welcome to indochine bistro palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/menu... ·...

14

Upload: others

Post on 01-Aug-2020

2 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam
Page 2: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Welcome to Indochine Bistro Palagan,

This is our menu.We have some new porons and some new selected ingredientsaccording to our philosophy :

“More Tasty, More Healthy”.

WWe’ll do our best to offer you a niceand cozy culinary experience.

And we are already creang new dishes and drinks to sasfybreakfast needs, western food andother coffee/healthy drink cravings .

Hope you will enjoy,

Bon appBon appét !

Indochine Bistro

Page 3: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Summer Rolls

VEGETARIAN VARIANTS ROLLS

TEMPE SUMMER ROLLSTAHU SUMMER ROLLSFRUITY SUMMER ROLLS

RAINBOW ROLL PLATTER5 Rolls (1 Shrimp, 1 Chicken,1 Fish, 1 1 Fish, 1 Tempe, 1 Fruity)

28k28k28k

68k

FISH SUMMER ROLLS

Lumpia segar Vietnam isi ikan gorengtepung, dedaunan segar, dan acardisajikan dengan saus ikan Vietnam(Nuoc Cham).

30k

SPICY BEEF ROLLS

Lumpia segar Vietnam isi dagingsapi impor, bihun, dedaunansegar, dan acar disajikan dengansaus ikan Vietnam (Nuoc Cham).

35k

CHICKEN SUMMER ROLLS

Lumpia segar Vietnam isi ayam,dedaunan segar, dan acar disajikandengan saus ikan Vietnam (Nuoc Cham).

30k

SHRIMP SUMMER ROLLS(GOI CUON)

Lumpia segar Vietnam isi udangrebus, bihun, dedaunan segar,dan acar disajikan dengan sausHoisin kacang.

32k

Page 4: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Starters & Soups

STEAM RICE ROLLS (BANH CUON)

Lumpia kukus isi ayam, jamur, dan sayuran dengan sausikan Vietnam (Nuoc Cham).

29k

THAI PUMPKIN SOUP

Sup labu kuning disajikan dengan ro kering Prancis.

30k

CREAM MUSHROOM SOUP

Sup krim jamur disajikan denganro kering Prancis.

30k

VIETNAM MINI PANCAKES(BANH KHOT)

Mini pancakes Vietnam isi jamur, ayam dan udang.

30k

CRISPY SPRING ROLLS (CHA GIO)

Lumpia goreng isi sohun, jamur, dan sayuran disajikan dengan saus ikan Vietnam (Nuoc Cham).- Chicken- Vegetarian with soya sauce

30k30k

Page 5: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Dim Sum/Dumplings

SIO MAY CHICKEN

SIO MAY CHICKEN MOZZARELLA

27k

31k

CHICKEN FEETBlack Bean Sauce

27k

FRIED WONTONChicken & Shrimps

28k

GYOZAS

-Vegetarian Mushrooms-Chicken Teriyaki

28k28k

HA KAU SHRIMPS 28k

Page 6: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Snacks

FRENCH FRIES

Kentang goreng premium dengan mayonnaise Indochine.

24k

TEMPE MENDOAN

Tempe goreng disajikan dengansambal kecap.

22k

MOZZARELLA STICKS

Keju mozarella tepung gorengdisajikan dengan saos tomat/

28k

CRISPY CHICKEN NUGGETS

Fillet ayam goreng tepungdisajikan dengan mayonnaiseIndochine.

28k

Page 7: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Salads

SHRIMP MAYONNAISE SALAD

Salad Indochine isi udang rebus,acar, buah & dedaunan segar dengansaus dressing mayonnaise indochine.

34k

THAI GREEN PAPAYA SALAD

Salad pepaya muda Thailand isi udang, dedaunan segar, acar, dan taburan kacangpanggang dengan saus Thailand.

38k

TEMPE FRUIT SALAD

Salad Indochine isi tempeh panggang,acar, buah & dedaunan segar dengansaus dressing nanas & jeruk nipis.

32k

THAI BEEF SALAD

Salad Thailand isi daging sapiimpor, dedaunan & rempah segar, acar disajikan dengan sausdressing jahe ala Thailand.

36k

VIETNAM CHICKEN SALAD

Salad Vietnam isi ayam, dedaunansegar, acar, dan taburan kacangpanggang dengan saus dressingsegar ala Indochine.

34k

Page 8: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Sandwiches & Platter

CHICKEN SHAWARMA SANDWICHw/ French Fries

French baguee mayonnaiseisi ayam bumbu shawarma mur tengah, sayuran dan kentang goreng.

50k

SHAWARMA PLATTERw/ Cheese & French Fries

Daging ayam bumbu shawarma mur tenggah dengan kentanggoreng, keju mozzarella dan salad.Salad Dressing :Balsamic Balsamic atau Mayonnaise

EXTRA CHEESE MOZZARELLA FOR BANH MI + 12k

68k

BANH MI GRILLED TEMPEw/ French Fries

French baguee isi tempe panggang bumbu soy sauce, salad,acar, dedaunan segar pilihan dankentang goreng disajikan dengansaus msaus mayonnaise.

40K

BANH MI HOISIN BEEFw/ French Fries

French baguee isi daging sapiimpor bumbu hoisin, salad,acar, dan dedaunan segar pilihandan kentang goreng disajikan dengansaus msaus mayonnaise.

49K

BANH MI CHICKENw/ French Fries

French baguee mayonnaise isidaging ayam, salad, acar, dandedaunan segar pilihan dan kentang goreng disajikan dengansaus msaus mayonnaise.

45k

Page 9: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

vietnamese dishes

CLAYPOT TOFU MUSHROOMSw/ Rice

Sr-fry sayuran isi jamur shitake,kacang panjang, tauge, dan tahu disajikan dengan nasi puh.

40k

GRILLED CHICKEN INDOCHINE

Ayam panggang bumbu serehdisajikan dengan nasi, salad, dansaus ikan Vietnam (Nuoc Cham).

38k

VIETNAM PANCAKE (BANH XEO)

Pancake Vietnam dari adonantepung beras dan santan isi sayur,acar dan dedaunan segar.- Chicken and Shrimps- Tofu and Mushrooms

55k55k

VIETNAM NOODLE SALAD (BUN)

Salad bihun isi dedaunan segar, acar,dan taburan kacang panggang.- Lemongrass Beef Cubes (US)- Marinated Tempe

55k48k

VIETNAM NOODLE SOUP (PHO)Kweau kuah Vietnam isi sayuran dan dedaunan segar dengan saus Hoisin untuk cocolan dagingnya.

- Beef Sukiyaki (AUS) & Beef Balls- Chicken- Tofu & Mushrooms- Tofu & Mushrooms

55k50k50k

Page 10: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

thai & cambodian

CAMBODIAN CURRY AMOK

Kari santan Kamboja disajikandengan nasi puh.

- Ikan Fillet Kukus- Tahu and Mushrooms

SHAKING BEEF LOK LAK

Daging sapi impor oseng bumbu lok lak disajikandengan nasi tomat dantelur mata sapi.

55k

TOM YAM with RICE

Sup Thailand ‘asam manis’ isi udang,ayam, jamur champignon, tomat,dan nanas disajikan dengan nasi puh.

55k

PAD THAIKweau goreng Thailand isi tauge,sayuran, dan taburan kacang panggang.

- Chicken and Shrimps- Tahu and Mushrooms

55k55k

48k48k

THAI CHICKEN BASIL

Tumis ayam goreng tepungsaos kemangi dengan telur ceplok.

46k

Page 11: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

indonesian & fusion

LEMONGRASS CHICKEN w/ SAMBAL MATAH

Sate lilit ayam bumbu sereh Indochinedengan sambal matah dan nasi puh.

45k

CARAMEL GINGER FISH

Nasi dengan ikan fillet dori sauscaramel jahe, dedaunan segar,dan acar.

42k

CHICKEN COCONUT CURRY

Nasi dengan kari ayam santan,dedaunan segar, dan acar.

42k

NASI GORENG INDOCHINE(Crispy or Regular)

-with Lemongrass Beef Cubes (US)-with Chicken

55k48k

Page 12: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Sweets

DURIAN STICKY RICEKetan puh dengan daging durendan santan.

DURIAN STICKY RICEw/ vanilla ice cream

35k

CHURROS with chocolate sauce

Donat khas Spanyol dengansaos coklat.

30k

CRISPY HONEY BANANA

Pisang goreng pilihan dengan toping madu dan kayu manis.

- extra chocolate- extra ice cream

+3k+5k

29k

30k

30k

MANGO STICKY RICE(seasonal)

Ketan hitam dengan buah manggadan topping kuah santan.

EXOTIC LAVA CAKE(Preparaon me 20min)

Kue coklat disajikan dengan es krim vanilla dan saus nanas,markisa, dan mint.

30k

Page 13: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Teas & Coffees

CHOCOLATE (ice or hot) 22k

ESPRESSO (Single or Double)

CAPPUCCINO (ice or hot)

LATTE (ice or hot)

AFFOGATO

18k/20k

22k

22k

22k

VIETNAMESE COFFEE DRIP(ice or hot)

VIETNAMESE COFFEE with MILK(ice or hot)

20k

22k

THAI TEA (ice or hot)

MATCHA LATTE (ice or hot)

RED VELVET LATTE (ice or hot)

25k

25k

25k

REGULAR TEA (ice or hot)

FLAVORED TEA (ice or hot)- Lemongrass- Mint- Lemon- Ginger Honey

15k16k19k19k

9k

Page 14: Welcome to Indochine Bistro Palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/Menu... · caramel jahe, dedaunan segar, dan acar. 42k CHICKEN COCONUT CURRY Nasi dengan kari ayam

Juices & others

OTHER DRINKS

ORANGE (ice or hot)Es jeruk / Jeruk panasVIETNAM LIME DRINK (DA CHANH)Es jeruk nipisVIETNAM LIMEADE SODA(SODA CHANH)(SODA CHANH)Es soda jeruk nipisLEMON / ORANGE SQUASHEs soda lemon / jeruk

SODA Coca Cola, Sprite (250ml)

MINERAL WATER (600ml)

14k

14k

17k

22k

14k

8k

18k17k

SINGLE JUICESLemon / Strawberry / Pineapple/ MangoOrange / Lime / Carrot / Tomato

20k

21k

21k

24k

25k

FRESH JUICESTOMATO ORANGETomat dan jeruk.WATERMELON MINTSemangka dan daun mintMANGO CARROTMangga dan wortelMangga dan wortelVIRGIN PINACOLADANanas dan santan.

LEMON LIME MINTLemon, jeruk nipis, daun mint

SHAKES

COCONUT SHAKESusu, es krim, santan, caramelMILKSHAKE ATTACK Oreo, susu, vanila es krim

25k

25k