vinska lista - fenomen-plitvice.com · crnjac & zadro chardonnay 250,00 hercegovina, bih...
TRANSCRIPT
950,00
MOET&CHANDON ROSE 1.100,00
320,00
PJENUŠAC PERAK 300,00Pjenušac vinarije Perak najnovija je etiketa ove obiteljske vinarije. Pjenušac je
oblikovan 100% od sorte Graševine i to u tradicionalnom (champenoise)
metodom koja označava sekundarnu fermentaciju u boci. Pjenušac dolazi u
brut kategoriji s 11,5 g neprovrelog šećera, elegantan je i osvježavajuć.
MALVASIA DUBROVAČKA TEZORO CRVIK 300,00Južna Dalmacija, vinarija Crvik, vrhunsko vino, suho, 0,75 / 14,0% VolMalvasija dubrovačka bijela, sorta krajnjeg juga Hrvatske je prva
sorta vinove loze koja je zapisana (1383. i 1424 g.) u dokumentima
srednjevjekovne Dubrovačke republike. Vino ove sorte služilo je za
čašćenje najuzornijih posjetitelja Republike, poglavito crkvenih. Ovo
čuveno vino posebno je i izuzetno zanimljive arome i bouqueta.
CRNJAC & ZADRO CHARDONNAY 250,00Hercegovina, BiH vinarija Crvik, vrhunsko vino, suho, 0,75 / 13,5% VolChardonnay je vino slamnato žute boje, kristalnog odsjaja. U okusu do
izražaja dolaze cvijetne i voćne arome, breskve, jabuke, limuna. Dugog i
mekanog je završetka.
KORTA KATARINA 420,00Južna Dalmacija, sorta Pošip, vrhunsko vino, suho, 0,75 / 13,0% VolOvaj pošip potječe od izabranog grožđa sorte pošip sa otoka Korčule,
položaja Čara. Svijetle je zlatne boje. Uz svježinu i nagovještaj drva,
mirisi poljskog cvijeća i zelenih jabuka polako razvijaju njegovu
kompleksnost. Bujnog je i harmoničnog okusa sa dugotrajnim
aromama zrelih breskvi i ljekovitog bilja.
360,00Centralna Istra, vrhunsko vino, suho, 0,75 / 13,3% VolVinogorje Centralna Istra, lokalitet Brdo, Grimalda. Blend tri bijele sorte
– chardonnay, malvazija i sauvignon bijeli. Grožđe vrlo kompleksno zbog
malih prinosa. Fermentaciju i odležavanje u bačvicama od francuskog
hrasta 12 mjeseci, uz povremeno miješanje taloga.
Vino terroira, naglašene mineralnosti te vrlo duge trajnosti u ustima.
GRIMALDA BIJELA "CUVÉE"
290,00Južna Dalmacija, Pelješac, 0,75 / 13,5% VolStagnum Rose dobiven je prema standardima ekološke proizvodnje
od najkvalitetnijeg grožđa sorte Plavac mali s naših najboljih
položaja - terasastih, ručno obrađivanih vinograda s južnih padina
poluotoka Pelješca.
Ovaj Rose je veoma ozbiljno, veliko, atipično vino.
ROSE STAGNUM
270,00Slavonija, suho, 0,75 / 13,0% VolRosé je proizveden od Cabernet Sauvignona, Merlota i Pinota crnog.
Odlikuje ga nježna i zavodljiva roza boja karakteristična za rosé vina.
Miris prati tonove boje te odiše lijepom voćnošću u kojoj se isprepliću
arome maline i jagode. Izvanredan mineralni karakter s hrskavim
kiselinama čini ovo vino idealanim zimskim aperitivom i pravim
ljetnim osvježenjem.
ROSE GALIĆ
580,00
300,00Južna Dalmacija, suho, 0,75 / 14,7% VolOva u svijetu poznata sorta našla je svoje utočište i u karakterističnoj
crvenici zemlji Južne strane Konavala. Voćni miris poglavito maline i
duboka rubinska boja, te odležavanje u malim hrastovim bačvicama,
glavne su odlike koje ističu ovu poželjnu sortu.
MERLOT NEGROMANT CRVIK
310,00
310,00
320,00Dalmacija, Plavac mali, suho, 0,75 / 14,1% VolIvan Dolac proizvedeno od autohtone sorte Plavac mali s izdvojenih
položaja na južnim padinama otoka Hvara. Odlikuje se dubokom
tamnom rubinsko-crvenom bojom karakterističnom za vrhunske plavce.
Okusom je snažno, robusno vino, bogato ekstraktom i zrelim taninima
IVAN DOLAC
290,00Dalmacija, suho, 0,75 / 14,0% VolPrepoznatljivi blend Cabernet Souvignona i Merlota nastao
na dalmatinskom kršu. Vino rubin crvene boje, odležano u
hrastovim bačvama.
KROLO CUVÉE
320,00Dalmacija, suho, 0,75 / 14,0% VolOvo vino karakterizira prekrasna elegantna rubin boja tipična za
Pinot crni. Izražen i lijep miris trešanja i šumskih jagoda razvija se
prema začinskim mirisima muškatnog oraščića te elementima
duhana i tamne čokolade. Vino je dozrijevalo u hrastovim bačvama.
PINOT CRNI GALIĆ
CRNJAC & ZADRO MERLOT 250,00Hercegovina, BiH vinarija Crvik, vrhunsko vino, suho, 0,75 / 13,0% VolMerlot je vino duboke rubinsko-crvene boje. U okusu je puno, snažna i
vrlo pitno sa aromama šumskog voća.
550,00
320,00
340,00
GRAŠEVINA, KRAUTHAKER, MITROVAC
POŠIP ČARA
KROLO "CUVÉE" CAB-MER 80,00
ROSE GALIĆ 50,00