wedding meni nera...hladno predjelo • dimljeni njeguški pršut • dimljeni njeguški vrat •...
TRANSCRIPT
Hladno predjelo• dimljeni njeguški pršut• dimljeni njeguški vrat• dimljena pečenica• vodeničarska proja• pita sirnica• sir i kačkavalj• masline• zelena salata• užički kajmak• pileći rafaelo sa susamom
Toplo predjelo• sarmice od zelja sa kiselim mlekom• sarma od kiselog kupusa sa suvim mesom• pileća saltibocca• musaka od povrća• mlinci sa piletinom• teleći, svinjski, pileći file sotiran sosom od pečuraka• carska rebra sa povrćem• pene quatro formaggi*birate 3 topla predjela
Čorba• teleća krem čorba• pileća čorba• potaž od pečuraka• potaž od povrća• crvena čorba od povrća* birate jednu čorbu
Glavno jelo• mlado praseće pečenje• mlado jagnjeće pečenje
Mešani roštilj• pileći batak• pileće belo meso• krmenadla• ćevapi• prilog: francuski krompir sa susamom*roštilj se servira u specijalnim vatrostalnim diševima sa grejačima, što omogućava da roštilj bude vruć do kraja proslave
Salate• paradajz• krastavac• kupus• zelena salata• ljuta paprika
Pecivo• lisnata testa: žu-žu• kiflice sa sirom• zemičke od belog brašna
Desert• voćna korpa
Ponuda pića• Aperitiv - izbor domaćih i stranih pića:• Ballantines Whisky, Pelinkovac,• Vermouth, Votka, Rubin vinjak,• Rakije: dunja, kruška, kajsija, šljiva
Piva• Staropramen, Lav, Jelen, Zaječarsko
Vina• Kratošija crna, Tikveš smederevka,• Rubin rose, Banatski rizling
Sokovi• Coca cola, Fanta• Negazirani sokovi NECTAR• Narandža, jabuka, breskva
Voda• Vrnjci - gazirana• Vrnjci - negazirana* staklena ambalaža
Kafa• Domaća kafa• Topli Nes• Hladni Nes