zapeceni njoki sa sirom sampinjonima

Zapeceni Njoki Sa Sirom Sampinjonima
Zapeceni Njoki Sa Sirom Sampinjonima
Download Zapeceni Njoki Sa Sirom Sampinjonima

Post on 23-Jan-2016

20 views

Category:

Documents

1 download

Embed Size (px)

DESCRIPTION

R

TRANSCRIPT

  • Zapeceni njoki sa sirom,sampinjonima.... Znam da ima mnogo recepata na ovu temu' Zapeceni Njoki' , ali evo i mogrecepta kojeg sam gledala na TV. Recept je kremast, ukusan, brz za napravit idosta ekonomican.

    Autor: biljanas

    40min Jednostavno

    Sastojci3 osobe

    150 g sampinjona

    1 kom luk-manja glavica

    50 g slanine

    50 g graska-koristila smrznuti

    50 g kukuruza-koristila smrznuti

    2 kom jaja

    150 ml kajmaka za kuhanje

    80 gr mozzarele-nastrugane

    1 kasikica rizinog brasna ili gustina

    2 kasike ulja

    zacini so, biber, ruzmarin, persunov list

    parmezan za posipanje

    500g njoki

    400 ml vode

    Priprema

    1. Gljive i slaninu iseci na listice a luk na sitne kockice. Grasak i kukuruz prokuhati, teocediti. Na zagrijanom ulju prodinstati luk do smedjkaste boje te dodati slaninu, svedinstati na vecoj temperaturi uz stalno mesanje. Zatim dodati gljive, so i zacine i daljedinstati da voda ispari od gljiva. Kada je voda isparila dodati prokuhani grasak ikukuruz, sve jos malo dinstat da im se ukusi spoje.

    2. U zasoljenu kipucu vodu zakuhati Njoke i kuhati ih dok ne isplivaju na povrsinu. KuhaneNjoke izvaditi pomocu resetkaste kasike u zdelu i ostaviti na stranu.

    3. Sada napraviti mesavinu tako da se jaja lagano izlupaju sa malo soli,zatim se dodakajmak,kasikica rizinog brasna, strugana mozzarelu i persun te sve dobro promesa.

    4. Njokama u zdeli dodati umucena ja i kajmak, dinstane gljive, grasak.., sjediniti iizruciti u malo pouljenu vatrostalnu posusu.

    5. Ovako pripremljene Njoke posuti sa nastruganim parmezanom i peci u vec zagrijanojrerni na 210 C u vremenu od 25 minuta.

    6. Prohladjene njoke posluziti uz salatu koju volite ili samo avokado, grozdje....Prijatno!!!!!!!!

    Posluivanje

    Svidja mi se ovako spremanje njoki, zato sto se moze kombinovati povrce koje se voli. Sem

    www.coolinarika.com

  • Zapeceni njoki sa sirom,sampinjonima.... toga nije zahtevno, neoduzima puno vremena,moze se vise vremena druziti na Coolinarikci.

    www.coolinarika.com

View more