zdravé potraviny:dnes (máj - východ sr)

L7-VLeták FRESH nájdete vo vnútriAkcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

AKCIA

0.291,450/l

Džús Capri Sonne 200ml Multi-vitamín, Orange, Safari Fruits

1.593,975/kg

Actimel 4x100g Natur, Jahoda a vybrané druhy

1.497,450/kg

Bayerntaler 200g Original, Light

0.594,333/kg

Monte 150g a vybrané druhy

DEŇMATIEK

8. 5. 2016

KD

1600

169/

01

Fresh L7-2016 Východ.indd 1 22. 4. 2016 13:53:05

FRESH TIPY!

EV 5031/14 a ISSN 1339-7605Sídlo: Hviezdoslavova 6, 040 01 Košice, Tel.: 055/285 19 19, 285 19 91, Fax: 055/285 19 99; e-mail: [email protected]; www.kosicednes.sk; www.facebook.com/kosicednes. Vydavateľ: KRATKY GLOBAL: PUBLISHING, družstvo; sídlo: Protifašistických bojovníkov 11, Košice; IČO: 47 820 594. © KRATKY GLOBAL: PUBLISHING, družstvo. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Preberanie, šírenie, rozmnožovanie či iné použitie textov a ostatného

obsahu košice:dnes akýmkoľvek spôsobom, je možné len s predchádzajúcim písomným súhlasom vydavateľa. Vydavateľ, ako oprávnený zástupca autorov článkov zverejnených v tomto vydaní košice:dnes si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na verejné rozširovanie rozmnoženiny týchto článkov podľa §33 ods.1 písm. a) a d) autorského zákona. Zdroj : Magazín Evita, Foto: archív vydavateľa, shutterstock, archív inzerentov * Tlač: Polygrafia Gutenberg, s.r.o.

Dodávatelia: PEPSI - COLA SR, Mlyn Pohronský Ruskov, PIVOVAR TOPVAR a.s., Tatranská mliekareň

0.35 0.59

0.39

0,350/kg5,040/kg

0,390/l

Múka Polohrubá výberová 1kg Mlyn Pohronský Ruskov

Maslo čerstvé 125g Tami

Mlieko Tatranské 1,5% 1L Tami

AKCIOVÁ CENANEZAHŔŇA

CENU ZA FĽAŠU

0.49 0.370.90

0,980/l0,740/l

0,400/l

Šariš 10% 0,5L Smädný mních 10% 0,5L

Pepsi Cola 2,25L a vybrané druhy

Plnohodnotná strava CELIATIKOVCeliakia postihuje jedno percen-to európskej populácie. Väčšina ľudí o svojej precitlivenosti na lepok ani nevie, čo je veľmi ne-bezpečné. Pozrite sa na to, ktoré príznaky vám môžu naznačovať, že máte tento problém aj vy. Ak o ňom už viete, máme pre vás tipy, ako vyberať potraviny.

je to lepok?Lepok je bielkovinová zložka obilia. Obsahujú ho obilniny ako pšenica, jačmeň, raž, ovos či špalda. Ak sa tieto suroviny používajú na ďal-šie spracovanie a tvoria súčasť potraviny, tie-to produkty sú pri bezlepkovej diéte zakáza-né. Našťastie, náš trh v súčasnosti ponúka bezlepkové potraviny v takom rozsahu, že aj strava celiatika môže byť rôznorodá a najmä plnohodnotná.

Ako sa intolerancia na túto zložku potravyprejavuje?Medzi prvé príznaky choroby patria zažívacie problémy – hnačky, zápcha alebo ich strieda-nie. Ďalej sú to neurčité bolesti brucha, vraca-nie či nadúvanie. Lepok v potrave poškodzuje sliznicu tenkého čreva, čo spôsobuje poruchu trávenia živín z potraviny a tiež neschopnosť využiť ich pre organizmus.Spozorovať môžeme aj vypadávanie vlasov, lámavé vlasy či nechty. Pri celiakii trpí aj naše telo. Pocit bolesti v kostiach, svalová slabosť či kŕče môžu tiež naznačovať že naše telo ne-spracováva túto zložku potravy. Možností je naozaj veľa, preto počúvajte svoje telo a vy-berte sa za odborníkom. Toto ochorenie sa dá veľmi jednoducho diagnostikovať.Vaše cesty by mali viesť za gastroenteroló-gom. Ten pacientovi predpíše špeciálnu bez-lepkovú múku, chlieb alebo cestoviny. Tieto potraviny zakúpite v špecializovaných predaj-niach a bývajú hradené poisťovňami. Ťažšou úlohou je vybrať si spomedzi potravín v bežne dostupných predajných reťazcoch.

Aká je ponuka pre celiatikov?Súčasný trh ponúka mnoho produktov, ktoré sú vhodné pre ľudí trpiacich týmto ochore-ním. Takmer každú potravinu nájdete aj v al-ternatívnej forme – čiže bez lepku. Potrebné

je však sledovať označenia a zloženia jednot-livých produktov. Európska únia vydala smer-nicu označovania potravín vo vzťahu k celia-kii. Medzinárodne uznávaným symbolom pre bezlepkové potraviny je obrázok prečiarknu-teho pšeničného klasu. Označované tiež môžu byť ako „bez lepku“, „gluten free“ alebo „gluten frei“ podľa pôvodu daného produktu.

POD OBALOM

Cuketová pizzaAj celiatik môže mať svoju zdravú verziu tohto rozšíreného a obľúbeného jedla.

Na prípravu potrebujeme:• 2 stredne veľké cukety• 200 g nízkotučného syra• 2 vajcia• soľ

Na ozdobenie:• mozarella light• šunka• saláma• paradajky• paprika• kečup na potretie

Príprava:1. Cuketu nastrúhame najemno, posolíme a necháme postáť asi 15 minút, nech pustí šťavu.

2. Potom cuketu dôkladne vyžmýkame od te-kutiny, aby ostala čo najsuchšia. Pridáme strúhaný tvrdý syr, vajíčka a dobre premieša-me, aby sa všetko spojilo. Môžeme pridať aj trochu sušeného cesnaku.

3. Dáme na plech vyložený papierom na peče-nie a vytvarujeme okrúhlu pizzu. Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C 10 minút. Vyberieme, potrieme kečupom a obložíme čím chceme. Dáme naspäť do rúry zapiecť ešte na 15 – 20 minút.

V širokej ponuke vybraných predajní nájdete bezlepkové pečivo, múku,

cestoviny a ryžu. Ako malé jedlo počas dňa môžete zvoliť

kukuričné či ryžové plátky, orechy, ale aj milovníci sladkostí

si prídu na svoje – v ponuke sú rôzne sušienky, oblátky či cereálne tyčinky.

Medzi bezlepkovými potravina-mi nájdete aj mäsové výrobky.

OKREM PREVÁDZOK

KORUNA

OKREM PREVÁDZOK

KORUNA MINI

KD

1600

169/

02


FRESH TIPY!

EV 5031/14 a ISSN 1339-7605Sídlo: Hviezdoslavova 6, 040 01 Košice, Tel.: 055/285 19 19, 285 19 91, Fax: 055/285 19 99; e-mail: [email protected]; www.kosicednes.sk; www.facebook.com/kosicednes. Vydavateľ: KRATKY GLOBAL: PUBLISHING, družstvo; sídlo: Protifašistických bojovníkov 11, Košice; IČO: 47 820 594. © KRATKY GLOBAL: PUBLISHING, družstvo. Autorské práva sú vyhradené a vykonáva ich vydavateľ. Preberanie, šírenie, rozmnožovanie či iné použitie textov a ostatného

obsahu košice:dnes akýmkoľvek spôsobom, je možné len s predchádzajúcim písomným súhlasom vydavateľa. Vydavateľ, ako oprávnený zástupca autorov článkov zverejnených v tomto vydaní košice:dnes si vyhradzuje právo udeľovať súhlas na verejné rozširovanie rozmnoženiny týchto článkov podľa §33 ods.1 písm. a) a d) autorského zákona. Zdroj : Magazín Evita, Foto: archív vydavateľa, shutterstock, archív inzerentov * Tlač: Polygrafia Gutenberg, s.r.o.

Dodávatelia: PEPSI - COLA SR, Mlyn Pohronský Ruskov, PIVOVAR TOPVAR a.s., Tatranská mliekareň

0.35 0.59

0.39

0,350/kg5,040/kg

0,390/l

Múka Polohrubá výberová 1kg Mlyn Pohronský Ruskov

Maslo čerstvé 125g Tami

Mlieko Tatranské 1,5% 1L Tami


CENU ZA FĽAŠU

0.49 0.370.90

0,980/l0,740/l

0,400/l

Šariš 10% 0,5L Smädný mních 10% 0,5L

Pepsi Cola 2,25L a vybrané druhy

Plnohodnotná strava CELIATIKOVCeliakia postihuje jedno percen-to európskej populácie. Väčšina ľudí o svojej precitlivenosti na lepok ani nevie, čo je veľmi ne-bezpečné. Pozrite sa na to, ktoré príznaky vám môžu naznačovať, že máte tento problém aj vy. Ak o ňom už viete, máme pre vás tipy, ako vyberať potraviny.

je to lepok?Lepok je bielkovinová zložka obilia. Obsahujú ho obilniny ako pšenica, jačmeň, raž, ovos či špalda. Ak sa tieto suroviny používajú na ďal-šie spracovanie a tvoria súčasť potraviny, tie-to produkty sú pri bezlepkovej diéte zakáza-né. Našťastie, náš trh v súčasnosti ponúka bezlepkové potraviny v takom rozsahu, že aj strava celiatika môže byť rôznorodá a najmä plnohodnotná.

Ako sa intolerancia na túto zložku potravyprejavuje?Medzi prvé príznaky choroby patria zažívacie problémy – hnačky, zápcha alebo ich strieda-nie. Ďalej sú to neurčité bolesti brucha, vraca-nie či nadúvanie. Lepok v potrave poškodzuje sliznicu tenkého čreva, čo spôsobuje poruchu trávenia živín z potraviny a tiež neschopnosť využiť ich pre organizmus.Spozorovať môžeme aj vypadávanie vlasov, lámavé vlasy či nechty. Pri celiakii trpí aj naše telo. Pocit bolesti v kostiach, svalová slabosť či kŕče môžu tiež naznačovať že naše telo ne-spracováva túto zložku potravy. Možností je naozaj veľa, preto počúvajte svoje telo a vy-berte sa za odborníkom. Toto ochorenie sa dá veľmi jednoducho diagnostikovať.Vaše cesty by mali viesť za gastroenteroló-gom. Ten pacientovi predpíše špeciálnu bez-lepkovú múku, chlieb alebo cestoviny. Tieto potraviny zakúpite v špecializovaných predaj-niach a bývajú hradené poisťovňami. Ťažšou úlohou je vybrať si spomedzi potravín v bežne dostupných predajných reťazcoch.

Aká je ponuka pre celiatikov?Súčasný trh ponúka mnoho produktov, ktoré sú vhodné pre ľudí trpiacich týmto ochore-ním. Takmer každú potravinu nájdete aj v al-ternatívnej forme – čiže bez lepku. Potrebné

je však sledovať označenia a zloženia jednot-livých produktov. Európska únia vydala smer-nicu označovania potravín vo vzťahu k celia-kii. Medzinárodne uznávaným symbolom pre bezlepkové potraviny je obrázok prečiarknu-teho pšeničného klasu. Označované tiež môžu byť ako „bez lepku“, „gluten free“ alebo „gluten frei“ podľa pôvodu daného produktu.

POD OBALOM

Cuketová pizzaAj celiatik môže mať svoju zdravú verziu tohto rozšíreného a obľúbeného jedla.

Na prípravu potrebujeme:• 2 stredne veľké cukety• 200 g nízkotučného syra• 2 vajcia• soľ

Na ozdobenie:• mozarella light• šunka• saláma• paradajky• paprika• kečup na potretie

Príprava:1. Cuketu nastrúhame najemno, posolíme a necháme postáť asi 15 minút, nech pustí šťavu.

2. Potom cuketu dôkladne vyžmýkame od te-kutiny, aby ostala čo najsuchšia. Pridáme strúhaný tvrdý syr, vajíčka a dobre premieša-me, aby sa všetko spojilo. Môžeme pridať aj trochu sušeného cesnaku.

3. Dáme na plech vyložený papierom na peče-nie a vytvarujeme okrúhlu pizzu. Pečieme v rúre vyhriatej na 190°C 10 minút. Vyberieme, potrieme kečupom a obložíme čím chceme. Dáme naspäť do rúry zapiecť ešte na 15 – 20 minút.

V širokej ponuke vybraných predajní nájdete bezlepkové pečivo, múku,

cestoviny a ryžu. Ako malé jedlo počas dňa môžete zvoliť

kukuričné či ryžové plátky, orechy, ale aj milovníci sladkostí

si prídu na svoje – v ponuke sú rôzne sušienky, oblátky či cereálne tyčinky.

Medzi bezlepkovými potravina-mi nájdete aj mäsové výrobky.

OKREM PREVÁDZOK

KORUNA

OKREM PREVÁDZOK

KORUNA MINI

3ZDRAVÝ PAPIER

KD

1600

169/

03


MAGAZÍN EVITA v kuchyni Milana Zimnýkovala

Aká je vaša najranejšia chuťová spomienka? Pravda je, že najlepšie varí moja babka. S ňou som ako dieťa často pripravoval piro-hy, tie sú u mňa asi na vrchole rebríčka naj-krajších kuchynských spomienok. Nikto iný ich nedokázal pripraviť lepšie... Až som raz jedol pirohy aj u mojej „svokruši“, mamy mojej manželky Tonky, a vykríkol som: „To sú ony, to sú pirohy môjho detstva!“ Ďalšie „spomienkové“ jedlo sú babkine pusinky, malé kokosové koláčiky, do ktorých ide strašne veľa vajíčok, ešte viac cukru a kilo kokosovej múčky. Musia podrásť, vysušiť sa, byť chrumkavé navonok a vnútri musia byť vláčne.

Chutilo vám odmalička, alebo ste si v jedle vyberali?

Býval som takzvané radiátorové dieťa z pa-neláka s prepadnutými lícami. Potom som šiel na prázdniny k babke a tá, kde len mohla, „štopala“ ma šunkou, ktorú som volal „babkine mäso“. U babky som vždy napučal a zostalo mi to dodnes. (Smiech) Vtedy bolo všetko iné, babka bývala v dome, a tak sa v kuchyni spotrebovalo všetko, čo dorástlo, spadlo a pozbieralo sa v záhrade. Jahody, hrach i ostatné som je-dol priamo z hriadky, vajíčka od sliepok boli iné, žlté... V podstate som bol v detstve biočlovek a ani som o tom netušil.

Dnes sa trend bio a eko života opäť vracia do módy. Podľahli ste mu aj vy? V poslednom čase áno, najmä preto, že máme doma malé dieťa. Čítame, hľadáme a riešime, čo od koho máme. Mali sme šťastie na predavačku ovocia a zeleniny, ktorá nám vždy dobre poradila, čerstvé mäso kupujeme u overeného mäsiara a za rohom máme obchod s lokálnymi produkt-mi od domácich výrobcov. Snažíme sa, aby sme mali prístup k čerstvým a sezónnym potravinám, ale nič nepreháňame.

Máte s manželkou v kuchyni podelené služby?

V kuchyni sa dopĺňame. (Do rozhovoru vstu-puje manželka Tonka: „Dopĺňame sa tak, že Miňo je v kuchyni a ja ho kontrolujem z obý-vačky. Doma to moderujem ja.“) Keď skúša-me čosi nové, našli by ste v našej kuchyni skôr mňa, ale Tonička povie, koľko cestovín, kde čo pridať, čoho ubrať... Raz sa však moja manželka u mojej mamy pochválila, že ro-bím nenormálnu slepačiu polievku, z čoho ona takmer odpadla, lebo o tom vôbec ne-tušila. Doma som nikdy nevaril.

Kto vás teda učil variť?

Najviac ma naučila babka a od maminho brata, ktorý sa v kuchyni vyznal, som veľa odkukával. Začínal som chlebom vo vajíčku na desiatu, teľacím párkom a podobne, ono je to totiž tak, že muž začína variť, keď má po ruke kečup. (Smiech) Neskôr som moderoval veľa podujatí, ktoré sa spájali s kuchárskym umením a varením, a stretá-

val som sa s českými a slovenskými ku-chármi, s mnohými sme ostali kamarátmi. S Marcelom Ihnačákom som sa o jedle do-kázal rozprávať hodiny. Nie som v kuchár-čení naslovovzatý odborník a nie som ani hobby kuchár. Som skôr fanúšik hókus-pó-kus varenia bez ambícií mať vlastnú ku-chársku knihu a bez potreby používať ve-getu alebo solamyl.

Máte v rukáve eso, ktoré stačí navariť a všetci padnú na zadok?

Napríklad cvikla s bryndzou. Je to čosi, čo máme radi, je to rýchle a chutné. A potom u nás vždy zabodujú cestoviny, ktoré sa za-čínajú maslom, pokračujú cherry paradaj-kou a niekde medzi tým je biele víno.

V KUCHYNI

Pred časom sa vášnivo veno-val behu, no odkedy s man-želkou Antóniou vychováva dcéru Alexandru, je jeho váš-ňou varenie. Je skôr fanúši-kom hókus-pókus štýlu bez ambícií mať vlastnú kuchár-sku knihu a bez potreby pou-žívať vegetu alebo solamyl.

Text: Pavla KubeldováFoto: Katarína Kincelová,EVITA magazín

DOPRAJTE SI JARna tanieri vo forme šalátov

Avokádový šalát so sušenou šunkouAvokádo obsahuje veľké množstvá vlákniny, draslíka, medi a vitamínov B6 a E. Má tiež vyšší obsah tuku, ale väčšina tukov sú pre srdce zdravé mononenasýtené tuky. Preto je avokádo vhodné aj pre deti. Je plodom stromu Persea americana a môže mať rôzny tvar i farbu. Od hruškovitého tvaru môže mať až tvar gule. Čo sa týka farby, môže byť zelené až čierne. Okrem nutričných hodnôt, sa na avo-káde cení jeho príjemná konzistencia a chuť. Je vhodné takmer do každého pokrmu.

Potrebujeme:• 1 ks zrelého avokáda• 150 g prosciutta alebo inej sušenej šunky• 2 paradajky• 1 červenú cibuľu• plátky parmezánu• posekanú petržlenovú vňať• na hrubo pomleté čierne korenie• citrónovú šťavu• olivový olej

Postup:Avokádo obkrojíme nožom okolo obvodu a plochou stranou noža obe polovice oddelí-me. Ostrou stranou noža zasekneme do kôstky a vyberieme ju. Šupku z avokáda odstránime, môžeme ju vybrať pomocou kávovej lyžičky. Dužinu nakrájame na men-šie kúsky a poukladáme ich na tanier. Jem-ne pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedlo. Pridáme pokrájané paradajky, prosciutto natrhané na menšie kúsky, ten-ké plátky červenej cibule a parmezán. Šalát polejeme olivovým olejom a ochutíme čer-stvo pomletým korením.

Jarné obdobie je ako stvorené na prípravu zdravých jedál. Ľahké a čerstvé šaláty osviežia náš jedálniček a zregenerujú náš organizmus. Na obed či ve-čeru preto uprednostnite stra-vu, ktorá je vyvážená a bohatá na vitamíny. Jar je vhodná aj na očistu, pomocou ktorej sa do-staneme do rovnováhy a lepšej formy. Pripravili sme pre vás niekoľko jednoduchých recep-tov, ktoré si môžete pripraviť aj sami vo vašich domácnostiach.

RECEPTY

Caesar šalátHistória tohto ľahkého jed-la sa datuje od začiatku 20. storočia. Receptúru vytvoril taliansky kuchár Caesar Cardini, ktorý túto špeciali-tu ponúkal v horúcich let-ných dňoch. Aj keď by bolo viac pravdepodobné, že ho prvýkrát servíroval v Talian-sku, nebolo tomu tak. Cae-sar Cardini mal otvorenú reštauráciu v San Diegu v Mexiku, kde týmto šalátom zaznamenal veľký úspech. V dnešnej dobe existuje mnoho variácií na jeho prí-pravu.

Potrebujeme:• 1 ks rímskeho šalátu• 120 g parmezánu• 3 PL olivového oleja• 350 g kuracích pŕs• 3 krajce chleba• 1 strúčik cesnaku• soľ• čierne korenie

Dresing:• 1 PL kyslej smotany• 1 PL citrónovej šťavy• 2 PL olivového oleja• 2 ks žĺtku• soľ

Postup:Rímsky šalát umyjeme a o-

sušíme. Natrháme ho na menšie kúsky a vložíme do misy. Na tenšie plátky po-krájame cesnak a vložíme ho do misy k šalátu. Na oli-vovom oleji opečieme oko-renené a osolené kuracie prsia a nakrájame na plátky. Odrežeme kôrku z chleba a vnútro nakrájame na malé kocky, ktoré osmažíme na olivovom oleji. Všetky ingre-diencie na dresing rozmixu-jeme. Do misy k šalátu a cesnaku vložíme plátky mäsa a krutóny. Všetko za-lejeme dresingom a zľahka premiešame. Na záver po-sypeme parmezánom.

Vašereceptyza 10 €Posielajte na: [email protected]

Avokádo v ponuke vo vybraných predajniach

4 ZDRAVÝ PAPIER

KD

1600

169/

04


MAGAZÍN EVITA v kuchyni Milana Zimnýkovala

Aká je vaša najranejšia chuťová spomienka? Pravda je, že najlepšie varí moja babka. S ňou som ako dieťa často pripravoval piro-hy, tie sú u mňa asi na vrchole rebríčka naj-krajších kuchynských spomienok. Nikto iný ich nedokázal pripraviť lepšie... Až som raz jedol pirohy aj u mojej „svokruši“, mamy mojej manželky Tonky, a vykríkol som: „To sú ony, to sú pirohy môjho detstva!“ Ďalšie „spomienkové“ jedlo sú babkine pusinky, malé kokosové koláčiky, do ktorých ide strašne veľa vajíčok, ešte viac cukru a kilo kokosovej múčky. Musia podrásť, vysušiť sa, byť chrumkavé navonok a vnútri musia byť vláčne.

Chutilo vám odmalička, alebo ste si v jedle vyberali?

Býval som takzvané radiátorové dieťa z pa-neláka s prepadnutými lícami. Potom som šiel na prázdniny k babke a tá, kde len mohla, „štopala“ ma šunkou, ktorú som volal „babkine mäso“. U babky som vždy napučal a zostalo mi to dodnes. (Smiech) Vtedy bolo všetko iné, babka bývala v dome, a tak sa v kuchyni spotrebovalo všetko, čo dorástlo, spadlo a pozbieralo sa v záhrade. Jahody, hrach i ostatné som je-dol priamo z hriadky, vajíčka od sliepok boli iné, žlté... V podstate som bol v detstve biočlovek a ani som o tom netušil.

Dnes sa trend bio a eko života opäť vracia do módy. Podľahli ste mu aj vy? V poslednom čase áno, najmä preto, že máme doma malé dieťa. Čítame, hľadáme a riešime, čo od koho máme. Mali sme šťastie na predavačku ovocia a zeleniny, ktorá nám vždy dobre poradila, čerstvé mäso kupujeme u overeného mäsiara a za rohom máme obchod s lokálnymi produkt-mi od domácich výrobcov. Snažíme sa, aby sme mali prístup k čerstvým a sezónnym potravinám, ale nič nepreháňame.

Máte s manželkou v kuchyni podelené služby?

V kuchyni sa dopĺňame. (Do rozhovoru vstu-puje manželka Tonka: „Dopĺňame sa tak, že Miňo je v kuchyni a ja ho kontrolujem z obý-vačky. Doma to moderujem ja.“) Keď skúša-me čosi nové, našli by ste v našej kuchyni skôr mňa, ale Tonička povie, koľko cestovín, kde čo pridať, čoho ubrať... Raz sa však moja manželka u mojej mamy pochválila, že ro-bím nenormálnu slepačiu polievku, z čoho ona takmer odpadla, lebo o tom vôbec ne-tušila. Doma som nikdy nevaril.

Kto vás teda učil variť?

Najviac ma naučila babka a od maminho brata, ktorý sa v kuchyni vyznal, som veľa odkukával. Začínal som chlebom vo vajíčku na desiatu, teľacím párkom a podobne, ono je to totiž tak, že muž začína variť, keď má po ruke kečup. (Smiech) Neskôr som moderoval veľa podujatí, ktoré sa spájali s kuchárskym umením a varením, a stretá-

val som sa s českými a slovenskými ku-chármi, s mnohými sme ostali kamarátmi. S Marcelom Ihnačákom som sa o jedle do-kázal rozprávať hodiny. Nie som v kuchár-čení naslovovzatý odborník a nie som ani hobby kuchár. Som skôr fanúšik hókus-pó-kus varenia bez ambícií mať vlastnú ku-chársku knihu a bez potreby používať ve-getu alebo solamyl.

Máte v rukáve eso, ktoré stačí navariť a všetci padnú na zadok?

Napríklad cvikla s bryndzou. Je to čosi, čo máme radi, je to rýchle a chutné. A potom u nás vždy zabodujú cestoviny, ktoré sa za-čínajú maslom, pokračujú cherry paradaj-kou a niekde medzi tým je biele víno.

V KUCHYNI

Pred časom sa vášnivo veno-val behu, no odkedy s man-želkou Antóniou vychováva dcéru Alexandru, je jeho váš-ňou varenie. Je skôr fanúši-kom hókus-pókus štýlu bez ambícií mať vlastnú kuchár-sku knihu a bez potreby pou-žívať vegetu alebo solamyl.

Text: Pavla KubeldováFoto: Katarína Kincelová,EVITA magazín

DOPRAJTE SI JARna tanieri vo forme šalátov

Avokádový šalát so sušenou šunkouAvokádo obsahuje veľké množstvá vlákniny, draslíka, medi a vitamínov B6 a E. Má tiež vyšší obsah tuku, ale väčšina tukov sú pre srdce zdravé mononenasýtené tuky. Preto je avokádo vhodné aj pre deti. Je plodom stromu Persea americana a môže mať rôzny tvar i farbu. Od hruškovitého tvaru môže mať až tvar gule. Čo sa týka farby, môže byť zelené až čierne. Okrem nutričných hodnôt, sa na avo-káde cení jeho príjemná konzistencia a chuť. Je vhodné takmer do každého pokrmu.

Potrebujeme:• 1 ks zrelého avokáda• 150 g prosciutta alebo inej sušenej šunky• 2 paradajky• 1 červenú cibuľu• plátky parmezánu• posekanú petržlenovú vňať• na hrubo pomleté čierne korenie• citrónovú šťavu• olivový olej

Postup:Avokádo obkrojíme nožom okolo obvodu a plochou stranou noža obe polovice oddelí-me. Ostrou stranou noža zasekneme do kôstky a vyberieme ju. Šupku z avokáda odstránime, môžeme ju vybrať pomocou kávovej lyžičky. Dužinu nakrájame na men-šie kúsky a poukladáme ich na tanier. Jem-ne pokvapkáme citrónovou šťavou, aby nezhnedlo. Pridáme pokrájané paradajky, prosciutto natrhané na menšie kúsky, ten-ké plátky červenej cibule a parmezán. Šalát polejeme olivovým olejom a ochutíme čer-stvo pomletým korením.

Jarné obdobie je ako stvorené na prípravu zdravých jedál. Ľahké a čerstvé šaláty osviežia náš jedálniček a zregenerujú náš organizmus. Na obed či ve-čeru preto uprednostnite stra-vu, ktorá je vyvážená a bohatá na vitamíny. Jar je vhodná aj na očistu, pomocou ktorej sa do-staneme do rovnováhy a lepšej formy. Pripravili sme pre vás niekoľko jednoduchých recep-tov, ktoré si môžete pripraviť aj sami vo vašich domácnostiach.

RECEPTY

Caesar šalátHistória tohto ľahkého jed-la sa datuje od začiatku 20. storočia. Receptúru vytvoril taliansky kuchár Caesar Cardini, ktorý túto špeciali-tu ponúkal v horúcich let-ných dňoch. Aj keď by bolo viac pravdepodobné, že ho prvýkrát servíroval v Talian-sku, nebolo tomu tak. Cae-sar Cardini mal otvorenú reštauráciu v San Diegu v Mexiku, kde týmto šalátom zaznamenal veľký úspech. V dnešnej dobe existuje mnoho variácií na jeho prí-pravu.

Potrebujeme:• 1 ks rímskeho šalátu• 120 g parmezánu• 3 PL olivového oleja• 350 g kuracích pŕs• 3 krajce chleba• 1 strúčik cesnaku• soľ• čierne korenie

Dresing:• 1 PL kyslej smotany• 1 PL citrónovej šťavy• 2 PL olivového oleja• 2 ks žĺtku• soľ

Postup:Rímsky šalát umyjeme a o-

sušíme. Natrháme ho na menšie kúsky a vložíme do misy. Na tenšie plátky po-krájame cesnak a vložíme ho do misy k šalátu. Na oli-vovom oleji opečieme oko-renené a osolené kuracie prsia a nakrájame na plátky. Odrežeme kôrku z chleba a vnútro nakrájame na malé kocky, ktoré osmažíme na olivovom oleji. Všetky ingre-diencie na dresing rozmixu-jeme. Do misy k šalátu a cesnaku vložíme plátky mäsa a krutóny. Všetko za-lejeme dresingom a zľahka premiešame. Na záver po-sypeme parmezánom.

Vašereceptyza 10 €Posielajte na: [email protected]

Avokádo v ponuke vo vybraných predajniach

5ZDRAVÝ PAPIER

KD

1600

169/

05


TEST

HAVLÍČEK: Existujú aj priateľ skejšie verzie sladených vôdPitný režim a jeho podoba sú témy, ktoré sa neustále opakujú v po-pulárnych médiách aj medzi odborníkmi. Na to, koľko piť, čo piť a kedy piť, neexistuje jednotný názor. Dokonca aj niektorí odborníci sa pohybujú v pomerne značných extrémoch. Od vyznávačov prelieva-nia sa kvantami tekutín, až po zástancov filozofie „takmer nepiť“.

Čítajte etikety!

Ak si neprečítame etiketu, tak až po otvo-rení konštatujeme mnohokrát s nevôľou, že sme naleteli. Naštvaní môžeme byť ale iba na seba, na svoju vlastnú pohodlnosť. Výrobcovia nás vďaka svojim legislatív-nym povinnostiam musia pomerne de-tailne o svojich výrobkoch informovať.

Jednotné množstvo neexistuje

Rovnováha je základným prirodzeným princípom. A to platí pre pitný režim. Ná-pojmi by sme mali pokryť svoj denný vý-daj tekutín, straty v priebehu spánku či v stavoch zvýšených výdajov - v horúcom prostredí, pri športe či horúčkovitých ochoreniach. Povedať teda paušálne, že by sme mali denne vypiť XY litrov tekutín denne, je nemožné. Každý máme inú spotrebu a tým aj potrebu.

Pijeme veľa alebo málo?

Avšak dobrým návodom pre rozpoznanie toho, či máme vyrovnanú tekutinovú bi-lanciu, je náš moč. Ak je jeho farba tmavá či rôzne zakalená a potrebu močiť príliš necítime, je to signál deficitného pitného režimu. Naopak, takmer bezfarebný moč a časté odbiehanie na toaletu svedčí o prebytkovej bilancii. Krátkodobý nedosta-tok tekutín spôsobuje bolesť hlavy, zhor-šené sústredenie a únavu. Dlhodobý defi-cit tekutín zase spôsobuje predčasné starnutie tkanív a zdravotné problémy s obličkami, kĺbami a chrbticou. Nadbytok tekutín zaťažuje obličky, narúša stabilitu vnútorného prostredia a môže byť jedným z faktorov, podieľajúcich sa na rozvoji vy-sokého krvného tlaku. Jednorazový príjem niekoľkých litrov tekutín môže spôsobiť aj smrť.

Piť či nepiť počas jedla?

Piť by sme mali rovnomerne v priebehu dňa. Ak sa dostaví pocit výrazného smä-du, je jasné, že sme presiahli optimál-nu dobu a náš organizmus začína byť dehydrovaný. Veľmi často sa dis-kutuje aj o tom, či je vhodné piť počas jedla. Odpoveď je kladná. Pohárik vhodnej tekutiny zabez-pečí lepší komfort pri jedle. Ale ne-úmerne veľké množstvo tekutín môže riediť tráviace enzýmy a zhoršiť tak vlastný proces trávenia prijatého jedla.

Čo vlastne piť?

Základom dobrého pitného režimu je ne-sladená pitná voda, doplnená o kvalitné nesladené čaje, minerálky a malé množ-stvo ovocných štiav, zriedených čistou vo-dou. Mali by sme pamätať na to, že orga-nizmus je schopný si vyťažiť vodu aj z nápojov a potravín, ktoré bežne do pitné-ho režimu nezapočítavame - teda nielen z kávy, polievok či z mlieka, ale aj z potra-vín, obsahujúcich väčší objem vody – z ovocia, zeleniny, uvarenej ryže či cestovín. Čím teda konzumujeme šťavnatejšiu stravu, tým menej tekutín potrebujeme dopĺňať. V praxi sme schopní až 1/3 po-trebných tekutín získať práve stravou.

Limonády? Áno, ale...

Ale čo dnešné limonády, ovocné nektáre, energy drinky a ďalšie nadstavbové ná-poje? Vo svojej podstate ich nikto z nás nepotrebuje. Väčšina z nich je zdrojom zbytočných kalórií vo forme cukrov. Nadbytočná konzumácia týchto nápojov je jednou z príčin ná-rastu hmotnosti mnohých z nás. A nielen to. Mnoho týchto nápojov ob-sahuje aj množstvo chemických lá-tok, ktoré nie sú pre náš organizmus celkom prirodzené. Avšak niektorí z nás nie sú schopní sa z rôznych dôvo-dov bez týchto nápojov zaobísť. A veľmi veľa ľudí má práve limonády či sladené vody ako základ pitného re-žimu.

TEST

Tesco Lemon

Energie (kcal): 45Bielkoviny (g): pod 0,1Tuky (g): pod 0,1Sacharidy (g): 11 z toho cukry (g): 11Soľ (g): 0.1Zloženie: voda glu-fru sirup CO2 kys.citrónová citran sodný konc.citr.šťava 0,8% aróma sorban draselný

Lidl Lemon

Energie (kcal): 1Bielkoviny (g): 0Tuky (g): 0Sacharidy (g): 0 z toho cukry (g): 0Soľ (g): 0.01Zloženie: voda CO2 kys.citrónová cyklamát sodný acesulfam K aspartam prírodná aroma benzoan sodný

Kaufland Lemon

Energie (kcal): 38Bielkoviny (g): pod 0,5Tuky (g): pod 0,5Sacharidy (g): 9.3 z toho cukry (g): 9.3Soľ (g): 0.2Zloženie: voda cukor CO2 kys.citrónová prírodná aroma citran sodný

Billa citrón

Energie (kcal): 1Bielkoviny (g): pod 0,1Tuky (g): pod 0,02Sacharidy (g): pod 0,5 z toho cukry (g): pod 0,5Soľ (g): 0.02Zloženie: voda CO2 kys.citrónová cyklamát sodný acesulfam K aspartam benzoan sodný prírodná aroma

Fresh Lemon

Energie (kcal): 45Bielkoviny (g): 0.66Tuky (g): 0Sacharidy (g): 0 z toho cukry (g): 0Soľ (g): neudanéZloženie: voda CO2 kys.citrónová sukralóza aróma beta-karotén

Rozhodne teraz nechcem tieto nápoje obhajo-vať a hľadať na nich pozitíva. Ale aj medzi tý-mito nápojmi nájdeme nápoje horšie a lepšie z hľadiska nutričného zloženia a použitých su-rovín.

Porovnanie limonád

Skúsime teda medzi sebou porovnať päť bež-ných, lacných limonád. Dve z nich sú sladené cukrom, pri troch sú použité sladidlá. Konkrét-ne zloženie a nutričné hodnoty nájdete v ta-buľke. Som naozaj na rozpakoch, ktorú pod-poriť a ktorú naopak celkom „zhodiť”. Asi najmenej sa mi páči Tesco Lemon, predovšet-kým kvôli použitiu glukózo-fruktozového siru-pu, ktorý obsahuje vysoký obsah fruktózy. A práve nadbytočný príjem fruktózy je spájaný s rozvojom obezity a s ňou spojených metabo-lických ochorení. Fruktóza sa veľmi dobre mení na triglyceridy (tuky) a preukázal sa aj jej negatívny vplyv na pocit sýtosti. Inými slova-mi, nadbytok fruktózy zvyšuje chuť do jedla. Pozitívom tejto limonády je to, že ako jediná obsahuje aspoň trochu z deklarovanej chuti ovocia - 0,8 % koncentrovanej citrónovej šťa-vy. Všetky ostatné obsahujú iba arómy a kyse-linu citrónovú.

Aj bez konzervačných látok

Tento ovocný podiel je pravdepodobne aj dô-vodom pre použitie konzervačných látok. Pri ostatných mi dôvod na ich prítomnosť uniká. Výnimkou sú limonády Kaufland Lemon a Fresh Lemon, ktoré konzervačné látky neob-sahujú. Limonádu Kaufland Lemon je možné považovať teda za klasickú limonádu podľa pôvodnej receptúry bez zbytočného prídavku chémie. Čo možno považovať za sympatické. Ale ten obsah cukru...

Petr HavlíčekJe jedným z najuznávanejších odborníkov v Českej republike na oblasť zdravej výživy. Po 20-ročnej praxi sa rozhodol pre zriadenie vlastného centra, v ktorom sa snaží ukázať ľuďom, ako odolávať nástrahám konzum-ného života. Pritom je pre neho dôležité aby ľudia pochopil,že hlavným cieľom nie je iba chudnutie, ale dôkladnejšie poznať svoje telo a jeho možnosti. Jeho častými klientmi sú nielen ľudia s nadváhou, ale aj športovci. Petra Havlíčka máte možnosť okrem iného vidieť v televízii - napríklad v obľúbenej relá-cii TV Prima s názvom "Jste to co jíte".

Limonády Lidl Lemon a Billa Citrón namiesto cukru obsahujú obvyklú trojkombináciu sladi-diel aspartam, acesulfam K a cyklamát sodný. Všetky tri sladidlá sú legislativne v našich kon-činách povolené, no minimálne aspartám je sladidlom veľmi kontroverzným a neustále pre-verovaným. Z tohto dôvodu a tiež z dôvodu jeho tepelnej nestability mnoho potravinár-skych firiem toto sladidlo nepoužíva. Limonáda Fresh Lemon používa miesto vyššie uvedených zmesi sladidiel sukralózu, pomerne nové sla-didlo s vysokou tepelnou stabilitou, testované mnohými štúdiami na svoju zdravotnú nezá-vadnosť. Hlavnou výhodou tohto sladidla je jeho relatívne príjemná chuť bez vedľajších pa-chutí. Sukralóza má výhodu aj v tom, že sa takmer vôbec nevstrebáva z čreva do krvi a je vylúčená stolicou. Takže ak by som si ja sám mal zvoliť medzi limonádou, sladenou klasic-kou trojkombináciou sladidiel či limonádou, sladenou sukralózou, asi by som volil práve tú.

Nepreháňajte to!

Limonádu pre svoj život určite nepotrebujeme. Ale jeden pohár limonády denne zdravého člo-veka určite nezabije. Pri športových poduja-tiach či náročnejších manuálnych prácach môže byť klasická, dobre vyrobená limonáda zdrojom energie, ktorú aktuálne potrebujem. V tom prí-pade by som ale volil limonádu sladenú klasic-kým cukrom a s prírodnými arómami. Limonády so sladidlami sú z môjho pohľadu problém. Keď odmyslíme zatiaľ nie celkom preukázané zdra-votné riziká, potom nadbytočná konzumácia sladidiel môže byť paradoxne príčinou obezity. Dôvod je úplne jednoduchý. Sladká chuť, ktorá ale nie je sprevádzaná aj energiou, veľmi často človeka donúti sa následne prejedať. Ak chcem žiť zdravo, mal by som si sladkosti, a teda aj li-monády, či už sladené cukrami alebo sladidla-mi, dopriať iba výnimočne a brať je rovnako ako v minulosti - len vo sviatok či za odmenu a nie ako nápoj prvej voľby.

autor: Petr Havlíček

„Ak by som si ja sám mal zvoliť medzi limonádou sladenou

klasickou trojkombináciou sladidiel, či limonádou sladenou sukralózou,

asi by som volil práve tú.”

Petr Havlíček

6 ZDRAVÝ PAPIER


TEST

HAVLÍČEK: Existujú aj priateľ skejšie verzie sladených vôdPitný režim a jeho podoba sú témy, ktoré sa neustále opakujú v po-pulárnych médiách aj medzi odborníkmi. Na to, koľko piť, čo piť a kedy piť, neexistuje jednotný názor. Dokonca aj niektorí odborníci sa pohybujú v pomerne značných extrémoch. Od vyznávačov prelieva-nia sa kvantami tekutín, až po zástancov filozofie „takmer nepiť“.

Čítajte etikety!

Ak si neprečítame etiketu, tak až po otvo-rení konštatujeme mnohokrát s nevôľou, že sme naleteli. Naštvaní môžeme byť ale iba na seba, na svoju vlastnú pohodlnosť. Výrobcovia nás vďaka svojim legislatív-nym povinnostiam musia pomerne de-tailne o svojich výrobkoch informovať.

Jednotné množstvo neexistuje

Rovnováha je základným prirodzeným princípom. A to platí pre pitný režim. Ná-pojmi by sme mali pokryť svoj denný vý-daj tekutín, straty v priebehu spánku či v stavoch zvýšených výdajov - v horúcom prostredí, pri športe či horúčkovitých ochoreniach. Povedať teda paušálne, že by sme mali denne vypiť XY litrov tekutín denne, je nemožné. Každý máme inú spotrebu a tým aj potrebu.

Pijeme veľa alebo málo?

Avšak dobrým návodom pre rozpoznanie toho, či máme vyrovnanú tekutinovú bi-lanciu, je náš moč. Ak je jeho farba tmavá či rôzne zakalená a potrebu močiť príliš necítime, je to signál deficitného pitného režimu. Naopak, takmer bezfarebný moč a časté odbiehanie na toaletu svedčí o prebytkovej bilancii. Krátkodobý nedosta-tok tekutín spôsobuje bolesť hlavy, zhor-šené sústredenie a únavu. Dlhodobý defi-cit tekutín zase spôsobuje predčasné starnutie tkanív a zdravotné problémy s obličkami, kĺbami a chrbticou. Nadbytok tekutín zaťažuje obličky, narúša stabilitu vnútorného prostredia a môže byť jedným z faktorov, podieľajúcich sa na rozvoji vy-sokého krvného tlaku. Jednorazový príjem niekoľkých litrov tekutín môže spôsobiť aj smrť.

Piť či nepiť počas jedla?

Piť by sme mali rovnomerne v priebehu dňa. Ak sa dostaví pocit výrazného smä-du, je jasné, že sme presiahli optimál-nu dobu a náš organizmus začína byť dehydrovaný. Veľmi často sa dis-kutuje aj o tom, či je vhodné piť počas jedla. Odpoveď je kladná. Pohárik vhodnej tekutiny zabez-pečí lepší komfort pri jedle. Ale ne-úmerne veľké množstvo tekutín môže riediť tráviace enzýmy a zhoršiť tak vlastný proces trávenia prijatého jedla.

Čo vlastne piť?

Základom dobrého pitného režimu je ne-sladená pitná voda, doplnená o kvalitné nesladené čaje, minerálky a malé množ-stvo ovocných štiav, zriedených čistou vo-dou. Mali by sme pamätať na to, že orga-nizmus je schopný si vyťažiť vodu aj z nápojov a potravín, ktoré bežne do pitné-ho režimu nezapočítavame - teda nielen z kávy, polievok či z mlieka, ale aj z potra-vín, obsahujúcich väčší objem vody – z ovocia, zeleniny, uvarenej ryže či cestovín. Čím teda konzumujeme šťavnatejšiu stravu, tým menej tekutín potrebujeme dopĺňať. V praxi sme schopní až 1/3 po-trebných tekutín získať práve stravou.

Limonády? Áno, ale...

Ale čo dnešné limonády, ovocné nektáre, energy drinky a ďalšie nadstavbové ná-poje? Vo svojej podstate ich nikto z nás nepotrebuje. Väčšina z nich je zdrojom zbytočných kalórií vo forme cukrov. Nadbytočná konzumácia týchto nápojov je jednou z príčin ná-rastu hmotnosti mnohých z nás. A nielen to. Mnoho týchto nápojov ob-sahuje aj množstvo chemických lá-tok, ktoré nie sú pre náš organizmus celkom prirodzené. Avšak niektorí z nás nie sú schopní sa z rôznych dôvo-dov bez týchto nápojov zaobísť. A veľmi veľa ľudí má práve limonády či sladené vody ako základ pitného re-žimu.

TEST

Tesco Lemon

Energie (kcal): 45Bielkoviny (g): pod 0,1Tuky (g): pod 0,1Sacharidy (g): 11 z toho cukry (g): 11Soľ (g): 0.1Zloženie: voda glu-fru sirup CO2 kys.citrónová citran sodný konc.citr.šťava 0,8% aróma sorban draselný

Lidl Lemon

Energie (kcal): 1Bielkoviny (g): 0Tuky (g): 0Sacharidy (g): 0 z toho cukry (g): 0Soľ (g): 0.01Zloženie: voda CO2 kys.citrónová cyklamát sodný acesulfam K aspartam prírodná aroma benzoan sodný

Kaufland Lemon

Energie (kcal): 38Bielkoviny (g): pod 0,5Tuky (g): pod 0,5Sacharidy (g): 9.3 z toho cukry (g): 9.3Soľ (g): 0.2Zloženie: voda cukor CO2 kys.citrónová prírodná aroma citran sodný

Billa citrón

Energie (kcal): 1Bielkoviny (g): pod 0,1Tuky (g): pod 0,02Sacharidy (g): pod 0,5 z toho cukry (g): pod 0,5Soľ (g): 0.02Zloženie: voda CO2 kys.citrónová cyklamát sodný acesulfam K aspartam benzoan sodný prírodná aroma

Fresh Lemon

Energie (kcal): 45Bielkoviny (g): 0.66Tuky (g): 0Sacharidy (g): 0 z toho cukry (g): 0Soľ (g): neudanéZloženie: voda CO2 kys.citrónová sukralóza aróma beta-karotén

Rozhodne teraz nechcem tieto nápoje obhajo-vať a hľadať na nich pozitíva. Ale aj medzi tý-mito nápojmi nájdeme nápoje horšie a lepšie z hľadiska nutričného zloženia a použitých su-rovín.

Porovnanie limonád

Skúsime teda medzi sebou porovnať päť bež-ných, lacných limonád. Dve z nich sú sladené cukrom, pri troch sú použité sladidlá. Konkrét-ne zloženie a nutričné hodnoty nájdete v ta-buľke. Som naozaj na rozpakoch, ktorú pod-poriť a ktorú naopak celkom „zhodiť”. Asi najmenej sa mi páči Tesco Lemon, predovšet-kým kvôli použitiu glukózo-fruktozového siru-pu, ktorý obsahuje vysoký obsah fruktózy. A práve nadbytočný príjem fruktózy je spájaný s rozvojom obezity a s ňou spojených metabo-lických ochorení. Fruktóza sa veľmi dobre mení na triglyceridy (tuky) a preukázal sa aj jej negatívny vplyv na pocit sýtosti. Inými slova-mi, nadbytok fruktózy zvyšuje chuť do jedla. Pozitívom tejto limonády je to, že ako jediná obsahuje aspoň trochu z deklarovanej chuti ovocia - 0,8 % koncentrovanej citrónovej šťa-vy. Všetky ostatné obsahujú iba arómy a kyse-linu citrónovú.

Aj bez konzervačných látok

Tento ovocný podiel je pravdepodobne aj dô-vodom pre použitie konzervačných látok. Pri ostatných mi dôvod na ich prítomnosť uniká. Výnimkou sú limonády Kaufland Lemon a Fresh Lemon, ktoré konzervačné látky neob-sahujú. Limonádu Kaufland Lemon je možné považovať teda za klasickú limonádu podľa pôvodnej receptúry bez zbytočného prídavku chémie. Čo možno považovať za sympatické. Ale ten obsah cukru...

Petr HavlíčekJe jedným z najuznávanejších odborníkov v Českej republike na oblasť zdravej výživy. Po 20-ročnej praxi sa rozhodol pre zriadenie vlastného centra, v ktorom sa snaží ukázať ľuďom, ako odolávať nástrahám konzum-ného života. Pritom je pre neho dôležité aby ľudia pochopil,že hlavným cieľom nie je iba chudnutie, ale dôkladnejšie poznať svoje telo a jeho možnosti. Jeho častými klientmi sú nielen ľudia s nadváhou, ale aj športovci. Petra Havlíčka máte možnosť okrem iného vidieť v televízii - napríklad v obľúbenej relá-cii TV Prima s názvom "Jste to co jíte".

Limonády Lidl Lemon a Billa Citrón namiesto cukru obsahujú obvyklú trojkombináciu sladi-diel aspartam, acesulfam K a cyklamát sodný. Všetky tri sladidlá sú legislativne v našich kon-činách povolené, no minimálne aspartám je sladidlom veľmi kontroverzným a neustále pre-verovaným. Z tohto dôvodu a tiež z dôvodu jeho tepelnej nestability mnoho potravinár-skych firiem toto sladidlo nepoužíva. Limonáda Fresh Lemon používa miesto vyššie uvedených zmesi sladidiel sukralózu, pomerne nové sla-didlo s vysokou tepelnou stabilitou, testované mnohými štúdiami na svoju zdravotnú nezá-vadnosť. Hlavnou výhodou tohto sladidla je jeho relatívne príjemná chuť bez vedľajších pa-chutí. Sukralóza má výhodu aj v tom, že sa takmer vôbec nevstrebáva z čreva do krvi a je vylúčená stolicou. Takže ak by som si ja sám mal zvoliť medzi limonádou, sladenou klasic-kou trojkombináciou sladidiel či limonádou, sladenou sukralózou, asi by som volil práve tú.

Nepreháňajte to!

Limonádu pre svoj život určite nepotrebujeme. Ale jeden pohár limonády denne zdravého člo-veka určite nezabije. Pri športových poduja-tiach či náročnejších manuálnych prácach môže byť klasická, dobre vyrobená limonáda zdrojom energie, ktorú aktuálne potrebujem. V tom prí-pade by som ale volil limonádu sladenú klasic-kým cukrom a s prírodnými arómami. Limonády so sladidlami sú z môjho pohľadu problém. Keď odmyslíme zatiaľ nie celkom preukázané zdra-votné riziká, potom nadbytočná konzumácia sladidiel môže byť paradoxne príčinou obezity. Dôvod je úplne jednoduchý. Sladká chuť, ktorá ale nie je sprevádzaná aj energiou, veľmi často človeka donúti sa následne prejedať. Ak chcem žiť zdravo, mal by som si sladkosti, a teda aj li-monády, či už sladené cukrami alebo sladidla-mi, dopriať iba výnimočne a brať je rovnako ako v minulosti - len vo sviatok či za odmenu a nie ako nápoj prvej voľby.

autor: Petr Havlíček

„Ak by som si ja sám mal zvoliť medzi limonádou sladenou

klasickou trojkombináciou sladidiel, či limonádou sladenou sukralózou,

asi by som volil práve tú.”

Petr Havlíček

7ZDRAVÝ PAPIER


PREKVAPTE MAMKYraňajkami do posteleKaždého z nás poteší milé pre-kvapenie. Podobne sú na tom aj naše mamky. Veď kto iný by si to zaslúžil viac. Za všetku ocho-tu, obetavosť a za ťažké chvíle, počas ktorých stáli vždy za vami. Najmenej, čo pre ne môžete spraviť, sú raňajky, ktoré im na-servírujete priamo do postele. Preto vám prinášame 2 recepty, ktoré sú na túto príležitosť ako stvorené.

Zeleninová omeleta :Potrebujeme:• 1 ks cibule• 2 strúčiky cesnaku• 250 g zemiakov• 200 g čerstvého špenátu• 1 ks viazaničky petržlenovej vňate• 1 ks viazaničky bazalky• 2 ks stredne veľkej cukety• 5 PL oleja• 200 g paradajok• 6 ks vajec• štipka soli• mleté čierne korenie• pažítka na ozdobenie

Postup:Cibuľu a cesnak očistíme a najemno nase-káme. Ošupané zemiaky nakrájame na ko-lieska. Bylinky umyjeme, osušíme a nase-káme nadrobno. Cukety pozdĺžne pre- krojíme a nakrájame na plátky. Paradajky nakrájame na menšie kúsky. Špenát prebe-rieme, umyjeme, po odkvapkaní ho krátko opečieme na 1 lyžici oleja a odstavíme. Na druhej panvici rozohrejeme 1 lyžicu oleja a zemiaky na ňom 10 minút opekáme zo všetkých strán. Pridáme cuketu, cibuľu, cesnak a všetko spolu podusíme zhruba 5 minút, potom odstavíme. V mise rozšľa-háme vajcia s 5 lyžicami vody. Pridáme pri-pravené suroviny a dochutíme. Opekáme na panvici približne 10 minút.

TIPY

Postup:V miske si najprv rozpučíme banán. Následne do tejto zmesi vmiešame jogurt, cukor a vajíčka. Potom pridáme múku, do ktorej sme zamiešali prášok

• 1 ks banán• 150 ml bieleho jogurtu• 2 ks vajec• 1 ks vanilkového cukru• 100 g hladkej múky• 1 čl prášku do pečiva• 30 g rozpusteného masla

Banánové lievancedo pečiva a poriadne vymiešame cesto do hladka. Nakoniec vmiešame roztope-né (nie horúce) maslo. Cesto je skôr hus-tejšie, aby sa príliš nerozlievalo. Panvicu dobre rozohrejeme a naberačkou na ňu nalievame cesto. Lievance pečieme na-sucho na miernom ohni, z oboch strán dohneda. Podávame s nakrájaným banánom a medom.

8 ZDRAVÝ PAPIER


PREDAJNE POTR AVÍN

Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016L7-V

2.85

0.29

1.590.59

1.493,800/l

1,450/l

3,975/kg4,333/kg

7,450/kg

Víno Templářske sklepy 0,75L Chardonnay, Rulandské modré a vybrané druhy

Džús Capri Sonne 200ml Multivitamín, Orange, Safari Fruits

Actimel 4x100g Natur, Jahoda a vybrané druhyMonte 150g a vybrané druhy

Bayerntaler 200g Original, Light

9ZDRAVÝ PAPIER

KD

1600

169/

06


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

10 ZDRAVÝ PAPIER

0.35

0.15

0.55

0.43

0.55

0.35

0.35

0.31

0.19

0.43

0.39

0.40

3,500 €/kg

1,500 €/kg

5,500 €/kg

4,300 €/kg

5,500 €/kg

3,500 €/kg

3,500 €/kg

3,100 €/kg

1,900 €/kg

4,300 €/kg

3,900 €/kg

4,000 €/kg

Laborecká klobása 100g

Párty saláma 100g

Mecom šunka (70% podiel mäsa) 100g

Viedenské párky 100g

Nitran saláma 100g

Šunková saláma 100g

Bratislavské párky 100g

Jaternice 100g

Obyčajné párky 100g

Vysočina saláma 100g

Inovecká saláma 100g

Desiatová šunka 100g

Dodávatelia: MECOM GROUP, ALTHAN

KD

1600

169/

07


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

11ZDRAVÝ PAPIER

BEZLEPKOVÝVÝROBOK

Výrobky na tejto dvojstránke neobsahujú lepok

0.31

0.50

0.57

0.50

0.35

0.49

0.59

0.19

0.43

0.16

3,100 €/kg

5,000 €/kg

5,700 €/kg

5,000 €/kg

3,500 €/kg

4,900 €/kg

5,900 €/kg

1,900 €/kg

4,300 €/kg

1,600 €/kg

Lázeňské párky 100g

Kúpeľná šunka zaúdená 100g

Toreádor saláma 100g

Oravská údená slanina, Anglická slanina 100g

Toustový nárez 100g

Debrecínska lahôdka 100g

Zipser šunka originál(92% podiel mäsa) 100g

Jemná saláma 100g

Strážovská saláma 100g

Desiatové párky 100g

Dodávatelia: KRÁSNO SLOVAKIA s.r.o, TAURIS

Pon

uka

mäs

ovýc

h vý

robk

ov le

n vo

vyb

raný

ch p

reda

jnia

chK

D16

0016

9/08


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

12 ZDRAVÝ PAPIER

0.69

0.75 0.39

0.99

0.49

0.94

1.19

0.74

0.41

1.49

0.65

0.79

0.99

0.49

0.65

0.79

0.68

1.69

1.09

0.33

1.99

0.49

0.990.99 0.99

0.29

6,900 €/kg

3,750 €/kg 3,250 €/kg

9,900 €/kg

1,225 €/l

8,636 €/kg

5,950 €/kg

2,960 €/l

13,666 €/kg

7,450 €/kg

2,600 €/kg

3,160 €/kg

9,900 €/kg

2,800 €/kg

1,969 €/l

5,642 €/kg

5,440 €/kg

10,562 €/kg

9,083 €/kg

3,300 €/kg

9,950 €/kg

11,266 €/kg

6,125 €/kg

2,475 €/kg 4,400 €/kg 6,600 €/kg

1,933 €/kg

Tekovský salámový syr Údený(cena za 100g)

Tvaroh 200g Tami Activia 120g Biela, Jahoda a vybrané druhy

Tekovský salámový syr plátky 100g Neúdený a vybrané druhy

Zákys 400ml Tami

Syr Encián 110g Tami

Tatranský syr Balkánskeho typu 200g

Trvanlivá Smotana na šľahanie 30% 250ml Tami

Bobík tyčinka 30g S mlieč.náplňou a kakaovou polevou

Syrokrém Smotanela XXL 200g

Smotana kyslá 14% 250g Rajo

Tvaroh jemný Kapucín 250g

Eidam Plátky 100g Neudené Liptov a vybrané druhy

Mliečna ryža Kunín 175g Čokoláda, Jahoda

Ľadová káva 330ml Kapucín

Apetito LUNEX 140g Klasika vybrané druhy

Valachova Bryndziarka 125g

Leerdammer plátky 160g Originál, Lightlife, 150g Delacreme, Caractere

LUČINA 120g a vybrané druhy

Syr Eidam 45%(cena za 100g)

Karička 100g 2+ 1 ZDARMA

Pribináček 80g Vanilka

Rama Lahodná maslová príchuť, Classic 400g a vybrané druhy

Bertolli 225g s masloma olivovým olejom

Syr Almette 150g S bylinkamiHochland a vybrané druhy

Zvolenský jogurt PARADISS 150g Jahoda a vybrané druhy

NOVINKA

Dodávatelia: Accom Slovakia , Syráreň Bel Slovensko, Savencia Fromage&Dairy SK, a.s., Rajo, Levické mliekárne a.s., Tatranská mliekareň, LACTALIS Slovakia s.r.o , Nika s.r.o, Unilever Slovensko, De Nuevo, Schreiber Slovakia s.r.o., Danone

KD

1600

169/

09


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

13ZDRAVÝ PAPIER


CENU ZA FĽAŠU

1.19 0.35

5.99

0.49

0.49

0.65

1.69 1.89

5.09

0.99

0.89

3.75

0.87 1.850.39

0.690.550.49

0.49

8.99

0.37

0.39

0.55

0.50

1,190 €/l

0,233 €/l

11,980 €/l

0,890 €/l

0,433 €/l 0,650 €/l

2,533 €/l 2,520 €/l

0,980 €/l

10,180 €/l

0,495 €/l

0,445 €/l

7,500 €/l

0,326 €/l

0,326 €/l

12,842 €/l

0,740 €/l

0,260 €/l

0,366 €/l

1,000 €/l

1,740 €/l2,466 €/l

0,780 €/l

1,380 €/l1,100 €/l

Relax 1L Pomaranč 100% a vybrané druhy

Zlatá studňa pramenitá voda 1,5L Jemne sýtená a vybrané druhy

Golden liehovina 40% 0,5L Slivka, Hruška, Ľadová hruška

Corgoň 10% 550ml

Kubík Waterrr 0,5L Jahoda,a vybrané druhy

Fatra 1,5 L Prírodná Fatra 1 L Extra

Šťava 100% Paradajková 0,75L Zdravo a vybrané druhy

Šťava 100% Mrkva-jablko 0,75L Zdravo a vybrané druhy

Nicolaus Vodka Extra Fine Cranberry, Lime, Extra jemná 38% 0,5L

Coca-Cola, Fanta Pomaranč 2L

Caprio 2L Multivitamína vybrané druhy

Tuzemský Um, Vodka, Borovička slov. 40% Klasik 0,5L St.Nicolaus

Bonaqua 1,5L Červený pomaranč, Limetka & citrón

Baldovská 1,5L Pomaranč, Citrón a vybrané druhy

Borovička zlatá Cassovia 40% 0,7L

Kelt 10% 0,5L

Bonaqua 1,5L Jemne sýtená, Nesýtená

Kofola 1,5L

Jupík Crazy aqua 0,5L Jahoda a vybrané druhy

Iso Fruit 0,5L Pomaranč, Grep

Moscato 0,75L De Luxe, Rosé

Pivo GROF en KRON 0,5L

Zlatý Bažant Radler Citrón, Baza-Mäta-Citrón 0,5L

Krušovice 10% 0,5L

Dodávatelia: Maspex Slovakia, Minerálne vody a.s. , Slovenské pramene a žriedla, a.s., ED.Haas SK, Caste s.r.o., St.Nicolaus trade, Frucona trade Košice, Imperator, Soare Sekt Slovakia s.r.o.,Kon-Rad s.r.o., HEINEKEN SK, COCA-COLA HBC SR s.r.o., Kofola a.s

KD

1600

169/

10


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

14 ZDRAVÝ PAPIER

0.63

1.39

0.45

0.30

0.29

1.39

0.25

0.72

0.39

0.99

0.55

0.74

0.79

0.45

0.55

0.32

12,600 €/kg

8,176 €/kg

11,250 €/kg

10,000 €/kg

5,800 €/kg

9,266 €/kg

7,142 €/kg

4,931 €/kg

7,800 €/kg

6,875 €/kg

6,111 €/kg

5,414 €/kg

7,900 €/kg

10,714 €/kg

6,111 €/kg

7,272 €/kg

ANTICOL 50g Med+citrón, Extra strong a vybrané druhy

Čokoláda Orion 170g Lentilky dražé a vybrané druhy

Kit Kat Chunky 40g a vybrané druhy

BeBe Brumík 30g Čokoládový, Mliečnya vybrané druhy

ZORA sójové rezy Originál, Hruška 50g a vybrané druhy

Čokoláda Orion 150g Kaštany a vybrané druhy

Deli 35g Pistáciová, Čokoládováa vybrané druhy

Zlaté oplátky 146g Citrón, Čokoláda a vybrané druhy

Margot 50g a vybrané druhy

Rumové pralinky Orion 144g a vybrané druhy

Hašlerky 90g Originál a vybrané druhy

Disko 157g S čokoládovou náplňou, Kakaové s čokol.náplňou

Čokoláda Orion 100g Horká, Barila mliečna a vybrané druhy

Lion 42g

Slavia 90g a vybrané druhy

Oreo originál 44g

LIMITOVANÁ VERZIA

NOVINKA

Dodávatelia: Nestlé Slovensko, Mondeléz Slovakia s.r.o.

KD

1600

169/

11


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

15ZDRAVÝ PAPIER

Potešte svoje mamky na De matiek! 8. máj

0.79

0.09

1.29

0.19

0.39

0.38

0.60 0.95

2.19

1.05

0.38 1.49 1.69

2.19

1.25

0.59

1.89

7,900 €/kg

9,000 €/kg

7,166 €/kg

5,428 €/kg

3,250 €/kg

7,600 €/kg

6,000 €/kg

18,250 €/kg

8,400 €/kg

6,666 €/kg

8,085 €/kg

14,900 €/kg

3,800 €/kg

14,454 €/kg

16,666 €/kg7,560 €/kg

7,662 €/kg

16,900 €/kg

Milka 100g Jahodová, Mliečna a vybrané druhy

Lízatko 2 POP 10g

Mini Muffiny Magdalenas 180g Double choc a vybrané druhy

Horalky 35g Arašidové, Mliečne

Seditky mini piškóty 120g

Snickers 50g, Mars 47ga vybrané druhy

Brusnice sušené 100g Dr.Ensa, Mak modrý 250g Ensa

Milka Thank You 120g

Pečivo Delicadeza 125g, vybrané druhy

Bounty mliečna 57g a vybrané druhy

Mandle 100g, V šupke, Hobľované Ensa

I ♥ Milka 110g

Čokoládové tyčinky Carletti 75g s mätou a vybrané druhy

Muffiny Magdalenas 250g

Chipsy LAY´S 77g Solené a vybrané druhy

Dodávatelia: Mondeléz Slovakia s.r.o., I.D.C., Food Star s.r.o, MSI spol.s.r.o., Wrigley Slovakia spol.s.r.o, Lider Slovakia s.r.o., Encinger spol. s r.o., PEPSI - COLA SR

KD

1600

169/

12


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

16 ZDRAVÝ PAPIER

1.29

0.16

2.79

1.25

3.99

1.49

1.59

0.85

3.99

1.15

0.79

0.48

0.55

17,200 €/kg

9,142 €/kg

11,160 €/kg

8,135 €/kg

3,125 €/kg

7,980 €/kg

6,622 €/kg

11,357 €/kg

21,250 €/kg

19,950 €/kg

10,460 €/kg

2,300 €/kg

26,333 €/kg

10,666 €/kg

12,720 €/kg

1,222 €/kg

Káva Extra špeciál 75g + 15% ZADARMO

Nescafé 3v1 Classic 17,5g a vybrané druhy

Jacobs Krönung, Espresso 250g

Morca-della 400g Omáčka na špagety, So syrovou príchuťou Tatrakon a vybrané druhy

Káva Štandard 250g1+1 Výhodná cena

Granko 225g

Káva Jacobs 2v1 140g, 3v1 152g, Caffe Latte 125g

Májka, Pali, Svačinka 75g Hamé

Čaj ovocný 40g Šípky, Citrón a vybrané druhy

Nescafé Classic Crema 200g

Spaghetti 500g Panzania vybrané druhy

Čaj Zelený,Čaj Zelený čučoriedka-brusnica 30g a vybrané druhy

Polievky Carparthia originál 45g Francúzska, 59g Guľášováa vybrané druhy

Strúhanka 450g Penam

0.405,333 €/kg

Dodávatelia: Baliarne obchodu a.s. Poprad, Nestlé Slovensko, Jacobs Douwe Egberts, Tatrakon, Hamé Slovakia, PenamDodávatelia: Baliarne obchodu a.s. Poprad, Nestlé Slovensko, Jacobs Douwe Egberts, Tatrakon, Hamé Slovakia, Penam

KD

1600

169/

14


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

17ZDRAVÝ PAPIER

NOVINKA

0.791.29

2.89

0.59

3.00

0.50

0.79

0.37

0.55

0.60

2.39

0.75 0.89 1.39 0.99

0.99 1.391.89

1.25

0.99

0.87

0.99

1,975 €/kg2,580 €/kg

4,128 €/kg

29,500 €/kg

3,000 €/kg

2,000 €/kg

31,600 €/kg

3,700 €/kg

1,250 €/l

39,600 €/kg

3,866 €/kg

5,238 €/kg

5,454 €/kg

15,320 €/kg

7,500 €/kg 5,235 €/l 1,390 €/l 2,200 €/kg

1,980 €/kg 5,560 €/kg7,560 €/kg

6,187 €/kg

5,928 €/kg

Ryža varné vrecká 400g VitanaŽelírovací cukor Extra 2:1 500g

Podravka 700g

Gelfix Klasik 1:1 20g, Extra 2:1 25g, Super 3:1 25g

Škvarková pomazánka (cena za 1 kg)

Fazuľa 250g Biela, Farebná červená, Šošovica, Svitko

Májka 100g Hamé a vybrané druhy

Slnečnicový olej 100% 1L Mayolla

Pečeňová tehla 225g

Omáčka Máme chuť na...Kura na paprike 167g,Syrová s cestovinou 160g Vitana

Paštéta 105g Z husacej pečene, Kačacia Hamé

Gazdovská pochúťka, Pečeňový syr 110g Tatrakon

Tuniak celý v parad.omáčke 3x80g Isabel ( p.p.156g ) a vybrané druhy

Tuniaková nátierka 100g Hamé

Omáčka 170ml, Sójová, Worčestrová Vitana

Repkový olej Raciol 1L

Veto 450g Maslovéa vybrané druhy

Kečup 500g Sladký, Jemný Hamé

Med včelí 250g Kvetový, Lesný

Zavá

ram

e

Dodávatelia: Podravka INT, s.r.o., Krup s.r.o, VO Labaš, Vitana Slovensko s.r.o., Dr.Oetker, Palma Group a.s., Hamé Slovakia, Lumarkt, Tatrakon, Medas s.r.o. , Palma Group a.s.

KD

1600

169/

15


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

18 ZDRAVÝ PAPIER

0.86

0.89

0.29

0.22

0.75

0.28

1.39

0.14

0.40

0.55

0.65

0.28

0.99

0.60

0.55

0.42

1,720 €/kg

0,890 €/kg

3,866 €/kg

4,888 €/kg

1,500 €/kg

3,733 €/kg

10,692 €/kg

5,600 €/kg

0,800 €/kg

3,666 €/kg

5,000 €/kg

5,600 €/kg

0,990 €/kg

2,000 €/kg

4,782 €/kg

4,666 €/kg

FRESH Fazuľa farebná 500g

FRESH Ryža dlhozrnná 1000g

FRESH Pálivá nátierka, Lahôdkový bravčový krém 75g

FRESH Perník máčaný 45g Slivkový, Jahodový

FRESH Fazuľa biela 500g

FRESH Májkrém, Bôčiková nátierka 75g

FRESH Tuniak kúsky 185g V oleji, Vo vlastnej šťave /p.p.130g/

FRESH Kakaový rez, Vanilkový rez 25g

FRESH Hrach žltý lúpaný polený 500g

FRESH Zeleninové lečo 330g /p.p.150g/

FRESH Tuniak drvený 185gVo vlastnej šťave /p.p.130g/

FRESH Mliečny rez 50g

FRESH Ryža guľatozrnná 1kg

FRESH Detský kečup 300g

FRESH Šampiňóny krájané 212ml /p.p.115g/

FRESH Sušienky polomáčané 90g

Dodávatelia: KRUP s.r.o, Mánya spol s.r.o., HAMÉ Slovakia s.r.o., Tatrakon s.r.o., Goral spol. s.r.o, I.D.C. Holding, a.s. Pečivárne Lipt. Hrádok

KD

1600

169/

16


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

19ZDRAVÝ PAPIER

0.55 0.650.45

0.47 0.95

0.21

0.33 0.60

0.33

0.55

0.45

0.99 0.79

1.09 0.35

0.19

0.33

0.53

0.59

0.69 0.19

0.75

2,750 €/l

0,650 €/l

5,250 €/kg

2,250 €/l

4,700 €/kg 7,600 €/kg

2,750 €/kg

1,833 €/l

0,600 €/l

6,111 €/kg

4,500 €/kg

9,900 €/kg 5,266 €/kg

5,450 €/kg 7,000 €/kg

2,714 €/kg

0,165 €/l

6,235 €/kg

2,458 €/kg

2,300 €/kg 3,800 €/kg

0,750 €/l

FRESH Smotana na šľahanie 30%, Na varenie 12% 200ml

FRESH Jablčná šťava100% 1L

FRESH Oblátka 40g S orieškovou nápl., máčaná, Kávová

FRESH Multivitamín20% 1L

FRESH Piškóty healthy living 120g, 240g

FRESH Makové krekry 90g

FRESH Arašídy lúpané, pražené, solené 100g

FRESH Piškótky polomáčané 100g

FRESH Chips 150g Solené, S arómou papriky, slaniny

FRESH Mix slané krekry 200g FRESH Sladké guľôčky 50g

FRESH Solené tyčinky 70g, 300g

FRESH Sýtený nápoj so sukralózou 2L Cola, Pomaranč, Citrón, Malina

FRESH Tyčinky s príchuťousyra 85g

FRESH Chrumky arašidové 50g

FRESH Maslo tradičné 100g FRESH Bryndza 125g FRESH Pomarančová šťava 100% 1L

FRESH Smotana kyslá 11,5% 180ml

Dodávatelia: Pečivárne Lipt. Hrádok, SHP a.s. Turčianske Teplice, SlovChips s r.o., Zvoimpex s.r.o, VEST spol.s.r.o, Namex, Minerálne vody a.s., Frucona Trade Košice, Gemerská mliekareň, Bryndziareň a syráreň Zvolenská Slatina,

KD

1600

169/

17


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

20 ZDRAVÝ PAPIER

0.29

0.82

0.33

0.64

0.29

0.78

0.39

0.37

0.290.79

0.39

0.30

0.85 0.75

1.09

0.89 0.60

1.19

0.75

0.332,000 €/kg

7,809 €/kg

7,523 €/kg

2,275 €/kg

7,111 €/kg

4,142 €/kg

5,200 €/kg

3,900 €/kg

3,700 €/kg

3,222 €/kg0,790 €/l

0,005 €/m

3,000 €/kg

0,850 €/l 0,075ks

4,360 €/kg

1,266 €/l 0,007 €/ks

1,190 €/l

1,875 €/kg

1,833 €/kg

FRESH Smotanový jogurt 145g Biely

FRESH Parenica Údená 105g, Neúdená 109g

FRESH Smotanový jogurt 145g Jahodový, Čokoládový, Čučoriedka

FRESH Plátky 90g Údené, Neúdené

FRESH Smotanový krém 70g Vanilka, Čokoláda

FREŠÁČIK tavenýpotr. výrobok 150g

FRESH Výkroj Údený, Neúdený/cena za 100g/

FRESH Zmesná nátierka Lahodná Chuť 100g

FRESH Termix 90g Vanilkový, Kakaový

FRESH Čistič okien 1L

FRESH Toaletný papier 1x68m2 vrstvový

FRESH Rodinná tehla /cena za 100g/

FRESH Univerzálny čistiaci prostriedok 1L

FRESH Dámske hyg.vložky Ultra Wings s krídelkami 10ks

FRESH Maslo tradičné 82% 250g

FRESH WC gél 750ml Lemon

FRESH Kozmetické tampóny 80ks

FRESH EXCLUSIVE Koncentrát na riad 1L

FRESH Univerzálny prací prášok 400g

FRESH Smotana kyslá 10% 180g

Dodávatelia: Schreiber Slovakia s.r.o., ACCOM Slovakia s.r.o, Savencia Fromage&Dairy SK, a.s. , Koliba trade s.r.o Hriňová , NIKA, s.r.o., For-Trabe, s.r.o, Gold Drop Sp. Z.o.o., Raway, s.r.o, Metsä Tissue Slovakia s.r.o, Celltex s.r.o. ,

KD

1600

169/

18


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

21ZDRAVÝ PAPIER

PRAVIDLÁ SÚŤAŽE• Termín sútaže: 6. 5. do 23. 5. 2016.• Podmienkou účasti v sútaži a zaradenia do žrebovania je nákup FRESH psieho alebo mačacieho

krmiva v hodnote min. 3 € v predajniach siete na jednom pokladničnom doklade.• Pokladničný doklad s Vaším menom, priezviskom, vlastnoručným podpisom, kompletnou adresou

bydliska a prípadne telefónnym číslom pošlite na adresu: Potraviny FRESH, s.r.o. Textilná 1, 040 12 Košice. Pre zaradenie do žrebovania je rozhodujúci dátum, uvedený na pokladničnom doklade a poštovej pečiatke. Na obálku napíšte heslo „Thermal park“.

• Žrebovanie sa uskutoční 2. 6. 2016 v sídle spol. Potraviny FRESH, s.r.o.• Presné podmienky sútaže a štatút sútaže nájdete na www.freshobchod.sk.• Viac pokladničných blokov spĺňajúcich podmienku účasti v sútaži násobí možnosť Vašej výhry.• Zoznam výhercov nájdete na www.freshobchod.sk.• Výhry podliehajú daňovým a odvodovým povinnostiam v zmysle platných právnych predpisov

Slovenskej republiky. V prípade otázok volajte 0910 860 002.• Sútažiaci svojou účasťou v súťaži a podpisom na pokladničnom doklade doručenom organizátorovi

sútaže výslovne udeľuje súhlas so spracovaním osobných údajov organizátorovi sútaže v zmysle zákona č. 122/ 2013 Z. z. o ochrane osobných údajov v znení neskorších predpisov, na účely vedenia sútaže ako je bližšie špecifikované v podmienkach sútaže a osobitne udeľuje súhlas so zverejnením svojho mena, priezviska a obce bydliska na webstránke www.freshobchod.sk v prípade, že sa stane výhercom v súťaži.

• Organizátorom sútaže je spoločnosť Potraviny FRESH, s.r.o. so sídlom Textilná 1, 04012 Košice.

Kúp krmivo pre svojich miláčikov za minimálne 3€ a budeš zaradený do žrebovania o vstupenky do Thermalparku Šírava! 17 x 2 lístky

Súťaž pokračuje!

0.99

0.35 6.19

0.45

0.23

8.99

0.99

2.39

0.30

0,619 €/kg

1,084 €/kg

2,300 €/kg

0,899 €/kg

2,475 €/kg

0,796 €/kg

3,000 €/kg

0,798 €/kg

3,500 €/kg

FRESH Krmivo pre psov 10kg Kuracie granule, Hovädzie granule

FRESH Krmivo 415gPre mačky s kuracím mäsom, Krmivo pre psov kúsky

FRESH Taštička 100g,Pre mačky Hovädzie+kura,Pre psov Hovädzia

FRESH EXCLUSIVE Krmivo pre psov hov. 10kg Pre aktívnych psov

FRESH EXCLUSIVE Taštička 4x100g Pre mačky, Pre psov Hov.+kura

FRESH Krmivo pre psov 3kg granule

FRESH Vanička 100g Hydinové paté-pes, Hydina-mačka

FRESH Krmivo pre psov 1240g s Hovädzím, Kuracím, Jahňacím mäsom

FRESH EXCLUSIVE Vanička šunk.paté 100g Pre mačky, Pre psov

Dodávatelia: Partner in Pet Food Slovakia s.r.o

KD

1600

169/

19


Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

22 ZDRAVÝ PAPIER

2.10

3.70

1.65

1.05

0.89

1.65

4.69

0.59

0.76

0.63

0.77

0.89

0.65

0.08

0.20

0.83

1.45

0.39

0.30

1.35

2,100 €/kg

7,400 €/kg

7,500 €/kg

1,050 €/kg

4,450 €/kg

3,666 €/kg

10,422 €/kg

6,555 €/l

1,688 €/kg

1,400 €/kg

5,500 €/kg

6,357 €/kg

1,857 €/l

1,333 €/kg

2,000 €/kg

3,320 €/kg

1,450/bal

6,500 €/l

3,750 €/kg

2,700 €/kg

Mrazené kuracie stehnácelé (cena za 1 kg)

Pstruh celý 500g

Filé de lux 220g So špenátom,So syrom FROSTA

Chlieb pšeničnoražný tmavý 1000g balený krájaný

Mini záviny 200g Kakaové, Makové, Orechové, Tvarohové, Jablkové

Mrazená držková polievka 450g

Mrazený pravý losos - medajlonky 450g

Nogger Karamel 90ml

Chlieb HORNÁD 450g

Chlieb zemiakový 450g

Parížsky šalát s jogurtom FIT140g PIKNIK

Treska v majonéze exklusiv 140g

Šarišan 350ml Jahoda a vybrané druhy

Rožok grahamový 60g

Žemľa 100g

Tatárska omáčka 250g Jogurtová, Pikantná PIKNIK

Zeleninová zmes 2x350gČínska + Mexická PIKNIK

Mrož 60ml Jahody, Maliny v čokoláde a vybrané druhy

Hrebeň 80g S malinovou náplňou, S čučoriedkovou náplňou bal.

Chlieb denný 500g

Dodávatelia: VO Labaš, Ryba Košice, Bidvest Slovakia s.r.o., VAMEX a.s. KE, PENAM Slovakia

Pon

uka

peká

rens

kých

výr

obko

v le

n vo

vyb

raný

ch p

reda

jnia

ch

KD

1600

169/

20


23ZDRAVÝ PAPIER

Akcia platí od 6. 5. 2016 do 23. 5. 2016

Prevádzky:

VÝCHODNÉ SLOVENSKO: Bardejov: Potraviny MAKOS, ul. Dlhý Rad 17 | Potraviny MAKOS, Nákupné stredisko, Bardejovské kúpele | Potraviny MAKOS, Družba, ul. Pod Papierňou | Potraviny MAKOS, Tačevská 43 | POTRAVINY MAKOS Vinbarg, J.Grešáka B/8 | Potraviny MAKOS 008, AB Centrum- sídl. Obrancov mieru, ul. Komenského 1531 | Potraviny MAKOS CENTRUM, ul. Dlhý rad | Potraviny MAKOS Vinbarg, ul. A. Svianteka 28, Bardejov Bardejovská Nová Ves: Potraviny MAKOS, ul. Berku 1 Borša: Verson - Štefan Fazekaš, Rakocziho 209 Buzica: Rozličný tovar- Láslofi Vladimír, Buzica 123 Čičarovce: ABC Rozličný tovar, Hunčar, Hlavná 173 Drienovec: Potraviny, Drienovec 49 Gelnica: Supermarket FRESH, Športova 46 Giraltovce: Potraviny MAKOS, Dukelská ulica 58/56 Hencovce: BPM - Market s.r.o., Sládkovičova 37 Humenné: VMP-Potraviny, Jozef Vajda, Staničná 1 | Jablonov: Ľudovít Nič, Jablonov 9 Kamenná Poruba: Konfederák Peter, Kamenná Poruba 156 Komárovce okr. Sobrance: Potraviny TIPO - Ján Tiža Kostoľany nad Hornádom: Supermarket FRESH, MUDr. Viktora Hofmanna 3 Košice: Supermarket FRESH – OC Hornád, Tr. L. Svobodu 8 | Supermarket FRESH, Pekinská 20 | Supermarket FRESH, Povstanie čes. ľudu č. 3 | Supermarket FRESH, Kuzmányho 29 | Supermarket

FRESH, Mlynská 27 | Supermarket FRESH, Muškátová 9 | Supermarket FRESH, Bielocerkevska 17 | Supermarket FRESH, Trieda SNP 88 | FRESH Potraviny-Miškovecká 23 ul. | Potraviny MARAUDER, Moldavská 37 | Supermarket DARGOV, Štúrova ulica | Večierka ILaS IMD, Komenského 71 | Supermarket FRESH, OC ISKRA, Čordákova 2 | Supermarket FRESH, Jaltská 2 | Supermarket FRESH, OC Važec – Važecká 8 | Supermarket FRESH, Lidické námestie 13 | Supermarket FRESH, OC Luník II, Hronská 14 | Supermarket FRESH, Tr. L. Svobodu 8 | Supermarket FRESH, Bukovecká 4 |Supermarket FRESH, Americká trieda 11 | Supermarket FRESH, B. Němcovej 28 | Supermarket FRESH, Mudroňova 33 Košice - Barca: Supermarket FRESH, Hraničná 2C Košice - ŠACA: Supermarket FRESH, Železiarenská 80 Košice - Myslava: Potraviny ILaS, Myslavská 119 Kráľovský Chlmec: Potraviny FRESH, Kapušanská 2820 | Š+P Centrum - Pri štadióne, Pri štadióne 476/54 Krompachy: Jozef Papcun, Trangusova 447 Levoča: Potraviny SILVIA Zombeková, Predmestie 27 Ľubica: Čierny Orol, Gen. Svobodu 80 Malcov: Potraviny MAKOS 019, Hlavná 123 Medzev: RS - SK s.r.o., Štóska 181 Michalovce: Potraviny SUREX - Štefánikova 62 | Potraviny ILaS STILKA, Prof. Hlaváča 9 | Potraviny DIANKA, ul. Jána Švermu | Supermarket FRESH, Nad Laborcom 14 Moldava nad Bodvou: Potraviny Eva, Hviezdoslavova 7 Nižný Žipov: Potraviny AJA - Čelovský Ján, Námestie Michala Pavúka 50

Orlov: Ján Staš, Orlov 126 Plechotice: Potraviny Plechotice, Alena Iľková, Hlavná Plešivec: Maloobchod LABAŠ s.r.o., Čsl. Armády 56 Podolínec: Potraviny Mariánske námestie 65 Poprad: Potraviny Vojtko s.r.o, Popradskej brigády 748 | | Potraviny Vojtko s.r.o., Chalúpkova 5 Poproč: Božena Grabanová - Hermes, Brezová 3 Prešov: VICTORIA - Potraviny Bratislavská 12 | VICTORIA - Potraviny, Exnárová ul. | Supermarket FRESH, Justičná 13 Prešov - Solivar: VICTORIA- Potraviny Šport, nám. Osloboditeľov 1 Rozhanovce: Potraviny BONUS, Školská 12 Rožňava: BELITO, Zlatá 1 Sečovce: Supermarket FRESH, Nám. Sv. Cyrila a Metoda | Malackanič - JAMALA, Obchodná 165 | DUOPHARM, Plechotická 1084 Seňa: Mária Teľmanová - Market, Hlavná 226 Slovenské Nové Mesto: Firma Silvia - Gaňová Silvia, Hlavná 85 Snina: Potraviny ILaS CENTRUM, Strojárska 2526 Sobrance: Peter Poprík, Michalovská 6 | Potraviny ILaS TEMPO, Kúpeľská 7 Soľ: FRAPEK s.r.o., Soľ 268 Spišská Nová Ves: Potraviny - Resa Market s.r.o., Fabiniho 10 | Jozef Papcun, Gorazdová 19 Spišské Podhradie: Centrum s.r.o, Mariánske nám. 2 Spišské Vlachy: Jozef Papcun, SNP 28 Spišský Hrušov: CMC Potraviny, Spišský Hrušov 285 Stará Lesná: Kamil Figura - MARFI, Kostolná 86 Stará Ľubovňa: Mária Jendrichovská - PLUS, Letná

37/1728 Strážske: Večierka ILaS Strážske, Družstevná 508 Streda nad Bodrogom: Zelovoc - potraviny, Kamenecká 1 Stropkov: Potraviny MAKOS, Hlavná 97 | Potraviny MAKOS, Hlavná 65 Svidník: Potraviny MAKOS, ul. 8. mája 686/43 UTRA | Potraviny MAKOS Centrum, ul. Centrálna 449 /37 Trebišov: Večierka Alena Iľková, Ternavská 2239 | OC ADRIÁNA, Štefánikova 2323 Turňa nad Bodvou: Potraviny NORMA, Hlavná 421 Veľké Kapušany: Ovocie-zelenina, potraviny, sídl. P.O.H 1613 | Potraviny - POMAJ, Popčák Jozef, Hlavná 48 | Potraviny ILaS Šugár, Záhradná 99 Veľké Ozorovce: Potraviny AJA- Čelovský Ján, Cintorínska 260 Zamutov: Ján Dolhy, Zamutov 422 Zborov: Potraviny MAKOS, Hlavná 464/9

Výrobky označené si môžete zakúpiť aj v 638 predajniach MiniFRESH po celom Slovensku.

Za chyby vzniknuté pri tlači neručíme! Dostupnosť akciových produktov je limitovaná uvedeným časovým obdobím, prípadne vypredaním zásob a nemusí byť dostupná na všetkých predajniach. Zmena v balení a variante tovaru vyhradená. U výrobkov s udaním pevného obsahu je jednotková cena vypočítaná z pevného podielu. Vysvetlivky: Jednotková cena uvádzaná pri výrobku je uvedená mene €. Tovar do vypredania zásob.

Kontroluj Éčka v potravinách a chráň si svoje zdravie.

www.emulgator y.cz www.facebook.com/freshobchod

BEZLEPKOVÝVÝROBOK

Používajte biocídne výrobky bezpečne. Pred

použitím si prečítajte údaje na obale.

PRIDAJTE sa k nám na FACEBOOKU

0.79 1.59

4.09

1.19

2.39 9.99 9.99

0.85 3.19

4.19

1.99 2.39

1.69 1.05

1.59

4.09

0.99 1.69

1.240.49

2.15

0,098 €/ks 6,360 €/l

0,204 €/pd

9,520 €/l

9,560 €/l 0,1249 €/pd 0,199 €/pd

0,010 €/ks 1,595 €/l

0,209 €/pd

7,960 €/l 11,950 €/l

1,690 €/l 2,100 €/kg

5,300 €/l

0,272 €/pd

1,100 €/l 0,211 €/ks

3,100 €/kg

0,007 €/m

2,866 €/l

Bella Tampo 8ks MINI a vybrané druhy

FA sprchový gél 250ml Extrém Cool a vybrané druhy

Ariel 1,5kg / 20PD Color a vybrané druhy

Zubná pasta Aquafresh 125ml

Whitening a vybrané

druhy

Lak na vlasy Wellaflex 250ml Brilliant colors, Shiny hold a vybrané druhy

Prášok REX 5,6kg/80PD Mediterranean a vybrané druhy

Persil prášok Expert 50PD/ 3,5kg, Persil gél 3,65L Color a vybrané druhy

Bella Odličovacie tampóny 80ks +30% zadarmo

Coccolino 2L Levender Bloom, Blue Splash

Ariel gél 1,3L / 20PD Color a vybrané druhy

Šampón Gliss Kur 250ml Hĺbková regenerácia a vybrané druhy

Tužidlo Wellaflex 200ml Extra objem a vybrané druhy

Silan 1L Fresh sky, Secret of relaxation a vybrané druhy

Friskies 500g Junior a vybrané druhy

FA tekuté mydlo 300ml Nutri skin a vybrané druhy

Ariel 15ks Horský, Color

Pur 900ml Duo Power Cherry&Grapefruit, Balsam Aloe vera a vybrané druhy

Toal. papier Tento 8pack Cotton whiteness

Kitekat kapsička 4x100g Farmárske, Gazdovské menuToaletný papier Tento

Economy 1x68m

Odmasťovač za studena 750mlWelldone

Dodávatelia: Bella SK, GlaxoSmithKline Slovakia, Henkel Slovensko - Schwarzkopf Cosmetics, Unilever Slovensko s.r.o., ESA logistika s.r.o., Henkel Slovensko, Nestlé, Mars SR, Well done Slovakia s.r.o, Metsä Tissue

KD

1600

169/

21


Oslavujeme 1. rokNarodeninové číslo v predaji

čítania

Evita_PROMO_UzVpredaji_maj vyrocie_2004.indd 14 21. 4. 2016 9:32:40

KD

1600

169/

22


zdravé potraviny:dnes (máj - východ sr)

Documents