with rye bread - peanuts diner › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with rye...

11

Upload: others

Post on 10-Jun-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、
Page 2: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

¥980

Vegitables & Herbs Saladwith Leaves from Awaji

ズッキーニや六甲シャンピニオンなど、PEANUTS HOTEL のある神戸の美味しい食材をたっぷり使ったグリーンサラダ。フレンチドレッシングにはハーブを効かせました。

¥850

色々なお野菜のタルタルライ麦パンを添えて

Tartare(Ratatouil le Paste)with Rye Bread

野菜が苦手な、ペパーミント パティにも食べてもらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、パプリカを使って、仕上げにはバジルを和えました。グリーンマスタードソースと一緒にどうぞ。

¥1 , 5 0 0

ハーブ香るスモークサーモンと2 色のシトラスのサラダ 

Smoked Salmon with Herb Sour CreamServed on Orange & Grapefruit

スモークサーモントラウトにハーブサワークリームと、オレンジやルビーグレ ー プ フ ル ー ツ を 合 わ せ て。PE ANUTSの生まれ育ったカリフォルニアをイメージした、爽やかなシトラスのサラダ。

¥1 , 6 0 0

フランス産鴨むね肉とアンディーブのサラダナッツとブルーチーズの香り

Duck Breast from France on Anchovy,Nuts and Blue Cheese Salad

スヌーピーのママが住んでいるパリをイメージした、フランス産の鴨肉のローストとアンディーブの贅沢なサラダ。ナッツの香りが香ばしいドレッシングにロックフォールチーズが美味しいアクセント。

表記価格は税抜き価格となります

¥980ウッドストックの巣

Woodstock’s Nest

¥300ライ麦ブレッド

Rye Bread

¥1 , 8 0 0

いちごとパルマ産生ハム、ブッラータチーズのコンポジション

Burrata Cheese & Parma Ham with Strawberries

パルマ産のプロシュートに、甘みのあるミディートマトやいちご、ブッラータチーズをフランボワーズソースで仕上げたコンポジション。コミックでもよく登場する「SMAK♡」の文字を器に彩りました。

D I N E R ’ S

A P P E T I Z E R

D I N E R ’ S

S I D E D I S H

淡路産リーフといろいろなお野菜、ハーブのサラダ

Page 3: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

¥1,500スヌーピーのマルゲリータ

Snoopy’s Margherita

スヌーピーが大好きなピザをイメージしたマルゲリータ。こだわりのトマトソースとモッツアレラチ ーズに バジルで、香り豊 かなマル ゲリータに仕上げました。

¥1,650パパの大人なスパイシーディアボラ

Dad’s Spicy Diavola

トマトソースにケール、チョリソー、ポークペパロニをのせたスパイシーなディアボラピッツア。辛さの 秘 密は青唐 辛 子!スヌーピー のパ パがたのむ大人なピザをイメージしました。

¥1,800ビーグル・スカウトのビスマルク

Beagle Scout’s Bismarck

スヌーピーが 結 成した冒 険 隊、ビーグル・スカウトたちのハイキングで食べさせてあげたい!ベーコンときのこ、ルッコラに ふ わふ わ 半 熟 卵をのせたビスマルク。たっぷりきのこの優しい香りと自然のうまみがつまった1枚。

D I N E R ’ S

P I Z Z A

表記価格は税抜き価格となります

Page 4: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

D I N E R ’ S

P I Z Z A

表記価格は税抜き価格となります

¥2,500

チャーリー・ブラウンのスペシャルパルマ

Charl ie Brown’s Special Parma

ごはんを食べてくれないスヌーピーに、「何が足りないの?」とチャーリー・ブラウンが聞くシーンをイメージしたちょっと豪 華 な パ ルマピッツア。生ハムとルッコラ、淡 路 のミディトマトに、主役はイタリア発祥のクリーミーなブラータチーズ。お話の続きでスヌーピーが欲しかったことば「ごゆっくりどうぞ」を添えて。

¥1,900オラフのクアトロフォルマッジ

Olaf’s Quattro Formaggi

アンディに「スパイクが痩せてるから、オラフは太ってるんだね」と言われ、「太ってないよ、ふっくらしてるんだよ!」と話 すふっくらなオラフに食べてほしい真っ白なクアトロフォルマッジ。リコッタチーズにモッツアレラ、ゴルゴンゾーラ、グラナパダーノの4種のチーズたっぷりで食欲そそる1枚。

Page 5: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

¥1,600

ピッグペンの“ホコリ高き”カルボナーラ

Pigpen’s “Great Pride” Carbonara

誇り高き精 神 をもつ、ホコリまみ れの男の子、ピッグペンをイメージしたカルボナーラ。六 甲シャンピニ オン(マッシュ ル ー ム)の カ ル ボ ナ ー ラに、竹 炭パウダーで 彼 の”誇り”を表現しました。

¥1,900

ピーナッツ・ギャングの淡路牛ボロネーゼ & ブッラータチーズ

Peanuts Gang’s Awajigyu(Beef) BologneseTopped with Burrata Cheese

ピーナッツ・ギャングが大 好 きな 野球のボールのような、まんまるブッラータチーズとバジルをのせて、淡路牛を使ったボロネーゼを贅 沢に仕 上げました。

¥1,600凧食いの木のジェノベーゼ

Kite eating tree’s Genovese

凧 がうまく飛 ば せ な い チ ャーリー・ブ ラ ウン は、いつ も”凧 食 い の 木”に 凧を 食べられてしまいます。そんな チャーリー・ブラウンの 強 敵、凧食 い の 木をイメージしたジェノベ ーゼ。瀬 戸内 産 のたこをジェノベー ゼソースに絡めてさっぱりながらもクセになるパスタに仕上げました。

D I N E R ’ S

P A S T A

表記価格は税抜き価格となります

Page 6: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

D I N E R ’ S

S P E C I A L M A I N

表記価格は税抜き価格となります

¥2,000

サーモンのバジルチーズ焼きビーツヨーグルトソース

Salmon Gri l led with Basi l Cheese Served with Beets Yoghurt Sauce

サー モンのバジル チ ーズ 焼きに、ほうれん草のソテーとトマト、スティックにんじんを添 え た、ピ ンク色 のビーツヨーグルトソースでさっぱり美味しい、見 た目もかわいい一皿。焚 火で何か焼いて食べようとするチャーリー・ブラウンのごはんを、ぱくりとスヌーピーが食べてしまうコミックからインスピレーションを得たグリル料理。

¥1,800

淡路鶏むね肉と緑野菜のグリルカラマタオリーブソース

Awaji Chicken Breast with Gri l led Green Vegetables and Sauce from Kalamata Olives

グルメなスヌーピーに、チャーリー・ブ ラ ウ ン が 用 意 す る と って お き のS U P P E R T I M E をイメージした一皿。グリルした 淡 路 産 の 鶏 肉とレ モン、アスパラ、スナップエンドウを、カラマタオリーブソースで美味しく仕上げました。ギリシャ・カラマタ産 の 黒オリーブを使った“カラマタオリーブソース”はちょっとくせのある大人味。

¥2,800

神戸牛のハンバーグ淡路オニオンソース

Kobe Beef Hamburger Steakwith Awaji Onion Sauce

ふ っ く ら、ジ ュ ー シ ー な 神 戸 牛10 0 % のハンバーグ。きたあかりのポテトや玉ねぎのローストと一 緒に、淡 路 産の玉ねぎをつかったオニ オンソースにたっぷりつけて召し上がれ!スヌーピーがドッグディッシュにご飯を入れて運 ぶ アートがかわいい木 のプレートにのせてサーブいたします。

Page 7: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

D I N E R ’ S

D E S S E R T

¥800

チャーリー・ブラウンのチョコバナナ・ベイクドアラスカ

Charl ie Brown’s Choco-Banana Baked Alaska

「ドッグフードがなくなっちゃったんだ、でも心配しないで」と大 量 のバナナをスヌーピーにあげるチャーリー・ブラウンのストーリーから、バナナを使ってちょっと豪華なデザートに。チョコバナナアイスをふわふわメレンゲでつつんだベイクドアラスカはベイクドバナナと一緒にどうぞ。

¥900

ウッドストック a n d F r i e n d sミルクレープ

Woodstock and Friends’ Mil le Crepe

ウッドストックと彼の仲間の鳥たちをイメージしたミルクレープ。ミルクレープの上にのる仲間たちは、カスタードはウッドストック、オリビエ、コンラッド、ビル、フレッド、ロイ。リボンはハリエット、ブルーベリークリームはレイモンドを表現しました。マンゴーとパッションフルーツのソースが美味しいアクセント。

表記価格は税抜き価格となります

Page 8: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

D I N E R ’ S

D E S S E R T

¥880

サリーのパープルドレスサンデー

Sally’s Purple Dress Sundae

紫色のドレスを着て学校に来て「これじゃあ背の高いぶどうみたいだわ!」とつぶやくサリーのコミックから、きれいなパープルドレスをイメージしたサンデー。甘酸っぱいブルーベリープリンやぶどうゼリー、ブルーベリーチーズケーキアイスに、ベリーソースがたっぷりかかった、ちょっと大人味のサンデー。

¥980

フリーダのピンクピーチメルバサンデー

Frieda’s Pink Peach Melba Sundae

ライナスに“ S M A K”されて「私の 髪 の 毛 は 天然カールなの」と照れるかわいいフリーダをモチーフにしたピンクピーチメルバサンデー。桃の果肉に白桃ソルベと桃づくしなパフェに、バニラアイスとフランボワーズソースで甘 酸っぱくてさわやかなサンデーに仕上げました。

表記価格は税抜き価格となります

Page 9: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

D I N E R ’ S

D R I N K

M I L K S H A K E

L E M O N A D E

R O O T B E E R

¥780

ルーシーのホームメイドレモネード

¥880

ピーナッツバターミルクセーキ

¥880

チョコチップミルクセーキ

Peanuts Butter Milkshake

Choco-chips Milkshake

Lucy’s Lemonade

¥750

ルートビアRootbeer

¥830

ルートビアフロートRootbeer Float

表記価格は税抜き価格となります

ルーシーがカウンセリングの診 療所として使っているスタンドで、もしもレモネードが売っていたら…ローズマリーの香りをプラスした自家製レモネードです。

スヌーピーの大好物 。アメリカでは馴染みの深い、ノンアルコールの炭酸 飲料です。ハーブやスパイスの香りでちょっとクセがありますが、みんなで乾 杯するならコレで決まり !ル ートビアの上にソフトクリームをトッピングしたフロートは、スパイシーな香りとまろやかなソフトクリームで、マイルドな味わいに 。

ピーナッツの 仲 間たちのサンドイッチでは定番 のピーナッツバターを、スヌーピーが大 好きなミルクセーキのフレーバーにアレンジ。香ばしいピーナッツの 香りとコクのある甘さがクセになります。

スヌーピーの大 好 物チョコチップクッキーを使ったリッチなミルクセーキ。優しい甘さのミルクセーキはチョコチップクッキーのザクザク食感が加わって満足感も◎

Page 10: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

D I N E R ’ S

D R I N K

C O F F E E

¥600

エビアンコーヒー(HOT / I C E)

KOBE Evian Coffee

¥650

カフェオレ(HOT / I C E)

Café au lait

T E A

S O F T D R I N K

¥600

オーガニックアイスティーOrganic Iced Tea

¥600

ジンジャーツイスト(HOT)

Ginger Twist

¥600

カモミールシトラス(HOT)

Chamomile Citrus

¥600

オーガニックミントメレンゲ(HOT)

Organic Mint Meringue

¥800

フェラレッレFerrarel le

¥800

フェラレッレ ノンガスFerrarel le Non-Gas

¥600

コーラCoke

¥600

ジンジャーエールGinger-ale

¥600

アップルジュースApple Juice

¥600

マンゴージュースMango Juice

¥800

レッドグレープジュース(メルロー)

Red Grape Juice

¥800

ホワイトグレープジュース(ソーヴィニヨン・ブラン)

White Grape Juice

¥600

オーガニックオレンジジュースOrganic Orange Juice

¥700

ありまサイダーArima Cider

表記価格は税抜き価格となります

Page 11: with Rye Bread - PEANUTS DINER › wp › wp-content › themes › peanuts_wp › kobe …with Rye Bread 野菜が苦手な、 ペパーミント パティにも食べて もらいたい、お野菜のタルタル。淡路産玉ねぎや、ナス、トマト、

D I N E R ’ S

D R I N K

表記価格は税抜き価格となります

B E E R

¥600

Sapporo Black Label

生ビール サッポロ黒ラベル

¥85 0

Blue Moon

ブルームーン

¥600

Non-alcohol Beer

ノンアルコールビール

¥900

Brooklyn Lager

ブルックリンラガー

N O N - A L C O H O L I CC O C K T A I L

¥700

Saratoga Cooler

サラトガクーラー

¥700

Shir ley Temple

シャーリーテンプル

¥700

Mango Orange

マンゴーオレンジ

¥700

カクテル各種Gin / Vodka / Rum / Tequila / Cassis / Framboise / Yogurt / Peach / Lychee

C O C K T A I L

ジン / ウォッカ / ラム / テキーラ / カシス /フランボワーズ / ヨーグルト / ピーチ / ライチ

下記より割り方をお選びくださいジンジャエール / ソーダ / トニック / コーラ / オレンジジュース

B E E R C O C K T A I L

¥700

Shandy Gaff

シャンディガフ

¥700

Panaché

パナシェ

W I N E C O C K T A I L

¥760

Kir Imperial

キールインペリアル(スパークリングワイン + フランボワーズ)

¥80 0

Sparkl ing Lemonade

スパークリングレモネード(スパークリングワイン + 自家製レモネード)

¥76 0

Kir

キール(白ワイン + カシス)

¥80 0

Hugo

フーゴ(白ワイン + エルダーフラワー)

¥76 0

Kitty

キティー(赤ワイン + ジンジャーエール)

¥80 0

American Lemonade

アメリカンレモネード(赤ワイン + 自家製レモネード)

W I N E

BOTTLE ¥4 , 0 0 0 GLASS ¥700

Espace of Limari Brut

エスパス・オブ・リマリ・ブリュット

S P A R K L I N G

BOTTLE ¥6 , 5 0 0

Ch. St . Jean Chardonnay Sonoma County

シャトー・セントジーン /ソノマ シャルドネ

BOTTLE ¥5 , 5 0 0

Broc Cellars Love White

ブロックセラーズ / ラブ・ホワイト(マルサンヌ・ルーサンヌ)

GLASS ¥700BOTTLE ¥3 , 0 0 0

Beringer Vineyards Cali fornia Sauvignon Blanc

ベリンジャー /カリフォルニア ソーヴィニヨンブラン

W H I T E

Broc Cellars Vine Starr Zinfandel

ブロックセラーズ /ヴァインスタージンファンデル・ソノマ

BOTTLE ¥6 , 5 0 0

BOTTLE ¥4 , 5 0 0

De Loach Pinot Noir

デローチ / ピノ・ノワール

BOTTLE ¥3 , 0 0 0

Beringer Vineyards Cali fornia Cabernet Sauvignon

べリンジャー /カリフォルニア カベルネ ソーヴィニヨン

GLASS ¥700

R E D