zespół szkół gastronomicznych

Zespół Szkół GastronomicznychZespół Szkół Gastronomicznych

Łódź, ul Sienkiewicza 88, www.gastronomik.neostrada.pl


Kierunki kształcenia:

Technikum nr 4:

Technik żywienia i usług gastronomicznych

Zasadnicza Szkoła Zawodowa nr 4

Kucharz


ZAWODY:

Technik żywienia i usług gastronomicznych

• Kwalifikacja 1: sporządzanie potraw i napojów (egzamin po III klasie)

• Kwalifikacja 2: organizacja żywienia i usług gastronomicznych (egzamin po I semestrze IV klasy)

Kucharz

• Kwalifikacja: sporządzanie potraw i napojów



Przy naborze do technikum brane są pod uwagę przedmioty:

j. polski, j. obcy, biologia, geografia

INFORMACJE DLA KANDYDATÓW:

Przedmioty rozszerzone w technikum: biologia i matematyka lub geografia i j. angielski



Zapewniamy:

1. Naukę zawodu we wzorcowych pracowniach

2. Zajęcia praktyczne i praktykę zawodową: - w restauracji szkolnej, - renomowanych hotelach i zakładach gastronomicznych:

Andel’s, Qubus, Revelo, Stacja Nowa Gdynia




3. Szkolenia rozwijające umiejętności zawodowe uczniów



Wysoki poziom nauczania przedmiotów zawodowych gwarantuje uzyskanie pracy w zawodzie

Po ukończeniu naszej szkoły absolwent może wybrać różne kierunki dalszego rozwoju:

Praca w gastronomii na różnych stanowiskach w Polsce i na świecie

Kontynuowanie nauki na studiach

Działalność we własnej firmie gastronomicznej



Wyjazd na staż do Francji i tam kontynuowanie nauki zawodu (szkoła ma podpisaną umowę z Unią Młodych Federalistów)



W odpowiedzi na zapotrzebowanie rynku pracy wykraczamy poza obowiązkowy program nauczania, proponując naszym uczniom rozwijanie ich zainteresowań poprzez udział w dodatkowych zajęciach.



Zajęcia z carvingu:



Zajęcia z barmaństwa:


EGZAMIN ZAWODOWY

Co roku nasi absolwenci bardzo dobrze zdają

egzaminy zawodowe, co zostało zauważone i docenione

przez Prezydenta Miasta p. Hannę

Zdanowską




Nasze osiągnięcia

„„Villeray&Boch” Międzynarodowy Puchar Świata 2010Villeray&Boch” Międzynarodowy Puchar Świata 2010

brązowy medal dla Arkadiusza Wilamowskiego ucznia klasy IV Technikum nr 4 członka narodowej reprezentacji Juniorów OSSKiC

Olimpiada BarmańskaOlimpiada Barmańska

2010 – I miejsce

2011 – II miejsce



Kuchnia Polska na MazowszuKuchnia Polska na Mazowszu

2010 - Grand Prix dla naszej szkoły

2012 - Grand Prix dla naszej szkoły

2011 - I miejsce w części kulinarnej III miejsce w części kelnerskiej

2013 – IV miejsce w części kulinarnej II miejsce w części kelnerskiej



Dzień z PodravkąDzień z Podravką

2012 – Zwycięstwo w pierwszej i drugiej edycji

Natura Food 2013 - TRADYCYJNE SMAKI REGIONUNatura Food 2013 - TRADYCYJNE SMAKI REGIONU

2013 – II miejsce III miejsce

OGÓLNOPOLSKIMOGÓLNOPOLSKIM KONKURSIE BARMAŃSKIMKONKURSIE BARMAŃSKIM

2013 – II miejsce III miejsce


DZIEŃ OTWARTYZapraszamy do odwiedzenia naszej szkoły

20 marca 2014 r. w godz. 9 – 17




Dziękujemy za uwagę

zespół szkół gastronomicznych

Documents