13643 13225 21930

Otros cultivos transitorios

6528 16498 2276 31714 7140 3104 67260

Fuente: Direccin Regional de Agricultura - Agencias Agrarias.2008

El frijol castilla es otro cultivo transitorio, alimenticio y comercial cultivado principalmente en reas de secano a lo largo de la carretera a Chulucanas y Morropn (Buenos Aires, Piedra El Toro y Salitral), sembrado a veces asociado al frijol de palo, con un hectareaje aproximado de 5407 en esta zona. En menor importancia se localiza en la zona de San Lorenzo, en Progreso y en Tambogrande (1871 hectreas) y en el Bajo Piura (1087 hectreas). El algodn con 8668 hectreas sembradas en la campaa 2007-2008, de las cuales solamente se cosecharon 694 durante el ao 2008, distribuidas en el Bajo Piura, el Medio Piura, Chulucanas y San Lorenzo. De otro lado en la sierra casi todas las familias que poseen un pequeo terreno siembran maz amilceo as lo encontramos en el recorrido a lo largo de las provincias serranas de Ayabaca, Huancabamba y en la sierra de Morropn. El ao 2008 se sembraron en total 19,298 hectreas y se cosecharon 16012 hectreas dado que mayormente se aprovecha el agua de la lluvia (secano); por ejemplo en Morropn, Fras, Santo Domingo, Chalaco y Pacaipampa se cosechan alrededor de 7616 hectreas; en tanto que en Huancabamba, Sapalache, Huarmaca se cosechan alrededor de 4878 hectreas y en la zona de Ayabaca, Lagunas, y toda la parte alta de esta provincia se cosechan alrededor de 1148 hectreas de maz amilceo. Otro cultivo transitorio de importancia en nuestra sierra es el trigo base alimentaria para las familias campesinas, cosechndose en total unas 11592 hectreas distribuidas en Fras, Santo Domingo, Chalaco, Huancabamba, Huarmaca, Sapalache entre otros. La papa con 1230 hectreas se siembra en Huancabamba, y la parte alta de Morropn, de menor importancia en la provincia de Ayabaca. Entre otros cultivos transitorios de menor importancia tenemos a las frutas (meln, sanda); hortalizas (aj pprika, aj piquillo, ajo, cebolla, tomate); menestras (arveja grano, frijol de palo, zarandaja, haba); tubrculos y races (camote, oca, olluco, papa, yuca); y otros de uso 15 industrial (man, sorgo escobero, soya).

Figura N 07: Cultivos transitorios (papa) en la sierra de Huancabamba

Cultivos ms importantes: MANGO: De acuerdo a las fuentes estadsticas, el departamento de Piura es el principal productor de mango a nivel nacional, con una participacin del 80% en el ao 2008 (BCR, 2008). Su rendimiento promedio es de 13,157 kilos/Ha; habindose reportado durante el mencionado ao un rendimiento promedio de 21969 kilos / Ha en el valle de El Chira y de 15,190 kilos / Ha en el valle de San Lorenzo. La variedad de mango Kent es la predominante y tal vez con preferencias en el mercado externo. Las exportaciones de esta fruta pasaron de US$ 36 millones en el ao 2005 a US$ 60 millones en el ao 2007. Alternativamente a nivel agroindustrial se viene promocionando el secado de esta fruta, mediante el secado en paneles solares (valle de San Lorenzo), con fines de exportacin. El ao 2008 se cosecharon 222022 toneladas de mango de las cuales se exportaron el 45 %. LIMN: En el ao 2008 se cosecharon 13,800 hectreas principalmente en los valles del Chira, San Lorenzo y Chulucanas; con rendimiento promedio de 10455 kilos /h; mientras que en el ao 2007 se obtuvo un rendimiento promedio de 12299 Kilos / h. Aprecindose una disminucin del rendimiento promedio en el ao 2008 pero con incidencia en el mejoramiento de la calidad tipo exportacin. En el ao 2008 se cosecharon 144285 toneladas de las cuales un 40% van al mercado limeo. CAF: En los valles interandinos de nuestra sierra piurana, desde hace 10 aos se cuenta con la experiencia del cultivo de caf tipo exportacin en la variedad typica de Coffea, arbiga, conocido como caf criollo; el ecosistema, suelos franco arenosos con bastante contenido de materia orgnica y altitud le otorgan caractersticas agroecolgicas para la produccin de un caf de buena aroma y calidad, por lo que rodeado de otros cultivos crece el caf bajo sombra y de tipo orgnico. Los valles interandinos especializados en caf son Montero, Santo Domingo, Yamango, Canchaque, Lalaquiz exportndose el 50% del caf cosechado. PLATANO o BANANO: En el Per alrededor del 72% de las reas de cultivo se localizan en la selva y el 22% en Piura Tumbes. Aproximadamente el 50% se destina para el mercado interno, un 45% al mercado externo y el 5% a la agroindustria. En los ltimos 10 aos los productores piuranos principalmente de la provincia de Sullana (Querecotillo, Salitral) se han organizado para la produccin orgnica del banano siendo exportado por empresas nacionales y extranjeras, para el mercado justo. La exportacin de banano orgnico ha crecido por la tendencia del crecimiento de la demanda mundial de productos orgnicos, en el ao 2008 en Piura el volumen anual exportado alcanz las 72,677 toneladas a un valor de US$ 13.08 millones, participando las centrales de pequeos productores CEPIBO y REPEBAN.

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ARROZ: el cultivo de arroz fue introducido con el objeto de mejorar los suelos salinos del valle del Bajo Piura sin embargo en la actualidad se ha producido un efecto negativo por el incremento de la salinidad dada la forma de cultivo en pozas e inundacin, por ser un cultivo de dos campaas en el ao. En el ao 2008, El rendimiento promedio del arroz fue de 9,307 kilos por hectrea (Cuadro N 08), constatndose rendimientos ms altos en las zonas del Bajo Piura (10,076 kilos) y el Chira en Ignacio Escudero, Mallares (9,898 kilos) estas son zonas productoras de arroz de tipo comercial, el mismo que es comercializado en el vecino departamento de Lambayeque. Los rendimientos ms bajos los encontramos en Ayabaca. El 65% del arroz se destina al mercado regional y el 35% al mercado nacional principalmente por los acopiadores siendo su cosecha en el ao 2008 de 523,120 toneladas ALGODONERO: El cultivo del algodonero, de tradicin cultural histrica; durante largos aos se constituy en el principal cultivo departamental, con su variedad PIMA (variedad introducida en el ao 1925) conocida como la mejor del mundo en calidad extralarga y alta finura y es en torno a este cultivo que surgen las fbricas de aceites comestibles y la industria textil. A partir del ao 1996 las Has de cultivo de algodonero han venido disminuyendo hasta llegar a sembrar 8668 hectreas en el ao 2008, por problemas de financiamiento de campaa dado el desincentivo por parte de los productores quienes prefieren sembrar el arroz que les brinda mayor seguridad en la estabilidad en relacin al precio, otro problema es el mayor costo en el control de las plagas que a su vez son nulas en el cultivo del arroz.

Figura N 08: Cultivo de banano orgnico en Querecotillo y Salitral

Figura N 09: Cultivo tecnificado de mango en San Lorenzo

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NUEVOS CULTIVOS: Entre los nuevos cultivos comerciales y de exportacin tenemos a la caa de azcar para etanol y la uva, ambos son fuente de generacin de empleo en la zona rural. Caa de azcar para etanol: cultivo altamente rentable, sembrado en la zona de La Huaca y San Vicente (Chira) por las empresas privadas, Agrcola del Chira SA y el Grupo Romero con alrededor de 7000 has incorporadas a la agricultura a partir del ao 2006, bajo el sistema de riego tecnificado (por goteo) con las aguas provenientes del reservorio Poechos. La inversin asciende alrededor de 150 millones de dlares para la instalacin de la Planta de Etanol, compra de tierras, construccin de reservorios de almacenamiento de agua y para el mismo cultivo que incluye la instalacin del sistema de riego por goteo. Desde el mes de agosto del ao 2009 seis mquinas cosechadoras trabajan en forma intensiva cultivando 4000 toneladas de caa por da. El Grupo Romero tiene programado cosechar 160 toneladas por hectrea. Sin embargo, se ha generado un problema medioambiental por la emisin de fuertes olores por la descomposicin de la materia orgnica. Uva: cultivo altamente rentable, el mismo que viene siendo sembrado de manera empresarial por la inversin privada en el valle del Medio Piura, Cieneguillo y el sector de La Matanza en Morropn. La caracterstica principal, es el uso del riego tecnificado y el empleo de la mano de obra de la zona rural.

Figura N 10: Nuevas reas sembradas con el cultivo de uva en el Medio Piura

b) Actividad pecuaria : Desempeada principalmente por los mismos productores agrcolas con excepcin de algunos ganaderos en la costa y en las zonas del bosque seco de Lancones, en donde la crianza de caprinos es relativamente importante, por ser una actividad de la cual vive cerca del 90 por ciento de las familias rurales. Esta actividad ha venido decayendo y solo ha logrado una lenta recuperacin en los dos ltimos aos gracias a los esfuerzos conjuntos del Estado y la inversin privada mediante la conformacin de la CADENAS PRODUCTIVAS GANADERAS, lideradas por algunas asociaciones de ganaderos quienes promovidos por la Direccin Regional de Agricultura, han realizado alianzas con municipios locales para la atencin del Programa Vaso de Leche.

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Figura N 11: Sapalache: crianza extensiva de ganado vacuno.

En la produccin ganadera en el departamento de Piura destaca la produccin de carne de vacunos, de porcinos, caprinos y ovinos. Las zonas de mayor produccin de carne de vacuno se localizan en las provincias de Ayabaca, Huancabamba y Morropn, Piura (Tambogrande) y excepcionalmente en Paita, en la comunidad campesina de Miramar en donde observamos gran cantidad de ganado vacuno, semi estabulado. Es importante resaltar que esta actividad est relacionada a los cultivos de pastos y al manejo de los bosques, como actividad agro silvo pastoril sobre todo en las comunidades campesinas de la sierra y en la costa. Segn proyecciones del Ministerio de Agricultura para el ao 2009, se tiene la siguiente produccin de carnes y otros derivados a nivel departamental, segn distritos ms importantes: Carne de vacuno: en el departamento de Piura de 7480.12 TM, los distritos productores son: Ayabaca (766.32 TM ao), Huarmaca (479.02 TM), Fras (471.52), Pacaipampa (415.44 TM) Huancabamba (411.46 TM), Chulucanas (380.79 TM) y Tambogrande (360.03TM) en Piura. El destino principal es la comercializacin en las ciudades de Piura, Sullana, Chulucanas y Chiclayo. Leche de vaca: se ha estimado en 31000.45 TM, en: Ayabaca (2624.68 TM), Fras (2396.42 TM), Huancabamba (2178.33 TM), Pacaipampa (1407.60 TM), Huarmaca (1323.14 TM), Tambogrande (1325.95 TM), Chulucanas (1290.19 TM) y La Matanza (1159.70 TM). En las visitas de campo se ha observado le existencia de Plantas procesadoras de productos lcteos en la sierra, por ejemplo en Jicate y Sapalache (Huancabamba), esta ltima abastece con 500 quesos diarios al mercado nacional, de acuerdo a la informacin de campo obtenida, durante el mes de junio 2009. Carne porcina: en el departamento llega a un total de 5168.43 toneladas, principalmente en: Ayabaca (519.47 TM); Chulucanas (368.85 TM); Huarmaca (357.77 TM); Tambogrande (297.27 TM); Pacaipampa (230.73 TM); Lancones (183.69 TM); Suyo (178.16 TM); Huancabamba (163.21 TM) y Fras (162.58 TM). Carne de caprinos: 1659.25 TM principalmente en los distritos: Suyo (270.04 TM); Tambogrande (217.09 TM); Chulucanas (203.95 TM); Las Lomas (108.85 TM) y Lancones (103.28 TM). Destacando en algunas zonas, el cuidado del bosque seco a cargo de las familias y comunidades campesinas paralelamente a la crianza de ganado caprino.

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Figura N 12: Bosque seco de Piura: Crianza familiar de ganado ovino

Carne y lana de ovinos: de menor significancia, dado que el ovino es de crianza familiar. Se estima que para el ao 2009 la produccin de carne fue 1185.76 TM y la de lana a 136.77 TM. Los distritos productores de esta carne son: Tambogrande (257.48 TM); Huarmaca (110.51 TM); Chulucanas en la zona de bosque seco (93.71 TM); Ayabaca (64.06 TM); Pacaipampa (62.07 TM); Fras (54.53 TM); Sullana (51.54 TM) y Huancabamba (54.49 TM). Los productores de lana son Tambogrande (25.91 TM); Huarmaca (14.83 TM); Chulucanas (12.57 TM) y Sullana (10.37 TM). Carne de aves: tales como pollos de engorde, gallinas, patos y pavos, as tenemos que la zona productora con granjas de pollos es Paita, lo cual lo hemos verificado en nuestra visita de campo. De los 9308,85 la ciudad de Paita puede llegar a producir 3236.16 toneladas de carne de pollo (34.76 %) y la ciudad de Piura el 25.5% es decir 1163.83 toneladas.

CUADRO N 09-PRODUCCIN PECUARIA (ANIMALES MAYORES) POR PROVINCIA AO 2009 SEGN PRINCIPALES ESPECIES VOLUMEN EN TONELADAS OVINOS PORCINOS CAPRINOS Peso de PROVINCIA Carne TM Leche TM Carne TM lana TM Carne TM Carne TM PIURA 1040 5604 398 32 1004 390 AYABACA 2349 8798 223 23 1444 363 HUANCABAMBA 1610 6740 262 35,2 923 176 MORROPN PAITA SULLANA TALARA SECHURA TOTAL 1782 75 703 13 116 7688 6368 399 2619 53 419 31000 166 13 99 4 20 1185 22,3 3 20 0,9 0,4 136,8 1067 74 477 36 143 5168 358 14 279 42 37 1659 VACUNOS

FUENTE : AGENCIAS AGRARIAS PIURA (Proyecciones) - OFICINA INFORMACIN AGRARIA- 2009

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CUADRO N 10-PRODUCCIN PECUARIA (ANIMALES MENORES) POR PROVINCIA AO 2009 SEGN PRINCIPALES ESPECIES VOLUMEN EN TONELADAS POLLOS GALLINAS PATOS PAVOS CUYES Carne Carne Peso de PROVINCIA Carne TM Carne TM huevo TM Carne TM TM TM PIURA 2299 496 479 150 360 4 AYABACA 595 1112 3407 26 162 12 HUANCABAMBA MORROPN PAITA SULLANA TALARA SECHURA 584 504 4880 373 10 63 9308 367 383 52 216 8 56 2690 433 249 29 166 11 40 4814 11 43 22 61 5 21 339 99 140 25 102 4 22 914 37 3 1 4 0 1 62

FUENTE: AGENCIAS AGRARIAS PIURA (Proyecciones) - OFICINA INFORMACIN AGRARIA-2009

Problemtica del sector agrario departamental: El principal problema del sector se relaciona con los aspectos productivos: tenencia de la tierra, competitividad, productividad, infraestructura de riego, sistemas y mecanismos de comercializacin, crditos, asistencia tcnica, medio ambiente, entre otros. Tenencia de la tierra: De acuerdo al Censo Nacional Agropecuario de 1994 las unidades agrcolas con menos de 10 hectreas representan el 70.2% de la superficie agrcola departamental. Competitividad agraria: existe una mega biodiversidad, diversidad de pisos ecolgicos, y experiencia en los cultivos que no se integran ni se aprovechan dada la existencia de diferentes conflictos sociales. Productividad: y baja rentabilidad agraria de los cultivos dada por los bajos rendimientos productivos que en su mayora se encuentran muy por debajo de sus rendimientos potenciales. Sistemas y mecanismos de comercializacin: sobre todo de los productos de agro exportacin debido a la intervencin de empresarios que manipulan contratos o compromisos de compra. La presencia mayoritaria de intermediarios (acopiadores y transportistas) obstaculizan la captacin de economas de escala por ejemplo en el caso del arroz, los transportistas compran el arroz en cscara a cada productor lo acopian y lo pilan en Lambayeque ocasionando la quiebra de algunos molinos piuranos. Medio ambiente: contaminacin de las aguas de los ros generados por los residuos slidos, coliformes fecales, materiales qumicos. Problemas de enfermedades endmicas en el sector Agropecuario De acuerdo a informacin de campo recogida en SENASA Piura, existen dos tipos de endemismos: en sanidad vegetal y en sanidad animal. Endemismo en sanidad vegetal: principalmente en las zonas de produccin intensiva , en los siguientes cultivos: mango, limn, banano, algodn en la costa y la papa en la sierra. Mango, en este cultivo existen gorgojos como Anomala undulata y el Anomala testaceipennis que causan problemas en la floracin, que viene siendo controlando en todas las parcelas de San Lorenzo. Adems tenemos los Trips Frankliniella sp y el Selenothreps rubrocincthus. El Oidium mangiferae que es un hongo que ataca a las flores, esta plaga es endmica. El Gusano ciclocephala, es un gusano blanco arador ataca la floracin del mango Es endmico en Tambogrande, hay focos en algunas parcelas y existe un control preventivo , antes o a penas aparezca la floracin.

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Limn, existen algunas plagas como el Piojo blanco Banano: Hay problemas de virosis en Querecotillo, Sullana y Morropn. Sin embargo en caso de exportacin la Certificadora erradica la planta de banano. Entre los principales virus tenemos al Banana streak virus, el Cucumber mosaic virus. La dificultad se presenta mayormente con los productores que no exportan o no se encuentran organizados. Algodn : su bellota es atacada por el Picudo peruano, que ya viene controlndose; sin embargo se han ubicado nuevas plagas en el algodn ecolgico. Papa: En la sierra de Ayabaca y Huancabamba existen problemas de virosis en este cultivo. Endemismo en sanidad animal: se presentan las siguientes enfermedades endmicas en los animales mayores: Carbunco sintomtico en toda la sierra y en la regin interandina. Se da en todo el ganado mayor: vacunos ovinos, caprinos. ANTRAX o carbunco bacteridiano en los distritos de Sullana, Tambogrande y Catacaos (Piura). Est controlado mediante Campaas de vacunacin. Ataca a todo ganado mayor. Es una enfermedad mortal y afecta tambin a los humanos, siendo muy peligroso. El Antrax solo se reconoce por diagnstico de laboratorio. Peste porcina clsica o TBC que ataca tambin a los vacunos de leche en Sullana, Catacaos (Piura) y Chulucanas. Tupe es la larva de la mosca dermatodia ominis se encuentra en el valle interandino entre 250 a 800 msnm. Fiebre aftosa: no existe como endemismo, pues ya se ha controlado. 3.2.1.2 ACTIVIDAD FORESTAL La produccin forestal formal no destaca en la economa piurana; no obstante existen zonas de explotacin forestal autorizada por el ex INRENA, las mismas que se localizaron durante el ao 2008, en los bosques secos de la costa en Sullana, Ayabaca y Piura (medio Piura principalmente) y Chulucanas, donde se extraen especies de algarrobo, el hualtaco se extrae de los bosques de Morropn y en la sierra de Ayabaca se explota el palo santo y la tara. La explotacin forestal se practica en los bosques secos, compuestos principalmente por relieve llano costero, las colinas y montaas, en el primero predomina el algarrobo, bosque altamente productivo; mientras que en las colinas predomina el zapote, especie forestal muy explotada para fines de artesana. En los bosques de neblina en sierra, predominan especies como hualtaco, faique, brea, frejolillo, palo santo, jacinto; eucalipto, pino, casuarina, ciprs, o especies nativas en zonas altas como el aliso, punsaro, quinal, quinahuiro, chunque entre otras.

En el cuadro N 13 observamos que durante el ao 2007 el departamento de Piura tuvo solo 13 permisos (0.27%) y 180 (1.5%) autorizaciones de las otorgadas a nivel nacional. De otro lado existe un cambio de uso en las tierras de tipo forestal o de bosque seco a explotacin agrcola, lo cual se viene realizando en la costa, tal es el caso de la concesin 10000 hectreas por parte de INRENA en provincia de Paita para ser cultivadas con caa de uso industrial y posterior produccin de etanol.

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CUADRO N11- HECTAREAS DE EXPLOTACION FORESTAL SEGN AUTORIZACIONES DE INRENA POR PROVINCIAS AO 2008

PROVINCIAPIURA AYABACA HUANCABAMBA CHULUCANAS PAITA SULLANA TALARA SECHURA TOTAL

Has Algarrobo 512 23

Has Palo Santo

Has Hualtaco

Has Varias Especies 14

Has tara 850

303 2159 0 114 3111

15 96 111

138 85 138 99 850

Has Total 512 873 14 456 0 234 0 0 114 430 9

Fuente: INRENA Oficina Piura. Elaborado para el estudio en base a las Autorizaciones de INRENA. Ao 2009

Figura N 13: reas reforestadas en Sapalache de la provincia de Huancabamba

CUADRO N 12-Regin Piura: PRODUCCION FORESTAL SEGN PROVINCIAS AO 2008 Produccin Produccin Vainas Varias Produccin Produccin Produccin Produccin Produccin Algarrobo en Algarrobo Palo Santo Palo Santo Tara en Hualtaco en Especies en TM m3 en m3 en TM m3 m3 en m3 6197 595 0 14041 0 18140 0 599 39572 322 5 220 150 525 652 240 609

PROVINCIA PIURA AYABACA HUANCABAM BA CHULUCANAS PAITA SULLANA TALARA SECHURA TOTAL

Fuente: INRENA Oficina Piura. Elaborado para el estudio en base a las Autorizaciones de INRENA.

322 5

220

150

525

240

1261

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CUADRO N 13: PERMISOS Y AUTORIZACIONES FORESTALES MADERABLES OTORGADOSDURANTE EL AO 2007 Permisos Superficie (Ha) 56 135474 Autorizaciones Superficie Volumen N (Ha) ( m3) 180 3270 50575 12010 17178 496483

Departamento Piura NacionalFuente: INRENA-2007

N 13 4805

Volumen ( m3) 789 682095

En cuanto a las reas reforestadas, se conoce que el ex PRONAMACH e INRENA conjuntamente con las comunidades han realizado algunas reforestaciones en costa y sierra pero an no contamos con los datos oficiales.

Figura N 14: Especies forestales en la sierra de Huancabamba

3.2.1.3. ACTIVIDAD PESQUERA Y ACUCOLA PESCA Esta actividad aporta cerca del 5% del PBI departamental y solamente se dedica aproximadamente el 3% de la poblacin econmicamente activa ( PEA) departamental; esta actividad se desarrolla en las tres provincias del litoral marino costero : Paita, Talara y Sechura, en sus dos tipos, artesanal y empresarial. Segn fuente del ministerio de la Produccin durante el ao 2007 la pesca contina con su normal desarrollo en las especies comerciales con una captura anual de 1 148, 407 toneladas que representa un crecimiento de cerca del 27 % en promedio con respecto al ao anterior conforme se observa en el cuadro N 14. Entre las especies hidrobiolgicas ms importantes de pesca en el ao 2007, tenemos: anchoveta (55%), pota (37%), merluza (2.4%), calamar (0.9%), concha de abanico (0.83%), anguila (0.81%), caballa (0.6%), perico (0.4%), atn (0.3%), jurel (0.17%), palabritas (0.13%). En cuanto a la pesca de tipo artesanal segn la II Encuesta estructural de la actividad pesquera artesanal en el litoral Peruano II ENEPA 2004-2005, el departamento de Piura tuvo

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el mayor nmero de pescadores (9103) el 34.6% del total nacional, mostrando un incremento del 43% durante esta ltima dcada, no obstante la pesca artesanal es temporal, por lo cual los pescadores cuentan con otro tipo de actividad que por lo general es la agricultura y el comercio. CUADRO N14- PIURA: EXTRACCION PESQUERA SEGUN DESTINO (TM) 2007 Aos Destino 2006 2007 VAR % Enlatado 72460 43865 - 39.46 Fresco 87811 83628 - 4.76 Congelado 382390 415605 8.69 Harina 362714 605308 66.88 Total 905375 1148407 26.84%Fuente: Anuario Estadstico del Sector Pesca -2007

CUADRO N15 : DESEMBARQUE DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS MARINOS SEGN ZONA AO 2007 ( TM) ZONA CONGELADO ENLATADO FRESCO HARINA TOTALTM PAITA SECHURA TALARA % TM % TM % TM % TM %

TOTAL Fuente: Direcciones Zonales (Paita, Parachique y Talara) / Empresas Privadas. Anuario Estadstico del Sector Pesca -2007

315690 76 6707 2 93208 22 415605 100

41616 95 2249 5 0 0 43865 100

11258 13 23117 28 49253 59 83628 100

227753 38 596317 52 377555 62 409628 36 0 0 142462 12 605308 100 1148407 100

ACUICULTURA Es una actividad poco desarrollada, tiene sus inicios con el proyecto del ex Ministerio de Pesquera hace unos 22 aos como alternativa para la produccin de alimentos, con la instalacin de la Estacin experimental Pulum en el distrito de Sapalache (Huancabamba) para la crianza de truchas; otra experiencia ha sido a travs de FONDEPES sin mayores resultados. No obstante el sector privado viene potenciando esta actividad desde hace algunos aos a pesar de la fuerte inversin inicial que sta requiere, por lo tanto actualmente es una actividad principalmente de tipo empresarial y de exportacin.

CUADRO N 16 -PIURA: COSECHA DE RECURSOS HIDROBIOLGICOS DE LA ACTIVIDAD ACUICOLA SEGN ESPECIE (Ton ) Concha DISTRITO Langostino Tilapia abanico CASTILLA (costa) 1 024.142 LANCONES(costa) 1 628.987 SECHURA(mar) 1 409.480 Fuente: Anuario Pesca 2007- PRODUCE

Las zonas mayormente acucolas son: CASTILLA: En el casero Chapair ubicamos la empresa ECOACUCOLA SAC empresa dedicada al cultivo, procesamiento y exportacin de productos agrcolas en conservas y a la actividad acucola langostinera; habiendo iniciado esta produccin a partir del ao 2002, a partir de un proceso de investigacin a fin de adaptar las larvas de langostino litopenaeus vannamel; (especies marinas) al agua dulce. Esta empresa se ha constituido en el segundo productor exportador a nivel nacional. La produccin de langostinos durante el ao 2007 lleg a 1024.14 25 toneladas.

LANCONES: En este distrito y a 27 Km de la ciudad de Sullana, se localiza la represa de Poechos que en pocas de mayor volumen se asemeja a un lago artificial, en su desembocadura se ha desarrollado un proyecto de piscicultura con el cultivo de especies de agua dulce como la tilapia, trucha y el bagre, destacando a nivel comercial la produccin de tilapia que en el ao 2007 lleg a 1629 toneladas. En el catastro de explotacin acucola, para la provincia de Sullana el ministerio de la Produccin ha autorizado un total de 19.26 Has para el distrito de Sullana y 29.24 Has en el distrito de Lancones para el desarrollo de la acuicultura. SECHURA: En este distrito se practica la actividad de maricultura, con la produccin de conchas de abanico mediante la micro inversin en la baha de Sechura. A esta actividad se dedican alrededor de 7000 personas por ms de 6 aos. La estadstica de PRODUCE informa de 1409 Toneladas de concha de abanico producidas el ao 2007. Problemtica del sector pesquero departamental: La actividad pesquera se ve afectada por factores climticos y ambientales, tales como el Fenmeno El Nio o el sobre enfriamiento de las aguas marinas, as como por las vedas que se establecen para favorecer el ciclo reproductivo de la anchoveta. Otro problema es el escaso valor agregado pues el 52.7% de la extraccin se orienta a la produccin de harina de pescado; siendo as que se desperdicia un valioso recurso nutritivo como es la anchoveta para una industria de harina, que requiere poca mano de obra. En los ltimos aos se han entregado ms concesiones petroleras en el litoral marino, lo cual viene afectando la pesca. En el caso de Sechura el Ministerio de la Produccin ha impulsado una zonificacin del espacio petrolero y pesquero pero solo para efectos de la exportacin de productos pesqueros.

3.2.1.4 ACTIVIDAD MINERA E HIDROCARBUROS La produccin minera incluida la actividad petrolera es una actividad del sector primario, y fuente generadora de divisas en el pas. La minera se encuentra poco desarrollada, a pesar de la existencia de denuncios mineros en el mbito departamental, de tal manera que hasta el ao 2007 junto con la actividad petrolera aportaba el 5.3% del PBI departamental y mantiene ocupada a solo el 0.76% de la PEA departamental. Minera Metlica: de acuerdo a las estadsticas del INEI el departamento de Piura ha venido desarrollando una explotacin minera metlica en dcadas anteriores como el caso de la mina Turmalina en Canchaque que explotaba cobre hasta los primeros aos de la dcada de los 90 luego fue cerrada por motivos del mayor riesgo ambiental. A partir de dicho ao hasta la fecha no existen reportes estadsticos de produccin en la minera metlica.CUADRO N 17: VOLUMEN DE PRODUCCIN MINERA METLICA AOS 1980 -2007

Regin Piura Aos 1980- 1988 1989 1990 1991-1995 1996 1997 1998 1999-2007 Cobre ( Tn ) 00 78 517 00 1 010 875 117 00 Plata ( kg ) 00 00 577 00 00 00 00 00

Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Oficina de Estadstica Minera.

INEI 2008

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Minera no metlica: el potencial minero no metlico provincias de Sechura y Paita.

se localiza principalmente en las

En Sechura existen yacimientos mineros ricos en rocas y minerales no metlicos que se emplean en la produccin agrcola y la moderna industria entre los cuales destaca la roca fosfrica, salmueras, conchuela, diatomita y yeso. La Compaa Azufrera Sechura explot la zona minera del Cerro Illescas, en Bayovar (Sechura) hasta el ao 1920. Y segn las ltimas estadsticas del Ministerio de Energa y Minas resumidas por el INEI se han venido explotando entre los aos 2000 al 2007 la bentonita, roca fosfrica, arcilla refractaria y yeso; existiendo un potencial minero no metlico por explotar muy rico en esta provincia. Actualmente la Compaa Vale do Ro Doce (CVRD) de Brasil ha iniciado la explotacin y tiene previsto iniciar la produccin comercial de roca fosfrica , de los yacimientos del Proyecto Bayovar ( Sechura) en el ao 2010; con una capacidad de produccin de 3.9 millones de toneladas anuales, en un rea concesionada de 74059 hectreas. En Paita destaca la produccin de bentonita, caliza y el mrmol. CUADRO N18 : PRODUCCION MINERO NO METLICA. AO 2007 ( Ton) Unidad Ubicacin Toneladas Empresa/Producto Minera Provincia Distrito 2007 Bentonita Ca. Minera Agregados Calcreos S.A Caliza Minera Piura Yeso Juan Paulo I Sechura Sechura 161 982Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Minera. INEI Anuario Estadstico 2008

Cerro Blanco Cerro Blanco

Paita Paita

Amotape Amotape

727 0

En el siguiente cuadro se describe el potencial minero no metlico.CUADRO N 19: RECURSOS MINEROS NO METLICOS Y PRODUCCION DE LOS AOS 2000 AL 2007Recurso minero no metlico Ubicacin Potencial Extrado aos 2000 - 2007 TM 200 47000 1570 3000 7820 4500 64090 Cerro Blanco Golondrina Miguel Checa Paita La Huaca Lucita Bayvar Bayvar Bayvar Sechura Bayvar Vichayal Marcavelica Miguel Checa Paita La Huaca Paita Sechura Sechura Sechura Sechura Sechura Paita Sullana Sullana Paita Paita Paita Sechura Sechura Sechura Sechura Sechura 180 5800 1800 99500 101300 10000000 2979300000 42400000 77500000 240000 283000000 8463 480 0 0 0 0 0 283 0 0 0 308635 108 532 0 0 740 0 7723

localidad Bentonita Bentonita Bentonita Bentonita Bentonita Bentonita Total bentonita Caliza Arcilla Grava/ arena Mrmol Mrmol Total mrmol Arcilla refractaria Salmuera lquida Conchuela Diatomita Yeso Roca fosfrica Suyo Ignacio escudero Amotape Cerro Blanco Vichayal Salitral

Distrito Suyo Ignacio escudero Amotape Vichayal Vichayal Salitral

Provincia Ayabaca Sullana Paita Paita Paita Sullana

TM

Fuente: Ministerio Energa y Minas INEI Anuario Estadstico 2008. Elaborado para el estudio ZEE

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Potencial minero metlico: An se encuentran en estudios la determinacin del potencial minero a nivel departamental. En Ro Blanco, ubicado en distrito de El Carmen de la Frontera en la provincia de Huancabamba, segn los clculos de la compaa Snowden Mining Industry Consultants existe un potencial minero metlico aproximado de 1,072 millones de TM de minerales (177, 000,000 toneladas seran de cobre molibdeno), potencial que podra ser difcil de explotar no solo por los conflictos generados en dicha zona sino por el posible riesgo ambiental, dada la cercana a una zona de pramo andino ACTIVIDAD PETROLERA (hidrocarburos) En los primeros aos de esta dcada, el sector hidrocarburos redujo su produccin en el departamento, debido al agotamiento natural del recurso; no obstante, a mediados del ao 2005 los antiguos pozos fueron reacondicionados incorporndose nuevos pozos y nuevos contratos con PERU PETRO S.A empresa estatal de derecho privado, encargada de promover la inversin y explotacin de hidrocarburos. Actualmente, la explotacin petrolera abarca todo el litoral marino costero compitiendo con la pesca en las provincias de Talara, Paita y Sechura; tambin existen concesiones y estudios en los distritos de Lancones, Marcavelica, provincia de Sullana y los distritos de Castilla, Catacaos en la provincia de Piura. Las reas en evaluacin abarcan los distritos de Chulucanas y parte del distrito de Tambogrande de la provincia de Piura (Ministerio de Energa y Minas). En el caso de la explotacin petrolera en Paita (La Bocana) la empresa Olympic en el ao 2005 tuvo algunos problemas con la Comunidad Campesina a efectos de explotar terrenos comunales, superado el impase hoy en da la Olympic opera en la provincia de Paita. En la caleta Tortuga existe la explotacin de gas, cuya localizacin est en litigio entre las provincias de Paita y Sechura. De otro lado en Sechura en las visitas de campo observamos que en el Cerro Illescas de Bayovar pasando Puerto Rico se ubican las instalaciones del Oleoducto de PETROPERU, para lo cual existe un desembarcadero o puerto de embarque del petrleo el mismo que ha adaptado las instalaciones de las tuberas de petrleo llegando directamente a los barcos cargueros. Las empresas que vienen operando en el mbito departamental son: PlusPetrol S.A , GMP S.A, Mercantile, Interoil, Olympic Per, Monterrico, Petrobrs, Petrotech, Ro Bravo, SAPET, Unipetro.CUADRO N20 :PRODUCCION DE PETROLEO Y GAS NETO AO 2007

UBICACIN

PETROLEO CRUDO Miles de Barriles

GAS NATURAL en Millones de pies cbicos

COSTA ( Talara y Paita) ZOCALO TOTAL

7 664 4367 12031

13601 24283 37884

Fuente: Ministerio de Energa y Minas - Direccin General de Hidrocarburos. Anuario estadstico 2008

De acuerdo a los datos estadsticos del Ministerio de Energa y Minas, resumidos por el INEI, existen reservas probadas de petrleo crudo de 192.9 millones de barriles, tanto en la costa norte como en el zcalo continental. En tanto la produccin petrolera puede llegar a incrementarse dada la posible explotacin en nuevas reas del mbito departamental.

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Figura N 15: Explotacin pesquera y petrolera, en Talara

4.1.5 ACTIVIDAD MANUFACTURERA La actividad manufacturera, es el sector econmico ms importante en la estructura del Producto Bruto Interno del departamento de Piura, con el 20.8 por ciento de aporte en el ao 2007 y se sustenta principalmente en el procesamiento primario de los recursos naturales que en orden de importancia son: derivados pesqueros ( 46%), refinacin de petrleo (40%) , aceites comestibles ( 9%) e hilados de algodn (3%) . Esta actividad mantiene ocupada al 7.3 % de la poblacin econmicamente activa principalmente en las provincias de Piura, Sullana, Talara, Paita y Sechura. En el Cuadro N 21 se observa la evolucin de la industria manufacturera departamental en la ltima dcada: hasta el ao 1998 la industria manufacturera se reduca a pocos productos, incrementando a partir del ao 2000 como consecuencia de las polticas de incentivo a la agroindustria. De acuerdo al informe del Encuentro Econmico 2008 ( BCR 2008), los principales incentivos de inversin en el sector manufacturero son los siguientes: a) La modernizacin de la refinera de Talara para mejorar la cantidad y calidad de los combustibles; b) La adquisicin de Camposol por el Grupo Dyer fortaleciendo la alianza estratgica con EMPAFRUT empacadora de Piura duplicando la capacidad de inversin de esta empacadora; c) La produccin de olena (concentracin de Omega 3 proveniente del aceite de pescado) por ALICORP planta Piura y d) La ampliacin de la capacidad de planta de la Fbrica Textil Piura de 25% a 40%. El Cuadro N 22 ha sido construido en base al cuadro N21 tratando de zonificar la zona de produccin industrial para el ao 2007 de acuerdo a los datos del INEI.CUADRO N21: REGIN PIURA- PRODUCCIN INDUSTRIAL, SEGN PRODUCTOS, 1997 -2007 (tm) Aos Productos 1997 Sector Industrial Bebidas Gaseosas Harina de Pescado Conserva de Pescado Aceite de Pescado Aceite Esencial de Limn 2/ Aceites Comestibles Harina de Trigo 1/ Miles de Cajas,1/

1998

1999

2000

2001

2002

2003

2004

2005

2006

2007

14 875 5 263 187 118 20 436 10 901 2/ En libras,

14 674 5 475 240 833 20 089 -

76 666 5 381 199 758 16 302 39 436 83 249 28 157 -

181 751 4 758 230 178 21 780 29 413 70 672 25 646 -

152 535 104 685 4 476 4 464 206 002 190 716 32 978 26 870 904 29 365 44 064 14 691 24 855 77 34 601 30 377

85 138 4 738 264 329 15 801 34 488 34 650 36 160

74 253 4 969 221 762 4 238 28 928 27 761 45 994

7 000 72 000 5 263 5 148 121 934 79 105 10 541 22 961 15 905 22 369 305

6 000 5 129 102 801 12 486 34 241 234 31 170 42 064

Hilados de Algodn

29 180 30 338 37 829 45 259

Fuente: Banco Central de Reserva del Per - Sucursal Piura- Elaboracin INEI Anuario Estadstico 2008

29

CUADRO N22: REGIN PIURA- PRODUCCION INDUSTRIAL SEGN PROVINCIAS AO 2007PROVINCIA Gaseosas (Miles Cajas) Hilados TM 5129 Harina Conserva Pescado TM Pescado TM) Aceite Pescado TM Aceite Limn (Libras) 234 Aceite Comestible 31170 Harina Trigo

PIURA AYABACA HUANCABAMBA CHULUCANAS PAITA SULLANA TALARA SECHURA TOTAL 6000 6000

61681

12486 234

42064

41120 5129 102801 12486

34241 34241 234 31170 42064

Fuente: Banco Central de Reserva del Per - Sucursal Piura- Anuario INEI - Elaboracin Equipo ZEE- ( INEI no considera los datos de derivados de hidrocarburos)

A travs de los aos algunas fbricas han quebrado segn su participacin en los mercados; as por ejemplo en el caso de la Cooperativa COCHUL en Chulucanas, procesadora de aceite esencial de limn; pero actualmente existen otras empresas agroindustriales procesadoras de aceite de limn ubicadas en la ciudad de Sullana y Tambogrande. En el ao 2000 existan alrededor de 154 empresas medianas y grandes entre las que destacan: Textil Piura, Calixto Romero, UCISA, COPSA, Frutos del Norte, Industria Petroqumica Talara y las plantas embotelladoras de gaseosa. El Ministerio de la Produccin, segn las estadsticas del INEI, ha registrado en el ao 2007 a 2031 empresas manufactureras entre grandes y pequeas, destacando las siguientes: Elaboracin de productos de panadera Fabricacin de muebles Fabricacin de productos metlicos para uso estructural Actividades de impresin Fabricacin de prendas de vestir, excepto prendas de piel Fabricacin de joyas y artculos conexos Fabricacin de productos minerales no metlicos n.c.p. Fabricacin de otros productos de madera, fabricacin de artculos de corcho, paja y materiales trenzables Elaboracin y conservacin de pescado y productos de pescado Fabricacin de otros productos elaborados de metal n.c.p. Otras industrias manufactureras n.c.p. Fabricacin de partes y piezas de carpintera para edificios y construcciones Fabricacin de productos de arcilla y cermica no refractarias para uso estructural Elaboracin de otros productos alimenticios n.c.p. Elaboracin de productos de molinera Producciones de grabacin Fabricacin de artculos confeccionados de materias textiles, excepto prendas de vestir Fabricacin de vidrios y productos de vidrio Venta al por menor de alimentos, bebidas y tabaco en almacn especializado Tratamiento y revestimiento de metales, obras de ingeniera mecnica en general realizadas a cambio de una retribucin o por contrata Elaboracin y conservacin de frutas, legumbres y hortalizas Elaboracin de productos lcteos Fabricacin de otros productos textiles n.c.p. Aserrado y acepilladura de madera Fabricacin de partes, piezas y accesorios para vehculos automotores y sus motores Fabricacin de otros artculos de papel y cartn Construccin y fabricacin de buques Fabricacin ce carroceras para vehculos automotores, fabricacin de remolques y semirremolques 30

Construccin y reparacin de embarcaciones de recreo y deporte Almacenamiento y deposito Produccin, procesamiento y conservacin de carne y productos crnicos Edicin de libros, folletos, partituras y otras publicaciones Edicin de peridicos, revistas y publicaciones peridicas Destilacin, rectificacin y mezcla de bebidas alcohlicas, produccin de alcohol etlico a partir de sustancias fermentadas Elaboracin de bebidas no alcohlicas, produccin de aguas y minerales Fabricacin de maletas, bolsos de mano y artculos similares y de artculos de talabartera y guarnicionera Fabricacin de tejidos y artculos de punto y ganchillo

Zonas de Produccin Industrial Piura: en la ciudad de Piura, encontramos la zona industrial de Piura en donde destaca la industria de hilados de algodn, Textil Piura S.A. (constituida en 1972) que comercializa sus productos tanto para el mercado local como en diversos mercados del exterior; la industria de aceite comestible, fabricacin de muebles, edicin de peridicos, entre otras. Paita: en Paita, en el ao 1996 con Decreto Legislativo se crean los Centros de Exportacin, Transformacin, Industria, Comercializacin y Servicios CETICOS PAITA que vienen a ser una zona primaria aduanera. Actualmente funcionan alrededor de 15 empresas importadoras exportadoras, tales como la molinera de trigo que permite obtener subproductos para la preparacin de alimentos balanceados.; la pesquera HayducK S.A, Santa Mnica, Del Mar S.A., Dexim S.A, Anico S.A. Arcopa S.A, y SIPESA S.A. dedicadas al procesamiento de conservas, harina y aceite de pescado (36). Talara: se encuentra un complejo petroqumico integrado por la Planta de Negro de Humo, proyectada para una capacidad de 15 mil toneladas al ao y la Planta de Solventes que producira anualmente 10650 toneladas de alcohol isoproplico y 5 mil toneladas de acetona; en la zona industrial tambin se ubica las plantas de gas, REPSOL, UNIPETRO Y OTRAS. Sechura : Durante la ltima dcada se ha mejorado la infraestructura de los desembarcaderos portuarios, de tal manera que operan empresas productoras de derivados pesqueros. Adems existe una zona industrial en la ciudad con el objeto de mejorar la exportacin de productos pesqueros. En el camino de Sechura a Bayovar se ubican diferentes plantas industriales de harina de pescado y otras empresas prestadoras de servicios pesqueros, tales como CAMAR SA; HAYDUK; COISHCO; TASP; Asesora Pesquera SRL y el Fondo Nacional de Desarrollo Pesquero ( con el desembarcadero pesquero artesanal). En Parachique existe adems del desembarcadero, algunas empresas constructoras de lanchas y barcos al servicio de los clientes portuarios. Sullana : Existe una zona industrial, o parque industrial y por su calidad del agua (menos pesada) destaca la produccin de bebidas gaseosas. Adems en este parque industrial de 70 has funcionan las siguientes industrias: productos hidrobiolgicos; dos fbricas de aceite esencial de limn, una fbrica de alimentos balanceados, una fbrica de Conservas. Por otro lado durante el ao 2009 se instalaron nuevas fbricas empaquetadoras y una planta de procesamiento de etanol. 3.2.1.6 ACTIVIDAD TURSTICA Esta actividad est referida principalmente a los servicios ms importantes brindados a las personas que visitan lugares de destino turstico, tales como los servicios de hotelera cuyo indicador ms importante, es el nmero de establecimientos en funcionamiento y el nmero de personas visitantes, sean stos nacionales o extranjeros, datos proporcionados por MINCETUR. A esta actividad turstica se dedican el 4.4 % de la poblacin econmicamente activa a nivel departamental y genera el 3.6% del valor bruto de produccin.

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CUADRO N 23 -REGIN PIURA: NUMERO DE ESTABLECIMIENTOS Y ARRIBOS DE TURISTAS SEGN PROVINCIAS AO 2008 PROVINCIA PIURA AYABACA HUANCABAMBA MORROPON PAITA SULLANA TALARA SECHURA N Establecimientos 183 18 18 9 34 78 121 11 Arribos Arribos Nacionales extranjeros 326572 11156 19822 720 11606 511 11463 221 53055 1356 95816 2236 111696 18203 12902 137

N Arribos 337728 20542 12117 11684 54411 98052 129899 13039

Fuente: MINCETUR Estadsticas del Sector Turismo AO 2008

Figura N 16: Oferta de servicios hoteleros en el Balneario de Mncora

Descripcin de algunas zonas tursticas de la Regin Piura: PIURA: Es el lugar ms concurrido por ser la capital departamental y centro comercial financiero, pero tambin es el paso a otras ciudades. A la ciudad de Piura se llega tanto por va area como por va terrestre: por va area existen empresas de aviacin que realizan vuelos todos los das; el vuelo de Lima a Piura toma aproximadamente una hora y 15 minutos; adems tambin se realizan vuelos a Chiclayo y Trujillo. Por va terrestre existe la carretera Panamericana en muy buenas condiciones; el recorrido entre Lima Piura es de 1035 Km. en un tiempo de 15 a 16 horas aproximadamente. Esta ciudad capital departamental tiene importantes lugares tursticos como la Plaza de Armas, Iglesia Catedral, la Casa Museo Almirante Miguel Grau entre otros. En sus distritos destaca la artesana de Catacaos y a cinco Km. de esta capital distrital encontramos los restos arqueolgicos de Narihual lugar de culto o Fortaleza de los Tallanes. TALARA: Es la segunda ciudad de la Regin Piura muy frecuentada por turistas nacionales y extranjeros; de acuerdo a las estadsticas de MINCETUR visitaron Talara 129 899 turistas, de los cuales 111696 son nacionales y 18203 son extranjeros, quienes visitan durante casi todo el ao el balneario de Mncora ubicado a 182 Km de Piura y considerado como uno de los balnearios ms hermosos de toda la costa peruana, por sus aguas tibias y sus olas lo que hace un lugar ideal para la prctica del surf tabla hawaiana.

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Destaca tambin tursticamente los Pilares de la Quebrada Fernndez, al oeste del Pozo de Barro a una hora y 15 minutos a pie desde el casero Fernndez en donde hay tres piscinas naturales separadas por pequeas cascadas. La Playa Cabo Blanco est a tres Kms del distrito El Alto. Tambin se localiza Punta Balcones a 1 km de Negritos, pasando la Caleta de Pescadores de San Pablo, es considerada como un paraso submarino, es un lugar ideal para la pesca de altura y submarina, como tambin el surfing. SULLANA: Ocupa el tercer lugar visitado. Destaca la Feria Internacional de Los Reyes, en el mes de enero, es una Feria artstica y comercial Peruano Ecuatoriana; el Parque Nacional Cerros de Amotape a unos 90 km de Sullana por su gran biodiversidad, fauna silvestre, rica en especies representativas del bosque tropical, tiene una extensin de 91,300 Has. PAITA: Es un puerto norteo muy importante, donde es muy conocida la celebracin de la Fiesta de Nuestra Seora de Las Mercedes en el mes de Setiembre. Adems cuenta con hermosas playas como son la playa de Coln ubicada a 65 Km. de Piura, es una extensa playa con una serie de puntas: Punta Chuy, Punta Herada y Punta Negra. Es un balneario turstico caracterizado por sus casonas de madera y terrazas de piedra, sus olas hacen una zona ideal para la prctica del surfing. La Playa de Yacila a 17 km de Paita es una playa pequea de superficie arenosa, ideal para practicar la natacin. AYABACA: Es visitada por la Fiesta Patronal del Seor Cautivo en el mes de Octubre. Adems actualmente se est promocionando el Complejo arqueolgico Aypate ubicado a 213 kilmetros de Piura y a 2300 msnm. Otro lugar turstico es Los Petroglifos de Samanga: en el sector El Tuno se encuentra el petroglifo El Altar que encierra elementos de la dualidad andina. SECHURA: Ubicado a 55 kilmetros de Piura. Es una provincia importante por su baha o Cerro Illescas. En esta zona se puede apreciar el desierto de Sechura, en el distrito de Vice se encuentran los Manglares de San Pedro. En la zona del bosque seco en el distrito de Cristo Nos Valga encontramos las lagunas Ramn, apique y La Nia (lugar de anidamiento de las los Flamencos). HUANCABAMBA: Actualmente hay va asfaltada hasta el ingreso a la ciudad de Canchaque a partir de all se recorre una va afirmada. La ciudad capital es muy hermosa destaca su plaza y la Iglesia, considerada como la capital del curanderismo peruano. En esta ciudad, durante el mes de julio se celebra la fiesta Patronal de Nuestra Seora del Carmen con los danzarines denominados diablicos. A tres horas de la capital y a 3200 msnm encontramos la Laguna Shimbe, al otro lado de la cordillera est la Laguna Negra, ambas integran el conjunto de lagunas conocidas como las HUARINGAS, de aguas minero medicinal. Otros lugares menos visitados pero que son potencialmente tursticos, se localizan en el Cerro Las Chinguelas a media hora de Sapalache y a hora y media de la ciudad de Huancabamba; a 2710 msnm, tenemos la cada de agua denominada CHORRO BLANCO y a 3000 mnsm hay otra cada denominada El Agua de los Remedios lugar visitado por el curanderismo La ciudad de Canchaque tambin posee encantos tursticos como la quebrada Los Peroles y se encuentra a solo tres horas de Piura en una ruta completamente asfaltada. Huancabamba es una provincia rica en recursos tursticos; entre ellos:1. Baos del Inca en Huancabamba.2. Las Ruinas de Huancacarpa Alto en Huancabamba.3. Templo de los Jaguares en Sondorillo.4. Cementerio Pre inca en Maraipampa, Sndor.5. Valle de los Infiernillos en Sndor.6. Ciudadela de Huarmichina en Sndor.7. Laguna de las Huaringas en Carmen de la Frontera.8. Cascada de Citan en Sndor. PROBLEMTICA DEL SECTOR: El problema ms importante es la escasez de oferta de servicios tursticos tales como hoteles, restaurantes y guas tursticos en los lugares con potencial turstico nacional e internacional, exceptuando al balneario de Mncora, donde la inversin privada ha tomado la iniciativa de construir hoteles lujosos y difundir sus servicios va internet. Sera conveniente que el sector, adems de difundir los lugares tursticos haga una concertacin con el sector privado para la promocin de paquetes tursticos paralelo a la mejora de la oferta incluido el turismo gastronmico y el fortalecimiento de capacidades de los promotores y servidores en este rubro.

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Figura N 17: Cada de agua Chorro Blanco en Carmen de la Frontera- Huancabamba

3.2.2. ACTIVIDADES INFORMALES Se refiere a las actividades de las cuales los sectores an no cuentan con una estadstica oficial y de alguna forma no existe una fiscalizacin de los ingresos en este rubro, as observamos la actividad forestal y derivados; la minera y cantera artesanal; as como una agroindustria de tipo artesanal. 3.2.2.1 Actividad forestal informal En nuestras visitas de campo hemos observado que la actividad forestal es mayormente informal y con participacin de la mujer campesina as como de los nios quienes extraen lea de los bosques secos a fin de asegurar el combustible para la cocina. Tambin se observa la produccin informal del carbn en Tambogrande y Chulucanas; producto que es comercializado diariamente en los mercados de Piura, Castilla, Catacaos, Sullana, (aproximadamente media tonelada en la ciudad de Piura) para el abastecimiento en los hogares y restaurantes. De acuerdo a estimaciones con la polica ecolgica se produciran y comercializaran anualmente, alrededor de 65 toneladas de carbn provenientes de Tambogrande para el mercado de Piura y Lima, y otras 65 toneladas provenientes de Morropn. La tala es diaria y a cada momento sin poderse controlar, as es que por ejemplo en los bosques de montaa como en el caso de la zona de El Carmen de la Frontera (Huancabamba) ya se ha deforestado durante las ltimas dos dcadas todo el potencial de madera de romerillo, mediante la instalacin informal de aserraderos. La tala ilegal es continua a pesar de que tanto en la sierra como en la costa las comunidades campesinas desempean un rol de guardianes de los bosques. Segn la revista Rumbo al da (Encuentro Econmico de la Regin Piura- BCR) en Piura se talan aproximadamente 12 mil hectreas de bosques secos al ao sin reposicin.

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Figura N 16: La tala del bosque es una actividad forestal informal en el bosque seco.

3.2.2.2. Actividad minera artesanal Actualmente se viene explotando la minera metlica de manera informal y artesanal, a cargo de pobladores locales a lo largo de toda nuestra sierra departamental, en las siguientes localidades: en el distrito de El Carmen de la Frontera de Sapalache en la provincia de Huancabamba, en Tambogrande, Las Lomas (perteneciente a la provincia de Piura), Suyo, Paimas, Jambur, Piedras Negras y todo el mbito de Sapillica, Pampa Larga (de la provincia de Ayabaca). En estas zonas hay lavaderos de oro que peligrosamente se han instalado a poca distancia de importantes obras de irrigacin como es la represa de San Lorenzo pudiendo contaminar las aguas. El mineral es comercializado en el vecino pas del Ecuador y en las ciudades de Ica y Trujillo. Pero durante el ao 2009 se tiene conocimiento que existe una Planta procesadora (chilena) operando en Suyo. En el distrito de El Carmen de la Frontera de Huancabamba se observa una explotacin de tipo aluvial, es decir mediante el lavado de los minerales; sin embargo en la zona de Suyo y en todo Ayabaca el mtodo de explotacin informal es a travs del cavado en vetas, mineral que es llevado a las plantas procesadoras. Existe alrededor de 6500 mineros artesanales, a quienes el Gobierno Regional de Piura procurar capacitar durante los prximos aos e ir poco a poco incorporndolos a la formalidad, con lo cual se espera disminuir el impacto ambiental negativo ocasionado por esta actividad informal. La Direccin de Energa y Minas ha realizado algunos clculos de la produccin de concentrado de oro de manera artesanal el mismo que se detalla en el siguiente cuadro, con una produccin estimada de 1764.5 kilos de oro al ao.

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Cuadro N 24: PRODUCCIN ESTIMADA DE CONCENTRADO DE ORO EN LA MINERA ARTESANAL Ley de mineral Promedio de Cabeza oz/tc 1,77 2,65 2,65 2,12 1,75 3,33 2,65

Ubicacin San Sebastin Servilleta Pampa Larga Sapillica Jambur Cuchicorral Morocho

TM/ao mineral procesado 12014,6 1200,1 1344 5544 553 2400,3 1036,8

TM/ao de Kilo/ao de Relave Au presente (Amalgamacin) en mineral 12013,90 1200,00 1343,90 5543,60 552,90 2400,00 1036,70 728,2 109,1 122,2 403,2 33,2 274,3 94,3

Onz/ao de Au recuperad o 21655,00 3244,60 3633,60 11990,90 986,70 8158,00 2803,10

Ley Promedio de Relave de amalgamacin oz/tc 0,88 1,33 1,13 1,06 0,88 1,67 1,33

TOTAL Ley promedio

24092,8

24091,00

1764,5 52471,90 2,14 1,07

Fuente: Direccin Regional de Energa y Minas Piura. 2008

Figura N 19: Actividad minera informal en Sapillica - Ayabaca

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Figura N 20 Actividad minera artesanal informal en El Carmen de la Frontera (ceja de selva) Sapalache Huancabamba. Se observa adems la depredacin del bosque de romerillo

En esta actividad tambin podemos considerar a la extraccin de materiales de construccin en canteras, actividad en la cual existe un movimiento econmico mensual an no cuantificado estadsticamente; sin embargo la venta por estos agregados no cuenta con un control formal, pues existen decenas de volqueteros en la Regin Piura que comercializan los agregados (piedra , confitillo, arena entre otros) para las miles de viviendas y obras de infraestructura particular que se vienen construyendo en las ciudades de este departamento. Las canteras ms importantes se localizan en los siguientes lugares: En Sojo, Chulucanas, Vice, La Unin, Medio Piura.

4.2.2.3 Agroindustria artesanal: Existe una produccin manufacturera artesanal en los distritos, si bien de menor importancia pero que sobresale como estrategia de sobrevivencia en algunos sectores de la poblacin tanto de la sierra como del bosque seco. Elaboracin de Panela granulada: se obtiene a partir de la miel de caa mediante un proceso ms tecnificado y con un control de calidad para obtener un producto sin impurezas y poder entregar a la Asociacin de Productores a fin de ser comercializado en el pas y en el exterior. Este producto tiene un potencial exportable, por la demanda existente en el exterior, faltando organizar la oferta.

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Figura N21: Mdulo de elaboracin de panela granulada, nueva fuente de trabajo para los pequeos productores de sierra de Piura.

Figura N 22: Proceso de elaboracin de panela o azcar ecolgica (sierra)

Pequea agroindustria de bosque seco: Las comunidades campesinas Ignacio Tvara Pasapera de Chulucanas y asociaciones de Sechura y Tambogrande, en la costa; vienen ejecutando proyectos de manejo sostenible del bosque seco; tratando de impedir el comercio informal de madera de zapote, lea de algarrobo y carbn. A pesar de que esta alternativa es todava informal, las familias campesinas del bosque han ejecutado proyectos de construccin de Plantas procesadoras de algarrobina y derivados; quedando en poder del Ministerio de la Produccin PRODUCE incorporar a este sector en sus estadsticas formales a fin de impulsar su desarrollo.

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Figura N 23: Planta de Procesamiento de algarrobina en el bosque seco Sechura

Figura N 24 Venta de algarrobina en el bosque seco de Sechura va Panamericana Piura-Chiclayo

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3.3. CAPITAL FSICO Y FINANCIERO 3.3.1. INFRAESTRUCTURA FINANCIERA El servicio f