metodbr.at.ua · web view14. Для приготування рибного супу-пюре на...

29
КОМУНАЛЬНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАД КИЇВСЬКОЇ ОБЛАСНОЇ РАДИ «АКАДЕМІЯ НЕПЕРЕРВНОЇ ОСВІТИ» ЗАТВЕРДЖУЮ Ректор Академії _________І.Г.Осадчий ЗАВДАННЯ Всеукраїнської учнівської олімпіади з трудового навчання (технічні та обслуговуючі види праці) у 2016/2017 навчальному році ІІ етап Підготували: Завідувач відділу методики викладання трудового навчання й технологій Бащенко О.І. Методист відділу методики викладання трудового навчання

Upload: others

Post on 25-Dec-2019

11 views

Category:

Documents


0 download

TRANSCRIPT

Page 1: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

КОМУНАЛЬНИЙ ВИЩИЙ НАВЧАЛЬНИЙ ЗАКЛАДКИЇВСЬКОЇ ОБЛАСНОЇ РАДИ

«АКАДЕМІЯ НЕПЕРЕРВНОЇ ОСВІТИ»

ЗАТВЕРДЖУЮ

Ректор Академії

_________І.Г.Осадчий

ЗАВДАННЯ Всеукраїнської учнівської олімпіади з трудового навчання

(технічні та обслуговуючі види праці)у 2016/2017 навчальному році

ІІ етап

Підготували:Завідувач відділу методики викладання трудового навчанняй технологійБащенко О.І.

Методист відділу методики викладання трудового навчанняй технологійОднорог О.П.

Біла Церква2016

Page 2: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

ЗАВДАННЯтеоретичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (обслуговуючі види праці),9 клас

Шифр_______________

Page 3: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Оформлення відповідей здійснюється учнем (ученицею) на аркушах із завданнями

Оберіть одну правильну відповідь.1. Хімічний елемент, що переважає в молоці: а) кальцій; б) калій; в) фосфор; г) йод; ѓ) залізо.

2. Собівартість виробу в проекті визначається: а) витратами на матеріал; б) витратами на оплату праці; в) витратами на електроенергію; г) включає всі вище названі пункти.

3. Паспарту – це: а) підрамник під вишивку; б) рамка з картону з отвором по середині для світлини або малюнка; в) рамка з деревини.

4. Для виробів у клаптикових техніках обираються тканини з урахуванням: а) міцності; б) фактури та кольору; в) пружності; г) зносостійкості.

5. Композиція, що виконана з елементів, нашитих на тканину, називається: а) мозаїка; б) вітраж; в) аплікація; г) інкрустація.

6. Яку рослину можна ставити на підвіконня з південної сторони:а) кактус; б) папороть; в) плющ; г) традесканцію.

7. Стеля в кімнаті здаватиметься зорово вищою, якщо візерунок на шпалерах: а) в клітинку; б) в горизонтальну смужку; в) однотонний; г) у вертикальну смужку.

8. Виконання творчого проекту розпочинають з: а) пошуку інформації; б) виявлення проблеми; в) виготовлення виробу; г) вироблення проектних ідей.

9. Установіть відповідність: А драпірувальність 1 процес утворення на поверхні

текстильних виробів катишок волоконБ пилоємність 2 здатність тканини утворювати

симетрично спадаючі округлі складкиВ зсідання 3 здатність тканини затримувати пил та

інші забрудненняГ пілінг 4 властивість тканини зменшуватися в

розмірахА - ____, Б - ____, В - ____, Г - ____

10. Напишіть назву заштрихованої деталі: ________________________

11. Назвіть деталі, з яких пошитий фартух на малюнку.

Page 4: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

1.___________________________2. ___________________________3. ___________________________4. ___________________________5. ___________________________

Дайте відповідь на запитання.12. У чому відмінність глухих і прозорих технік вищивання? Глуха вишивка - ________________________________________________________________________________________________________________________________Прозора вишивка - _____________________________________________________________________________________________________________________________

13. Якібу вають приводи швейної машини?________________________________________________________________

Виконайте розрахунки: 14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі, 300 мл рибного бульйону, 2 ст. л оливкової олії, 80 мл вершків, 80 мл білого вина, сіль, лаврове листя, білий перець горошком, чорний мелений перець, зелень. Скільки необхідно бульйону для приготування супу для сім'ї із 8 осіб._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

15. Замалюй символи на ярликах виробів, які означають: а) прати заборонено; б) Прасувати при високій температурі (до 200° С).

а)

б)

Відповіді на запитання 1-10 оцінюються в 1 бал кожне, 11-15 – у 2 бали. Максимальна кількість балів – 20 б..

Результати виконання завдань теоретичного туру(заповнюється журі)

Page 5: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Кількість балів за питання №№ 1-10

Кількість балів за питання №№ 11-15

Всього балів:

Члени журі:ПідписПідписПідпис

ПІППІППІП

Page 6: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Завданнятеоретичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (обслуговуючі види праці),11 клас

Шифр_______________

Оформлення відповідей здійснюється учнем (ученицею) на аркушах із завданнями

Оберіть одну правильну відповідь.1. Основним завданням програм-браузерів є: а) редагування Web-документів; б) відображення Web-документів на екрані; в) встановлення зв’язку з провайдером.

2. Менеджмент – це: а) наука про загальні закони управління в природі, суспільстві, машинах; б) вид управлінської діяльності серед людей в різних організаціях з метою збільшення прибутку; в) шлях просування товарів на ринках збуту.

3. Квілтінг– це: а) мистецтво виготовлення плоских або об'ємних композицій зі скручених у спіралі смужок паперу; б) техніка, в якій поєднуються різнокольорові фрагменти з шматочків тканини або вив'язані гачком(спицями); в) мистецтво фігурного вирізування на фруктах, овочах, шоколаді, сирі; г) створення багатошарових вистрочених виробів з декоративною поверхнею із використанням різних прийомів пошиття; д) вид ручної творчості, що полягає у виготовленні та оформленні сімейних чи особистих фотоальбомів.

4. Визначте правильну ознаку переднього полотнища спідниці: а) ширина переднього полотнища більша заднього полотнища;б) виточки на передньому полотнищі більші, аніж на задньому полотнищі;в) ширина переднього полотнища така сама, як і заднього полотнища;г) довжина переднього полотнища більша заднього полотнища.

5. Зазначте при виготовлені якого виробу доцільно виконати шов, зображений на малюнку:

а) спідниці;б) фартуха;в) наволочки;г) серветки.

6. Вкажіть, що символізує в українській вишивці мотив «дерево життя»:а) кохання; б) багатий урожай; в) безперервність людського роду; г) красу природи.

Page 7: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

7. Запаска – це: а) прямокутні шматки тканини, що вдягають поверх сорочки – «позадницю» ззаду, «попередницю» - спереду, і закріплюють поясом; б) стегновий одяг, що покриває фігуру від талії донизу, зшитий із двох полотнищ та призбираний по талії; в) стегновий одяг із вовни, що складається із двох полотнищ, зшитих до половини.8. До столової білизни відносяться: а) скатерки, серветки, рушники, прихватки, грілки на чайник, підставки під гаряче; б)прихватки, грілки на чайник, підставки під гаряче; в) скатерки, серветки, рушники.

9. Що означає термін «фурнітура»?____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

10. Вставте потрібне слово: При з’єднанні деталей із тканин різної товщини, зверху повинна бути деталь із __________________ тканини.

11. Визначте кількість тканини при ширині 1,50 см, яка знадобиться для пошиття оборки шириною 20 см до скатертини, розміром 120×120 см. Передбачається, що призбірування по шву середнє, а нижній зріз оборки повинен бути оброблений швом «упідгин із закритим зрізом».________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

12. Установіть відповідність: А Штори 1 Ряд платин для ізоляції від світлаБ Гардини 2 Завіси на вікні з тканин, що не

просвічуютьсяВ Портьєри 3 Завіси на дверях із щільних тканинГ Жалюзі 4 Завіси на вікні із прозорих тканин

А - _____, Б - _____, В - _____, Г - _____

13. Назвіть механізми й деталі швейної машини:1 - _______________________________2 - _______________________________3 - _______________________________4 - _______________________________5 - _______________________________6 - _______________________________

Page 8: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

7 - _______________________________8 - _______________________________9 - _______________________________10 - ______________________________11 - ______________________________12 - ______________________________13 - ______________________________14 - ______________________________

14. Оберіть штрих-код, що відповідає товарам виробленим в Україні.

а б в

15. Розшифруй інформацію, що нанесена на етикетку з пряжі.Дай відповідь на такі запитання: а) Для в’язання яких виробів можна застосувати пряжу? ______________________________________________________________________б) Яких правил по догляду за в’язаними виробами потрібно дотримуватися при користуванні ними?________________________________________________________________________в) Якими інструментами (за видом та за розміром) можна в’язати виріб?________________________________________________________________________г) Якою буде щільність в’язання полотна по горизонталі та по вертикалі?_________________________________________________________________

Відповіді на запитання 1-8, 10, 12, 14 оцінюються в 1 бал кожне, 9, 13, 15 – у 2 бали, 11 – у 3 бали. Максимальна кількість балів – 20 б..

Page 9: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Результати виконання завдань теоретичного туру(заповнюється журі)

Кількість балів за питання №№ 1-8, 10, 12, 14

Кількість балів за питання №№ 9, 13, 15

Кількість балів за питання № 11

Всього балів:

Члени журі:ПідписПідписПідпис

ПІППІППІП

Page 10: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

ЗАВДАННЯпрактичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (обслуговуючі види праці),

9 клас

Використовуючи креслення, розробити конструкцію сорочечки немовляти для холодної пори року. Виготовити та оздобити виріб з урахуванням вікових особливостей малюків.

До уваги! Припуски на шви роботи не потрібно, оскільки вони враховані при побудові креслення викрійки.

Page 11: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

ЗАВДАННЯпрактичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (обслуговуючі види праці),

11клас

Розробити конструкцію ти виготовити рюкзак для дитини дошкільного віку. Габаритні розміри виробу 2530 см. Довжина і ширина бретелей відповідно до моделі. Обов'язковим елементом у виробі повинна бути накладна кишеня.Для надання пружності виробу використати клейову прокладку.Оздобити виріб на власний розсуд.

Page 12: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

ЗАВДАННЯтеоретичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (технічні види праці),9 клас

Шифр_______________

Page 13: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Оформлення відповідей здійснюється учнем (ученицею) на аркушах із завданнями

Оберіть одну правильну відповідь.1. Гасити проводку, що знаходиться під напругою, хімічно-пінним вогнегасником типу ВХП не можна, тому що:а) він має металевий корпус, який проводить електричний струм; б) струмінь піни, яка викидається назовні, є провідником електричного струму;в) довжина струменя піни, яка викидається назовні становить лише 6 м, що не достатньо для гасіння пожежі на більших відстанях.

2. Узгодьте між собою наочні зображення фігур та креслення виглядів.

А - ____, Б - ____, В - ____, Г - ____, Д - ____, Е - ____

3. У скільки разів точність вимірювання штангенциркулем ШЦ-1 може бути вищою за точність вимірювання металевою лінійкою?а) у 2 рази; б) у 5 разів; в) у 10 разів; г) однакова; д) у 20 разів.

4. До енергетичних машин відносяться:а) генератори; б) двигуни внутрішнього згорання; в) електродвигуни; г) шнекові транспортери; д) шліфувальні машини.

5. Для чого призначений рейковий механізм в свердлильному верстаті?а) для перетворення поступального руху в обертальний;б) для передавання обертального руху;в) для передавання зворотно-поступального руху;г) для перетворення обертального руху в зворотно-поступальний.

Дайте відповідь на запитання:6. Який інструмент доцільно використати для ефективного розмічання партії виробів із наскрізним прямокутним шиповим з’єднанням? Опишіть його будову:________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 14: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

____________________________________________________________________________________________________________________________________

7. Як перевірити правильність столярного кутника?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

8. Назвіть операції токарної обробки деревини, які виконують рейєром та мейселєм._________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

9. Який інструмент використовують для розмітки деревини під кутом 45 ̊ і 135˚?

Закінчіть речення.10. Інтенсивний шлях виробництва - це:__________________________________________________________________11. Найбільша небезпека отримання травм під час обробки деталей на механічних верстатах є в зоні:

_________________________________________________________________12. Штрихпунктирна лінія призначена для ...

Обгрунтуйте твердження.13. Фанера товщиною 10 мм буде міцнішою за дошку такої ж товщини, тому що ___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Виконайте розрахунки:

Page 15: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

14. Якої довжини доцільно обрати заготовку для виготовлення бічних сторін прямокутного ящика розміром 250х100 мм, якщо треба з’єднати деталі за допомогою ящикових шипів?_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

15. На виготовлення квадратного ящика було використано заготовку 700×70×25. Визначте розмір дна такого ящика.

Відповіді на запитання №№ 1-5,7-10, 12 оцінюються в 1 бал кожне, №№ 6,11,13-15 – у 2 бали. Максимальна кількість балів – 20 б..

Результати виконання завдань теоретичного туру(заповнюється журі)

Кількість балів за питання №№ 1-5,7-10, 12

Кількість балів за питання №№ 6,11,13-15

Всього балів:

Члени журі:ПідписПідписПідпис

ПІППІППІП

Page 16: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

ЗАВДАННЯтеоретичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (технічні види праці),11 клас

Шифр_______________

Page 17: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Оформлення відповідей здійснюється учнем (ученицею) на аркушах із завданнями

Оберіть одну правильну відповідь.1. З якою метою джерела електричної енергії з’єднують послідовно? а) щоб збільшити строк роботи джерел; б) щоб збільшити напругу;в) щоб зменшити напругу.

2. При гартуванні сталь:а) охолоджують швидко в різних середовищах (вода, масло та ін.); б) охолоджують повільно на повітрі; в) витримують при певній температурі і повільно охолоджують; г) витримують при певній температурі і швидко охолоджують

3. Для чого призначено піноль?а) для кріплення шківа;б) для закріплення заготовки і надання їй обертального руху; в) для встановлення патрона із свердлом.

4. Якому кубові відповідає дана розгортка:

5. Вкажіть, як називають сукупність людей та машин, спрямованих на виготовлення з матеріалів і напівфабрикатів готових для використання виробів:а) базові технології; б) модернізація; в) виробничий процес.

Дайте відповідь на запитання.6. Чому кришки люків роблять круглими?________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 18: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

7. Який кут загострення зубила для рубання сталі?___________________

8. Який вузол токарно-гвинторізного верстата призначений для кріплення різця? ____________________________________________________________

9. Які типи різьби показані на малюнку?

а)______________б)______________в______________

Закінчіть речення.10. До виробничої собівартості продукції включаються:_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

11. Які властивості металів можна змінити завдяки термічній обробці?_____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________12. Ходовий гвинт на токарному станку ТВ-4 призначений для…_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Обгрунтуйте твердження:13. Прибутковість виробництва можна збільшити за рахунок зниження собівартості продукції. Чому?________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Page 19: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Виконайте розрахунки:13. Скільки потрібно жерсті, щоб побудувати розгортку куба, в якого ребро дорівнює 5 см?

15. Для того, щоб отримати фарбу оранжевого кольору, необхідно змішати 6 частин фарби жовтого кольору і 2 частини червоного кольору. Скільки грам фарби оранжевого кольору можна отримати, маючи 3 грами жовтої і 3 грами червоної фарби?_________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________

Відповіді на запитання №№ 1-8,10,12 оцінюються в 1 бал кожне, №№ 9, 11, 13-15 – у 2 бали. Максимальна кількість балів – 20 б..

Результати виконання завдань теоретичного туру(заповнюється журі)

Кількість балів за питання №№ 1-8, 10, 12

Кількість балів за питання №№ 9, 11, 13-15

Всього балів:

Члени журі:ПідписПідписПідпис

ПІППІППІП

Page 20: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,
Page 21: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Завданняпрактичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (технічні види праці),9 клас

Розробити конструкцію касети (підставки, полички) для трьох кухонних ножів. Виготовити виріб та оздобити доречним способом.

Page 22: metodbr.at.ua · Web view14. Для приготування рибного супу-пюре на 3 порції необхідно: 300 г філе риби, 200 г картоплі,

Завданняпрактичного туру ІI етапу Всеукраїнської учнівської олімпіади з

трудового навчання (технічні види праці),11 клас

Розробити та виготовити конструкцію завісу типу «Стріла» довжиною не менше 190 мм. Форму крил розробити власної конструкції та естетично оформити їх.