wine list 02 10 21v2 - peak nyc

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Peak’s wine collection sources the finest wines and vintages from around the world. Our beverage team has carefully selected wines from the leading producers in their respective regions. Our mission is to find wines that showcase a purity of the expression of their given grape, region, vintage, and producer. BEVERAGE DIRECTOR Zachary Kameron SOMMELIERS Alexandre Calvi Beata Parzych Unsal Yilmaz

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Page 1: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

Peak’s wine collection sources the finest wines and vintages from

around the world. Our beverage team has carefully selected wines from

the leading producers in their respective regions. Our mission is to find

wines that showcase a purity of the expression of their given grape,

region, vintage, and producer.

BEVERAGE DIRECTOR

Zachary Kameron

SOMMELIERS

Alexandre Calvi

Beata Parzych

Unsal Yilmaz

Page 2: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

WINE BY THE GLASS 2SPARKLING WINE 3CHAMPAGNE 4 WHITE WINE 6

UNITED STATES Chardonnay 6Sauvignon Blanc 10Riesling 10Bended White 10Picpoul 11Vermentino 11Arneis 11Pinot Blanc 11Pinot Gris 11

FRANCE Chardonnay 12Aligoté 17Chenin Blanc 18Sauvignon Blanc 18Viognier 18Marsanne 18Blended White 19Sylvaner 19Pinot Gris 19Gewürztraminer 19Riesling 19

ITALY Sauvignon Blanc 20Pinot Grigio 20Kerner 20Grüner Veltliner 20Garganega 20Pinot Nero Bianco 20Cortese 20Blended White 21Chardonnay 21Vermentino 21Carricante 21Zibbibo 21

ROSÈ WINE

FRANCE 22

RED WINE

UNITED STATES Pinot Noir 23Cabernet Sauvignon 25Blended Red 28

Merlot 29Cabernet Franc 30Zinfandel 30Syrah 31Carignan 31Grenache 31Mourvedre 31

FRANCE Pinot Noir 32Gamay 38Blended Red 39Syrah 46Malbec 47Cabernet Franc 47

ITALY Nebbiolo 48Dolcetto 50Barbera 50Lagrein 50Montepulciano 50Sangiovese 50Syrah 52Merlot 52Blended Red 52Sagrantino 53Nerello Mascalese 53Nero D’Avola 53

ARGENTINA Malbec 54

AUSTRALIA Syrah 54

SPAIN Garnacha 54 Tempranillo 54

DESSERT WINE

FRANCE Blended White 55

ITALY Moscato 55Red Blend 55

HUNGARY Furmint 55

TABLE OF CONTENTS

Page 3: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

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WINE BY THE GLASS CHAMPAGNE Henriot, Souverain, Brut, Nv 22

Rosé, Marc Hebrart, Premier Cru, Brut, Nv 33

Laurent-Perrier, Brut, 2008 37

Perrier-Jouët, Blanc de Blancs, Brut, Nv 48

Krug, Grande Cuvée, 168 ème édition, Brut, Mv 75

SPARKLING WINE Rosé, Gruet, Sauvage, Brut Nature, Nv, New Mexico, United States 17

Franciacorta, Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige, Brut, Nv, Lombardy, Italy 20

WHITE WINE Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay, San Vincenzo, Anselmi, 2018, Veneto, Italy 15

Grüner Veltliner, Abbazia di Novacella, 2018, Trentino Alto Adige, Italy 17

Chardonnay, Linda Vista Vineyard, Matthiasson, 2018, Napa Valley, California 20

Chenin Blanc, Anjou Blanc, Thibaud Boudignon, 2018, Loire Valley, France 23

Chardonnay, Chablis, 1er Cru, Les Forêts, Vieilles Vignes, Domaine Vocoret, 2017, Burgundy, France

33

Riesling, Cuvée Frédéric Émile, Trimbach, 2011, Alsace, France 35

ROSÉ Grand Ferrage, Mathilde Chapoutier, 2018, Côtes de Provence, France 15

Clos Mireille, Domaines Ott, 2018, Côtes de Provence, France 26

RED WINE Nerello Mascalese, Etna Rosso, Alta Mora, 2016, Sicily, Italy 17

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Gigondas, Domaine Gour de Chaulé, 2015, Rhône Valley, France 19

Pinot Noir, Anne Amie, Yamhill-Carlton District, 2018, Willamette Valley, Oregon 20

Nebbiolo, Barbaresco, Basarin, Luigi Voghera, 2008, Piedmont, Italy 30

Pinot Noir, Savigny-Lès-Beaune 1er Cru, Les Serpentières, Javillier, 2017, Burgundy, France 33

Cabernet Sauvignon, Heitz Cellar, 2014, Napa Valley, California 37

DESSERT WINE Moscato del Molise, Apianae, Di Majo Norante, 2013, Molise, Italy 10

Sauternes, Château Guiraud, 1996, Bordeaux, France 20

Tokaji, Aszú, 6 Puttonyos, Királyudvar, 2007, Tokaj, Hungary 25

Page 4: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

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SPARKLING WINE

UNITED STATES 8086 Onabay, Blanc de Blancs, North Fork, Long Island, New York 2016 66

8855 Schramsberg, Mirabelle, Brut, North Coast, California NV 89

8055 Schramsberg, Modicum, Blanc de Blancs, Extra Brut, North Coast, California 2015 145

ROSÉ

0 Gruet, Sauvage Brut Nature, New Mexico NV 85

FRANCE 8125 Crémant de Bourgogne, François Mikulski, Brut, Burgundy NV 75

8005 Domaine Taille Aux Loups, Triple Zéro, Jacky et J.P. Blot, Montlouis sur Loire, Loire Valley

NV 85

8105 Vouvray, Domaine Huet, Pétillant, Brut, Loire Valley 2014 90

8027 Saumur, Theirry Germain, Bulles de Roche, Loire Valley NV 99

ROSÉ

8058 Crémant d’Alsace, Pierre-Sparr, Brut, Alsace NV 65

ITALY 8031 Prosecco Superiore, Nino Franco, Rustico, Brut, Valdobbiadene, Veneto NV 65

8130 Spumante, Contratto, Pas Dosé, Brut, Lombardy 2013 75

0 Franciacorta, Ca’ Del Bosco, Cuvée Prestige, Brut, Lombardy NV 99

8147 Prosecco Superiore di Cartizze, Bisol, Brut, Valdobbiadene, Veneto 2013 115

ROSÉ

8071 Bibi Graetz, Bollamatta, Brut, Tuscany NV 80

Page 5: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

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CHAMPAGNE

ROSÉ CHAMPAGNE 8067 Marc Hebrart, Premier Cru, Brut NV 155

8038 Paul Bara, Grand Rosé, Grand Cru, Brut NV 165

0 G.H. Mumm, Cordon Rosé, Brut NV 175

8127 Deutz, Brut NV 180

8120 Charles Heidsieck, Brut NV 195

8018 Laurent Perrier, Cuveé Rosé, Brut NV 205

8041 Frederic Savart, Bulle de Rosé, Premier Cru, Extra Brut NV 220

8022 Ruinart, Brut NV 230

8075 Gosset, Celebris, Extra Brut 2007 425

8091 Bollinger, La Grande Anneé, Brut 2007 450

8010 Taittinger, Comtes de Champagne, Brut 2007 495

8000 Dom Pérignon, Brut 2006 750

8108 Armand De Brignac, Ace of Spades, Brut NV 1200

8062 Louis Roederer, Cristal, Brut 2008 1300

8812 Billecart-Salmon, Brut (375ml) NV 110

8097 Billecart-Salmon, Brut NV 215

8890 Billecart-Salmon, Brut (1500ml) NV 430

8810 Krug, 23 éme édition, Brut (375ml) MV 375

8026 Krug, 23 éme édition, Brut MV 725

8056 Krug, 22 éme édition, Brut MV 735

8897 Krug, 18 éme édition, Brut MV 1750

Page 6: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

5

NON - VINTAGE CHAMPAGNE

8139 Cloutier, Cuvée Grande Reserve, Brut NV 85

8145 Piper-Heidsieck, Cuvée 1785, Brut NV 100

8103 Pierre Moncuit, Extra Brut NV 115

8115 Deutz, Brut NV 135

8069 Moët & Chandon, Impérial, Brut NV 152

8009 Frederic Savart, L'Overture, Premier Cru, Brut NV 155

8070 Taittinger, La Francaise, Brut NV 159

8084 Bollinger, Special Cuveé, Brut NV 180

8199 Egly-Ouriet, Tradition, Grand Cru, Brut NV 205

0 Henriot, Souverain, Brut (1500ml) NV 220

8024 Armand De Brignac, Ace of Spades, Brut NV 699

8080 Vilmart & Cie, Grand Cellier, Premier Cru, Brut NV 210

885 Vilmart & Cie, Grand Cellier, Premier Cru, Brut (1500ml) NV 420

8122 Frederic Savart, L'Accomplie, Vielles Vignes, Premier Cru, Extra Brut NV 185

8888 Frederic Savart, L'Accomplie, Vielles Vignes, Premier Cru, Extra Brut (1500ml) NV 370

0 Krug, Grande Cuvée, 168 ème édition, Brut (375ml) MV 185

8102 Krug, Grande Cuvée, 167 ème édition, Brut MV 475

8078 Krug, Grande Cuvée, 160 ème édition, Brut MV 525

8895 Krug, Grande Cuvée, 164 ème édition, Brut (1500ml) MV 1050

8899 Krug, Grande Cuvée, 160 ème édition, Brut (3000ml) MV 2500

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NON - VINTAGE CHAMPAGNE

BLANC DE BLANCS 8035 La Caravelle, Brut NV 95

8866 Doyard, Cuveé Vendémaire, Premier Cru, Brut NV 110

8023 Guillaume Sergent, Les Prés Dieu, Premier Cru, Extra Brut NV 140

8862 Andre Jacquart, Mesnil Experiencee, Grand Cru, Brut Nature NV 150

8100 Larmandier-Bernier, Latitude, Premier Cru, Extra Brut NV 160

8110 Larmandier-Bernier, Longitude, Premier Cru, Extra Brut NV 165

8860 Delamotte, Brut NV 190

8137 Gosset, Grand Cellier, Brut NV 235

0 Perrier-Jouët, Brut NV 240

8034 Ruinart, Brut NV 260

8072 Jacques Selosse, Initial, Brut NV 50

8020 Jacques Selosse, V.O., Grand Cru, Extra Brut NV 675

8124 Jacques Selosse, Substance, Grand Cru, Brut NV 1000

BLANC DE NOIRS 0 Gonet-Medeville, Premier Cru, Brut NV 130

8063 Christophe Mignon, Brut Nature NV 145

8089 Marie-Courtin, Résonance, Extra Brut NV 170

8107 Egly-Ouriet, Les Vignes de Vrigny, Premier Cru, Brut NV 195

8047 Billecart-Salmon, Les Rendezvous de Billecart-Salmon, No. 1, Extra Brut NV 199

8030 Ulysse Collin, Les Maillons, Extra Brut NV 275

8008 Egly-Ouriet, Les Crayères, Grand Cru, Brut NV 415

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7

VINTAGE CHAMPAGNE 8872 Michel Gonet, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut Nature 2011 110

8029 H. Goutorbe, Cuvée Millesime, Grand Cru, Brut 2008 170

0 Laurent Perrier, Millésime, Brut 2008 185 8043 J.L. Vergnon, Expression, Grand Cru, Blanc de Blancs, Extra Brut 2010 199

8049 H. Goutorbe, Special Club, Grand Cru, Brut 2006 215

8019 Boizel, Grand Vintage, Brut 2007 275

8083 Louis Roederer, Philippe Starck, Brut Nature 2009 315

8037 Delamotte, Blanc de Blancs, Brut 2012 320

8066 Pierre Peters, Les Chétillons, Cuvée Special, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut 2012 335

8065 Pol Roger, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut 2009 365

8050 Gosset, Celebris, Extra Brut 2004 399

8028 Billecart-Salmon, Cuvée Nicolas François, Brut 2006 400

8134 Rare, Brut 2002 425

8068 Perrier-Jouët, Belle Epoque, Brut 2011 435

8013 Veuve Clicquot-Ponsardin, La Grande Dame, Brut 2008 465

8061 Bollinger, R.D., Extra Brut 2004 575

8017 Pol Roger, Cuvée Sir Winston Churchill, Brut 2008 725

8036 Marc Hebrart, Special Club, 1er Cru, Brut 2014 235

8864 Marc Hebrart, Special Club, 1er Cru, Brut 2013 245

8146 Marc Hebrart, Special Club, 1er Cru, Brut (1500ml) 2012 535

8003 Taittinger, Comtes de Champagne, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut 2007 345

8025 Taittinger, Comtes de Champagne, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut 2005 375

8016 Dom Pérignon, Brut 2008 475

8873 Dom Pérignon, Brut 2006 499

8874 Dom Pérignon, P2, Brut 2000 999

8060 Louis Roederer, Cristal, Brut 2008 725

8014 Louis Roederer, Cristal, Brut 2002 975

8039 Salon, Le Mesnil, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut 2007 1325

8898 Salon, Le Mesnil, Grand Cru, Blanc de Blancs, Brut (1500ml) 2007 2600

8098 Krug, Brut 2004 850

8042 Krug, Clos du Mesnil, Blanc de Blancs, Grand Cru, Brut 2004 2250

8073 Krug, Collection, Brut 1988 2500

Page 9: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

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WHITE WINE

UNITED STATES CHARDONNAY

CALIFORNIA

SONOMA COUNTY 8355 Gundlach Bundschu, Sonoma Coast 2017 65

8730 Hanzell, Sebella 2018 70

9025 Lioco, Estero, Russian River Valley 2017 100

9633 Patz & Hall, Dutton Ranch, Russian River Valley 2016 120

9093 Ceritas, Marena, Sonoma Coast 2017 135

9097 Peay, Estate, Sonoma Coast 2017 150

8365 Arista, Russian River Valley 2016 158

9083 Littorai, Sonoma Coast 2017 160

9755 Ceritas, Charles Heintz Vineyard, Sonoma Coast 2016 165

9230 Kistler, Les Noisetiers, Sonoma Coast 2018 168

8326 Arista, Ritchie Vineyard, Russian River Valley 2014 170

8758 Aubert, Sonoma Coast 2017 175

9238 Hanzell Vineyards, Estate, Sonoma Valley 2014 190

8306 Lewis, Barcaglia Lane, Russian River Valley 2017 195

9235 Ceritas, Porter-Bass Vineyard, Sonoma Coast 2017 205

8756 Littorai, Charles Heintz Vineyard, Sonoma Coast 2017 225

9617 Flowers, Camp Meeting Ridge, Sonoma Coast 2014 235

8751 Peter Michael, Ma Belle-Fille, Knights Valley 2017 285

8325 Marcassin, Marcassin Vineyard, Sonoma Coast 2013 425

8808 Kistler, Vine Hill Vineyard, Russian River Valley, (375ml) 2017 105

8802 Kistler, Vine Hill Vineyard, Russian River Valley, (375ml) 2016 105

8740 Kistler, Vine Hill Vineyard, Russian River Valley 2016 215

8726 DuMol, Ritchie Vineyard, Chloe, Russian River Valley 2017 175

8341 DuMol, Ritchie Vineyard, Chloe, Russian River Valley 2016 180

CARNEROS 9677 Failla, Hudson Vineyard 2017 140

9092 Shafer, Red Shoulder Ranch 2017 148

Page 10: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

9

CHARDONNAY

CALIFORNIA

NAPA VALLEY 0 Matthiasson, Linda Vista Vineyard 2018 80

9005 Arnot-Roberts, Watson Ranch 2018 125

9087 Stony Hill Vineyards 2014 155

9629 Failla, Haynes Vineyard, Coombsville 2017 160

8713 Pahlmeyer 2017 199

8760 Kongsgaard 2017 335

8315 Kongsgaard, The Judge 2017 565

8327 Kongsgaard, The Judge 2016 575

SANTA CRUZ MOUNTAINS 9096 Domaine Eden 2015 95

9220 Trail Marker, Quink Vineyard, Mount Eden Clone 2017 110

9310 Arnot-Roberts, Trout Gulch 2018 142

9250 Ceritas, Peter Martin Ray Vineyard 2017 185

8763 Rhys, Horseshoe Vineyard 2014 245

MENDOCINO COUNTY 9645 Trail Marker, Manchester Ridge Vineyard 2017 105

8716 Lioco, Demuth, Anderson Valley 2015 137

8708 Radio-Coteau, Savoy, Anderson Valley 2016 150

SANTA BARBARA COUNTY 9320 Brewer-Clifton, Sta. Rita Hills 2017 122

9370 Liquid Farm, Golden Slope, Sta. Rita Hills 2016 145

8370 Tyler, La Rinconada Vineyard, Sta. Rita Hills 2016 152

9680 Sanford, La Rinconada, Sta. Rita Hills 2014 163

OREGON 9215 Ponzi, Reserve, Willamette Valley 2015 60

NEW YORK 9330 Heart & Hands, Verve, Finger Lakes 2018 75

Page 11: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

10

SAUVIGNON BLANC

CALIFORNIA

8732 Quivira Vineyards, Fig Tree Vineyard, Dry Creek Valley, Sonoma County 2017 60

9086 Heitz, Napa Valley 2018 90

8722 Spottswoode 2018 108

9611 Rochioli, Russian River Valley, Sonoma County 2018 140

8802 Frog's Leap, Napa Valley (375ml) 2018 30

8724 Frog's Leap, Napa Valley 2018 55

9041 Peter Michael, L'Apres Midi, Sonoma County 2018 165

9053 Peter Michael, L'Apres Midi, Sonoma County 2017 165

8800 Kenzo Estate, Asatsuyu, Napa Valley (375ml) 2017 100

8749 Kenzo Estate, Asatsuyu, Napa Valley 2018 200

RIESLING

NEW YORK 8743 Empire Estate, Finger Lakes 2017 55

9242 Ravines Wine Cellars, White Springs Vineyard, Finger Lakes 2017 65

9210 Ravines Wine Cellars, Argetsinger Vineyard, Finger Lakes 2015 80

9627 Hermann J. Wiemer, Bio, Finger Lakes 2017 115

BLENDED WHITE

CALIFORNIA 9208 Bonny Doon, Le Cigare Blanc, Arroyo Seco, Grenache Blanc, Roussanne 2017 75

9020 Matthiasson, Napa Valley, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Semillon, Friulano 2017 105

WASHINGTON 9095 Delille Cellars, Chaleur Blanc, Colombia Valley, Sémillon, Sauvignon Blanc 2018 99

Page 12: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

11

PICPOUL

CALIFORNIA 9678 Bonny Doon, Beeswax Vineyard, Arroyo Seco, Monterey County 2018 55

VERMENTINO

CALIFORNIA 9050 Ryme Cellars, Hers, Las Brisas Vineyard, Carneros, Sonoma Valley 2018 65

ARNEIS

CALIFORNIA 9000 Idlewild, Wild Ruth Ranch, Yorkville Highlands 2018 75

PINOT BLANC

OREGON 9040 Eyrie Vineyards, Estate Grown, Dundee Hills 2017 70

PINOT GRIS

OREGON 8727 Elk Cove, Willamette Valley 2018 60

9010 Eyrie Vineyards, Original Vines Reserve, Dundee Hills 2017 110

Page 13: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

12

WHITE WINE

FRANCE

CHARDONNAY

BURGUNDY 9600 Mâcon-Villages, Les Héritiers du Comte Lafon 2018 65

9399 Côte de Nuits-Village, Didier Fornerol 2017 95

9714 Bourgogne Côte Chalonnaise, Les Clous Aime, Domaine de Villaine 2017 98

9397 Hautes-Côtes-de-Nuits, Cuvée Marine, Domaine Anne Gros 2016 150

8768 Pouilly-Fuissé, En Vigneraie, Domaines Leflaive 2017 225

8714 Rully, Premier Cru, Leflaive 2017 235

9388 Bourgogne Blanc, Antoine Lienhardt 2017 85

9363 Bourgogne Blanc, Dominique Lafon 2017 92

9299 Bourgogne Blanc, Anne Boisson 2017 105

9799 Bourgogne Blanc, Domaine Fourrier 2017 110

9673 Bourgogne Blanc, Clos du Château, Château de Meursault 2017 185

9740 Bourgogne Blanc, Domaine Roulot 2015 160

9207 Bourgogne Blanc, Coche-Dury 2016 750

9618 Bourgogne Blanc, Domaine Michel Niellon 2017 155

9390 Bourgogne Blanc, Domaine Michel Niellon 2016 155

9783 Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive 2018 275

9255 Bourgogne Blanc, Domaine Leflaive 2017 225

9705 Saint-Aubin, Premier Cru, Murgers des Dents de Chien, Jean Chartron 2016 105

8520 Saint-Aubin, Premier Cru, En Remilly, Domaine Chavy 2017 125

9350 Saint-Aubin, Premier Cru, Charmois, Olivier Leflaive 2015 165

9350 Saint-Aubin, Premier Cru, Les Pitangerets, Domaine Paul Pillot 2017 175

8542 Auxey-Duresses, Benjamin Leroux 2016 110

9340 Auxey-Duresses, Camille Giroud 2017 120

9738 Auxey-Duresses, Domaine Roulot 2016 195

9612 Beaune, Premier Cru, Les Pertuisots, Etienne Sauzet 2017 205

9398 Beaune, Premier Cru, Greves, Domaine Jacques Prieur 2016 270

Page 14: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

13

CHARDONNAY

BURGUNDY

8712 Chablis, Roland Lavantureaux 2016 72

8548 Chablis, Laurent Tribut 2018 105

9247 Chablis, Les Vaillons, Domaine Long-Depaquit, Albert Bichot 2017 120

8879 Petit Chablis, Domaine François Raveneau (1500ml) 2017 525

9065 Chablis, Les bas de Chapelot, Eleni & Eduoard Vocoret 2017 95

8881 Chablis, Les bas de Chapelot, Eleni & Eduoard Vocoret (1500ml) 2016 205

8718 Chablis, Premier Cru, Fourchaume, Francine & Olivier Savary 2018 99

0 Chablis, Premier Cru, Les Forêts, Vieilles Vignes, Domaine Vocoret 2017 132

9395 Chablis, Premier Cru, Mont de Milieu, Domaine Billaud-Simon 2016 165

8515 Chablis, Premier Cru, Montée de Tonnerre, Domaine Moreau-Naudet 2012 175

8524 Chablis, Premier Cru, Vaulorent, Domaine Billaud-Simon 2016 195

9098 Chablis, Premier Cru, Montée de Tonnerre, Domaine François Raveneau 2016 525

9385 Chablis, Premier Cru, Montée de Tonnerre, Domaine Billaud-Simon 2017 215

8875 Chablis, Premier Cru, Montée de Tonnerre, Domaine Billaud-Simon (1500ml) 2016 399

9308 Chablis, Premier Cru, Butteaux, Domaine François Raveneau 2016 499

8883 Chablis, Premier Cru, Butteaux, Domaine François Raveneau (1500ml) 2016 950

9244 Chablis, Premier Cru, Butteaux, Domaine François Raveneau 2015 465

9780 Chablis, Grand Cru, Grenouilles, Louis Michel 2017 225

9720 Chablis, Grand Cru, Les Clos, Louis Michel 2017 230

9619 Chablis, Grand Cru, Vaudésir, William Fèvre 2017 299

9325 Chablis, Grand Cru, Les Clos, Domaine Laroche 2016 345

9209 Chablis, Grand Cru, Valmur, Domaine François Raveneau 2016 725

9091 Chablis, Grand Cru, Clos, Domaine François Raveneau 2016 755

9672 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Vincent Girardin 2017 485

9630 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Pierre-Yves Colin-Morey 2017 675

8894 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Jean-Marc Roulot (1500ml) 2016 1900

9231 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Coche-Dury 2013 6000

8804 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray (375ml) 2017 299

9389 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray 2017 575

8877 Corton-Charlemagne, Grand Cru, Domaine Bonneau du Martray (1500ml) 2017 1150

Page 15: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

14

CHARDONNAY

BURGUNDY 8535 Meursault, Maison Louis Jadot 2014 135

9715 Meursault, Les Pierres, Jean Chartron 2017 155

9383 Meursault, En la Barre, Antoine Jobard 2017 265

9778 Meursault, Les Tillets, Antoine Jobard 2017 275

9301 Meursault, Les Luchets, Domaine Roulot 2016 355

9305 Meursault, Les Charmes Dessus, Château de Meursault 2016 425

9613 Meursault, Les Rougeots, Coche-Dury 2016 2250

8770 Meursault, Domaine Roulot 2017 355

9394 Meursault, Domaine Roulot 2016 355

8780 Meursault, Domaine Roulot 2015 375

9259 Meursault, Clos de la Baronne, Domaine des Comtes Lafon 2016 315

9011 Meursault, Clos de la Baronne, Domaine des Comtes Lafon 2015 325

9393 Meursault, Coche-Dury 2016 1750

9352 Meursault, Coche-Dury 2015 2550

9042 Meursault, Coche-Dury 2009 2500

8777 Meursault, Premier Cru, Charmes, Domaine Antonin Guyon 2014 215

9750 Meursault, Premier Cru, Charmes, Domaine Ballot Millot 2017 290

9380 Meursault, Premier Cru, Poruzots, Olivier Leflaive 2016 335

9708 Meursault, Premier Cru, Charmes, Domaine des Comtes Lafon 2016 525

9345 Meursault, Premier Cru, Perrières, Jacques Prieur 2016 595

8512 Meursault, Premier Cru, Poruzots, Domaine des Comtes Lafon 2015 685

9626 Meursault, Premier Cru, Sous le dos d'Ane, Domaine Leflaive 2017 585

9061 Meursault, Premier Cru, Sous le dos d'Ane, Domaine Leflaive 2016 525

9075 Meursault, Premier Cru, Clos des Bouchères, Domaine Roulot 2016 825

8884 Meursault, Premier Cru, Clos des Bouchères, Domaine Roulot (1500ml) 2016 1700

9237 Meursault, Premier Cru, Clos des Bouchères, Domaine Roulot 2015 785

Page 16: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

15

CHARDONNAY

BURGUNDY 9722 Chassagne-Montrachet, Philippe Colin 2017 165

9391 Chassagne-Montrachet, Jacques Carillon 2017 199

9094 Chassagne-Montrachet, Vielles Vignes, Pierre-Yves Colin Morey 2017 220

8530 Chassagne-Montrachet, Domaine Michel Niellon 2017 245

9234 Chassagne-Montrachet, Domaine Michel Niellon 2016 245

9775 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Vergers, Domaine Fontaine-Gagnard 2017 230

9298 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Champs Gains, Domaine Paul Pillot 2017 255

9785 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Clos Saint Jean, Domaine Paul Pillot 2017 265

9360 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Vergers, Camille Giroud 2017 290

9711 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, La Maltroie, Pierre-Yves Colin Morey 2017 295

9790 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Caillerets, Domaine Paul Pillot 2017 355

8320 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Clos de la Maltroie, Domaine Michel Niellon 2016 365

8550 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Champs Gains, Domaine Michel Niellon 2016 365

9739 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Morgeot, Jean-Claude Ramonet 2016 375

9642 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Chaumeés, Jean-Claude Ramonet 2016 375

9355 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, La Romanée, Château de la Maltroye 2016 395

9257 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Caillerets, Jean-Claude Ramonet 2016 399

9709 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Ruchottes, Jean-Claude Ramonet 2016 545

9701 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Blanchots Dessus, Domaine Coffinet-Duvernay

2017 150

8510 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Les Blanchots Dessus, Domaine Coffinet-Duvernay

2014 150

Page 17: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

16

CHARDONNAY

BURGUNDY 8330 Puligny-Montrachet, Les Enseignères, Thierry Pillot 2017 210

8545 Puligny-Montrachet, Domaine Jacques Carillon 2017 220

9386 Puligny-Montrachet, Domaine Leflaive 2018 420

8720 Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive 2017 245

9239 Puligny-Montrachet, Olivier Leflaive 2016 190

8709 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Clavoillons, Domaine Chavy 2016 210

9713 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Folatières, Domaine Chavy 2017 215

8305 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Hameau de Blagny, Comtesse Bernard de Cherisey 2011 250

8350 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Perrières, Domaine Lucien Boillot 2016 345

9300 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Folatiéres, Vincent Girardin 2016 385

9365 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Combettes, Jacques Prieur 2016 415

9703 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Folatières, Olivier Leflaive 2016 415

8380 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Pucelles, Olivier Leflaive 2016 425

9332 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Folatières, Domaine Dujac 2017 435

9628 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Champs-Canet, Jean-Claude Ramonet 2016 445

9671 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Folatières, Domaine Leflaive 2017 725

9611 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Clavoillon, Domaine Leflaive 2018 575

8750 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Clavoillon, Domaine Leflaive 2017 599

9015 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Clavoillon, Domaine Leflaive 2016 605

9349 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Pucelles, Domaine Leflaive 2018 975

9735 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Pucelles, Domaine Leflaive 2017 925

9202 Puligny-Montrachet, Premier Cru, Les Pucelles, Domaine Leflaive 2016 825

Page 18: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

17

CHARDONNAY

BURGUNDY 9307 Bienvenues-Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Vincent Girardin 2015 945

9218 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Domaine Fontaine-Gagnard 2017 725

9335 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Château de la Maltroye 2016 850

9718 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Thierry Pillot 2017 950

8340 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Olivier Leflaive 2016 1100

9716 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet 2016 1300

9211 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive 2018 1800

9724 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive 2017 1500

9039 Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive 2016 1750

9737 Criots-Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Domaine Fontaine-Gagnard 2017 725

9342 Criots-Bâtard-Montrachet, Grand Cru, Caroline Morey 2017 1250

9610 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Domaine Michel Niellon 2016 1350

8702 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Jean-Claude Ramonet 2016 1750

9246 Chevalier-Montrachet, Grand Cru, Domaine Leflaive 2018 2500

9312 Montrachet, Grand Cru, Domaine Bouchard 2016 1850

9732 Montrachet, Grand Cru, Domaine de la Romaneé -Conti 2015 7500

JURA 8345 Arbois, Domaine du Pelican, Marquis d'Angerville 2015 105

ALIGOTÉ

BURGUNDY 9372 Bourgogne Aligoté, Domaine Castagnier 2015 80

8539 Bourgogne Aligoté, Anne Boisson 2017 85

8348 Bourgogne Aligoté, Anne Boisson 2016 80

Page 19: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

18

CHENIN BLANC

LOIRE VALLEY 9082 Saumur Blanc, Domaine Guiberteau 2018 80

0 Anjou Blanc, Thibaud Boudignon 2018 92

8710 Savennières, Roche aux Moines, Domaine Aux Moines 2017 93

9200 Vouvray, Clos de la Bretonniere Cuvée, Domaine Taille Aux Loups Jacky et J.P. Blot 2017 110

9245 Saumur Blanc, Les Chaupaudaises, Brendan Stater-West 2016 150

SAUVIGNON BLANC

LOIRE VALLEY 8729 Pouilly- Fumé, Les Cris, Domaine A. Cailbourdin 2018 70

8333 Pouilly- Fumé, Prédilection, Jonathan Didier Pabiot 2017 125

8335 Sancerre, Les Monts Damnes, Cuvèe Buster, C&F Thomas-Labaille 2018 60

8779 Sancerre, Le Mont, Foucher Lebrun 2018 62

8747 Sancerre, Domaine Bailly-Reverdy 2018 65

8554 Sancerre, Domaine Vacheron 2018 90

9625 Sancerre, Domaine de la Perrière 2018 99

9099 Sancerre, Monts Damnés, Gérard Boulay 2018 125

8310 Sancerre, Clos de Beaujeu, Gérard Boulay 2018 135

8754 Sancerre, Comtesse, Gérard Boulay 2018 150

8728 Sancerre, La Côte, Gérard Boulay 2018 160

8526 Sancerre, Guigne Chѐvres, Domaine Vacheron 2017 165

8528 Sancerre, Clos de La Néore, Edmond et Anne Vatan 2017 230

8725 Sancerre, Le Chêne Marchand, Lucien Crochet 2017 95

8876 Sancerre, Le Chêne Marchand, Lucien Crochet (1500ml) 2016 165

8882 Sancerre, Le Chêne Marchand, Lucien Crochet (1500ml) 2015 165

VIOGNIER

RHÔNE VALLEY 9322 Ermitage Blanc, Le Meal, Chapoutier 2015 650

MARSANNE

RHÔNE VALLEY 8514 Saint-Péray, Domaine Auguste Clape 2018 180

9322 Ermitage Blanc, Le Meal, Chapoutier 2015 650

Page 20: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

19

BLENDED WHITE

PROVENCE 8706 Bandol, Domaine Tempier, Clairette, Ugni Blanc, Rolle 2018 115

8300 Bandol, Domaine Tempier, Clairette, Ugni Blanc, Rolle 2017 115

RHÔNE VALLEY 8733 Côtes-du-Rhône, Couzou, Jean-Luc Jamet 2017 80

8500 Châteauneuf-du-Pape, Domaine Saint Préfert, Clairette, Grenache Blanc 2018 165

LANGUEDOC 8360 Domaine de la Grange des Pères, Roussane, Marsanne, Chardonnay 2015 290

8878 Domaine de la Grange des Pères, Roussane, Marsanne, Chardonnay (1500ml) 2015 500

SYLVANER

ALSACE 9070 Reserve, Domaine Weinbach 2017 80

PINOT GRIS

ALSACE 9640 Turckheim, Domaine Zind-Humbrecht 2018 75

GEWÜRZTRAMINER

ALSACE 9098 Reserve Personelle, Domaine Weinbach 2017 99

9025 Grossi Laüe, Hugel 2011 205

RIESLING

ALSACE 8301 Rosacker, Grand Cru, Domaine Mittnacht 2014 90

9240 Fels, Lieu-Dit, Schieferkopf 2012 95

8503 Neuberg, Valentin Zusslin 2014 99

0 Cuvée Frédéric Émile, Trimbach 2011 140

9660 Schlossberg, Grand Cru, Trimbach 2016 160

8705 Pfingstberg, Grand Cru, Valentin Zusslin 2014 190

9743 Clos Sainte-Hune, Trimbach 2014 499

Page 21: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

20

WHITE WINE

ITALY

SAUVIGNON BLANC

FRIULI 9080 Gradis’ciutta, Collio 2017 65

9608 Jermann 2017 71

ALTO-ADIGE 9637 Castel Ringberg, Elena Walch 2018 75

PINOT GRIGIO

FRIULI 9088 Livio Felluga 2018 80

KERNER

ALTO-ADIGE 9243 Praepositus, Abbazia di Novacella 2018 90

GRÜNER VELTLINER

ALTO-ADIGE 0 Abbazia di Novacella 2018 68

GARGANEGA

VENETO 9680 Soave Classico, Pieropan 2018 55

PINOT NERO BIANCO

PIEDMONT 9616 Pinner, Cavallotto 2018 70

CORTESE

PIEDMONT 9060 Gavi dei Gavi, Black Label, La Scolca 2018 135

Page 22: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

21

BLENDED WHITE

FRIULI 9602 Vintage Tunina, Jermann, Sauvignon Blanc, Ribolla Gialla, Chardonnay, Malvasia 2016 150

9670 Terre Alte, Livio Felluga, Friulano, Pinot Bianco, Sauvignon Blanc 2017 195

ALTO-ADIGE 9085 Beyond The Clouds, Elena Walch, Chardonnay, Pinot Bianco 2017 155

VENETO 0 San Vincenzo, Anselmi, Garganega, Sauvignon Blanc, Chardonnay 2018 60

TUSCANY 9621 Vistamare, Ca’ Marcanda, Gaja, Vermentino, Viognier, Fiano 2018 195

9090 Poggio alle Gazze, Ornellaia, Sauvignon Blanc, Viognier, Vermentino 2017 215

CHARDONNAY

PIEDMONT 9605 Gaia & Rey, Gaja 2016 595

FRIULI 9615 Jermann, Dreams 2017 165

SICILY 9315 Passobianco, Passopiciaro 2016 99

VERMENTINO

LIGURIA 9035 Riviera Ligure di Pontente, Punta Crena 2018 90

SARDINIA 9233 Vermentino di Sardegna, Giunco, Mesa 2017 55

CARRICANTE

SICILY 9205 Etna Bianco, Calderara Sottana, Tenuta delle Terre Nere 2017 85

ZIBBIBO

SICILY 9089 Pithos, Cos 2018 95

Page 23: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

22

ROSÉ WINE

FRANCE PROVENCE

0 Grand Ferrage, Mathilde Chapoutier 2018 56

8302 Château Pradeaux, Bandol 2018 72

8504 Château Pibarnon, Bandol 2018 82

0 Domaines Ott, Clos Mireille 2018 104

8700 Domaines Ott, Château De Selle 2018 135

8507 Domaine Tempier, Bandol 2018 105

8880 Domaine Tempier, Bandol (1500ml) 2018 199

8735 Château Simone, Palette 2018 135

8344 Château Simone, Palette 2017 130

Page 24: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

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RED WINE

UNITED STATES PINOT NOIR

CALIFORNIA

SONOMA COUNTY

1523 Barham-Mendelsohn, Lala Panzi Estate, Russian River Valley 2013 75

1505 Anthill Farms, Peters Vineyard, Sonoma Coast 2017 120

13009 Gary Farrell, Russian River Selection, Russian River Valley 2017 125

1590 Freestone-Occidental, Occidental, Sonoma Coast 2017 155

1532 Radio-Coteau, La Neblina, Sonoma Coast 2015 130

9128 Ceritas, Costalina, Sonoma Coast 2017 140

1663 Kistler, Russian River Valley 2017 165

1565 Flowers, Seaview Ridge, Sonoma Coast 2015 175

1573 Kistler, Sonoma Coast 2017 180

9950 Ceritas, Hellenthal Vineyard - Old Shop Block, Sonoma Coast 2017 187

12080 Cobb, Rice-Spivak Vineyard, Sonoma Coast 2016 199

9107 Failla, Occidental Ridge Vineyard, Sonoma Coast 2017 210

1530 Littorai, The Pivot Vineyard, Sonoma Coast 2017 225

11050 Arista, UV Lucky Well Vineyard, Russian River Valley 2016 230

9880 Ceritas, Occidental Vineyard, Sonoma Coast 2017 250

9803 Hanzell, Estate, Sonoma Valley 2014 265

1533 Kosta Browne, Russian River Valley 2017 275

9570 Williams Selyem, Westside Road Neighbors, Russian River Valley 2017 375

1586 Marcassin, Marcassin Vineyard, Sonoma Coast 2013 450

CARNEROS

11020 Ryme Cellars, Las Brisas 2017 90

12070 Hyde De Villaine, Ygnacia Vineyard 2017 299

SANTA CRUZ MOUNTAINS

10030 Trail Marker, Saveria Vineyard 2017 135

9890 Lioco, Saveria Vineyard 2017 167

10075 Arnot-Roberts, Peter Martin Ray Vineyard 2018 218

SANTA BARBARA COUNTY

1575 Tyler, Bien Nacido Vineyard, Old Vine, Santa Maria Valley 2016 160

Page 25: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

24

PINOT NOIR

CALIFORNIA

MENDOCINO COUNTY

9109 Lioco 2018 73

11013 Copain, Les Voisins, Anderson Valley 2016 100

12005 Trail Marker, Manchester Ridge 2017 137

9130 Ceritas, Hacienda Secoya Vineyard, Anderson Valley 2017 170

1560 Radio-Coteau, Savoy, Anderson Valley 2015 180

1605 Littorai, Wendling Vineyard, Block E, Anderson Valley 2017 190

1503 Littorai, One Acre, Anderson Valley 2017 235

SAN BENITO COUNTY

10060 Calera, Ryan Vineyard, Mt. Harlan 2016 179

OREGON

WILLAMETTE VALLEY 0 Anne Amie, Yamhill-Carlton District 2018 80

1597 Cristom, Mt. Jefferson Cuvée 2017 82

1725 Bergström, Cumberland Reserve 2016 110

9895 Soter Vineyards, Origin, Zena Crown Vineyard, Eola-Amity Hills 2016 150

1500 Lavinea, Temperance Hill Vineyard, Eola-Amity Hills 2016 165

12030 J. K. Carriere, Gemini Vineyard 2015 170

1584 Bergström, Shea Vineyard, Yanhill-Carlton 2017 175

10070 Beaux Frères, Zena Crown, Eola-Amity Hills 2016 195

12074 Bergström, Bergström Vineyard, Dundee Hills 2016 255

1604 Antica Terra, Ceras 2017 265

12067 Antica Terra, Antikythera, Eola-Amity Hills 2015 335

1591 Antica Terra, Botanica 2017 270

9551 Antica Terra, Botanica 2016 270

1536 Bergström, Silice, Chehalem Mountains 2016 190

9547 Bergström, Silice, Chehalem Mountains 2015 180

1520 Cristom, Louise Vineyard, Eola-Amity Hills 2017 170

1720 Cristom, Louise Vineyard, Eola-Amity Hills 2016 160

NEW YORK

10055 Heart & Hands, Finger Lakes 2018 80

Page 26: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

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CABERNET SAUVIGNON

CALIFORNIA

NAPA VALLEY 14030 Iconoclast 2017 85

13025 Buehler 2016 88

14010 Branham Estate, Rutherford 2014 92

1556 Galerie, Pleinair 2014 99

10015 St. Supéry 2016 105

11010 Bound & Determined 2016 110

1539 Ehlers Estate, St. Helena 2016 137

1610 Snowden, The Ranch 2016 140

0 Heitz Cellars 2014 148

12008 Clos Du Val 2015 150

200 Mayacamas, Mt. Veeder (375ml) 2014 165

1589 O'Shaugnessy 2016 195

9869 Stony Hill Vineyards 2014 199

11036 Philip Togni, Tanbark Hill Vineyard 2016 205

1595 Snowden, Brothers Vineyard 2016 215

1668 Vaso Cellars 2015 225

1558 Corison, St. Helena 2016 260

1538 The Mascot 2013 315

14035 Nickel & Nickel, De Carle Vineyard 2017 325

1576 Marciano Estate Vineyard 2016 335

13062 Beaulieu Vineyard, Georges De Latour, Private Reserve 2015 350

1699 Larkmead 2016 360

9529 Chateau Montelena, The Montelena Estate, Calistoga 2005 450

169 Shafer, One Point Five, Stags Leap District (1500ml) 2016 550

1592 Dalla Valle Vineyards 2016 615

9509 Abreu, Madrona Ranch 2011 975

9513 Eisele, Estate, Calistoga 2016 1095

14007 Hundred Acre, Ark Vineyard 2016 1200

13044 Hundred Acre, Kayli Morgan Vineyard 2016 1200

9868 Bryant Family 2014 1500

10013 Harlan Estate 2014 2250

Page 27: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

26

CABERNET SAUVIGNON

CALIFORNIA

NAPA VALLEY 1528 Bond, Vecina 2014 1100

13010 Bond, St. Eden 2014 1100

1512 Bond, Melbury 2014 1100

10092 Bond, Quella 2014 1150

1671 Bond, Pluribus 2014 1500

1570 Whitehall Lane 2016 99

1579 Whitehall Lane 2015 105

13000 Whitehall Lane 2013 135

1577 Dunn Vineyards 2015 265

1599 Dunn Vineyards 2014 265

10090 Stag’s Leap Wine Cellars, Fay 2011 365

10065 Stag’s Leap Wine Cellars, Fay 2009 395

12035 Stag’s Leap Wine Cellars, Fay 2008 325

1700 Mayacamas, Mt. Veeder, Napa County 2015 345

1546 Mayacamas, Mt. Veeder, Napa County 2004 575

11045 Grgich Hills Estate 2012 199

11065 Grgich Hills Estate 2011 205

11058 Grgich Hills Estate 2009 250

12058 Grgich Hills Estate 2008 210

9548 Grgich Hills Estate 2007 299

11062 Grgich Hills Estate 2006 210

Page 28: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

27

CABERNET SAUVIGNON

CALIFORNIA

NAPA VALLEY 11082 Heitz Cellars, Martha’s Vineyard 2013 595

11072 Heitz Cellars, Martha’s Vineyard 2010 615

9550 Heitz Cellars, Martha’s Vineyard 2009 625

1600 Heitz Cellars, Trailside Vineyard 2013 240

136 Heitz Cellars, Trailside Vineyard (1500ml) 2013 725

167 Heitz Cellars, Trailside Vineyard (1500ml) 2008 599

9575 Grace Family Vineyards 2013 899

1571 Grace Family Vineyards 2012 905

1542 Shafer, Hillside Select, Stags Leap District 2011 1050

1675 Shafer, Hillside Select, Stags Leap District 2010 1100

1670 Shafer, Hillside Select, Stags Leap District 2009 1050

13012 Shafer, Hillside Select, Stags Leap District 2008 1100

SANTA CRUZ MOUNTAINS 11060 Ridge, Estate, Monte Bello Vineyard 2016 175

9125 Ceritas, Peter Martin Ray Vineyard 2016 275

SANTA BARBARA COUNTY 1615 Beckman Vineyards, Santa Ynez Valley 2017 60

SONOMA COUNTY 11000 Amapola Creek, Sonoma Valley 2015 90

1739 Patience, Grable Vineyards 2012 195

13048 Anakota, Helena Dakota Vineyard, Knights Valley 2012 275

14060 Vérité, La Joie, Alexander Valley 1998 550

WASHINGTON

COLUMBIA VALLEY 12077 Col Solare, Red Mountain 2016 199

9892 Klipsun, Klipsun Vineyard, Red Mountain 2016 399

Page 29: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

28

BLENDED RED

CALIFORNIA

NAPA VALLEY 9160 Chappellet, Mountain Cuvée, Cabernet, Merlot, Malbec, Petit Verdot 2017 110

12000 Robert Sinskey Vineyards, POV, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet 2014 130

1602 HdV, Belle Cousine, Hyde Vineyard, Cabernet, Merlot 2015 210

1541 Quintessa, Cabernet, Merlot , Cabernet Franc, Carménère, Petit Verdot 2016 575

12066 Maya, Dalla Vallle, Cabernet, Cabernet Franc 2016 975

9546 Bettina, Bryant Family, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 2014 1050

1529 Abreu, Capella, St. Helena, Cabernet Franc, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2013 1100

13029 Hundred Acre, Few and Far Between Vineyard, Cabernet, Cabernet Franc 2014 1200

194 Kenzo, Rindo, Cabernet, Cabernet Franc, Merlot (375ml) 2016 175

1544 Kenzo, Rindo, Cabernet, Cabernet Franc, Merlot 2016 365

190 Tim Mondavi, Continuum, Sage Mountain Vineyard, Cabernet, Cabernet Franc (375ml)

2016 345

11011 Tim Mondavi, Continuum, Sage Mountain Vineyard, Cabernet, Cabernet Franc 2015 550

9495 Joseph Phelps, Insignia, Cabernet, Petit Verdot, Merlot 2012 699

1728 Joseph Phelps, Insignia, Cabernet, Petit Verdot, Merlot 2016 650

1674 Robert Mondavi, Opus One, Cabernet, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc 2016 850

1517 Robert Mondavi, Opus One, Cabernet, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc 2009 975

14029 Robert Mondavi, Opus One, Cabernet, Petit Verdot, Merlot, Cabernet Franc 2005 999

1618 Colgin, IX Estate, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2013 1200

1667 Colgin, IX Estate, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2012 1300

14054 Colgin, IX Estate, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 1350

1703 Colgin, Cariad, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2012 1200

10093 Colgin, Cariad, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2011 1150

1693 Colgin, Cariad, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 1350

SONOMA COUNTY 12055 Ridge, Three Valleys, Zinfandel, Petite Sirah, Carignan, Grenache 2017 99

14038 Chateau St. Jean, Cinq Cépages, Cabernet, Cab Franc, Merlot 2015 260

1672 Peter Michael, Les Pavots, Knights Valley, Cabernet, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot

2016 525

Page 30: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

29

BLENDED RED

CALIFORNIA

SANTA CRUZ MOUNTAINS 9511 Ridge Vineyards, Monte Bello, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2017 625

9568 Ridge Vineyards, Monte Bello, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 2015 650

CENTRAL COAST 9145 Bonny Doon, Le Cigare Volant, Grenache, Cinsault, Syrah 2013 115

13018 Dueling Pistols, Cabernet, Petite Sirah, Paso Robles 2016 120

SANTA BARBARA COUNTY 1515 Railsback Frères, Syrah, Grenache, Santa Ynez 2016 105

NEW YORK 13035 Pindar, Mythology, Cabernet, Cabernet Franc, North Fork, Long Island 2015 75

MERLOT CALIFORNIA

NAPA VALLE 14015 Rutherford Hill 2015 85

13064 St. Supéry, Rutherford 2014 120

11054 Grgich Hills Estate 2011 125

9855 Mayacamas, Mt. Veeder 2011 155

1690 La Jota Vineyard Co., Howell Mountain 2014 225

1623 Pahlmeyer 2015 235

1525 Duckhorn, Three Palms Vineyard 2016 265

1510 Frog's Leap, Rutherford 2017 95

1519 Frog's Leap, Rutherford 2016 99

1550 Switchback Ridge, Peterson Family Vineyard 2014 145

1692 Switchback Ridge, Peterson Family Vineyard 2013 145

1547 Hourglass, Blueline Estate 2017 190

9566 Hourglass, Blueline Estate 2016 195

Page 31: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

30

CABERNET FRANC

CALIFORNIA 1695 Habit, Coquelicot Vineyard, Santa Ynez Valley, Santa Barbara County 2018 83

9162 Peju, Napa Valley 2016 165

1673 Asuka, Kenzo Estate, Napa Valley 2016 399

NEW YORK 13005 Macari, North Fork, Long Island 2015 85

9135 Hermann J. Wiemer, Magdalena Vineyard, Seneca Lake 2018 95

ZINFANDEL

CALIFORNIA 1583 Turley, Old Vines 2017 75

14020 Branham Estate, Rockpile, Sonoma County 2011 80

1707 Ridge, Benito Dusi Ranch, Paso Robles 2017 90

11075 Heitz, Ink Grade Vineyard, Napa Valley 2015 105

1665 Turley, Bohan Ranch, Sonoma Coast 2017 125

1563 Turley, Heminway Vineyard, Napa Valley 2017 125

1697 A. Rafanelli, Dry Creek Valley, Sonoma County 2017 130

Page 32: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

31

SYRAH

CALIFORNIA 11033 Edmunds St. John, North Canyon Road, El Dorado County 2015 90

10002 Arnot-Roberts, North Coast 2018 120

9915 Piedrasassi, Bien Nacido Vineyard, Santa Maria Valley 2016 135

9847 Pax, Castelli-Knight Ranch, Russian River Valley, Sonoma County 2015 175

9875 Pax, Griffin’s Lair, Sonoma Coast, Sonoma County 2015 180

12072 Lillian 2011 199

9111 Pax, North Coast 2018 85

1531 Pax, North Coast 2017 85

1508 Koonsgaard, Napa Valley 2016 499

1723 Koonsgaard, Napa Valley 2017 499

WASHINGTON 11055 Delille Cellars, Signature, Yakima Valley 2015 135

CARIGNAN

CALIFORNIA 9142 A Tribute to Grace, Spear Vineyard, Sta. Rita Hills, Santa Barbara County 2016 160

GRENACHE

CALIFORNIA 9142 A Tribute to Grace, Spear Vineyard, Sta. Rita Hills, Santa Barbara County 2016 160

MOURVEDRE

CALIFORNIA 12038 Nonesuch Wines, Enz Vineyard, Lime Kiln Valley, San Benito County 2017 115

Page 33: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

32

RED WINE

FRANCE PINOT NOIR

BURGUNDY 1007 Bourgogne Rouge, Lignier-Michelot 2017 90

720 Bourgogne Rouge, Domaine Hubert Lignier 2017 110

655 Bourgogne Rouge, Domaine de Courcel 2016 125

1004 Bourgogne Rouge, Domaine Sylvain Cathiard 2017 160

13040 Bourgogne Rouge, Robert Groffier 2016 205

9840 Fixin, Premier Cru, Les Arvelets, Lignier-Michelot 2016 210

10005 Beaune, Premier Cru, Les Epenottes, Domaine Parent 2016 225

1165 Santenay, Premier Cru, Gravières, Vincent & Sophie Morey 2017 70

1079 Mercurey, Les Montots, Domaine de Villaine 2017 135

1172 Côte de Nuits Villages, Vieilles Vignes, Jerome Galeyrand 2017 150

113 Pommard, Premier Cru, Clos des Epeneaux, Comte Armand (1500ml) 2012 899

0 Savigny-Lès-Beaune, Premier Cru, Les Serpentières, Patrick Javillier 2017 132

1197 Savigny-Lès-Beaune, Aux Grands Liards, Simon Bize 2017 160

11039 Monthelie, Premier Cru, Les Duresses, Domaine des Comtes Lafon 2017 185

9140 Monthelie, Premier Cru, Les Riottes, François Mikulski 2016 199

9850 Volnay, Michel Lafarge 2017 195

670 Volnay, Premier Cru, Santenots-du-Milieu, Domaine des Comtes Lafon 2014 399

670 Volnay, Premier Cru, Champans, Domaine des Comtes Lafon 2016 399

725 Volnay, Domaine Marquis d'Angerville 2017 225

1083 Volnay, Domaine Marquis d'Angerville 2015 245

1077 Volnay, Domaine Marquis d'Angerville 2014 255

10002 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Clos Saint-Jean, Jean-Claude Ramonet 2016 260

10069 Chassagne-Montrachet, Premier Cru, Clos de la Boudriotte,

Domaine Jean-Claude Ramonet

2016 290

Page 34: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

33

PINOT NOIR

BURGUNDY 10095 Chambolle-Musigny, Les Clos de L'Orme, Domaine Sylvain Cathiard 2015 360

663 Chambolle-Musigny, Domaine Georges Roumier 2017 375

650 Chambolle-Musigny, Vielles Vignes, Virgile Lignier-Michelot 2017 205

1234 Chambolle-Musigny, Vielles Vignes, Virgile Lignier-Michelot 2016 215

112 Chambolle-Musigny, Vielles Vignes, Virgile Lignier-Michelot (1500ml) 2016 425

11042 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Gruenchers, Domaine Dujac 2017 645

10003 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Hauts-Doix, Domaine Robert Groffier 2016 650

1059 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Sentiers, Domaine Robert Groffier 2016 825

1089 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Amoureuses, Domaine Robert Groffier 2016 1250

12054 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Cras, Domaine Georges Roumier 2017 635

13034 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Cras, Domaine Georges Roumier 2016 650

13024 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Cras, Domaine Georges Roumier 2014 675

14044 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Fuées, Jacques-Frédéric Mugnier 2016 725

10011 Chambolle-Musigny, Premier Cru, Les Fuées, Jacques-Frédéric Mugnier 2014 535

1135 Nuits-St.-Georges, Domaine Henri Gouges 2015 225

9830 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Les Cailles, Camille Giroud 2017 255

1129 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Les Murgers, Virgile Lignier-Michelot 2013 345

12039 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Les Perriéres, Domaine Méo-Camuzet 2014 400

10097 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Aux Thorey, Sylvain Cathiard 2015 525

1110 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Aux Murgers, Domaine Sylvain Cathiard 2017 635

1252 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier 2016 395

11030 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier 2015 290

9995 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier 2014 290

9910 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier 2008 350

107 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier (1500ml)

2007 660

11080 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier 2007 330

11077 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier 2006 330

11070 Nuits-St.-Georges, Premier Cru, Clos de la Maréchale, Jacques-Frédéric Mugnier 2005 325

Page 35: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

34

PINOT NOIR

BURGUNDY 1006 Vosne-Romanée, Domaine Philippe Charlopin 2015 205

11028 Vosne-Romanée, Domaine Sylvain Cathiard 2017 355

9824 Vosne-Romanée, Les Hauts de Beaux Monts, Vieilles Vignes, Domaine Bruno Clavelier

2015 450

13008 Vosne-Romanée, Clos du Château, Domaine du Comte Liger-Belair 2016 850

12022 Vosne-Romanée, Domaine du Comte Liger-Belair 2017 675

130 Vosne-Romanée, Domaine du Comte Liger-Belair (1500ml) 2016 1300

1163 Vosne-Romanée, Joseph Drouhin 2014 155

10059 Vosne-Romanée, Joseph Drouhin 2013 160

1125 Vosne-Romanée, Joseph Drouhin 2012 165

1142 Vosne-Romanée, Jean-Luc & Eric Burguet 2012 325

637 Vosne-Romanée, Jean-Luc & Eric Burguet 2011 235

9820 Vosne-Romanée, Premier Cru, Les Rouges du Dessus, Jean-Luc & Eric Burguet 2011 315

11074 Vosne-Romanée, Premier Cru, Aux Brulées, Domaine Méo-Camuzet 2015 1350

10029 Vosne-Romanée, Premier Cru, Les Petit Monts, Domaine du Comte Liger-Belair 2016 1950

690 Vosne-Romanée, Premier Cru, Les Chaumes, Domaine Méo-Camuzet 2017 415

9826 Vosne-Romanée, Premier Cru, Les Chaumes, Domaine Méo-Camuzet 2013 499

9816 Vosne-Romanée, Premier Cru, Aux Malconsorts, Domaine Sylvain Cathiard 2016 1300

9874 Vosne-Romanée, Premier Cru, Aux Malconsorts, Domaine Sylvain Cathiard 2014 990

9812 Vosne-Romanée, Premier Cru, Au Cros-Parantoux, Domaine Méo-Camuzet 2016 2300

10028 Vosne-Romanée, Premier Cru, Au Cros-Parantoux, Domaine Méo-Camuzet 1999 2500

11032 Romanée-St.-Vivant, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2016 4500

12009 Romanée-St.-Vivant, Grand Cru, Domaine de la Romaneé-Conti 2013 4250

12023 Romanée-Conti, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2016 12500

12029 Romanée-Conti, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2014 13000

11023 Corton, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2016 1750

10019 La Tâche, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2016 5250

12024 La Romaneé, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair 2016 7500

Page 36: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

35

PINOT NOIR

BURGUNDY 1130 Morey-St-Denis, Clos Salon, Vieilles Vignes, Domaine Fourrier 2017 230

13002 Morey-St-Denis, Domaine Dujac 2017 285

1063 Morey-St-Denis, En la Rue de Vergy, Virgile Lignier-Michelot 2016 250

139 Morey-St-Denis, En la Rue de Vergy, Virgile Lignier-Michelot (1500ml) 2016 499

693 Morey-St-Denis, Premier Cru, Clos de la Bussière, Domaine Georges Roumier 2017 475

641 Morey-St-Denis, Premier Cru, Clos de la Bussière, Domaine Georges Roumier 2016 480

9814 Morey-St-Denis, Premier Cru, Les Chenevery, Lignier-Michelot 2016 325

9800 Morey-St-Denis, Premier Cru, Les Chenevery, Lignier-Michelot 2014 295

1149 Gevrey-Chambertin, La Justice, Domaine Philippe Charlopin 2015 165

1161 Gevrey-Chambertin, Vieilles Vignes, Domaine Fourrier 2017 230

1099 Gevrey-Chambertin, Les Evocelles, Domaine Philippe Charlopin 2015 250

661 Gevrey-Chambertin, Les Seuvrées, Domaine Robert Groffier 2016 400

1162 Gevrey-Chambertin, Les Seuvrées, Domaine Hubert Lignier 2016 250

160 Gevrey-Chambertin, Les Seuvrées, Domaine Hubert Lignier (1500ml) 2016 525

9835 Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Lavaux St.-Jacques, Domaine Humbert Frères 2014 375

1080 Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Lavaux St.-Jacques, Jean-Luc & Eric Burguet 2015 425

1164 Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Cherbaudes, Vieilles Vignes, Domaine Fourrier 2017 475

1062 Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Combe aux Moines, Vieilles Vignes, Domaine Fourrier

2017 525

14012 Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Lavaux St.-Jacques, Domaine Armand Rousseau 2016 725

1159 Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Clos Saint-Jacques, Domaine Fourrier 2017 799

111 Gevrey-Chambertin, Premier Cru, Clos St. Jacques, Domaine Armand Rousseau (1500ml)

2013 2750

Page 37: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

36

PINOT NOIR

BURGUNDY 11057 Chapelle-Chambertin, Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze 2016 595

13060 Latricieres-Chambertin, Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze 2016 605

9494 Chambertin-Clos de Beze, Grand Cru, Domaine Drouhin-Laroze 2014 495

11015 Chambertin-Clos de Beze, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2016 1950

10017 Chambertin-Clos de Beze, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2015 2100

9521 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Philippe Charlopin 2015 399

1107 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Humbert Frères 2015 500

11012 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2014 675

9822 Charmes-Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2010 725

10039 Ruchottes-Chambertin, Grand Cru, Clos des Ruchottes, Domaine Armand Rousseau

2011 1050

14039 Ruchottes-Chambertin, Grand Cru, Christophe Roumier 2017 1250

10058 Ruchottes-Chambertin, Grand Cru, Christophe Roumier 2016 1300

9838 Chambertin, Grand Cru, Domaine Pierre Damoy 2015 1750

11027 Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2016 2000

9802 Chambertin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2009 3500

9581 Mazis-Chambertin, Grand Cru, Domaine Faiveley 2003 590

11064 Mazy-Chambetin, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2016 925

9137 Clos de Vougeot, Grand Cru, Domaine Faiveley 1998 625

9810 Clos de Tart, Grand Cru, Domaine du Clos de Tart 2006 1400

11059 Clos des Lambrays, Grand Cru, Domaine des Lambrays 2016 850

12043 Clos des Lambrays, Grand Cru, Domaine des Lambrays 2015 850

Page 38: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

37

PINOT NOIR

BURGUNDY 9999 Clos de la Roche, Grand Cru, Olivier Bernstein 2011 750

9807 Clos de la Roche, Grand Cru, Domaine Armand Rousseau 2011 850

1189 Clos de la Roche, Grand Cru, Virgile Lignier-Michelot 2017 650

146 Clos de la Roche, Grand Cru, Virgile Lignier-Michelot (1500ml) 2017 1500

12001 Clos de la Roche, Grand Cru, Virgile Lignier-Michelot` 2012 699

10049 Echezeaux, Grand Cru, Domaine François Lamarche 2016 545

1120 Echezeaux, Grand Cru, En Orveaux, Domaine Faiveley 2015 699

12014 Echezeaux, Grand Cru, Domaine du Comte Liger-Belair 2016 1625

10089 Echezeaux, Les Rouges Du Bas, Grand Cru, Domaine Méo-Camuzet 2017 755

11079 Echezeaux, Les Rouges Du Bas, Grand Cru, Domaine Méo-Camuzet 2014 725

1090 Bonnes-Mares, Grand Cru, Domaine Robert Groffier 2016 1500

9804 Bonnes-Mares, Grand Cru, Domaine Jacques-Frédéric Mugnier 2016 1700

1258 Bonnes-Mares, Grand Cru, Domaine Georges Roumier 2017 2000

11019 Bonnes-Mares, Grand Cru, Domaine Georges Roumier 2016 1950

12060 Bonnes-Mares, Grand Cru, Domaine Georges Roumier 2015 2250

9842 Richebourg, Grand Cru, Domaine Anne-François Gros 2018 2000

9843 Richebourg, Grand Cru, Domaine Méo-Camuzet 2009 2150

12002 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2016 4500

11031 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2015 4500

14019 Richebourg, Grand Cru, Domaine de la Romanée -Conti 2010 7500

Page 39: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

38

GAMAY BEAUJOLAIS

723 Beaujolais-Nouveau, Domaine Dupeuble 2019 50

1184 Fleurie, Cuvée Christie, Domaine Coudert 2017 55

12048 Moulin-à-Vent, Couvent des Thorins, Château du Moulin-à-Vent 2011 83

10000 Beaujolais-Villages, Jean Foillard 2018 95

1105 Juliénas, Côte de Bessay, Domaine Chapel 2017 80

695 Juliénas, M&C Lapierre 2018 115

1073 Regnié, Guy Breton 2017 70

1255 Regnié, Georges Descombes 2015 80

1157 Morgon, Montpelain, Louis-Claude Desvignes 2017 70

664 Morgon, Vieilles Vignes, Guy Breton 2017 95

9522 Morgon, Côte du Puy, Domaine Mee-Godard 2016 80

1154 Morgon, Côte du Puy, Jean Foillard 2017 115

1002 Morgon, Cuvée Corcelette, Jean Foillard 2017 125

727 Morgon, Cuvée Marcel Lapierre, M&C Lapierre 2018 150

668 Morgon, M&C Lapierre 2018 95

1220 Morgon, M&C Lapierre 2017 90

143 Morgon, M&C Lapierre (1500ml) 2018 190

BLENDED RED

BURGUNDY 698 Bourgogne Passetoutgrain, Aux Poirelots, Domaine Hubert Lignier, Pinot Noir,

Gamay 2017 60

1186 Bourgogne Passetoutgrain, Domaine Castagnier, Pinot Noir, Gamay 2016 120

13050 Bourgogne Passetoutgrain, Robert Groffier, Pinot Noir, Gamay 2016 125

Page 40: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

39

BLENDED RED

BORDEAUX

HAUT-MÉDOC 9510 Château La Lagune, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2010 265

BORDEAUX SUPÉRIEUR 11016 Cru Monplaisir, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc 2018 55

CASTILLON-CÔTES DE BORDEAUX 9599 Château D'Aiguilhe, Merlot, Cabernet Franc 2011 85

10025 Château Clarisse, Merlot 2016 92

PESSAC-LÉOGNAN

1202 Château Haut-Bailly, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 2012 245

1177 Château Bahans Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2005 499

9468 Château Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2015 1750

9467 Château Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2009 2250

9585 Château Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2008 1450

9590 Château Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2006 1350

9589 Château Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2004 1150

9492 Château Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2000 2250

9588 Château Haut-Brion, Cabernet, Merlot 1988 2050

9439 Château La Mission Haut-Brion, Cabernet, Merlot 2001 950

9577 Château La Mission Haut-Brion, Cabernet, Merlot 1999 850

9518 Château La Mission Haut-Brion, Cabernet, Merlot 1996 875

9470 Château Pape Clément, Cabernet, Merlot 2015 315

1023 Château Pape Clément, Cabernet, Merlot 2014 325

9437 Château Pape Clément, Cabernet, Merlot 2006 355

Page 41: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

40

BLENDED RED

MARGAUX 1242 Margaux de Brane, Merlot, Cabernet 2015 80

9506 Vivens de Durfort-Vivens, Cabernet, Merlot 2014 99

730 Château Moulin de Tricot, Cabernet, Merlot 2015 115

1040 La Sirène de Giscours, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2015 125

1013 Château du Tertre, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 230

1030 Château Lascombes, Merlot, Cabernet, Petit Verdot 2010 425

1205 Baron de Brane, Merlot, Cabernet 2015 99

1140 Baron de Brane, Merlot, Cabernet 2010 110

1054 Château Brane-Cantenac, Cabernet, Merlot 2010 335

1200 Château Brane-Cantenac, Cabernet, Merlot 2009 355

1027 Château Giscours, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 325

1020 Château Giscours, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2000 445

9500 Château Margaux, Cabernet, Merlot 2011 1300

9559 Château Margaux, Cabernet, Merlot 2004 1450

9592 Château Margaux, Cabernet, Merlot 2001 1750

9591 Château Margaux, Cabernet, Merlot 2000 2500

9593 Château Margaux, Cabernet, Merlot 1986 2750

9538 Château Palmer, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2004 775

9580 Château Palmer, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1986 925

1060 Château Rauzan-Ségla, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 475

9527 Château Rauzan-Ségla, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2001 335

9454 Château Rauzan-Ségla, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1998 455

Page 42: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

41

BLENDED RED

SAINT-JULIEN 1093 Château Lalande-Borie, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc 2015 99

1046 La Croix de Beaucaillou, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2015 175

1010 Château Lagrange, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2010 215

9461 Château Gruaud-Larose, Cabernet, Merlot 2013 235

1050 Château Gloria, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 240

1000 Clos du Marquis, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc 2011 195

1225 Clos du Marquis, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc 2005 275

1012 Clos du Marquis, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc 2000 285

1139 Château Beychevelle, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 475

1035 Château Beychevelle, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2009 465

9423 Château Beychevelle, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2008 375

9508 Château Beychevelle, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2005 525

1011 Château Beychevelle, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2003 470

1055 Château Beychevelle, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2000 625

1207 Château Ducru-Beaucaillou, Cabernet, Merlot 1995 750

9452 Château Ducru-Beaucaillou, Cabernet, Merlot 1988 550

9421 Château Ducru-Beaucaillou, Cabernet, Merlot 1986 575

9419 Château Ducru-Beaucaillou, Cabernet, Merlot 1985 585

9459 Château Léoville Barton, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc 2004 395

9520 Château Léoville Barton, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc 1999 335

9541 Château Léoville Las Cases, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2001 650

1009 Château Léoville Las Cases, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1995 850

9561 Château Léoville Las Cases, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1993 550

9573 Château Léoville-Poyferré, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2005 395

9563 Château Léoville-Poyferré, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1996 525

1019 Château Talbot, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2010 345

1015 Château Talbot, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2009 345

135 Château Talbot, Cabernet, Merlot, Petit Verdot (1500ml) 2000 900

9417 Château Talbot, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2000 450

9571 Château Talbot, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 1995 475

Page 43: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

42

BLENDED RED

PAUILLAC 9523 Château Pibran, Merlot, Cabernet, Petit Verdot 2014 125

1179 Pauillac de Latour, Cabernet, Merlot 2013 190

1025 Château Lynch Bages, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 699

1061 Château Lynch Bages, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2005 735

1042 Château Lynch Bages, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1996 799

1615 Réserve de la Comtesse, Cabernet, Merlot 2015 160

1045 Réserve de la Comtesse, Cabernet, Merlot 2009 205

1065 Château d'Armailhac, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2010 275

1052 Château d'Armailhac, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2009 265

700 Château d'Armailhac, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2008 215

645 Château d'Armailhac, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2000 365

9595 Château Lafite Rothschild, Cabernet, Merlot 2005 2800

9522 Château Lafite Rothschild, Cabernet, Merlot 2001 2750

9534 Château Lafite Rothschild, Cabernet, Merlot 1999 2825

9536 Château Latour, Cabernet, Merlot 2004 1425

9578 Château Latour, Cabernet, Merlot 2000 2650

9587 Château Mouton Rothschild, Cabernet, Merlot 2010 2550

9558 Château Mouton Rothschild, Cabernet, Merlot 2004 1450

9594 Château Mouton Rothschild, Cabernet, Merlot 2003 1550

9499 Château Pichon-Baron, Cabernet, Merlot 2005 450

9429 Château Pichon-Baron, Cabernet, Merlot 2003 440

9455 Château Pichon-Baron, Cabernet, Merlot 1999 580

9427 Château Pichon-Baron, Cabernet, Merlot 1998 525

9425 Château Pichon-Baron, Cabernet, Merlot 1995 625

9435 Château Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, Cabernet, Merlot 2010 625

9403 Château Pichon Longueville, Comtesse de Lalande, Cabernet, Merlot 2019 595

9401 Château Pontet-Canet, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 2012 295

9453 Château Pontet-Canet, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 2008 325

9443 Château Pontet-Canet, Cabernet, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc 2000 475

Page 44: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

43

BLENDED RED

SAINT-ESTÈPHE 9449 Le Saint-Estèphe de Montrose, Merlot, Cabernet Franc 2014 100

13053 Château Haut-Beauséjour, Merlot, Cabernet, Petit Verdot 2016 110

9567 Les Pagodes de Cos, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2016 185

1031 Les Pagodes de Cos, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2011 200

9507 Les Pagodes de Cos, Cabernet, Merlot, Petit Verdot 2009 260

1047 Château Montrose, Cabernet, Merlot 2000 825

9579 Château Montrose, Cabernet, Merlot 1995 625

1039 Château Calon-Ségur, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2009 485

9565 Château Calon-Ségur, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2005 450

9516 Château Calon-Ségur, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2001 325

9569 Château Calon-Ségur, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1998 295

9491 Château Calon-Ségur, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 1989 775

9557 Château Cos d'Estournel, Cabernet, Merlot 2012 425

1048 Château Cos d'Estournel, Cabernet, Merlot 2010 875

9566 Château Cos d'Estournel, Cabernet, Merlot 2006 450

9574 Château Cos d'Estournel, Cabernet, Merlot 2005 750

1008 Château Cos d'Estournel, Cabernet, Merlot 2000 875

9560 Château Cos d'Estournel, Cabernet, Merlot 1985 825

Page 45: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

44

BLENDED RED

SAINT-ÉMILION 220 Château Clarisse, Merlot, Cabernet Franc 2016 45

9493 Petit Corbin-Despagne, Merlot, Cabernet Franc 2015 80

1017 Clos de la Cure, Merlot, Cabernet Franc 2015 99

9463 Le Dragon de Quintus, Merlot, Cabernet Franc 2014 105

9576 Château Beauséjour Duffau-Lagarrosse, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc 2001 275

1041 Château Haut-Segottes, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet 2015 95

165 Château Haut-Segottes, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet (1500ml) 2015 190

9545 Château Cheval Blanc, Merlot, Cabernet Franc 2011 1750

9586 Château Cheval Blanc, Merlot, Cabernet Franc 2000 2500

9409 Château Larcis Ducasse, Merlot, Cabernet Franc 2014 220

9405 Château Larcis Ducasse, Merlot, Cabernet Franc 2013 195

9451 Château Larcis Ducasse, Merlot, Cabernet Franc 2012 245

9407 Château Larcis Ducasse, Merlot, Cabernet Franc 2011 215

9450 Château Troplong-Mondot, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc 2010 525

9431 Château Troplong-Mondot, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc 2000 575

9505 Château Troplong-Mondot, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc 1988 550

POMEROL 9465 Château de Sales, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 2012 100

109 Château Gombaude-Guillot, Merlot, Cabernet Franc (1500ml) 2009 375

9413 Château La Conseillante, Merlot, Cabernet Franc 2015 525

9543 Château La Conseillante, Merlot, Cabernet Franc 2010 725

9411 Château La Conseillante, Merlot, Cabernet Franc 2009 795

9532 Château La Fleur-Pétrus, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2013 390

9525 Château La Fleur-Pétrus, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2011 450

9598 Château La Fleur-Pétrus, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2008 525

9597 Château La Fleur-Pétrus, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2007 500

9596 Château La Fleur-Pétrus, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2006 525

9442 Château Nenin, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 2015 225

9441 Château Nenin, Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon 2014 175

Page 46: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

45

BLENDED RED

LOIRE VALLEY 12075 Anjoú, Cuvée Violette, Clau de Nell, Anne-Claude Leflaive, Cabernet,

Cabernet Franc 2014 145

LANGUEDOC 1100 Saint-Chinian, Clos de la Simonette, Mas Champart, Mourvèdre, Grenache,

Carignan 2010 90

10040 Mas de Daumas Gassac, Cabernet, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot 2017 145

PROVENCE 634 Bandol, Domaine Terrebrune 2013 110

1170 Bandol, Pour LuLu, Domaine Tempier, Mourvèdre, Grenache, Cinsault, Carignan

2017 135

1245 Bandol, La Migoua, Domaine Tempier, Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Syrah 2017 195

164 Bandol, Château Pradeaux, Mourvèdre, Grenache (1500ml) 2012 205

RHÔNE VALLEY 9139 VdP Vaucluse, Chêne Bleu, Héloîse, Syrah, Grenache, Roussanne 2011 215

CÔTES-DU-RHÔNE 1232 Réserve, Famille Perrin 2016 45

11025 Villages, Vieilles Vignes, Château Mourre du Tendre 2015 75

1248 L'Enclave, Jean-Luc Jamet 2017 78

1194 Domaine Auguste Clape 2018 175

GIGONDAS 1070 Cuvée Tradition, Domaine Gour de Chaulé 2016 82

106 Domaine Gour de Chaulé (1500ml) 2015 152

1198 Racines, Les Pallières, Domaine Brunier/Lynch 2015 120

12068 Les Hauts de Montmirail, Domaine Brusset 2017 135

Page 47: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

46

BLENDED RED

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE 647 Domaine Brun Avril 2015 120

638 Domaine Charvin 2017 145

9165 Clos de L'Oratoire des Papes, Ogier 2016 195

14058 Croix de Bois, Chapoutier 2016 275

14055 Cuvée des Cadettes, Château La Nerthe 2008 325

1199 Hommage à Jacques Perrin, Château de Beaucastel 2013 900

197 La Crau, Domaine du Vieux Télégraphe (375ml) 2016 150

643 La Crau, Domaine du Vieux Télégraphe 2016 275

1240 Château de Beaucastel 2017 200

1068 Château de Beaucastel 2011 300

1233 Château de Beaucastel 2006 299

9544 Château de Beaucastel 1998 325

1235 Colombis, Domaine Isabel Ferrando 2017 210

1195 Colombis, Domaine Isabel Ferrando 2016 215

1132 Domaine Bois de Boursan 2016 120

140 Domaine Bois de Boursan (1500ml) 2015 240

SYRAH

RHÔNE VALLEY 1085 Collines-Rhodaniennes, Valine, Jean-Luc Jamet 2017 65

CORNAS 1160 Reynard, Theirry Allemand 2016 500

1146 Alain Verset 2015 120

1066 Alain Verset 2014 110

SAINT-JOSEPH 1190 Lionel Faury 2017 85

1168 Offerus, Jean-Louis Chave 2016 88

1239 Vieilles Vignes, Lionel Faury 2017 105

14025 François de Tournon, Delas 2017 130

1196 Domaine Jean-Louis Chave 2016 199

Page 48: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

47

SYRAH

RHÔNE VALLEY

CROZES-HERMITAGE 1136 Alain Graillot 2015 105

665 La Guiraude, Alain Graillot 2016 165

HERMITAGE 14063 Le Pavillon, Chapoutier 2007 525

10048 La Chapelle, Paul Jaboulet 2013 575

10057 L'Hermitage, Domaine Jean-Louis Chave 2016 725

CÔTE-RÔTIE 1005 Les Journaries, Bernard Levet 2016 160

630 Lionel Faury 2016 165

1230 Les Schistes, Clusel-Roch 2016 175

1193 Terrasses, Jean-Luc Jamet 2016 230

1191 La Landonne, Domaine Rostaing 2017 485

660 Côte Blonde, Domaine Rostaing 2017 499

10069 La Landonne, E. Guigal 2014 750

14024 La Mouline, E. Guigal 2014 750

1097 Ampodium, Domaine Rostaing 2017 235

1133 Ampodium, Domaine Rostaing 2016 235

MALBEC

SOUTHWEST 640 Cahors, Calcaire, Château le Croisille 2016 72

CABERNET FRANC

LOIRE VALLEY 9533 Saumur-Champigny, Terres Chaudes, Domaine des Roches Neuves, Thierry

Germain 2016 99

631 Saumur-Champigny, Franc de Pied, Domaine des Roches Neuves, Thierry Germain

2016 125

1173 Saumur-Champigny, Clos Rougeard 2013 250

Page 49: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

48

RED WINE

ITALY NEBBIOLO

PIEDMONT

LESSONA 542 Riserva, Massimo Clerico 2010 105

NEBBIOLO D’ALBA 14000 Disanfrancesco, Roberto Voerzio 2017 105

12082 Valmaggiore, Luciano Sandrone 2017 130

GATTINARA 10050 Riserva, Marco Petterino 2007 105

523 San Francesco, Antoniolo 2013 160

600 Nervi-Conterno 2015 135

10045 Nervi-Conterno 2016 150

BARBARESCO 535 DeForville 2016 80

592 Rombone, Renato Fenocchio 2016 85

0 Basarin, Luigi Voghera 2008 120

12010 Bordini, Elvio Cogno 2012 140

9153 Cole, Moccagatta 2016 175

564 Riserva, Santo Stefano, Castello di Neive 2013 195

12020 Gallina, Piero Busso 2014 195

13045 Pio Cesare 2015 255

595 Sorì Paitin, Paitin 2015 135

162 Sorì Paitin, Paitin (1500ml) 2015 299

9502 Pajè, Vecchie Viti, Roagna 2014 450

11052 Gaja 2016 575

11067 Riserva, Asili, Bruno Giacosa 2011 800

108 Santo Stefano, Bruno Giacosa (1500ml) 2011 900

9471 Martinenga, Marchesi di Grésy 2013 275

9456 Martinenga, Marchesi di Grésy 2012 275

9805 Martinenga, Marchesi di Grésy 2008 299

9476 Sori San Lorenzo, Gaja 2014 925

9472 Sori San Lorenzo, Gaja 2003 1395

Page 50: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

49

NEBBIOLO

PIEDMONT

BAROLO 540 Lecinquevigne, Damilano 2014 99

568 Francesco Rinaldi 2014 105

536 Castiglione, Vietti 2014 130

603 Cannubi, Giacomo Fenocchio 2014 140

534 Villero, Giacomo Fenocchio 2014 145

567 Cascina Fontana 2014 150

543 Bussia, Dardi Le Rose, Poderi Colla 2015 165

12015 Brunate, Francesco Rinaldi 2015 180

572 Bricco Boschis, Cavallotto 2015 185

9860 Monvigliero, Paolo Scavino 2015 190

9156 San Rocco, Azelia 2013 220

9864 Vigna Rionda, Pira 2015 245

14040 Dagromis, Gaja 2015 250

9867 Arborina, Elio Altare 2015 275

9553 Le Vigne, Luciano Sandrone 2015 315

532 Vigna Elena, Elvio Cogno 2012 325

9893 Riserva, Bricco Boschis, Vigna San Guiseppe, Cavallotto 2012 325

10096 Riserva, Vigna Rionda, Oddero 2008 365

9817 Riserva, Rocche dell'Annunziata, Paolo Scavino 2013 425

529 Lazzarito, Vietti 2015 475

539 Ravera, Vietti 2015 475

517 Brunate, Vietti 2015 475

9478 Sperrs, Gaja 2009 575

9823 Unoperuno, Elio Altare 2015 650

550 Falletto, Vigna Le Rocche, Bruno Giacosa 2015 699

12078 Bartolo Mascarello 1983 795

10009 Riserva, Monfortino, Giacomo Conterno 2013 1500

9998 Cantina Mascarello 1967 2000

557 Marchesi di Barolo 2014 115

549 Marchesi di Barolo 2010 185

529 Brunate, Oddero 2013 275

132 Brunate, Oddero (1500ml) 2010 650

110 Brunate, Oddero (1500ml) 2008 650

Page 51: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

50

DOLCETTO

PIEDMONT 520 Dolcetto d’Alba, Roagna 2018 65

12050 Dolcetto d’Alba, Luciano Sandrone 2017 70

BARBERA

PIEDMONT 9150 Barbera d’Alba, Vigneto Punta, Azelia 2015 75

528 Barbera d'Alba, Vigna Cerretta, Giacomo Conterno 2017 160

LAGREIN

ALTO ADIGE 12063 Rubatsch, Manincor 2016 95

MONTEPULCIANO

ABRUZZO 10010 Montepulciano d’Abruzzo Riserva, Marina Cvetic 2016 80

SANGIOVESE

TUSCANY 14045 Sassoalloro, Jacopo Biondi-Santi 2015 75

559 Montevertine 2016 165

12025 Testamatta, Bibi Graetz 2016 260

582 Flaccianello della Pieve, Fontondi 2011 350

558 Flaccianello della Pieve, Fontondi 2009 355

506 Flaccianello della Pieve, Fontondi 2008 385

538 Flaccianello della Pieve, Fontondi 2007 425

522 Flaccianello della Pieve, Fontondi 2006 500

526 Flaccianello della Pieve, Fontondi 1999 540

544 Flaccianello della Pieve, Fontondi 1996 535

605 Flaccianello della Pieve, Fontondi 1995 525

CHIANTI 505 Chianti Classico, Castell’In Villa 2015 72

575 Chianti Classico Riserva, Castello di Volpaia 2017 88

502 Chianti Classico Riserva, Castello di Volpaia 2016 90

10020 Chianti Classico Riserva, Berardenga, Fèlsina 2016 90

VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO 9100 Dei 2016 75

13043 Cecchi 2015 99

Page 52: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

51

SANGIOVESE

TUSCANY

ROSSO DI MONTALCINO 13030 Il Poggione 2017 85

510 Pian dell’Orino 2016 125

9583 Tenuta Greppo, Biondi Santi 2016 255

BRUNELLO DI MONTALCINO 512 Gianni Brunelli 2014 160

12040 Val di Suga 2013 175

13020 Il Poggione 2013 220

13055 Fuligni 2012 240

12045 Vigna Spuntali, Val di Suga 2013 275

14050 Riserva, Vigna Paganelli, Il Poggione 2012 325

10085 Riserva, Vigna Ferrovia, Pian delle Vigne, Antinori 2013 350

9474 Rennina, Pieve Santa Restituta, Gaja 2007 475

583 Tenuta Greppo, Biondi Santi 2012 525

9596 Riserva, Tenuta Greppo, Biondi Santi 2011 950

527 Il Paradiso, di Manfredi 2012 299

161 Il Paradiso, di Manfredi (1500ml) 2012 599

606 Padelletti 2012 180

509 Padelletti 2011 155

Page 53: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

52

SYRAH

TUSCANY 9555 Scrio, Le Macchiole 2015 415

MERLOT

TUSCANY 10098 Masseto 2016 1350

BLENDED RED

TUSCANY 11040 Le Volte, Ornellaia, Merlot, Cabernet 2017 89

13015 Turpino, Querciabella, Cabernet Franc, Merlot, Syrah 2010 120

12033 Le Serre Nuove, Ornellaia, Merlot, Cabernet, Cabernet Franc 2017 205

14053 Magari, Ca'Marcanda, Gaja, Cabernet, Cabernet Franc 2016 225

519 Corbaia, Castello di Bossi, Sangiovese, Cabernet 1997 299

521 Solaia, Antinori, Cabernet, Sangiovese, Cabernet Franc 2016 625

581 Ornellaia, Cabernet, Cabernet Franc 2016 525

10080 Ornellaia, Cabernet, Cabernet Franc 2015 490

VENETO 11047 Valpolicella Ripasso Classico, Il Bugiardo, Buglioni, Corvina, Rondinella 2016 85

515 Amarone della Valpolicella Classico, Morandina, Pra’, Corvina, Rondinella 2013 199

525 Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta, Dal Forno, Corvina, Rondinella 2013 250

500 Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta, Dal Forno, Corvina, Rondinella 2012 260

9496 Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta, Dal Forno, Corvina, Rondinella 2011 275

593 Valpolicella Superiore, Monte Lodoletta, Dal Forno, Corvina, Rondinella 2006 325

UMBRIA 548 Montefalco Rosso Riserva, Pipparello, Paolo Bea, Sagrantino, Sangiovese 2012 185

Page 54: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

53

SAGRANTINO

UMBRIA 590 Sagrantino di Montefalco, Venticinque anni, Arnaldo Caprai 2013 215

537 Montefalco Sagrantino, Pagliaro, Paolo Bea 2012 215

580 Montefalco Sagrantino, Cerette, Paolo Bea 2011 335

NERELLO MASCALESE

SICILY 0 Etna Rosso, Alta Mora 2016 60

599 Etna Rosso, Tenuta delle Terre Nere 2018 65

NERO D’AVOLA

SICILY 10035 Nero di Lupo, Cos 2018 75

AGLIANICO

CAMPANIA 501 Tuarasi Riserva, Radici, Mastroberardino 2014 175

CARIGNAN

SARDINIA 13058 Carignano del Sulcis Riserva, Buio Buio, Mesa 2016 100

Page 55: Wine List 02 10 21v2 - Peak NYC

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RED WINE OF THE WORLD

ARGENTINA MALBEC

1804 Tikal, Amorío 2015 65

1810 Catena Zapata, Pre Phylloxera 2015 235

1815 Catena Zapata 2012 250

1808 Catena Zapata, Nicasia Vineyard, Altamira, Uco Valley 2015 250

AUSTRALIA SYRAH

1803 Clonakilla, Hilltops 2016 72

1800 Jim Barry, The McRae Wood, Clare Valley 2013 115

1807 Henschke, Hill of Grace Vineyard, Eden Valley 2010 1200

1811 Henschke, Hill of Grace Vineyard, Eden Valley 2006 1200

SPAIN GARNACHA

1847 Priorat, Alvaro Palacios, Finca Dofí 2017 230

TEMPRANILLO 1820 Ribera del Duero, Emilo Moro, Malleolus 2016 115

1827 Ribera del Duero, Reserva, Tinto Pesquera 2012 165

1826 Ribera del Duero, Flor de Pingus, Dominio de Pingus 2016 230

1833 Ribera del Duero, Vega-Sicilia, Alion 2014 399

1855 Ribera del Duero, Vega-Sicilia, Valbuena 5 2013 465

1846 Ribera del Duero, Vega-Sicilia, Valbuena 5 2008 485

1849 Ribera del Duero, Vega-Sicilia, Valbuena 5 2007 499

1860 Rioja, Reserva, C.V.N.E., Viña Real 2014 80

1837 Rioja, R. Lopez de Heredia, Viña Bosconia 2007 99

1824 Rioja, Reserva, C.V.N.E., Imperial 2015 105

1850 Rioja, Reserva, R. Lopez de Heredia, Viña Tondonia 2007 110

1844 Rioja, Reserva, La Rioja Alta, Viña Ardanza 2010 125

1830 Rioja, Gran Reserva, La Rioja Alta, 904 2010 175

1840 Rioja, Gran Reserva, Muga, Prado Enea 2011 199

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DESSERT WINE

FRANCE BLENDED WHITES

8822 Jurançon, Costat Darrer, Les Grains des Copains, Jean Marc Grussaute 750ml 2017 80

0 Sauternes, Château Guiraud, Bordeaux 750ml 1996 240

8824 Sauternes-Barsac, Château Climens, Bordeaux 750ml 2009 375

8826 Sauternes-Barsac, Château Coutet, Bordeaux 750ml 2009 275

8818 Sauternes-Barsac, Château Coutet, Bordeaux 750ml 2006 275

8828 Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux 750ml 1997 999

8820 Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux 750ml 1996 999

8816 Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux 375ml 2007 650

8830 Sauternes, Château d'Yquem, Bordeaux 375ml 2006 550

ITALY MOSCATO

8814 Moscato d'Asti, Vietti, Piedmont 375ml 2018 35

0 Moscato del Molise, Apianae, Di Majo Norante, Molise 500ml 2013 80

HUNGARY FURMINT

0 Tokaji, Aszú, 6 puttonyos, Királyudvar 500ml 2007 200