-1,5 aa brana (aa od 2dl)- 3/4 ae eera + 1 kaika za posipanje- 1/2 ae mleka- 350 gr jagoda- 1 jaje- 60 gr margarina- 1 kesica praka za pecivo- 1 kaiica ekstrakta vanile- prstohvat soli- eer u prahu za posipanje gotovog kolaa

Penasto umutite omekali margarin sa eerom. Dodajte jaje, mleko i ekstrakt vanile i mutite da se sve sjedini. Posebno pomeajte brano, praak za pecivo i so i dodajte u smesu pa kratko mutite na najmanjoj brzini. Kaikom sipajte smesu u podmazan i branom posut uski, dugaki kalup. Preko smese rasporedite oprane, prosuene i iseckane jagode (pritisnite ih malo u testo) a na preko jagoda pospite preostalu kaiku eera i pecite kola na 180 stepeni oko 40 minuta. Ostavite kola da se prohladi, izvadite ga iz kalupa , pospite eerom u prahu i uivajte u sjajnom ukusu!

Pola tijesta u tepsiji/slika/494663/Umutite bjelanca sa eerom, dodajte umanca, mlijeko, ulje, brano i praak za pecivo pa polovinu smjese sipajte unauljen i pobranjen pleh (ili postavljen masnim papirom za kolae).

Visnje prije pecenja/slika/494669/Tijesto malo zapecite na temperaturi od 200 stepeni da dobije boju kupovnog hljeba, izvadite ga iz rerne i preko njega stavite vinje (oiene od kotica, ocijedene i poeerane), jagode (dobro oprane, isjeckane na polovine i poeerane) ili jabuke (oguljene, izrendane, poeerene i malo prodinstane sa cimetom). Ovom prilikom ja sam koristila vinje u koje sam dodala i malo brendija, kao i mjeavinu zaina za pite i kolae).

Zavrsno pecenje kolaca/slika/494671/Preko voa sipajte drugu polovinu tijesta i dovrite peenje ali na temperaturi od 180 stepeni (ako vidite da tijesto poinje da tamni ali je jo uvijek nepeeno na sredini smanjite temperaturu na 150 stepeni do kraja peenja).

6 JAJA, 2 OLJE EERA, 1 OLJA MLEKA, 1 OLJA ULJA, 3 OLJE BRANA, PRAAK ZA PECIVO, VOE