wir verwenden keine industriell gefertigten fleischpatties ... · pdf filewir verwenden keine...
TRANSCRIPT
Wir verwenden keine industriell gefertigten Fleischpatties und keinen wässrigen Eisbergsalat.
Unser Burgerfleisch besteht zu 100% aus Biorind und wird frisch auf unserem Lavasteingrill gegrillt.
Alle Burger werden mit frischen Blattsalaten, Tomaten, Zwiebeln und Gewürzgurken belegt. Weiterhin erhält jeder
Burger eine Portion hausgemachten Ketchup und hausgemachte Mayonnaise.
Standard-Garstufe: Wir grillen unser Fleisch medium.
Bio Rindfleisch
Hamburger
Cheeseburger einfach oder double Cheese³
Triple Cheese Burgermit Mozzarella, Brie und Chesterkäse³
French Burger mit Brie und Preiselbeeren
Blue French Burger mit Sauercreme und Gorgonzola
Griechischer Burgermit Hirtenkäse, Aioli und getr. Tomaten
Bacon Burgermit Bacon, Sauercreme ,BBQ-Sauce
Bacon-Chili-Cheese Burger mit Chesterkäse, Chilisauce,Jalapenos und roter Curry-Mayonnaise
Chili-BurgerChilisauce, rote Zwiebeln, gegrillte Paprika, Jalapenos und Sauercreme
The Gunfighter Spiegelei, Onionrings, Käse, Bacon, BBQ
Whiskey Burger PikanteMit scharfer Whiskey-Sauce² und roten Zwiebeln
Kahuna BurgerMit Teriaky-Sauce Ananas und Käse³
Burgy de Chef (doppelt Fleisch)Double BeefBurger mit doppelt Chesterkäse³, Avocadocreme, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und Onionrings
SuperBurgy de Chef (doppelt Fleisch)Double BeefBurger mit gebratenen Hähnchenbruststreifen, Bacon, doppelt Chesterkäse³, und einer Sauce (Dip) frei nach Wahl
ca. 100 g
4,90
5,50/ 6,10
6,90
5,80
6,70
7,00
6,30
7,10
7,20
9,20
6,40
6,60
12,10
13,10
Zusatzstoffe Alkohol² Farbstoff³ geschwärzt , mit Konservierungsstoff
ca. 160 g
6,10
6,70/ 7,30
8,10
7,00
7,90
8,20
7,50
8,30
8,40
10,40
7,60
7,80
14,50
15,50
4 5
5
5
ca. 230 g
9,00
9,60/ 10,20
11,00
9,90
10,80
11,10
10,40
11,20
11,30
13,30
10,50
10,70
20,30
21,30
5
Brötchen: Burgerbrötchen(Standard), Bio-Roggenbrötchen + 0,60 €, Bio Hamburgerbrötchen Gluten/Laktosefrei 1,60 €
Bacon 1,10Rotweinzwiebeln 0,80Chesterkäse³ 0,60Cheddar Laktosefrei 1,10Gorgonzola 0,80Guacamole 0,70Spiegelei 1,10gegrillte Paprika 0,90Mozzarella 0,90getrocknete Tomaten 0,90OnionRings 3 Stück 1,30Jalapenos 0,70
Potato Connection >>> mehr Auswahl eine Seite weiter
Hausgemachte Pommes 2,80
Hausgemachte Wedges 2,80
Ausgebackene Kartoffelschalen 3,30
Süßkartoffel Pommes 3,80
Parmesan-Pommes 4,80
5
Standard-Garstufe: Wir grillen unser Fleisch medium.
<<< Rindersteaks auf Lavastein frisch gegrillt >>>
Australisches Rumpsteak (ca 250g) mariniert in Brown Sugar - Bourbon Marinade 18,50 mit Röstzwiebeln und einer Ofenkartoffel mit Sauercreme
Australisches Rumpsteak in Senfkruste (ca 250g) 18,50 mariniert in Brown Sugar - Bourbon Marinade mit gegrillter Paprika und Potato Wedges
Wir verwenden keine industriell gefertigten Fleischpatties und keinen wässrigen Eisbergsalat.
Unser Burgerfleisch besteht zu 100% aus zertifizierten Biorind und wird frisch auf unserem Lavasteingrill gegrillt.
Alle Burger werden mit frischen Blattsalaten, Tomaten und Gewürzgurken belegt. Weiterhin erhält jeder
Burger eine Portion hausgemachten Ketchup und hausgemachte Mayonnaise .
Fleisch EXtra Fleisch 100g = 3,90€ Fleisch 160g = 5,10 € Fleisch 230g = 8,00 €
Chicken Burger
Chicken Burgergegrilltes Hähnchenbrustfilet, Tomate, Gurken Zwiebeln
Chicken Bacon Burgergegrilltes Hähnchenbrustfilet, Bacon Sauercreme und etwas Honig-Senf
Crispy Chicken Stripesknusprig paniertes Hähnchen mit Honig-Senf Dip,Tomate, Gurken Zwiebeln und Blattsalat
Fisch und Meer
Black Tiger BurgerRiesengarnelen mit leichten Kräuterdip und Olivenöl
Black Tiger Burger a la TronickeRiesengarnelen mit feinen Zwiebeln und Curry angeschwitzt. Mit Tomatenwürfel, etwas Knoblauch in leicht cremigen Tomatenchutney
Veggie Burger
Mozz Burgermit gebackenem Mozzarella und Pestomayonnaise
Bio-Tofu Burger Süß Sauer frischer Salatmix, Tomate, Gurke, ZwiebelnBio-Tofu Olive frischer Salatmix, Tomate, Gurke, ZwiebelnBio-Tofu Italia frischer Salatmix, Tomate, Gurke, Zwiebeln
Halloumi-Burgerfrischer Salatmix, Tomate, Gurke, Zwiebeln
Halloumi-Burgermit Spiegelei und getrockneten Tomaten
Halloumi-Burgermit Paprikagemüse und grünen Pfeffer-Dip
ca. 100 g
6,20
7,20
6,40
9,10
9,80
5,80
6,20
6,10
6,20
6,90
8,10
8,30
ca. 160 g
7,40
8,40
8,00
10,30
11,00
Bio Kartoffeln hausgemacht zum Dippen
Bio Wedges kleine Portion (Kids)
Bio Wedges normale Portion
Bio Wedges große Portion
Bio Ausgebackene Kartoffel(schalen) zum Dippen
Bio Pommes kleine Portion (Kids)
Bio Pommes normale Portion
Bio Pommes große Portion
Süßkartoffel Pommes normale Portion Sweetpotato Chips
Dip bitte extra wählen
Große Portion
Parmsan-Pommes
Ofenkartoffel vom GrillBitte Dip extra Wählen
Ofenkartoffelmit Sauercreme und Schnittlauch
Ofenkartoffelmit hausgemachter Guacamole
Ofenkartoffelmit Käse³, Sauerrahm, und getrockneten Tomaten
€
1,90
2,80
3,50
3,30
1,90
2,80
3,50
3,80
4,80
2,80
4,30
4,70
5,20
Zusatzstoffe Alkohol² Farbstoff³ geschwärzt , mit Konservierungsstoff4 5
5
ca. 230 g
10,30
11,30
10,90
13,20
13,90
Dessert
Muffins
Schoko 2,90
Himbeer 2,90
Hausgemachte Dips
Sauercreme mit Schnittlauch
Guacamole
Spanische Knoblauchcreme
BBQ
Honig Senf
Scharfe Whiskeysauce²
Spicy Chilidip
Erdnussdip
Limettendip mit grünen Pfeffer
Curry Mayonnaise
Pesto Mayonnaise
Rote Curry Mayonnaisemit Chilifäden
hausgemachte Mayonnaise
hausgemachter Ketchup
Ketchup
Senf
Mayo
O
OOO
O
O O
OO
OOO
OOO
OOO
O
O
O
O
O
OOO
OOO
OOO
O
Kartoffeln Burger Pommes/Wedges Ofenkartoffeln
0,40
0,70
0,40
0,40
0,30
0,60
0,40
0,40
0,60
0,30
0,30
0,30
0,20
0,30
0,00
0,00
0,00
1,50
1,90
1,80
1,80
1,70
2,10
1,80
1,60
1,90
1,50
1,50
1,50
Fingerfood
Chicken Fingers
Mozzarellasticks
Crispy Pickle Chips
Onionrings 9 St.
(Dip bitte extra wählen)
Nachos
Nachos klein
Nachos Groß
(Dip bitte extra wählen)
Salate
Gemischter SalatBlattsalate, Tomate ,Gurken, Zwiebeln, Paprika
Salat mit eingelegtem HirtenkäseBlattsalate, Tomate ,Gurken ,und Zwiebeln
Blattsalat mit Hähnchenbrust und BärlauchdressingBlattsalate, Hähnchenbruststreifen, Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika
Alle Salate werden mit getoastetem Brötchen und Balsamicodressing ,Essig/Öl oder Bärlauchdressing serviert
€
4,80
5,80
3,40
3,90
2,50
4,60
5,60
7,10
8,20
0,80
1,30
0, 70
0,70
0,60
1,20
0,70
0,70
1,20
0,60
0,70
0,60
0,50
0,60
0,10
0,10
0,10
Zusatzstoffe Alkohol² Farbstoff³ geschwärzt , mit Konservierungsstoff4 5
5
5
5
5
5
5
Glutenfrei
Laktosefrei
Vegan
Menü
Bacon Cheese MenüBio Rindfleisch, Käse³, Bacon Pommes, Wedges oder gebackene Kartoffelschalen
Toskana Menü Bio Rindfleisch, Mozzarella , Guacamole und getrocknete Tomaten Pommes, Wedges oder gebackene Kartoffelschalen
Chicken MenüHähnchenbrustfilet in hauseigener Marinade eingelegt Pommes, Wedges oder Kartoffelschalen
Mozz Menügebackener, panierter Mozzarella und Pestomayonnaise Pommes, Wedges oder Kartoffelschalen
8,90
9,10
8,80
8,40
10,40
8,80
Big Bacon Deluxe160g Bio Rindfleisch, Käse³, Bacon Pommes, Wedges oder gebackene Kartoffelschalen
Bio-Tofu Italia MenüBio Tofu Italia mit Tomate, Blattsalate, Zwiebeln Pommes, Wedges oder Kartoffelschalen
Gold Menü 16,70
160g Bio Rindfleisch mit doppelt Chesterkäse³, Avocadocreme, getrockneten Tomaten, roten Zwiebeln und BaconDer Burger sowie Pommes oder Kartoffelschalen sind mit essbarem Gold besprühtDip frei wählbar
Burger + Kartoffelbeilage
Zusatzstoffe Alkohol Farbstoff geschwärzt , mit Konservierungsstoff54
5
5
5
32
Bier
Becks 0,33 l
Berliner Pilsner 0,33
Becks Green Lemon 0,33 l
Becks 0,5 l
Berliner Pilsner 0,5 l
Radler (Berliner Kindl)
Schneider Weisse 0,5 l
Schneider Weisse Kristall 0,5 l
Schneider Weisse Dunkel 0,5 l
Budweiser 0,5 l
Rothaus Tannenzäpfle 0,33 l
Bier-Bier 0,33 l
Quartiermeister 0,3 l(Das Bier für den Kiez)
BRLO German IPA 0,33l
BRLO Pale Ale 0,33l
Lammsbräu Glutenfrei 0,33
Ostmost Out Cider mild 0,3l 3,5% vol.
Ostmost Out Cider wild 0,3l 5,5% vol.
Weine sind in unserer Weinkarte zu finden
Fritz KolaFritz Kola-ZuckerfreiFritz OrangeFritz ZitroneFritz MeloneFritz Misch MaschFritz Apfel-Kirsch Hollunder
Kaffee
EspressoKaffeeCappuccinoMilchkaffeeLatte Macchiato
Tee
Earl GreyGrüner TeeFrüchteteePfefferminzteeKräuterteeHausgemachter EisteeErfrischend mit Minze
Säfte
Apfelsaft 0,2l
Ostmost Apfelsaft
Orangensaft
Softdrinks
Gerolsteiner Still 0,2l
Gerolsteiner Sprudel 0,2l
Coke/Coke light
Fritz Kola/Limonade
Vitamalz
Club Mate
Schweppes Tonic 0,2l
Leitungswasser
Bio Zisch 0,33 l
Ginger
Bitter Lemon
Rhabarber
Himbeer-Cassis
€
1,902,502,902,902,90
2,502,902,902,502,502,50
2,10
3,90
2,10
1,80
1,80
2,70
2,70
2,40
2,50
2,30
1,00
3,10
3,10
3,10
3,10
€
2,60
2,60
2,60
3,40
3,40
3,40
3,60
3,60
3,60
3,60
2,90
2,70
2,90
4,50
4,50
4,10
4,20
4,20
2,702,702,702,702,702,702,70
7
Koffeinhaltig
7
7
7
7
7
7
7
Weisswein €/0,2 l €/0,75 l
Sauvignon Blanc 3,80 15,00
France
Riesling 3,80 15,00
Pfalz
Kerner 3,80 15,00
Würtemberg
Roséwein
Schillerwein 4,20 18,00
Württemberg
Claus C. Jacob Spätburgunder 3,80 15,00
Pfalz
Rotwein €/0,2 l €/0,75 l
Primitivo di Manduria 4,20 18,00
Italia
Dornfelder 3,80 15,00
Pfalz
Ramazotti
Chartreuse
Gordon's Gin
Berliner Luftohne Farb und Zusatzstoffe
Absolut Vodka
Whiskey
Lagavulin 16 Jahre
Bushmills 10 Jahre
Tullamore Dew
Longdrinks mit 4 cl
Vodka-Lemon
Vodka-Orange
Vodka-Apfelsaft
Gin Tonic
Shooter
2 cl
3,00
3,50
2,50
2,50
2,70
3,90
3,70
3,50
4 cl
5,80
6,50
4,50
4,50
4,80
7,20
6,90
6,80
5,80
5,80
5,80
5,70
Zusatzstoffe Alkohol² Farbstoff³ mit Konservierungsstoff Koffeinhaltig enthält Phenylalaninquelle4
3
3
3
5 6
Die Küche bietet vielfältige und vor allem hausgemachte
Burgerkreationen aus zertifiziertem Biorindfleisch. Es werden
ausschließlich frische Waren verwendet. Pommes Frites, Wedges,
Ofenkartoffeln und die Spezialität des Hauses "Kartoffelschalen zum dippen" werden im Restaurant
hergestellt und haben Bioqualität.
Selbstverständlich werden auch alle Dips nach eigenen Rezepturen
gefertigt. Die Speisenkarte wird täglich durch wechselnde Angebote
ergänzt. Alle Burger, egal ob vegetarisch, aus Fisch oder saftigem
Rindfleisch werden fettfrei auf einem Lavastein gegrillt.
BurgerieSchönhauser Allee 50
10437 Berlin
Bestellung / ReservierungTelefon: (030) 832 12 441