YOGUR SOUFFLE

Hecho por Merche, Kamilla y Royer

INGREDIENTES

- 2 cucharadas de azúcar- 4 claras de huevos- 4 kiwis- 8 fresas- 2 plátanos- 4 yogures naturales- zumo de limón- mermelada de frambuesa

1r PASO

Lavar y trocear todas las piezas de fruta: fresas, kiwis y plátanos.

Después de lavar y trocear la fruta así queda en el plato.

Cortar el limón y en el zumo de limón añadir una cucharada de azúcar y mezclar-lo.

2 PASO

Separar las claras del huevo y añadir azúcar y batir con la batidora hasta obtener merengue.

3 PASO

4 Paso

Después de batir merengue lo ponemos en la copa y lo dejamos enfriar en la nevera.

Añadimos merengue a la copa y yogur. I una cucharadita de mermelada de frambuesa.

5 PASO

RESULTADO FINAL