welcom - motel one

Welcom�

TEQUILA SUNRISE 1), 2a) € 9,5

Absolut Vodka (5 cl), grenadine & jus d’orange, glaçons.

Absolut Wodka (5 cl), grenadine & sinaasappelsap met ijs.Absolut Vodka (5 cl), grenadine & orange juice on the rocks.

WHISKEY SOUR 1) € 9,5

Jack Daniel’s Whiskey (5 cl), jus de citron & sirop de sucre, glaçons.

Jack Daniel’s Whiskey (5 cl), citroensap & suikersiroop op met ijs.Jack Daniel’s Whiskey (5 cl), lemon juice & sugar syrup on the rocks.

TOM COLLINS € 9,5

Bombay Sapphire Gin (5 cl), jus de citron, sirop de sucre & soda, avec glaçons.

Bombay Sapphire Gin (5 cl), citroensap, suikersiroop & soda op met ijs.Bombay Sapphire Gin (5 cl), lemon juice, sugar syrup & soda on the rocks.

AMERICANO 1), 6) , 8) , O) € 9,5

Campari (3 cl), Martini Rosso (3 cl) & soda avec glaçons.

Campari (3 cl), Martini Rosso (3 cl) & soda op met ijs.Campari (3 cl), Martini Rosso (3 cl) & soda on the rocks.

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OCKT

AILS

COCKTAILS MOSCOW MULE € 9,5

Absolut Vodka (4 cl), jus de citron vert & Fever-Tree Ginger Beer avec glaçons.

Absolut Wodka (4 cl), limoensap & Fever-Tree Ginger Beer op met ijs.Absolut Vodka (4 cl), lime, Fever-Tree Ginger Beer & cucumber on the rocks.

CAIPIRINHA € 9,5

Cachaça (5 cl), jus de citron vert, sucre de canne & glaçons pilée.

Cachaca (5 cl), limoensap, rietsuiker & gepileerd ijs.Cachaça (5 cl), lime, cane sugar & crushed ice.

MOJITO 1) € 9,5

Havana Club 3 ans (5 cl), jus de citron vert, sucre de canne, menthe, eau gazeuse & glaçons pilée.

Havana Club 3 jaar (5 cl), limoensap, rietsuiker, munt, soda & gepileerd ijs.Havana Club 3 year old (5 cl), lime, cane sugar, mint, soda & crushed ice.

COSMOPOLITAN € 9,5

Absolut Vodka (4 cl), Triple Sec (1–2 cl), jus de canneberge & jus de citron vert.

Absolut Wodka (4 cl), Triple Sec (1–2 cl), veenbessensap & limoensap.Absolut Vodka (4 cl), Triple Sec (1–2 cl), cranberry juice & lime juice.

MAI TAI 1), H) € 9,5

Brugal Anejo 5 ans (2 cl), Havana Club 3 ans (2 cl), Triple Sec (1 cl), jus d’ananas, jus d’orange, sirop d’orgeat & jus de citron vert, glaçons.

Brugal Anejo 5 jaar (2 cl), Havana Club 3 jaar (2 cl), Triple Sec (1 cl), ananassap, sinaasappelsap & amandelsiroop en limoensap met ijs.Brugal Anejo 5 year old (2 cl), Havana Club 3 year old (2 cl), Triple Sec (1 cl), pineapple juice, orange juice, lime juice & almond syrup on the rocks.

VIRGIN MAI TAI 1), H) SANS ALCOOL ¦ ALCOHOLVRIJ ¦ NON-ALCOHOLIC € 7,5

Jus d’ananas, jus d’orange, sirop d’orgeat, jus de citron vert, glaçons.

Ananassap, sinaasappelsap, amandelsiroop en limoensap met ijs.Pineapple juice, orange juice, lime juice & almond syrup on the rocks.

IPANEMA 1) SANS ALCOOL ¦ ALCOHOLVRIJ ¦ NON-ALCOHOLIC € 7,5

Ginger Ale, jus de citron vert & sucre de canne avec glaçons.

Ginger Ale, limoensap & rietsuiker op met ijs.Ginger Ale, lime juice & cane sugar on the rocks.

CUBA LIBRE 1), 5) € 8,5

Havana Club Rum 3 ans (4 cl) & Coca-Cola, glaçons.

Havana Club Rum 3 jaar (4 cl) & Coca-Cola met ijs.Havana Club Rum 3 year old (4 cl) & Coca-Cola on the rocks.

WHISKY COLA 1), 5) € 8,5

Johnnie Walker (4 cl)& Coca-Cola, glaçons.

Johnnie Walker (4 cl) & Coca-Cola met ijs.Johnnie Walker (4 cl) & Coca-Cola on the rocks.

CAMPARI ORANGE / SODA 1), 6)

€ 8,5

Campari (4 cl) avec jus d’orange /soda, glaçons.

Campari (4 cl) met sinaasappelsap / soda met ijs.Campari (4 cl) with orange juice / soda on the rocks.

VODKA LEMON 2), 6) € 8,5

Absolut Vodka (4 cl) & Schweppes Bitter Lemon, glaçons.

Absolut Vodka (4 cl) & Schweppes Bitter Lemon met ijs.Absolut Vodka (4 cl) & Schweppes Bitter Lemon on the rocks.

LONGDRINKS

COC

KTAI

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VODKA RED BULL 1), 5) , 5a), 6) , 7) € 9,5

Absolut Vodka (4 cl) & Red Bull, glaçons.

Absolut Vodka (4 cl) & Red Bull met ijs.Absolut Vodka (4 cl) & Red Bull on the rocks.

Coca Brugal 1), 5) € 9,5

Rhum Brugal Añejo (4 cl) & Coca-Cola, glaçons.

Brugal Añejo Rum (4 cl) & Coca-Cola met ijs.Brugal Añejo rum (4 cl) & Coca Cola on the rocks.

VODKA WODKA VODKA

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SWYBOROWA 40 % VOL. 2 CL € 4,0

POLOGNE ¦ POLAND ¦ POLAND

Au nez, un léger parfum de seigle. Palais agréablement sucré avec une note prononcée de seigle. La morsure de l’alcool est modérée.

In de neus een lichte roggegeur, aangenaam zoete smaak met uitgesproken roggenoot en niet te veel alcohol.A gentle fragrance of rye, a pleasant touch of sweetness with a distinct taste of rye, yet without too much alcoholic pungency.

ABSOLUT 40 % VOL. 2 CL € 4,0

SUÈDE ¦ ZWEDEN ¦ SWEDEN

Onctueuse, avec des notes de pain et de malt et une touche de fruits secs.

Zachte smaak, met noten van brood en mout en een vleugje gedroogde vruchten.Smooth taste, with bread and malt notes and a hint of dried fruit.

VODK

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KABELVEDERE 40 % VOL. 2 CL € 5,0

POLOGNE ¦ POLAND ¦ POLAND

La Belvedere est l’une des meilleures vodkas au monde. Elle se distingue par sa pureté, sa douceur et son goût cristallin. Notes de vanille et un goût très rond, équilibré et riche.

Een van de zuiverste wodka’s ter wereld, die indruk maakt door de buitengewone helderheid, mildheid en de kristalheldere smaak. Een zachte neus van vanille en een volle, ronde afdronk die veelomvattend en evenwichtig is.Belvedere is one of the world’s finest vodkas, characterised by its exceptional purity, mildness and crystal clear taste. A faint hint of vanilla and a full and rounded palate, rich and well balanced.

GREY GOOSE 40 % VOL. 2 CL € 6,0

FRANCE ¦ FRANKRIJK ¦ FRANCE

Élégante note de blé. Fine saveur sucrée, qui rappelle les pâtisseries à l’amande, subtilement contrastée par des épices. Généreuse, douce, avec une finale longue et délicate.

Elegante tarwenoot, fijne zoete smaak die aan amandelgebak doet denken, fijn gecontrasteerd met kruiden. Weelderig, zacht, met lang aanhoudende en delicate finish. Elegant wheat notes, gentle sweetness, reminiscent of an almond pastry, subtly contrasted with spices. A lush, smooth taste with a lasting, delicate finish.

JOHNNIE WALKER RED LABEL 1) 40 % VOL. 4 CL € 6,0

ÉCOSSE ¦ SCHOTTLAND ¦ SCOTLAND

Le whisky écossais ! Son assemblage est extrêmement complexe. Jusqu’à 40 whiskies pur malt et de grain peuvent entrer dans sa composition.

Scotch Whisky! Buitengewoon complexe blending. Gemaakt van 40 Malt en Grain Whisky’s.Scotch whisky! A complex blend. Made from up to 40 malt and grain whiskys.

TULLAMORE DEW 1) 40 % VOL. 4 CL € 6,0

6 ANS, IRLANDE ¦ 6 JAAR OUD, EIRLAND ¦ 6 YEAR OLD, IRELAND

Whiskey onctueux et doux avec des notes épicées, citronnées et maltées.

Een zachte en milde whiskey met kruidige, citroenachtige en moutige noten.A smooth and full Irish whiskey, mature and well-rounded.

JACK DANIEL’S OLD NO. 7 40 % VOL. 4 CL € 7,0

4 ANS, ÉTATS-UNIS ¦ 4 JAAR OUD, VS ¦ 4 YEAR OLD, USA

Ce Whiskey du Tennessee (bourbon) est filtré au charbon de bois avant d’être vieilli 4 ans en fûts d’érable. Notes fumée avec des touches de vanille et amande.

Tennessee Whiskey (Bourbon) wordt voor zijn 4-jarige opslag in esdoorn-vaten door houtskool gefilterd. Rokerige noot met vanille en amandel. Jack Daniel's is a brand of Tennessee whiskey (Bourbon) filtered through charcoal before being stored in oak barrels for 4 years. A Smoky flavour with a mix of vanilla and almond.

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GLENFIDDICH SINGLE MALT 1) 40 % VOL. 4 CL € 8,5

12 ANS, ÉCOSSE ¦ 12 JAAR OUD, SCHOTLAND ¦ 12 YEAR OLD, SCOTLAND

Vieilli en fûts de chêne sélectionnés. Un classique parmi les single malt.

In geselecteerde eiken vaten gerijpt, een klassieker onder de Single Malt Whisky’s.Aged in selected oak casks, a classic among the single malt whiskys.

GOLDLYS OLOROSO FINISH 1) 40 % VOL. 4 CL € 10,0

12 ANS, BELGIQUE ¦ 12 JAAR, BELGIË ¦ 12 YEAR, BELGIUM

La famille Filliers produit ce whisky en Belgique selon un procédé de distillation dit « double fût » qui lui procure ses arômes exceptionnels. Il est ensuite vieilli 12 ans dans d’anciens fûts de Sherry Oloroso. Notes de vanille, poivre, piment de Jamaïque et caramel.

De familie Filliers distilleert in België unieke whisky’s met ongewone aroma’s en smaken in een double-still-productieproces. De laatste fase van de rijpingsperiode van 12 jaar vindt plaats in een vat waarin voorheen Oloroso-sherry zat. Met hints van vanille, peper, piment en karamel.The Filliers family distils in Belgium unique whiskies with unusual aromas and flavours using a double still production process. Matured 12 years in casks that previously held Oloroso Sherry. Hints of vanilla, pepper, allspice and caramel.

ARDBEG 46 % VOL. 4 CL € 10,5


Un whisky fumé intense. D’abord sucré, puis épicé et charpenté.

Een rokerige, intensieve whisky. Eerst zoet, dan kruidig en vol in de mond.A smoky, intense whisky. First sweet, then spicy and full-bodied in taste.

OWL SINGLE MALT 1) 40 % VOL. 4 CL € 11,0

03 ANS, BELGIQUE ¦ 03 JAAR, BELGIË ¦ 03 YEAR, BELGIUM

Après un vieillissement de 3 ans, le Belgian Owl Single Malt devient un whisky très fruité avec des notes fraîches et délicates. Arômes exotiques de banane, cacao, vanille et poires.

De Belgische Owl Single Malt is na 36 maanden rijpen een verrassend fruitige whisky, zowel fris als delicaat. Met tropische smaken als banaan, cacao, vanille en peer.Après un vieillissement de 3 ans, le Belgian Owl Single Malt devient un whisky très fruité avec des notes fraîches et délicates. Arômes exotiques de banane, cacao, vanille et poires.

LAGAVULIN SINGLE MALT 1) 43 % VOL. 4 CL € 12,0


Whisky fumé, puissant avec une agréable note sucrée rappelant le sherry. Finale longue et complexe.

Krachtige, rokerige whisky met aangenaam zoete smaak van sherry. Lange, complexe afdronk.Robust, smoky whisky with a delightful sweetness reminiscent of sherry. Long, complex finish.

WHISKY W

HISKY WHISKEY

BACARDI SUPERIOR 37,5 % VOL. 4 CL € 7,0

PUERTO RICO ¦ PUERTO RICO ¦ PUERTO RICO

Véritablement doux et onctueux avec des notes typiques de vanille et d’abricot.

Onvervalst mild en zacht met typische accenten van vanille en abrikoos.Genuinely mild and smooth with typical vanilla and apricot accents.

HAVANA CLUB 1) 40 % VOL. 4 CL € 7,0

3 ANS, CUBA ¦ 3 JAAR, CUBA ¦ 3 YEAR OLD, CUBA

Légère note fumée avec des nuances de vanille et de chocolat.

Licht rokerige noot met een vleugje vanille en chocolade.Licht rokerige noot met een vleugje vanille en chocolade.

BRUGAL ANEJO 1) 38 % VOL. 4 CL € 8,0

5 ANS, RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 5 JAAR, DOMINICAANSE REPUBLIEK ¦ 5 YEAR, DOMINICAN REPUBLIC

Une belle couleur ambrée et un arôme fort avec des notes sucrées de vanille, avec une légère note de muscat. Très rond, arômes de fruits exotiques et notes épicées.

Een glanzende barnsteenkleur en een krachtig aroma met een opval-lende zoetheid en vanille, verfijnd door een lichte toets van muskaat. Een fijn evenwicht van tropische vruchten en kruidige toetsen.A shiny amber colour and intense aroma with delicate sweetness and vanilla, refined by a subtle note of nutmeg. Tropical fruit and spice notes, well balanced.

DIPLOMATICO RESERVA EXCLUSIVA 1) 40 % VOL. 4 CL € 10,0

12 ANS, VENEZUELA ¦ 12 JAAR, VENEZUELA ¦ 12 YEAR, VENEZUELA

Un rhum exceptionnel avec une douceur intense et fruitée. Son caractère fort et complexe offre des nuances de fruits exotiques, de chocolat et de caramel.

Een buitengewone, intensief zoete en fruitige rum. Karaktervol en veelzijdig met nuances van verschillende tropische vruchten, chocolade en karameltoffee.An extraordinary rum with intense sweetness and fruitiness. Strong character and multi-layered, with hints of various tropical fruits, chocolate and caramel toffee.

MATUSALEM GRAN RESERVA 1) 40 % VOL. 4 CL € 15,0

23 ANS, RÉPUBLIQUE DOMINICAINE 23 JAAR, DOMINICAANSE REPUBLIEK ¦ 23 YEAR, DOMINICAN REPUBLIC

Distillé depuis 1872 selon une recette gardée secrète. Douces notes de vanille, mélasse et caramel.

Sinds 1872 gedestilleerd volgens een geheim recept, milde smaaknoten van vanille, melasse en karamel.Distilled according to a secret recipe since 1872, mild taste notes of vanilla, molasses and caramel.

RUM

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GORDON’S GIN 37,5 % VOL. 4 CL € 6,0

LONDON DRY GIN GIN TONIC* € 9,3

Produit par la distillerie fondée par Alexander Gordon en 1769. Un gin haut de gamme et sophistiqué à la saveur typique.

Uit de destilleerderij van Alexander Gordon die opgericht werd in 1769. Een hoogwaardige en verfi jnde gin met typische smaak.

Founded in 1769 by Alexander Gordon. A high-quality and premium gin with a typical taste.

Suggestie:Met een fijn schijfje limoen en Schweppes Indian Tonic Water 6).

Suggestion: Avec une fi ne tranche de citron vert et du Schweppes Indian Tonic 6).

Suggestion:With a thin slice of lime and Schweppes Indian Tonic Water 6).

GRANDE-BRETAGNE GIN GROOT-BRITTANNIË GIN GREAT BRITAIN GIN

find our choice of Tonic Waters on the

second last page!

Retrouvez notre sélection de tonics sur l’avant-dernière page.

Zie onze selectie van tonic waters op de voor-

laatste pagina!

* Pris pour notre suggestion. | Prijs op de suggestie. | Price for our suggestion.

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GIN TANQUERAY NO. TEN 47,3 % VOL. 4 CL € 11,0

DRY GIN GIN TONIC* € 14,8

BOMBAY SAPPHIRE GIN 47 % VOL. 4 CL € 7,0


Un gin distillé quatre fois. Les arômes de genévrier s’accompagnent de notes de pamplemousse, orange et citron et d’une touche de camomille.

Un gin très doux, mais particulièrement aromatique avec beaucoup de caractère et un bouquet de 10 plantes différentes. Une expérience gustative vraiment hors du commun.

Een gin die vier keer gedestilleerd werd. Jeneveraroma’s worden geflankeerd door grape-fruit, sinaasappel, citroen en een vleugje kamille.

Een zeer milde maar hoogaromatische gin met een eigen, uniek karakter en de aroma’s van 10 kruiden. Een heel bijzondere ervaring.

A very expressive gin which is distilled four times. Aromas of juniper are framed by grapefruit, orange, lemon and a hint of chamomile.

A very smooth, yet aromatic gin with its own unique character and a bouquet comprised of 10 herbs. A very special note.

Suggestie: Fever-Tree Indian Tonic Water 6) een schijfje citroen.

Suggestion: Indian Tonic Fever-Tree 6) et une tranche de citron.

Suggestion:Fever-Tree Indian Tonic Water 6) and a slice of lemon.

Suggestie: Fever-Tree Indian Tonic Water 6) en peperkorrels.

Suggestion: Indian Tonic Fever-Tree 6) et grains de poivre.

Suggestion:Fever-Tree Indian Tonic Water 6) and peppercorns.

* Pris pour notre suggestion. Prijs op de suggestie. | Price for our suggestion.

GRANDE-BRETAGNE GIN GROOT-BRITTANNIË GIN GREAT BRITAIN GIN

FILLIERS 28 DRY GIN “CLASSIC” 46 % VOL. 4 CL € 9,0

DRY GIN GIN TONIC* € 12,8

HENDRICK’S GIN 44 % VOL. 4 CL € 11,0

DISTILLED GIN GIN TONIC* € 14,8

BELGIQUE GIN BELGIË GIN BELGIUM GIN

Ce gin artisanal premium créé en 1928 par Firmin Filliers est infusé et distillé avec 28 plantes différentes en petites quantités dans des alambics en cuivre rouge. Parmi les 28 herbes gardées secrètes, on retrouve du houblon belge, de la racine d’angélique, du piment de Jamaïque et des oranges d’Espagne. Celles-ci donnent la note principale légèrement acidulée et intense.

Traditionnellement produit dans des alambics du 19e siècle, ce gin est généreux et sucré.

Deze handgemaakte premium-gin werd in 1928 gecreëerd door Firmin Filliers. De gin is geïnfu-seerd en gedistilleerd met 28 botanicals en geduldig in kleine hoeveelheden gestookt in traditionele koperketels. Vier van de 28 geheime botanicals zijn Belgische hop en engelwortel, piment uit Jamaica en verse sinaasappels uit Spanje. Deze zorgen voor de karakteristieke, licht bittere en intense smaak.

Geproduceerd op traditionele wijze uit de 19e eeuw. Een krachtige en zoete gin.

Created in 1928 by Firmin Filliers, this handcrafted premium gin is infused and distilled with 28 botanicals and patiently distilled in small batches using traditional copper pot stills. Four of the 28 secret botanicals are Belgian hops and angelica root, allspice from Jamaica and fresh oranges from Spain, delivering its characteristi-cally subtle bitterness and intensity.

Produced traditionally in copper stills from the nineteenth century. It is a hearty-sweet gin.

Suggestie: Fever-Tree Tonic Water 6) en f linterdunne schijfjes komkommer.

Suggestion: Fever-Tree Tonic 6) et tranche de concombre ultrafines.

Suggestion:Fever-Tree Tonic Water 6) and wafer-thin slices of cucumber.

Suggestie:Schweppes Premium Mixer Pink Pepper Tonic 6) een schijfje limoen.

Suggestion: Schweppes Premium Mixer Pink Pepper 6) et une tranche de citron vert.

Suggestion:Schweppes Premium Mixer Pink Pepper Tonic 6) and a slice of lime.

* Pris pour notre suggestion. | Prijs op de suggestie. | Price for our Suggestion.

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IN WILDEREN DOUBLE YOU GIN 43,7 % VOL. 4 CL € 13,5


Fabriqué à partir de 21 plantes et herbes régionales, parmi lesquelles baies de genévrier, houblon, rose, fleurs, coriandre et bien d’autres. Le résultat : un bouquet de plantes avec un goût très particulier, dont la complexité rappelle le conflit intérieur d’un caractère fort. Noir comme le démon, pur comme un ange.

Deze gin is vervaardigd van 21 verschillende botanicals en lokale kruiden, waaronder jeneverbes, hop, roos, bloesem, koriander en nog vele andere. Het resultaat is een kruidig bouquet met een markante smaakper-ceptie, even complex als het innerlijke conflict van een sterk karakter. Zwart als de duivel, zuiver als een engel.

Made from 21 different botanicals and local herbs, the ingredients include juniper berry, hops, rose, blossom, coriander… and many more. The result is a herbal bouquet with a distinctive taste, as complex as the inner conflict of a strong character. Black as the Devil, pure as an Angel.

Suggestie:Schweppes Premium Mixer Orange Blossom & Lavender Tonic 6) en sinnasappelzeste.

Suggestion: Schweppes Premium Mixer Orange Blossom & Lavender Tonic 6) et un zeste d’orange.

Suggestion:Schweppes Premium Mixer Orange Blossom & Lavender Tonic 6) and twist of orange zest.

GROUND CONTROL 45 % VOL. 4 CL € 12,0

NATURAL DRY GIN GIN TONIC* € 15,8

En plus des baies de genévrier et de la coriandre, on retrouve des arômes de bergamote, agrumes, thé noir, poivre du Sichuan et algue japonaise. L’alcool provient de pommes Jonagold de verger. Un festival de saveurs : une légère amertume à l’attaque, agrumes poivrés en bouche, en finale une fine saveur de pommes.

Naast jeneverbes en koriander bevat deze gin bergamot, citrus, zwarte thee, peper, Sichuanpeper en Japanse algen. De alcohol is afkomstig van Jonagold-appels uit boomgaarden. Geniet van de explosie van smaken, die via de bittere toets van peper en citrus, naar een appelsmaak leidt.

Juniper berries and coriander are joined by bergamot, citrus, black tea, Szechuan pepper and Japanese seaweed. The alcohol comes from Jonagold apples. Enjoy the explosion of flavours released from the bitter touch of pepper and citrus followed by a taste of apple.

Suggestie:Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 6) met een schijfje appel.

Suggestion: Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 6) et une fine tranche de pomme.

Suggestion:Fever-Tree mediterranean Tonic Water 6) and small slice of apple.


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INCOPPERHEAD GIN 40 % VOL. 4 CL € 14,5


Un gin tout simplement splendide ! Surnommé le « gin de l’alchimiste », le Copperhead est un gin délicat et versatile. Un véritable hommage à la Belgique, à base de cinq plantes : genévrier, cardamome, zeste d’orange, angélique et coriandre.

Een onweerstaanbare gin, ook wel de alchemistengin genoemd. Copperhead Gin is een zachte en veelzijdige gin. Een Belgische expressie gemaakt van een selectie van vijf botanicals – jeneverbes, kardemom, sinaasappelschil, engel-wortel en koriander.

This stunning gin is also known as the alchemist’s gin. Copperhead gin is a gentle and versatile gin. A Belgian expression, made with a selection of five botanicals – juniper, cardamom, orange peel, angelica and coriander.

Suggestie:Schweppes Premium Mixer Ginger & Carda- mom Tonic 6) en een kleine sinaasappelzeste.

Suggestion: Schweppes Premium Mixer Ginger & Carda-mom Tonic 6) et un zeste d’orange.

Suggestion:Schweppes Premium Mixer Ginger & Cardamom Tonic 6) and twist of orange zest.

THE CLOVER 40 % VOL. 4 CL € 14,5


Comme les trois feuilles du trèfle, trois sœurs ont créé ce gin unique : exquis comme la rosée du matin, délicat comme le trèfle. Un goût profond avec une note florale. Cardamome, infusions de graines de coriandre et poivre noir complètent trèfle, lavande et baies de genévrier.

Drie zussen, als blaadjes aan een klavertje, maakten deze unieke gin; exquis als de ochtenddauw, delicaat als een klaverblad. Een uitstekende smaakdiepte met een bloemige twist. Frisse toetsen van kardemom, infusies van korianderzaad en zwarte peper worden in balans gebracht met klaver, lavendel en jeneverbes.

Like leaves on a clover, three sisters have created a unique gin; exquisite like the morning dew, delicate like the clover flower. A great depth of flavour with a floral twist. Fresh notes of cardamom, infusions of coriander seeds and black pepper are balanced with clover, lavender and juniper berry.

Suggestie: Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 6) een schijfje limoen.

Suggestion: Fever-Tree Mediterranean Tonic 6) et une tranche de citron.

Suggestion:Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 6) and lemon slice.

POIVRE / Peper / Pepper * Pris pour notre suggestion. | Prijs op de suggestie. | Price for our suggestion.

BELGIQUE GIN BELGIË GIN BELGIUM GIN

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INBLIND TIGER 44 % VOL. 4 CL € 14,5

PIPER CUBEBA GIN GIN TONIC* € 18,3

Le Blind Tiger est une référence évidente aux célèbres speakeasies, ces bars clandestins qui vendaient de l’alcool pendant la Prohibition. Le gin Blind Tiger est un gin artisanal fait dans l’arrière-salle de la Deluxe Distillery, dans un coin secret de l’ouest de la Belgique. C’est un gin brut et unique, distillé en petites quantités et offre un caractère fort, épicé et fleuri.

The Blind Tiger is a clear reference to the discreet charm of the speakeasies, illicit establishments that sold alcoholic beverages during the Prohibition era. Blind Tiger Gin is hand-made in the back room of Deluxe Distillery, tucked away in western Belgium. This raw and unique gin is distilled in small batches and characterised by its strong character with spicy and floral notes.

Suggestie:Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 6) met een vleugje limoen.

Suggestion: Fever-Tree Mediterranean Tonic 6) et un zeste de citron vert.

Suggestion:Fever-Tree Mediterranean Tonic Water 6) and zest of lime.

Blind Tiger is een duidelijke verwijzing naar de discrete charme van de Speakeasies, illegale locaties waar alcoholische dranken werden verkocht tijdens de Drooglegging. Blind Tiger Gin is handgemaakt in een achterkamer van de Deluxe Distillery, verborgen in het westen van België. Het is een ruwe, unieke gin, in kleine hoeveelheden gedistil-leerd. Bijzonder door het sterke karakter met pittige en bloemige toetsen.


REMY MARTIN V.S.O.P. 40 % VOL. 2 CL € 6,0

Cognac Fine Champagne racé et onctueux.

Fine Champagne Cognac met een pure en zachte smaak.Fine Champagne Cognac with a pure, smooth taste.

BARON OTARD XO 40 % VOL. 2 CL € 13,0

Vieilli en fûts de chêne jusqu’à 35 ans. Complexe et charpenté. Produit à partir de vins de qualité de la Grande et de la Petite Champagne. Nuances de cuir, noisette, miel et violette.

35 jaar gerijpt in eiken vaten. Veelzijdig en vol. Geproduceerd met de fijne wijn uit de Grande en Petite Champagne. Nuances van leder, hazelnoot, honing en viooltjes.Aged up to 35 years in oak barrels. Multi-facetted and full-bodied. Made from the fine wines of the Grande and Petite Champagne regions. Hints of leather, hazelnut, honey and violets.

RAMOS PINTO LBV 19,5 % VOL. 4 CL € 6,5

Porto rouge foncé originaire de la vallée du Douro, avec une structure généreuse et élégante. Notes de mûre et de menthe, finale intensément fruitée.

Donkerrode portwijn uit het dal van de Douro met een sappige en elegante body. De smaak wordt overheerst door bramen en munt, de afdronk is fruitig.Deep red port from the Douro Valley with a mellow and elegant body. Blackberry and mint flavours with an intense fruity aftertaste.

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S GRAPPA ERBALUCE LUIGI FRANCOLI 41,5 % VOL. 2 CL € 4,5

Une grappa cristalline avec des notes florales prononcées et des épices. Fabriquée à partir d’erbaluce, un cépage originaire du Piémont (Italie). Palais onctueux avec finale longue.

Een kristalheldere grappa met uitgesproken bloemige noten en specerijen, gemaakt van de Erbaluce-druif (Piemonte, Italië). Soepel en olieachtig in de mond met lange afdronk.This crystal-clear grappa with its unmistakeable flowery bouquet and spices is made from the Erbaluce grape (Piedmont, Italy). Supple and pleasantly oily as it lingers on the palate.

MORAND WILLIAMINE 43 % VOL. 2 CL € 6,0

Eau-de-vie du Valais parfaitement pure et naturelle qui nécessite la mise en œuvre de 13 kg de poires Williams par litre.

Een absoluut zuivere en natuurlijke Walliser brandewijn, waarvoor per liter 13 kg Williamsperen gebruikt worden.A genuinely pure and natural Valaisan William’s brandy. Approximately 13 kg of Williams pears are used in every litre of this brandy.

SAUZA TEQUILA SILVER 1) 38 % VOL. 2 CL € 3,5

SAUZA TEQUILA GOLD 1) 38 % VOL. 2 CL € 4,0

La tequila : la boisson nationale mexicaine.

Tequila – de nationale drank van Mexico.Tequila: the national drink of Mexico.

DIVERS DIVERSEN VARIOUS

SAMBUCA MOLINARI 40 % VOL. 2 CL € 3,5

Liqueur italienne à base d’anis, anis étoilé, réglisse et autres épices.

Italiaanse, heldere likeur van anijs, steranijs, zoethout en andere specerijen.Clear Italian liqueur made from anise, star anise, liquorice and other spices.

PASTIS 1) 40 % VOL. 2 CL € 3,5

Apéritif anisé français à base d’anis étoilé et de distillats de plantes.

Franse anisette van steranijs en gedistilleerde kruidenessences.French anise-flavoured spirit made from star anise and distilled herbal essences.

FERNET BRANCA 1) 39 % VOL. 2 CL € 3,5

Une trentaine de plantes et d’épices lui confèrent sa saveur puissante.

Meer dan 30 kruiden en specerijen zorgen voor de krachtige smaak.Made from over 30 herbs and spices which give this spirit its robust taste.

JÄGERMEISTER 1) 35 % VOL. 2 CL € 3,5

La liqueur aux plantes classique.

De klassieke kruidenlikeur. The classic cordial.

RAMAZZOTTI 1) 30 % VOL. 2 CL € 3,5

La recette secrète de Ramazzotti comprend 33 plantes différentes venues du monde entier.

Het geheime recept van Ramazzotti omvat 33 verschillende kruiden en planten van over de hele wereld.The secret recipe of Ramazzotti includes 33 different herbs and plants from around the globe.

CAMPARI BITTER 1), 6) 25 % VOL. 2 CL € 3,5

Liqueur aux plantes à la saveur douce-amère fabriquée à partir de 86 racines, plantes et épices différentes.

Kruidenlikeur met bitterzoete smaak van 86 verschillende wortels, kruiden en specerijen.A cordial with a bittersweet taste made from 86 different roots, herbs and spices.

MARTINI ROSSO / BIANCO 1), 8) , O) 14,4 % VOL. 5 cl € 5,5

Martini Rosso est, comme Martini Bianco, un vin blanc aromatisé aux plantes, notamment l’absinthe.

Martini Rosso is net als Martini Bianco een witte wijn die geïnfuseerd is met kruiden, hoofdzakelijk alsemkruid.Martini Rosso is like the Martini Bianco, an aromatic white wine from herbs, mainly wormwood.

VARI

OUS

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IVER

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SDIVERS DIVERSEN VARIOUS

BAILEYS 1), 5) , G) 17 % VOL. 4 cl € 7,0

Baileys est une liqueur crémeuse composée de whiskey irlandais et de crème.

Baileys is een Cream Likeur gemaakt van Ierse whiskey en room.Baileys is a cream liqueur made from Irish whiskey and cream.

AMARETTO DISARONNO 1), 8) , O), H) 28 % VOL. 2 CL € 3,5

La plus célèbre liqueur d’amaretto avec un goût caractéristique d’amande.

De beroemdste Italiaanse Amarettolikeur met een karakteristieke amandelsmaak.The most famous Italian amaretto-flavoured liqueur, with a characteristic almond taste.

COINTREAU 8), O) 40 % VOL. 2 CL € 4,0

Triple sec fabriqué à Saint-Barthélémy-d’Anjou en France.

Triple sec, geproduceerd in Saint-Barthélemy-d’Anjou, Frankrijk.Triple sec produced in Saint-Barthélemy-d'Anjou, France.VA

RIOU

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ERSE

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CHAMPAGNE PROSECCO

„R“ DE RUINART BRUT 8), O) 0,75 L € 99,0

Issue de la plus ancienne maison de Champagne française, cette composition de chardonnay et pinot noir donne à ce champagne son caractère fruité inimitable.

Van het oudste champagnehuis in Frankrijk: een compositie van chardonnay en pinot noir geeft deze champagne zijn unieke, fruitige karakter.From the oldest Champagne house in France: a composition of Chardonnay and Pinot Noir gives this Champagne its unmistakeable, fruity character.

ANTICA VIGNA PROSECCO DOC EXTRA DRY 8), O) 0,1 L € 4,9

0,75 L € 36,0

Couleur jaune paille aux reflets verts, fruité et frais, étonnamment sec en bouche avec des fruits tropicaux blancs.

Stro-gele kleur met groene tinten, fruitig en fris, verrassend droog in de mond met wit tropisch fruit.Straw yellow colour with green hues, fruity and fresh, surprisingly dry in the mouth with white tropical fruits.

A

PERI

TIF HUGO 8), O) 0,2 L € 7,5

Prosecco avec sirop de fleurs de sureau, eau gazeuse, citron vert et feuilles de menthe sur glaçons.

Prosecco met vlierbloesemsiroop, soda, limoen en muntblaadjes met ijs.Prosecco, elderflower syrup, soda, lime & mint leaves on the rocks.

NEGRONI SBAGLIATO 1), 6) , 8) , O) 0,2 L € 9,5

Campari (3 cl), Martini Rosso (3 cl), Prosecco.

Campari (3 cl), Martini Rosso (3 cl), prosecco.Campari (3 cl), Martini Rosso (3 cl), Prosecco.

APEROL SPRIZZ 1), 6) , 8) , O) 0,2 L € 7,5

Délicieux apéritif estival : Prosecco, Aperol, avec glaçons.

Lekker zomeraperitief: Prosecco, Aperol, met ijs.A sumptuous summer aperitif: Prosecco, Aperol, on the rocks.

WINE APEROL 1), 6) , 8) , O) 0,2 L € 7,5

Aperol, vin blanc et soda avec glaçons.

Aperol, witte wijn en soda met ijs.Aperol, white wine & soda on the rocks.

VINS BLANCS WIJNEN W

IT WHITE W

INESCHARDONNAY « LES HÉRITIERS DE LA NOBLE » 8), O)

0,2 L € 5,5

DOMAINE DE LA NOBLE, FRANCE 0,75 L € 20,5 DE LA NOBLE, FRANKRIJK ¦ LA NOBLE ESTATE, FRANCE

Un Chardonnay fleuri et fruité avec des notes de pêche blanche. Une fraîcheur ronde et vivante, velouté avec un goût élégant.

Een bloemige en fruitige chardonnay met toetsen van witte perzik. Rond en levendig fris, zijdezacht en elegant van smaak.A floral and fruity Chardonnay with notes of white peach. Round and bright freshness, velvety and elegant taste.

SAUVIGNON BLANC 8), O) 0,2 L € 6,5

DOMAINE JOËL ROBUCHON, FRANCE 0,75 L € 24,0 JOËL ROBUCHON, FRANKRIJK ¦ JOËL ROBUCHON ESTATE, FRANCE

Notes d’agrumes, de chèvrefeuille et de pamplemousse rose : ce sauvignon blanc offre un bel éclat de fraîcheur exotique.

Met toetsen van citrusvruchten, kamperfoelie en roze grapefruit. Deze sauvignon blanc is exotisch, fris en glansrijk.Citrus fruit, honeysuckle and pink grapefruit notes. This Sauvignon Blanc is exotic, fresh and intensely radiant.

PINOT BLANC 8), O) 0,2 L € 7,5

DOMAINE HUGEL ET FILS, FRANCE ¦ HUGEL & FILS, FRANKRIJK ¦ HUGEL & FILS ESTATE, FRANCE 0,75 L € 28,0

Ce pinot blanc d’Alsace respire les fleurs et le fruit. Sa structure fraîche et puissante laisse apparaître un vin délicat, subtil et rafraîchissant à souhait.

Deze pinot blanc uit de Elzas is bloemig en fruitig. Door de frisheid en de krachtige structuur delicaat, fijn en heerlijk verfrissend.A floral and fruity Pinot Blanc from Alsace. Its fresh and powerful structure makes this a delicate, subtle and delightfully refreshing wine.

VIN BLANC ET EAU GAZEUSE 8), O)

WITTE WIJNEN SCHORLE 8), O)

White wine Spritzer 8), O) 0,2 L € 4,9

L’OSTAL CAZES ROSÉ 8), O) 0,2 L € 5,9

DOMAINE L’OSTAL CAZES, FRANCE 0,75 L € 22,0 L’OSTAL CAZES, FRANKRIJK ¦ L’OSTAL CAZES ESTATE, FRANCE

Vin issu d’un assemblage à parts égales de grenache et de syrah du Pays d’Oc. Ce vin rose pâle aux arômes de rose et de grenadine avec un zeste de fruits exotiques est léger et frais sur le palais.

Fijne cuvée van grenache- en syrahdruiven uit Zuid-Frankrijk. Subtiele aroma’s met toetsen van rozenblad en grenadine en een vleugje exotische vruchten. Licht en fris mondgevoel.A subtle blend of Grenache and Syrah grapes from the South of France. Delicate aromas with rose and grenadine notes and hints of exotic fruits. Light and fresh on the palate.

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MERLOT « LES HÉRITIERS DE LA NOBLE » 8), O) 0,2 L € 6,5

DOMAINE DE LA NOBLE, FRANCE 0,75 L € 24,0 DE LA NOBLE, FRANKRIJK ¦ LA NOBLE ESTATE, FRANCE

Un merlot typique aux notes de cassis et de vanille, avec des arômes épicés. En bouche, chaleureux et complexe.

Een typische Merlot met toetsen van cassis en vanille en kruidige aroma’s. Warm en complex van smaak.A typical Merlot with notes of cassis and vanilla as well as spice aromas. Warm and complex on the palate.

BORDEAUX MICHEL LYNCH 8), O) 0,2 L € 7,5

DOMAINE JEAN-MICHEL CAZES, FRANCE 0,75 L € 28,0 JEAN-MICHEL CAZES, FRANKRIJK ¦ JEAN-MICHEL CAZES ESTATE, FRANCE

Un vin rond et généreux que cette cuvée Cabernet Sauvignon - Merlot avec ses tanins marqués. Une belle couleur grenat brillante, des notes de groseille et de pain frais, riche et puissant.

Deze cabernet sauvignon is volmondig en evenwichtig – merlot cuvée met stevige en rijpe tannine. Mooie, levendige granaatkleuren, toetsen van rode bessen en vers brood, rijp en krachtig.A generous and balanced blend of Cabernet Sauvignon and Merlot with strong, ripe tannins. Exquisite, brilliant garnet colour with notes of redcurrants and fresh bread, rich and powerful.

CHIANTI CLASSICO 8), O) 0,2 L € 8,9

DOMAINE CASTELGREVE, ITALY 0,75 L € 33,0 CASTELGREVE, ITALIË ¦ CASTELGREVE, ITALIE

Le vin Classique de Toscane! Le Chianti Classico est élégant et fruité avec des tanins doux et avec une structure d’acidité indubitable.

De klassieker uit Toscane! Elegante en sappige Chianti classico met milde tannines en een karaktervolle zuurstructuur.The classic wine from Tuscany! Elegant and fruity chianti classico with mild tannins and an unmistakable acidity structure.

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CAFÉ € 3,0

CAPPUCCINO G)

€ 3,5

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ESPRESSO € 2,5

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CAFÉ DÉCAFÉINÉ CAFFEÏNEVRIJE KOFFIE DECAFFEINATED COFFEE € 2,9

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COCA-COLA CLASSIC 1), 5)

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/ ZERO 1), 3) , 4) , 5)

0,2 L € 3,0

FANTA ORANGE 1), 2)

0,2 L € 3,0

SPRITE 0,2 L € 3,0

WATER STILL / SPARKLING 0,25 L € 2,0

WATER STILL / SPARKLING 0,5 L € 3,5

ICETEA 1), 2) , 2a), 3) , 4) 5) , 8) , O) STILL / SPARKLING 0,2 L € 3,5

RED BULL 1), 5) , 5a), 6) , 7)

0,25 L € 4,0

PAJOTTENLANDERJUS DE FRUITS BIO BELGES: ORANGE / POMME / COCKTAIL DE FRUITS / TOMATE

VRUCHTENSAPPEN, BELGISCH EN BIO: SINAASAPPEL / APPEL / MULTIVRUCHT / TOMAAT

ORGANIC FRUIT JUICE, BELGIUM: ORANGE / APPLE / MIXED FRUITS / TOMATO 0,25 L € 3,5

SCHWEPPES BITTER LEMON

2), 6)/ TONIC WATER

6)/ SODA / AGRUM

6) 0,2 L € 3,3

SCHWEPpES PREMIUM MIXER TONIC PINK PEPPER

6)/ GINGER & CARDAMOM

6)/ ORANGE BLOSSOM & LAVENDER

6) 0,2 L € 3,8

FEVER-TREE INDIAN TONIC WATER

6)/ MEDITERRANEAN TONIC WATER

6)/ GINGER ALE

1)/ GINGER BEER 0,2 L € 3,8

BOISSONS SANS ALCOOL ALCOHOLVRIJE DRANKEN NON-ALCOHOLIC DRINKSHO

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B

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HAUD

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1) contains colouring, 2) contains antioxidants, 2a) contains preservatives, 3) contains sweetener, 4) contains a source of phenylalanine, 5) contains caffeine, 5a) high caffeine content (32 mg /100 ml), 6) contains quinine, 7) contains taurine, 8) sulphurated

Allergens information according to codex recommendation: A) cereals containing gluten: barley, wheat, B) crustaceans, C) egg, D) fish, E) peanuts, F) soya, G) milk or lactose, H) nuts, L) celery, M) mustard, N) sesame, O) sulfites, P) lupines, R) molluscs

Please contact our staff for information on the 14 allergens that are subject to labelling in unpackaged foodstuffs.

Purchase and consumption of alcoholic beverages is forbidden under the age of 18 years.

All prices include legal VAT.

1) bevat kleurstof, 2) bevat antioxida-tiemiddel, 2 a) conserveringsmiddel, 3) bevat zoetstof, 4) bevat een bron van fenylalanine, 5) bevat cafeïne, 5 a) Hoog cafeïnegehalte. Niet aanbevolen voor kinderen en vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven (32 mg / 100 ml), 6) bevat kinine, 7) met taurine, 8) gezwaveld

Allergeneninformatie vlg. codex-advies:A) Gluten bevattende granen: gerst, tarwe, B) Schaaldieren, C) Ei, D) Vis, E) Pinda, F) Soja, G) Melk of lactose, H) Schaalvruchten, L) Selderij, M) Mosterd, N) Sesamzaad, O) Sulfiet, P) Lupine, R) Weekdieren

Neem contact op met onze medewer-kers voor informatie over de 14 aller-genen onderworpen aan etikettering in onverpakte levensmiddelen.

Aan jongeren onder de 18 wordt geen alcohol geschonken.

Alle prijzen incl. wettelijke btw.

1) avec colorant, 2) avec antioxidants, 2a) contient des conservateurs 3) avec édulcorant, 4) contient une source de phénylalanine, 5) contient de la caféine, 5a) teneur élevée en caféine (32 mg /100 ml), 6) contient de la quinine, 7) avec taurine, 8) sulfuré

Informations relatives aux allergènes:A) céréales contenant du gluten : orge, blé, B) crustacés, C) œuf, D) poisson, E) arachides, F) soja, G) lait ou lactose, H) fruits à coque, L) céleri, M) moutarde, N) graines de sésame, O) anhydride sulfureux et sulfites, P) lupin, R) mollusques

Pour toute question sur l’un des 14 allergènes à déclaration obligatoire sur les denrées alimentaires non préemballées, demandez à notre personnel.

La consommation et vente d’alcool et interdite au mineurs d’âge (-18 ans).

Tous les prix s’entendent TVA incluse.

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