weinmanufaktur untertürkheim & vinophilium … · die vielschichtigkeit und die präzise...
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Weinmanufaktur Untertürkheim & VINOPHILIUM Weinmanufaktur Untertürkheim & VINOPHILIUM
Ihre vinophile Veranstaltung Die Weinmanufaktur Untertürkheim bietet Ihnen einen exklusiven Business Event-service an. Mit unserer Partneragentur VINOPHILIUM befindet sich Ihre Veran-staltung in den allerbesten Händen. Kompetente Beratung, ganz auf Ihre Bedürfnisse zugeschnittene Konzepte und die professionelle Umsetzung Ihres Weinevents sind mit unserer exklusiven Koopera-tion auf höchstem Niveau garantiert.
BUSINESS EVENTSERVICE
VINOPHILIUM DIETMAR MAISENHÖLDER | WEINAKADEMIKER Diploma in Wines & Spirits (WSET) | Fine & Rare Wine Specialist | Dipl.-Betriebswirt (FH) DIANA MAISENHÖLDER | SOMMELIÈRE (IHK) WSET Level 3 – Award in Wines & Spirits | Eventmanagement | Dipl.-Betriebswirt (FH)
BUSINESS EVENTSERVICE
VINOPHILIUM Dietmar Maisenhölder absolvierte eine der weltweit renommiertesten Weinaus-bildungen, das Diploma in Wines and Spirits des britischen Wine & Spirit Education Trust (WSET). Er schloss das Studium in Geisenheim mit dem Titel Weinakademiker ab. Für seine hervorragenden Leistungen wurde er mehrfach ausgezeichnet. Überdies darf er sich Fine & Rare Wine Specialist nennen. Diese Zusatzqualifikation umfasst Expertenwissen zu den großen und gereiften Wein-raritäten der Welt. Seine Leidenschaft gilt der zielgruppenadäquaten Moderation von Weinevents, Seminaren und Raritätenproben in deutscher und englischer Sprache.
BUSINESS EVENTSERVICE
VINOPHILIUM Diana Maisenhölder bringt eine umfassende Berufspraxis als langjährige Inhaberin einer renommierten Stuttgarter Eventagentur mit. Sie verfügt über ein exzellentes Netzwerk im Eventbusiness. Durch ihre Liebe zum Wein und der Aus-bildung zur Sommelière (IHK) folgte die logische Konsequenz: Eine Speziali-sierung auf Veranstaltungen rund um das Thema Wein auf höchstem Niveau. Diese Kompetenzen garantieren eine reibungslose Umsetzung von Weinevents mit viel Liebe zum Detail, die stets individuell auf Ihre Wünsche und Bedürfnisse zugeschnitten sind.
BUSINESS EVENTSERVICE
Genuss mit allen Sinnen In der Weinmanufaktur Untertürkheim bieten wir Ihnen verschiedene vinophile Eventformate an. Von exklusiven Galaveranstaltungen über Themenabende mit einem Tasting repräsentativer Weine bis hin zum Incentiveprogramm in den Wein-bergen bleiben keine Wünsche unerfüllt. Ein korrespondierendes Weinmenü mit perfekt abgestimmten Foodpairings bietet Ihrem exklusiven Weinevent einen festlichen Rahmen. Gerne erarbeiten wir für Sie eine Konzeption, welche auf Ihre Themen und Bedürf-nisse maßgeschneidert ist. Überraschen Sie Ihre Kunden und Mitarbeiter!
VINOPHILE VERANSTALTUNGSFORMATE
Veranstaltungsformat - „IN VINO MUSICA“
Weingenuss und Musik In der Weinsensorik werden alle Sinne ohne den der auditiven Wahrnehmung angesprochen – der Hörsinn spielt beim Weingenuss (bisher) nur eine unterge-ordnete Rolle. Ein Erlebnis der besonderen Art ist deshalb der Genuss von Wein und eine speziell darauf abgestimmte Musikbegleitung, die die Stilistik des jeweiligen Weines im Glas interpretiert. So entsteht eine erweiterte Genussdimension durch das „Hören von Wein“.
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Weingenuss und Musik Im Rahmen einer professionellen Weinansprache mit einer individuell abgestimm-ten musikalischen Umsetzung der Weinstilistik kann der Wein mit allen Sinnen erfahren werden. Die musikalische (klassische) Umrahmung kann entweder solistisch, durch ein Quartett oder je nach Veranstaltungsgröße auch durch ein kleines Orchester erfolgen. Dabei ist eine breite Palette unterschiedlicher Musikrichtungen zur Umsetzung geeignet.
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Weingenuss und Musik Wie kann ein Weinstil auch mit dem Hörsinn erlebbar gemacht werden, um diesen neben den Augen, der Nase und dem Gaumen auch mit den Ohren genießen zu können? Die eigens für die Weine ausgewählten Stücke von Klassik über Swing, Tango bis hin zu legendärer Filmmusik sowie Rock & Pop werden von einem profes-sionellen Ensemble musikalisch perfekt inSzene gesetzt. Dabei bleiben (nahezu) keine Musikwünsche offen!
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Weingenuss und Musik Dieses Konzept wird individuell auf Ihre Wünsche angepasst. Ihre Weinauswahl oder umgekehrt Ihre Musikwünsche stehen jeweils im Mittelpunkt des Abends. Diese „Genusspaare“ werden von uns perfekt aufeinander abgestimmt. So garantieren wir Ihnen für jeden Geschmack ein attraktives und „sinnvolles“ Rahmenprogramm!
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Umsetzungsbeispiel I Der Riesling* oder Weißer Burgunder* mit feinfruchtigen Noten:
Weinstile, die durch ihre elegante Leichtigkeit bestechen, werden par excellence durch eine entsprechende musikalische Komposition aus dem Bereich des Klassik-Pop hörbar. Diese Eigenschaft wird beispielsweise in dem Stück Fiddle Faddle von Leroy Anderson durch schnelle 16tel-Noten sowie durch ein Pizzicato, also dem Zupfen der Streichinstrumente, zum Ausdruck gebracht. Unsere musikalische Interpretation passt ideal zum frischen und leichten Stil im Glas.
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Umsetzungsbeispiel II Die Cuvée Concilium*** oder ein barriquegereifter Lemberger***:
Die Vielschichtigkeit und die präzise Struktur der Weine wird z. B. durch den Liber-tango von Astor Piazzolla transportiert – einer Weiterentwicklung des Tango Argentino zum Tango Nuevo. Dieser enthält Jazzelemente, wird von der Barock-musik, europäischer Kunstmusik sowie argentinischer Folklore beeinflusst und beinhaltet darüber hinaus Dissonanzen moderner Komponisten. Sowohl dieses Musikstück als auch die Weine leben von ihrer Struktur sowie von ihrer Komplexität.
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Der Moderator Charmant und kompetent führt Dietmar Maisenhölder durch Ihre Veranstaltung. Er erarbeitet gemeinsam mit dem Publikum die präsentierten Weine mit deren Stilistik, um durch diese eine Brücke zu den ausgewählten Musikstücken zu bauen. Gleich-zeitig vermittelt er im ungezwungenen Plauderton Wissenswertes rund um das Thema Wein – interaktiv und spannend für jeden Gast. Diese geballte Weinkompetenz verspricht einen informativen und genussreichen Weinevent!
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Mariola´s Swing Quartett So melodisch wie der Name ist auch der Auftritt dieser außergewöhnlichen Formation. Graziöse Eleganz kombiniert mit musikalischem Hochgenuss aus den Bereichen der hochwertigen Unterhaltungsmusik, Jazz, Musical sowie Klassik und Pop gespielt von diesem charmanten Damenensemble. Ein hochkarätiger und erfahrener Kooperationspartner für Ihren vinophilen Event. Garantiert ein unvergessliches Erlebnis für Ohren & Augen!
DIE SINNESERWEITERUNG: „IN VINO MUSICA“
Veranstaltungsformat - Themenseminare
VINOPHILE VERANSTALTUNGSFORMATE
Sensorikseminar Erleben und trainieren Sie bei diesem Seminar Ihre Sinne und erlernen Sie die Technik der Weinverkostung. Dabei wird Ihnen die Nutzung des Weinaromarads helfen. Dietmar Maisenhölder vermittelt Ihnen dabei eine professionelle Wein-ansprache. Sie verkosten jeweils in Weinflights (Verkostungsserien), um stilistische Unter-schiede zu entdecken und Rückschlüsse aus dem Gelernten ziehen zu können. Dieses Seminar ist vor allem für kleinere Gruppen (bis 30 Personen) als Incentive geeignet.
VINOPHILE VERANSTALTUNGSFORMATE
Sensorikseminar im Galaformat: „Festival der Sinne“ Ein kleines Sensorikseminar wird in Ihre Veranstaltung integriert. Sie erfahren in einem „Crashkurs“ in ungezwungener Atmosphäre Wissenswertes über die Rolle der menschlichen Sinne beim Weingenuss und erlernen ganz nebenbei eine professionelle Verkostungstechnik. Ihre Gäste werden interaktiv eingebunden - so werden Kommunikation und ein gegenseitiges Kennenlernen gefördert. Die richtige Weinansprache und Tipps zu Harmonie von Wein & Speisen werden im Rahmen Ihres Menüs genussvoll vermittelt.
Veranstaltungsformat - Incentive
VINOPHILE VERANSTALTUNGSFORMATE
Incentive in den Weinbergen Zur Belohnung Ihrer Mitarbeiter oder als Teambuildingmaßnahme eignet sich eine Rallye in den Weinbergen. In Teams absolvieren die Teilnehmer diverse Stationen und dürfen anhand eines Roadbooks verschiedene Aufgaben meistern, wie z. B.
Ø Aromen-Parcours Ø Schatzsuche Ø Geocaching Ø Weinverkostung aus den angrenzenden Lagen
VINOPHILE VERANSTALTUNGSFORMATE
Incentive in den Weinbergen | Abendveranstaltung mit Siegerehrung Ein belohnender Ausklang in den Räumen der Weinmanufaktur mit einer Sieger-ehrung wird Ihren Mitarbeitern lange positiv im Gedächtnis bleiben. So werden Motivation, Kommunikation und Teamgeist gefördert. Selbstverständlich werden auch in diesem Format die Aufgaben und Stationen individuell nach Ihren Zielvorgaben erarbeitet.
Business Eventservice – Individuelle Wünsche
VINOPHILE VERANSTALTUNGSFORMATE
Individuelles Konzept Die Zielerreichung und die Anforderungen an Ihre Veranstaltungen sind so vielfältig wie die Weinwelt selbst. Gerne erarbeiten wir für Sie eine maßgeschneiderte Lösung und ein individuelles Konzept, das Ihren Wünschen gerecht wird und zu Ihren Budgetvorstellungen passt. Eine kompetente Beratung ist selbstverständlich - fragen Sie uns unverbindlich an!
Business Eventservice – Ansprechpartner
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Ihre Ansprechpartner VINOPHILIUM Weinmanufaktur Untertürkheim eG
Diana Maisenhölder Carolin Poppe Nebelhornstraße 30 Strümpfelbacher Str. 47 70327 Stuttgart 70327 Stuttgart
Telefon: 0711 6937458 Telefon: 0711 33638112
[email protected] [email protected] www.vinophilium.de www.weinmanufaktur.de Follow us on Facebook Copyright VINOPHILIUM | Stand 03/2017
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage und auf eine gemeinsame erfolgreiche
Veranstaltung!
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