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Instagram Best practices in declinazione FOOD

Che cos’è Instagram //

Foto //Vadem

ecum //

23 Gennaio 2017 - Firenze

L’evento è organizzato dalla web agency Sinaptic, specializzata in food Marketing, in collaborazione con l’ACF, l’Associazione Cuochi Fiorentini e Fotografia Firenze di Giorgio Magini

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Sinaptic è una web agency che offre servizi integrati per aiutare imprese, aziende, professionisti e associazioni ad avere una propria identità online ed offline, migliorando a questo scopo sia la comunicazione verso l’esterno sia l’organizzazione e la gestione delle proprie risorse interne.

Sinaptic

Network

Team

Sinaptic Firenze (Italia)

OOO Firenze InternationalSamara (Russia)

Sinergie ItalieCasablanca (Marocco)

Persone

Sinaptic & Partner Milano (Italia)

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Nata nel 2010 da un’idea di Kevin Systrom

e Mike Krieger, Instagram è

l’applicazione che più di tutte ha

RIVOLUZIONATO il nostro approccio con la

FOTOGRAFIA.

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Giorno dopo giorno l’uso di Instagram si è perfettamente integrato tra le abitudini quotidiane di milioni di persone.

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Sembrerebbe quasi che abbia cambiato anche il modo in cui osserviamo ciò che abbiamo intorno... Siamo più attenti ai dettagli, siamo sempre pronti a cogliere e immortalare l’attimo.

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Le sue caratteristiche rendono Instagram un efficace strumento di storytelling per

raccontare e testimoniare eventi di diversa natura.

#sorprenditiognigiorno

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INSTAGRAM=

“instant” (cioè istante)+

“telegram” (telegramma)

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Amore a primo scatto...

Ottobre 2010

Dicembre 2010

2012

Ascesa Instagram

1 MLNUTENTI(App solo

iOS)Nasce Instagram

Espansione Instagram

App AndroidAcquisto da

parte di Facebook

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La sezione cerca (Popular):1. in base alle persone

che segui2. in base alle ricerche

popolari su Instagram3. popolari nel tuo paese

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Pubblicare una foto o un video

identificare il luogo preciso nel quale è stata scattata la foto

Geotag

Descrizione che gli utenti possono inserire prima di pubblicare il contenuto

Didascalia all’interno della

didascalia l’applicazione consente inoltre di aggiungere gli hashtag

hashtag

Funzioni base:scattare foto, girare video e applicare filtri

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likecommenti

tag@ mention

messaggi DM

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La peculiarità di creare e alimentare il senso di coesione tra gli utenti è sempre stata sostenuta e sviluppata dal team di Instagram

Contest

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Le reazioni nei confronti degli iscritti

Aumentano la pubblicazione di foto da parte degli utenti

Stimolano gli utenti a far parte della community

Creano interesse verso un particolare tema

Aumentano la fidelity degli utenti grazie ai “premi”

Danno vita a delle vere e proprie narrazioni grazie agli hashtag

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Tipologie di Contest su Instagram

I principali contest si distinguono in: ❖ like contest❖ invito a commentare❖ contributo fotografico❖ giveaway

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Like Contest

Questo è il tipo di contest più facile da lanciare, basta chiedere agli utenti di mettere Mi Piace alla foto che viene pubblicata per partecipare.

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Invito a Commentare

Invitare gli utenti a commentare una vostra foto significa chiedere un feedback su un prodotto o servizio.

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Contributo fotografico

Questo è sicuramente il tipo di contest più diffuso e riconosciuto (anche perché creato e stimolato inizialmente proprio da Instagram): gli utenti devono postare una foto sul loro profilo personale e usare l’hashtag specifico

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Giveaway

Sono delle iniziative create in origine dai profili delle blogger per aumentare il proprio seguito e premiarlo.

Una piccola ricerca sul social Instagram con hashtag #giveaway ha prodotto oltre 12 milioni di risultati, e diversi hashtag correlati come #giveaways (779.000 post), #giveawayiphone (200.917 post) e molti altri.

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Promuovere un prodotto coinvolgendo gli influencers con un contestL’obiettivo primario del contest era creare engagement e promuovere il marchio sfruttando gli infuencer, ma anche migliorare la percezione del prodotto veicolando il messaggio attraverso le ricette proposte nelle due declinazioni dolce e salato.

#DolceoSalato

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#DolceoSalato

La pagina del contest #DolceoSalato ha ottenuto ● 28.089 visitatori unici in 6 settimane● 41541 visualizzazioni● un totale di 1761 partecipanti con un voto (che si

sono trasformati quindi in nuovi lead per l’azienda) e un convertion rate del 6.27%.2.398 nuovi mi piace Facebook1.923 nuovi follower su Instagram.

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Far funzionare un Contest

Regole principali: ❖ Possedere un account … Nozione

base di partenza per potere condividere foto e lanciare quindi i contest

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Far funzionare un Contest

Regole principali: ❖ Pianificare in anticipo il contest,

magari all’interno di un piano editoriale più esteso che riguarda il profilo diventa una buona abitudine che, come ogni campagna di comunicazione, raccoglierà i propri frutti.

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Far funzionare un Contest

Regole principali: ❖ Scegliere un buon tema - più il

contest risulterà facile e con pochi vincoli più alta sarà la partecipazione

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Far funzionare un Contest

Regole principali: ❖ Scegliere il giusto hashtag per il

proprio contest è fondamentale per sfruttare appieno tutte le possibilità che questo tipo di iniziativa offre.

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Far funzionare un Contest

Hashtag: ❖ Facile da ricordare e semplice da

scrivere❖ Utilizzare una keyword che nessuno

ha ancora usato❖ Integrarvi – se possibile – il nome del

brand o del contest per aumentarne la riconoscibilità

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Far funzionare un Contest

Regole principali: ❖ Incentivare gli utenti a partecipare

al concorso, mettendo in palio un premio

❖ Individuare regole semplici e precise- seguire” l’account;- caricare solo foto originali;- inserire l’hashtag del concorso nel campo “descrizione” della foto.

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Far funzionare un Contest

Promuovere il contest: ❖ Utilizzare in modo strategico tutti i

canali di comunicazione a disposizione del brand

❖ Creare una tab su Facebook, dove riunire in un’unica gallery le foto che man mano vengono pubblicate e partecipano al contest

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Far funzionare un Contest

Promuovere il contest: ❖ Integrare gli altri social - Sempre più

la crossmedialità paga in termini di visualizzazioni e raggiungimento degli utenti.

❖ Dare tempo al contest di proliferare

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Far funzionare un Contest

Misurare il contest: ❖ Come in tutte le campagne di

comunicazione, la misurazione costante degli effetti della propria campagna rappresenta uno step molto importante.

Simply Measured (http://simplymeasured.com)Iconosquare (https://pro.iconosquare.com)

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●Le foto caricate oggi superano i 40 miliardi

●La media giornaliera di pubblicazione supera gli 80 milioni di scatti condivisi

●I Like giornalieri ammontano a 3.5 miliardi

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In Italia - 2016Instagram statistiche

11.5 %18.5 % 9 milionidi Utenti

BeverageCibo

Dopo food e beverage seguono i settori di “successivamente da account di intrattenimento e media, di personal care, abbigliamento e accessori

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#food

I social sono per tutti lo strumento, il modo, il mezzo, per creare e

condividere contenuti che catturano l’attenzione della propria

rete di contatti, creando coinvolgimento e interazione.

Quella fra Instagram e il cibo sembra essere

un’accoppiata vincente. “cibo da mangiare con gli occhi”

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L’azione del mangiare non viene più associata unicamente alla necessità di sostentamento ma è protagonista di una valorizzazione del piacere culinario che deriva dall’azione di consumo del cibo

#food

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Instagram rappresenta un mezzo attraverso il quale condividere la propria food experience, sia dal punto di vista del consumo sia della produzione

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Attraverso gli scatti che condividono, essi lanciano le nuove ricette postate sul blog ma raccontano anche della loro vita interamente legata al food postando eventi, luoghi, prodotti, oggetti ed esperienze al centro dei quali vi è unicamente il cibo.

#foodblogger

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#food

I brand alimentari, le aziende del settore food, nonché locali e ristoranti, di fronte a questa tendenza, cominciano a inserirsi nel social e a utilizzarlo come mezzo di promozione delle loro attività, raccontando la storia dei marchi e la tradizione dei loro prodotti.

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#food #local

Nascono sempre più profili in ambito locale, che attraverso le proprie immagini sono diventati uno spazio per la promozione delle tradizioni eno-gastronomiche di una specifica area territoriale.

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@bolognafoodDavide Quadrelli e Silvia Canini

Grazie ad Instagram ed al proprio blog raccontano i piatti tipici della tradizione emiliana, ma nello stesso tempo propongono recensioni di locali e ristoranti situati sul territorio bolognese e, organizzano eventi di social eating con l’obiettivo di far conoscere e valorizzare piatti e prodotti, creando nello stesso tempo momenti di confronto e dialogo con le persone che nel corso del tempo sono entrate a far parte della loro community.

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gli hashtag più utilizzati per condividere piatti e pietanze sono #food e #foodporn. Quest’ultimo, a differenza del primo, è diventato il termine chiave con cui si indica la moda di immortalare il cibo

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#foodpornoltre 100.000.000 di post

L’hashtag deriva dal termine “food porn” creato dalla critica femminista inglese Rosalind Coward nel 1984, per indicare il modo provocatorio di presentare il cibo proprio della pubblicità, delle riviste e dei libri di cucina.

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Perchè le persone amano fotografare il cibo?Mangiare è una delle attività aggregative più essenziali e condividere il cibo virtualmente con altre persone rappresenta l’azione migliore dopo il mangiare insieme

#food

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food experience su Instagram

CEWE PhotoWorld, che fa parte di una delle più grandi compagnie europee che realizza stampe fotografiche, ha mappato quelli che sono i gusti alimentari globali e analizzare quali sono i cibi più in voga all’interno dei vari paesi e quindi quelli più fotografati…Per farlo, gli ideatori del progetto hanno selezionato 18 alimenti tipici locali, diffusi e famosi in tutto il mondo

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#italia

Mediante l’incrocio fra foto e hashtag hanno rilevato che i tre cibi attualmente più consumati e instagrammati in Italia sono hamburger, pizza e sushi.

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Le foto di piatti invitanti che la piattaforma diffonde, spaziando dalla cucina europea a quella asiatica fino a quella americana, incuriosiscono gli utenti ad assaggiare alimenti nuovi e a mischiare le specialità locali con quelle straniere rendendo la cucina di ciascun paese sempre più multiculturale.

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@gnamboxStefano Paleari e Riccardo Casiraghi

Da appassionati di fotografia cominciano a immortalare il cibo e dalla voglia di conoscere persone nuove, iniziano a invitare nella cucina della loro casa personaggi interessanti chiedendogli di cucinare un piatto di loro invenzione.

Prende forma così il loro blog che in poco tempo ha riscosso un considerevole successo anche per il fatto di trattare il cibo con un nuovo linguaggio estetico/visivo.

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@massimobottura

Il dietro le quinte dell'Osteria Francescana, 3 stelle Michelin a Modena; foto di amici, degli straordinari piatti, dei colleghi, della vita privata.

48 23.01.2017Sinaptic Ci piacciono le cose buone

A tavola si concludono gli affari migliori

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Ispirazioni, fonti e letture

● www.convinceandconvert.com● https://blog.bufferapp.com/instagram-

marketing● https://suebzimmerman.com/guide17● Instagram

Lulù Beatrice Moccia● Instagram Marketing in 14 Mosse

Luca Vacchi● http://blog.tagliaerbe.com

www.sinaptic.it

Normative sui contest

● http://blog.tagliaerbe.com/2016/04/come-organizzare-contest.html

Qui trovate un articolo che vi spiega 3 modi di fare un contest in modo legale.Se utilizzate Instagram per chiedere ai vostri followers di produrre delle foto, il terzo è quello che vi serve

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