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![Page 1: Yemas. Clasificación. Modificaciones. Albura y Duramen.ecaths1.s3.amazonaws.com/farmacobotanicaunt/773875209.Tema 6 Tallo... · estudia los patrones de disposición de las hojas](https://reader031.vdocuments.mx/reader031/viewer/2022022105/5bd673d909d3f2fc548b6527/html5/thumbnails/1.jpg)
Tema 6 - TALLO.
Concepto y origen.
Partes del tallo.
Yemas.
Sistemas de ramificación.
Clasificación.
Modificaciones.
Albura y Duramen.
Anatomía primaria y secundaria.
Fisiología del tallo.
Tallos de uso medicinal.
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Objetivos
Que el alumno:
Conozca las características morfoanatómicas y fisiológicas del tallo que lo distinguen de los otros órganos del cormo.
Reconozca los elementos cito-histológicos caulinares.
Distinga estructuras primarias y secundarias de tallo
Sea capaz de valorar el uso y las aplicaciones de diferentes tejidos caulinares de determinadas especies.
Maneje conceptos y léxico adecuados relativos al tema, necesarios para adquirir conocimientos de Sistemática.
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Cuerpo vegetativo primario de las plantas vasculares
CORMO
Concepto
Raíz
Vástago
Tallo
Hojas
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Características caulinares
Crecimiento indefinido
Estructura unifacial
Simetría radial
Presencia de nudosy entrenudos
Se origina en yemas
Diferencias con hoja
Diferencias con raíz
Concepto
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TalloParte del vástago que lleva hojas, posee nudos yentrenudos, sirve de vinculación entre la raíz y las hojas yque cumple con diversas funciones:
Soporte
Transporte
Almacenamiento
Fotosíntesis
Propagación
Concepto
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Soporte
Transporte
Almacenamiento
Fotosíntesis
Propagación
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Almacenamiento
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Origen
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Con la germinación de la semilla,
el embrión aumenta de tamaño y
crece…
El meristema apical del vástago
joven añade más primordios
foliares… y aunque puede
presentar diversas formas de
organización, es posible distinguir
los siguientes tipos básicos:
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Rizoma de helecho
Célula apical única
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Angiospermas y algunas Gimnospermas
Túnica-corpus
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Yemas
yema apical
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Crecimiento
Yemas
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Mentha piperita, Menta (Lamiaceas)
Digestivo, antiespasmódico, carminativo y analgésico.
Entrenudo
Nudos
Yema axilar
Yema apical
Tallo aéreo de Dicotiledóneas
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Entrenudo
Yemas
Nudo
Tallo aéreo de Moncotiledóneas
Sccharum officinarum, Caña de azúcar (Poáceas)
Industrial, alimenticia, cicatrizante.
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TIPOS DE YEMA
a) Peruladas
b) Desnudas
c) Terminales
d) Laterales:
Yemas axilares:
Yemas extraaxilares:
Yemas supletorias:
Yemas adventicias:
Yemas dormidas:
Yemas florales:
Yemas foliares:
Yemas mixtas:.
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TIPOS DE YEMA
a) Yemas peruladas: los primordios foliares están
protegidos por hojas modificadas (catáfilas o pérulas). Al
comenzar la brotación, las pérulas se desprenden dejando
cicatrices muy próximas y el meristema apical reanuda su
actividad a medida que se van expandiendo los primordios
foliares (Ej.: en plantas caducifolias).
b) Yemas desnudas: son las que carecen de pérulas, la
protección de los primordios foliares depende de las hojas
más externas que aún no han desarrollado (Ej.: lechuga,
plátano).
c) Yemas terminales: se sitúan en el ápice de los
vástagos.
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d) Yemas laterales: se sitúan lateralmente en el eje del vástago.
Pueden ser:
o Yemas axilares: se encuentran en la axila de las hojas.
o Yemas extraaxilares: están hacia un costado de las axilas
foliares.
o Yemas supletorias: cuando hay varias yemas axilares. En éste
caso podemos distinguir una yema principal y otras que se
denominan supletorias.
o Yemas adventicias: están ubicadas en cualquier punto del tallo
diferente de las axilas de las hojas o ápice. También en raíz y
hoja.
o Yemas dormidas: permanecen en reposo e incompletamente
formadas, se desarrollan a consecuencia de una poda, rotura
de ramas, etc.
o Yemas florales: producen flores, se denominan también yemas
fructíferas.
o Yemas foliares: desarrollan ramas con hojas.
o Yemas mixtas: dan origen a vástagos y flores.
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El número de hojas que se encuentran en cada nudo es
específico para cada clase de planta.
La FILOTAXIS (del griego: filo, hoja y taxis, orientación)
estudia los patrones de disposición de las hojas en el tallo,
el cual es regular para cada especie.
Así, las hojas pueden disponerse de manera:
1) Alterna o esparcida, cuando se encuentra una hoja
por nudo,
2) Opuesta, cuando las hojas se encuentran de a pares
en cada nudo -llamándose disposición decusada si el
par de hojas opuestas se disponen en ángulo recto
con respecto a los pares vecinos y disposición dística
si las hojas opuestas (o alternas) se disponen en dos
filas (ángulos de 180º)- y
3) Verticilada, en los casos en que hay tres o más hojas
en cada nudo.
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FILOTAXIS = DISPOSICIÓN DE HOJAS EN EL TALLO
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Verticilada
Opuesta
dística
Alterna
Opuesta
decusada
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Alterna o esparcida
Atropa belladona, Belladona
(Solanáceas).
Midriático, antiespasmódico,
planta tóxica.
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Rosa rubiginosa, Rosa
mosqueta (Rosáceas).
Emoliente, cicatrizante (aceite).
Alterna o esparcida
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Heliantus annus, Girasol
(Asteráceas).
Alimenticio, industrial
hipolipemiante (aceite).
Alterna o esparcida
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Opuesta decusada
Syzygium aromaticum,
Clavo de olor (Mirtáceas).
Condimento, antiséptico,
analgésico (aceite).
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Opuesta decusada
Melissa officinalis, Melisa,
toronjil (Lamiáceas).
Sedante, analgésico.
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Humulus lupulus, Lúpulo (Cannabáceas).
Sedante, diurético industrial.
Opuesta dística
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Fraxinus excelsior,
Fresno (Oláceas).
Diurético, venotónico.
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Aloysia triphilla, Cedrón, hierba Luisa
(Lamiáceas). Digestivo, antioxidante..
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FilotaxisVerticilada
Nerium oleander, Laurel rosa,
Adelfa (Apocináceas). Tóxica
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Decusada
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Alterna
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Alterna
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Opuesta
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Opuesta
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Verticilada
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Decusada
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Lenticelas
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Dicotómica (Pteridofitas)
Sin ramificación lateral (monocaules)
Con ramificación lateral (pluricaules)
MonopodioSimpodio
Sistemas de ramificación
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Sistemas de ramificación
Dicotómica
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Monocaules (sin ramificación lateral)
Brebicaules
Agave
Plantago
Sistemas de ramificación
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Dicotiledóneas
Sistemas de ramificación
Monocotiledóneas
Estípite
Monocaules (sin ramificación lateral)
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Sistemas de ramificación.
Con ramificación lateral (pluricaules)
SIMPODIOSMONOPODIO MONOCASIO PLEOCASIO
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ANGIOSPERMAS:
Grevillea sp
GIMNOSPERMAS:
Araucaria sp
Sistemas de ramificación
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Dentro de la ramificaión LATERAL, el sistema se denomina MONOPODIAL cuando el tallo está constituido por una sucesión de brotes anuales que se sitúan exactamente unos a continuación de otros y proceden todos de la misma yema terminal
Sistemas de ramificación
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Se denomina sistema de ramificación SIMPODIAL a aquel en el que el tallo se forma mediante una sucesión de brotes anuales que se superponen, pero que se han originado a partir de yemas diferentes.
Cuando el aborto de la yema terminal se continua con el desarrollo de una sola yema axilar, este crecimiento simpodial se denomina MONOCASIAL.
Sistemas de ramificación
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Tallo simpódico monocasial
Ápice del
tallo
Yema axilar
Yema terminal
Sistemas de ramificación
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Pluricaules (con ramificación lateral)
Monopódicas
Sistemas de ramificación
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Pluricaules (con ramificación lateral)
Monopódicas
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Si el aborto de la yema terminal se continua con el desarrollo de dos yemasaxilares, da origen a una ramificación de tipo simpodial dicotómico denominada DICASIO.
Si se continúa por varias yemas axilares, es le llamado tipo PLEOCASIO.
Sistemas de ramificación
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Tallo simpódico dicasial
Yemas axilares
Ápice del tallo
Yemas terminales
Sistemas de ramificación
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Dicasio
Simpódicas
Pluricaules (con ramificación lateral)
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Tallo simpódico de Jacarandá
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Dracaena cinnabari
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Macroblastos
Braquiblastos
Según el grado de desarrollo
de los entrenudos se
distinguen dos tipos de ramas
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Braquiblastos
Macroblasto
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Clasificación
Tipos de Tallos Aéreos
Propiamente dicho Tronco Estípite Caña Escapo Cálamo Trepadores Rastreros
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Tallo propiamente dicho (herbáceo)
Ocimum
basilicum,
Albaca
(Apiaceas).
Digestivo,
aromática y
condimento..
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Tallo tronco (abundantes elementos leñosos)
Abies
balsmamea,
Abeto (Pináceas).
Resinífera.
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Tallo estípite(no ramifica)
Copernicia cerifera, Carnauba (Arecáceas).
Cera de Carnaúba
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Tallo caña: herbáceo, sin ramificación con nudos y entrenudos bien marcados
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Tallo caña
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Tallo EscapoHerbáceo, sin nudos que remata en flor o inflorescencia
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Tallo CálamoHerbáceo, sin nudos que remata en flor y hojas
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Tallo volubleMucho más largo que anchosin suficientes elementos de Sostén para mantenerlo erecto.Se enrolla en un soporte
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Tallo voluble
Hedera helix, Hiedra
(Araliaceas). Espasmolítica
y expectorante.
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Tallo adherente
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Tallo rastrero(estolón)
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Estolón: no presenta nudosNi entrenudos. En sus ápice Desarrollan raíces adventiciasY las partes aéreas de la planta
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ZarcilloÚtil para soporte