weinproben tastings - international riesling symposium€¦ · tastings. 2 donnerstag,11.november...
TRANSCRIPT
11.–12. NOVEMBER 2010SCHLOSS REINHARTSHAUSENRHEINGAU
WeinprobenTastings
2
Donnerstag,11. November 2010
9.30 Uhr Willkommen zum IRS 2010
10.00 Uhr Eröffnung des IRS 2010 durch den Schirmherrn,Ministerpräsident Roland Koch
10.30 Uhr Kelterhalle VortragDavid Schildknecht (The Wine Advocate, USA)Riesling und seine Chancen im globalen Markt
11.30 Uhr Pause
11.45 Uhr Festsäle WeinprobeTrockene Spitzen-RieslingeModeration: Dr. Josef Schuller MW(Chairman/MW, Rust)
13.15 Uhr Lunch
14.00 Uhr Kelterhalle VortragJochen Wissler (Restaurant Vendome)Riesling und moderne Kulinarik
15.00 Uhr Pause
15.15 Uhr Festsäle WeinprobeRiesling Eleganz mit dezenter RestsüßeModeration: Stéphane Gass(Sommelier, Traube Tonbach)
16.45 Uhr Pause
17.00 Uhr Kelterhalle VortragGeorg Mauer (Wein & Glas Compagnie, Berlin)Wirtschaftliche Bedeutung der Riesling-Weine im Weinfachhandel
18.00 Uhr Pause
20.00 Uhr Festsäle Walking Wine Dinner mit den Köchen: Frank Buchholz (Restaurant Buchholz, Mainz)Jens Fischer (Restaurant Freundstück, Deidesheim)Kazuya Fukuhira (Die Köche, Eltville)Bernd H. Körber (Schloss Reinhartshausen, Eltville)Harald Rüssel (Landhaus St. Urban, Naurath)und Weinen der Symposiums-Weingüter
Programm
6 –13
Seite
14–21
39
3
Freitag,12. November 2010
9.30 Uhr Kelterhalle VortragDieter Braatz (Chefredaktion DER FEINSCHMECKER)Die Erfolgsstory des Rieslings in den Medien in den letzten zwei Jahrzehnten
10.30 Uhr Pause
10.45 Uhr Festsäle WeinprobeAlterungspotential des RieslingsModeration: Jancis Robinson MW (London)
12.15 Uhr Lunch
13.00 Uhr Kelterhalle VortragDr. Daniel Deckers (Journalist, FAZ)„Grand Cru von deutschem Boden“–Geschichte der Klassifikation
14.00 Uhr Pause
14.15 Uhr Festsäle WeinprobeEdelsüße RieslingeModeration: Caro Maurer (Journalistin, Bonn)
15.45 Uhr Pause
16.00 Uhr Kelterhalle VortragProf. Dr. Hans-R. Schultz (Direktor der Forschungsanstalt Geisenheim)Riesling und seine Standortfaktoren
17.00 Uhr Pause
17.15 Uhr Kelterhalle VortragH. B. Ullrich(Hotel Kronenschlösschen, Hattenheim)Das „Rheingau Wein & Gourmet Festival“–Imagebildung für eine Region
18.00 Uhr Ende des Symposiums
Die Weingüter
Seite
22–29
30 –37
55
4
Thursday, 11. November 2010
9:30 a.m. Welcome to the International Riesling Symposium 2010.
10:00 a.m. Opening remarks by the patron of the IRS,Roland Koch, prime minister of the state of Hesse.
10:30 a.m. press house LectureDavid Schildknecht (The Wine Advocate, USA)Riesling and its Chances in the Global Marketplace
11:30 a.m. coffee break
11:45 a.m. banquet halls Wine tastingFirst-class dry RieslingsModerator: Dr. Josef Schuller MW (Chairman/MW, Rust)
1:15 p.m. lunch
2:00 p.m. press house LectureJochen Wissler (Restaurant Vendôme)Riesling and Modern Cuisine
3:00 p.m. coffee break
3:15 p.m. banquet halls Wine tastingRiesling Elegance with aTouch of Residual SweetnessModerator: Stéphane Gass (Sommelier, Traube Tonbach)
4:45 p.m. coffee break
5:00 p.m. press house LectureGeorg Mauer (Wein & Glas Compagnie, Berlin)Economic Significance of Riesling Wines in the Specialty Trade
6:00 p.m. coffee break
8:00 p.m. banquet halls Walking Wine Dinner with chefs de cuisine:Frank Buchholz (Restaurant Buchholz, Mainz)Jens Fischer (Restaurant Freundstück, Deidesheim)Kazuya Fukuhira (Die Köche, Eltville)Bernd H. Körber (Schloss Reinhartshausen, Eltville)Harald Rüssel (Landhaus St. Urban, Naurath)and wines of the symposium wine estates
Program
6 –13
page
14–21
39
Friday,12. November 2010
9:30 a.m. press house LectureDieter Braatz (Editor-in-chief, DER FEINSCHMECKER)The Success Story of Riesling in the PressDuring the Last Two Decades
10:30 a.m. coffee break
10:45 a.m. banquet halls Wine tastingAging Potential of RieslingModeration: Jancis Robinson MW (London)
12:15 p.m. lunch
1:00 p.m. press house LectureDr. Daniel Deckers (FRANKFURTER ALLGEMEINE ZEITUNG)“Grand Cru von deutschem Boden” –History of Classification
2:00 p.m. coffee break
2:15 p.m. banquet halls Wine tastingLusciously Sweet RieslingsModeration: Caro Maurer (Journalist, Bonn)
3:45 p.m. coffee break
4:00 p.m. press house LectureProf. Dr. Hans-R. Schultz (Director, Geisenheim Research Center)Riesling and its Locational Factors
5:00 p.m. coffee break
5:15 p.m. banquet halls LectureH. B. Ullrich(Hotel Kronenschlösschen, Hattenheim)“Rheingau Wine & Gourmet Festival” –Building a Region’s Image
6:00 p.m. End of the symposium
Wineries
5
page
22–29
30 –37
55
T r o c k e n e S p i t z e n - R i e s l i n g e
6
2009 Oestricher Lenchen »Rosengarten«Riesling Erstes GewächsWeingut Josef Spreitzer
2009 Rüdesheim Berg SchlossbergRiesling Erstes GewächsWeingut August Kesseler
1
2
Trockene Spitzen-Rieslinge First-class dry Rieslings
Moderation / Moderator: Dr. Josef Schuller MWWeinakademie Österreich (Geschäftsführer)Past Chairman Institute of Masters of Wine, London
F i r s t- c l a s s d r y R i e s l i n g s
7
2009 Château Ste MichelleDry RieslingChâteau Ste Michelle
2009 Frankland Estate Isolation RidgeRiesling Frankland Estate Wines
2009 Heiligenstein Kamptal DAC Reserve RieslingWeingut Schloss Gobelsburg
3
4
5
Logo 1.Gew. öster
T r o c k e n e S p i t z e n - R i e s l i n g e
8
2009 Niederhäuser HermannshöhleRiesling Grosses GewächsWeingut Hermann Dönnhoff
2009 Wachstum BodensteinRiesling SmaragdWeingut Prager
2009 SteinertalRiesling SmaragdWeingut F. X. Pichler
6
7
8
9
F i r s t- c l a s s d r y R i e s l i n g s
2009 SingerriedelRiesling SmaragdWeingut Franz Hirtzberger
2008 Geheimrat »J«RieslingWeingüter Wegeler
2008 Hochheim HölleRiesling Erstes GewächsWeingut Franz Künstler
9
10
11
T r o c k e n e S p i t z e n - R i e s l i n g e
10
2008 Rüdesheim Berg RottlandRiesling Erstes GewächsWeingut Johannishof
2008 SchüttRiesling SmaragdWeingut Emmerich Knoll
2008 Pechstein G. C.Riesling Weingut Dr. Bürklin-Wolf
12
13
14
11
F i r s t- c l a s s d r y R i e s l i n g s
2008 Riesling Grand Cru SchlossbergCuvée Sainte CatherineDomaine Weinbach
2007 Riesling Grand Cru Rangen de ThanClos – Saint – UrbainDomaine Zind Humbrecht
2007 Zöbinger HeiligensteinRiesling LyraWeingut Bründlmayer
15
16
17
T r o c k e n e S p i t z e n - R i e s l i n g e
12
2007 Kiedrich GräfenbergRiesling Erstes Gewächs Weingut Robert Weil
2007 Hattenheim WisselbrunnenRiesling Erstes Gewächs Weingut Hans Lang
2006 John ForrestCollection RieslingForrest Wines
18
19
20
13
F i r s t- c l a s s d r y R i e s l i n g s
2004 Riesling Clos Sainte-HuneDomaine Trimbach
21
T r o c k e n e S p i t z e n - R i e s l i n g e
14
2009 Hallgarten SchönhellRiesling FeinherbWeingut Fürst Löwenstein
2009 MonreposRiesling ClassicWeingut der Forschungsanstalt Geisenheim
1
2
Moderation / Moderator: Stéphane GassSommelierRestaurant Schwarzwaldstube »Traube Tonbach«
Riesling Eleganz mit dezenter Restsüße Riesling Elegance with a Touch of Residual Sweetness
R i e s l i n g E l e g a n c e w i t h a To u c h o f R e s i d ua l S w e e t n e s s
15
2009 HattenheimerRiesling Kabinett FeinherbFreiherrlich Langwerth von Simmern’sches Rentamt
2009 Schloss JohannisbergerRiesling Rotlack Kabinett FeinherbSchloss Johannisberg
2009 Hattenheim PfaffenbergRiesling Kabinett FeinherbSchloss Schönborn
3
4
5
R i e s l i n g E l e g a n z m i t d e z e n t e r R e s t s ü s s e
16
2009 Erbacher HohenrainRiesling Alte Reben FeinherbSchloss Reinhartshausen
2009 VQA Niagara EscarpmentRiesling DolomiteCave Spring Cellars
2009 Eroica Riesling(Château Ste Michelle & Dr. Loosen)Château Ste Michelle
6
7
8
R i e s l i n g E l e g a n c e w i t h a To u c h o f R e s i d ua l S w e e t n e s s
17
2009 Wegeler PurRiesling KabinettWeingüter Wegeler
2008 Hochheimer SteinRiesling Kabinett HalbtrockenDomdechant Werner’sches Weingut
1998 Erdener TreppchenRiesling KabinettWeingut Dr. Loosen
9
10
11
R i e s l i n g E l e g a n z m i t d e z e n t e r R e s t s ü s s e
18
2007 ScharzhofbergerRiesling KabinettWeingut Egon Müller-Scharzhof
2009 Hattenheimer SchützenhausRiesling KabinettWeingut Balthasar Ress
2009 Winkeler HasensprungRiesling KabinettWeingut Prinz von Hessen
12
13
14
R i e s l i n g E l e g a n c e w i t h a To u c h o f R e s i d ua l S w e e t n e s s
19
2008 SteinbergerRiesling KabinettHessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
2008 Riesling Grand Cru SchlossbergCuvée Sainte Catherine »L’ Inédit«Domaine Weinbach
2004 Brauneberger Juffer SonnenuhrRiesling SpätleseWeingut Fritz Haag
15
16
17
R i e s l i n g E l e g a n z m i t d e z e n t e r R e s t s ü s s e
20
2004 Dorsheim GoldlochRiesling SpätleseSchlossgut Diel
2008 Monzinger HalenbergRiesling SpätleseWeingut Emrich-Schönleber
2005 Oestricher LenchenRiesling Spätlese »303«Weingut Josef Spreitzer
18
19
20
R i e s l i n g E l e g a n c e w i t h a To u c h o f R e s i d ua l S w e e t n e s s
21
22
T r o c k e n e S p i t z e n - R i e s l i n g e
1970 HeiligensteinRiesling Schloss Gobelsburg
1990 Cuvée Frédéric EmileRieslingDomaine Trimbach
1
2
Alterungspotential des Rieslings Aging Potential of Riesling
Moderation / Moderator: Jancis Robinson OBE, MWJancisRobinson.comFinancial Times
A g i n g P o t e n t i a l o f R i e s l i n g
23
1994 Zöbinger HeiligensteinRiesling Alte Reben – MagnumWeingut Bründlmayer
1995 SingerriedelRiesling SmaragdWeingut Franz Hirtzberger
1997 Ungeheuer G. C.Riesling TrockenWeingut Dr. Bürklin-Wolf
3
4
5
A lt e r u n g s p o t e n t i a l d e s R i e s l i n g s
24
2001 Kirchenstück ForstRiesling Trocken Grosses GewächsWeingut Reichsrat von Buhl
2001 SchüttRiesling SmaragdWeingut Emmerich Knoll
2002 PechsteinRiesling Grosses Gewächs TrockenWeingut Dr. von Bassermann-Jordan
6
7
8
A g i n g P o t e n t i a l o f R i e s l i n g
25
2002 MonumentalRiesling SmaragdWeingut F. X. Pichler
2003 KlausRiesling SmaragdWeingut Prager
2005 Erbach SteinmorgenRiesling Erstes Gewächs Weingut Jakob Jung
9
10
11
A lt e r u n g s p o t e n t i a l d e s R i e s l i n g s
26
1969 Erbacher BrühlRiesling CabinetSchloss Reinhartshausen
1964 Schloss JohannisbergRiesling Grünlack SpätleseSchloss Johannisberg
1959 SteinbergerRiesling SpätleseHessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
12
13
14
A g i n g P o t e n t i a l o f R i e s l i n g
27
1990 ScharzhofbergerRiesling KabinettWeingut Egon Müller-Scharzhof
1990 Ürziger WürzgartenRiesling AusleseWeingut Dr. Loosen
1998 Leiwener LaurentiuslayRiesling SpätleseWeingut St. Urbans-Hof
15
16
17
A lt e r u n g s p o t e n t i a l d e s R i e s l i n g s
28
1975 Johannisberger KlausRiesling AusleseWeingut Prinz von Hessen
1994 Wehlener SonnenuhrRiesling AusleseWeingut Joh. Jos. Prüm
1998 Dorsheim PittermännchenRiesling AusleseSchlossgut Diel
18
19
20
A g i n g P o t e n t i a l o f R i e s l i n g
29
1999 Monzinger HalenbergRiesling AusleseWeingut Emrich-Schönleber
2001 Hattenheim SchützenhausRiesling BeerenausleseWein- und Sektgut Barth
21
22
30
T r o c k e n e S p i t z e n - R i e s l i n g e
2007 Hattenheimer HeiligenbergRiesling SpätleseWeingut Georg Müller Stiftung
2007 Hattenheim NussbrunnenRiesling SpätleseWeingut Balthasar Ress
1
2
Edelsüße Rieslinge First-class dry Rieslings
Moderation / Moderator: Caro MaurerJournalistin Bonner General-AnzeigerDer FeinschmeckerFine
L u s c i o u s ly S w e e t R i e s l i n g s
31
2009 Winkeler HasensprungRiesling AusleseWeingut Fritz Allendorf
2009 Erbacher MichelmarkRiesling AusleseWeingut Baron Knyphausen
2007 Rüdesheimer Berg RottlandRiesling AusleseWeingut Dr. Heinrich Nägler
3
4
5
E d e l s ü s s e R i e s l i n g e
32
2003 Hochheimer KirchenstückRiesling AusleseDomdechant Werner’sches Weingut
2003 Hochheimer KirchenstückRiesling AusleseWeingut Franz Künstler
2003 Wehlener SonnenuhrRiesling Auslese GoldkapselWeingut Joh. Jos. Prüm
6
7
8
L u s c i o u s ly S w e e t R i e s l i n g s
33
2007 Lorcher SchlossbergRiesling Auslese GoldkapselWeingut August Kesseler
2004 Riesling Grand Cru SchlossbergSélection de Grains NoblesDomaine Weinbach
2006 Brauneberger Juffer SonnenuhrRiesling BeerenausleseWeingut Fritz Haag
9
10
11
E d e l s ü s s e R i e s l i n g e
34
2001 Hattenheimer SchützenhausRiesling BeerenausleseWeingut Hans Lang
2001 Deidesheimer KieselbergRiesling BeerenausleseWeingut Dr. von Bassermann-Jordan
1994 JesuitengartenRiesling BeerenausleseWeingut Reichsrat von Buhl
12
13
14
L u s c i o u s ly S w e e t R i e s l i n g s
35
2005 Hattenheim PfaffenbergRiesling BeerenausleseSchloss Schönborn
2003 Wallufer WalkenbergRiesling BeerenausleseWeingut Toni Jost – Hahnenhof
2003 Johannisberger HölleRiesling BeerenausleseWeingut Johannishof
15
16
17
E d e l s ü s s e R i e s l i n g e
36
1998 Ockfener BocksteinRiesling EisweinWeingut St. Urbans-Hof
2007 VQA Niagara PeninsulaRiesling IcewineCave Spring Cellars
2008 Oberhäuser BrückeRiesling EisweinWeingut Hermann Dönnhoff
18
19
20
L u s c i o u s ly S w e e t R i e s l i n g s
37
2009 Rüdesheimer DrachensteinRiesling EisweinWeingut Josef Leitz21
38
11.–12. NOVEMBER 2010SCHLOSS REINHARTSHAUSENRHEINGAU
Walking Wine DinnerFrank Buchholz | Restaurant Buchholz, Mainz
Jens Fischer | Restaurant Freundstück, Deidesheim
Kazuya Fukuhira | Die Köche, Eltville
Bernd H. Körber | Schloss Reinhartshausen, Eltville
Harald Rüssel | Landhaus St. Urban, Naurath
&Weinen der Symposiums-Weingüter
W a l k i n g W i n e D i n e r
40
1 2009 Winkel Jesuitengarten | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Fritz Allendorf
2 2009 Barth | Charta Riesling | Wein- und Sektgut Barth
3 2009 Deidesheimer Grainhübel | Riesling Trocken | Weingut Dr. von Bassermann-Jordan
4 2009 Zöbinger Heiligenstein | Riesling Kamptal DAC | Weingut Bründlmayer
5 2003 Wachenheimer Rechbächel P. C. | Riesling Trocken | Weingut Dr. Bürklin-Wolf
6 2007 VQA Beamsville Bench | Estate Bottled Riesling CSV | Cave Spring Cellars
7 2005 Poet’s Leap | Columbia Valley Riesling | Schlossgut Diel
8 2009 Dorsheim Pittermännchen | Riesling Kabinett | Schlossgut Diel
9 2009 Tonschiefer | Riesling Trocken | Weingut Hermann Dönnhoff
10 2009 Emrich-Schönleber | Riesling »Mineral« Trocken | Weingut Emrich-Schönleber
11 2009 The Doctors’ | Riesling | Forrest Wines
12 2009 Poison Hill | Riesling | Frankland Estate Wines
13 2009 Monrepos | Riesling Trocken | Weingut der Forschungsanstalt Geisenheim
14 2009 GAISBERG | Kamptal DAC Reserve Riesling | Schloss Gobelsburg
15 2008 Edition PW | Riesling Trocken | Weingut Georg Müller Stiftung
16 2009 Brauneberger Juffer | Riesling Feinherb | Weingut Fritz Haag
17 2009 Johannisberger Klaus | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Prinz von Hessen
18 2007 Spitzer Steinterrassen | Riesling Federspiel | Weingut Franz Hirtzberger
19 2009 Rauenthaler Baiken | Riesling Kabinett Trocken
20 2008 Schloss Johannisberger | Riesling Rotlack Kabinett Trocken| Schloss Johannisberg
21 2009 Johannishof | Riesling Kabinett Charta | Weingut Johannishof
22 2009 Jost | Riesling Alte Reben Trocken | Weingut Toni Jost
23 2009 Erbach Steinmorgen | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Jakob Jung
24 2009 Rüdesheim Berg Roseneck | Riesling Erstes Gewächs | Weingut August Kesseler
25 2008 Loibenberg | Riesling Federspiel | Weingut Emmerich Knoll
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
W a l k i n g W i n e D i n e r
41
Domdechant Werner’sches Weingut
26 2009 Baron Knyphausen | Riesling Kabinett »Erbach« Trocken
27 2008 Hochheim Kirchenstück | Riesling Erstes Gewächs | Weingut Franz Künstler
28 2008 Hans Lang | Charta Riesling | Weingut Hans Lang
29 2009 Erbach Marcobrunn | Riesling Erstes Gewächs
30 2009 Rüdesheimer Berg Rottland | Riesling Alte Reben Trocken | Weingut Josef Leitz
31 2009 Hallgarten SchönhellRiesling Kabinett Feinherb | Weingut Fürst Löwenstein
32 2009 Dr. Loosen | Satyricus Riesling | Weingut Dr. Loosen
33 2009 Château Ste Michelle | Riesling | Château Ste Michelle
34 2009 Scharzhofberger | Riesling Kabinett | Weingut Egon Müller-Scharzhof
35 2009 Rheingau Riesling | Classic | Weingut Dr. Heinrich Nägler
36 2009 Loibner Burgstall | Riesling Federspiel | Weingut F. X. Pichler
37 2008 Wachstum Bodenstein | Riesling Smaragd | Weingut Prager
38 2004 Graacher Himmelreich | Riesling Kabinett | Weingut Joh. Jos. Prüm
39 2008 Ungeheuer | Riesling Großes Gewächs | Weingut Reichsrat von Buhl
40 2007 Erbach Schlossberg | Riesling Erstes Gewächs | Schloss Reinhartshausen
41 2009 »Von Unserm« | Riesling Trocken | Weingut Balthasar Ress
42 2007 Rüdesheim Berg Schlossberg | Riesling Spätlese | Schloss Schönborn
43 2009 Spreitzer | Charta Riesling | Weingut Josef Spreitzer
44 2005 Cuvée Frédéric Emile | Riesling | Domaine Trimbach
45 2007 Bockstein Ockfen | Riesling Spätlese 1. Lage | Weingut St. Urbans-Hof
46 2005 Geheimrat »J« | Riesling · Magnum | Weingüter Wegeler
47 2009 Kiedrich Turmberg | Riesling Trocken | Weingut Robert Weil
48 2008 Riesling Grand Cru Schlossberg | Cuvée Sainte Catherine | Domaine Weinbach
49 2009 Hochheimer Kirchenstück | Riesling Spätlese
Weingut Baron Knyphausen
Freiherrlich Langwerth von Simmern’sches Rentamt
W a l k i n g W i n e D i n e r
42
2009 Winkel JesuitengartenRiesling Erstes GewächsWeingut Fritz Allendorf
2009 BarthCharta RieslingWein- und Sektgut Barth
2009 Deidesheimer GrainhübelRiesling TrockenWeingut Dr. von Bassermann-Jordan
2009 Zöbinger HeiligensteinRiesling Kamptal DACWeingut Bründlmayer
1
2
3
4
W a l k i n g W i n e D i n e r
43
2003 Wachenheimer Rechbächel P. C.Riesling TrockenWeingut Dr. Bürklin-Wolf
2007 VQA Beamsville BenchEstate Bottled Riesling CSVCave Spring Cellars
2005 Poet’s LeapColumbia Valley RieslingSchlossgut Diel
2009 Dorsheim PittermännchenRiesling KabinettSchlossgut Diel
5
6
7
8
W a l k i n g W i n e D i n e r
44
2009 TonschieferRiesling TrockenWeingut Hermann Dönnhoff
2009 Emrich-SchönleberRiesling »Mineral« TrockenWeingut Emrich-Schönleber
2009 The Doctors’RieslingForrest Wines
2009 Poison HillRieslingFrankland Estate Wines
9
10
11
12
W a l k i n g W i n e D i n e r
45
2009 MonreposRiesling TrockenWeingut der Forschungsanstalt Geisenheim
2009 GAISBERGKamptal DAC Reserve RieslingSchloss Gobelsburg
2008 Edition PWRiesling TrockenWeingut Georg Müller Stiftung
2009 Brauneberger JufferRiesling FeinherbWeingut Fritz Haag
13
14
15
16
W a l k i n g W i n e D i n e r
46
2009 Johannisberger KlausRiesling Erstes GewächsWeingut Prinz von Hessen
2007 Spitzer SteinterrassenRiesling FederspielWeingut Franz Hirtzberger
2009 Rauenthaler BaikenRiesling Kabinett TrockenHessische Staatsweingüter Kloster Eberbach
2008 Schloss JohannisbergerRiesling Rotlack Kabinett TrockenSchloss Johannisberg
17
18
19
20
W a l k i n g W i n e D i n e r
47
2009 JohannishofRiesling Kabinett ChartaWeingut Johannishof
2009 JostRiesling Alte Reben TrockenWeingut Toni Jost
2009 Erbach SteinmorgenRiesling Erstes GewächsWeingut Jakob Jung
2009 Rüdesheim Berg RoseneckRiesling Erstes GewächsWeingut August Kesseler
21
22
24
23
W a l k i n g W i n e D i n e r
48
2008 LoibenbergRiesling FederspielWeingut Emmerich Knoll
2009 Baron KnyphausenRiesling Kabinett "Erbach" TrockenWeingut Baron Knyphausen
2008 Hochheim KirchenstückRiesling Erstes GewächsWeingut Franz Künstler
2008 Hans LangCharta RieslingWeingut Hans Lang
25
26
27
28
W a l k i n g W i n e D i n e r
49
2009 Erbach MarcobrunnRiesling Erstes GewächsFreiherrlich Langwerth von Simmern’sches Rentamt
2009 Rüdesheimer Berg RottlandRiesling Alte RebenTrockenWeingut Josef Leitz
2009 Hallgarten SchönhellRiesling Kabinett FeinherbWeingut Fürst Löwenstein
2009 Dr. LoosenSatyricus RieslingWeingut Dr. Loosen
29
31
30
32
W a l k i n g W i n e D i n e r
50
2009 Château Ste MichelleRieslingChâteau Ste Michelle
2009 ScharzhofbergerRiesling KabinettWeingut Egon Müller-Scharzhof
2009 Rheingau RieslingClassicWeingut Dr. Heinrich Nägler
2009 Loibner BurgstallRiesling FederspielWeingut F. X. Pichler
33
34
35
36
W a l k i n g W i n e D i n e r
51
2008 Wachstum BodensteinRiesling SmaragdWeingut Prager
2004 Graacher HimmelreichRiesling KabinettWeingut Joh. Jos. Prüm
2008 UngeheuerRiesling Grosses GewächsWeingut Reichsrat von Buhl
2007 Erbach SchlossbergRiesling Erstes GewächsSchloss Reinhartshausen
37
38
40
39
W a l k i n g W i n e D i n e r
52
2009 »Von Unserm«Riesling TrockenWeingut Balthasar Ress
2007 Rüdesheim Berg SchlossbergRiesling SpätleseSchloss Schönborn
2009 SpreitzerCharta RieslingWeingut Josef Spreitzer
2005 Cuvée Frédéric EmileRieslingDomaine Trimbach
41
42
43
44
W a l k i n g W i n e D i n e r
53
2007 Bockstein OckfenRiesling Spätlese 1. LageWeingut St. Urbans-Hof
2005 Geheimrat »J«Riesling - MagnumWeingüter Wegeler
2009 Kiedrich TurmbergRiesling TrockenWeingut Robert Weil
2008 Riesling Grand Cru Schlossberg Cuvée Sainte CatherineDomaine Weinbach
2009 Hochheimer KirchenstückRiesling SpätleseDomdechant Werner’sches Weingut
45
46
47
48
49
54
Cave Spring Cellars, Ontario VQANiagara (Kanada)
www.cavespring.ca
Schlossgut Diel, Nahewww.diel.eu
Weingut Hermann Dönnhof, Nahewww.doenhoff.com
Emrich Schönleber, Nahewww.emrich-schoenleber.com
Forrest Wines, Marlbourogh (Neuseeland)www.johnforrest.co.nz
Weingut Fritz Allendorf, Rheingauwww.Allendorf.de
Wein- und Sektgut Barth, Rheingauwww.Weingut-Barth.de
Weingut Dr. v. Bassermann-Jordan, Pfalzwww.bassermann-jordan.de
Weingut Bründlmayer, Kamptalwww.bruendlmayer.at
Weingut Dr. Bürklin-Wolf, Pfalzwww.buerklin-wolf.de
55
Die Weingüter Wineries
D i e W e i n g ü t e r
56
Frankland Estate, Frankland River(Australien)
www.franklandestate.com.au
Weingut der ForschungsanstaltGeisenheim, Rheingau
www.weingut-forschungsanstalt.de
Schloss Gobelsburg, Kamptalwww.gobelsburg.at
Weingut Georg Müller Stiftung, Rheingauwww.georg-mueller-stiftung.de
Weingut Fritz Haag, Moselwww.weingut-fritz-haag.de
Weingut Prinz von Hessen, Rheingauwww.prinz-von-hessen.de
Weingut Franz Hirtzberger, Wachauwww.hirtzberger.com
Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach, Rheingauwww.kloster-eberbach.de
Schloss Johannisberg, Rheingauwww.schloss-johannisberg.de
Weingut Johannishof, Rheingauwww.Weingut-Johannishof.de
Weingut Toni Jost, Rheingauwww.tonijost.de
Weingut Jakob Jung, Rheingauwww.weingut-jakob-jung.de
Weingut August Kesseler, Rheingauwww.August-Kesseler.de
Weingut Emmerich Knoll, WachauInfo: www.vinea-wachau.at
Weingut Baron Knyphausen, Rheingauwww.baron-knyphausen.de
W i n e r i e s
57
Weingut Künstler, Rheingauwww.weingut-kuenstler.de
Weingut Hans Lang, Rheingauwww.weingut-hans-lang.de
Weingut Freiherr Langwerth von Simmern, Rheingau
www.weingut-langwerth-von-simmern.de
Weingut Josef Leitz, Rheingauwww.leitz-wein.de
Weingut Fürst Löwenstein, Rheingauwww.loewenstein.de
D i e W e i n g ü t e r
Weingut Dr. Loosen, Moselwww.drloosen.de
Chateau Ste Michelle, Columbia Valley –Washington State (USA)www.ste-michelle.com
Weingut Egon Müller Scharzhof, Saarwww.scharzhof.de
Weingut Dr. Nägler, Rheingauwww.weingut-dr-naegler.de
Weingut F.X.Pichler, Wachauwww.fx-pichler.at
Weingut Prager, Wachauwww.weingutprager.at
Weingut Joh. Jos. Prüm, Moselwww.jjpruem.com
Weingut Reichsrat von Buhl, Pfalzwww.reichsrat-von-buhl.de
Schloss Reinhartshausen, Rheingauwww.schloss-reinhartshausen.de
Weingut Balthasar Ress, Rheingauwww.balthasar-ress.de
58
Schloss Schönborn, Rheingauwww.schoenborn.de
Weingut Josef Spreitzer, Rheingau www.weingut-spreitzer.de
Domaine Trimbach, Elsasswww.maison-trimbach.com
Weingut St. Urbanshof, Moselwww.urbans-hof.com
Weingüter Wegeler, Rheingauwww.wegeler.com
Weingut Robert Weil, Rheingauwww.weingut-robert-weil.com
Domaine Weinbach, Elsasswww.domaineweinbach.com
Weingut Domdechant Werner, Rheingauwww.domdechantwerner.com
Domaine Zind Humbrecht, Elsass
W i n e r i e s
59