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LICEO SUPERIOR DEL VALLEGUIA TALLER - AREA CIENCIAS NATURALES
PERIODO: 2 GRADO : 8°
ESTUDIANTE: __________________________________________. FECHA: ____. LIC. PAOLA MENDOZA.
UNIDAD #3: LOS RECEPTORES SENSORIALES Y LOS 5 SENTIDOS
Órganos de los sentidos: La función de relación nos permite adaptarnos al ambiente que nos rodea. Podemos percibir información, tanto del interior como del exterior de nuestro cuerpo, analizarla y elaborar una respuesta adecuada. De este modo, los seres vivos se relacionan con su entorno respondiendo a la información que les llega.
Un estímulo es cualquier información que llega al organismo capaz de desencadenar una respuesta. Esta respuesta puede ser lenta, rápida, inmediata o largo plazo, pero necesaria para el mantenimiento de la vida.Los estímulos son detectados por los receptores sensoriales, que suelen ser neuronas u otro tipo de células modificadas. Estos receptores pueden estar aislados, como los que detectan el calor, el frío, el dolor, etc., que están en la piel, o estar agrupados formando los órganos de los sentidos.
El estímulo captado por los órganos de los sentidos se transmite en forma de impulso nervioso hasta el sistema nervioso central, donde se procesa esta información y se origina la sensación.
PARA TENER MAS IDEA SOBRE EL TEMA DE LOS RECEPTORES SENSORIALES BUSCA Y OBSERVA EL SIGUIENTE VIDEO CON ESTE LINK: https://www.youtube.com/watch?v=uNV6yzpSfLA#action=share
Aunque tradicionalmente siempre nos han hablado de los cinco sentidos, los receptores son muy complejos, ya que son capaces de captar estímulos muy variados, como la luz, el sonido, calor, frío, presión, moléculas químicas, posición, etc.
Según de dónde proceda el estímulo se distinguen dos tipos de receptores sensoriales:
Receptores internos: son terminaciones nerviosas situadas por todo el cuerpo encargadas de recoger información del estado del organismo en cada momento.
Receptores externos (exteroceptores): son los órganos de los sentidos.
No todos los animales tenemos igual de desarrollados todos los receptores sensoriales. Los humanos tenemos la vista y el oído mucho más desarrollado que otros receptores.
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EL SENTIDO DEL TACTO Y DEL DOLOR
Aunque siempre has relacionado la piel con el sentido del tacto, además de para otras muchas funciones, la piel contiene los receptores del tacto y del dolor, tanto en la parte externa como en los orificios (boca, nariz, oído, genitales, etc.) y dentro del organismo (tubo digestivo, órganos, etc.).
Los receptores del dolor son los más abundantes. En la piel, además de los receptores del tacto y del dolor, hay otros receptores sensoriales, como los que captan la presión, el frío o el calor.La piel es un órgano con función protectora.
La piel está formada por varias capas: epidermis, dermis e hipodermis
Existen varios tipos de receptores del tacto: Los que detectan la presión que ejerce un objeto sobre nuestra piel. Los que detectan la forma del objeto. Los que detectan si perdemos calor (sensación de frío) o si lo ganamos (sensación de calor).
VISITA EL SIGUIENTE VIDEOCON ESTE LINK: https://www.youtube.com/watch?v=XV75FjvEluQ&feature=youtu.be
Los receptores del dolor pueden estar asociados a los del tacto. Seguro que has notado que una ligera presión puede terminar produciendo dolor, o un objeto caliente también puede producirnos dolor. El sentir dolor es un mecanismo de defensa para apartarnos de lo que nos esté haciendo daño y evitar complicaciones.
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En la piel también están las glándulas sudoríparas, que además de participar en el sistema excretor, interviene en la regulación de la temperatura.
EL SENTIDO DEL OLFATO
El olfato nos permite captar olores, es decir, podemos captar estímulos producidos por sustancias químicas contenidas en el aire o en los alimentos que estamos comiendo.
El olfato se encuentra situado en la nariz. En la parte superior de las fosas nasales se encuentra la mucosa olfativa o pituitaria, en la que hay unas células que captan las partículas aromáticas que contiene el aire y envían la información al cerebro a través del nervio olfativo. Allí, en el cerebro, se reconocen los olores.
VISITA EL SIGUIENTE VIDEO: https://www.youtube.com/watch?v=yLeuhsDwJP0#action=share
EL SENTIDO DEL GUSTO
El sentido del gusto se encarga de captar sustancias químicas que están disueltas en el agua de la saliva. Los receptores del gusto se sitúan en las papilas gustativas, en la superficie de la lengua. Cada papila gustativa está especializada en detectar un sabor distinto.
VISITA EL SIGUIENTE VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=cWQV82bpwbc&feature=youtu.be
Cuando una papila gustativa detecta un sabor, envía la información al cerebro a través de los nervios gustativos.
Es importante que no confundas el sabor con el gusto, ya que el sabor es una sensación más compleja, en la que además del gusto influye el olor, tacto, y temperatura del alimento. De hecho, no te sabe igual la comida cuando estás acatarrado, sin poder respirar por tener la nariz taponada, o cuando comes después de que la comida se te haya quedado fría.
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Aunque podemos distinguir muchos sabores, realmente son combinación de cuatro sabores básicos: el dulce, el salado, el ácido y el amargo.
Aunque estos sabores se detectan en todas las zonas de la lengua, existen zonas específicas en las que las papilas gustativas captan mejor un determinado tipo de sabor (o estímulo), por lo que la lengua está dividida en regiones, según el sabor que se detecte principalmente.
EL SENTIDO DE LA VISTA
El sentido de la vista es, probablemente, el más importante de los que tenemos, ya que nos aporta la mayor parte de la información que recibimos. Nos permite reconocer el color, forma, tamaño y distancia a la que se encuentra un objeto.
Si te vendas los ojos, te darás cuenta de lo difícil que es comprender lo que sucede en tu entorno. Las personas ciegas, han tenido que desarrollar otros sentidos, como el oído o el tacto, para poder adaptarse a su entorno.
Los receptores de la vista se encuentran en un órgano muy complejo, el ojo, constituido por el globo ocular y unos órganos accesorios, como músculos, que le dan gran movilidad, y glándulas que lo lubrican y protegen.
La función del ojo consiste en transformar la energía luminosa que le llega en señales eléctricas que son transmitidas al cerebro a través del nervio óptico.
Anatomía del ojo:
El globo ocular es muy frágil, por lo que está protegido por una cavidad del cráneo llamada órbita, y por una serie de órganos accesorios como son:
Las cejas, pelos que cubren las prominencias situadas sobre los ojos, que desvían el sudor evitando que entre en los ojos .
Los párpados son repliegues de la piel que cubren la parte delantera del ojo, reparten las lágrimas e impiden la entrada de objetos extraños y la desecación.
Las pestañas son pelos situados en el borde del párpado. Filtran la luz haciendo que llegue más difusa .
Las glándulas lacrimales son estructuras que segregan lágrimas que impiden la desecación del ojo. Las lágrimas contienen lisozima, que es una sustancia con propiedades bactericida.
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Los músculos oculares permiten mover el ojo en distintas direcciones para poder dirigir la vista hacia cualquier objeto que se quiera mirar .
El ojo está formado por distintas partes, cada una con una función determinada. Las principales partes del ojo son:
El iris está situado detrás de la córnea, es un músculo que puede ser de varios colores (marrón, azul, verde,…) y regula el paso de la luz a través de un orificio central, la pupila.
Cristalino: estructura pequeña, transparente y elástica, con forma de lente que permite enfocar los objetos sobre la retina.
Retina: capa de células que recubre la parte interna posterior del globo ocular. Capta los estímulos luminosos y transmite la información al nervio óptico. Está formada por dos tipos de células fotorreceptoras:
o Conos: son los responsables de la visión diurna, de la agudeza visual y de la visión en colores.
o Bastones: no necesitan mucha intensidad de luz para excitarse, pero no diferencian los colores.
Nervio óptico: formado por prolongaciones de células nerviosas que transmiten la información desde las células captan la luz hacia el cerebro .
VISITA EL SIGUIENTE VIDEO:https://www.youtube.com/watch?v=NQ2NwyM5tpM#action=share
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Funcionamiento del ojoLa luz entra en el ojo por la pupila, atraviesa la córnea y el cristalino (una lente que se ajusta según la distancia para permitirnos enfocar correctamente), y enfoca la imagen sobre la retina, donde las células fotorreceptoras (conos y bastones) captan la luz y transmiten el impulso nervioso a través del nervio óptico hacia el cerebro.
EL OÍDO: LA AUDICIÓN Y EL EQUILIBRIO
El oído se encuentra alojado en el cráneo. Es capaz de detectar tanto sonido como cambios en la posición del cuerpo, por lo que es el órgano responsable de la audición y el equilibrio .
En el oído se distinguen tres partes:
Oído externo. Oído medio. Oído interno.
El oído externo formado por el pabellón auditivo (u oreja) y el conducto auditivo. La oreja dirige los sonidos hacia el conducto auditivo externo que los lleva hacia el tímpano.
El tímpano separa el oído externo del oído medio, y está formado por una membrana que vibra cuando llegan las ondas sonoras.
El oído medio comienza con el tímpano y termina en unas membranas llamadas ventana oval y ventana redonda. Cuando vibra el tímpano, se transmite la vibración a una cadena de huesecillos llamados martillo, yunque y estribo, que comunica con la ventana oval perteneciente al oído interno. Así, se trasmite la vibración al oído interno .
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El oído interno está formado por un laberinto membranoso relleno de un líquido llamado endolinfa. El laberinto está formado por:o El caracol o cóclea que detecta los sonidos, transformando las vibraciones producidas por el
sonido en impulsos nerviosos que envía al encéfalo mediante el nervio auditivo.o El vestíbulo (o aparato vestibular), que controla la posición del cuerpo y el equilibrio. Está
formado por: Tres canales semicirculares dispuestos perpendicularmente entre sí, orientados en las tres
direcciones del espacio . Dos vesículas (utrículo y sáculo).
Observa el siguiente video:https://youtu.be/LM441mKb6Is
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HÁBITOS SALUDABLES PARA LOS ÓRGANOS DE LOS SENTIDOS
Para prevenir las enfermedades que afectan a los órganos de los sentidos, es necesario que tengamos unos hábitos saludables que nos ayuden a protegerlos:
Hábitos saludables para el tacto:o Evitar exponer la piel a temperaturas extremas, ya que el frío causa insensibilidad y el calor
puede destruir la piel. Si es necesario exponerse a estas temperaturas, hay que tomar precauciones usando guantes .
o Evitar tomar el sol en exceso. Si tomamos el sol, hay que hacerlo con cremas de protección solar y evitando las horas de mayor radiación.
o La piel es una importante barrera defensiva ante infecciones, por lo que es necesario tener buena higiene y tener el hábito de ducharse todos los días y cambiarse la ropa interior también diariamente .
Hábitos saludables para el olfato:o La mucosa nasal, calienta, humedece y limpia el aire, por
lo que para su correcto funcionamiento deberemos eliminar el exceso de mucosidad. Para ello, utilizaremos un pañuelo limpio y taparemos alternativamente una fosa nasal y luego otra, sin espirar muy bruscamente .
o Debemos respirar por la nariz y no por la boca. Hábitos saludables para el gusto:
o Evitar consumir alimentos o bebidas muy frías o muy calientes, que pueden dañar las papilas gustativas.
o Cepillarse los dientes después de comida y limpiarse también la lengua.o Evitar el consumo de alimentos muy condimentados (picantes, salados, etc.) .o El alcohol y el tabaco disminuyen la sensibilidad de las papilas gustativas.
Hábitos saludables para la vista:o Aunque las lágrimas mantienen los ojos limpios de una forma natural, se deben lavar los
ojos diariamente con agua (sin jabón), al levantarse, para quitar las legañas producidas durante la noche .
o Si se mete alguna mota en el ojo, hay que lavarlos inmediatamente y evitar frotarlo, ya que podría dañar la conjuntiva o la córnea. Si no se va la mota, tendríamos que ir al médico para que la quitara.
o Nunca debemos tocar los ojos con las manos o un pañuelo sucio.o Utilizar una buena luz para la lectura para no forzar la vista, y que venga del lado izquierdo para
los diestros y del derecho, para los zurdos .o Evita ver la televisión muy de cerca. Mejor, a más de 1,5 metros.o Usar gafas de sol en días muy soleados.o Evitar los lugares con mucho humo para no dañar los ojos.
Hábitos saludables para el oído:o Evita el uso de bastoncillos para los oídos porque pueden empujar hacia dentro la cera y
formar tapones que pueden llegar a dañar el tímpano .o No limpiaremos las orejas nunca con un objeto puntiagudo, pues podría dañar el tímpano.o Evita los lugares con mucho ruido o escuchar música a un volumen alto , ya que se pierde
capacidad auditiva.o Taparemos nuestros oídos si se produce un sonido muy fuerte .
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Lee y completa este texto sobre la estructura del ojo:
En la zona externa del globo ocular encontramos la , que protege la parte
anterior del globo ocular y de los párpados y la , capa dura y blanca que protege el globo ocular y le da forma. Su parte anterior es más ancha abombada y transparente; esta zona recibe el nombre de córnea.
La está por debajo de la esclerótica, hacia dentro del ojo. Es una capa muy oscura, muy irrigada para nutrir al resto de estructuras. El músculo ciliar se encuentra unido a la coroides y al cristalino. Sirve para curvar al cristalino para que cambie de forma lo que permite enfocar los objetos.
El es una estructura pequeña, elástica y transparente. Actúa de lente que
enfoca los objetos sobre la .
El es un músculo en forma de anillo que se encuentra bajo la córnea. Puede presentar diversos tipos de coloración como el verde, marrón, azul… Regula el paso de luz a través del
orificio central llamado .
El es un líquido situado entre la córnea y el cristalino.
La , capa formada por células fotorreceptoras llamadas conos y bastones.
La es una parte especial de la retina donde se agrupan los conos, se recibe mucha información y la visión es más clara. Esta zona está situada frente al centro del cristalino, la pupila y la córnea, allí es donde se reflejan las imágenes de los objetos.
El corresponde a la zona de salida del nervio óptico, no recibe
información visual porque no hay conos ni bastones. El es el encargado de transmitir la información recibida por el ojo hacia el cerebro donde será procesada.
El es una sustancia gelatinosa que se encarga de nutrir a los tejidos internos del globo ocular.
La luz entra al interior del globo ocular atravesando la córnea, y el cristalino enfoca la imagen sobre la retina, que es el lugar donde se encuentran las células receptoras. Estas células son de dos tipos:
En la retina se aprecia la disposición de los conos y bastones.
Conos: Los conos se estimulan y
diferencian . Son los responsables de la visión diurna, de la agudeza visual y la distinción de los colores. ¿Has observado que los colores sólo los distinguimos de día?; durante la noche vemos en blanco y negro.
Bastones: Los bastones se estimulan ,
por , es decir, los brillos, y constituyen la "visión nocturna", la que nos permite ver algo por la noche
EL OÍDO
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Lee y completa este texto sobre la estructura del oído:
En el oído podemos distinguir tres partes oído externo, oído medio y oído interno.
El oído capta los sonidos. La dirige los sonidos
hacia el conducto auditivo externo. El es un tubo que recoge las ondas y las
canaliza hacia el . El es la frontera entre el oído externo y el medio. Está formado por una membrana que vibra cuando el sonido choca contra ella.
El oído comienza con el tímpano que al vibrar transmite la onda a una cadena
de huesecillos llamados ,
y . Este último descansa en la membrana de la perteneciente al oído interno.
Estos huesecillos transmiten la vibración del tímpano al oído interno. La es un canal conectado con la faringe, que iguala las presiones a ambos lados del tímpano. La trompa de Eustaquio es la responsable de algunos fenómenos curiosos de nuestro oído; por ejemplo, de que oigamos nuestra voz desde dentro, y no por los oídos, cosa que habrás notado cuando escuchas tu voz grabada y no eres capaz de reconocerte porque en ese momento estás escuchando tu voz desde fuera, por los oídos. También produce el efecto de destaponar nuestros oídos cuando se taponan por efecto de la presión, por ejemplo al bucear o al viajar en avión.
El oído está formado por un laberinto que contiene un líquido llamado endolinfa.
El laberinto está formado por:
Los que reciben la información del equilibrio.
o El que controla la posición del cuerpo.
o El que transforma las vibraciones producidas por el sonido en impulsos nerviosos, enviados al encéfalo mediante el nervio auditivo.
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