Spicy Friday– do it from scratch

Cutter cube shaftTilbehørsholderTärningsaxelAkselViipalointilaitteen akseli

Detachable drive shaftTilbehørsholder IIAftagelig drivakseAvtagbar drivaxelIrrotettava akseli

Cube cutterTerningkutterTärnknivsenhetTerningdelKuutiointiteräasetelma

Strip diskStrimlebladSkalskivaSkridsikker skiveSuikalointilevy

Reversible slicing shredding discVendbar skjære- og kutteskiveVändbar skivnings-/rivskivaVendbar rive/snitteskiveKäännettävä viipalointijaraastamislevy

Big S bladeStor S-knivStor S-knivStor S-knivKookas S-terä

Robust designRobust design in brushed steel ready to help you succeed in the kitchen.

Speed adjustmentTwo speed modes and control speed dial from 1-5, let’s you easily adjust the speed.

Large capacity 1750 ml food processor bowl gives you large portions; prepare a meal for the whole family or a group of friends.

3-in-1 productStick mixer, food processor and hand mixer in one.

WhiskVispVisp PiskerisVispilä

Stick mixerStavmikser StickmixerStavblenderSauvasekoitin

Food processor bowlFood processor bolleMatberedarskålFoodprocessorskålYleiskoneen kulho

BeakerBegerMuggBægerAstia

Detachable drive shaftTilbehørsholder IIAftagelig drivakseAvtagbar drivaxelIrrotettava akseli

Guacamole

Curry aioliKarriaïoliCurryaioliKarry-aioliCurryaioli

Salsa

Curry aioli

Mix all of the ingredients together and let the aioli extract the flavours for approx. 1 hour before serving.

1 pack of mayonnaise - 165 g2 garlic cloves1 tsp curry powder

1 tsp lemon juice½ tsp salt½ tsp pepper

Karriaïoli

Curryaioli

Karry-aioli

Curryaioli

Bland sammen alle ingrediensene og la aïolien trekke smak i ca. 1 time før servering.

Blanda alla ingredienser och låt aiolin dra åt sig smak i ca 1 timme före servering.

Bland alle ingredienser sammen og lad aiolien trække, så smagen udvikles, i ca. 1 time før servering.

Sekoita kaikki ainekset yhteen ja anna aiolin makujen imeytyä noin tunnin ajan ennen tarjoilua.

1 pk majones á 165 g2 båt hvitløk1 ts karri

1 ts sitronsaft½ ts salt½ ts pepper

1 förpackning majonnäs á 165 g2 vitlöksklyftor1 tsk curry

1 tsk citronsaft½ tsk salt½ tsk peppar

1 pakke mayonnaise på 165 g2 fed hvidløg1 tsk. karry

1 tsk. citronsaft1/2 tsk. salt1/2 tsk. peber

165 g majoneesia2 valkosipulin kynttä1 tl curryjauhetta

1 tl sitruunamehua½ tl suolaa½ tl pippuria

We recommendVi anbefalerVi rekommenderarVi anbefalerSuosittelemme

Salsa – hot

Some people like their food to be spicy. Here is a hot salsa recipe with lots of flavour. Serve it with nachos or as a condiment for hot dogs, hamburgers, pizzas or barbecued food.

Salsa – sterk Salsa - stærk

Salsa – het Salsa – tulinen

Noen liker at det skal brenne litt på tunga. Her er en salsaoppskrift som har mye smak og i tillegg er hot. Bruk den med Nachos eller som tilbehør til pølser, hamburgere, pizza eller grillmat.

Nogle kan godt lide stærk mad. Her er en opskrift på en stærk salsa, som også er meget smagfuld. Server den med nachos eller som tilbehør til burger, pizza eller grillmad.

En del gillar när det bränner till lite på tungan. Här är ett salsarecept med mycket smak och som dessutom är hett. Servera den med nachos eller som tillbehör till korv, hamburgare, pizza eller grillat.

Jotkut pitävät mausteisesta ruoasta. Tämä salsaresepti on tulinen ja erittäin maukas. Tarjoile nachojen kanssa tai nakkisämpylöiden, hampurilaisten, pizzan tai grilliruokien lisukkeena.

½ stk. frisk ananas i små biter ½ stk. rød paprika i små biter 1 stk. finhakket, grønn chili 1 stk. finhakket vårløk 3 ss chilisaus 1 stk. lime – kun saften

1/2 frisk ananas skåret i små stykker1/2 rød peber skåret i små stykker1 finthakket grøn chili1 stk. finthakket forårsløg3 spsk. chilisauce1 tsk. limesaft

½ färsk ananas i små bitar½ röd paprika i små bitar1 finhackad grön chili1 finhackad färsk lök3 msk chilisås1 tsk pressad lime

½ tuore ananas pieneksi paloiteltuna½ tuore punainen paprika pieneksi paloiteltuna1 hienoksi silputtu vihreä chili1 hienoksi silputtu kevätsipuli3 rkl chilikastiketta1 limetti, vain mehu

We recommendVi anbefalerVi rekommenderarVi anbefalerSuosittelemme

½ fresh pineapple cut into small pieces½ fresh red pepper cut into small pieces1 finely chopped green chilli

1 finely chopped spring onion3 tbsp chilli sauce1 lime - juice only

Guacamole

Cut the avocado in half. Carefully insert the knife into the avocado stone, twist the knife and remove the stone. Spoon out the flesh with a spoon and put into a bowl. Mash the avocado flesh with a fork or mixer. Combine the garlic, chilli and avocado. Season with lime juice, salt and pepper. Add finely chopped coriander.

2 avocados1 garlic clove1 finely chopped red chilli

juice of 1 lime½ tsp salt¼ tsp pepper

Salsa - stærk

Salsa – tulinen

Guacamole Guacamole

Del avokado i to. Hakk forsiktig kniven i avokadosteinen, vri kniven til siden og ta ut steinen. Mos avokadokjøttet med en gaffel eller mikser. Bland hvitløk, chili og avokado. Smak til med limesaft, salt og pepper. Tilsett finhakket koriander.

Skær avokadoen halvt over. Sæt forsigtigt spidsen af en køkkenkniv i stenen, og tag stenen ud. Tag avokadokødet ud af skallen og mos det i en skål med en ske. Bland hvidløg og chili i. Smag til med limesaft, salt og peber. Tilsæt den friske koriander.

2 stk. avokado1 båt hvitløk1 stk. finhakket rød chilisaft av 1 stk. lime

½ ts salt¼ ts pepper2 ss finhakket frisk koriander

2 avokadoer1 fed hvidløg1 finthakket rød chiliSaft fra 1 lime

1/2 tsk. salt1/4 tsk. peber2 spsk. finthakket frisk koriander

Guacamole Guacamole

Dela avokadon i två halvor. Stick försiktigt in kniven i kärnan, vrid kniven och ta ut kärnan. Ta ut köttet med en sked och lägg i en skål. Mosa avokadoköttet med en gaffel eller mixer. Blanda vitlök, chili och avokado. Smaksätt med limesaft, salt och peppar. Tillsätt finhackad koriander.

Halkaise avokado. Työnnä veitsi varovasti avokadon kiveen, käännä veistä ja poista kivi. Koverra sisus kulhoon lusikalla. Survo avokado haarukalla tai sauvasekoittimella. Yhdistä keskenään valkosipuli, chili ja avokado. Mausta limettimehulla, suolalla ja pippurilla. Lisää hienoksi silputtu korianteri.

2 avokador1 vitlöksklyfta1 finhackad röd chilisaften från 1 lime

½ tsk salt¼ tsk peppar2 msk finhackad färsk koriander

2 avokadoa1 valkosipulin kynsi1 hienoksi silputtu punainenchili1 limetin mehu

½ tl suolaa¼ tl pippuria2 rkl hyvin hienoksi silputtua tuoretta korianteria

We recommendVi anbefalerVi rekommenderarVi anbefalerSuosittelemme

2 tbsp finely chopped fresh coriander

Taco salad

Fry the chopped onion and garlic until soft and translucent. Add the lean minced beef and fry it with the onions until done, for approx. 5 mins. Add the tomatoes, beans and spices. Cook for 2-3 minutes, until the tomatoes are soft. Season with salt and pepper. Divide the salad onto plates and top with the meat mixture.

400g lean minced beef or minced chicken2 tbsp margarine1 finely chopped onion3 cloves of finely chopped garlic

2 chopped tomatoes1 tin of red beans1 pack of taco seasoning½ tsp salt¼ tsp pepper

1 head of iceberg lettuce100 ml of Quark, or low fat yoghurt

Tacosalat

Tacosallad

Tacosalat

Tacosalaatti

Stek hakket løk og hvitløk til det er mykt og blank. Tilsett karbonadedeig og stek den sammen med løken til den er ferdig, ca 5 minutter. Tilsett tomater, bønner og krydder. Kok det hele i 2-3 minutter, til tomatene er myke. Smak til med salt og pepper. Fordel salaten på tallerkener og topp med kjøttblandingen.

Stek den hackade löken och vitlöken tills den är mjuk och blank. Tillsätt färsen och stek den ihop med löken tills den är färdig, ca 5 minuter. Tillsätt tomater, bönor och kryddor. Låt det koka i 2-3 minuter, tills tomaterna är mjuka. Smaka av med salt och peppar. Fördela salladen på tallrikar och toppa med köttblandningen.

Steg løg og hvidløg, indtil de er bløde. Tilsæt oksekødet og steg det sammen med løg/hvidløg i ca. 5 min. Tilsæt tomater, bønner og krydderier. Lad det stege i 2-3 min, indtil tomaterne er bløde. Smag til med salt og peber. Fordel salaten på tallerkener og anbring kødblandingen ovenpå.

Paista pilkottu sipuli ja valkosipuli pehmeäksi ja läpinäkyväksi. Lisää vähärasvainen jauheliha ja paista kypsäksi sipulin kera, n. 5 minuutin ajan. Lisää tomaatit, pavut ja mausteet. Paista 2-3 minuutin ajan, kunnes tomaatit pehmenevät. Mausta suolalla ja pippurilla. Jaa salaatti lautasille ja asettele lihaseos salaatin päälle.

400 g karbonade- deig eller kylling- kjøttdeig 2 ss flytende margarin 1 stk. hakket løk 3 båt hakket hvitløk 2 stk. hakket tomat

1 boks hermetiske røde bønner 1 pose tacokrydder ½ ts salt ¼ ts pepper 1 stk. issalat 1 dl kesam original, 8% eller matyoghurt

400 g nöt- eller kycklingfärs2 msk flytande margarin1 tsk finhackad lök3 finhackade vitlöksklyftor2 hackade tomater

1 burk konserverade röda bönor1 påse tacokryddor½ tsk salt¼ tsk peppar1 huvud isbergs-sallad1 dl kvarg eller matyoghurt

400 g hakket magert oksekød eller kylling2 spsk. oliemargarine1 finthakket løg3 fed finthakket hvidløg2 hakkede tomater

1 dåse røde bønner1 pakke tacokrydderi1/2 tsk. salt1/4 tsk. peber1 hoved icebergsalat10 ml kvark eller fedtfattig yoghurt

400 g vähärasvaista jauhelihaa tai jauhettua kanaa2 rkl margariinia1 hienoksi pilkottu sipuli3 hienoksi pilkottua valkosipulin kynttä2 pilkottua tomaattia

1 tölkki punaisia papuja1 pussi tacomausteseosta½ tl suolaa¼ tl pippuria1 kerä jäävuorisalaattia100 ml vähärasvaista jogurttia

We recommendVi anbefalerVi rekommenderarVi anbefalerSuosittelemme

Dice the onion, tomatoesKutter løk, tomater i terningerHackar lök, tärnar tomater Hakker løg og tomater i ternKuutioi sipulit ja tomaatit

Salad shredderKutter salatSkär sallad SalatskærerSalaattileikkuri

Taco gratinPreheat oven to 225ºC. Cook the minced beef in the margarine in a frying pan. Add the taco seasoning and follow the instructions on the package. Put the minced beef, pineapple and tomatoes into a baking tin. Pour the taco sauce over it and sprinkle with grated cheese. Bake in oven for 15 minutes until the cheese turns a golden colour. Serve the gratin with salad and crème fraiche.

600g minced pork1 tbsp margarine for frying1 pack of taco seasoning1 tin of pineapple chunks,small box3 tomatoes1 jar taco sauce125g white cheese

Tacograteng

Tacogratäng

Tacogratin

Tacogratiini

Forvarm ovnen til 225 ºC. Stek kjøttdeigen i margarin i en stekepanne. Ha på tacokrydder og følg anvisning på posen. Fordel kjøttdeig, ananas, og tomater i en ildfast formen. Hell over tacosausen og dryss over revet ost. Stek gratengen midt i ovnen i 15 minutter til osten har fått gylden farge. Servere gratengen med salat og créme fraîche.

Värm ugnen till 225°C. Stek fläskfärsen i margarin i en stekpanna. Tillsätt tacokryddor enligt anvisningen på förpackningen. Fördela fläskfärs, ananas och tomater i en ugnsfast form. Häll över tacosåsen och strö över riven ost. Grädda mitt i ugnen i 15 minuter tills osten är gyllenbrun. Servera gratängen med sallad och creme fraiche.

Forvarm ovnen til 225 ºC. Steg kødet i margarine i en stege-pande. Tilsæt tacokrydderiet og følg vejledningen på posen. Fordel kød, ananas og tomater i et ildfast fad. Hæld taco-saucen over og drys revet ost over. Bag midt i ovnen i 15 min, til osten er gylden. Server gratinen med salat og cremefraiche.

Lämmitä uuni 225 asteeseen. Kypsennä jauheliha margariinissa paistinpannulla. Lisää tacomausteseos ja seuraa pakkauksen ohjeita. Laita jauheliha, ananas ja tomaatit uunivuokaan. Kaada päälle tacokastike ja ripottele seoksen päälle juustoraastetta. Kypsennä uunissa 15 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskeaa. Tarjoile gratiini salaatin ja ranskankerman kera.

600 g kjøttdeig av svin 1 ss margarin til steking 1 pose tacokrydder 1 boks hermetisk ananas i biter, liten boks

3 stk. tomat 1 glass tacosaus 125 g hvitost

600 g fläskfärs1 msk stekmargarin1 påse tacokryddor1 burk konserverad ananas i bitar liten burk

3 tomater1 burk tacosås125 g vitost

600 g hakket svinekød1 spsk. margarine til stegning1 pose tacokrydderier1 lille dåse ananas i små stykker

3 tomater1 glas tacosauce125 g ost

600 g jauhettua sianlihaa1 rkl margariinia paistamiseen1 pussi tacomausteseosta1 pieni tölkki ananaspaloja

3 tomaattia1 purkki tacokastiketta125 g valkoista juustoa

We recommendVi anbefalerVi rekommenderarVi anbefalerSuosittelemme

Dice the pineapple and tomatoesKutter ananas og tomater i terningerTärnar ananas och tomaterHakker ananas og tomater i ternKuutioi ananas ja tomaatit

Grate the cheeseRiver ostRiver ostRiver ostRaasta juusto

Taco soupSauté the onion until golden. Add the lean minced beef and cook it until it is cooked through. Add the taco seasoning. Pour the broth over the meat mixture. Add the chickpeas and cook for approx. 15 mins. Add the corn starch slowly while stirring to a suitable thickness. Serve with grated cheese and tortilla chips.

500g lean minced beef2 onions2 tins of chickpeas2 packs of taco seasoning1½ litres meat broth (diluted)2 tbsp corn starch (cornflour) dissolved in water

Tacosuppe

Tacosoppa

Tacosuppe

Tacokeitto

Fres løken gyllen. Ha over karbonadedeigen og stek det til det er gjennomstekt. Ha i tacokrydder. Hell buljongvannet over kjøttblandingen. Ha i kikertene og la det koke i ca. 15 minutter. Spe med maisstivelse i en tynn stråle under omrøring til passe tykkelse. Serveres med revet ost og tortillachips.

Fräs löken gyllengul. Tillsätt nötfärsen och stek tills den är genomstekt. Lägg i tacokryddor. Häll buljongen över köttblandningen. Lägg i kikärterna och låt koka i ca 15 minuter. Tillsätt majsstärkelsen i en tunn stråle under omrörning till önskad konsistens på soppan. Servera med riven ost och tortillachips.

Steg løgene, til de er gyldne. Tilsæt kødet, og steg, til det er gennemstegt. Tilsæt tacokrydderiet og bouillonblandingen. Tilsæt kikærterne og lad det hele simre i ca. 15 min. Tilsæt majsstivelsen i en tynd stråle under omrøring, indtil en passende konsistens opnås. Serveres med revet ost og tortillachips.

Ruskista sipuli kullanruskeaksi. Lisää vähärasvainen jauheliha ja kypsennä läpikotaisin. Lisää tacomausteseos. Kaada lihaliemi lihaseokseen. Lisää kikherneet ja kypsennä n. 15 minuuttia. Lisää maissitärkkelys vähitellen välillä sekoittaen, kunnes seos on tarpeeksi paksua. Tarjoile raastetun juuston ja tortillalastujen kanssa.

500 g karbonadedeig2 stk. løk2 boks hermetiske kikerter2 pose tacokrydder

1 ½ l kjøttbuljong (utblandet)2 ss maisstivelse (maizena) utblandet i vann

500 g nötfärs2 lökar2 burkar konserverade kikärter

2 påsar tacokryddor1 ½ l köttbuljong (utblandad)2 msk majsstärkelse (maizena) utblandad i vatten

500 g magert hakket oksekød2 løg2 dåser kikærter

2 poser tacokrydderier1 1/2 bouillonterning (opløst)2 spsk. majsstivelse (maizena) opløst i vand

500 g vähärasvaista jauhelihaa2 sipulia2 tölkkiä kikherneitä2 pussia tacomausteseosta

1½ litraa lihalientä (laimennettua)2 rkl maissitärkkelystä (maissijauhoa) veteen liuotettuna

We recommendVi anbefalerVi rekommenderarVi anbefalerSuosittelemme

Dice the onionsKutter løk i terningerHackar lökHakker løget i ternKuutioi sipulit

Grate the cheeseRiver ostRiver ostRiver ost Raasta juusto

Taco spices

Mix all ingredients together in a bowl. If you like a slightly hotter variation, you can add ½ teaspoon of the cayenne pepper mixture. Put the spice mixture into a clean jar with a tight lid. Use approx. 2 tablespoons of seasoning mix and 100ml of water for 400g minced meat or meat strips.

3 tbsp chilli powder2 ½ tsp chilli flakes (preferable) or ground chilli pepper2 ½ teaspoons dried oregano2 tbsp ground cumin

2 tbsp paprika powder2 ½ tsp garlic powder2 tbsp sea salt2 tsp black pepper¼ tsp ground anise

Tacokrydder

Bland sammen alle ingrediensene i en bolle. Ønsker du en litt mer hot variant, kan du tilsette 1/2 ts cayennepepper i blandingen. Ha krydderblandingen på et rent glass med tett lokk. Bruk ca. 2 ss av krydderblandingen og 1 dl vann til 400 g kjøttdeig eller kjøtt i strimler.

3 ss chilipulver 2 ½ ts malt chilipepper, helst chiliflak 2 ½ ts tørket oregano 2 ss malt spisskummen

2 ss paprikapulver 2 ½ ts hvitløkspulver 2 ss havsalt 2 ts sort pepper ¼ ts malt anis

We recommendVi anbefalerVi rekommenderarVi anbefalerSuosittelemme

2 tbsp paprika powder2 ½ tsp garlic powder2 tbsp sea salt2 tsp black pepper¼ tsp ground anise

Tacokryddor

Tacokrydderi

Tacomauste

Blanda alla ingredienser i en skål. Vill du ha en hetare variant, kan du tillsätta ½ tsk cayennepeppar i blandningen. Häll kryddblandningen i en ren glasburk med tättslutande lock. Använd ca 2 msk av kryddblandningen och 1 dl vatten till 400 g köttfärs eller strimlat kött.

Bland alle ingredienser i en skål. Ønsker du en stærk version, kan du tilsætte 1/2 tsk. cayennepeber. Opbevar krydderi- blandingen i et rent glas med et tætsluttende låg. Brug ca. 2 spsk. af krydderiblandingen og 1 dl vand til 400 g hakkekød eller kød i strimler.

Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Jos pidät tulisemmasta muunnoksesta, voit lisätä seokseen ½ teelusikallista cayennepippuria. Laita mausteseos puhtaaseen purkkiin, jonka kannen saa tiukasti kiinni. Käytä n. 2 ruokalusikallista mausteseosta ja 100 ml vettä 400 grammaan jauhelihaa tai lihasuikaleita.

3 msk chilipulver2 ½ tsk chiliflakes (helst) eller mald chilipeppar 2 ½ tsk torkad oregano2 msk mald spiskummin

2 msk paprikapulver2 ½ tsk vitlökspulver2 msk havssalt2 tsk svartpeppar¼ tsk mald anis

3 spsk. chilipulver2 1/2 tsk. chilipeber, helst flager2 1/2 tsk. tørret oregano2 spsk. stødt spidskommen

2 spsk. paprika2 1/2 tsk. hvidløgspulver2 spsk. havsalt2 tsk. sort peber1/4 tsk. stødt anis

3 rkl chilijauhetta2½ tl chilihiutaleita (suositeltu vaihtoehto) tai jauhettua chilipippuria2½ tl kuivattua oreganoa2 rkl kuivattua kuminaa

2 rkl paprikajauhetta2½ tl valkosipulijauhetta2 rkl merisuolaa2 tl mustapippuria1/4 tl jauhettua anista

All photos and recipes have been taken from the Information Office for Eggs and Meat.Alle bilder og oppskrifter er hentet fra Opplysningskontoret for egg og kjøtt.

Alla bilder och recept kommer från Opplysningskontoret for egg og kjøtt i Norge.Alle billeder og opskrifter er hentet fra det norske Opplysningskontoret for egg og kjøtt.

Kaikki tekstit ja kuvat ovat Opplysningskontoret for egg og kjøtt -organisaatiolta.

www.wilfa.comwww.wilfa.nowww.wilfa.sewww.wilfa.dkwww.wilfa.fi