All-in diningOnbeperkt eten en drinken

voor een vast bedrag!

AfhalenLekker makkelijk voor thuis

of op de zaak.

Wereldrestaurant AmberErvaar zelf de lekkerste gerechten

van over de hele wereld.

Scharlo 2 5165 NG Waspik

0416 - 534 202www.wereldrestaurantamber.nlinfo@wereldrestaurantamber.nl

1 Sake nigiri 3,50Zalm (2 stuks)

3 Amber nigiri 6,60(4 stuks)

5 Avocado nigiri 3,00Avocado (2 stuks)

7 Spicy tuna maki 5,50Pittige tonijn, komkommer,

Wasabi mayo (4 stuks)

9 Chicken maki 5,50Kip, Japanse mayo,

komkommer (4 stuks)

bl Warme sushi 5,50Zalm, kaas, sla (4 stuks)

2 Maguro nigiri 4,00Tonijn (2 stuks)

4 Beef yaki nigiri 4,00Gegrilde ossenhaas (2 stuks)

6 Sake avocado maki 5,50Zalm, avocado,

Japanse mayo (4 stuks)

8 California maki 5,50Krabstick, avocado, komkom-mer, Japanse mayo (4 stuks)

bk Crunch maki 5,50 Krokante garnaal, komkommer,

Japanse mayo (4 stuks)

Catering service aan huis of op locatie

28 stuks 12,50

24 stuks 22,50

25 stuks 24,50

12 stuks 19,50

7 x Sake maki7 x Avocado maki7 x Maguro maki7 x Kappa maki

4 x California maki4 x Tori maki4 x Ebi tempura maki4 x Ocean roll8 x Rainbow maki

4 x Rainbow maki4 x Ebi tempura maki 4 x Tori maki4 x Sake Wasabi maki3 x Avocado nigiri3 x Sake nigiri3 x Maguro nigiri

2 x Tamago nigiri2 x Kaas nigiri2 x Avocado nigiri2 x Chuka wakame2 x Mais gunkan7 x Kappa maki

3 x Cheese salmon3 x Flamed maguro3 x Flamed beef3 x Zalm en kaas rol

MAKI mix A

MAKI mix B

SUSHI mix

YASAI mix 17 stuks 17,50

Sushi van de chef

26 stuks22,00

flamed nigiri mix

Organiseert u binnenkort een familiefeest, receptie, verjaardag of gewoon een gezellig

etentje? Verras uw gasten met originele gerechten uit de Aziatische keuken. Om u een idee te geven van de mogelijkheden hebben

wij een drietal heerlijke menu’s voor u samen-gesteld. Uiteraard kunt u hier van afwijken.

Minimale afname is 15 personen, de catering wordt gratis bezorgd. Wilt u bestek en borden

erbij dan geldt een toeslag van 1 euro p.p.Sushi catering op aanvraag.

Catering menu A 10,95 p.p.– Kroepoek – Mini loempia’s– Kipsaté – Babi Pangang– Foe Yong Hai – Nasi en bami

Catering menu B 14,95 p.p.– Kroepoek – Mini loempia’s– Kipsaté – Spice Monk– Thaise ossenhaas – Babi Pangang– Gong Bao kip – Foe Yong Hai– Nasi en bami

Catering menu C 16,95 p.p.– Kroepoek – Tjap Tjoy– Babi Pangang – Black truffle ossenhaas– Mini loempia’s – Thaise kip– Kipsaté – Visfilet Yu Xiang saus– Foe Yong Hai – Nasi en bami

De vermelde prijzen zijn in euro’s inclusief btw

en onder voorbehoud van prijswijzigingen en type- drukfouten. (juli 2018)

sushi boxensushi

pr ijs lijstafhaalmenus u s h i k a a r t

Soep en voorgerechten1. Kippensoep 3,502. Tomatensoep 3,503. Pikantesoep 4,754. Ebi Tempura (6 stuks) 7,75 Gebakken garnalen5. Ta Siu Kau (4 stuks) 5,50 Ook bekend als Pangsit.

Krokante bladerdeeghapjes gevuld met garnalen, winterbamboe en waterkastanjes.

6. Mini loempia (8 stuks) 4,007. Kroepoek 2,758. Cassave kroepoek 3,009. Saté van de grill 6,5010. Geroosterde spareribs 6,5011. Chinese loempia (2 stuks) 4,0012. Loempia speciaal 4,0012A. Loempia Amber 7,75 Loempia en Babi Pangang13. Kipsaté met satésaus (4 stuks) 6,5014. Gebakken banaan (4 stuks) 3,50

Bami/nasi gerechten15. Bami/nasi gewoon 6,0016. Bami/nasi goreng met kipfilet en

seizoensgroente 9,7517. Bami/nasi goreng Bali met kipfilet en

speciale kruiden 10,2518. Bami/nasi compleet 10,75 Babi Pangang, kipsaté (1 stokje) en kroepoek.19. Bami/nasi Amber 16,20 Babi Pangang, Foe Yong Hai, kipsaté (2 stokjes)

en black truffle ossenhaas.

Mihoen20. Mihoen met kipfilet 10,2521. Mihoen met Chinese garnalen 14,5022. Mihoen Amber 17,50 Babi Pangang, Foe Yong Hai, kipsaté (2 stokjes)

en black truffle ossenhaas.

Kip23. Gong Bao kip 12,75 Kipfilet gewokt met zwarte pepers,

paprika en pinda′s in een sterk pittig gekruide saus.

24. Tau Sie kip 12,75 Kipfilet, paprika en bospeen gewokt

met kruidige zwarte bonen saus afgeblust met Chinese rijstwijn.

25. Sun Rong kip 12,75 Kipfilet roergebakken met verse knoflooksaus.26. Kerrie kip 12,75 Kipfilet roergebakken met champignons,

winterprei en kerrie.27. Yu Xiang kip 12,75 Gepaneerde stukjes kipfilet gewokt

met pikant zoetzure saus op basis van chili, knoflook en gember.

28. Fengsa kip 14,50 Krokante kipfilet met kruiden.

Varken29. Babi Pangang 12,0030. Geroosterd spek 13,5031. Babi ketjap 12,50 Gemarineerde varkensvleesblokjes roergebakken in

een zoete ketjapsaus.32. Kantonese Babi Pangang 13,50 Ook bekend als Cha Siu.

Varkensvlees gemarineerd met zachte honing, chili en Hoisin-saus geroosterd en vervolgens roergebak-ken, lekker gekruid met een zoete ondertoon.

33. Koe Lo Yuk 12,25 Gepaneerde vleesblokjes in zoetzure saus.

Ei en groenten34. Foe Yong Hai met kipfilet 10,5035. Foe Yong Hai met grote garnalen 14,5036. Foe Yong Hai vegetarisch 10,0037. Tjap Tjoy met kipfilet 10,5038. Tjap Tjoy met grote garnalen 14,5039. Tjap Tjoy vegetarisch 10,0040. Tjap Tjoy Amber 13,50 Tjap Tjoy gemengd met grote garnalen, varkenshaas,

kipfilet en gegarneerd met een stukje krokante kip in lichtpikante saus.

41. Spice Monk 12,50 Vegetarische pittige mix van Chinese witte kool,

bamboe, Chinese paddenstoelen, peultjes en boomoortjes roergebakken met verse rode pepers.

Ossenhaas42. Gong Bao ossenhaas 14,50 Ossenhaas gewokt met zwarte pepers, paprika en

pinda’s in een sterk pittig gekruide saus.43. Tau Sie ossenhaas 14,50 Ossenhaas, paprika en bospeen gewokt met kruidige

zwarte bonensaus afgeblust met Chinese rijstwijn.44. Black truffle ossenhaas 19,50 Malse ossenhaaspuntjes gewokt met Teriyaki,

zwarte truffle, rode chili en verse knoflook.

Pekingeend45. Geroosterde pekingeend 16,80 Krokant geroosterde pekingeend met pittige

kruidige zwarte pepersaus.46. Pekingeend met flensjes (8 flensjes) 20,00 Krokant geroosterde pekingeend, geserveerd met

frisse groenten, heerlijke Hoisin-dip en gestoomde flensjes.

Garnalen47. Gong Bao garnalen 19,75 Grote garnalen gewokt met zwarte pepers, paprika

en pinda’s in een sterk pittig gekruide saus.48. Chu Yim garnalen 19,75 Lichtgepaneerde grote garnalen roergebakken

met vijf kruiden, verse rode pepers en lente-uitjes.49. Tau Sie garnalen 19,75 Grote garnalen, paprika en bospeen gewokt

met kruidige zwarte bonen saus afgeblust met Chinese rijstwijn.

Keuze menuVanaf twee personen prijs per persoon 9,75

Neemt u het menu voor twee personen, dan kiest u twee gerechten uit onderstaande overzicht. Bij drie personen kiest u drie gerechten enzovoorts ...

A Foe Yong Hai met kipfiletB Tjap Tjoy met kipfiletC Babi PangangD Kipsaté (6 stokjes)E Indisch rundvleesF Black truffle ossenhaasG Kingdo kipH Kingdo vleesI Cha Siu Varkensvlees gemarineerd met honing, chili en

Hoisin-saus, geroosterd en vervolgens roerge-bakken, lekker gekruid met een zoete ondertoon.

J Spice Monk Vegetarische pittige mix van Chinese witte kool,

bamboe, Chinese paddenstoelen, peultjes en boomoortjes roergebakken met verse rode pepers.

K Babi Pangang spekL Kipfilet met zwarte pepersausM Gong Bao garnalenN Tau Sie kip Kipfilet, paprika en lente-uitjes gewokt met

kruidige zwarte bonensaus afgeblust met Chinese rijstwijn.

O Garnalen met rode curry (Thaise)P Koe Lo YukQ Kerrie kipR Ossenhaas met rode curry (Thaise)

Mini loempia, kroepoek en tevens nasi, bami of witte rijst zijn bij de prijs van het bovenstaande keuze menu inbegrepen. Voor mihoen betaalt u een toeslag van € 2,00. Indien met garnalen of ossenhaas rekenen wij € 2,75 extra.

= licht pittig = medium pittig

Met allergieën, (dieet-)wensen en andere bijzonderheden houden wij uiteraard rekening. Het is fijn wanneer u dit vooraf aan ons doorgeeft.

Thaise gerechtenAl onze Thaise gerechten (nummer 50-52) worden bereid in een pittige rode curry van verse kokosmelk, Thaise basilicum en Aziatische kruiden.50. Garnalen met rode curry 19,7551. Thaise kip(filet) 14,5052. Thaise ossenhaas 15,50

Combinatie gerechten53. Babi Pangang, Foe Yong Hai met kipfilet

en 2 stokjes kipsaté 14,7054. Babi Pangang, Tjap Tjoy met kipfilet

en 2 stokjes kipsaté 14,7055. Babi Pangang, Indisch rundvlees

en 2 stokjes kipsaté 14,7056. Babi Pangang, Koe Lo Yuk

en 2 stokjes kipsaté 14,70

Al onze combinatie gerechten (nummer 53-56) zijn inclusief witte rijst, nasi of bami Voor mihoen betaalt u een toeslag van € 2,00.

Menu 1 20,75 Voor 2-3 personen

Gebakken Chinese loempia Ta Siu Kau Cha Siu Kipfilet met licht pikante knoflooksaus Gong Bao ossenhaas

Menu 2 20,75 Voor 2-3 personen

Gebakken Chinese loempia Ta Siu Kau Spice Monk Krokant gebakken kiphaas Ta Siu ossenhaas

Menu 3 25,75 Voor 3-4 personen

Gebakken Chinese loempia Ta Siu Kau Garnalen met rode curry Black truffle ossenhaas Kipsaté (4 stokjes) Babi Pangang

Al onze hoofdgerechten zijn inclusief witte rijst. Wilt u liever nasi of bami in plaats van witte rijst, dan geldt een toeslag van € 1,50. Voor mihoen of Chinese bami betaalt u een toeslag van € 2,50.