zespół szkół im. kazimierza kałużewskiego i juliusza sylli w ......2019/11/26 · zespół...

Zespół Szkół

im. Kazimierza Kałużewskiego i Juliusza Sylli

w Zduńskiej Woli

Zespół Szkół

im. Kazimierza Kałużewskiego i Juliusza Sylli

w Zduńskiej Woli

Liceum o profilu wojskowym i technikum o profilach:

• technik hotelarstwa

• technik żywienia i usług gastronomicznych

• technik transportu kolejowego

http://www.zszdwola.cba.pl/joomla/

”Nowoczesny zawód w nowoczesnej szkole - Modernizacja Zespołu Szkół

w Zduńskiej Woli Karsznicach - zadanie II: budowa budynku z 3 salami

dydaktycznymi dla klas o profilach: hotelarskim, gastronomicznym i kolejowym

wraz z ich wyposażeniem”

Projekt unijny RPO

CEL Polepszenie sytuacji w zakresie jakości kształcenia zawodowego i ustawicznego poprzez zwiększenie dostępu do

wysokiej jakości edukacji zawodowej w Zespole Szkół w Zduńskiej Woli - Karsznicach

W maju 2018 roku w ramach projektu do użytku oddane zostały specjalistyczne sale zawodowe:

• hotelarska - w pełni wyposażona jednostka mieszkalna z węzłem higieniczno-sanitarnym i recepcja

• gastronomiczna - nowoczesna kuchnia

• kolejowa wraz z 60m torowiskiem ze zwrotnicą

”Więcej kompetencji i umiejętności zawodowych dla uczniów Technikum Nr 3

w Zduńskiej Woli”

Projekt unijny RPO

CEL Dostosowanie do potrzeb rynku pracy kierunków: technik hotelarstwa i technik żywienia i usług gastronomicznych

Liczba uczestników: 70

Poradnictwo zawodowe

Specjalistyczny sprzęt

Płatne staże

Kursy:

• barmański

• baristyczny

• kelnerski

• savoir-vivre

• cukierniczy

• szkolenie z dekoracji stołów

• kurs obsługi programów komputerowych

• warsztaty kuchni molekularnej

• język angielski branżowy

• zajęcia kulinarne

• zajęcia obsługi gościa hotelowego i pracy służby pięter

”Zawodowcy w Łódzkiem - stypendia dla najzdolniejszych”

Projekt unijny RPO

CEL Umożliwienie rozwoju edukacyjnego zdolnych uczniów, którzy kształcą się w szkołach zawodowych w województwie łódzkim

Liczba uczestników: 20

Stypendia w wysokości 6000 zł przeznaczone na

zakup materiałów dydaktycznych potrzebnych do

dalszego rozwoju zawodowego:

• ekspres do kawy

• zestawy barmańskie

• zestawy sprzętów kuchennych (roboty kuchenne,

garnki, zestawy noży)

dodatkowe zajęcia językowe, kursy prawa jazdy

kursy barmańskie i baristyczne

Program Erasmus +

• Projekt wymiany doświadczeń w Portugalii „Nauczyciele zdobywają doświadczenie” w ramach programu

VETPRO Leonardo Da Vinci

• Projekty mobilności dla uczniów technikum hotelarskiego i technikum żywienia i usług gastronomicznych

od 2011 roku

• Do 2015 roku zrealizowano 130 mobilności - staże w hotelach i restauracjach za granicą:

– Wielka Brytania

– Hiszpania

– Włochy

• 2015: Karta Jakości Mobilności w sektorze Kształcenie i Szkolenia Zawodowe

• 2016 - 2021: zrealizowane projekty „Zagraniczne staże uczniowskie” i „Zdobywanie umiejętności zawodowych

podczas mobilności zagranicznych” wraz z trwającymi projektami „Mobilności zagraniczne drogą do sukcesu

zawodowego” i „Zdobywanie doświadczenia zawodowego za granicą” zakładają 201 mobilności uczniów

(w tym 41 uczniów technikum transportu kolejowego) i 50 mobilności nauczycieli

Program Erasmus +

Wpływ projektów:

• dostosowanie procesu edukacyjnego do standardów europejskich i rynku pracy

• wzrost atrakcyjności procesów nauczania i uczenia się

• międzynarodowe doświadczenie i lepsze perspektywy pracy dla uczniów i absolwentów

• możliwość wyjazdu na staż dla uczniów o mniejszych szansach

• międzynarodowy charakter instytucji

• promocja szkolenia zawodowego i aktywności zawodowej

Program Erasmus +

“Zagraniczne staże uczniowskie”

2016-1-PL01-KA116-023675

01.06.2016 - 31.05.2018

60 mobilności uczniów technikum hotelarskiego

i technikum żywienia i usług gastronomicznych

• Rimini, Włochy

• Sewilla, Hiszpania

• Ubeda, Hiszpania

Program Erasmus +

“Zdobywanie umiejętności zawodowych

podczas mobilności zagranicznych”

2017-1-PL01-KA116-036193

01.06.2017 - 31.05.2019

STAŻE:

21 mobilności uczniów technikum transportu kolejowego

• Bristol, Wielka Brytania



• Malaga, Hiszpania

SZKOLENIA:

13 mobilności nauczycieli


• Funchal, Madera, Portugalia

Program Erasmus +

“Mobilności zagraniczne drogą do sukcesu zawodowego”

2018-1-PL01-KA116-048007

01.06.2018 - 31.05.2020

STAŻE:

20 mobilności uczniów technikum transportu kolejowego

• Edynburg, Wielka Brytania

40 mobilności uczniów technikum hotelarskiego i technikum żywienia i usług gastronomicznych

• Bournemouth, Wielka Brytania

• Sliema, Malta

SZKOLENIA:


• Cork, Irlandia


• Palermo, Włochy

• Edynburg, Wielka Brytania

• Tenby, Wielka Brytania

• Santorini, Grecja

Program Erasmus +

“Zdobywanie doświadczenia zawodowego

za granicą”

2019-1-PL01-KA116-062390

01.06.2019 - 31.05.2021

STAŻE:



• Funchal, Madera, Portugalia

• Rimini, Włochy

SZKOLENIA:


• Haga, Holandia

Program Erasmus +

MALTA 13.01. - 31.01.2020

20 uczniów

Kierunki: hotelarstwo, gastronomia

Miejsca praktyk:

• hotele - Sliema Marina Hotel, Chalet Hotel, Europa Hotel, Carlton Hotel, Napoli Suites, Princess Elena

• restauracje - Le Majoliche, Dolci Peccati, La Crema Siciliana, NapolEat, Santini Restaurant, La Vida

Stanowiska pracy:

• recepcjonista

• kelner

• pomocnik kucharza

• służba pięter

ECVET

Korzyści z zastosowania systemu ECVET

• pozwala na realizację podstawowych założeń praktyk, którymi są uznawalność zdobytych

umiejętności, transparentność i certyfikacja

• ułatwia organizację mobilności, dzięki konkretnie przedstawionym w dokumentacji celom, formom

realizacji i podziałowi obowiązków między partnerami

Każdy uczestnik po zakończeniu stażu otrzymuje:

• Certyfikat ukończonego kursu językowego

• Certyfikat potwierdzający odbycie stażu zawodowego

• Indywidualny Wykaz Osiągnięć

• Certyfikat Europass Mobilność

• Ocenę w dzienniczku praktyk

ECVET

• przygotowane przez kandydatów podczas rekrutacji

• na podstawie CV partner pośredniczący dobiera uczestnikom miejsca praktyk

Europass CV

ECVET

• przygotowane przez koordynatora projektu ze

szkoły we współpracy z nauczycielami przedmiotów

zawodowych

• podpisane przed wyjazdem przez partnera

wysyłającego i pośredniczącego

Porozumienie o Partnerstwie - Memorandum of Understanding

ECVET

• nazwa kwalifikacji:

kierunek kształcenia: TECHNIK

HOTELARSTWA 422402

TG.13. Obsługa gości w obiekcie

świadczącym usługi hotelarskie

(T.12. - TG.13. - HGT.03.)

• poziom ERK i KRK

Europejskie Ramy Kwalifikacji

Krajowe Ramy Kwalifikacji

• jednoski efektów uczenia się:

wspólne dla zawodów

kwalifikacji TG.13.

• załączniki:

Karta Oceny dla każdego zawodu, która

zawiera efekty uczenia się, kryteria i metody

weryfikacji

Program stażu


ECVET

OCENA, DOKUMENTOWANIE, WALIDACJA

I UZNANIE

• opis efektów uczenia się został przygotowany w

oparciu o podstawę programową dla zawodów:

technik hotelarstwa 422402

technik żywienia i usług gastronomicznych

343404

• podział obowiązków


ECVET

• przygotowane przez koordynatora projektu ze szkoły we współpracy z nauczycielami przedmiotów zawodowych

• w języku polskim i angielskim

• podpisane przed wyjazdem przez ucznia, partnera wysyłającego, pośredniczącego i przyjmującego

INFORMACJE:

• dane uczestników

• czas trwania mobilności

• osiągnięte efekty

• efekty, które mają zostać osiągnięte

• ocena i dokumentowanie

• walidacja i uznanie

ZAŁĄCZNIKI:

• Karta Oceny

• Certyfikat Europass Mobilność

• Program stażu

Porozumienie o Programie Zajęć - Learning Agreement

ECVET

OSIĄGNIĘTE EFEKTY

• kwalifikacje już posiadane:

TG.12. Planowanie i realizacja usług w

recepcji

• poziom ERK i KRK

• informacja na temat postępów uczestnika

wiedza, umiejętności, kompetencje, które

uczestnik już posiada

• załącznik:

Certyfikat Europass Mobilność

Porozumienie o Programie Zajęć

Learning Agreement

ECVET

EFEKTY, KTÓRE MAJĄ ZOSTAĆ OSIĄGNIĘTE

• nazwy jednostek/zestawów efektów uczenia się:

wspólne dla zawodów

kwalifikacji TG.13.

• liczba punktów ECVET

• efekty uczenia się - czasowniki operacyjne:

wybrane efekty dla kwalifikacji

• opis działań:

trzytygodniowy staż w hotelu (załączony program stażu)

• załącznik:

Karta Oceny

Program stażu

Porozumienie o Programie Zajęć

Learning Agreement

ECVET


OCENA I DOKUMENTOWANIE

• osoba odpowiedzialna za ocenę i

dokumentowanie osiągniętych efektów

uczenia:

mentor w miejscu pracy

• data i metoda oceny efektów uczenia się:

data: ostatni dzień stażu

metoda: zgodna z Kartą Oceny -

obserwacja, rozmowa

• czas i sposób udokumentowania oceny:

na bieżąco zgodnie z Kartą Oceny

po zakończeniu szkolenia

w Certyfikacie potwierdzającym

odbycie stażu zawodowego,

Indywidualnym Wykazie Osiągnięć,

oraz dzienniczku praktyk

prowadzonym przez stażystę

• załączniki:

Karta Oceny

ECVET


WALIDACJA I UZNANIE

• osoby odpowiedzialne za walidację osiągniętych

efektów uczenia:

nauczyciele przedmiotów zawodowych w

szkole

• przebieg procesu walidacji efektów uczenia się:

obserwacja i rozmowa podczas zajęć nauki

zawodu

analiza dokumentacji: Karty Oceny,

Certyfikatu potwierdzającego odbycie stażu

zawodowego, dzienniczka praktyk

• data i metoda walidacji efektów uczenia się:

metoda: obserwacja, rozmowa, analiza

dokumentacji

• osoby odpowiedzialne za uznanie osiągniętych

efektów uczenia:

nauczyciele przedmiotów zawodowych w

szkole

• przebieg procesu uznania efektów uczenia się:

uczestnik otrzyma Indywidualny Wykaz

Osiągnięć, Certyfikat Europass Mobilność,

ocenę cząstkową za praktyki

ECVET

• przygotowany przez partnera pośredniczącego

• w języku angielskim

• podpisany przez partnera przyjmującego/instytucję

szkolącą po zakończeniu kursu

INFORMACJE:

• imię, nazwisko i numer dowodu ucznia

• czas trwania kursu

• osiągnięty poziom

• tytuł i numer projektu

Certyfikat ukończonego kursu językowego

ECVET

• przygotowany przez partnera pośredniczącego

• w języku angielskim

• podpisany przez partnera wysyłającego i

przyjmującego po zakończeniu mobilności

INFORMACJE:

• imię, nazwisko i data urodzenia ucznia

• nazwa firmy i adres miejsca stażu

• tytuł projektu i numer projektu

Certyfikat potwierdzający odbycie stażu zawodowego

ECVET

SUPLEMENT DO CERTYFIKATU

• wykonywane zadania, czynności

• umiejętności, wiedza i kompetencje osiągnięte

przez stażystę

Certyfikat potwierdzający odbycie stażu zawodowego

ECVET

• przygotowana przez koordynatora projektu ze

szkoły we współpracy z nauczycielami przedmiotów

zawodowych


• podpisana przez mentora i nauczyciela

przedmiotów zawodowych

INFORMACJE:


• miasto i kraj mobilności

• data mobilności

• nazwa dokumentu


• nazwy kwalifikacji i efekty uczenia

• efekty, które mają zostać osiągnięte; kryteria oraz

metody ich weryfikacji

Karta Oceny

ECVET

EFEKTY, KTÓRE MAJĄ ZOSTAĆ OSIĄGNIĘTE; KRYTERIA ORAZ METODY ICH WERYFIKACJI

Karta Oceny

ECVET

Indywidualny Wykaz Osiągnięć

• przygotowany na podstawie Karty Oceny

przez koordynatora projektu ze szkoły


• podpisany przez partnera wysyłającego

INFORMACJE:


• miasto i kraj mobilności

• data mobilności

• nazwa dokumentu


• nazwa firmy i adres miejsca stażu

• kierunek kształcenia

ECVET


• Nazwy kwalifikacji

• Osiągnięte efekty - czasowniki operacyjne

ECVET

• przygotowany na podstawie Karty Oceny przez

koordynatora projektu ze szkoły


• wręczany podczas ceremonii podsumowującej projekt

• podpisany przez uczestnika, partnera wysyłającego i

pośredniczącego

INFORMACJE:

• dane uczestnika

• nazwa instytucji wydającej dokument, numer

dokumentu i data wydania

• dane partnera wysyłającego i przyjmującego (lub firmy

pośredniczącej)

• opis europejskiej ścieżki kształcenia

Europass Mobilność

ECVET


OPIS EUROPEJSKIEJ ŚCIEŻKI KSZTAŁCENIA

• wykonywane czynności i zadania

• zdobyte umiejętności i kompetencje:

zawodowe

językowe

komputerowe

organizacyjne

społeczne (komunikacyjne)

inne

ECVET


ECVET

Monitoring

• polscy opiekunowie - koordynator i nauczyciel

przedmiotów zawodowych

wizyty w miejscach pracy

ankiety ewaluacyjne

kontrola dzienniczków praktyk

wsparcie uczestników stażu

współpraca z partnerem pośredniczącym i

przyjmującym

• opiekun ze strony partnera pośredniczącego

wizyty w miejscach pracy

ankiety ewaluacyjne

wsparcie uczestników stażu

• mentor w miejscu pracy

niebędne szkolenie stażysty

wsparcie

ocena osiągnięć stażysty

Ewaluacja

• zgodność stażu z programem

ankiety

dzienniczki praktyk

raporty stażystów

rozmowy z uczniami

• postępy uczestników

Karta Oceny

ocena praktyk w dzienniczku

raport uczestnika po powrocie


wyniki testów językowych

certyfikat Europass Mobilność

certyfikat ukończonego kursu językowego

certyfikat ukończonego stażu za granicą

• sposób realizacji projektu i osiągnięcie celów

raporty uczniów

raporty ewaluacyjne przygotowane po każdym

wyjeździe

ECVET for the long-term mobility of apprentices

Rzym 18.10.2019

System ECVET w mobilnościach długoterminowych stażystów

Przedstawiciele szkół, instytucji pośredniczących, pracodawców i pracowników

Udział w stażach zagranicznych:

• Polska 57%

• Szwecja 13%

• Malta 13%

• Włochy 3%

Europejskie narzędzia i inicjatywy promujące kształcenie zawodowe:

• ECVET (powszechnie stosowany, po 2020 roku kluczowa rola ze względu na transparentność, ułatwienie uznania efektów uczenia się)

• EQAVET

• EVSW

Rekomendacje Rady Europy dotyczące jakości staży i roli staży w systemie zdobywania kwalifikacji, zarówno podczas nauki, jak i pracy

Rola finansowego wsparcia UE:

• Erasmus+

• Power

• EFS (fundusze strukturalne)

Wartość dodana staży długoterminowych:

• zdobycie umiejętności zawodowych

• poznanie języka, kultury i środowiska pracy

Perspektywy po 2020 roku - dofinansowanie wzrośnie dwukrotnie, ilość mobilności zagranicznych trzykrotnie

Upowszechnianie

• Konferencje podsumowujące projekty

• Dni angielskie, hiszpańskie, włoskie

• Warsztaty, dni otwarte, wizyty w szkołach

• Targi edukacyjne

• Konferencja EDUinspiracje zawodowo

w Łodzi 20.04.2017

• Lokalne media: Dziennik Łódzki, telewizja

Centrum, portal ezdunska i Nasze.fm

• Strona internetowa szkoły:

http://www.zszdwola.cba.pl/joomla/

• Profil na facebooku:

https://www.facebook.com/kanzaswpodrozy/

• Platforma Rezultatów Projektów Erasmus+

• Warsztaty ECVET 25.04.2019

Vocational Skills Week

2017 Umiejętności zawodowe jako klucz do sukcesu

2018 Droga do sukcesu

2019 Mobilności zawodowe drogą do sukcesu

zawodowego

http://zdunskawola.naszemiasto.pl/artykul/zagraniczne-

staze-uczniow-z-karsznic-szansa-na-

przyszlosc,4924534,artgal,t,id,tm.html

Dziękuję za uwagę

Przygotowała:

Anna Jankowska

Koordynator Projektów Mobilności

w Zespole Szkół im. K.Kałużewskiego i J.Sylli w Zduńskiej Woli

zespół szkół im. kazimierza kałużewskiego i juliusza sylli w ......2019/11/26 · zespół...

Documents