מנות פתיחה

פוקאצ'ת הבית | 19

מוגשת עם סלסת עגבניות,שמן זית ובלסמי

חציל בלאדי | 28

טחינה, שום, עשבי תיבול וסלסת עגבניות

כרובית בציפוי פריך | 28

טחינה, לימון כבוש, מתבל שום וסלסת עגבניות

הר של בצל | 28

בציפוי פריך, מוגש עם רוטב איולי צ׳יפוטלה

כנפיים | 24

ברוטב צ'ילי ושומשום קלוי

קרפצ'ו בקר | 34

שמן זית, חומץ בלסמי מצומצם, עלי רוקט

פטריות שמפניון מוקפצות בקונפי שום | 28יין לבן מצומצם, קונפי שום ועלי רוקט

צ'יפס קטן / גדול 16 / 22

צ'יפס בטטה | 28

חומוסאת החומוס שלנו, אנחנו טוחנים כל בוקר

כבר מעל 20 שנה לפי אותו מתכון, אותה המסורת. מוגש עם טחינה, מתבל שום,

פפריקה ופטרוזיליה.עם פיתות אווריריות טריות וחמות.

חומוס עם טחינה | 25

חומוס פול | 31

חומוס פטריות חמות ובצל | 31

חמוצים יפנים | 7

מרקיםהמרקים הינם בשריים

מרק ירקות / מרק עדשים / מרק שעועית | 26

מרק בשר / מרק שעועית עם בשר | 36

WAKE UP AND SMELL

THE HUMMUS

ארוחת חומוס | 38

חומוס עם צ'יפס, מיץ טבעי / גזוז בטעמים )1/3 קרלסברג / טובורג בתוספת 9(

* המטבח מכיל מוצרי גלוטן וכל מנה עלולה להכיל שאריות גלוטן.

סלטיםמוגשים עם תוספת לחם

סלט ישראלי | 31

ירקות טריים קצוצים דק עם פטרוזיליה ובצל בתיבול שמן זית ולימון

תוספת טחינה | 5תוספת טונה מתובלת | 12

סלט בלקני | 46

עגבנייה, מלפפון, מבחר עלים, פלפלים, זיתי קלמטה, גבינת פטה וקוביות חציל קלוי מוגש

ברוטב שמן זית ולימון

* ניתן להזמין ללא גבינה

סלט ניו יורק סטריט | 53

רצועות פילה עוף, פטריות צלויות, בצל סגול, חסה אייסברג, עגבניות שרי, פלפלים, בצל ירוק, כוסברה,

קריספי בטטה בויניגרט מירין וג'ינג'ר

זיוה

רק זיוה | 31

זיוה זיתים | 31

תוספת ביצה | 5

ג'חנון וביצה חומה | 26

* פתות | 32מלאווח חתוך לקוביות מוקפץ עם חמאה

וביצים* זמן הכנה ארוך מהרגיל

תוספות מומלצות לבחירה | 5

זיתים / בצל / פטה / תירס / פטריות / צהובה / בולגרית

בא לימאפה מלאווח עם 3 סוגי מילוי לבחירה | 34

זיתים / טונה / בצל / ביצה קשה /פטריות / חציל / עגבניות / גבינה צהובה /

גבינה בולגרית

מלאווח

מלאווח | 24

מלאווח גבינה צהובה | 28

מלאווח גבינה צהובה ובולגרית | 32

מלאווח נאפולי | 32

רוטב פיצה ומוצרלה

תוספות לבחירה | 5

טונה / זיתים / בצל / פטה / תירס / פטריות / צהובה / בולגרית

טוסטיםטוסט בבייגל שומשום נאפה ומוגש פתוח

עם סלט ירוק

ארבע גבינות | 43

גאודה, פטה, צהובה ומוצרלה

מחנה יהודה | 43

טפנד עגבניות מיובשות, טונה, פטה, מוצרלה, צהובה

אלפרדו | 43

רוטב שמנת עם פטריות וגבינה צהובה

TheTASTE OFHAPPINESS

* המטבח מכיל מוצרי גלוטן וכל מנה עלולה להכיל שאריות גלוטן.

פיצה

מרגריטה | 45

רוטב עגבניות טריות, בזיליקום, אורגנוומוצרלה

קרבונרה | 49

רוטב עגבניות טריות, רצועות חזה אווז מעושן, עלי תרד, בזיליקום ומוצרלה

סיציליאנית | 47

רוטב עגבניות טריות, בזיליקום, חציל, זיתי קלמטה ומוצרלה

פרימוורה | 47

רוטב עגבניות טריות, פסטו, פלפלים קלויים, עלי תרד, עגבניות, בצל סגול, זיתי

קלמטה, חציל קלוי, שמן זית ומוצרלה

)ניתן להזמין ללא גבינה(

תוספות לבחירה | 5

טונה / זיתים / בצל / גבינת פטה / פלפל קלוי / תירס / פטריות / חציל

תפו"א אפוי | 39 ברוטב שמנת פטריות מוקרם,

מוגש עם סלט ירוק

פסטה

מאמא איטליה | 44קרם עגבניות תמר, זיתי קלמטה, עלי בזיליקום

ושמן זית

סלמון | 56בחמאת עגבניות שרי, שום, צ'ילי גרוס, שמנת ועלי

בזיליקום

פרומאג'י גבינות | 46חמאת שום, שמנת, פטה, פרמזן ומוצרלה

בולונז | 48בשר בקר טחון, רוטב עגבניות ובזיליקום

שמנת פטריות וקרם כמהין | 48שמנת, שמפיניון, קרם כמהין, שום ופרמזן

רוזה | 44רוטב שמנת ורוטב עגבניות

תוספת עוף לפסטה | 9

תוספת הקרמה לפסטה | 8

פסטה לבחירה: פנה | פפרדלה | לינגוויני

רביולי בטטה / גבינות | 54 רוטב לבחירה: שמנת | פרומאג׳י גבינות |

עגבניות | מאמא איטליה | רוזה

* המטבח מכיל מוצרי גלוטן וכל מנה עלולה להכיל שאריות גלוטן.

גריל

שיפודי פרגית | 63

צלויים בגריל בתיבול פילדלפיה מוגש עם 2 תוספות לבחירה

חזה עוף | 51

מוגש עם 2 תוספות לבחירה

שישקבב | 62

שיפוד פרגית ושתי קציצות קבב בייתי, מוגש עם טחינה ותוספות אחת לבחירה

בא לי הכל | 67

שיפוד פרגית יקיטורי, קבב בייתי, נקנקיית מרגז, נתח פילה עוף, מוגש עם ירקות קלויים תפו"א אפוי

ותוספת אחת לבחירה

קבב | 59

מוגש עם ירקות צלויים, טחינה ותוספת אחת לבחירה

סטייק פרגית | 65

במרינדת צ׳ילי הדרים, מוגש עם 2 תוספות לבחירה

סטייק אנטריקוט צלוי בגריל 300 גר' | 106

מוגש עם ירקות צלויים, תוספת אחת לבחירה

מיקס גריל זוגי | 131

3 יחידות פילה עוף, 3 קבבים, 2 נקניקיות מרגז 2 יקיטורי פרגית טנדורי, 150 גרם פרוסות אנטריקוט,

ירקות צלויים ותוספת לבחירה

תוספתאורז לבן מאודה | 15

תפו"א אפוי בשמן זית ורוזמרין | 17

סלט ערבי | 15

בטטה אפויה בשמן זית ורוזמרין | 17

צ'יפס קטן / גדול | 16 / 22

פירה )חלבי( | 17

תוספת מתחלפת שאל את המלצר !

FIRE UPTHE GRILL

מיוחדים

הר אנטריקוט | 78

פרוסות אנטריקוט, בצל צרוב, מוגש על פיתה מהטאבון, טחינה, פטרוזיליה, עמבה

ותוספת צ׳יפס

חצי עוף בגריל ברוטב סאט'ה אינדונזי | 63

צלוי בגריל מוגש עם חציל קלוי, בטטה ותפוחי אדמה אפויים

צ׳יקן טנדורי | 63

מיני שיפודי פרגית במרינדה טנדורי, ירקות קלויים, אורז לבן מאודה, כוסברה וטחינה

ויאטנמי | 67

פרוסות דקות של אנטריקוט וחזה אווז מעושן מוקפצים בווק עם פטריות, בצל ירוק, בצל סגול, נבטים כוסברה שום ברוטב סויה גינג'ר מוגש על

אורז לבן מאודה

כבדי עוף | 59

ברוטב טריאקי, בוטנים קלויים ובצל ירוק, על מצע פירה / אורז לבן

רצועות פילה עוף בקארי יפני | 63

רצועות פילה עוף, פטריות, פלפלים, שום, כוסברה, נבטים, בצל ירוק ואיטריות מוקפצים

בחלב קוקוס וקארי ירוק

* המטבח מכיל מוצרי גלוטן וכל מנה עלולה להכיל שאריות גלוטן.

כמו בבית

קציצות בקר ברוטב עגבניות | 51

על תוספת לבחירה: אורז לבן / פירה

שניצל עוף | 56

מוגש עם סלט ירקות ותוספת לבחירה

שניצלונים בציפוי פריך ושומשום | 56

מוגש עם סלט ירקות ותוספת לבחירה

כנפיים ברוטב צ׳ילי ושומשום | 54

מוגש עם סלט ירוק וצ׳יפס

JUST THE WAY YOU LOVE IT

* המטבח מכיל מוצרי גלוטן וכל מנה עלולה להכיל שאריות גלוטן.

כריכיםמוגשים עם צ'יפס / סלט ירקות

כריך רוסטביף | 61

פרוסות בקר צרובות בפלנצ'ה עם בצל מקורמל, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ואיולי חרדל עשבי

תיבול

כריך סלופי ג׳ו | 52

בשר טחון, ברוטב ברביקיו וצ'ילי, חסה, עגבנייה, מלפפון חמוץ ובצל סגול

תוספת ביצה עין 6 ₪

טבעוני

שווארמה ובצלים מקורמלים | 65

מוגש על פיתה בטאבון, טחינה, לימון כבוש ורוטב עשבי תיבול ושום

המבורגר פורטובלו | 57

פורטובלו, עדשים וסויה בלחמניה עם עגבניה, בצל, חסה, מלפפון חמוץ,

פטריות צלויות בשמן כמהין, טופינג ריבת בצל ביין אדום וצ׳יפס

שנגחאי | 63

רצועות סויה מוקפצות בווק עם פטריות, בצל סגול, פלפליםֿ, שום,

כוסברה, בצל ירוק, נבטים, אטריות בחלב קוקוס וקארי

דגים

פיש & צ'יפס | 61

בתוספת סלט ירוק, איולי צ'יפוטלה

פילה סלמון | 81

צלוי על הגריל מוגש על מצע פירה רוטב לבחירה: שמנת חרדל / טריאקי

ההמבורגרים מוגשים עם תוספת צ׳יפס

לא ניתן לשנות את מנות ההמבורגרים בתפריט

78/63/48 פפבורגר ............................................................................................ 100% בשר בקר טחון על פי מתכון הבית

תוספת: ביצת עין, חזה אווז מעושן, פלפל חריף, גבינת גאודה, פטריות, בצל מטוגן 7

ניויורק ................................................................................................ 86/71/56100% בשר בקר טחון עם חזה אווז מעושן, גאודה, פסטו ועין הפוכה

81/66/51 איסטנבול............................................................................................ תערובת של בשר בקר וטלה, פטרוזיליה,

בצל קצוץ, בצל בטמפורה וטחינה מעל

מקסיקו................................................................................................84/69/54100% בשר בקר טחון עם תערובת פלפלים, צ׳יפוטלה,

סרירצ׳ה חריף, איולי שום ובצל בציפוי פריך

רומא....................................................................................................83/68/53100% בשר בקר טחון עם חמאת שום ובזיליקום,

גבינת דנה בלו ובצלים מקורמלים

ריביירה................................................................................................83/68/53100% בשר בקר טחון עם תערובת פטריות צלויות בשמן כמהין, אורגולה, טופינג

ריבת בצל ומזרק מייפל

בנגקוק................................................................................................81/66/51100% בשר בקר טחון עם מלפפונים, כרוב לבן, חסה, כוסברה, בצל ירוק ואיולי

וואסבי

יאמן.....................................................................................................82/67/52100% בשר בקר טחון במלאווח עם מלפפון חמוץ, אורוגולה, עגבניה, בצל סגול,

טחינה, סלסה פלפלים עם שום ומזרק עמבה

660/440/220 גר׳

משקאות קליםקוקה-קולה / דיאט קוקה-קולה | 12

קוקה-קולה זירו | 12

ספרייט / דיאט ספרייט | 12

פאנטה | 12

פיוז טי | 13

נביעות מים מינרלים | 10

נביעות + בטעמים עדינים | 13

פריגת משקה קל ענבים | 12

פריגת משקה 100% תפוחים | 12

מאלטי-בירה שחורה / דיאט 1/3 ליטר | 13

גזוז במבחר טעמים 1/2 ליטר | 8

קנקן סודה / גזוז במבחר טעמים | 15

שתיה חמה

קפה הפוך | 11 | 14

אספרסו | 9 | 11

נס קפה | 11

נס על בסיס חלב | 14

שוקו חם | 14

תה עם נענע | 10

קפה שחור | 10

אמריקנו | 11

קפה קר חצי ליטר | 17

סיידר חם | 16

מיצים רגיל / גדול / קנקןתפוזים | 12 | 15 | 27

לימונדה | 12| 15 | 27

אשכולית אדומות | 12 | 15 | 27

לימונענע גרוס 1/2 ליטר | 19

גזר / תפוגזר חצי ליטר | 19

שייק סמודיסקנקן 1/2 ליטר | 24

במבחר טעמים:

תות בננה תמר / בננה תמר מלון / מנגו בננה מלון /

אננס פסיפלורה

על בסיס לבחירה: מים / חלב / תפוזים

מילקשייק עם קצפת | 362 טעמים לבחירה

וניל | שוקו | סורבה תות | וניל עוגיות | מרשמלו

טופינג למילקשייק | 3

מרשמלו | אוריאו | שוקולד מילקה | לוטוס |

פקאן סיני

DRINKUP

יינות ישראליים כוס / בקבוק

תבור "הר" קברנה סוביניון | 24 | 75

תבור "הר" שרדונה סוביניון בלאן | 24 | 75

תבור ״הר״ מוסקטו | 24 | 75

בירות מהחבית 1/3 / 1/2 / ליטר

קרלסברג | 26 | 32 | 59

טובורג | 26 | 32 | 59

הוגרדן | 28 | 34 | 63

לף בלונד | 28 | 34 | 63

בירות בבקבוק

גולדסטאר | 26

קורונה | 28

ויינשטפן ויטוס | 28

סטלה | 28

היינקן | 26

26 | SOMERSBY

סיידר תפוחים 4.5% אלכוהול

CHEERS

בהזמנת בירה

מקבלים מנה ראשונה

כנפיים ב 10 ש״ח