www.zlinskedumy.cz

Škola Střední průmyslová škola Zlín

Název projektu, reg. č. Inovace výuky prostřednictvím ICT v SPŠ Zlín, CZ.1.07/1.5.00/34.0333

Vzdělávací oblast Přírodovědné vzdělávání

Vzdělávací obor Člověk a příroda

Tematický okruh Biologie člověka

Téma Biologie člověka

Tematická oblast Biologie člověka

Název Trávicí soustava – 2.část

Autor Mgr. Dana Kuczmanová

Vytvořeno, pro obor, ročník 08-2012, LYT 1. ročník, STA 1. ročník, ELE 1.ročník

Anotace Prezentace – Trávicí soustava – hltan, jíce, žaludek, střeva

Přínos/cílové kompetence Žák pozná stavbu a funkci orgánových soustav lidského těla

VY_32_INOVACE_23_10

TRÁVICÍ SOUSTAVA

Trávicí soustava

Základní části a funkce trávicí soustavy

Trávicí soustava – hltan, jíce, žaludek, střeva

Učivo navazuje na znalosti žáků o buňce a tkáních

TRÁVICÍ SOUSTAVA (2. ČÁST)

[02]

2. HLTAN

Asi 14 cm

3 oddíly:

a) Nosohltan

Ústí sem dutina nosní a Eustachova trubice ze středního ucha

b) Ústní část

Kříží se zde dýchací a trávicí cesty

c) Hrtanová část

Posun polykané potravy, příklopka

OBRÁZEK HLTANU

[01]

3. JÍCEN

Asi 30 cm

Horní část – příčně pruhovaná svalovina

Dolní část – hladká svalovina – začínají zde peristaltické pohyby

Co znamená pojem peristaltické pohyby?

Je to pozvolný rytmický pohyb stěn některých dutých orgánů, které slouží k posunování jejich obsahu jedním směrem.

4. ŽALUDEK

3 části:

1. Česlo

2. Tělo

3. Vrátník

[04]

ŽALUDEČNÍ ŠŤÁVA

Uvnitř žaludku je sliznice, která obsahuje žlázky. Ty produkují žaludeční šťávu.

Žaludeční šťáva obsahuje mimo jiné:

Enzym pepsin (štěpí bílkoviny)

Enzym lipáza (štěpí tuky)

HCl (rozkládá maso a ničí choroboplodné zárodky)

ROZKLAD POTRAVY

Délka zpracování jednotlivých druhů živin:

Cukry – 2 hod.

Bílkoviny – 4 hod.

Tuky – 6 hod.

[05]

5. TENKÉ STŘEVO

• Délka 5 – 6 m

• Průměr 3 cm

3 oddíly:

• Dvanáctník – ústí sem slinivka břišní a žlučník

• Lačník

• Kyčelník

Tenké střevo je k dutině břišní připojeno vazivem:

Okruží - mesenterium

STAVBA TENKÉHO STŘEVA

(1) Klky - vstřebávání rozložených živin - zvětšení vstřebávací plochy.

(2) Sliznice - produkce střevní šťávy – rozklad potravy.

(3) Hladké svalstvo - peristaltické pohyby

[06]

6. SLINIVKA BŘIŠNÍ

Umístění:

V levé části dutiny břišní za žaludkem. Ústí do dvanáctníku tenkého střeva.

Stavba:

Lalůčky – produkují pankreatickou šťávu – rozklad potravy

Langerhansovy ostrůvky – produkce hormonů inzulínu a glukagonu [07]

PŘEHLED ORGÁNŮ A ŽLÁZ TRÁVICÍ SOUSTAVY

[03]

SEZNAM CITACÍ

NOVOTNÝ , HRUŠKA. Biologie člověka pro gymnázia. Ostrovní 30, Praha 1: Fortuna, 2003, ISBN 80-7168-819-3

[01]http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Illu_pharynx.jpg

[02]http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Upper_gastrointestinal_tract.svg

[03]http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Digestive_system_diagram_cs.svg

[04]http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Illu_stomach.jpg

[05]http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Rueda_de_los_alimentos.jpg

[06]http://cs.wikipedia.org/wiki/Soubor:Gray1058.png

[07]http://commons.wikimedia.org/wiki/File:Pankreas_-_Topografie.png