xxii feria agroganadera de huéscar

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

1

Estamos celebrando la 48

edición del Concurso-

Subasta Nacional del Ovino

Segureño, sin duda son

muchos años ya y muchas

personas las que se han

esforzado para que el

certamen se haya ido

celebrando de forma

ininterrumpida todo este tiempo.

Es por estas personas principalmente y gracias

al empuje del Ayuntamiento de Huéscar y

ganaderos, que hemos decidido celebrarlo este año

2021. Contamos con el apoyo también de la

Consejería de Agricultura, Ganadería, Pesca y

Desarrollo sostenible de la Junta de Andalucía y de

la Diputación de Granada.

Es fundamental entender que somos

ganaderos y como tal, somos una parte esencial en

cuanto a la producción de alimentos, al cuidado y

gestión del territorio y no hemos dejado, a pesar de

las circunstancias, ni un solo día de trabajar.

Es evidente que el control de aforos y

distancias debe ser como marcan las normas y el

sentido común exhaustivo. Y ya pido desde aquí la

comprensión y colaboración de todo el personal

trabajador, así como de todos los visitantes.

Arrancamos el lunes día 20 con las Jornadas

Técnicas que se prolongarán durante 3 días y

finalizarán con el encuentro de las Escuelas de

Pastores de Andalucía y Murcia, sin duda algo que

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

2

nos llena de orgullo por el interés que tenemos en

ambos proyectos, sobre todo pensando en el futuro

de la profesión y de la ganadería extensiva.

El jueves 23 procederemos a la

inauguración oficial y ya estarán disponibles los

diferentes lotes de animales procedentes de las

distintas provincias de ámbito segureño.

Agradecer a todos los ganaderos participantes por

su compromiso y colaboración.

Los lotes de ovejas y las diferentes

exposiciones se podrán visitar hasta el sábado 25,

momento en el que se celebrará la subasta de

sementales y se hará entrega de los premios a los

mejores lotes de ganado.

Por supuesto que en estos días podremos

degustar el Cordero Segureño IGP preparado de

diferentes formas que este año, podrá maridarse

con diferentes productos de empresas

alimentarias del Altiplano que también están

apostando por la transformación, no me cabe la

más mínima duda que el futuro de nuestras

comarcas pasa, entre otras cosas, por aquí.

Un cordial saludo a todos los visitantes y

espero que, con la debida prudencia obligada,

podamos disfrutar del evento y así poner en valor

el esfuerzo realizado por las diferentes empresas,

instituciones y personas.

José A. Puntas Tejero

Presidente de ANCOS

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

3

Ha llegado el mes de

septiembre a nuestra tierra,

mes en el que los oscenses,

el mundo de la agricultura,

la ganadería y la

gastronomía tenemos una

cita ineludible marcada en

el calendario con la

celebración del ya tradicional Concurso Subasta

Nacional de la Raza Ovina Segureña y nuestra Feria

Agroganadera.

Este año las jornadas, el concurso morfológico

y la subasta nacional se van a realizar de forma

presencial (guardando todas las medidas de

seguridad necesarias al respecto) a fin de impulsar

la actividad ganadera que tantos beneficios genera

en nuestra comarca, no solo económicos, sino

también sociales y medioambientales.

Quiero destacar de manera especial la

celebración del XIV Festival Flamenco “Pastores de

la Sagra”, donde tendremos la suerte de contar con

artistas de reconocido prestigio como el cantaor

Kiki Morente o Paco Candela entre otros, los

cuales nos ofrecerán sus dotes musicales para

deleite de todos los vecinos y visitantes.

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

4

La pandemia mundial que nos ha tocado vivir

nos ha hecho valorar aún más si cabe a nuestros

agricultores y ganaderos, nos hemos dado cuenta

de que si el campo no produce la ciudad no come,

signo inequívoco de la importancia del sector

primario en nuestras vidas. Es por ello que desde

este Ayuntamiento junto con ANCOS, hemos

hecho una apuesta clara y decidida para la

celebración de esta feria.

Invito a toda la ciudadanía a participar en

todos los eventos programados para esta edición y,

a disfrutar de nuestro producto estrella, el Cordero

Segureño.

Ramón Martínez Martínez

Alcalde de Huéscar

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

5

La celebración del

Concurso Subasta Nacional

de la Raza Ovina Segureña

es, cada año, un motivo de

orgullo para toda la

provincia. Es una feria

referente del sector ovino

en nuestro país que merece

todo el respaldo y el apoyo

de la Diputación de Granada, y que cumple ya su 48

edición.

El año pasado la pandemia obligó a tomar

medidas para proteger la salud de las personas

asistentes y todo fue muy diferente. Este año

todavía habrá algunas limitaciones, a las que ya nos

hemos ido acostumbrando en todos los ámbitos,

pero poco a poco vamos recuperando la

normalidad.

Este tradicional concurso se celebra junto a la

XXII Feria Agroganadera de Huéscar, lo que sitúa a

Huéscar en un escenario de referencia nacional e

internacional. Es un evento que en esta edición

cuenta con actividades muy diversas en las que se

implica a la población de la comarca y a los

visitantes en la promoción de su raza de ovino

autóctona.

Como siempre recordamos, la raza ovina

segureña forma parte de la identidad de Huéscar,

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

6

que es un elemento de desarrollo fundamental

para el Altiplano granadino, y que está siendo muy

importante como eje dinamizador en el marco del

proceso de reactivación económica que necesita la

provincia. La pandemia ha dañado a muchos

sectores pero seguimos avanzando para hacer del

cordero un elemento de desarrollo sostenible, no

sólo para la zona de Huéscar sino también para el

resto de la provincia.

Seguimos teniendo un producto reconocido a

nivel europeo por su calidad (Indicación Geográfica

Protegida), y unos profesionales de la ganadería

con la experiencia y el conocimiento necesarios.

Con eso y el apoyo de los poderes públicos,

debemos seguir trabajando. Entre otros objetivos,

favoreciendo espacios de encuentro como esta

feria y foros de desarrollo. Se trata de continuar

buscando nuevos retos y aunar voluntades para

que las instituciones, el empresariado y la sociedad,

en general, logremos que la raza ovina segureña se

convierta en un imparable motor de desarrollo

para esta tierra.

José Entrena Ávila

Presidente de la Diputación de Granada

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

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COMITÉ DE HONOR

PRESIDENCIA

Excmo. Sr. Don Juan Manuel Moreno Bonilla

Presidente de la Junta de Andalucía

Excmo. Sr. Don Luís Planas Puchades

Ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación

MIEMBROS DE HONOR

Excma. Sra. Doña Carmen Crespo Díaz

Consejera de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo

Rural de la Junta de Andalucía.

Ilmo. Sr. D. José Entrena Ávila.

Presidente de la Excma. Diputación de Granada

Ilmo. Don Fernando Miranda Sotillos.

Secretario General de Agricultura y Alimentación

del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación.

Ilma. Sra. Doña María José Martín Gómez.

Delegada Territorial de la Consejería de Agricultura,

Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la Junta de

Andalucía.

Ilma. Sra. Doña Inmaculada López Calahorro.

Subdelegada del Gobierno en Granada.

Ilmo. Sr. D. Ramón Martínez Martínez.

Alcalde-Presidente del Excmo. Ayuntamiento de

Huéscar.

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

8

COMISIÓN ORGANIZADORA

Y EJECUTIVA

PRESIDENTE

D. José A. Puntas Tejero

Presidente de la Asociación Nacional de Criadores de

Ovino Segureño (A.N.C.O.S.)

VICEPRESIDENTE

D. Antonio Punzano Nieto

Vicepresidente de la Asociación Nacional de Criadores

de Ovino Segureño (A.N.C.O.S.)

VOCALES

D. Antonio Rodríguez Simón

Jefe del Departamento de Desarrollo Agrícola y

Ganadero de la Delegación Territorial de la Consejería

de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo Rural de

la Junta de Andalucía en Granada.

Ayuntamiento de Huéscar.

Diputación Provincial de Granada.

Oficina Comarcal Agraria (OCA "Altiplanicie

Norte" de Huéscar).

Guadalinfo Huéscar.

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

9

PROGRAMA DE LAS JORNADAS

JORNADAS TÉCNICAS: SANIDAD, GENÉTICA Y

PASTOREO DE LA RAZA SEGUREÑA

Se desarrollarán en el Centro de Interpretación del

Cordero Segureño (CICOS)

Día 20 de septiembre, LUNES

11:00 h.

PRESENTACIÓN DE LAS JORNADAS TÉCNICAS.

D. José Antonio Puntas Tejero

Presidente de ANCOS.

D. Manuel Gómez Galera

Director General de la Producción Agrícola y Ganadera.

Ilmo. Sr. D. Ramón Martínez Martínez.

Alcalde del Excmo. Ayuntamiento de Huéscar

11:30 h. a 14:30 h.

MESA REDONDA. LAS ASOCIACIONES DE

DEFENSA SANITARIA GANADERA EN

ANDALUCIA. HERRAMIENTA SANITARIA Y

ASESORAMIENTO A LA GANADERIA

EXTENSIVA.

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

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D. Manuel Gómez Galera

Director General de la Producción Agrícola y

Ganadera. Junta de Andalucía

D. Manuel Fernández Morente

Jefe de servicio de Sanidad Animal Junta de

Andalucía

María del Carmen García Moreno

Coordinadora AGAPA. Delegación Territorial de

Agricultura, Ganadería y Pesca en Granada. Junta

de Andalucía.

Juan Alberto Castillo Mena.

Director OCA de Albox.

Francisco Javier Ruiz.

Veterinario OCA Beas de Segura

16:00 h. a 18:00 h.

MANEJO SANITARIO DE LA OVEJA Y DEL

CORDERO SEGUREÑO. BASE PARA UNA

PRODUCCIÓN SOSTENIBLE Y ACORDE CON EL

BIENESTAR ANIMAL

Dª. Xochit Hernández Martínez.

Asesora veterinaria.

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

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Día 21 de septiembre, MARTES

11:30 h. a 12:00 h.

SITUACIÓN ACTUAL DEL ESQUEMA DE

SELECCIÓN DE LA OVEJA SEGUREÑA

D. Juan Vicente Delgado.

Universidad de Córdoba

12:00 h. a 13:00 h.

RESULTADOS DE LAS VALORACIONES

GENÉTICAS 2020-2021

D. José Manuel León.

Universidad de Córdoba

13:30 h. a 14:30 h.

EVOLUCIÓN DEL LIBRO GENEALÓGICO DE LA

RAZA SEGUREÑA CON RESPECTO AL

PROGRAMA DE FILIACIÓN (ADN)

D. José Antonio Puntas Tejero

Presidente de A.N.C.O.S.

16:00 h. a 17:00 h.

CRÍA DEL CORDERO SEGUREÑO EN EL

ENTORNO DE LA GANADERIA ECOLÓGICA.

DISPONIBILIDAD DE MATERIAS PRIMAS Y

ADITIVOS PARA PIENSOS DE CEBO.

D. Juan Manuel Cárdenas Baena.

Veterinario Nutrólogo Nutricor

17:00 h. a 18:00 h.

PRODUCCIÓN DEL CORDERO SEGUREÑO:

CONVENCIONAL Vs ECOLOGICO

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

12

Día 22 de septiembre, MIÉRCOLES

11:00 h. a 12:00 h.

PRESENTACIÓN DE LAS DOS ESCUELAS DE

PASTORES, ANDALUCIA Y COMUNIDAD

MURCIANA. OBJETIVOS Y PERSPECTIVAS

PARA LOS PROXIMOS CURSOS

D. Francisco de Asís Ruiz Morales

IFAPA Granada Junta De Andalucía

D.José María Ros Piqueras

Técnico Cifea De Lorca. CRN en Ganadería

12:00 h. a 13:00 h.

EXPERIENCIAS DE INCORPORACIÓN DE

ALUMNOS QUE HAN PASADO POR LA

ESCUELA DE PASTORES.

13:00 h. a 14:00 h.

DIGITALIZACIÓN DE LA GANADERIA

EXTENSIVA.

D. Francisco Maroto Molina.

Universidad de Córdoba

16:00 h. a 17:00 h.

ESTANDAR RACIAL DE LA OVEJA SEGUREÑA.

VALORACIÓN MORFOFUNCIONAL DE LOS

ANIMALES.

D. José Antonio Puntas Tejero.

Presidente y Técnico de ANCOS

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

13

17:00 h. a 18:00 h.

AMPLICACIÓN PRÁCTICA DE VALORACIÓN

MORFOFUNCIONAL DE LA OVEJA SEGUREÑA.

D. Bernardo Rodríguez Bastida.

Técnico ADSG Altiplano Segureño

18:00 h.

CLAUSURA DE LAS JORNADAS TÉCNICAS.

Día 23 de septiembre, JUEVES

12:00 h.

Exposición de ganado de la raza Ovina Segureña y

Feria de Muestras

Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’

13:00h.

Inauguración de las 48 jornadas de la Oveja

Segureña y XXII Feria Agroganadera de Huéscar

Lugar: CICOS, Salón de Actos

13:00h.

Rincón del Cordero

Degustación de Cordero Segureño a la brasa a

precios populares (Servicio durante el mediodía)

Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’

17:00 h.

Calificación de lotes del Concurso Morfológico y

Subasta Nacional

Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

14

20:30 h.

XIV Festival Flamenco de Pastores:

KIKI MORENTE y JUAN EL HABICHUELA

Lugar: Teatro Oscense Entrada: 5€

Día 24 de septiembre, VIERNES

10:00 h.

Exposición de ganado de la Raza Ovina Segureña

y Feria de Muestras

10:00 h.

Exposición de listas con la valoración de

Reproductores de la Subasta Nacional de Ovino-

Segureño

12:00h.

Rincón del Cordero

Degustación de Cordero Segureño a la brasa a

precios populares (Servicio durante el mediodía)

Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’

18:30 h.

Taller de elaboración de queso artesanal

impartido por Gregorio Espinosa López de

‘Quesos Alejo’

20:30 h.

XIV Festival Flamenco de Pastores:

ARPA FLAMENCA

Lugar: Teatro Oscense Entrada: 5€

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

15

Día 25 de septiembre, SÁBADO

10:00 h.

Exposición de ganado de la Raza Ovina Segureña

y Feria de Muestras

12:00h.

Rincón del Cordero

Degustación de Cordero Segureño a la brasa a

precios populares (Servicio durante el mediodía)

Lugar: Recinto Ferial ‘La Almazara’

12:00h. a 15:00h. y 16:00h. a 19:00h.

Taller de vidrio soplado

Lugar: Claustro Convento San Francisco

13:00 h.

Subasta Nacional de Reproductores-as Selectos

de Raza Segureña y a continuación entrega de

premios del Concurso Ganadero

20:30 h.

XIV Festival Flamenco de Pastores:

PACO CANDELA

Lugar: Plaza de Toros

Entrada: Anticipada 20€ / Taquilla 25€

Día 26 de septiembre, DOMINGO

10,00 h.

Exposición de ganado de la Raza Ovina Segureña

y Feria de Muestras

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

16

OTRAS ACTIVIDADES

EXPOSICIÓN DE VIDRIO XXX.

Más información en la Oficina de Turismo

RESTAURANDO SAN FRANCISCO.

Visita al claustro mientras trabajan en la

recuperación y conservación de sus pinturas

murales.

Más información en la Oficina de Turismo

NOTA: La Organización se reserva el derecho y la

posibilidad de alterar o suprimir, por causa de

fuerza mayor cualquiera de los actos reseñados en

el presente programa.

Page 19: XXII Feria Agroganadera de Huéscar

XXII Feria Agroganadera de Huéscar

17

REGLAMENTO DEL

CONCURSO SUBASTA

Artículo 1º Con la autorización y dirección

técnica de la Dirección General de Producción y

Mercados Agrarios del Ministerio de Agricultura,

Pesca y Alimentación de la Dirección General de la

Producción Agrícola y Ganadera de la Consejería

de Agricultura, Ganadería, Pesca y Desarrollo

Sostenible de la Junta de Andalucía, y organizado

por la Asociación Nacional de Criadores de

Ganado Ovino Segureño, (reconocida

originalmente por el M.A.P.A. para el desarrollo del

LIBRO GENEALÓGICO de la Raza), se celebrará el

48 Concurso-Subasta Nacional de Ganado Ovino

Selecto de "RAZA SEGUREÑA" durante los días 20,

21, 22, 23, 24, 25 y 26 de Septiembre de 2021, en

la Ciudad de HUÉSCAR (Granada).

I. OBJETIVOS

Artículo 2º. Se pretende con este certamen

poner de manifiesto la mejora alcanzada por los

ganaderos concursantes en la "RAZA SEGUREÑA",

lo cual debe servir de estímulo y orientación a los

criadores de la raza, al propio tiempo que debe

atraer hacia las tareas de selección y mejora a

nuevas ganaderías. La fase de concurso será

seguida de pública subasta de los ejemplares

concursantes, cuyos propietarios deseen subastar.

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

18

II. COMISIÓN ORGANIZADORA

Artículo 3º. La Comisión Organizadora del

Certamen, desarrollará las siguientes funciones:

A) Organizar todo lo necesario para la

inscripción y participación del ganado.

B) Programar las actuaciones de los jueces

calificadores.

C) Vigilar que, durante el desarrollo del

certamen, se cumplan las estipulaciones del

presente Reglamento y decidir sobre las

evaluaciones que se puedan presentar.

III. PARTICIPANTES

Artículo 4º. Podrán concurrir cuantos ganaderos lo

deseen, siempre que sus ganados estén inscritos en

el Libro Genealógico de la “RAZA SEGUREÑA”.

Artículo 5º. Los ganaderos que deseen participar

con sus animales en el concurso, deberán

inscribirse, antes del día 23 de septiembre de 2021

solicitándolo a la Asociación Nacional de Criadores

de Ganado Ovino Segureño, Polígono Industrial de

la Encantada, s/n .18.830 Huéscar (Granada) o en la

Oficina Comarcal Agraria, Calle Mariana Pineda,

núm. 1 -18.830 Huéscar (Granada).

Artículo 6º. Todo ejemplar que se pretenda

presentar, deberá estar inscrito en el Libro

Genealógico de la “RAZA SEGUREÑA” y será

propiedad del ganadero que lo presente.

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

19

Artículo 7º. Cada ganadero podrá inscribir

animales en las distintas secciones establecidas,

aceptando expresamente las condiciones

establecidas en el presente Reglamento.

IV. CONDICIONES SANITARIAS

Artículo 8º. Para ser admitidos en el Concurso-

Subasta, todos los ejemplares presentados

deberán cumplir los requisitos sanitarios

estipulados en la legislación vigente y que se

especifican en el Condicionado sanitario de

aplicación a los concursos de bovinos, ovinos y

caprinos. Versión 09-09-2019 publicado en la

siguiente dirección web:

https://www.juntadeandalucia.es/export/drupaljd

a/BOVINOS-OVINOS-CAPRINOS-24-01-18.pdf

V. RECEPCIÓN Y PERMANENCIA DEL GANADO.

Artículo 9º. La entrada del ganado en el recinto del

Concurso, tendrá lugar el día 22 de septiembre de

2021, desde las 9 a las 18 horas, debiendo ocupar

cada lote el puesto que le haya sido asignado por la

Organización.

Artículo 10º. Antes de su entrada se revisará el

ganado, vigilándose su estado y comprobándose la

documentación que lo acompañe, lo cual deberá

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

20

responder a las exigencias establecidas en este

Reglamento.

Artículo 11º. Una vez alojado el ganado en el

recinto, permanecerá en el puesto asignado por la

Comisión Organizadora a disposición del Jurado

Calificador. No podrá ser trasladado salvo que

razones justificadas aconsejen su cambio de lugar y

siempre previa autorización de la Comisión

Organizadora.

Artículo 12º. En el recinto del certamen se facilitará

al ganado paja para cama y alimentación adecuada,

durante los días de Concurso.

Artículo 13º. Si durante el desarrollo del Concurso

enfermara algún animal, será atendido por el

servicio veterinario designado al efecto, el cual

tomará las medidas oportunas, incluido su

aislamiento o retirada del concurso.

Artículo 14º. Desde su entrada al recinto del

Concurso, hasta su salida del mismo, todos los

animales admitidos quedarán asegurados, por

cuenta de la Organización, contra cualquier

accidente.

VI. COMPOSICIÓN DE LOS LOTES

Artículo 15º. El ganado concursante se agrupará en

las siguientes secciones:

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

21

Sección 1ª Moruecos de edad superior a los dos

años.

Sección 2ª Moruecos de edad comprendida entre

uno y dos años.

Sección 3ª Lote de cuatro ovejas de edad superior a

dos años.

Sección 4ª Lote de cuatro hembras de edad

comprendida entre uno y dos años.

Sección 5ª Lote de corderas de edad comprendida

entre cuatro y doce meses.

VII. CALIFICACIÓN

Artículo 16º. Para la calificación del ganado

participante, se seguirá el método de los puntos de

acuerdo con lo establecido en la reglamentación

específica del Libro Genealógico de la “RAZA

SEGUREÑA”, actuando como Jurado Calificador el

formado por los siguientes miembros:

PRESIDENTE:

Doña Juana Serrano Barrios.

Inspectora-Directora Técnica del Libro

Genealógico.

VOCALES:

D. Bernardo Rodríguez Bastida. Director Técnico

de la A.D.S. Altiplano de Segureño.

D. Valeriano Serrano Román. Calificador de

A.N.C.O.S.

D. Abraham Morcillo Ortiz - Calificador de

A.N.C.O.S.

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

22

Francisco González Punzano – Ganadero

SECRETARÍA:

D. Miguel Ángel Serrano López. Secretario

Ejecutivo de A.N.CO.S.

VII. PREMIOS

Artículo 17º. Se establecen los siguientes premios:

Primero y Segundo premio con diploma y trofeo a

los lotes mejor puntuados en cada una de las

secciones indicadas anteriormente.

Artículo 18º. El jurado Calificador podrá conceder

otros premios para alguna sección, si considera que

la calidad del ganado así lo aconseja.

IX. SUBASTA

Artículo 19º. Los ganaderos concursantes podrán

presentar a pública subasta los ejemplares

participantes que consideren oportuno.

Dicha subasta, tendrá lugar el día 25 de septiembre

de 2021, a partir de las 13:30 horas.

Se regirá por la normativa vigente, publicada al

efecto por la Dirección General de Ganadería del

MAPAMA, según Orden del 17 de marzo de 1988

B.O.E. Del 22-III-88 y sus modificaciones

posteriores, así como por el RD 2129/2008 (B.O.E.

nº 23 de 27 de enero de 2009).

Page 25: XXII Feria Agroganadera de Huéscar

XXII Feria Agroganadera de Huéscar

23

Los ejemplares a subastar deberán haber

alcanzado en su clasificación morfológica previa, la

puntuación superior o igual a bueno.

Artículo 20º. Podrán participar, como comprador

en la subasta, cualquier persona física o jurídica

que sea titular de una explotación de ganado ovino.

Será requisito obligatorio estar en posesión de la

tarjeta de subasta.

Artículo 21º. Si algún ganadero vendedor desea

actuar como comprador en la subasta, deberá

solicitarlo previamente por escrito al Director-

Técnico del Certamen.

Artículo 22º. Los casos no previstos en el presente

Reglamento, así como las dudas en la

interpretación del mismo, serán resueltas por la

Comisión Organizadora.

SUBASTA NACIONAL

DE REPRODUCTORES

SUBASTA

25 DE SEPTIEMBRE DE 2021

REQUISITOS DEL COMPRADOR

Podrán participar en la subasta las personas físicas

y jurídicas titulares de explotaciones ganaderas,

excepto los organismos públicos.

Page 26: XXII Feria Agroganadera de Huéscar

48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

24

Deberán presentar solicitud ante la Jefatura de

Producción Animal de la provincia en que se

encuentre la explotación, donde se proporcionará

la tarjeta de subasta.

El número máximo de machos a solicitar no podrá

exceder del tres por ciento de reproductoras

existente en su explotación. Deberán disponer

antes de la subasta o completar con las hembras

adquiridas en la misma, de un mínimo de cien

reproductoras.

DOCUMENTACIÓN A PRESENTAR EL DÍA DE LA

SUBASTA:

▪ Tarjeta de subasta, proporcionada por los

servicios oficiales de la Comunidad Autónoma.

▪ Documento Nacional de Identidad.

▪ Libro de registro de explotación actualizado.

▪ Certificación de Calificación Sanitaria emitido

por la O.C.A.

▪ En caso de transporte propio, certificado de

desinfección del vehículo.

NOTA: Los ganaderos de la provincia de Granada

podrán presentar su solicitud de participación el

mismo día de la subasta, y previamente al comienzo

de la misma, en los locales del Recinto Ferial de

Huéscar.

Page 27: XXII Feria Agroganadera de Huéscar

XXII Feria Agroganadera de Huéscar

25

LA OVEJA SEGUREÑA

La Raza Segureña, que debe su nombre a la sierra y

río Segura, comprende animales de formas

alargadas, perfil fronto-nasal subconvexo y tamaño

medio, con vellón de lana entrefina que se explota

principalmente para la producción de carne,

proporcionando corderos de alta calidad, con

elevados rendimientos en matadero.

Prototipo

Cabeza: De tamaño medio, en armonía con el

volumen corporal, se encuentra desprovista de

lana. Sin cuernos en ambos sexos. De línea fronto-

nasal subconvexa en las hembras, más acentuada

en los machos, haciéndose más ostensible a nivel de

la región nasal.

Cuello: Proporcionado, sin pliegues ni expresión de

papada. Con o sin mamellas.

Tronco: Largo y profundo. Cruz ligeramente

destacada. Línea dorsolumbar preferentemente

horizontal. Grupa amplia y ligeramente inclinada.

Mamas: De igual tamaño en sus dos partes,

globosas y desprovistas de lana.

Extremidades: Bien aplomadas y de longitud en

armonía con el desarrollo del cuerpo. Espalda bien

unida al tronco. Nalgas y muslos con perfil

subconvexo. Carpos, tarsos y radios, finos y fuertes.

Page 28: XXII Feria Agroganadera de Huéscar

48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

26

ORGANIZAN

-Excmo. Ayuntamiento de Huéscar.

-Asociación Nacional de Criadores de Ovino Segureño (A.N.C.O.S.).

-Oficina Comarcal Agraria (O.C.A. de Huéscar).

-Guadalinfo Huéscar.

PATROCINAN

-Dirección General de la Producción Agrícola y

Ganadera de la -Consejería de Agricultura,

Ganadería, Pesca y Desarrollo Sostenible de la

Junta de Andalucía.

-Dirección General de Producción y Mercados

Agrarios del -Ministerio de Agricultura, Pesca y

Alimentación.

-Excma. Diputación Provincial de Granada.

-Excmo. Ayuntamiento de Huéscar.

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XXII Feria Agroganadera de Huéscar

27

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

28

INFORMACIÓN: Asociación Nacional de Criadores Ganado Ovino Segureño (A.N.C.O.S.) Polígono Industrial “La Encantada” s/n 18830 HUÉSCAR (Granada) Tel. 958 741 316 - [email protected]

Ayuntamiento de Huéscar Plaza Mayor, 1 18830 Huéscar (Granada) [email protected] Tel. 958740036

Oficina Comarcal Agraria “Altiplanicie Norte” C/ Mariana Pineda, 1 18830 Huéscar (Granada) Tel. 958 729 633

[email protected] Guadalinfo Huéscar C/Mayor, 2. Edificio Cervantes. Tel. 958 742 474 [email protected]

Fotografía del cartel 2021: Víctor Molina Torres.

Ganador del concurso ‘El Cordero Segureño en el entorno del

Geoparque de Granada 2020’

Page 31: XXII Feria Agroganadera de Huéscar

XXII Feria Agroganadera de Huéscar

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48 Concurso Subasta Nacional de Raza Ovina Segureña

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