wo das bier wie das wasser fließt oktoberfest, das größte fest deutschlands!
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Wo das Bier wie das Wasser fließt
Oktoberfest, das größte Fest Deutschlands!
Vokabeln
• Das Zelt – Tent• ‘Wiesn’ – Ein anderer Name für Oktoberfest• Die Fahrgeschäfte – Rides• Das Brathendl – Chicken rotisserie• Die Glasmaßkrüge – The famous 1-liter Beer mugs• Die Prozession – Procession• Pissoirs – Urinals• wirbeln – to whirl• Die Prachtgespanne – (Parade) floats• zapfen – to tap (a keg)
Einführung
• Das Münchner Oktoberfest, auch die "Wiesn" genannt, ist das größte Volksfest weltweit und findet 2001 zum 168. Mal statt.
• Massive Mengen Bier getrunken und über 200.000 Paar Schweinswürstl verzehrt.
• Das nächste Oktoberfest findet vom 22. September bis den 7. Oktober 2001 in München (Bayern) statt.
• Alljährlich strömen über 6 Millionen Besucher auf das Fest.
• Es ist ein spezielles Fest für 6 Millionen spezielle Leute!
• Reservieren Sie jetzt schnell Ihre Plätze!Man kann die Reservierung on-line buchen, oder man kann auch die Reservierungsbüro anrufen. Jedes Zelt hat seine einige Telefonnummer.
Oktoberfest
Geschichte und Gebräuche
Der Anfang
• Oktoberfest ist ursprünglich aus einem Heiratsfest geworden:– 12. Oktober 1810 wurden
Kronprinz Ludwig von Bayern und Prinzessin Therese von Sachsen-Hildburghausen geheiratet.
Der Anfang
• Ihr Fest hat fünf Tage gedauert. Es gab:
– Musik– Tanzen– Paraden– Essen
Und endlich ein Pferdrennen auf der Theresenwiesen (die im Münchener Sprachgebrauch kurz "die Wiesn" heißt).
Weitermachen!
• 1811 wurde das Fest zur gleichen Zeit wiederholt, mit dem Zusatz des ersten Landwirtschaftsfests.
• Von der jährlichen Wiederholung des Festes entstand die Tradition der "Oktober-Feste.“
• In den folgenden Jahren haben die Münchner mehr Bier, Tiere, und Paraden angeschloßen.
• 1818 wurden das erste Karusell und zwei Schaukeln aufgestellt.
Störung und Erwachsung
• 1870 konnte das Oktoberfest wegen des deutsch-französischen Krieges nicht veranstaltet werden.
• 1873 wurde die Tradition wegen der Cholera auch unterbrochen.
• Aber die folgenden Feste hatten mehr exotische Attraktionen angeschloßen, zum Beispiel…
BIER!
• 1886 wurden die ersten großen Bierzelten der örtlichen Bierbrauereien aufgestellt.
• Bis heute wird nur Münchner Bier zum Verkaufen erlaubt
• 1892 erschienen die ersten berühmten Glasmaßkrüge.
Spätgeschichte…
• Wegen des ersten und zweiten Weltkrieges fand Oktoberfest nicht statt.
• 1950 hat Oberbürgermeister Thomas Wimmer diese neuesten Traditionen angefangen- – Am ersten Festtag zapft um 12 Uhr pünktlich der
jeweilige Stadt-Herr im Schottenhamel-Zelt das erste Bierfass an.
– Zunächst schreit er, "Ozapft ist!"
Oktoberfest
Heute
Oktoberfest Weltweit
• Das Oktoberfest ist sehr populär geworden.
• Überall in der Welt haben deutsche Bevölkerungen ihre eigene Feier.
• Hier gibt es Links zu manchen Beispielen.
• In den USA, Seattle, Zinzinnati (Cincinnati, Ohio USA)
• Zum Beispiel gibt es in Zinzinnati jedes jahr 700.000 Besucher.
Wiesn Ubersichtsplan
Wiesn-Ubersichtsplan• Man kann von vierzehn bis sechzehn Zelten besuchen.
• Keine Parkplätze! Es ist besser, die öffentlichen Verkehrsmittel zu nehmen.
• Die größte Strasse in der Nähe heißt “Bavaria Ring“.
Zelte Brauerei Sitzplätze insgesamt Sitzplätze außen
Hippodrom Spaten 3000 1000
Armbrustschützen Paulaner 5830 1600
Hofbräuhaus Hofbräu München 5832 3020
Hackerbräu Hacker-Pschorr 9300
Schottenhamel Spaten-Franziskaner-Bräu
10000
Winzerer Fähndl Paulaner 8200
Die Zelten
Die Zelten
Zelte Brauerei Sitzplätze insgesamt Sitzplätze außen
Käfer's Wiesnschänke Paulaner 2050
Weinwirt Andere GetraenkeSektkellerei Nymphenburg, Paulaner Weißbier
Aber BIER AUCH!
Löwenbräu Löwenbräu 5700 2800
Bräurosl Hacker-Pschorr 8500
Augustiner Spaten 5900 1500
Fischer-Vroni Augustiner 3470
Sportschützen Löwenbräu 4400
Die Zelten
• Fotos1
• Fotos2
• Web Cam
• Video
Weinwirt
• Weinwirt, besonderes Zelt!
• Hier treffen sich alle, die auch mal was anderes als Bier trinken wollen.
• Die Weinauswahl kann sich auch außerhalb des Oktoberfestes sehen lassen. Selbstverständlich gibt es hier aber natürlich auch das gute Paulaner Weißbier zu genießen.
• Es gibt Sektkellerei Nymphenburg, der ein Wein ist.
Das Bier
• Die populärsten Arten:• Man kann sich am guten Spaten
Wiesn-Bier erfreuen.
• von 7 bis 16% Alkohol
• Beispiele: Helles, Alt-Bier, Bock, Diätpils, Lager, Pilsener, Weizen
• Biergärten:• Außerhalb des Festes gibt es
Biergärten
• Augustinera, Aumeister, Chinesischer Turm, Flaucher, Hirschgarten, Hofbräukeller, Seehaus (usw.)
Das Essen
• Jedes Zelt hat seine eigene Nahrung.• Es ist unglaublich, wieviel man beim Oktoberfest ißt und trinkt.• Es gibt verschiedene Spezial-Menüs für Kinder und Erwachsene.
• Traditionelle Küche mit den typischen Wiesn-Schmankerln wie Grillhendl, Schweinshaxn und Bratwürstl mit Kraut.
• Der originelle Steckerlfisch: Rezept
• Schweinebraten mit Schwarte: Rezept
• Brathähnchen: Rezept
• Bratwürste
• Alle Rezepte
• Die Nahrung ist wirklich nicht gesund !!!
• Und das Bier auch nicht.
• Danach muss man zum Fitnesscenter!
Tägliche Veranstaltungen:
Rahmenprogramm zum Oktoberfest 2001
Oktoberfest 2000
Tägliche Veranstaltungen:
Einige Beispiele:
• Wiesn-Einzug der Festwirte und Brauereien: – Offizieller festlicher Auftakt zur Eröffnung des
Oktoberfestes.
– Diese Prozession wird vom " Münchner Kindl " geführt.
– Es umfasst die Prachtgespanne der Münchner Brauereien, den Bürgermeister von München und den bayrischen Ministerpräsidenten.
Tägliche Veranstaltungen:
• Trachten- und Schützenzug: – Die Prozession nationaler Kostüme kommt am ersten
Wiesn-Sonntag.
– Es ist eine Veranstaltung zum verschiedenartigen kulturellen und musikalischen Hintergrund Europas.
• Standkonzert aller Wiesen-Kapellen: – Ein Konzert im Freien am zweiten Wiesn-Sonntag.
Rekorde und Statistik:
• Letztes Jahr besuchten ungefähr 6,5 Million Leute das Fest.
Oktoberfest in Zahlen Wiese Statistiken
Rekorde und Statistik:
• Auch wurden 6.629.500 Liter Bier getrunken, und deswegen hat man die Toilettenanlagen verbessert: 720 Meter lange Pissoirs sind dieses Jahr kostenlos zugänglich.
Rekorde und Statistik:
• Aber es gibt eine Zahl, die nicht auf dem Anstieg ist. Der Verzehr von Schweinswürstel-Paaren sinkt seit 1980 um besorgniserregende 47 Prozent.
Rekorde und Statistik:
• Der Brathendl-Verbrauch stieg aber stetig an von 552.198 Stück 1980 auf 609.661 im 1998.
Attraktionen:
Fahrgeschäfte
Attraktionen: • Oktoberfest bietet eine große Auswahl von wirbelnden,
drehenden, und schwindelerregenden Rides an. • Es gibt ungefähr 60 Fahrgeschäfte.
• Es gibt viele Möglichkeiten: – Flohzirkus: Hier können Sie Flöhe ansehen, die
Wagen ziehen und Fußball spielen können.– Wildwasserbahn: Die größte und höchste
transportierbar Wildwasserbahn der Welt.– Krinoline: Ein langsames Karussell mit einer
Blaskapelle und Gastronomie.– andere Möglichkeiten: Toboggan, Schichtl, Fighter
(Neuheit), Euro Star, Horror, Vision, Star World, Sensorium, Teufelsrad.
Sonstiges:
• Blut-Alkohol Tester: (Promillie Tester)– - Hier können Sie prüfen, ob Sie zu viel (oder nicht
genug) getrunken haben…
• Oktoberfest Digicards: (Postkarten)– Eine Weise, jeden den Spirit vom Oktoberfest genießen
zu lassen.
• Trinklieder: (Trinklieder)
• Unterhaltende Spiele: (Gaudi)
Zusammenfassung
• Nicht Christlich Christlich Bier! Oktoberfest