· web viewبابک قنبرزاده - 1387 1387 9 ش8د531 tx 18167 پیراپزشکی 79...

دانشگاه در غذایی مواد وایمنی بهداشت رشته با مرتبط کتابهای عناوینیزد صدوقی شهید پزشکی علوم

ردی نامعنوانف

سالناشرنویسندهانتشار

در کتاب کدکتابخانه

شمارمکانثبت ه

1 روشهای و غذایی ارزش و بهداشتی کنترل عملی

از بعضی شیمیاییایران گوشتی های فراورده

حمزهشهراسبی

جهاد ش/787الف13641364دانشگاهی

145/5 QU2404پیراپزشکی

و گوشت بهداشت اصول2دامی کشتارگاههای

آخوندزاده،ح اجی

محمدی دانشگاه آ3الف6 13891389تهران

1975 TS21183پیراپزشکی

جفریگوشت عملی بازرسی3ویگینز

جهادو/9ب2 13701370دانشگاهی

1975TS5092پیراپزشکی

حسنگوشت بهداشت و بازرسی4 / الف8ب2 13781378قلم و علماوحدینیا

1975TS3959پیراپزشکی

5 انواع بازرسی و بهداشت

های فرآورده و دامی گوشتخام

محمدکشتکار

پرتو، 571 ب ،1385707WAنگار دانش

ک/پیراپزش18543

کی

مسعودگوشت علم61374707WAبارثاوافالحی

پیراپزش2412/ ف338 عکی

مسعودگوشت صنایع7پیراپزش2412/ ف338 ع1374707WAبارثاوافالحی

کی نوردهرگوشت وصنایع علوم8

رکنی دانشگاه 8ع4ه1387TS1960تهران

پیراپزش138723363کی

بازرسی بهداشت، درسنامه9گوشت

دباغ آراسبپیراپزش18315 د1384707WA، 454دانش مرزمقدم

کی انسان مشترک های بیماری10

ودام علی محمد

راد دانشگاهب148/ر1368WC950تهران


انسان مشترک های بیماری11ودام

علی محمدراد

دانشگاهب148/ر1388WC950تهران


دانشگاهکریم گیتیآن وکیفیت شیر12پیراپزش23375ش189 ه1385WA 715تهران

کی نشرکریم گیتیهمگانی بهداشت و شیر13

1363WA 716دانشگاهیپیراپزش5187/ ک491 ش 1363

کی نشرکریم گیتیهمگانی بهداشت و شیر14

1369WA 716دانشگاهی/ ک491 ش 1369

گریتشیر فراوری15اسمیت

پارس1386SF 250پیدورا

پیراپزش18450 الف5 ف 4 1386کی

دانشگاهکریم گیتیشیر وفناوری بهداشت161388WA716تهران ب491ک


شیری گاوهای بهداشت17 م: مسعودهاشمی

زاده محمود فرهنگ1370SF 239جامع

پیراپزش7219/ ب9 1370کی

دوشی شیر ، شیر بیوسنتز18 پیراپزش1370SF 8906535 فرهنگ مسعود

و صحیح کی/ ه2 ب9 1370جامعهاشمی. . . عباس دکترشیر آزمایش روشهای19

فرخنده دانشگاهپیراپزش2403ف834/ر1356715WAتهران

کی

دانید؟ می چه شیر از20 سیدحسین میرنظامیضیابری

الف1375715WA/1375موسا نشرپیراپزش2436م/5/369

کی




شمارهمکانثبت

تولید در بهتر روشهای21غذایی صنایع در بهداشت

گولد- ویلبر مترجم: مسعودفالحی

سندیکای صنایع

کنسروایران

گ/9ر9 137513756/373 TP


نشر مرکزکریم گیتیهمگانی بهداشت22 ش ،1369716WAدانشگاهی

پیراپزش2410ک/194کی

و بهداشت کشوری همایش23WA19591 13831383--غذا ایمنی

بیمارست ان

صدوقی

منافع موادغذایی، بهداشت24فصارها و االغذیه

ابوبکر محمدبن زکریایرازی

مترجم: عبدالعلی علومینائینی

شرکتر/281ب13431343تابان چاپ

695 WAپیراپزش2473

کی

منافع موادغذایی، بهداشت25فصارها و االغذیه

ابوبکر محمدبن زکریایرازی

مترجم: عبدالعلی علومینائینی

شرکت 1391م182ر1391290تابان چاپ

WZ24969دانشکد

طب ه سنتیاردکان

فرج داوودغذایی مواد بهداشت26آالن زاده

موسسهف378ب13791379دانش نشر

695 WA7824پیراپزشکی

فرج داوودغذایی مواد بهداشت27آالن زاده

موسسهف873ب13871387دانش نشر

695 WA19946پیراپزش

کیابرکوه

منشا با غذایی مواد بهداشت28ابزیان

آخوندزادهبستی

زاده ابراهیم دانشگاهب244آ1387WA695تهران


29 روشهای و غذایی ارزش و بهداشتی کنترل عملی

شیمیایی... حمزه

شهراسبی جهاد

789 الف13641364دانشگاهیپزشکیWA11705 707 ش

ترفورمحیط و بهداشت ، غذا30ویلیامز

1373WA 560فص ت359 غ 1373

بیمارست347 ان

م: بیژنصدوقیخاکپور

ترفورمحیط بهداشت غذا،31 40و953 غ13731373فصویلیامز

WA10703پزشکی

ترموزمحیط بهداشت غذا،32 18و/953 غ13731373فصویلیامز

WA2493پیراپزشکی

شهرامموادغذایی بهداشت و تغذیه33نصابیان

دیباگران ن/454 ت13791379تهران


هر نوردغذایی مواد بهداشت اصول34 1378WA 695تهرانرکنی

پیراپزش8022ه/374الف1378کی

نوردهرموادغذایی بهداشت اصول35رکنی

دانشگاه هـ473 الف13831383تهران

695WA13606پیراپزشکی



695 WA17010بین الملل














بهداشت و تغذیه اصول40موادغذایی

حلم پریوشسرشت

انتشارات ح778 الف13701370چهر

145 QU2395پیراپزشکی

غذایی مسائل اصول41غذایی بهداشت

عبداللهشیبانی

دانشگاهش/788،الف13721372تهران


سوسنموادغذایی ایمنی و بهداشت42601م3ب9 13831383تندیسمحمودی

RA22462پیراپزش

کیابرکوه

فرج داوودموادغذایی بهداشت43 873 ب ،1382695WAدانش نورآالن زاده

فپیراپزش14403

کیمواد مسمومیت و بهداشت44

منوچهرهابسغذایی1364WA 695شهامت

پیراپزش2393ه/5/694ب1364کی

های مسمومیت و بهداشت45موادغذایی

هابس م:منوچهر شهامت، یوسف

سیدخراسانی

1364695WAمولفپیراپزش2393/ ه694 / 5 ب

کی

فرشادغذایی های مسمومیت46600384ن 13821382روز فننجومی

QV22816پیراپزش

کیابرکوه

در غذایی های مسمومیت47انسان

محمدحجارتبار

دانشکده حفاظت وبهداشت

کارح/133 م13811381

268 WC8916پیراپزشکی

های مسمومیت و فساد48موادغذایی میکروبی

حیدری احمدنیا

علوم پزشکیاهواز

ح/949ف13681368268WC2456پیراپزش

کی

49 مسمومیت درمان و تشخیص شیمیایی، دارویی، های

... و غذایی

محمد هوشمند

ویژههـ628 ت 13681368کلمه

600 QV5770پیراپزشکی

در طبیعی سمی ترکیبات50موادغذایی

ترجمه: قاضی میترا

زاده

انستیتو تحقیقات

ای تغذیه و کشور صنایعغذایی

1384695WA، 517ت پیراپزش138418548

کی

وتغذیه غذایی شناسی سم51ای

امی،استنلیتی

ترجمه:جمیلساالرآملی ه

دانشگاهس795الف1390WA701تهران


آنالیز و برداری نمونه اصول52موادغذایی میکروبی

مترجم: فرهمند

زاده صالح

دانش نگار-

پرتوواقعه الف577 13871387

85 QW18578پیراپزشکی

میکروبیولوژی اطلس53موادغذایی

علیم/644الف13711371گلنشرمرتضوی

17 QW3159پیراپزشکی

مواد میکروبیولوژی اطلس54غذایی

علی 446 الف ،QW 137117نشر گلمرتضوی

پزشکی10888م

و کاربردی میکروبشناسی55موادغذایی

ابوالفتح شجاعیآرانی

ش/379 م13781378دستان85 QW4985پیراپزش

کی





موادغذایی میکروبیولوژی56فریزیر علیرضامرتضوی

دانشگاه فردوسیمشهد

85QW22474 ف717م13891389پیراپزش

کیابرکوه

موادغذایی میکروبیولوژی57آدامزعلیر: مترجم

ضامرتضوی


85QW22475 آ252م 13891389 شعبه بین

الملل

موادغذایی میکروبیولوژی58آدامزعلیر: مترجم

ضامرتضوی


پیراپزش85QW23350 آ252م 13891389کی

جی مدرن میکروبیولوژی59ام- –جیمزجی

علی: ممرتضوی

پیراپزش2265/ ج 971 م ،QW 137285مشهد نشرکی

جی مدرن میکروبیولوژی60ام- –جیمزجی

علی: ممرتضوی

پیراپزش23364/ ج 971 م ،QW 138985مشهد نشرکی

موحدی:جی مدرن میکروبیولوژی61 مپیراپزش18314ج 971مQW 138885سرواثانی

کیپیراپزش2264 85ش/378م 13731373 ابوالفتح ابوالفتح میکروبشناسی کلیات62

بهداشت در موادغذاییموادغذایی

شجاعیآرانی

شجاعیکیQWآرانی

63 کنترل سریع راهنمای

موادغذایی، میکروبیولوژیآشامیدنی،

بهداشتی و آرایشی

ناهیدرحیمیفرد

تیمورزاده،پیراپزشQW18208 85ر426ر13861386طبیب نشر

کی

دانشگاهکریم گیتیموادغذایی میکروبی ازمونهای64QW17085 85 ک4آ4 13871387تهران

پیراپزش کی

ابرکوه دانشگاهکریم گیتیموادغذایی میکروبی آزمونهای65

/ ک 491 آ ،137485QWتهرانپیراپزش13742471

کی دانشگاهکریم گیتیموادغذایی میکروبی آزمونهای66

/ ک 491 آ ،138785QWتهرانپیراپزش137423381

کی

دانشگاهکریم گیتیموادغذایی میکروبی آزمونهای67/ ک 491 آ ،138785QWتهران

138717085 شعبه بین

الملل

شناسی میکروب کلیات68موادغذایی

ابوالفتح شجاعیآدابی

/378 مQW 137385مولف پیراپزش2264ش کی

69 در بیماریزا میکروبهای

اپیدمیولوژی و موادغذاییغذایی های مسمومیت

دانشگاهرضویلر ودود/597 ،مQW 137885تهران پیراپزش4966ر

کی

70 در بیماریزا میکروبهای

اپیدمیولوژی و موادغذاییغذایی های مسمومیت

دانشگاهرضویلر ودود/597 ،مQW 138785تهران پیراپزش23377ر

کی

های آزمایش و کیفی کنترل71 دانشگاهپروانه ویداموادغذایی شیمیایی

25Qپ/ 378ک 13711371تهرانU2458پیراپزش

کی های آزمایش و کیفی کنترل72

دانشگاهپروانه ویداموادغذایی شیمیایی25Qپ/ 387ک 13531353تهران

U2432پیراپزشکی


25Qپ/ 378ک 13771377تهرانU8084پیراپزش

کی


25Qپ/ 873ک 13861386تهرانU16980

شعبه بین

الملل های آزمایش و کیفی کنترل75

دانشگاهپروانه ویداموادغذایی شیمیایی25Qپ/ 378ک 13901386تهران


دیدگاه از غذایی علوم76شیمیایی

آنتونی بریان فاکس-

زندی پروین نشر مرکز

50ف/671ع13681368دانشگاهیQU2474پیراپزش

کی




شمارمکانثبت ه

– ام – جانموادغذایی شیمی مبانی77دمان

دانشگاهپیراپزشکی18167د8شTX،9 1387531تهران

موادغذایی شیمی مبانی78دمان جان

بابکقنبرزاده

پیراپزشکیTX18167 531د8ش 9 13871387-

فیزیکوشیمیایی مبانی79موادغذایی نگهداری

محمد دکترپیراپزشکی4964م/723ص ،1378710WAتهرانصفری

پیراپزشکی23380م/723ص ،1384710WAتهران محمد دکتر فیزیکوشیمیایی مبانی80

صفریموادغذایی نگهداری فیزیکوشیمیایی مبانی81

موادغذایی نگهداری محمد دکتر

پرستاری19853م/723ص ،1384710WAتهرانصفریمامایی

دانشگاهتدین بهرامموادغذایی شیمی8250Qت/414ش 13581358ایران ملی


حسنموادغذایی شیمی83فاطمی

شرکت سهامیانتشار

545Tف2ش9 13891389X21864پیراپزشکی

ای قهوه های واکنش شیمی84موادغذایی در شدن

محمدعلیپیراپزشکیTX8932 545 3ش/9 13811381اندیشمندسحری

تجزیه متداول های روش85 ها روغن و ها چربی

میر حسین نظامیضیابری

1374QU 25مشهد نشرپیراپزشکی2435/ م 369 /5 ر

پرویزموادغذایی تجزیه86 50 ک 324 ت 13871387دانش مرزکاوسی

QU18316پیراپزشکی

شیمیایی فیزیکی مبانی87غذایی مواد نگهداری

محمدصفری

دانشگاه1384WA 710تهران

پرستاری19853ص 723 م 1384مامایی

88برای غذایی مواد ایمنی

و تغذیه کارشناسان بهداشت

لینتونکاکس

نستله1384WA 560ایران

بیمارستان1554ک 2 الف 9 1384صدوقی

برای موادغذایی ایمنی89کارشناسان

جی لینتون جان کوکس،

کراتر اس

شرکت نستلهایران

1384710WA، ک 248 الف پیراپزشکی10063/

90 محیط، و بهداشت غذا،

مراقبین برای راهنماییبهداشت...

ترموز 560ت359غ13731373فصویلیامز

WA.بیمارستان افشار

91 غذایی مواد ایمنی مبانی کارکنان استفاده جهت

بهداشت بخش

یاسمین مترجمی،

آدامز مارتینUnicef1381701WAپیراپزشکی9092/ م 632 ،م

1388TP 371آییژپایان رسولسازی کنسرو923 پ 2 ک 9 1388 پرستاری22964/

ماماییپ 2 ک 1388TP 3711388 9آییژپایان رسولسازی کنسرو93

پرستاری322964

الله فتحوخوراکی سمی های قارچ94 فالحیان

دانشگاه/1346QW180تهران ف834ق

پیراپزشکی13462357

الله فتحوخوراکی سمی های قارچ95 فالحیان

دانشگاه1384QW180تهران ف834ق


96 غذا از ناشی بیماریهای

آموزش برای کانونیبهداشت

یاسمینمترجمی

سلطانعل ی

محبوب، علوم

پزشکی تبریز،

معاونتپژوهشی

9ب2 م13801380601WB

13810

بیمارستانصدوقی




شمار ه

ثبتمکان

پیراپزشکی.پیر4575 پ543 13781378 دیباگران آراسب ای چهارگزینه های پرسش97

ابرکوه اپزشکیWA 18/2تهرانمقدم دباغموادغذایی بهداشت ای چهارگزینه های پرسش98

موادغذایی بهداشت آراسب

مقدم دباغ دیباگران د352 پ13781378تهران

1802 WA1283

پزشکی0

ای چهارگزینه های پرسش99موادغذایی بهداشت

آراسبمقدم دباغ

دیباگران پ543 13821382تهران

18/2 WA9732پیراپزشکی

100 تست مجموعه

و علوم ارشد کارشناسیغذایی صنایع

رجب ناصرم/282 13741374فردوسزاده


پاسخ و تست مجموعه101بهداشتی خدمات کلیات

محمدرضا2353L م13 13851385خانیرانخانی

B1412

پیراپزشکی1

پاسخ و تست مجموعه102بهداشتی خدمات کلیات

محمدرضا 2353 م83 13851389خانیرانخانی

LB2192

2 پیراپزشکی

ابرکوه پاسخ و تست مجموعه103

بهداشتی خدمات کلیات محمدرضا

2353م13 13841384خانیرانخانیLB

1877پیراپزشکی4

و غذایی صنایع نامه واژه104کشاورزی

کامبیز ش/8 و2 13761376حمیراشمس

370 TP3776پیراپزشکی

105 صنایع و علوم نامه واژه

های زمینه و غذاییوابسته

عبدالرضا ص/175 و13741374حیانپور صدیق

13QU2492پیراپزشکی

106 کارشناسی جامع درسنامه

غذایی صنایع و علوم ارشد کنترل و مهندسی )گرایش

کیفی(

احسان 2353 د4 13861386میر کتابجناب

LB2199

پیراپزشکی6

107 کلیات جامع درسنامه شامل محیط بهداشت

بهداشت عمومی، اماکن و مسکن

... و غذایی بهداشت

محمدعلی ززولی، افشین ملکی، ادریس

بذرافشان

18/2 4د4 ز13881388سماطWA

20903

پیراپزشکیابرکوه

108 کلیات جامع درسنامه شامل محیط بهداشت

مسکن بهداشت بهداشت عمومی، اماکن و

... و غذایی

محمدعلی ززولی، افشین ملکی، ادریس

بذرافشان

ز43 د13891389سماط2/18 WA


کارخانه طراحی اصول109موادغذایی های

رضا اسماعیل

کناری زاده

علم نشرکشاورز

ی الف5 الف6 13881388

4526 TH2296

5 پرستاریمامایی

و غذایی های افزودنی110انسان سالمت

داوری- محمدرضانوربخش

اندیشه 455 الف7 13841384ظهور

TP1368

پیراپزشکی8

بندی بسته اصول111موادغذایی

حسین میرنظامیضیابدی

الف13751375مرساپیراپزشکیWA2486 710م/ 4369




شمار ه

ثبتمکان

سازی ذخیره و نگهداری112سبزی و میوه انواع

حمید دکتر 569 ن ،1371710WAنور آواینژاد ایران

پیراپزشکی2366الف/

نگهداری و تبدیل اصول113 دانشگاههولدزورثسبزیها و ها میوه

هـ/468 الف13741374شهرکرد710WA2363پیراپزشکی

نگهداری و تبدیل اصول114سبزیها و ها میوه

اس. دیهولدزورت

،ترجمه دکتر

محمدشاهدی

دانشگاه الف ،1374710WAشهرکرد

پیراپزشکی2363/ هـ468

ها میوه تکنولوژی و علوم115سبزیها و

رستمفرجی

مرکز نشر

دانشگاهی

ف/483ع13671367703WA2466پیراپزشکی

ها میوه تکنولوژی و علوم116سبزیها و

رستم فرجیهارمی

مرکز نشر

دانشگاهتهران ی

1367703WAپیراپزشکی2466/ ف483 ع

موادغذایی کیفیت کنترل117 احمد

شهیدییاساقی

نقش گستران

بهار ش9ک9 13871387

5/372 TP1816

پیراپزشکی8

در کیفیت کنترل مبانی118غذایی صنایع

رسول پ2م2 13871387آیثیرپایان

5/372 TP1846

پیراپزشکی9

نگهداری تکنولوژی اصول119موادغذایی

حسنفاطمی

شرکت سهامیانتشار

ف2الف6/ 13881388401 TX

22966

پرستاریمامایی

صنایع مهندسی مبانی120غذایی

کمال الدین

سیدرضوی 39/370م2 13681368عمیدی

TP2402پیراپزشکی

دنیسغذایی صنایع مهندسی121هلدمان

جهاددانشگاه

تهران ی 70هـ/816 م13681368

TP2387پیراپزشکی

قوام مریمغذا بخش مدیریت122 م/4 ق9 13831383فردا برایصدری

911TX9262پیراپزشکی

غذایی صنایع در مایکروویو123منازل و

حسین میرنظامیضیابری

م/4369 م13731373مولف26 WB2454پیراپزشکی

تهیه طرز منجمد، غذاهای124آن توزیع و

مترجم: محموداجاللی

بنگاه و ترجمه نشرکتاب

م/8غ4 135413543/372 TP

1170پزشکی0

ایگو رابرتغذایی های افزوده فرهنگ125 م:مسعود فالحی، فخری

آستان قدسرضوی

الف/189ف1367136713WA


شهیدی

غذایی های افزوده فرهنگ126

ایگو رابرت مسعود فالحی، فخریشهیدی

انتشارات الف/189ف13721372بارثاوا





شمار ه

ثبتمکان

127 مخمرها: اهمیت و ها کپک

و صنعت در آنهاموادغذایی

نصر بهراماصفهانی

علوم پزشکیاصفهان

ن/654ک13721372447 WB2418پیراپزشکی

آزمایش و کیفی کنترل128 دانشگاهپروانه ویداموادغذایی شیمیایی های

پ/873 ک13531353تهران25QU2432پیراپزشکی

مرتضیغذایی صنایع129ملکی

انتشارات دانشگاهشیراز

م/367 ص13701370710WA2450پیراپزشکی

موادغذایی علم130 نورمن باتو-

مسعودفالحی

دانشکدهکشاورز

یپ/321 ع13751375


131 استاندارد اجرای راهنمای

در9002 و9001 ایزوصنایع

موادغذایی فرآوری-

شرکت مشاورین کیفیتساز

/5ر/ 2 13781378372 TP9868پیراپزشکی




یپیراپزشکی145QU6385پ/ 321ع-




ی پ/321 ع13721372

145QU6380پیراپزشکی

نگهداری اصول134موادغذایی

بهرام دکترتدین

710WA، 414 الف پیراپزشکی2364/ ت

موادغذایی نگهداری135سنتی بطریق

فریدهبازغی

جهاددانشگاه

ی710WA، 436/پیراپزشکی2413ن

136 شرایط و فساد عوامل

در موادغذایی نگهداریسردخانه

اله کرامتایماندل،عذ

صادق را زاده

عراقی

589 ع ،1374710WAتهرانپیراپزشکیالف/

بندی بسته اصول137موادغذایی

سیدحسین میرنظامیضیابری

نشر مشهد

522661374710WAم369 الف

پیراپزشکی2448/

موادغذایی کردن خشک138منزل در

م:مسعودپیراپزشکی2437 خ/1373710WA، 576بارثاوافالحی

نگهداری روشهای139موادغذایی

محمودپیراپزشکی2377 الف/842،ر1349710WAتهراناجاللی

140Community nutrition applying epidemiology to

contemporary practiceFrank Gail

Jones and

Baetlett Publishes

2008Qu 145F828C8218پیراپزشکی

141

Food safety issue associated with product

fromaqualture

WHOWHO1999WA703F686





شمار ه

ثبتمکان

142Evaluation of programs to ensure food safetyWHOWHO1989TX531E963249پیراپزشکی

143Evaluation of

certainreterinarydrugs residents in

food

WHOWHO2005W1W14H53

بیمارستان6209صدوقی

144Evaluation of certain reterinary fifty-eight

reportWHOWHO2002WA701W927E

145Food chemical safetyDavid H.Watson

CRC press

woodhead pub

2001WA701F686


146Bioterrorism and food safety

Barbara Arosco

Gleyn.E.bledsoe

CRC press2005TX531R37b


147Food preservation techniques

Peter zeuthen

Leif Bogh Soronsen

CRC press

woodhead pub

2003WA710F686


148Total quality assuranceGould A.wilbur

CTI publicati

ons1993TP372.6G68


149Antioxidant food

supplement in human health

Packer lester, Midon

hirmotsu, Toshikozu yoshikawa

Academic press1999RB170A5736427

تحقیقات مرکزعروق و قلب

150Hydrophobic interaction in food system

Nakai shuryo

Enice li-chan

CRC PRESS1988QD506.B45

دانشکده4842پزشکی

151Methods of analysis of food components and…

Semith otles

CRC PRESS2005WA712M592 20058198پیراپزشکی

152Modern food microbiologyJames jay

Van nostrand rein hold

1986QW85J42M 1986پیراپزشکی2557

153Modern food microbiologyJames jay

Van nostrand rein hold

2005QW85J42M 2005پیراپزشکی7514

154Pesticide veterinary and other residues in food

David h.watson

CRC PRESS2004WA701P476 20048162پیراپزشکی




شمار ه

ثبتمکان

155Hygiene in food

processingH.L.LeLie

veld

Woodhead pub CRC press

2003WA695H9958199پیراپزشکی

156Food industry and trade quality control

1993TP372.6G68

157Food poisoning and food

hygiene

Betty c hobbsDiane

Roberts

E. Arnold1987TX537.H6


158Modern food microbiology

James Mornoe

Jas

Wan nostrand reinhold

1986Qw85j42mپیراپزشکی2557

159Evaluation of certain food additives and …WHO2004WA712W341276پیراپزشکی

160FoodPaul fieldhouse

Croom Helm1986GT2850F522138پیراپزشکی

161Safe food handlingMicheal jacobWHO1989TX537J333024پیراپزشکی

162Health surveillance and management procedure

for food …WHO1989W2MW6W9tno.78

5


163Evaluations of certain mycotoxins in foodWHO2002TX553.A33659پیراپزشکی

164Foodborne disease a focus for health

educationWHO2000WA701F686


165Evaluation of certain WHO2004W2MW6W96425تحقیقات مرکز

food additives and …

166The prevention of food poisoningJill trickettThornes2001WC, 268,T823P

تحقیقات مرکز6428عروق و قلب

167

Food microbiologyW.C.frazier

McGrawhill

Dennis westhoft

1988QW85F848F


168Food hygiene microbiology and

HACCP

S.J.fersyth Hayes

An Aspin

publication

2000QW85F737F


169Food packaging principles and practice

Gordon L.Roberts

on

Taylor 8 francis2006WA710R649F





شمار ه

ثبتمکان

170Detecting foreign bodies

in foodM.Edward

s

Woodhead pub CRC press

2004WA701D479


171Improving the safety of fresh meat

John n.sofos

CRC PRESS2005WA707I34


172Detecting pathogens in food

Thomas A mcmeekin

CRC press

woodhead pub

2003WA701D479


173

Acrylamide and other hazard compounds in

healthtreat foods

K.skog J.Alexand

er

CRC press2006Ou62A187


174Beverage quality and safety

Tommy foster

CRC press2003TP511B488210پیراپزشکی

175Evaluation of certain food additives and …

-WHO1989TX 553A319892943پیراپزشکی


-WHO1997TX 553.A319972785پیراپزشکی

177Evaluation of certain food additives.

-WHO2009WA 701 E92 20097915پیراپزشکی

178Evaluation of certain

veterinary drug residuein food

WHO expert

committee on drug

dependenc

WHO1989WM270. w927w1989

e179Evaluation of certain

veterinarydrug residue in food

WHO expert

committee on drug

dependence

WHO2002WA701 w927E 2002

پزشکی6297

180Evaluation of certain

veterinary drug residuesin food

WHO expert

committee on drug

dependence

WHO2009WA701 w927E2009

پزشکی8362

181Food and nutritional toxicology

Stanley T omay

CRC press

2004WA 701 o54f20048163پیراپزشکی

182Food chemistryH.D. Belitz

Springer2009QU 50B431f 20098208پیراپزشکی




شمار ه

ثبتمکان

183Food toxicants analysisYalanda pico

Elsevier2007QU 50f6865 20078164پیراپزشکی

184High dose irradiation-WHO1999WA 710 H638 1999


185Essential of food scienceVickie Vaclarik

Kluwer Academi

cPlenum

publisher

2003TX 531 V 33 e 2003



FAOWHO2001TX 553 . A3 20013658پیراپزشکی

187Food born disease outbreaks

WHO2OO8WC 260 W 927 F 2008


188Evaluation of programmes to ensure

food safety

WHOWHO1989TX 531 E 96 19893249پیراپزشکی

189Modern food microbiology

James M.Jay

Van nostrand reinhold

2005QW 85J 42 M


190Analytical methods for food additives

Roger wood

CRC press

2004WA 712A532 2004


191Bakery food manufacture and quality…

Stanley p cauvain

Wiley-Blackwel

l

2008TX552.15 C38b 2008


192Chemical migration and Karen CRC 2007WA701 C517 8253پیراپزشکی

food contact…

A.BarnesRichard sinclair

D.H.watson

press2007

193Evaluation of certain food additives

FAO /WHO

World health…

2000TX553.A3 19993093پیراپزشکی


FAO /WHO

World health…

2006WA 712E92 20066098پیراپزشکی


FAO /WHO

World health…

2002WA 712 E92 20026096پیراپزشکی

196Evaluation of certain food additives and…

FAO /WHO

World health…

2000WA 712 E92 20006097پیراپزشکی

197Evaluation of certain food additives and…

FAO /WHO

World health...

1999TX 553.A3 19992974پیراپزشکی

· web viewبابک قنبرزاده - 1387 1387 9 ش8د531 tx 18167 پیراپزشکی 79...

Documents