weinkarte getränkekarte

Weinkarte

Getränkekarte

2

Apéritif alkoholfrei Liter Preis (€)

San Bitter 3 0,1 4,00

San Bitter 3 Orange | Soda 7,50

„Coconut Kiss“- Cocktail 3,4,5 6,50

Coconut-Cream | Ananassaft

„Sportsman“- Cocktail 3,4,5 6,50

Pfirsich | Ananas | Papaya | Mango | Orangensaft

Apéritif

Liter Preis (€)

Rosé Sekt „Hausmarke Parkhotel Flora“ 0,1 7,50

Riesling Sekt „Hausmarke Parkhotel Flora“ 0,1 7,50

Riesling Sekt mit Orangensaft 0,1 8,00

Riesling Sekt mit Likör nach Wahl: 0,1 8,00

Rose, Pfirsich, Limone, Holunder, Waldhimbeer

Champagner Duval Le Roy – brut réserve 0,1 9,50

„Kir royal“ – Champagner mit Kir 0,1 11,00

Riesling Wein mit Kir 0,1 6,50

Riesling Sekt mit Kir 0,1 9,00

Aperol Spritz 3 8,00

Aperitivo Rosato – Hibiskus, Sekt 8,50

Aperitivo Rosato „Via“ – Hibiskus, Bitter Lemon 8,50

Hugo – Holundersirup, Minze, Limette, Soda, Sekt 9,50

Campari | Cynar – Soda 3 6,50

Campari | Cynar – Orange 3 7,00

Gin Tonic – Gordons 1 8,00

Gin Tonic – Bombay | Marder 1 9,50

Wodka Lemon 1,4 8,00

Martini bianco | rosso | dry 5cl 4,50

Portwein Tawny Porto | White Porto – Sandemann 5cl 4,00

Sherry medium dry (rot) | fino (weiß)– Sandemann 5cl 4,00

3

Sekt | Champagner Preis (€)

Sekt WÜRTTEMBERG

„Hausmarke Parkhotel Flora“ Riesling, trocken

Sektkellerei Schloss Affaltrach, Obersulm

0,1l 7,50

0,2l Flasche „Piccolo“ 9,00

0,75l Flasche 24,00

„Rosé - Hausmarke Parkhotel Flora“ Spätburgunder / Schwarzriesling, extra trocken

Sektkellerei Schloss Affaltrach, Obersulm

0,1l 7,50

0,75l Flasche 24,00

BADEN

Carte Blanche

Pinot-Noir | Chardonnay, sec

Sektkellerei Geldermann, Breisach/Rhein

0,375l Flasche 18,50

0,75l Flasche 28,00

Champagner CHAMPAGNE

Brut Réserve

Pinot-Noir | Chardonnay, brut

Duval Le Roy

0,1l 9,50

0,75l Flasche 63,00

Brut Royal Pinot-Noir | Pinot-Meunier | Chardonnay, brut

Pommery

0,75l Flasche 65,00

Brut Impérial Pinot-Noir | Pinot-Meunier | Chardonnay, brut

Moët & Chandon

0,75l Flasche 65,00

4

Weißweine | Weißherbst | Rosé offen Liter Preis (€)

Deutschland

BADEN

Weinhaus Heger, Ihringen

2016 Grauburgunder 0,1 | 0,25 3,20 | 5,80

Qualitätswein, trocken

2016 Weißburgunder 0,1 | 0,25 3,20 | 5,80


2016 Spätburgunder Rosé 0,1 | 0,25 3,20 | 5,70


Winzergenossenschaft Affental, Bühl

2016 Riesling – Bühler Wolfhag 0,1 | 0,25 3,00 | 5,30


2015 Riesling – Affentaler Betschgräbler 0,1 | 0,25 3,00 | 5,30

Qualitätswein, halbtrocken

Weingut Schwörer, Durbach

2016 „Clevner“ - Roter Traminer 0,1 | 0,25 3,00 | 5,30


2016 Spätburgunder Weißherbst 0,1 | 0,25 3,00 | 5,30


Weingut Zotz, Heitersheim

2015 Gutedel 0,1 | 0,25 2,80 | 5,00


2016 Gutedel 0,1 | 0,25 2,80 | 5,00


Weingut Schloss Ortenberg, Ortenberg

2016 Sauvignon Blanc „Granit“ 0,1 | 0,25 4,20 | 8,20


Weißweinschorle - süß / sauer 0,25 4,00

Frankreich LANGUEDOC

Faucon Blanc, Pays D´OC 2016 Chardonnay 0,1 | 0,25 3,00 | 5,20

5

Rotweine offen Liter Preis (€)

Deutschland BADEN


2013 Spätburgunder 0,1 | 0,25 3,40 | 6,50



2016 Spätburgunder - Affentaler 0,1 | 0,25 3,20 | 5,50



2015 Spätburgunder 0,1 | 0,25 3,20 | 5,50


WÜRTTEMBERG

Schlosskellerei Affaltrach, Obersulm

2016 Trollinger – Heilbronner Stiftsberg 0,1 | 0,25 3,00 | 5,20


2015 Schwarzriesling – Fleiner Kirchenweinberg 0,1 | 0,25 3,00 | 5,20


Rotweinschorle - süß / sauer 0,25 4,00

Frankreich BORDEAUX

Château la Mourelle, Gironde

2015 Bordeaux 0,1 | 0,25 3,10 | 5,30

LANGUEDOC

Faucon Rouge, Pays D´OC 2016 Cabernet Sauvigon 0,1 | 0,25 3,10 | 5,30

6

Weinhaus Heger | Weingut Dr. Heger

Weine von der Verwandtschaft

Nur ein winziger Fleck auf der Landkarte, doch für Weinliebhaber ein Ort mit großer Anziehungskraft: Ihringen am Kaiserstuhl. Im südwestlichsten Zipfel Deutschlands, liegt das Weingut Dr. Heger, Mitglied im Verband deutscher Prädikatsweingüter, und nicht nur am Kaiserstuhl ein Synonym für große Weine. Joachim Heger führt es heute zusammen mit seiner Frau Silvia.

Untrennbar ist der Name mit dem Ihringer Winklerberg, eine der weltweit berühmtesten Lagen überhaupt, und dem Achkarrer Schlossberg verbunden. Extrem steil, extrem heiß und extrem steinig bieten sie optimale Voraussetzungen für die Erzeugung von ausdrucksstarken Terroirweinen der Sorten Spätburgunder, Grauburgunder, Weissburgunder und Riesling aber auch Silvaner, Chardonnay und Muskateller. Die Weine prägen eine charaktervolle feingliedrige Mineralität und subtile Finesse.

Namensherkunft:

„Vitus“: Großonkel von Joachim Heger. Wanderte um 1930 nach Amerika aus. Mutig und

Abenteuerlustig wie Vitus war, bekam dieser besondere Wein dessen Namen.

„Mimus“: Vater von Joachim Heger, Wolfgang Heger, brachte das Weingut Dr. Heger an die

Spitze der Erzeuger. Sein Spitzname lautete „Mimus“ und widmete sein ganzes Leben dem

Wein, weshalb dieser besondere Wein den Namen erhielt.

„Oktav“: Dieser Begriff aus der Musik bezeichnet ein Intervall in 8 Tonstufen und ist seit

vielen Jahren Ausdruck für qualitativ hochwertige, trocken ausgebaute Weine: elegant,

kräftig und mit feinnerviger Struktur.

„Gras im Ofen“: Name von bestimmten Parzellen die sich im Gewann Hinter Winklen, nahe

eines kleinen Wäldchens, befinden. In dieser Lage haben die Reben, bedingt durch den

Wald, ein etwas kühleres Klima. Somit erhalten die Weine aus dieser Lage am Mittag die

direkte, volle Sonneneinstrahlung.

7

Weine Weinhaus Heger | Weingut Dr. Heger 0,75 l

Weißweine

2016 Weißburgunder „Oktav“ 27,00



2016 Grauburgunder „Oktav“ 27,00



2016 Riesling „Oktav“ 27,00



2016 Grauburgunder „Vitus“ 32,00

Qualitätswein, trocken -Kleines Eichenholzfass


2015 Grauburgunder 48,00

VDP. GROSSE LAGE, trocken -Barrique

Vorderer Winklerberg

Weingut Dr. Heger, Ihringen

2015 Grauburgunder „Gras im Ofen“ 55,00


Hinterer Winklerberg


8

Weine Weinhaus Heger | Weingut Dr. Heger 0,75 l

Rosé

2016 Spätburgunder Rosé „Oktav“ 26,00



Rotweine

2014 Spätburgunder „Oktav“ 32,00



2014 Spätburgunder „Vitus“ 37,00 Qualitätswein, trocken -Kleines Eichenholzfass


2013 Spätburgunder „Mimus“ 50,00

VDP. ERSTE LAGE, trocken -Barrique

Ihringer Winklerberg


2014 Spätburgunder 62,00


Achkarrer Schlossberg


9

Weißherbst | Rosé Deutschland 0,75 l

BADEN


2016 Durbacher Plauelrain 23,00 Spätburgunder Rosé

Kabinett, trocken

Winzergenossenschaft Affental, Bühl 24,00

2016 Spätburgunder Rosé Qualitätswein, halbtrocken

(In der originalen Affenflasche)

Winzergenossenschaft Alde Gott, Sasbachwalden 24,00

2016 Sasbachwaldener „Alde Gott“ Spätburgunder Rosé


10

Weißweine Deutschland 0,75 l

BADEN


2015 Riesling 24,00



Weingut Schloß Ortenberg, Ortenberg

2016 Sauvignon Blanc „Granit“ 25,50

Kabinett, trocken

2016 Ein Klingelberger 26,00

Riesling

Kabinett, trocken

Weingut Julius Zotz, Heitersheim

2016 Heitersheimer Maltesergarten 25,00

Grauer Burgunder

Kabinett, trocken

2016 Heitersheimer Maltesergarten 32,00

Chardonnay– Selections Reben


Weingut Fischer, Nimburg- Bottingen

2016 Burgundercuvée „Pescatus“ - Eichenholzfass 23,00

Weißburgunder, Grauburgunder, Chardonnay


2016 Auxerrois 26,00 Qualitätswein, trocken

NAHE

Schlossgut Diel, Rümmelsheim

2015 Cuvée „Diel de Diel“ 27,50

Weißburgunder, Grauburgunder, Riesling


11

Rotweine Deutschland 0,75 l

BADEN


2015 Spätburgunder 24,00 Kabinett, trocken

2015 Merlot 30,00 Qualitätswein, trocken

2016 Spätburgunder 24,00 Qualitätswein, halbtrocken


Weingut Julius Zotz, Heitersheim

2014 Heitersheimer Maltesergarten 24,00 Spätburgunder


2016 Heitersheimer Maltesergarten 38,00 Pinot Noir, trocken - Barrique


Winzergenossenschaft Alde Gott, Sasbach

2015 Sasbachwaldener „Alde Gott“ 24,00 Spätburgunder

Kabinett, trocken

2015 Spätburgunder 30,00 Spätlese, lieblich

Weingut Huber, Malterdingen

2014 Malterdinger Spätburgunder 37,50 VDP. Ortswein - Barrique

Kabinett, trocken


2015 Durbacher Kochberg 25,00 Spätburgunder

Kabinett, trocken

12

0,75 l

WÜRTTEMBERG

Weingut Schropp, Erlenbach

2009 Cuvée „Magnus“ 27,00

Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Lemberger - Barrique

trocken

13

Weißweine Frankreich 0,75 l

BURGUND

Baron Patrick de Ladoucette

2014 Chablis 48,00 Baron Patrick

1er Cru Fourchaume

Appellation Chablis 1er Cru Contrôlée

LOIRE

Baron Patrick de Ladoucette – Château du Nozet

2012 Sancerre 53,00

Comte La Fond

Appellation Sancerre Contrôlée

2015 Pouilly Fumé 51,00

de Ladoucette

Appellation Pouilly Fumé Contrôlée

14

Rotweine Frankreich 0,75 l

BURGUND

Domaine Jean-Marc Morey, Chassagne

2013 Chassagne-Montrachet 57,00

Rouge Appellation

Contrôlée de Jean-Marc Morey

Domaine Jean Monnier & Fils

2013 Volnay 59,00

Propriétaire Récoltant à Meursault

CÔTES DU RHÔNE

E. Guigal, Château d´Ampuis, Ampuis

2013 Gigondas 47,00

Appelation Gigondas Contrôlée

BORDEAUX

Château Petit Val, St. Emilion

2013 Petit Val 51,00

Grand Cru

Appelation St. Emilion

Château La Couronne, St. Emilion

2012 La Couronne 55,00

Grand Cru

Appelation Margaux Contrôlée

Château Rauzan, Margaux

2012 Ségla 63,00

Appelation Margaux Contrôlée

15

Rotweine Italien 0,75 l

PIEMONT

Enzo Boglietti, La Morra

2015 Barbera d´Alba 36,00 Barbera

DOC

Azienda Agricola Virna e L. Borgogno, Barolo

2012 Barolo „Cerviano Merli“ 56,00 Nebbiolo

DOCG

TOSKANA

Panizzi, San Gimignano

2012 Chianti „Riserva“ 37,00 Sangiovese

DOCG

Angelo Gaja, Ca´Marcanda

2014 Promis 63,00

Merlot, Sangiovese, Syrah

Capanna, Montalcino

2012 Brunello 69,00

Sangiovese

DOCG

VENETIEN

Il Sestante /Tommasi, Pedemonte di Valpolicella

2012 Amarone „Monte Masua“ 79,00

Corvina, Moinara, Rondinella

DOC

Weißwein Italien

VENETIEN

Il Sestante /Tommasi, Pedemonte di Valpolicella

2016 Lugana „San Martino“ 32,50 Lugana DOC

16

Rotwein Spanien 0,75 l

RIOJA / GALAZIEN

Bodegas Larchago, Alava

2014 Fabulas Rioja Crianza 29,00 Tempranillo

DO

LEON

Dominio Dostares, San Romana de Bembibre

2013 Llanos de Cumal 45,00 Prieto Picudo

DO

Rotwein Portugal

ALENTEJANO

Herdade dos Grous, Albernoa

2015 Herdade dos Grous Tinto 32,00

Alicante Bouschet, Aragonezk Syrash

Rotwein Australien

SOUTH AUSTRALIA Yalumba, Barossa / Eden Valley

2015 Yalumba 37,00 Cabernet Sauvignon

17

Rotwein Chile 0,75 l

MAIPO VALLEY

Santa Ema, Cachapoal Valley

2014 Amplus one 38,00 Carmenere, Syrah, Carignan

Rotwein USA

KALIFORNIEN

Seghesio, Sonoma County

2013 Zinfandel 59,00 (Zinfandel = Primitivo)

Rotwein Südafrika

PAARL

Mont du Toit, Wellington Western Cape

2014 Hawequas 33,00 Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah

Weißwein Südafrika

Western Cape

Die Bergkelder Wine Estate, Stellenbosch

2016 Fleur du Cap 33,00 Unfiltered Chardonnay

18

Getränke alkoholfrei Liter Preis (€)

WASSER

Krug Schwarzwaldwasser - still 0,5 2,00

Peterstaler Mineralwasser - medium 0,25 | 0,5 3,00 | 4,00

Black Forest - still 0,25 | 0,5 3,00 | 4,00

Bonaqua - classic 0,5 3,50

SÄFTE | SAFTSCHORLE

Apfelsaft 0,2 3,50

Traubensaft - weiß | rot 0,2 3,50

Johannisbeersaft - schwarz 0,2 3,50

Orangensaft 0,25 3,50

Ananassaft 0,25 3,50

Multivitaminsaft 0,25 3,50

Tomatensaft 0,25 3,50

Frisch gepresster Orangensaft 0,25 7,00

Apfelsaft- Schorle - naturtrüb 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00

Orangensaft- Schorle 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00

Johannisbeer- Schorle - schwarz 0,4 4,50

Traubensaft- Schorle - weiß | rot 0,4 4,50

LIMONADE | MIXGETRÄNKE

Libella 3,4 - Zitrone 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00

Eistee 4 - Pfirsich 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00

Spezi 2,3,4 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00

Coca Cola ²,³,6 - light 5 / zero 0,3 | 0,4 3,00 | 4,00

Coca Cola ²,³,6 0,33 3,50

Fanta 3,4 0,33 3,50

SCHWEPPES – The Original 0,2 3,50

Bitter Lemon 1

Tonic Water 1

Ginger Ale 1,3

19

Bier Liter Preis (€)

VOM FASS

Rothaus Pils 0,25 | 0,4 3,00 | 3,80

Rothaus Hefeweizen 0,3 | 0,5 3,70 | 4,70

Radler (Rothaus Pils) - süß / sauer 0,25 | 0,4 3,00 | 3,80

Cola-Weizen (Rothaus Hefeweizen) 2,6 0,3 | 0,5 3,70 | 4,70

FLASCHEN

Weihenstephaner Kristall-Weizen 0,5 4,70

Weihenstephaner Dunkles Hefeweizen 0,5 4,70

Rothaus „Tannenzäpfle“ 0,33 3,50

ALKOHOLFREI

Rothaus „Tannenzäpfle“ 0,33 3,50

Rothaus Hefeweizen 0,5 4,70

Malzbier 3 0,33 3,20

20

Heiße Getränke Preis (€)

KAFFEE | ESPRESSO |CHOCO

Seeberger Kaffee²

Tasse Kaffee - auch entkoffeiniert 3,20

Kännchen Kaffee - auch entkoffeiniert 5,70

Milchkaffee - auch entkoffeiniert 3,40

Seeberger Espresso²

Espresso - auch entkoffeiniert 3,20

Doppelter Espresso - auch entkoffeiniert 4,20

Espresso Macchiato - auch entkoffeiniert 3,20

Cappuccino - auch entkoffeiniert 3,70

Latte Macchiato - auch entkoffeiniert 3,70

Irish Coffee [Tullamore D.E.W.] 6,50

Seeberger CHOCO

Tasse heiße Schokolade mit Schlag-Sahne 3,20

Chocochino² - Cappuccino mit Choco 3,70

Kalte/ Heiße Milch 2,20

Tasse heiße Zitrone 3,50

TEE

Teekanne

[Tasse / Kännchen] 3,00 | 5,00

Schwarztee *** |Grüntee | Kräutertee

Pfefferminztee |Früchtetee | Kamillentee

Rooibos-Vanille |Hagebuttentee | Fencheltee

Eisenkraut/Verbene |Ingwer-Zitrone

Etwas Besonderes:

Landlust: Holunder | Minze

Magenfein: Wohltuende Kräutermischung

Lillifee: Erdbeere | Himbeere

Atme Dich frei: Kräutermischung für Hals und Brust

21

Digestif Liter Preis (€)

SPIRITUOSEN

Weis, Schwarzwälder - Obstler | Weinhefe| Topinambur 2 cl 3,00

Weis, Schwarzwälder - Williams Christ Birne 2 cl 3,50

Weis, Schwarzwälder - Honigschnaps 2 cl 3,00

Doornkaat - Kornbrand 2 cl 3,50

Alpenschnaps - Steinbeisser [Marillenbrand] 2 cl 3,50

Pascall La Vielle Prune [Eichenholzfass] 2 cl 4,50

MARDER Schwarzwälder Edelbrände, Albbruck

Schwarzwälder Kirschwasser 2 cl 5,00

Williams Birnenbrand 2 cl 5,00

Waldhimbeergeist 2 cl 5,00

Mirabellenbrand 2 cl 5,00

Haselnussgeist 2 cl 6,00

Gravensteiner Apfelbrand [Eichenholzfass] 2 cl 6,00

Zwetschgenbrand [Eichenholzfass] 2 cl 6,00

Waldhimbeerlikör 2 cl 6,00

Quittenbrand 2 cl 7,00

Sauerkirschbrand 2 cl 7,00

Marillenbrand [Aprikose] 2 cl 7,50

Zibartenbrand [Wildpflaume] 2 cl 7,50

AQUAVIT

Malteser 2 cl 4,00

Linie 2 cl 4,00

Aalborg Jubiläum 2 cl 4,00

WODKA

Moskovskaya Wodka 2 cl 3,50

GIN

Gordons London Dry Gin 2 cl 4,50

Bombay Sapphire 2 cl 6,00

Marder Gin 2 cl 6,00

22

Liter Preis (€)

AMAROS

Fernet Branca 2 cl 3,50

Averna 2 cl 4,50

Ramazotti 2 cl 4,50

Underberg 2 cl 3,50

Jägermeister 2 cl 3,50

Campari 3 2 cl 4,50

LIKÖRE

Cointreau 2 cl 5,00

Grand Marnier 2 cl 5,00

DOM Benedictine 2 cl 5,00

Drambuie 2 cl 5,00

Amaretto 2,3 2 cl 5,00

Baileys 2,3 5 cl 5,00

Limoncello 2 cl 3,50

GRAPPA | Marc

Grappa Sibona Nebbiolo 2 cl 5,50

Grappa Sibona Barolo [Eichenholzfass + Barrique] 2 cl 5,50

Vieux Marc de Champagne 2 cl 6,00

COGNAC

Hennessy Special Cognac 2 cl 5,50

Remy Martin V.S.O.P Mature Cask Finish 2 cl 5,50

WEINBRAND | BRANDY

Asbach Uralt 2 cl 4,50

Calvados fine „Pâpidoux“ 2 cl 6,00

Vecchia Romagna [Brandy Italien] 2 cl 5,50

Veterano Osborne [(Brandy) Spanien] 2 cl 5,50

23

Liter Preis (€)

SCOTCH | GERMAN WHISKY

Johnny Walker Red Label 3 2 cl 5,50

Dimple de Luxe 12 years 2 cl 7,00

Glenmorangie 10 years 2 cl 7,00

Chivas Regal 12 years 2 cl 7,00

Cardhu 12 years 2 cl 7,00

Marder Single Malt Spezial [German] 2 cl 7,00

AMERICAN | IRISH WHISKEY

Jack Daniel´s Old No. 7 2 cl 6,00

Jim Beam 2 cl 6,00

Tullamore D.E.W. [Irish] 2 cl 6,00

RUM

Havana Club - 3 Anos 2 cl 3,50

Bacardi 3 2 cl 3,50

Hansen Rum 2 cl 3,50

PASTIS

Pernod - mit Eiswasser 4cl 7,00

Ricard - mit Eiswasser 4cl 7,00

Ouzo of plomari 2cl 3,50

Gerne reichen wir Ihnen zu der normalen Wein-und Getränkekarte unsere Barkarte.

24

Zusatzstoffe Enthält:

1 = Chinin

2 = Coffein

3 = Farbstoffe

4 = Konservierungsstoffe

5 = Süßungsmittel

6 = Phosphat

!Sulfite können in jedem der gelisteten Weine enthalten sein.!

Alle Preise inkl. der geltenden MwSt. (7% / 19%) und Bedienung in Euro (€)

Ihre Familie Heger und Team

weinkarte getränkekarte

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