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Cenas

Románticas

Playa · Suite Presidencial · Villas

En la Playa · At the Beach

Disfrute de una inolvidable noche romántica

Enjoy an unforgettable romantic evening

$ 4,050 PESOS POR PAREJA · for couple

Noche Romántica con vista al mar

·

Romantic Dinner with ocean front

Cenas 1 Románticas

Menú 1

Playa

Disfrute en esta noche especial de los más suculentos y elaborados platos,

creados para deleite de su paladar, dando inicio a una velada inolvidable

que colmará de placeres sus cinco sentidos !

Enjoy this special evening, the most succulent and elaborated dishes,

created for the pleasures of your taste, starting wth an unforgettable dinner

that will fulfill your five senses with excitement !

Ratattouille sobre mil hojas

·

Tosta de salmon ahumado glaseado con salsa holandesa

·

Tournedo asado a la Rossini

·

Crepas flambeadas suzzette

Ratatouille on strudel.

Tosta smoked salmon glazed with hollandaise sauce.

Grilled Tournedos Rossini.

Crepes suzette flambé.

Cenas 2 Románticas

Menú 2

Playa

Fritos de queso brie con especias y compota de cerezas

con cebolla caramelizada

·

Bouillabaise (sopa de pescado de roca típica Francesa)

·

Clasica Langosta Termidor

·

Coulant de chocolate según Michel Bras

Fried brie cheese with spices and cherry compote with caramelized onions.

Bouillabaisse (fish soup typical French rock)

Classic Lobster Thermidor.

Coulant chocolate as Michel Bras.

Cenas 3 Románticas

Suite Presidencial


Menú a compartir para los 2 amantes.

Disponible: pasar la noche en la Suite Presidencial

por $ 6,075 pesos por pareja.

Especial masaje de parejas relajante a $ 2,430 pesos

por pareja.

·

Menu to share with the 2 lovers.

Available: to spend the night at the Suite Presidential

for $ 6,075 pesos per couple

Special 50 minutes relaxing massage for $ 2,430 pesos

per couple.

Cenas 4 Románticas

Menú 1

Suite Presidencial

Guacamole con camarón,

Crujiente de salmón y queso fresco

y Chupito de vichysois

·

Ensalada de langosta con vinagreta de coral.

Crema de elote y su crujiente

·

Arrachera Monterrey

·

Fuente de chocolate y sus brochetas de frutas naturales

Guacamole with prawn,

Salmon crisp and cheese,

Vichyssoise Soup

·

Lobster salad with vinaigrette. Corn soup with crotons

·

“Monterrey” Beef

·

Chocolate Fondue with naturals fruits brochette

Cenas 5 Románticas

Menú 2

Suite Presidencial


Crujiente de salmón y queso fresco,

Chupito de vichysois

·

Magret de Faisán Escabechado,

su bouquet de lechugas y pan tostado

·

Consomé al Jerez y sus profiteroles de foie gras

·

Lasaña de Langosta y Bogavante

·

Coulant de chocolate. Sorbete de limón


Salmon crisp and cheese,

Vichyssoise soup

·

Pheasant pickle Magret with Lettuces and toast bread

·

In Sherry soup and foie gras profiteroles

·

Lobster Lasagna and Bougavant

·

Chocolate Coulant, Lemon Sorbet

Cenas 6 Románticas

Menú 3

Suite Presidencial




·

Carpaccio de res con rúcula, su queso parmesano y focaccia

·

Sopa Minestrone con su pasta fresca

·

Clásico Mar y Tierra; Cola de langosta y tournedos de res

·

Mi tiramisú, Surtido de bombones


Salmon crisp and fresh cheese,

Vichyssoise soup

·

Beef Carpaccio, parmesan cheese and foccacia

·

Minestrone Soup

·

Surf and Turf Classic, Lobster and beef tournedos

·

My Tiramisu. Chocolates assortment

Cenas 7 Románticas

Menú 4

Suite Presidencial




·

Surtido de sushis y sashimis

·

Bisque de Langosta

·

Asado de ternera Lechal en su jugo

·

Soufflée grand Marnière


Salmon Crisp and cheese,

Vichyssoise Soup

·

Sushi’s and Sashimi’s Assortment

·

Lobster Soup

·

Milk Veal Roast

·

Grand Marniere Souffle

Cenas 8 Románticas

Villas · Honeymoon Villa


Un gran variado menú saludable con un

masaje de parejas relajante de 50 minutos.

Disponible: pasar la noche en la Villa de lunamieleros

por $ 2,025 pesos por pareja.

·

A big selection of the health menu with

a 50 minutes relaxing massage.

Available: to spend the night at the

Honeymoon villa for $ 2,025 pesos per couple.

Cenas 9 Románticas

Menú 1

Villa Lunamieleros

Honeymooners Villa

Ensaladas de hojas tiernas y pepino

100 gr. Lechuga, 125 gr. tomate, 20gr. cebolla, 20 gr. pepino,

1dl aceite de oliva, 20 gr. zanahoria

Total: 145 kcal/porción

·

Lomo de Pargo sobre cama de patata asada

250 gr. Lomo Pargo, 10 gr. cebolla, 80 gr. papa, aceite de oliva,

sal, pimienta blanca

Total: 377 kcal/porción

·

Canutillo de zanahoria y yogurt natural con nueces

40 gr. zanahoria, 20 gr. yogurt natural desnatado,

5 gr. nueces, 10 dl jarabe, 20 gr. pomelo

Total: 96 Kcal/porción

Lettuces and cucumber Salad

100 gr. lettuce, 125 gr. tomato, 20 gr. onion, 20 gr. cucumber,

1dl olive oil and 20 gr. carrot

Total: 145 kcal/portion

·

Red Snapper filler with roast potato

250 gr. Red snapper fillet, 10 gr. onion, 80 gr. potato,

olive oil, salt and white pepper.

Total: 377 kcal/portion

·

Carrot and natural yogurt with nuts

40 gr. Carrot, 20 gr. natural diet yogurt, 5 gr. nuts,

1 dl syrop and 20 gr. grapefruit

Total: 96 Kcal/portion

Cenas 10 Románticas

Menú 2

Villa Lunamieleros

Honeymooners Villa

Queso tofu y germinados

120 gr. queso tofu, 80 gr. lechuga romana,

20 gr. germinados de alfalfa, lentejas.


·

Filete de mahi mahi con verduritas en papillote

250 gr. filete mahi mahi, aceite de oliva, 20 gr. cebolla,

20 gr. zanahoria, 20 gr. pimiento verde, rojo, ajo y sal.


·

Carpaccio de piña tropical y jalea de jengibre

60 gr. piña, azúcar, 1gr. canela, agua, 2 gr. ralladira de naranja,

2 gr. ralladura de limón, 2 gr. de genjibre fresco, 10 gr. zumo de limón,

25 gr. zumo de naranja.


Tofu cheese and sprouts

125 gr. Tofu cheese, 80 gr. lettuce, 20 gr. alfalfa sprouts and lentils


·

Mahi Mahi Fillet with vegetables

250 gr. Mahi Mahi fillet, olive oil, 20 gr. onion, 20 gr.carrot,

20 gr. green and red pepper, garlic and salt


·

Pineapple carpaccio and ginger jam

60 gr. pineapple, sugar, 1 gr. cinnamon, water, 2 gr. grated lemon rind,

2 gr. grated orange rind, 2 gr. fresh ginger, lemon and orange juice.



Menú 3

Villa Lunamieleros

Honeymooners Villa

Parrillada de espárragos y vinagreta de tomates

20 gr. cebolla blanca, 40 gr. pimiento rojo y verde, 20 gr. de calabacín,

20 gr. espárrago verde, 10gr. champiñón, 20 gr. calabaza, 25 gr. tomate rojo,

1ml aceite de oliva, vinagre de vino y sal.


·

Lasaña de calabacines, berenjenas y patatas

2 hojas de pasta de lasaña, 25 gr. calabacín, 50 gr. berenjena, 10 0gr. patata,

5 ml. Leche de soya, 10 gr.mantequilla, 10 gr. harina, sal, 4 gr. queso rallado,

40 gr. tomate, 10 gr. cebolla, ajo y hierbas aromáticas.


·

Bavaroise de Limón

100 gr. jugo de limón, 3 hojas de gelatina, 100 ml. crema de leche, 50 ml. leche de soya,

2 gr. endulzorante, 20 gr. remolacha.


Asparagus Grilled and Tomatoes

20 gr. white onion, 40 gr.red and green pepper, 20 gr. courgette, 20 gr. green asparagus,

10 gr. mushrooms, 20 gr.pumpkin, 25 gr.red tomat, garlic, 1ml olive oil, wine vinegar and salt.


·

Courgette, aubergine and patatoes Lasagna

2 sheets lasagna pasta, 25 gr. courgette, 50 gr. aubergine, 100 gr. potato, 5 ml. soy milk,

10 gr. butter, 10 gr. flour, salt, 4 gr. grated cheee, 40 gr. tomato, 10 gr. onion,

garlicand herbs.


·

Lemon Bavaroise

100 gr. lemon juice, 3 sheets of jelly, 100 ml. cream, 50 ml. soya milk,

2 gr. sweetner, 20 gr. beetroot.



Menú 4

Villa Lunamieleros

Honeymooners Villa

Ratatouille

15 gr. berenjena, 15 gr. tomate, 15 gr. calabacín, 15 gr. cebolla, 15 gr. pimiento rojo

y verde, aceite de oliva, vinagreta suave, ajo y pimienta blanca.


·

Espaguetis de espinacas a la putanesca

150 gr. espaguetis, 3 gr. alcaparras, 5 gr. aceituna negra, perejil, 2 gr. anchoas, ajo,

aceite de oliva, 5 gr. tomate, 1 gr. ajo picante, sal, pimienta y orégano.


·

Carpaccio de piña tropical y jalea de jengibre

60 gr. piña, azúcar, 1gr. canela, agua, 2 gr. ralladira de naranja, 2 gr. ralladura de

limón, 2 gr. de genjibre fresco, 10 gr. zumo de limón, 25 gr. zumo de naranja.


Ratatouille

15 gr. Aubergine, 15 gr. tomato, 15 gr. courgette, 15 gr. onion, 15 gr. red and green

pepper, olive oil, vinegar, garlic and white pepper.


·

Putanesca Spinaches Spaghetti

150 gr. spinaches spaghetti, 3 gr. capers, 5 gr. black olives, parsley, 2 gr. anchovies, ajo,

aceite de oliva, 5 gr. tomato, 1 gr. garlic, chili, salt and oregano.


·

Pineapple carpaccio and ginger jam

60 gr. pineapple, sugar, 1 gr. cinnamon, water, 2 gr. grated lemon rind,

2 gr. grated orange rind, 2gr. fresh ginger, lemon and orange juice.



Menú 5

Villa Lunamieleros

Honeymooners Villa

Crema de calabaza con brunoise de verduras

5 gr. mantequilla, 80 gr. calabaza, sal, aceite de oliva, 5 gr. zanahoria,

5 gr. cebolla, 25 gr. patata, 10 gr. calabacín, 10 gr. espárragos verdes.


·

Hamburguesa de Soya

140 gr. hamburguesa de soya, 60 gr. pan integral, 40 gr. lechuga,

40 gr. tomate, 20 gr. cebolla, 20 gr. queso fresco light, 25 gr. calabaza,

60 gr. papas cocidas.


·

Bavaroise de Limón

100 gr. jugo de limón, 3 hojas de gelatina, 100 ml. crema de leche,

50ml. leche de soya, 2 gr. endulzorante, 20 gr. remolacha.


Courgette soup cream with vegetables

5 gr. butter, 80 gr. courgette, satl, olive oil, 5 gr. carrot, 5 gr. onion,

25 gr. potato, 10 gr. 10 gr. green asparagus.


·

Soy Hamburguer

140 gr. soy hamburguer, 60 gr. whole-wheat bread, 40 gr. lettuce, 40 gr. tomato,

20 gr. onion, 20 gr. fresh light cheese, 25 gr. courgette, 60 gr. potatoes.


·

Lemon Bavaroise

100 gr. lemon juice, 3 sheets of jelly, 100 ml. cream,

50 ml. soya milk, 2gr. sweetner, 20 gr. beetroot.



Vinos incluídos en el menú

Escoja una botella de Vino, o Cava, incluido en los menús

de entre nuestro listado, para acompañar su cena.

Choose a bottle of Wine, or Cava, included in any of the

menus among the following Winelist, to enjoy your dinner.

VINO BLANCO · White Wine

RegiónUva

Planella 750 ml.Valle Central Blanc de Blancs

Trivento 750 ml.MendozaChardonnay

Villa Sol 750 mlPenedesParellada

Maison Nicolas 750 ml.BeaujouleisChardonnay

Antares 750 ml.Valle Central Sauvignon Blanc

VINO ROSADO · Rose Wine

Vendage 750 ml.Napa ValleyWhite Zifandel

VINO TINTO · Red Wine

Domecq XA 750 ml.V. de CalafiaCavernet-Sauvignon

Santa Rita 120 750 mlValle CentralMerlot

Trivento Rva 750 mlMendozaMalbec

Castell TorreVenettoCabernet-Sauvignon

Cava

RegiónUva

Freixenet Carta Nevada 750 mlPenedés Macabeo-Chardonnay

Freixenet Cordon Negro 750 mlPenedés Macabeo-Chardonnay


Menú Vegetariano

Parrillada de Espárragos Trigueros sobre

Vinagreta de Tomate

·

Fetuccini Trufado y Queso Mascarpone

con Chalotas Confitadas

·

Turbante de Espinaca con Cremoso de Patata y Azafrán

·

Crujiente de Manzana con Nueces y Romero Dulce,

Tibia Salsa de Caramelo

Green Asparagus grilled on tomato vinaigrette

·

Truffled Fettuccini and mascarpone cheese with

caramelized chalotte

·

Spinach Turban with creamy potato au saffron

·

Apple crunch with nuts and sweet rosemary,

With warm caramel sauce


Extras

FLORES

Pregunte a su concierge o mayordomo por nuestra

selección de flores

DULCES

Haga de sus mejores momentos los más dulces.

Su concierge o mayordomo le ayudan a escoger el mejor postre

para cada ocasión, desde pasteles hasta bombones o fresas con

chocolate.

VINOS O CAVAS NO INCLUIDOS EN EL MENÚ

Pregunte a su concierge o mayordomo por nuestra selección de

vinos y cavas no incluidos en el menú


Extras

FLOWERS

Ask to your concierge or butler for our flowers selection.

SWEETS

Enjoy your best moments as the sweeter ones.

Your concierge or butler will help you choosing the best dessert for

each occasion, from the cakes to the chocolates or strawberry with

chocolate.

Wines and champagnes none included:

Ask to your concierge or butler for our wine and champagne selection

none included with the menu.


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