welcome to indochine bistro palagan,indochinejogja.com/wp-content/uploads/2019/10/menu... ·...
TRANSCRIPT
Welcome to Indochine Bistro Palagan,
This is our menu.We have some new porons and some new selected ingredientsaccording to our philosophy :
“More Tasty, More Healthy”.
WWe’ll do our best to offer you a niceand cozy culinary experience.
And we are already creang new dishes and drinks to sasfybreakfast needs, western food andother coffee/healthy drink cravings .
Hope you will enjoy,
Bon appBon appét !
Indochine Bistro
Summer Rolls
VEGETARIAN VARIANTS ROLLS
TEMPE SUMMER ROLLSTAHU SUMMER ROLLSFRUITY SUMMER ROLLS
RAINBOW ROLL PLATTER5 Rolls (1 Shrimp, 1 Chicken,1 Fish, 1 1 Fish, 1 Tempe, 1 Fruity)
28k28k28k
68k
FISH SUMMER ROLLS
Lumpia segar Vietnam isi ikan gorengtepung, dedaunan segar, dan acardisajikan dengan saus ikan Vietnam(Nuoc Cham).
30k
SPICY BEEF ROLLS
Lumpia segar Vietnam isi dagingsapi impor, bihun, dedaunansegar, dan acar disajikan dengansaus ikan Vietnam (Nuoc Cham).
35k
CHICKEN SUMMER ROLLS
Lumpia segar Vietnam isi ayam,dedaunan segar, dan acar disajikandengan saus ikan Vietnam (Nuoc Cham).
30k
SHRIMP SUMMER ROLLS(GOI CUON)
Lumpia segar Vietnam isi udangrebus, bihun, dedaunan segar,dan acar disajikan dengan sausHoisin kacang.
32k
Starters & Soups
STEAM RICE ROLLS (BANH CUON)
Lumpia kukus isi ayam, jamur, dan sayuran dengan sausikan Vietnam (Nuoc Cham).
29k
THAI PUMPKIN SOUP
Sup labu kuning disajikan dengan ro kering Prancis.
30k
CREAM MUSHROOM SOUP
Sup krim jamur disajikan denganro kering Prancis.
30k
VIETNAM MINI PANCAKES(BANH KHOT)
Mini pancakes Vietnam isi jamur, ayam dan udang.
30k
CRISPY SPRING ROLLS (CHA GIO)
Lumpia goreng isi sohun, jamur, dan sayuran disajikan dengan saus ikan Vietnam (Nuoc Cham).- Chicken- Vegetarian with soya sauce
30k30k
Dim Sum/Dumplings
SIO MAY CHICKEN
SIO MAY CHICKEN MOZZARELLA
27k
31k
CHICKEN FEETBlack Bean Sauce
27k
FRIED WONTONChicken & Shrimps
28k
GYOZAS
-Vegetarian Mushrooms-Chicken Teriyaki
28k28k
HA KAU SHRIMPS 28k
Snacks
FRENCH FRIES
Kentang goreng premium dengan mayonnaise Indochine.
24k
TEMPE MENDOAN
Tempe goreng disajikan dengansambal kecap.
22k
MOZZARELLA STICKS
Keju mozarella tepung gorengdisajikan dengan saos tomat/
28k
CRISPY CHICKEN NUGGETS
Fillet ayam goreng tepungdisajikan dengan mayonnaiseIndochine.
28k
Salads
SHRIMP MAYONNAISE SALAD
Salad Indochine isi udang rebus,acar, buah & dedaunan segar dengansaus dressing mayonnaise indochine.
34k
THAI GREEN PAPAYA SALAD
Salad pepaya muda Thailand isi udang, dedaunan segar, acar, dan taburan kacangpanggang dengan saus Thailand.
38k
TEMPE FRUIT SALAD
Salad Indochine isi tempeh panggang,acar, buah & dedaunan segar dengansaus dressing nanas & jeruk nipis.
32k
THAI BEEF SALAD
Salad Thailand isi daging sapiimpor, dedaunan & rempah segar, acar disajikan dengan sausdressing jahe ala Thailand.
36k
VIETNAM CHICKEN SALAD
Salad Vietnam isi ayam, dedaunansegar, acar, dan taburan kacangpanggang dengan saus dressingsegar ala Indochine.
34k
Sandwiches & Platter
CHICKEN SHAWARMA SANDWICHw/ French Fries
French baguee mayonnaiseisi ayam bumbu shawarma mur tengah, sayuran dan kentang goreng.
50k
SHAWARMA PLATTERw/ Cheese & French Fries
Daging ayam bumbu shawarma mur tenggah dengan kentanggoreng, keju mozzarella dan salad.Salad Dressing :Balsamic Balsamic atau Mayonnaise
EXTRA CHEESE MOZZARELLA FOR BANH MI + 12k
68k
BANH MI GRILLED TEMPEw/ French Fries
French baguee isi tempe panggang bumbu soy sauce, salad,acar, dedaunan segar pilihan dankentang goreng disajikan dengansaus msaus mayonnaise.
40K
BANH MI HOISIN BEEFw/ French Fries
French baguee isi daging sapiimpor bumbu hoisin, salad,acar, dan dedaunan segar pilihandan kentang goreng disajikan dengansaus msaus mayonnaise.
49K
BANH MI CHICKENw/ French Fries
French baguee mayonnaise isidaging ayam, salad, acar, dandedaunan segar pilihan dan kentang goreng disajikan dengansaus msaus mayonnaise.
45k
vietnamese dishes
CLAYPOT TOFU MUSHROOMSw/ Rice
Sr-fry sayuran isi jamur shitake,kacang panjang, tauge, dan tahu disajikan dengan nasi puh.
40k
GRILLED CHICKEN INDOCHINE
Ayam panggang bumbu serehdisajikan dengan nasi, salad, dansaus ikan Vietnam (Nuoc Cham).
38k
VIETNAM PANCAKE (BANH XEO)
Pancake Vietnam dari adonantepung beras dan santan isi sayur,acar dan dedaunan segar.- Chicken and Shrimps- Tofu and Mushrooms
55k55k
VIETNAM NOODLE SALAD (BUN)
Salad bihun isi dedaunan segar, acar,dan taburan kacang panggang.- Lemongrass Beef Cubes (US)- Marinated Tempe
55k48k
VIETNAM NOODLE SOUP (PHO)Kweau kuah Vietnam isi sayuran dan dedaunan segar dengan saus Hoisin untuk cocolan dagingnya.
- Beef Sukiyaki (AUS) & Beef Balls- Chicken- Tofu & Mushrooms- Tofu & Mushrooms
55k50k50k
thai & cambodian
CAMBODIAN CURRY AMOK
Kari santan Kamboja disajikandengan nasi puh.
- Ikan Fillet Kukus- Tahu and Mushrooms
SHAKING BEEF LOK LAK
Daging sapi impor oseng bumbu lok lak disajikandengan nasi tomat dantelur mata sapi.
55k
TOM YAM with RICE
Sup Thailand ‘asam manis’ isi udang,ayam, jamur champignon, tomat,dan nanas disajikan dengan nasi puh.
55k
PAD THAIKweau goreng Thailand isi tauge,sayuran, dan taburan kacang panggang.
- Chicken and Shrimps- Tahu and Mushrooms
55k55k
48k48k
THAI CHICKEN BASIL
Tumis ayam goreng tepungsaos kemangi dengan telur ceplok.
46k
indonesian & fusion
LEMONGRASS CHICKEN w/ SAMBAL MATAH
Sate lilit ayam bumbu sereh Indochinedengan sambal matah dan nasi puh.
45k
CARAMEL GINGER FISH
Nasi dengan ikan fillet dori sauscaramel jahe, dedaunan segar,dan acar.
42k
CHICKEN COCONUT CURRY
Nasi dengan kari ayam santan,dedaunan segar, dan acar.
42k
NASI GORENG INDOCHINE(Crispy or Regular)
-with Lemongrass Beef Cubes (US)-with Chicken
55k48k
Sweets
DURIAN STICKY RICEKetan puh dengan daging durendan santan.
DURIAN STICKY RICEw/ vanilla ice cream
35k
CHURROS with chocolate sauce
Donat khas Spanyol dengansaos coklat.
30k
CRISPY HONEY BANANA
Pisang goreng pilihan dengan toping madu dan kayu manis.
- extra chocolate- extra ice cream
+3k+5k
29k
30k
30k
MANGO STICKY RICE(seasonal)
Ketan hitam dengan buah manggadan topping kuah santan.
EXOTIC LAVA CAKE(Preparaon me 20min)
Kue coklat disajikan dengan es krim vanilla dan saus nanas,markisa, dan mint.
30k
Teas & Coffees
CHOCOLATE (ice or hot) 22k
ESPRESSO (Single or Double)
CAPPUCCINO (ice or hot)
LATTE (ice or hot)
AFFOGATO
18k/20k
22k
22k
22k
VIETNAMESE COFFEE DRIP(ice or hot)
VIETNAMESE COFFEE with MILK(ice or hot)
20k
22k
THAI TEA (ice or hot)
MATCHA LATTE (ice or hot)
RED VELVET LATTE (ice or hot)
25k
25k
25k
REGULAR TEA (ice or hot)
FLAVORED TEA (ice or hot)- Lemongrass- Mint- Lemon- Ginger Honey
15k16k19k19k
9k
Juices & others
OTHER DRINKS
ORANGE (ice or hot)Es jeruk / Jeruk panasVIETNAM LIME DRINK (DA CHANH)Es jeruk nipisVIETNAM LIMEADE SODA(SODA CHANH)(SODA CHANH)Es soda jeruk nipisLEMON / ORANGE SQUASHEs soda lemon / jeruk
SODA Coca Cola, Sprite (250ml)
MINERAL WATER (600ml)
14k
14k
17k
22k
14k
8k
18k17k
SINGLE JUICESLemon / Strawberry / Pineapple/ MangoOrange / Lime / Carrot / Tomato
20k
21k
21k
24k
25k
FRESH JUICESTOMATO ORANGETomat dan jeruk.WATERMELON MINTSemangka dan daun mintMANGO CARROTMangga dan wortelMangga dan wortelVIRGIN PINACOLADANanas dan santan.
LEMON LIME MINTLemon, jeruk nipis, daun mint
SHAKES
COCONUT SHAKESusu, es krim, santan, caramelMILKSHAKE ATTACK Oreo, susu, vanila es krim
25k
25k