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Vom Leben getrieben
Prävention – die Zeit vor dem Burn-Out
Mag. pharm. Andreas Gruber
Leiter des Gesundheitszentrum NORD°,
Präventologe und Mikronährstoffcoach
Gesundheitszentrum Nord ° Mag. pharm. Andreas Gruber ° 4600 Wels www.gesundheit-nord.at
Petra Springer-LangthalerGehirnintegrations-Kinesiologin,
Lebens- und Sozialberaterin i.A.
Petra Springer-Langthaler: Klar im Kopf – voll im Herzwww.klarerkopf.at,www.gesundheit-nord.at
„Wir können nicht verhindern, dass die Vögel der Besorgnis über unsere Köpfe fliegen, aber wir können verhindern, dass sie sich in unseren Köpfen ein Nest bauen!!“
Der kurzzeitige Stress von heute
Kann der Dauerstress von morgen sein!
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Stress
stammt aus dem englischen – ein Begriff aus der Physik und bedeutet so viel wie
Anspannung / unter Druck sein
Die Reaktion der Teilchen (Zellen, Nervenbahnen ..) unter Druck
Einwirkung von äußeren Faktoren (Wetter, Zeitplan…)
Einwirkung von inneren Faktoren (psychischer Druck, innere Antreiber)
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Dr. Hans Seyle, 1936 –
unterscheidet zwischen:
EUSTRESS = gesunder Stress = Herausforderung
DISTRESS = ungesunder Stress = Überforderung
Ob der Mensch in einer bestimmten Situation Distress oder Eustress entwickelt, hängt von seiner subjektiven emotionalen Bewertung der Situation ab.
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Allgemeines
Anpassungssyndrom
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Energetische Ebene (Seele)
Mentale/emotionale Ebene (Geist)
Physische Ebene (Körper)
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Punktueller Stress
Stresssituation ist eine einmaliges bzw. kurzzeitiges Ereignis.
Chronischer Stress
Stresssituation tritt über einen längeren Zeitraum auf.
Unterschieden wird:
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Stressfaktoren Zeitdruck
Erwartungsdruck
Psychische Ebene (emotional belastende Situationen)
Physische Ebene (körperliche Einschränkungen)
Biochemischer Stress (Wasser, Allergien, Toxine, Hormone)
Stress auf Ernährungsebene
Elektromagnetischer Stress
Geopathischer Stress
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Output von Stress
EmotionalFlucht in die Wut, Angst, Traurigkeit, Verzweiflung
MentalKonzentrations-, Motivationsprobleme
Physischzittrige Hände, rotes oder blasses Gesicht …
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
AMYGDALA – Wächter unseres Überlebens
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
EnergiesystemunseresKörpers: Meridiane)
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Meridianuhr
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Klar im Kopf – Voll im Herz
Ungleichgewicht Leber- und Gallenblasenmeridian
Holzelement Körperliche Zuordnung:
- Muskelverspannungen - Mangelnde Regeneration im Schlaf
(aufwachen 1-3 Uhr) - Nächtliches Schwitzen - Verdauungsprobleme - Kopfschmerzen - Nahrungsmittelunverträglichkeit
Emotionale Zuordnung:- Innere Unruhe / Gereiztheit- Zorn, Wut, Groll - Hoffnungslosigkeit / keine Perspektiven - Ängste - Unkontrolliertes Essverhalten- Neigung zu Süchten
Unterstützende Substanzen:
- Löwenzahn- Mariendistel- Hirschzunge- Leber-Galle-Kapseln - ……
KinesiologischeBegleitung:- Ausgleich der Meridianenergie
durch bestimmte Akupunkturpunkte- Ursachencheck (Stressor) mittels
Muskeltest und Gespräch
Eigene Maßnahmen:- Bewusste Erholungspausen planen,
Waldspaziergänge .. - Prioritätensetzen- Leberwickel
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Ende 1. Teil weiter geht’s mit Herr Mag. Gruber und Ernährung
Vom Leben getrieben
Nährstoffe zur Unterstützung der Neurotransmittersynthese bei chronischem Stress und Burn-Out
Mag. pharm. Andreas GruberLeiter des Gesundheitszentrum NORD°,
Präventologe und Mikronährstoffcoach
Gesundheitszentrum Nord ° Mag. pharm. Andreas Gruber ° 4600 Wels www.gesundheit-nord.at
NORD°GesundheitszentrumMythos Ernährung
Kartoffeln sind unsere Hauptlieferanten von Magnesium und Kalium© Ökopharm
NORD°GesundheitszentrumMythos Ernährung
Milch ist wichtiger Lieferant an hochungesättigten Fettsäuren
© Ökopharm
NORD°GesundheitszentrumMythos Ernährung
Tomaten versorgen uns mit Folsäure und Carotinoiden
© Ökopharm
NORD°GesundheitszentrumMythos Ernährung
Vollkorn versorgt uns mit wichtigen Mineralstoffen und Spurenelementen© Ökopharm
NORD°Gesundheitszentrum
Naturprodukte VS Convenience-Produkte
© Ökopharm
NORD°GesundheitszentrumMythos Ernährung
Convenience-Food: Zeitgewinn = Wertverlust
• „schnell und einfach“ geht generell auf Kosten der Qualität
• „Bio“ bedeutet „frei von“, aber NICHT „reich an“
• ausgewogene Mikronährstoff-Versorgung ist nur durch
absolute Vollwert-Ernährung möglich
• Mikronährstoff-Supplementierung ist kaum verzichtbar
NORD°GesundheitszentrumMakro- und Mikronährstoffe
• Makronährstoffe… sind Energielieferanten und ein großer Teil unserer Ernährung.
Kohlenhydrate, Eiweiß und Fett
• Mikronährstoffe… dazu gehören rund 45 Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente
sowie sekundäre Pflanzenstoffe.
Vitamine sind für den Körper essentiell.Mineralstoffe sind anorganische Nährstoffe, die in Mengen- und Spurenelemente unterteilt werden.
NORD°GesundheitszentrumMakro- und Mikronährstoffe
Der Bedarf an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen
kann durch folgende Faktoren steigen:
• Nikotin
• Alkohol
• Stress
• Erkrankungen, die eine verminderte Resorption des Darms mit sich bringenMobus Crohn, Colitis Ulcerosa, Zöliakie usw.
• psychische und physische Belastungen
• Schadstoffe in Luft, Nahrung und Wasser
• Schwangerschaft und Stillzeit
• Alter
NORD°GesundheitszentrumMakro- und Mikronährstoffe
Wann und wie tritt ein Mangel auf?
• Ein Vitamin- und Mineralstoffmangel tritt nicht plötzlich auf, sondern entwickelt sich oft über Jahre.
• Zunächst werden die körpereigenen Speicher geleert und die Stoffwechselfunktionen können nicht mehr ausreichend wahrgenommen werden.
Der Energiebedarf der Menschen in den Industrieländern hat abgenommen, jedoch nicht der Bedarf an essentiellen Nährstoffen, wie Vitaminen, daher sollten Lebensmittel mit hoher Nährstoffdichte bevorzugt werden.
NORD°GesundheitszentrumDer Darm
… und seine Aufgaben:
• Nährstoffresorption
• Hormonproduktion
• Immunsystem
• enterisches Nervensystem („Bauchhirn“)
• Entgiftung
Das BauchhirnDer Informationsfluss erfolgt erstaunlicherweise zu 90% vom Bauch zum Hirn.
Im Darm werden mehr als 40verschiedene Nervenbotenstoffe(Serotonin, Dopamin, Opiate etc.)produziert. Da diese Hormone auch direktin das Hirn gelangen, wirken sichVorgänge im Bauch ebenso auf unsereGefühle aus, wie umgekehrt die Gefühleim Bauchraum Beschwerden auslösen.
(Scholz, H., Kneipp Journal 03/2013)
NORD°Gesundheitszentrum
Stress zerstört die Darmbarriere
NORD°GesundheitszentrumDer Darm
… in Verbindung mit Stress und die Folgen:
• VerdauungsproblemeBlähbauchVöllegefühlDurchfallVerstopfungNahrungsmittelunverträglichkeiten
• Immunsystem: erhöhte Infektanfälligkeit
• Organbelastung: Entgiftungsorgane, wie Leber und Milz
• verminderte Nährstoffresorption
• verminderte Produktion von Nervenbotenstoffen und Hormonen
NORD°GesundheitszentrumWas ist Stress und wer hat Stress?
• Missverhältnis zwischen Anforderungen und individuellen Ausgleichsmöglichkeiten, besteht dieses Ungleichgewicht dauerhaft, entwickelt sich chronischer Stress.
• Folgen:• psychische und physische Erschöpfung
• Burn-Out Syndrom
• AFS (Adrenal-Fatigue-Syndrom)
• CFS (Chronic-Fatigue-Syndrom)
• Hashimoto
NORD°GesundheitszentrumZahlen und Fakten zum Thema Stress
„Jährlich werden bis zu 101,63 Milliarden Euro an Kosten durch Schlafstörungen verursacht.“ Quelle: Österreichische Gesellschaft für Schlafmedizin, März 2015
„Dauerstress: 50 bis 60% aller Arbeitsunfähigkeitstage sind auf arbeitsbedingten Stress und psychosoziale Risiken zurückzuführen.“ Quelle: Europäische Agentur für Sicherheit und Gesundheit am Arbeitsplatz, 2014
„Jährlich werden 900.000 ÖsterreicherInnen auf Grund psychisch-neurologischer Erkrankungen kassenärztlich behandelt.“ Quelle: Hauptverband der SV-Träger, 2012
NORD°GesundheitszentrumStresshormone - Reaktion
Ein Auslöser – zwei Reaktionen Stimulus der Katecholamin-Freisetzung
• Emotion, Angst, Sorge, Arbeitsbelastung, Lärm, Hektik, …
• physikalische und chemische Reize, Hypoglykämie, Hypotonie, Kälte, Wärme, physische Belastung, Sport, …
• pharmakologische Stimuli wie Nikotin, Histamin, Koffein, …
NORD°Gesundheitszentrum
Burn-Out ist aus hormoneller Sicht eine funktionelle Erschöpfung
der Nebennieren nach lange anhaltendem Stress
NORD°GesundheitszentrumNebennieren – ADRENALIN
… ist ein im Nebennierenmark gebildetes Stresshormon,
welches ins Blut ausgeschüttet wird.
Hauptfunktion:
• Anpassung des Herz-Kreislauf-Systems
• steigert die Pulsfrequenz ↑
• erhöht die Motivation ↑
• erhöht die Aufmerksamkeit ↑
• steigert die Leistungsbereitschaft ↑
NORD°GesundheitszentrumNebennieren - NORADRENALIN
… ist ein im Nebennierenmark gebildeter Neurotransmitter und ein Hormon,
welches mit dem Adrenalin verwandt ist.
Hauptfunktion:
• aktivierender Botenstoff des Zentralnervensystem
• steigert den Blutdruck ↑
NORD°GesundheitszentrumNebennieren - DOPAMIN
… ist ein Zwischenprodukt in der Biosynthese von Adrenalin, ausgehend von
der Aminosäure Tyrosin.
Hauptfunktion:
• steigert die Wahrnehmung ↑
• fördert die Stimmung und Glücksgefühle ↑
• reguliert die Durchblutung der Bauchorgane
• verantwortlich für die Nervenreizweiterleitung der Muskulatur
NORD°GesundheitszentrumKatecholamin Biosynthese
Benötigte Mikronährstoffe: Vit. B6, Vit. B12, Folsäure, Vitamin C, Eisen, Magnesium, Calcium, Kupfer
PEA -
Phenylethylamin
Phenylalanin
Tyrosin
L-Dopa Dopamin
Noradrenalin
Adrenalin
Vit. B6
Folsäure,
Magnesium
Tyrosin-Hydroxylase
Folsäure
Calcium
Dopa-Decarboxylase
Vit. B6
Dopamin-Monoxygenase
Vit. C, Eisen, Kupfer
SAMe
Phenylalanin-
N-Methyltransferase
Vit. B6, Vit. B12, Folsäure
Feedback-Regulation
Stresshormon - Cortisol
NORD°GesundheitszentrumHormone im Detail - CORTISOL
Aufgaben:
• Aktivierung von Stoffwechselvorgängen, zB Umwandlung von Noradrenalin Adrenalin
• beeinflusst den Kohlenhydrathaushalt, den Fettstoffwechsel und den Proteinumsatz
• hemmende Wirkung auf das Immunsystem
NORD°GesundheitszentrumHormone im Detail - PROGESTERON
Aufgaben:
• die Synthese anderer Hormone, wie Testosteron und Östradiol
• den Hautaufbau
• die Libido
• schlaffördernde Eigenschaften
Es ist mitverantwortlich für die Stimmung sowie bei der Verwertung von Schilddrüsenhormonen.
• reduzierte Werte: Stress, depressive Verstimmung, Müdigkeit, Antriebslosigkeit, Konzentrationsschwäche
NORD°GesundheitszentrumHormone im Detail - TESTOSTERON
Aufgaben:
• die Ausprägung der primären und sekundären männlichen Geschlechtsmerkmale
• für die Psyche wichtig – stärkt das Selbstbewusstsein
• Steigerung der Konzentration und Entscheidungsfreudigkeit
Es ist das Muskel- und Herzhormon, verantwortlich für die Leistungsfähigkeit, den Fettstoffwechsel und die Libido.
Ab dem 40. Lebensjahr nimmt die Testosteron-Produktion natürlicherweise ab.
• reduzierte Werte: Nebennierenschwäche, Stress, Antriebslosigkeit, …
NORD°GesundheitszentrumNeurotransmitter im Detail - SEROTONIN
… aus der Aminosäure L-Tryptophan gebildet. Co-Faktoren sind Vitamin B3, B6 Vitamin C.
Aufgaben:
• Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus
• Nahrungsaufnahme
• Stimmungslage
• Aktivität von Dopamin
Depressionen, Ess- und Schlafstörungen werden mit der Wirkung von Serotonin in Zusammenhang gebracht.
• erhöhte Werte: Stress- und Angstreaktionen, Nahrungsmittel, Medikamente
• reduzierte Werte: Stimmungsschwankungen, ADS, CFS, Depressionen, Burn-Out, Einnahme von Kontrazeptiva
NORD°GesundheitszentrumNeurotransmitter im Detail - MELATONIN
… wird in der Epiphyse aus der Aminosäure L-Tryptophan und Serotonin
Aufgaben:
• Regulation des Schlaf-Wach-Rhythmus
• Die Ausschüttung von Melatonin hängt mit Lichtreizen zusammen –wird es dunkel steigt die Melatonin-Produktion.
Ab dem 25. Lebensjahr nimmt die Melatonin-Produktion ab.
• reduzierte Werte: Schlafstörungen, bis hin zu Schlaflosigkeit
NORD°GesundheitszentrumHormone und Streß
Cholesterin
Aldosteron Progesteron
Cortisol Testosteron
Östradiol
Niacin
Pantothensäure
Folsäure
Vitamin C
Vitamin A
Vitamin C
Vitamin E
Zink
Vitamin E
Cortisol Gegenspieler: Serotonin und Progesteron
↓ Schlaf/Regeneration↓ Immunsystem
↓ Kraft↓ mentale Stabilität
NORD°GesundheitszentrumCortisol-Werte unter Stresseinwirkung
NORD°GesundheitszentrumHormonanalyse MEDIVERE
NORD°GesundheitszentrumNeurotransmitteranalyse - BIOVIS
NORD°GesundheitszentrumMikronährstoffe und Arzneimittel
Pharmakologischer Ansatz Ernährungsmedizinischer Ansatz
© Ökopharm © Ökopharm
NORD°Gesundheitszentrum
NährstoffmangelVerdauungsprobleme
ImmunschwächeOrganbelastungStresshormone
SchilddrüseÜberforderung
Antriebslosigkeitemotionale Erschöpfungkörperliche Erschöpfung
innere Unruhe
Schlafstörungen
DepressionStress
Burn-Out
NORD°GesundheitszentrumGanzheitlicher Therapieansatz
1. Analyse & AnamnesegesprächDarmprofilHormonanalyseNeurotransmitteranalyseVollblutmineralanalyseSchilddrüse
2. Psychologische Interventionnach Bedarf des Patienten
3. Ernährungbasenreiche LebensmittelEiweißOmega 3 Öle
4. DarmsanierungGlutaminLecithinProbiotika
5. Mikronährstofftherapie AminosäurenVitamineMineralstoffeSpurenelemente
6. natürliche Arzneimittel5-OH-Tryptophan (Griffonia)Rosenwurzextrakt (Vitango)
7. bioidentische HormoneDHEAProgesteron
8. Vitamin D3 Versorgunglichtarme Jahreszeit: Vitamin D3 substituierenSonnenlicht (UV-Strahlen)
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Nicht der Stress ist es, der uns krank
macht, sondern die verlorenen Pausen!
Bewusst Dinge einplanen die dem „ICH“ gut tun und die inneren Kraftressourcen auffüllen und aktivieren.
Dem Leben den Raum geben, dass es passieren kann .. „EINFACH SEIN“
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Kurzentspannung
während des Arbeits-Alltages
• 2 Minuten Pause ist besser als keine – bewusst aus der Arbeitssituation „aussteigen“
um dann wieder mit klarem Kopf „einzusteigen“
• Wasser trinken / Frischluftpausen – „tief Durchatmen“
• Eigene Rituale in den Arbeitsalltag einführen
• Lachen – die beste Methode um wieder im „Jetzt“ zu sein
• Zwischendurch Bewegung (Armekreise, Strecken, DehnenGähnen..)
• Augenentspannung
• Persönliche Dinge bereit halten die Sicherheit und Kraft geben
(z.B. ein bestimmter Duft, eine Farbe ..)
Petra Langthaler, www.klarerkopf.at
Klar im Kopf – Voll im Herz
Drei Dinge helfen, die Mühseligkeiten des Lebens zu tragen: Die Hoffnung, der Schlaf und das Lachen.
(Immanuel Kant)
Danke für Ihre Aufmerksamkeit!
Danke für Ihre Aufmerksamkeit!