xlii congreso argentino de genetica foro de camelidos 23 de octubre, salta argentina
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XLII Congreso Argentino de GeneticaForo de Camelidos
23 de Octubre, Salta Argentina
MEJORAMIENTO GENETICO EN LLAMAS:
CASO DE PEQUEÑOS REBAÑOS DE LA REGION PASCO, PERÚ
Gustavo Gutierrez1 y María Wurzinger2
UNALM-Universidad Agraria La Molina, Lima, Peru
2 BOKU-University of Natural Resources and Life Sciences, Viena, Austria
Antecedentes
Proyecto de investigacion “Estrategias Comunitarias para la mejora genetica de llamas en la sierra central del Peru“. Financiado por KEF-Austria y en colaboracion con universidad de BOKU. Duracion 2011-2013. Objetivos:
– Descripción del sistema de crianza de llamas en la sierra central del Perú
– Identificación de las estrategias locales de manejo genético de los rebaños de llamas en Pasco y Junin
– Caracterización fenotípica de la población de llamas en Pasco y Junín.
Proposito de la crianza de llamas: carne
05
10152025303540455055
53
59
16
9
48
18
9 9
Porc
enta
je
Gráfico 6. Motivo de Crianza de llamas en Pasco
Simón Bolívar Huayllay Tinyahuarco Yanahuanca Santa Ana de Tusi
Proyecto de investigacion “Estrategias Comunitarias para la mejora genetica de llamas en la sierra central del Peru“
Sistemas de producciónCaracterística Cooperativa
ComunalGranjaComunal
Asociaciones Individuales
Animales Ovinos, alpaca,llamas
Ovino, alpaca Ovino, alpaca Ovino, alpaca,llamas
Propietario de las tierras
Comunidad Comunidad Comunidad Comunidad
Miembros Comuneros La comunidad
Grupo de individuales-familias
Individuales
Destino de las utilidades
Miembros Inversiones y servicios a la comunidad
Miembros Individuales
Proyecto de investigacion “Estrategias Comunitarias para la mejora genetica de llamas en la sierra central del Peru“
Promedio de tamaño del rebaño de pequeños criadores en Pasco
Especie Zona 1 Zona 2Ovinos 95 91Llamas 45 34Alpacas 68 54Vacunos 4 3
Proyecto de investigacion “Estrategias Comunitarias para la mejora genetica de llamas en la sierra central del Peru“
Condicion y tendencia del pastizal
Organización Estado Tendencia
Cooperativa Regular EstableGranja
Comunal
Pobre Negativo
Asociaciones e individuales Muy pobre Negativo
Fuente: Adaptado de Flores et al (2007)
Tendencia de la poblacion ganadera en los ultimos 5 años
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Ascendente Descendente Estable
Tendencia de la población de llamas
zona 1
zona 2
0
5
10
15
20
25
30
35
40
45
Ascendente Descendente Estable
Tendencia de la población de alpacas
zona 1
zona 2
La población de llamas ha disminuido en los últimos 5 años en 27% y 42% de los rebaños de la zona 1 y 2, respectivamente
Tipos de llamas
Población total de llamas según variedad (%)Variedad Porcentaje
Pelada 36.62Lanuda 14.62
Intermedio 48.83
Proyecto de investigacion “Estrategias Comunitarias para la mejora genetica de llamas en la sierra central del Peru“
Manejo genetico
• Llamas:– Selección dentro de rebaño: No existe
estructura genética– Criterio de selección: Tamaño,
conformación y color – Selección de machos– Intercambio de machos– No se importa de otras regiones– Empadre libre no dirigido
Proyecto de investigacion “Estrategias Comunitarias para la mejora genetica de llamas en la sierra central del Peru“
Peso vivo
49,6461,40 73,64 77,68
75,2492,28
104,35 108,5491,78
121,69 116,46 119,61
30,0040,0050,0060,0070,0080,0090,00
100,00110,00120,00130,00140,00150,00160,00
DL 2D 4D BLL
(kg)
Edad
Gráfico 13. Peso de llamas según edad en criadores individuales
Canchacucho Huarimarcan Condorcayan San CarlosTactayoc Los Andes Pucunan Yanamate
Proyecto de investigacion “Estrategias Comunitarias para la mejora genetica de llamas en la sierra central del Peru“
106,14
126,72143,28
148,99
88,91
124,14133,18
157,70
30,0040,0050,0060,0070,0080,0090,00
100,00110,00120,00130,00140,00150,00160,00
DL 2D 4D BLL
(Kg)
Edad de lso animales
Gráfico 12. Peso de llamas según edad en Cooperativas Comunales
C.C. Racco C.C. Huayllay C.C. Sacrafamilia
Caracterizacion fenotipica
Variación del peso vivo (kg) por tipo, sexo y edad de pequenos criadores
TIPO SEXO EDAD N Media DE Mínimo Máximo CV(%)
PELADAS (562) MACHO (124) DL 62 82.80 22.82 37.30 124.90 27.56
2D 21 104.80 24.72 58.00 152.50 23.59 4D 13 122.99 17.07 96.60 141.50 13.88 BLL 28 125.25 27.80 68.00 177.10 22.20
HEMBRA (438) DL 67 85.56 22.25 45.50 147.20 26.01 2D 37 101.06 24.68 70.80 159.40 24.43 4D 60 108.05 28.67 66.20 185.00 26.54 BLL 274 120.02 31.21 41.80 193.80 26.00
INTERMEDIO (115) MACHO (31) DL 17 56.69 15.34 36.20 99.40 27.07
2D 7 63.47 8.05 53.10 72.00 12.68 4D 3 66.93 4.36 63.40 71.80 6.51 BLL 4 64.38 11.13 56.10 80.80 17.29
HEMBRA (84) DL 15 58.50 11.95 35.10 72.70 20.42 2D 10 67.00 9.32 51.70 78.80 13.90 4D 13 83.58 12.67 66.80 118.20 15.15 BLL 46 80.01 10.49 45.60 98.00 13.11
Conclusiones del estudio
• El sistema de crianza corresponde a un sistema de producción mixto y de bajos insumos.
• Las Llamas se encuentran en manos de pequeños criadores individuales.
• La variabilidad fenotípica fue alta para el peso vivo debido al efecto de la edad, sexo, rebaño y zonas de estudio.
• La población de llamas de la región presentan mayor tamaño, conformación y peso corporal.
Actividades en curso
• Entrega de resultados a los criadores
• Formación de la Asociación de Criadores de Llamas de la Región Pasco con 85 criadores involucrados, PROLLAMA
• Elaboración de una estrategia participativa/comunitaria de mejoramiento del sistema de producción y de la población de llamas en Pasco y Junín.
• Nuevos proyectos
FORTALECIMIENTO DE CAPACIDADES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DE ESTRATEGIAS DE MANEJO EN LLAMAS DE BOLIVIA Y PERÚ
CAPACITY-BUILDING FOR THE IMPLEMENTATION OF MANAGEMENT STRATEGIES IN LLAMAS OF BOLIVIA AND PERU- PO No. 299615
2013-2014
Instituciones participantes– Bolivia
• UMSA-Universidad Mayor de San Andres, La Paz• UTO-Universidad Técnica de Oruro , Oruro• INIAF-Instituto Nacional de Innovación Agropecuaria y
Forestal, La Paz
– Peru• UNALM-Universidad Nacional Agraria La Molina, Lima• INIA-Instituto Nacional de Innovacion Agraria, Lima
– Austria• BOKU-University of Natural Resources and Life Sciences,
Vienna
Areas de intervencion en Peru
– Región Pasco: Distritos de Simón Bolívar , Santa Ana de Tusi y Ninacaca.
– Región Junín: Comunidad Campesina de Marcapomacocha.
• Latitud: 10-12 Sur• Longitud: 76-77 Oeste• Altitud: 4000-4800 msnm• Precipitaciones: 700-1200 mm• Temperatura: -6-25oC
Objetivo específico I
Completar los vacíos de conocimiento en aspectos de la conservación y
utilización de los recursos genéticos animales (AnGR), por medio del
mejoramiento de habilidades y capacidades de los investigadores,
estudiantes graduados y criadores de ganado a través de capacitación.
Actividades I
• Capacitación a diferentes niveles
– 2 cursos sobre “Estrategias de manejo genético y uso de marcadores moleculares” para profesionales y estudiantes de postgrado. Uno en Perú, a realizarse en Noviembre 2013.
– 2 cursos sobre “Investigación participativa en ciencia animal” para estudiantes de postgrado, profesionales. Uno en Perú, llevado a cabo en Junio 2013 con 23 participantes (meta: 15)
Actividades I
• Capacitación a diferentes niveles
– 4 cursos sobre “mejoramiento genético” para productores (Dos en Perú).
En la Región Pasco:- Curso teórico de dos días en Abril 2013: 64 criadores - Días de campo en tres localidades (Tunacancha, Pucunan y
Ninacaca) en Mayo 2013: 79 participantes
En la Región Junín: - Curso teórico de 1 día en Mayo 2013: 38 participantes
Objetivo específico II
Promover políticas coherentes para la conservación y uso sostenible
de las llamas, mediante discusiones especificas en necesidad de
normas, involucrando participantes (stakeholders) claves y decidores
de política de Bolivia, Perú y Argentina.
Actividades II
– Reunión de coordinación: Oruro, Marzo 6-8, 2013
– Simposio: Lima, Octubre/Noviembre 2014• UMSA, UTO, INIAF de Bolivia• INTA de Argentina• PERU:
– FODESA y DESCO – INIA, UNALM y UNDAC– Dirección Regional de Agricultura– Criadores PROLLAMA– Criadores de la CC Marcapomacocha
Objetivo III
Diseñar e implementar programas comunitarios-participativos de
mejoramiento genético en llamas cubriendo las diferentes situaciones,
objetivos y mandatos institucionales, y considerando elementos claves
para la sostenibilidad de los planes.
Programas comunitarios de mejoramiento genético
• Planes y programas descentralizados de mejoramiento genético
• Programas de mejora son ejecutados por las comunidades de criadores (siempre en un nivel de subsistencia)
• Consideración apropiada de los objetivos de mejora de los criadores, así como la infraestructura existente
• Participación de los criadores en todas las etapas del programa
• Los dueños del programa son los criadores.
Actividades III – Programas de mejoramiento genético
• 2 regiones en cada país – Perú: Pasco y Junín
• Talleres con productores para definir la organización de las programas– 3 en Pasco (Febrero y Abril 2013) y 1 en Junin (Marzo, 2013) – Formación de asociación de criadores de llamas-PROLLAMA en
Pasco– Involucramiento de instituciones locales en Pasco:
• Asociación Fomento y Promoción para el Desarrollo Andino-FODESA
• Universidad Daniel Alcides Carrión-UNDAC • Dirección Regional de Agricultura.
Caracteristica DatosRegion Pasco
Tipo Kara
Numero de criadores 100 a 200
Objetivos Peso vivo, velocidad de crecimiento.
Nucleo Nucleo disperso (3)
Tamano del nucleo 300 hembras y 30 machos
Evaluacion genetica Prueba de rendimiento en centros de testaje
Multiplicadores Cooperativas Comunales y criadores lideres
Propuesta del programa de mejoramiento genético
Retos y desafíos
• Incluir en la agenda de trabajo del gobierno regional el fomento de la crianza de llamas.
• Participación de los criadores en todas las etapas del programa
• Sostenibilidad de los programas de mejoramiento genético
• Los dueños del programa son los criadores
• Rescate de los saberes locales
• Financiamiento de la implementación de los programas de mejoramiento genético (fondos regionales)
Agradecimientos
• Criadores de llamas de Pasco y Junín. • Estudiantes: Emma Quina, Julissa
Candio, Brigitta Wolfinger, Cynthia Mendoza, Folke Tantahuilca, Jorge Mendoza y Marcos Calderón.
• Investigadores de campo: Aníbal Rodríguez, Alejandro Cruz, Kalmex Rojas.
• KEF (Austria)• VLIR-UNALM• FAO
Muchas gracias por su atención!