Zašto investirati u

mali ugostiteljski

objekt ?

Želite li vlastiti posao, mali ugostiteljski objekti su možda pravi izbor za vas

Zdravljak

Zalogajnica (Snack)

Pečenjarnica (Grill)

Gostionica (Trattoria)

Bistro

Pizzeria

Objekt brze prehrane

Moguć je visok

povrat na investiciju

Stalan priljev novca

Uz dobro planiranje

zagarantiran uspjeh

Povoljan ishod proporcionalan uloženom trudu

2

Što su mali ugostiteljski

objekti?

Mali ugostiteljski objekti postaju sve popularniji

3

Sve manje vremena

za klasične

restorane

Jednostavna jela odmah spremna za usluživanje

Lagana jela u pauzi

Jela pristupačna

cijenom

Mogućnost „jela za van”

Fleksibilnost ponude prema

dijelu dana

Zašto mali ugostiteljski

objekt?

Koraci do uspjeha temelje se na nekoliko ključnih elemenata

Odabir koncepta objekta • Minimalni uvjeti, zakoni i propisi

Odabir lokacije • Dostupnost, gustoća prometa, osiguran parking,

okolina, konkurencija

Izbor jela/ponuda

Unutarnje i vanjsko uređenje

Kvaliteta usluge

1.

2.

3.

5.

6.

4

Oprema • Operativni raspored, način kuhanja za izbor uređaja

4.

Investicija nije zanemariva, ali postoje brojne opcije financiranja investicije

Investicija Izvori financiranja

5

Vlastita sredstva

Kreditne linije

banaka

Leasing Poduzetnički

poticaji

50.000 EUR

Građevinski radovi 50% Oprema

40%

Namještaj 10%

Primjer: 100m2, 8 stolova, 36 mjesta

Mogućnosti zarade su velike ako se koraci uspješno odrade!

6

Dodatne usluge: Radionice,

prezentacije, škola kuhanja, kušanje

vina,...

Prihodi mjesečno

• 150 obroka dnevno • 4 eur po obroku • Udio hrane 70% • Udio pića 30% ~24.000 eur

Troškovi mjesečno

• Najam i režije • Održavanje i popravci • Djelatnici (6) • Namirnice ~17.000 eur

Primjer: 100m2, 8 stolova, 36 mjesta

7.000 eur - =

Niste sami, mi vas možemo pratiti cijelim putem i nudimo „ključ u ruke”

Stvaranje koncepta Evaluacija koncepta Poslovni plan

Podrška

Geomarketing

Layout, tehničko planiranje, ugradnja opreme, dizajn, branding

Obuka i podrška Marketing

Odabir koncepta objekta

Odabir lokacije

Izbor jela/ponuda

Unutarnje i vanjsko uređenje

Kvaliteta usluge

7

Follow -up

Oprema

1.

2.

3.

5.

6.

4. Potpuna podrška

Zašto investirati u

praonicu rublja?

Praonica je jednostavno i profitabilno ulaganje

9

Niska početna

investicija

Minimum: radne snage,

fiksnih troškova

Moguć visok

povrat investicije

Posebne tehničke vještine

nisu potrebne

Naplata u gotovini

Min. ulaganje vremena – posao

„sa strane”

Profesionalna praonica

Samoposlužna praonica

Potencijalni korisnici praonica su gotovo svi!

10

Hoteli

Restorani

Kampovi, marine, hosteli

Manje tvrtke: saloni ljepote, sportski klubovi,...

Tvrtke za čišćenje, javne institucije

Građani, podstanari

Studenti

Turisti (back packeri)

Profesionalna praonica

Samoposlužna praonica

Koraci do uspjeha su donošenje nekoliko ključnih odluka

11

Odabir koncepta objekta • Profesionalna ili samoposlužna praonica

Odabir lokacije • Dostupnost, gustoća stanovništva, osiguran parking,

okolina, konkurencija

Unutarnje i vanjsko uređenje

Procesi/ Automatizacija

Kvaliteta usluge • čistoća

1.

2.

3.

5.

6.

4.

Oprema • Operativni raspored, izbor uređaja za različite vrste rada

Min

i pra

on

ica

50

m2

Sa

mo

po

slu

žna

pra

on

ica

50

m2

Investicija ne mora biti velika, a postoje brojne opcije financiranja investicije

12

Investicija Izvori financiranja

Vlastita sredstva

Kreditne linije

banaka

Leasing Poduzetnički

poticaji

12.000 euro

20.000 euro

Ukupno: uređenje+oprema

Ukupno: uređenje+oprema

Praonica vam može osigurati priličnu zaradu

13

Min

i pra

on

ica

50

m2

Prihodi mjesečno

• 100kg na dan • 2 euro po kg • 25 radnih dana ~5.000 eur

Troškovi mjesečno

• Najam i režije • Održavanje i popravci • Djelatnici (2) • Deterdženti i sredstva • Marketing ~2.500 eur

2.500 eur - =

Sam

op

osl

užn

a p

rao

nic

a 5

0m

2

• 5 ciklusa dnevno po uređaju (4kom)

• 7 eur po ciklusu • 30 radnih dana ~4.200 eur

• Najam i režije • Održavanje i popravci • Deterdženti i sredstva • Marketing ~1.000 eur

3.200 eur - =

Naši eksperti su vam na raspolaganju kroz cijeli proces

14

Odabir koncepta objekta

Odabir lokacije

Unutarnje i vanjsko uređenje

Procesi/ Automatizacija

Kvaliteta usluge

Stvaranje koncepta Evaluacija koncepta Poslovni plan

Layout, tehničko planiranje, ugradnja opreme, dizajn, branding

Geomarketing

Savjetovanje

Obuka i podrška Marketing

Follow -up

1.

2.

3.

5.

6.

4.

Oprema Potpuna podrška

Želite više informacija?

BIJELI SVIJET d.o.o. Kranjčevićeva 50 Tel 01 309 18 70 Fax 01 309 18 71

email: info@bijelisvijet.hr

INFO: 091 8 091 091

15