zalatáj 2010. október

Elérhetõségeink:Telefon:

92/596-936,fax:

92/596-937,e-mail cím:

[email protected]

www.zalatajkiado.huwww.zalatajkiado.hu

(Folytatás a 2. oldalon)

Ára: Ft190

XXII. évfolyam709. szám

2010. október 21.

megyei közéleti havilap

9 7 7 0 8 6 5 1 3 5 0 0 1 90701

A illetékese azt mondta, hogy egy cseppet semtetszik nekik az által bejelentett válságadó.

Nekünk sem tetszett a – hazai vállalkozók terhére – mul-tiknak nyújtott jelentõs munkahelyteremtõ támogatás ésadókedvezmény a múltban. Most itt az idõ, hogy törlesszenekvalamit. S ha ez nem tetszik, akkor a multikat támogató, egy-kori rosszemlékû miniszterelnök, korábbiszavaival élve „el lehet menni ebbõl az országból!”

Egy szemétlerakóval legalább kevesebb lesz Magyar-országon.

TescoOrbán Viktor

Gyurcsány Ferenc

E.E.

El lehet menni!

Hátrányban

– Jól betett nekünk a kormány a büntethetõségi korhatármódosításával. Most már a gyereket sem küldhetjükkockázat nélkül csórelni…!

Rajz: Farkas László

1956. október 24. Azon azõszi reggelen arra ébredt azország, hogy a megszokott reg-geli mûsorok helyett egészenmást hall a rádióból. A lakosságnagyobbik része még csak azúgynevezett néprádióval ren-delkezett. A készüléken mind-össze két gomb volt, egyik ahangerõt szabályozta, míg amásikkal a és aadó közül lehetett választani.

A meglehetõsen primitívdobozókból szimfonikus zeneszólt, idõközönként beolvastakegy hírt: „Ellenforradalmi reak-ciós elemek megszállták köz-épületeinket, és megtámadtákkarhatalmi alakulatainkat. Atisztogatás folyik…”

Az ország népének túlnyo-mó része igazából csak akkor

Kossuth Petõfi

Októberi vihar – 1956értesült arról, hogy elõzõ napPesten történt valami, hogykitört a forradalom.

Október 23-án a mûegye-temisták békés tüntetésévelkezdõdött az a folyamat, amiaztán a Rádiónál történt estisortüzet követõen futótûzkéntterjedt szét a fõvárosban, majda forradalom lángja fellobban-totta a vidéket is. Egyre többnagyvárosban, ipari központ-ban lázadt fel a nép az elnyo-mó hatalom ellen. Miközben arádió a tisztogatásról és az el-lenforradalmi reakciós csopor-tok felszámolásáról beszélt, aforradalom már nyílt fegyveresharcba csapott át. Az egyete-mistákhoz mind nagyobb szám-ban csatlakoztak a munkások,

Budapest, 1956. október 30. Átállt szovjet páncélkocsi azAstoria szálló elõtt az 1956-os forradalom idején.

(Folytatás az 1. oldalról)

2 2010. október 21.ZALATÁJ

Októberi vihar – 1956és szálltak szembe a kommu-nista hatalommal, amelynek azideológia szerint legfõbb tá-maszai voltak. Ettõl kezdvemár nem lehetett reakciós ele-mekrõl, huligánokról, fasisztacsõcselékrõl beszélni. Nyilván-valóvá lett, hogy a nemzet lá-zadt fel a szovjet szuronyokvédelme alatt hatalomra jutottelnyomói ellen.

Kétségbeesett küzdelemkezdõdött a régi rend képvi-selõi, a kommunista párt, azÁVO, a szovjet megszálló csa-patok és a forradalmár felke-lõk között. Hétköznapi embe-rek néhány nap alatt lettek le-gendás hõsökké. A hadtudo-mányt szinte csak szovjetháborús filmekbõl ismerõfiatalok harcoltak sikerrel,a nehézfegyverekkel, páncé-losokkal rendelkezõ, óriási

túlerõben lévõ ellenséggelszemben.

Október utolsó napján úgytûnt, hogy végérvényesen gyõ-zött a forradalom. A korábbihithû kommunista Nagy Imre

az októberi tisztítótûzben anemzet oldalára sodródott, saz általa vezetett kormány máraz újrakezdésrõl, a romok elta-karításáról, a termelés beindí-tásáról gondolkozott. Az orszá-got átjárta a szabadság tisztalevegõje. Az emberek óriásivárakozással tekintettek egy el-jövendõ jobb korszak elé, ami-kor jött a .

November 4-én azismét elözönlöt-

te az országot, s a hatalmaslétszám és technikai fölénybenlévõ ellenség a „pesti srácok”halálmegvetõ bátorsága elle-nére leverte a történelem ad-dig legtisztábbnak tartott for-radalmát.

Az októberi vihar mégsemvolt hiába való. A magyar for-radalom ütötte az elsõ rést akommunizmus megdönthetet-lennek gondolt bástyáján. Be-

kádári árulásorosz

szoldateszka

bizonyosodott a világ népeiszámára, hogy rendelkezzékbár az elnyomás minden esz-közével, semmilyen elnyomóhatalom sem örökké való.

f.l.

„Hát csak jöttek a Pászto-rok, egyre közelebb jöttek, ésnézték nagyon a golyóinkat.Mondom a Kolnaynak: – Te,ezeknek tetszik a mi golyónk –és még a Weisz volt a legoko-sabb, mert õ mindjárt aztmondta: – Gyönnek, gyönnek,ebbõl a gyövésbõl nagy eins-tand lesz.”

halhatatlanhõse, mesélteel így azokat a Múzeumkert-ben lejátszódott perceket, mi-kor is a Pásztor fivérek eins-tandot jelentettek be, s az erõ-sebb jogán elvették a go-lyóikat.

Einstand. A szótár szerint anémet kifejezés eredetije 1.beállást, belépést, (ünnepé-lyes) szolgálatba lépést 2. szol-gálatba lépéskor tartott ál-domást vagy adott ajándékot3. teniszjátékban egyenlõ ál-lást jelöl.

Molnár Ferenc regényhõ-sei azonban egészen más ér-telmezésben használták a kife-jezést. Molnár így írja le azeinstandot: „Ez egy különlegespesti gyerekszó. Mikor valame-lyik erõsebb fiú golyózni, tol-lazni vagy szentjánoskenyér-magba – pesti nyelven boxen-libe – játszani lát nálánál gyen-gébbet, s a játékot el akarjavenni tõle, akkor azt mondja:einstand. Ez a csúf német szó

Molnár FerencNemecsek Ernõ

Einstand?azt jelenti, hogy az erõs fiúhadizsákmánynak nyilvánítja agolyót, s aki ellenállni meré-szel, azzal szemben erõszakotfog használni. Az einstandtehát hadüzenet is.

Egyszersmind az erõszak-nak, az ököljognak és a kalóz-uralomnak rövid, de velõs ki-jelenése.”

Óránként ömlenek ránk aés térségé-

ben történt, az iszapáradatokozta katasztrófa újabb ésújabb hírei. A médiumok egy-mást túllicitálva igyekeznek alegapróbb részletekrõl is tudó-sítani a vörösiszap emberi éle-teket is követelõ borzalmaskártételérõl.

S hogy jön ide az einstand?Múlt hétfõn

miniszterelnök felszólalt napi-rend elõtt az országgyûlésben.A kormányfõ az iszapkatasztró-fa kapcsán beszélt a kormányintézkedési terveirõl. Orbántöbbek között a következõketmondta: „ A katasztrófa ügyé-nek megnyugtató lezárásáig akatasztrófabiztos hatásköréberendeljük a MAL Zrt. teljes kö-rû felügyeletét. Irányítását ésvagyonkezelését, annak érde-kében, hogy az üzemben a biz-tonságos termelés minél ha-marabb újrainduljon, a kárval-lottak kártalanítása megkez-dõdjön, a további környezeti

Kolontár Devecser

Orbán Viktor

veszélyeket elhárítsuk, és mi-hamarabb végére járjunk afelelõsség megállapításának.”

napiblogjában egyetértett OrbánViktor „téziseivel”, s arra hívtafel a figyelmet, hogy ez eset-ben támogatni kell a kormánytörekvéseit. Hogy, hogy nem,néhány óra múlva homlok-egyenest megváltozott Gyur-csány véleménye. A bukottminiszterelnök szeme elõtt fel-rémlett az einstand réme. Nyil-ván eszébe jutott, hogy magá-nak is vannak érdekeltségei(MOTIM) az alumíniumipar-ban. S amint késõbbi blogjá-ban fogalmazott: „ A kormányarra kér felhatalmazást, hogyrendeletben(!) bármikor, bár-mit, bárkitõl elvehessen és fe-

Gyurcsány Ferenc

lelõsség nélkül bárki vagyoná-val azt tegyen, amit akar. Ez ígybotrányos Ez így nem egysze-rûen(?) alkotmányellenes, ezerkölcstelen, ez disznóság.Amikor valaki a nagy baj kö-zepén a maga javát nézi. Akatasztrófára hivatkozva Or-bán kormánya bevezeti a kor-látlan és szabad államosításrendszerét. Ha megteszi, akkoritt a jogállam vége.”

Innen fúj tehát a szél. Gyur-csánynak felsejlett az einstandrémképe. Hogy „gyönnek” Or-bánék, s mint ahogy egykor aPásztorok „einstandolták” a Pálutcaiak üveggolyóit, lehetsé-ges katasztrófákra hivatkozvarátehetik kezüket nehezen ösz-szekuporgatott milliárdjaira.

F.L.

Einstand.Szanyi Péterszoborcsoportja.

A Corvin köz a szabadságharcalatt.

Nagy Imre szegedi szobra.

32010. október 21. ZALATÁJ

Napok hordaléka…Megsaccolta…

Murphy, az aktuális

Panaszkodnak a Nyírség-ben, hogy az Európai Unióújabb kekeckedése (emlékez-zünk csak a görbe uborka til-tására) miatt a hagyományosdohánytermesztõ vidékekentöbb száz ember is munkanél-külivé válhat. Az egyik érintettközség vezetõje – miközbenteljesen jogos aggodalmait so-rolta a tv-riporternek – meg-jegyezte:

– Ez a település körülbelül2362 fõs.

Mi lenne, ha riportala-nyunk nem csak úgy, a hasáraütve „saccolta” volna meg alélekszámot, hanem precízenmegossza velünk a népességiadatokat?

Az Újpest-FTC botrányosfocimeccs után az MLSZ albi-zottságot hozott létre a tör-téntek kivizsgálására.

Ismerjük az ilyen bizottsá-gok hatékonyságát. A Parla-mentben is volt jópár az el-múlt nyolc évben.

Murphy törvénykönyvé-nek egyik paragrafusa jut azeszembe:

„Ha nem tudsz, vagy nemakarsz valamit megoldani, hoz-zál létre egy bizottságot!”

Kulturális pláza

Orvtámadás

Mintegy 5,5 milliárd forint-ból, európai uniós támogatás-sal építettek tudásközpontotPécsen.

– Olyan kulturális pláza jöttlétre, amely szeretnénk, ha ver-senytársa lenne a bevásárló-központoknak – mondta Har-gitai János, a Baranya megyeiközgyûlés elnöke a házavatóünnepségen.

Ha ez a mondat egy SZDSZ-es, vagy MSZP-s politikus szá-jából hangzik el, semmit semszólnék. Hargitai úr azonban aközgyûlés kereszténydemokra-ta elnöke. Ha neki a pláza, abevásárlóközpont a mérce atudásközpontnál, akkor nagyonnagy baj van ezen az oldalonis. Reméljük, hogy Hargitai úretalonkeresése csak egy rosz-szul fogalmazott mondat volt.Nem tudásközponthoz illõ.

Azt hittem, csak elszólásrólvan szó, néhány kékharisnyásnyafogó tv-bemondónõ specia-litásáról, de aztán a rádió- és tv-stúdiókat, újságszerkesztõsé-geket elárasztó biztonságpoli-tikai szakértõk is azt ismé-telgették, hogy orvtámadás ér-te a magyar katonai konvojtAfganisztánban.

Úgy tudom, hogy Afganisz-tánban háború van. Nem aklasszikus értelemben vett há-ború, amikor a két hadviselõfél felvonul a harcmezõn, az-tán a hadvezérek intésére egy-másnak esik a két sereg.

Sajátos háború zajlik Afga-nisztánban, sajátos eszközök-kel. Adott egy polgárháborússzituáció, komplikálva egy kül-sõ (ezek vagyunk mi, a szövet-ségesek) beavatkozó féllel. Aztazért nem lehet elvárni a táli-boktól, hogy egy fehér zászlóskövetük öszvérháton a szövet-ségesekhez poroszkál és kifo-gástalan angolsággal közli:

– Uraim és hölgyeim, egyez-tessük óráinkat! Nálam 10 óramúlt 7 perccel. Pontosan 10óra 30 perckor támadunk!

A kopogtatócédula gyûjtéshajrájában sûrûn követték egy-mást a riportok a közszolgálatitelevízióban az LMP kétségbe-esett helyzetérõl. Aggódó ripor-terek faggatták az LMP politiku-sait: hogyan állnak cédulaügy-ben, tudnak-e jelölteket állítani?

Láss csodát! Az utolsó kétnap a szorgalmas LMP-méhecs-kék összegyûjtötték a hiányzócédulákat.

Hogy miért volt ez ennyirefontos téma egy reinkarnációspárt esetében?

A válaszhoz nem kell meg-erõltetnünk a fantáziánkat.SZDSZ nem vész el, csak átalakul.

Meglesz? Meglett!

Szolgáltak, remegtek, aztánvertek

A 2006-os tv-székház ellenitámadás körülményeit firtatóvizsgálat néhány érdekes dol-got derített ki derék rendõ-reinkrõl és feletteseikrõl.

– Az országos rendõrfõka-pitány éppen külföldi szimpó-ziumon volt.

– A miniszter éppen tv-tnézett.

– A rendõrök hiányos fel-szerelésben csatáztak az ost-romlókkal, mert a raktáros ha-zament, másnak pedig nemvolt kulcsa.

Néhány nappal késõbb, ok-tóber 23-án viszont tökéletesvolt a felszerelés. Aprítottak arendõrök boldog-boldogtalant.

Az egyik erõs embert, Ger-gényi budapesti fõkapitánytnemrég a parlamenti vizsgáló-bizottság is szerette volnameghallgatni errõl az ámok-futásról.

Gergényi méltóságos kapi-tány nem méltóztatott elmen-ni a meghallgatásra. Megtehet-te – következmények nélkül.

Van, amikor joggal hivat-kozhatunk az Egyesült Álla-mokra. Nem mindig, de akkorigen, amikor fülön csípik azilletékes urat, ha nem akarmegjelenni a kongresszusivizsgálóbizottság elõtt.

Gergényi szuverén ember.2006-ban is az volt, most is az.Rá más törvények vonatkoznak.

E.E.

A legújabb kori magyartörténelemben két olyan esetis elõfordult, mely szimbolikusjelentõséggel bír, kiváltképp azelõzmények tükrében.

Néhány évvel ezelõtt Gyur-csány, az õszödi böszme, azakkori miniszterelnök (mégleírni is hátborzongató társí-tás, ez a név és ez a tisztség…)sok más okos kijelentésemellett kinyilatkoztatta, hogy aMagyarok Nagyasszonya, Márialevette kezét az országról, így õés kormánya maradt Szent Ist-ván országának reménye ésjövõje.

Augusztus huszadikán, SzentIstván napján aztán olyan vihartört ki percre pontosan afényesen hivalkodó tûzijátékidõpontjában, hogy sokan úgyvélték, nagy királyunk és az égihatalmak üzentek ezzel azországot bitorló pszichopatá-nak és nemzetvesztõ bûnban-dájának…

SzimbólumokAztán évek teltek el, s újabb

katasztrófa képében tépi to-vább kis nemzetünket a bal-sors, ezúttal iszap, bûzlõ, gyil-koló, pusztító iszap öntötte elgyanútlan emberek otthonait.

És az eset újból szimboli-kus, nehéz lenne a bûzlõ vörösszenny kapcsán nem gondolniéletünk és történelmünk má-sik nagy, bûzhedt, vörös szeny-nyezõdésére, az állati, barbárbolsevizmusra…

Mert az iszap mesterségesszenny, akárcsak a bolseviz-mus, képlékeny, bármely for-mához alkalmazkodó, minden-hová benyomuló, akárcsak abolsevizmus, hullákat hagymaga után, akárcsak a bolse-vizmus, tájidegen, akárcsak abolsevizmus, kártékonyan ala-kítja át az élõvilágot, akárcsaka bolsevizmus, mindent be-szennyez, akárcsak a bolseviz-mus, eltakaríthatatlan, újra ésújra gátszakadással, visszaté-

réssel fenyeget, akárcsak a bol-sevizmus, bûzlik, mérgez,szennyez, rothaszt, akárcsak abolsevizmus, szeméttározóbakerült, akárcsak a bolsevizmus,mégis eltakaríthatatlannak bi-zonyult, akárcsak a bolseviz-

mus, porladásában is alattomo-san mérgez, akárcsak a bol-sevizmus.

S ez mind hagyján!Ráadásul vörös is.Mint a bolsevizmus…

-najó-

Pusztító vörös iszap…

www.zalatajkiado.huwww.zalatajkiado.hu


„Naivnak tetszõ, mégis ön-feljelentõ vágy: legyünk tisz-tességesek! Ha ki akarunk tör-ni a politikát behálózó erkölcs-telenség mocskából, akkornekünk kell önmagunkat fi-nanszírozni, nekünk kell el-tartani pártunkat, platfor-munkat.”

volt mi-niszterelnök, mostani bloggerbillentyûzte be internetes nap-lójába a fenti sorokat. Tettemindezt annak kapcsán, hogy

Gyurcsány Ferenc

pénzt gyûjt sátorra, székekre,hangosításra.

A nyughatatlan Gyurcsánymost azt vette a fejébe, hogy

névenplatformot hoz létre a szocia-lista párton belül. A remény-beli gyülekezet alakuló ülésétoktóber 22-re, a budapestiSzent István-parkban felállítan-dó sátorba hirdette meg.

A fentebb leírt rekvizitu-mok összköltsége Gyurcsányszerint akár másfél millió jó

Demokratikus Koalíció

magyar forintot is felemészt-het. Ezt az összeget a milliár-dos vagyonnal rendelkezõ bu-kott miniszterelnök a mellény-zsebébõl is könnyen kivághat-ná, de mégiscsak szebb az, hakitörve a politikát behálózóerkölcstelenség mocskából, aDemokratikus Koalícióba be-lépni kívánók maguk finanszí-rozzák fejük fölé a tetõt, fe-nekük alá a széket. Így lesznektisztességesek…

Gyurcsány amúgymintájára álmodta meg a

koalíció sátorverését. Emléke-zetes, hogy 1987. szeptember

Lakite-lek

27-én lakitelkiházának kertjében, egy sátoralatt alakult meg a

. Az akkorisátorverés azóta a rendszervál-tás szimbolikus eseményekéntlett része a legújabb kori ma-gyar történelemnek. A szocia-lista politikus hasonlóan nagy-jelentõségû eseménynek jö-vendöli a Demokratikus Koa-líció sátorverését. Valami féleúj rendszerváltást vizionál, leg-alábbis a szocialista párt rend-szerén belül.

Tiszteljük Gyurcsány önfel-jelentõ vágyát! Méltányoljukinaszakadt törekvését a tisztes-ségre, csakúgy mint a politi-kát behálózó erkölcstelenségmocskából való szabadulásiszándékát. Mostani sátorveré-se kapcsán felhorgad bennünka gondolat: miért nem jutottez eszébe korábban, az elmúltidõk szocialista kormányzásaidején? Ugyanis a politikát be-hálózó erkölcstelenség mocs-kába mégiscsak õk fürösztöt-ték bele az országot.

Lezsák Sándor

MagyarDemokrata Fórum

F.L.

Gyurcsány, a sátorépítõ

Gyurcsány nem nyugszik…

Még szinte zizegtek a szava-zólapok a számlálók ujjai kö-zött, amikor – jórészt a szo-cialisták újabb súlyos veresé-gének következményeként –

bejelentette,hogy kilép a szocialista párt-ból, s új baloldali pártot alapít

néven.Az országgyûlés korábbi el-

nöke sajátos figurája volt a.

Szili fontos tisztségeket töltött

Szili Katalin

Szociális Unió

Magyar Szocialista Pártnak

be a pártban, folyamatosanelõkelõ helyen állt a politi-kusok népszerûségi listáján,mondhatni húzónévként sze-repelt az aktuális választáso-kon. Ugyanakkor idõrõl-idõreszembefordult a „központtal”.A politikus asszony nem álltbe a szocialista párt azon mo-guljainak sorába, akik feltétlenhívei voltak a

által kijelölt balliberálisirányvonalnak. Szili Katalin

Gyurcsány Fe-renc

nemzeti elkötelezettségû bal-oldali pártról álmodozott, ami-nek megvalósulása a szabaddemokratáknak behódolt gyur-csányista pártvezetés alatt szó-ba sem jöhetett.

Szili már jó ideje különutaspolitikát folytatott a párt ke-belén belül. A nemzeti bal-oldal felépítésének víziója ha-tása alatt, a szocialista pártmegújításának deklarált cél-jával alapította meg a

nevûformációt. A nevével fémjel-zett mozgalom önállóan jelöltképviselõket az önkormány-zati választásokra, de mind-egyikük csak a futottak mégkategóriába sorolódott a vok-solás alkalmával.

Vélhetõen a szocialisták rö-vid idõn belüli harmadik vá-lasztási veresége is közreját-szott abban, hogy Szili Katalina Szövetség a Jövõért Moz-galomra építve létrehozta aSzociális Unió elnevezésû bal-oldali pártot, amelynek elnö-kévé választották. Az MSZPalapszabályának értelmébenezzel a párttagsága megszûnt,ezért kilépésének bejelentése

Szövet-ség a Jövõért Mozgalom

már puszta formális aktusnakminõsül.

Szili a szocialista párt általasúlyosnak ítélt választási vere-ségére utalva, azt mondta azMTI-nek, hogy „Ebbõl min-denkinek le kell vonnia a kon-zekvenciákat, én a magam szá-mára levontam.” A Duna Tele-vízió riporterének arra a kér-désére, hogy nem tart-e attól,hogy döntése a szocialista pártszéteséséhez vezethet, a poli-tikus asszony azt válaszolta,hogy „…valaminek ahhoz szétkell esni, hogy új szövetségekjöhessenek létre”.

Szili Katalin levonta a kon-zekvenciákat. Mostani döntéseután már nem annak a szo-cialista pártnak berkein belüljár a „maga számára kitaposottösvényen”, amelynek vezetõtagjaként évtizedeken keresz-tül élvezte azokat az elõnyö-ket, melyeket a párt nyújtottszámára.

A Magyar Szocialista Pártpolitikai irányvonalának meg-tagadása most hivatalosan iskimondatott. Game over? Végea játéknak?

f.l.

Szili Katalin – Game over?

Új úton Szili Katalin. Gyurcsány Ferenc sátrába már nem néz be.

Várjuk mindazok jelentkezését térségünkbõl, akik

szívesen tudósítanának a településükön történt ese-

ményekrõl.

Jelentkezés:

tel.: 92/596-936 (8-16 óráig),

fax: 92/596-937,

e-mail: [email protected]

Tudósítókat keresünk!


Göcsejben tüskés-körtébõl

Pórszombaton

Medes-he-gyen

Kovács Gyu-la

V. Németh Zsolt

Nagy Anna

õshonoskészült az elsõ nedû

Magyarország elsõ szabadonkicsöppenõ pálinkájának ün-nepén . A jöve-déki törvény módosítása a sa-ját fogyasztásra szánt pálinkafõzését 50 literig szabaddáteszi.

A pórszombatiüzemelték be az elsõ pá-

linkafõzõt a helyierdész szõlõbirtokán.A törvényt ,

vidékfejlesztésért felelõs ál-lamtitkár ismertette, a rendez-vényen részt vettkormányszóvivõ, a Zala Me-

gyei Közgyûlés elnöke,és

országgyûlési képviselõ.Az új rendelkezések szerint

magánfõzésben a 18. életévétbetöltött személy saját, vagyvásárolt gyümölcsbõl évente,kizárólag személyes fogyasz-tásra 50 liter 86 fokos párlatotállíthat elõ adómentesen. Ez86 liter 50 fokos, vagy 100 liter43 fokos párlatnak felel meg. Emennyiség fölött, illetve ha apárlatot a magánfõzõ értékesí-teni kívánja, meg kell fizetni ajövedéki adót, és az elõállításta vámhatóságnak három nap-pal korábban be kell jelenteni.

Man-ninger Jenõ Pintér László

Szabad a pálinkafõzés– A pálinka mindig is hoz-

zátartozott a magyar emberéletéhez. Tisztelni kell azt agondolkodásmódot, hogy amita föld ad, azt meg kell becsül-ni. Ez értékteremtés is egyben.A pálinkához, a pálinkafõzõ-zéshez különbözõ rítusok iskapcsolódnak, mint például adisznóvágás. Az utóbbi idõbenfelpezsdült a pálinkakultúra ésmost a törvény olyan néprétegszámára is elérhetõvé teszi a jóminõségû italt, amely adottesetben ebben az árfekvésbencsak szintetikus szeszesitaltengedhetett meg magának –mondta az államtitkár.

Kovács Gyula házigazda ar-ról beszélt, hogy nem a pálin-katörvénynek van jelentõsége,hanem a szándéknak:

– Ez még nem oldja meg avidék problémáját, de nagy lé-pés, gesztus. Jelentõsége an-

nak lesz, ha a vidéki emberszabadon gazdálkodhat ésnem sújtja törvények tucatja.Arra, hogy hagyják élni a vidékemberét, most minden lehe-tõség megvan.

kt

Háborognak a szakszervezetek a kormány már bevezetett,s tervezett szigorításai miatt.

Jó reggelt! Hol voltak ezek a jól fizetett szakszervezetivezetõk (csak a MÁV-nál van egy tucat, akiknek a fizetése –havonta – 1 millió forint fölött van) az elmúlt 8 évben, amikoraz kormánykoalíció mindent tönkretett, amihezcsak nyúlt. Akkor kellett volna tiltakozni, elvtársak!

Orbánék csak a romeltakarítást végzik. Amit az önök köz-remûködésével az elvtársak itt hagytak nekünk.

MSZP-SZDSZ

(Ekler)

Hát vannak szakszervezetek?

Mint a Jézus Szíve Ferences Plébánia vezetõje, templo-munk hívõ közösségének nevében szeretnék anyagi támo-gatást kérni Önöktõl templomunk tetõszerkezetének felújí-tására. Az épület városi védettség alatt áll, Mindszenty Józsefbíboros kezdeményezésére épült 85 éve. Templomunk többhelyen beázik, egy-egy nagyobb esõzés alkalmával mállik avakolat, a mennyezetrõl nagyobb darabok esnek le. A csapa-dékos nyári idõjárás tovább rontotta a tetõszerkezet állapotátés szükségessé tette a kupola javítását is.

A 2010. augusztus 23-án kezdõdött felújítási munka költ-ségvetése 51 millió forint.

Plébániánk 43.000.000 Ft önerõvel rendelkezik.

Tudjuk, a jelenlegi nehéz gazdasági körülmények között azÖnök lehetõségei is behatároltak, de amennyiben anyagilehetõsége engedi, kérjük szíveskedjen támogatni felújításimunkánkat.

Megértõ támogatásukat elõre is köszönjük!

Tiszteletteljes üdvözlettel:

plébános házfõnök világi elnök

Támogatásukat a Jézus Szíve Ferences PlébániaBak és Vidéke Takarékszövetkezetnél vezetett szám-lájára: 74000236-10011458, vagy a Zalaegerszegi Fe-rences Templomért és Kolostorért Alapítvány, Bak ésVidéke Takarékszövetkezetnél vezetett számlájára:74000236-10011465 utalhatják.

Fr. Ocsovai Grácián OFM Dr. Máhr Károly

Támogatásifelhívás

Jézus Szíve Ferences Plébánia8900 Zalaegerszeg, Gasparich u. 1.

Tel.: (92) 599 012Fax: (92) 599 013

Balról: Pintér László, Kovács Gyula, Nagy Anna, V. NémethZsolt és Manninger Jenõ.

Az elsõ kupica pálinka…

HIRDETÉSÉTfeladhatja a

havilapban.Telefon: (92) 596-936;

Fax: (92) 596-937.E-mail: [email protected]

Zalatáj


Megroggyanni lát-szik a legendásan erõshoni szürkeállomány.Közgazdászból, bank-szakemberbõl, jogász-ból annyi van, hogy tízMagyarország sem szen-vedne szükséget… Shogy a kaptafánál ma-radjunk, manapság mára bokrok is médiaszak-embereket „teremnek”.

Egyre népszerûtle-nebbek viszont a termé-szettudományos képzé-sek. Évrõl évre keve-sebb továbbtanuló vá-lasztja a fizika, kémiavagy biológia szakot.Csak egy adat a sokközül: tíz éve az ELTEfizika szakára csak ki-tûnõ tanulmányi ered-

Ki kell jönni az elefántcsonttoronyból!Válságban a természettudományok oktatása?

telen elhelyezkedni. Másrésztvissza kell állítani a természet-tudomáyos képzés rangját az-zal, hogy az óraszámot meg-felelõ szintre kell emelni. Szá-mos mûszaki szakmának –amelyekre egyébként nagyszükség van – az alapja igenis afizika és a kémia, s a biológiafontosságáról sem szabad meg-feledkeznünk!

azis

gond az óraszámok radikáliscsökkentése – tudtuk meg

igazgatótól. Itt ishozzávetõleg felére csökkent atermészettudományos tárgyakóraszáma, bár a szakképzéshezkapcsolódóan adódnak kivéte-lek, például a fodrászok na-gyobb óraszámban tanulhatjáka biológiát… A

tagintézményben kicsitjobb a helyzet, hiszen a kör-nyezetvédelmi osztályban a fi-zikát és biológiát három, akémiát négy évig tanulják.

– Rendszeresen tartunk be-mutató órákat, amelyeket nemcsak a tanteremben, hanem atv láncon keresztül is láthat-nak a diákok és a pedagógu-sok. Legutóbb nagy sikere volta fizika bemutató órának, ame-lyen látványos kísérletek isszemléltették a különféle fizi-kai elveket, például az áramlólevegõ nyomásviszonyait, azazhogyan nem lehet elfújni apingponglabdát, vagy a forgás-központtól való távolság és asebesség viszonyát, azaz mi-

Keszthelyen Asbóth Sán-dor Térségi Középiskolában

Sze-mes Péter

Nagyváthy Já-nos

ként gyorsul a forgó zsámo-lyon álló, megpördített diáksebessége, ha behúzza akarjait. A biológia bemutatóórán a szelektív hulladék-gyûjtéssel kapcsolatos, gya-korlathoz köthetõ elõadásnakis nagy sikere volt… Nemmindig pénzkérdés, hogy lát-ványos kísérletekkel kedvet csi-náljunk a diákoknak! Ám a le-hetõségek végesek, ezért váro-si szinten is készül egy terv,amely szerint a Vajda gimná-ziumban pályázat segítségévelolyan természettudományoslabor létesülhetne, amelyet aváros valamennyi iskolája igény-be vehet, s alkalmas lehetne agyerekeknek a természettudo-mányos pálya felé orientálásá-ra. Bízunk benne, hogy sikerülelnyerni a támogatást.

Akorábban ter-

mészettudományos szak indí-tásával is próbálkoztak.

igazgató elmondta,hogy emelt óraszámú reál ta-gozatként ma is mûködik arendszer. Az intézménybennincs hiány a jó képességû ta-nárokból és motivált diákokból.

matemati-ka - fizika szakos tanár hozzá-tette, hogy számos, az újrafogékony fiatal érdeklõdésekedvet ad a pedagógusoknak aplusz órák megtartására, ame-lyek aztán még tovább fokoz-zák a diákok érdeklõdését.

– Világjelenség a termé-szettudományok iránti érdek-

zalaegerszegi KölcseyGimnáziumban

SzûcsGergely

Schneider János

lõdés megcsappanása, amelyeta gyakorlati életben való szem-léltetés, a sok kísérlet hozhatvissza újra. Mindent szemlél-tetünk, amit lehet… A robotiká-tól az állatkák boncolásáig szá-mos lehetõség réven köthetõössze az elmélet a gyakorlattal!Ki kell jönni az elefántcsontto-ronyból, hogy megtarthassuk atermészettudományok irántiérdeklõdést! Az évi rendesvízrakéta-kísérleteinkkel márkinõttük az udvart… Az is-kolánkban a kötelezõ óraszá-mot a természettudományokiránt érdeklõdõ gyerekek aválasztott tantárgyukban akiegészítõ órákkal, fakultációk-kal, önképzõ tankörökben, fel-adat- és kísérletközpontú cso-portokban akár megduplázhat-ják… A kapott otthoni felada-tokat, kísérleteket szívesenvégzik és a – ma már akár egytelefonnal felvehetõ – folyama-tot örömmel mutatják be tár-saiknak! Egyszerû és veszélyte-len kísérletek ezek: például azolaj és málnaszörp keveredése,a víz túlhûtése, súrlódási kí-sérletek, Ph - indikátor készíté-se… amelyekbõl érzékelhetõ,hogy a fizika és kémia nem állmeg a laboratórium ajtajánál!Ugyanezt a célt szolgája PozsikLajos tanár úr Kandikó prog-ramja: a túrákon élõben szem-besülnek a résztvevõk példáula jellegzetes növénytársulá-sokkal… A földrajz, biológia,csillagászat területén is meg-annyi lehetõség kínálkozik rá,hogy élményt szerezzen a fia-tal, s élménybõl fejlõdik ki amotiváció. A felkeltett érdek-lõdés megmutatkozik a pálya-választásban is. Iskolánkbanosztályonként 7-10 fiatal vá-lasztja a természettudomá-nyos, mérnöki és orvosi pályát.

Minden melldöngetõ ma-gyarkodás nélkül el kell ismer-ni, hogy kitûnõ fizikusokat, ké-mikusokat, biológusokat adottMagyarország a világnak. Shogy ennek az örökségnek le-het-e, lesz-e folytatása, arra úgytûnik, a hozzáértõk is szeret-nék tudni a választ. Akik ide-lent, a dolgok sûrûjében vég-zik a napi munkát, minden-esetre látják, hogy mit kellenetenni. Remélhetõen felér ahangjuk magasabbra…

Farsang Lajos

A vákumszivattyúval létrehozott légüres térrel folytatott kísérletpróbára teszi a kísérletezõket.

ménnyel lehetett felvételt nyer-ni, ma azonban erõs közepesátlaggal is bejuthatnak a jelent-kezõk. A szakemberek szerinta népszerûtlenség egyik oka atúl alacsony óraszám, a sokelmélet, s a kevés kísérlet.

A jelenségnek elõnye ismutatkozik, bár ez kétes ér-ték… Az egyetemi vagy fõ-iskolai természettudományosképzésekre jelentkezõknekaligha kell túljelentkezésselszámolniuk.

Megyénkben a középisko-lák kitûnõ regiszterei a jelen-ségnek. Körülnéztünk: mi ahelyzet szûkebb pátriánkban?Milyen okok vezettek a maihelyzethez? Idõleges hanyat-lásról, vagy tartós jelenségrõlkell beszélnünk?

Aa

négy tanév összegzésével a ké-miát és a fizikát heti 4, abiológiát 5,5 órában tanulják adiákok. taginté-zet-vezetõ úgy látja, hogy túlsok slágerszakma téríti el afiatalokat. A Béribõl elsõsor-ban a felsõfokú szakképzésfelé orientálódnak a diákok,akik mégis fõiskolát választa-nak, azok elsõsorban az in-formatika iránt érdeklõdnek.

– Jobban meg kellene be-csülni a természettudományosszakmákat! Véleményem sze-rint át kell értékelni, hogyszükség van-e a slágerszakmák-ban ilyen arányú túlképzésre,hiszen a végzettek zöme kép-

zalaszentgróti Béri Ba-logh Ádám Gimnáziumban

Bóbics Lajos


Érdeklõdni: 92/393-577, 06/30/478-6485

Törzsállományból,húsfajta 25-30 kg-os süldõk

november végi, december elejielvitellel

Ár: 550 Ft/kg,beszámítok!

elõjegyezhetõk.

takarmánygabonát

Süldõk elõjegyezhetõk

A két felvétel alig 3 hét eltéréssel készült a folyóról Zala-egerszegen, a Kaszaházi-hídról. Szeptember 27-én még a gátatverdesték a hullámok, október 16-án viszont már csendesencsordogált medrében a patakocskává szelídült folyó.

Zala

A Zala arcai…

Zalatáj elõfizetés telefonon és e-mailen!

92/596-936, [email protected]

Reszortfelelõs: Farkas László

Zalatáj humorda

(Ki)tanult gyerek

– Tanár néni, amit most mondok, azt tessék véleménykéntkezelni. Az ugyanis nem büntethetõ…

Fejlõdés

Megegyezhetünk egy méltányos összegben, de a Nokiásdoboz helyett találjon ki újszerûbb megoldást!...

Vacsora(utáni)csata a panelban

– A szomszédban most azon perelnek, hogy ki mosogassael az eszcájgot.


Megtartotta alakuló üléséta . Akövetkezõ négy esztendõben akorábbi ciklustól eltérõen nem40, hanem 15 képviselõ veszrészt a közgyûlés munkájában.A képviselõk megbízólevelét

, a Területi Vá-lasztási Bizottság elnöke adta át.

A Zala Megyei Közgyûlés-ben 10 helyet szerzett a

, 3-at az , 2 man-dátumot a .

A megyegyûlés tagjai:(Fidesz-KDNP),(Fidesz-KDNP),(Fidesz-KDNP),

(Fidesz-KDNP), (Fidesz-KDNP), (Fidesz-KDNP), (Fi-desz-KDNP),

(Fidesz-KDNP),

Zala Megyei Közgyûlés

dr. Tóth László

Fidesz-KDNP MSZP

Jobbikdr.

Fekete ZoltánFodor MárkHorváth ZoltánManninger Jenõ

Nagy Kálmándr. Pál AttilaPálinkás Róbert

Sáringer-Kenye-res Tamás Vaj-

Döntõ fideszes többségMegalakult a megyei közgyûlés

da László Zsup-pányi GáborGóra Balázs LelkóTamás Veér Miklós

Péntek LászlóVölgyi Zoltán

(Fidesz-KDNP),(Fidesz-KDNP),(MSZP),

(MSZP),(MSZP), (Job-bik), (Jobbik).

A képviselõk titkos szava-záson döntöttek a közgyûléselnökének személyérõl. A kép-viselõk 15 érvényes vokssal,egybehangzóan, Manninger Je-nõt választották ismét a ZalaMegyei Közgyûlés elnökévé.

Az alelnöki posztra 2 sze-mélyt jelöltek: dr. Pál Attilát ésNagy Kálmánt. Az alelnököket14 szavazattal, egyhangúlag vá-lasztotta meg a képviselõ-testület.

A Zala Megyei Közgyûlészárt ülésen döntött a fõjegyzõiposztra érkezett pályázati anya-gokról. A fõjegyzõi kiírásra 5pályázat érkezett, melyek kö-zül végül a testület

szavazott bizalmat.dr. Mester

Lászlónak

Nem tudom, hogy tanítja-evalaki a helyes beszéd-re a szóvivõket. Nem a kor-mányszóvivõkre gondolok el-sõsorban, bár közöttük is voltnéhány az elmúlt nyolc évben,aki hadilábon állt anyanyelvehelyes használatával.

Most nem rájuk gondolok,hanem különbözõ cégek, in-tézmények szóvivõire. Nem ár-tana õket egy „gyorstalpalóra”elküldeni, hogy a legalapve-tõbb dolgokkal tisztában le-gyenek. Médiaszakok ontják agyakorlatilag félanalfabéta „szak-embereket”, akiknél a legeny-

magyarhébb nyelvtörések közé tartoz-nak a „tegnapi nap során”, a„mai nap folyamán”, a „pénz-összeg” undorkifejezések. Voltmár nálam munkaügyben ér-deklõdõ, médiaszakon végzett„újságírójelölt”, aki Havas „ta-nár úr” szakán diplomát sze-rezve nem tudta, hogy mi fánterem a glossza.

Nincs könnyû dolga a szó-vivõnek, elismerem. Legfonto-sabb feladata, hogy célba jut-tassa a közölni kívánt fontosinformációkat. De nem mind-egy, hogy milyen nyelven!

e.e.

Szóvivõk

Az új testület.

Szegény párt

Rajz

:F

ark

as

László


Tudásunk, hagyományainkfellelhetõek a legkisebb tele-püléstõl a nagyvárosig, de ke-resve-kutatva rátalálunk máramár feledésbe merült szépmesterségekre is, mint a mé-zeskalács-készítésére.

A megyeszékhelyen élõcsaládi

összefogás keretében élesztet-te újjá a muzeális ütõfás mé-zesbábos tevékenységet. A

2008-ban népi iparmûvészcímmel ismerte el tevékenysé-gét. A pedagógus végzettségûhárom gyermekes anyuka férjetámogatásával tárta fel e mes-terséghez használt ütõfa min-tázatának történetét, melybeszívesen avatott be bennünket.

– A mézeskalács õse fran-cia vidékrõl, a Rajna mellõlszármazik, de már a rómaiak-nál is megtalálható volt. Párizs-

Né-

methné Balogh Ildikó

Ha-

gyományok Háza Népi Ipar-

mûvészeti Tanácsadó Testüle-

te

ban mézeskalács céheket ala-pítottak, ahol a formába bele-sodort tésztába bölcs mondá-sok, valamint az uralkodókképmásai kerültek. Magyaror-szágon a Budapesti Iparmûvé-szeti Múzeumban is õriznekilyen jellegû ütõfákat – hallot-tuk az értékes információkat.

Ildikó aközeledtével készítette

finom mézeseit, közben to-vább mesélt a régi idõk ma-gával ragadó kismesterségérõl.

– Az államalapítás óta léte-zik hazánkban a mézeskalá-csosság, amit Franciaországbólhoztak át. Elsõként Debrecen-ben, s Karcag környékén voltfellelhetõ, fõleg férfiak mûvel-ték. Így a mézesbábként is-mert vásárfia története többmint 500 évet ölel fel, egészen1870-ig, majd e tevékenységfeledésbe merült. Az utóbbiévtizedekben egyre többen

Velemi Gesztenye-

ünnep

Szerecsenfigurától a magyar címerigMézédes emlék az ütõfás mézesbábos

ápolják e szép hagyományt,melyhez mi is lelkesedésselkapcsolódtunk – folytatta amézeskalács-mester a történel-mi áttekintést.

A takaros, természetes han-gulatot tükrözõ konyha ad le-hetõséget az alkotómunkára.Így a gyúrótáblára felkerülteka tésztához szükséges megfele-lõ mennyiségû liszt, porcukor,méz, fûszerek, melyek össze-gyúrásra vártak, majd a válto-zatos mintázatú faformábakerültek.

– Az ütõfákkal kapcsolatoskutatásaink a göcseji és zalaitérségbõl a búcsúszentlászlóimézesbábos hagyatékát, vala-mint a Festetics gróf birto-kából származó mintázatokattakarja.

a múzeumbantaláltunk rá a gõzhajós és aszerecsenfigurájú faragásokra,mely arra utal, hogy a balatoniváros környékén mutatványo-sok tartózkodtak.

A stílusjegyek eltérõek vol-tak viselet szempontjából, ígyemlíthetõk a polgári életbõlszármazó motívumok, mint aszentek és a vallási történetek.A népi életbõl a ló, a pólyás, aszív és a mézeskalács-huszár,mely a régi vásári sokadalomegyik kedvence volt.

A népmûvész konyhájábanszámtalan szépen faragott ütõ-fát találunk, melyeknek vallásiés szimbolikus jelentésük van.A mûvészettörténeti barango-lások eredményeként e gyûjte-ményt gazdagítják Szent Mik-

Keszthelyen,

lós, Szent Márton és a magyarcímer, valamint Ildikó általtervezett egyedi mintázatok is.

– A régi idõkben a sütõfor-mát, az ütõfát maga a mézes-kalácsos faragta ki, fõként kör-tefából, melyet több évig ha-gyott száradni. Az általunk fel-tárt és saját tervezésû motívu-mok faragására HarasztovicsRóbertet, a népmûvészet ifjúmesterét kértem fel, akinekkeze munkáját dicsérik az ittlátható remekmûvek.

– A mézesbábba kerülõtésztának másnak kell lennie,mint egy hagyományos mézes-kalácsnak, hiszen a fa mintá-zatának vissza kell adódnia. Azígy elkészült édes, fûszeresbábakalács szárad, majd cso-magoljuk az általam tervezettmódon – tudtuk meg az ipar-mûvésztõl.

A munka befejeztével Ildi-kó mesélt arról, hogy országo-san is egyedülálló mintázatúütõfás mézesbáb-készítéséretöbb alkalommal és helyen isfelfigyeltek. Így az évente meg-rendezésre kerülõ

a , va-lamint hotelekben és fesztivá-lokon, ahol lehetõsége adódikarra, hogy bemutassa a munka-folyamatot, megõrizve e széphagyományt.

A népmûvészt, az otthoná-ban történõ alkotómunkában,három kislánya is segíti, hogyelkészüljön az ütõfás mézeska-lács, amely az idõk során üze-netet közvetítõ dísztárggyá vált.

Mesterségek

Ünnepén Budai várban

Török Irén

Õrzi e szép hagyományt.

A felkutatott ütõfás motívumok mûvészi faragásokban.

2010. október 21.10 ZALATÁJ

Idén országos sommelierbajnok lett, de részt vett mártöbb nemzetközi versenyen isa jelenleg élõ, de

származású, kivel a nem hétköznapi

verseny apropóján beszél-gettünk foglalkozásáról és aborászatról.

– A sommelier egy éttermiszakember, vagy ha úgy tetszikborpincér, aki az étterem ital-kínálatának kialakításáért és azital-szervíz megszervezéséértfelelõs. Csakis a legjobb étter-mekben alkalmazzák, az étte-remben õ az, aki a borokat,párlatokat, likõröket, kávét,teát kiválogatja és beszerzi,illetve a vendégeknek ajánljaés felszolgálja. Ami a chefdolga az ételekkel, az a som-melier dolga az italokkal. Aszakma sokrétû tudást és mû-veltséget igényel. A jó som-melier jártas a gasztronómiá-ban, az ételek, de legfõképp aborok világában, jól kom-munikál és könnyen megértetimagát a vendégekkel, idegennyelveken is. Mivel õ az, aki azital- és borkészlettel gazdál-kodik az étteremben, termé-szetesen egy jó sommelierkülönösen jövedelmezõ islehet az étterem számára, sokpénzt hozhat a „konyhára”.

– Már gyerekkoromban isszerettem a kis családi szõlõbejárni, segíteni édesapámnak.Igazán a Vendéglátóipari Fõ-iskolán kezdtem érdeklõdni aszakma iránt, ahol elõszörkóstoltam kitûnõ borokat. Dr.Csizmadia András tanár úrborszakértõ kurzusokat szer-vezett ott, és sokunkkal meg-szerettette a jó bort, élvezeteselõadásai mindenkit bámulat-ba ejtettek. Leginkább autodi-dakta módon képeztem ma-gam: sokat olvastam szõlõter-

Londonbanlenti Cseke Gá-bor

– Mit is jelent maga a som-melier, sommeliernek lenni,mivel foglalkozol?

– Mióta foglalkozol ezzelés honnan jött az indíttatás?

Lenti sommelier a borok világában

mesztésrõl, borászatról, borvi-dékekrõl. Amikor elkezdtemaz elõadásaira járni, már tud-tam, hogy ezzel akarok foglal-kozni. A fõiskola alatt beleve-tettem magam a „témába” ésegy idõben ott voltam min-denütt Budapesten, ahol vala-mi nevezetesebb borszakmaiesemény zajlott. Harmadéveskorom óta a Gundel Étteremsommelier-gyakornoka voltam,elkezdtem szakmai versenyek-re járni, onnan pedig már nemvolt nehéz jó éttermekbe be-kerülnöm.

– A szakma itthon mégmindig gyerekcipõben jár.Nem sok sommelier dolgozikMagyarországon fõállásban,igaz, nincs is sok olyan étte-rem még itthon, ahol ennekértelme lenne. Most kezd vég-bemenni egy forradalom a ma-gyar gasztronómiában is, ha-sonló, mint ami a borászatban20 éve elkezdõdött. Egyretöbb jó étterem nyílik, fõleg afõvárosban, és elõbb-utóbb itt-hon is elterjedtebbé fog válni aszakma. Csak egy adat érzé-keltetésképpen: amíg a Magyar

– Mennyire elterjedt ezMagyarországon, hány szak-ember van – rajtad kívül – ésmennyien külföldön?

Sommelier Szövetségnek 25,addig az Olasz Sommelier Szö-vetségnek 50 000 tagja van.Ezek nem mind sommelierek,hanem borkedvelõk vagy bor-értõk, akik tagságukkal támo-gatják a szakmát. Londonbanrengeteg sommelier dolgozik,elõszeretettel választják ezt avárost, mivel ez a borkereske-delem központja Európában,és rengeteg a jó étterem is. Aszakmai fejlõdésre korlátlanoka lehetõségek.

– A sommelier szakmaolyan országokban, helyekendívik, ahol van olyan tehetõsréteg, akinek erre igénye van.Nem mindenki engedheti megmagának, hogy jó éttermekbejárjon vacsorázni. A sommelierluxust árul, ennélfogva nemegy tömegszakma. EgyébirántMagyarországon nem annyiraelismert, ezt jól mutatja az is,hogy nincs is hivatalosan ilyenképesítés, de mondom, biztosvagyok benne, hogy a világváltozásával ez is változni fog.

– Azokban az országokban,ahol vannak ilyen szakembe-rek, évenként nemzeti bajnok-ságokat rendeznek. Ezek gyõz-tesei aztán kétévenként kon-tinensviadalokon, hároméven-ként pedig világbajnokságo-kon mérik össze tudásukat ésrátermettségüket. Én 2004-tõlminden magyar bajnokságonott voltam, két ezüstérem után(2005 és 2007) idén az elsõhelyet szereztem meg a Ma-gyar Sommelier Bajnokságon.Két ízben az angol bajnok-ságon is indultam, de ott keve-sebb sikerrel. 2008-ban én

– Mennyire ismert, elis-mert foglalkozás?

– Milyen versenyeket, baj-nokságokat rendeznek? Temilyen versenyeken szere-peltél és milyen eredményeketértél el?

képviseltem hazánkat a szófiaiEurópa-bajnokságon, ahol (nemhivatalos források szerint) a12. helyet sikerült elcsípnem,és most gõzerõvel készülök akövetkezõ, strasbourgi EB-re,amely november végén lesz.

– E témában sajnos nemszolgálhatok jó hírekkel: sok-kal rosszabb, mint ahogy aztmi itthon gondoljuk. Illetve:nincs is nagyon híre. Az em-berek a Lajtán túl nem ismerika magyar bort, és ezt komo-lyan mondom. Nézzenek csakkörül, találnak-e magyar bortegy osztrák szupermarketben.Egyedül a tokaji bor az, amimég mindig híres a világ min-den részén, de az is csak azínyencek körében. Magyaror-szág a 2. világháború elõtt avilág harmadik legnagyobbbortermelõ országa volt, ma atalán a tizenötödik a ranglis-tán. Az elmúlt 60 évben tönk-retettek mindent: a bort is, ésannak jó hírét is. Néhány éveelkezdõdött valami a magyarbormarketing területén, egyretöbb és egyre tudatosabb akülföldi megjelenés, de na-gyon lassan fejlõdik a dolog, ésnagyságrendekkel kevesebbpénzbõl gazdálkodunk, mint aversenytársaink. A nálunk jó-val kevesebb bort termelõAusztria például sokkal ismer-tebb szereplõ a nemzetköziborpiacon, mint mi. Több ál-lami segítség kellene, fontoslenne, hogy észrevegye az ál-lam, hogy a bor az egyik erõs-ségünk, ami világszinten isversenyképes lehetne, és ezt kikellene aknázni. Persze tudom,hogy most épp nem ez a leg-fontosabb megoldásra váróprobléma Magyarországon.

– Milyen a magyar borá-szat és a magyar borok meg-ítélése külföldön?

Korosa Titanilla

Cseke Gábor az Európa-bajnokságra készül.

Hirdetésszervezõketkeresünk a megye minden

részébõl!Érdeklõdni lehet: 92/596-936,

8-12 óráig, illetve30/378-4465.

CZOTTER IRODATECHNIKA

Zalaegerszeg, Gyimesi u. 36.

Tel.: 06-92/320-258; 06-20/9510-824

Másológépek, egyéb irodagépek,Tec Ma és Samsung pénztárgépek,

kellékanyagok értékesítéseés szervize.

Másológépek bérelhetõk.


Megyei közéleti havilap

Kiadó-fõszerkesztõ:Grafikus:

Kiadja: PethõhenyeAz ügyfélszolgálat címe: 8901. Pf.: 381.

Telefon: (92) 596-936; Fax: (92) 596-937; E-mail: [email protected]észült:

Zalaegerszeg 2010.ISSN: 0865-1353

Terjeszti: a Kiadó és a Magyar PostaElõfizethetõ a postahivatalokban és a szerkesztõségben.

Elõfizetési díjak: 1 hónapra 190 Ft, 1/4 évre 570 Ft,1/2 évre 1140 Ft, 1 évre 2280 Ft.

Ekler Elemér

Farkas László

Dél-Nyugat Kiadó

Zalaegerszeg, Rákóczi út 2-4.;

Göcsej Nyomda Kft.

Lapunk legközelebbiszáma

2010. november 18-ánjelenik meg.

A magyar falvak szinte min-den portáján fellelhetõ volt afaragószék, a fúró-faragó szer-számok sokasága, valamint aszépen elkészített használatitárgyak, bútorok. Napjainkbanmár kevésbé találkozunk olyanemberrel, aki foglalkozás cí-mén, megélhetés céljából ûzi emesterséget.

A megyeszékhely közeli kistelepülésen él egy mûvészem-ber, aki immár harminc esz-tendeje kötött barátságot a fá-val. húsz éveválasztotta lakhelyéül e szépfekvésû kis falut, . Afaluház szomszédságában hú-zódó, igényesen megmunkáltfakerítés tágas, rendezett ud-vart takar, melynek közepénegy fehér családi házat talá-lunk. A ház szépen ívelt hom-lokzata, a melléképületekbenelraktározott farönkök sokasá-ga, a házigazda természetszere-tetét jelzik. A mûvész kedvesinvitálására térünk be ottho-nába, hogy megismerkedjünkéletútjával, munkáival.

– Ózdon születtem, ott vé-geztem tanulmányaimat, majdelsõ munkáséveimet is ott éltemmeg, mint ipari munkás. Ózd-ról Zala megyébe költöztem,végül itt, Hottón telepedtem lecsaládommal – tudtuk meg abemutatkozás elsõ szavaiból.

A hottói kis ház igazi mû-vészotthon, hiszen az egyikajtó igényesen berendezett tár-latot rejt magába. A terem min-den pontján zsûrizett, díjazottmunkák, köztük a mûvésztár-saktól kapott alkotások növelika természetes hangulatot su-gárzó belsõt, így SzelekovszkyMagdolna kerámiababái. A fala-

Balogh Mihály

Hottót

kon az alkotóévek során elérteredmények, címek mutatják eszínvonalasan végzett tevé-kenység egy-egy eseményét.

– A fa iránti szeretetemédesapámtól származik, õ halá-la elõtt kb. 60-80 szobrocskátfaragott, melyek most itt a la-kásban emlékeztetnek az indu-lásra. A több esztendõs alkotó-munkát követõen 1989-benNépi Iparmûvésznek ismertekel, azóta önállóan dolgozom.Köztéri játékokat, használatitárgyakat tervezek és készítek.Mindkét szakágban országosszakmai versenyeken, pályáza-tokon is sikerrel mérettettemmeg magam, melyet eredmé-nyeim is bizonyítanak. Elnyer-tem a Balatonlellén megren-dezett Kapolyi Antal emlék-kiállítás különdíját, majd azegyik kiemelkedõ állomás, az1986-os évhez köthetõ Nívódíj,valamint a 2010-es Vajda Lajosdíj, – folytatta e sikeres pályabemutatását a népmûvész.

A mögöttünk hagyott évek-ben számtalan tárgy elkészíté-sére kapott lehetõséget és fel-kérést. Az általa faragott já-tékokkal kapcsolatosan

és érkezettmegrendelés, a lakáskultúrá-ban használatos tárgyait pedig10 országban mutatták már be.

– A „Szülõföldem Alapít-vány” felkérésére, a 2000-es évegyházi és állami ünnepénektiszteletére Nemesapátiban atemplom diszkapúját készítet-tem el. A tájegység népi épí-tészetére jellemzõ kettõzöttzsuppolást és lapolt deszkafe-dést használtam, életfás tuli-pánvirággal díszítettem, mé-

Finn-országból, Franciaországból

Németországból

,

„A fa kihívás számomra”Látogatás Balogh Mihály portáján

lyen faragott pontozott háttér-rel – ismertük meg e szépalkotás szakmai oldalát.

Hazánkban 30 helyszínentalálhatunk rá igényes mun-káira. Így említhetõ a millen-nium évében 2001-ben, a

em-lékére állíttatott emlékmû,melynek létrehozásában

építész éskeramikus mûvész

mellett Balogh Mihály az egyikalkotó. 2003-ban,

címmel jelentetettmeg kiadványt, melyben tehet-séges mûvészbarátok munkái,szakmai életútjuk tárul az ol-vasó elé. Mint mondja, õk nemszeretik a mostani nyüzsgõvilágot, inkább csendben dol-goznak, és ha mondanivalójukakad, azt alkotásaik segítségé-vel közvetítik az emberek felé.

– Mindenfele megyek, fi-gyelek, elsõként a látvány az,ami megfog, majd ezt követi afa megmunkálása. Alkotómun-

„Török elleni küzdelmek”

Szer-dahelyi Károly Né-meth János

„Csöndesnyolcas”

kámra nagy hatással bír a régiépítészet, így fõleg abból, me-rítek. Minden darab fa kihívásszámomra, lehetõséget tárvaelém arra, hogy valami újatfaragjak, és örömet szerezzekgyerekeknek, felnõtteknek egy-aránt. A szabadtéri munkáim-hoz tölgy és akácfát használok,a gyümölcsfát, mint példáulcseresznye, körte, dió, szelíd-gesztenye pedig a belsõtéri al-kotásokhoz. A rönkbútorok ké-szítését a belsõ eltávolításávalkezdem, majd jól szellõztetetthelyen tárolom, utána kerülbele a polc és az ajtó – avat bebennünket a munkafolyama-tokba az iparmûvész.

Az elõttünk álló hetek tör-ténései közül említést érdemeloktóber 29-én a

nyíló kiállítása, melyegy pályázat keretében való-sulhat meg.

– Harminc évvel ezelõttköltöztem Zalába, az azóta el-telt tartalmas éveknek, meghí-vásoknak, ismeretségeknek, fo-tóanyagoknak, a már elhunytalkotótársak emlékének, elké-szített munkák összefoglalásá-nak szeretnék keretet adni. En-nek a ténynek köszönhetõenjövõre egy tárlatot fogok lét-rehozni a zalaegerszegi zsina-gógában, illetve Lendván a vár-ban – tájékoztat bennünket akövetkezõ év terveirõl.

Néprajzi Mú-zeumban

Török Irén

A hottói ház igazi mûvészotthon.

Balogh Mihály az általa fara-gott rönkbútor társaságában.


A

2010/11-es évadjának elsõelõadására szeptember 24-énkerült sor , a

. A téma

Magyar Mûveltség

Kincsestára Szabadegyetem

Nagykanizsán

Halis István Városi Könyvtár-

ban Viktor Szuvorov:

A jégtörõ – M-nap

Rózsás János

címû két-részes könyvének nyilvános is-mertetõje és vitája volt. Akönyvet – segít-ségével – az elmúlt évben márrészletesen bemutattuk olva-sóinknak. Az orosz nyelvû

Egy korszakos jelentõségû könyvkiadás borítóján látszik a kétdátum: 1941. június 22 - 1941.július 6. Ez nem jelent mást,minthogy két héttelmegelõzte a tervezett szovjettámadást, mely egész Európaellen irányult volna, mint arégtõl dédelgetett terveknek, avilágforradalom megvalósítá-sának elsõ szakasza, elsõ neki-futásra a La Manche csatornapartjait megcélozva. Ugye be-szédes szembeállítása a kétellenséges hadvezetés hábo-rús szándékának: – csak amásik fél megelõzõ táma-dásának a napja döntötte el, kilett agresszor és ki lett úgy-nevezett „honvédõ” a kétdiktatúra álnok és szerzõdés-szegõ egymásnak feszülésesorán!

A Szovjetunió ellen 1941.júniusában megindított, had-üzenet nélküli német támadáselsõ megközelítésben minthatényleg, minden vitán felülálló teljesen egyértelmû, egy-oldalú agresszió lett volna azállítólag védtelen, felkészület-

Hitler

len bolsevista diktatúrávalszemben.

A kor hiteles tanúinak be-számolói, s a megnyilatkozá-sok egyes részletei rendkívülértékesek voltak. Szerencséremég közöttünk élnek ezek anehéz sorsú , méltántekinthetjük õket példaké-peinknek.

A megidézett kor tanul-ságai ma is rendkívül idõ-szerûek, hiszen sok vonat-kozásban kísértik életünket.Tudnunk kell, hogy min-den korban és minden vi-szonylatban a módszerekminõsítik az emberi tette-ket! Soha sem a kinyilatkoz-tatásokra, vagy az esetlegeselhallgatásokra kell figyelni. Alényeg mindig a megcse-lekedett emberi dolgokbanvan, a szándékolt elhallgatáspedig nagyon beszédes tudlenni!

A könyv korszakos jelen-tõségû, így ismételten bát-ran ajánlhatjuk olvasóink fi-gyelmébe.

emberek

Balról: Rózsás János író, SCS 43-as számú volt GULAG-rab,Rajnai Miklós, Bánffy Miklós-díjas bölcsész, a szabadegyetemszervezõje, Takács János, volt hortobágyi kitelepített, a Horto-bágyra Kitelepítettek Egyesületének örökös tiszteletbelielnöke.

• szakképzett felnõtt szakápolók és gondozók,

• élelmezés vezetõ, dietetikus, szakács, konyhai

kisegítõk jelentkezését.

Várjuk továbbá takarítást és mosást

végzõ szolgáltatók,

illetve az intézmény õrzését ellátó

biztonsági szolgálat ajánlatát is!

Szakmákra jelentkezés esetén

fényképes szakmai önéletrajzot,

szolgáltatásokra adott ajánlat esetén

referenciákkal ellátott árajánlatot várunk a

email címre.

[email protected]

Hamarosan megnyíló

várjuk

Idõsek Otthonába és

Nyugdíjasházba

zalatáj 2010. október

Documents