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VINS BLANCS

Rieslings de Terroirs et Lieux-Dits Sur Place A Emporter

2019 Hospices, Domaine Neumeyer à Molsheim 25

2019 Andlau, Domaine Guy Wach à Andlau 30

2018 Ribeauvillé, Domaine Kientzler à Ribeauvillé 36

2018 Vignoble de Kientzheim, Domaine Laurent Barth à Bennwihr 45

2018 Cuvée Théo, Domaine Weinbach à Kaysersberg 47

2017 Streng, Domaine Baumann-Zirgel à Mittelwhir 33

2017 Schiste, Maison Pierre Sparr à Beblenheim 33

2017 Haguenau, Domaine Mader à Hunawihr 36

2017 Bruderbach Clos des Frères, Domaine Loew à westhoffen 37

2017 Cuvée Albert, Domaine Albertmann à Wettolsheim 47

2017 Clos Häuserer, Domaine Zind-Humbrecht à Turckheim 80

2016 Raymond Renck, Domaine Renck-Schillinger à Beblenheim 28

2016 Sélection de Vielles Vignes, Domaine Trimbach à Ribeauvillé 49

2015 Clos Liebenberg, Domaine Valentin Zusslin à Orschwihr 56

2013 Herrenreben, Domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val 42

2011 Cuvée Frédéric Emile, Domaine Trimbach à Ribeauvillé 72

2010 Cuvée Frédéric Emile, Domaine Trimbach à Ribeauvillé 75


Rieslings Grands Cru Sur Place A Emporter

2019 Zinnkoepflé, Domaine Agathe Bursin à Westhalten 49

2018 Altenberg de Bergbiten, Domaine Loew à westhoffen 54

2017 Bruderthal, Domaine Neumeyer à Molsheim 43

2017 Schlossberg, Domaine Kirrenbourg à Kientzheim 70

2017 Brand, Domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr 75

2017 Rangen Clos St Urbain, Zind- Humbrecht à Turckheim 121

2016 Schoenenbourg, Domaine Becker à Zellenberg 39

2016 Froehn, Domaine Becker à Zellenberg 42

2016 Wiebelsberg, Domaine Wach à Andlau 49

2016 Vorbourg Clos St Landelin, Domaine Muré à Rouffach 58

2014 Winek-Schlossberg, Meyer-Fonné à Katzenthal 51

2014 Kastelberg, Domaine Wach à Andlau 54

2014 Kanzelberg, Domaine Sylvie Spielmann à Bergheim 60

2014 Hengst Samain, Domaine Josmeyer à Wintzenheim 73

2014 Geisberg, Domaine Trimbach à Ribeauvillé 98

2013 Rosacker, Domaine Sipp Mack à Hunawihr 48

2013 Schlossberg, Bott Geyl à Beblenheim 65

2013 Sporen, Bott Geyl à Beblenheim 74

2013 Rangen Schistes, Domaine Schoffit à Colmar 75

2013 Sommerberg « E », Albert Boxler à Niedermorschwihr 88

2010 Geisberg, André Kientzler à Ribeauvillé 78


Pinots Gris de Terroirs et Lieux-Dits Sur Place A Emporter

2018 Vignoble de Kientzheim, Domaine Laurent Barth à Bennwihr 36

2018 Clos des Capucins, Domaine Weinbach à Kaysersberg 47

2018 Roche Volcanique, Domaine Zind -Humbrecht à Turckheim 48

2017 Heimbourg, Domaine Zind-Humbrecht à Turckheim 71

Pinots Gris Grands Cru

2017 Osterberg, Domaine Agapé à Riquewihr 50

2017 Rangen Clos St Urbain, Domaine Zind- Humbrecht à Turckheim 121

2016 Vorbourg Clos St Landelin, Domaine Muré à Rouffach 52

2016 Sommerberg « W », Domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr 78

2010 Rangen, Domaine Schoffit à Colmar 71

Gewurztraminers de Terroirs et Lieux-Dits

2018 Domaine de la Vielle Forge à Beblenheim 28

2017 Stumpfgasse, Domaine Baumann-Zirgel à Mittelwhir 35

2016 Clos du Bouxhof, Domaine du Bouxhof à Bennwihr 31

2016 Réserve, Domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr 54

2016 Altenbourg, Domaine Weinbach à Kaysersberg 62


Gewurztraminers Grands Cru Sur Place A Emporter

2017 Sporen, Domaine de la Vielle Forge à Beblenheim 38


2011 Spiegel, Domaine Dirler-Cadé à Bergholtz 49

Muscats de Terroirs et Lieux-Dits

2018 Domaine du Bouxhof à Bennwihr 24

2018 Domaine Bott Frères à Ribeauvillé 29

2018 Les Marnes Vertes, Domaine Loew à westhoffen 37

2017 Ottonel Vieilles Vignes, Domaine Hurst à Turckheim 28

2017 Roche Granitique, Domaine Kirrenbourg à Kientzheim 39

Muscats Grands Cru


2014 Spiegel, Domaine Dirler-Cadé à Bergholtz 43

Pinots de Terroirs et Lieux-Dits

ennwihr 23

2016 Auxerrois H Vielles Vignes, Domaine Josmeyer à wintzenheim 50


Sylvaners de Terroirs et Lieux-Dits Sur Place A Emporter

2018 Duttenberg, Domaine Wach à Andlau 26

2018 Domaine Weinbach à Kaysersberg 38

2017 Steinstuck, Domaine Muré à Rouffach 39

2014 Bollenberg, Domaine Valentin Zusslin à Orschwihr 45

Les Curiosités

s 7 cépages Blancs), 24

Domaine Agathe Bursin à Westhalten

2017 Riquewihr (Complantation de riesling et Pinot Gris), 42

Domaine Deiss à Bergheim

2017 Ribeauvillé (Complantation de Riesling, sylvaner et Pinot blanc), 42


2016 Engelgarten (Complantation de Riesling, Pinot gris, Beurrot, 59

Muscat et pinot Noir), Domaine Deiss à Bergheim

2013 Burg (Complentation de tous les cépages Alsaciens), 66


2004 Altenberg de Bergheim Grd Cru, 87

(Complentation de tous les cépages Alsaciens), Domaine Deiss à Bergheim


BOURGOGNE BLANCS

Bourgogne de Terroirs et Lieux-Dits Sur Place A Emporter

2018 Bourgogne Aligoté, Auxerre 29

Auxerre 33

2018 Bourgogne Aligoté, Domaine Anne Boisson à Meursault 48

2018 Bourgogne Côte Chalonnaise Les Clous Aimé, 49

Domaine De Villaine à Bouzeron

2017 Bourgogne Chardonnay, Domaine Lejeune à Pommard 33

2016 Bourgogne Aligoté, Domaine Anne Boisson à Meursault 49

Bourgogne Villages

2018 Bouzeron, Domaine De Villaine à Bouzeron 40

50

2017 Macon Lugny calcaires, Domaine St Denis à Lugny 47

2017 Chablis, Domaine Laurent Tribut à Chablis 50

2017 Rully Saint Jacques, Domaine De Villaine à Bouzeron 51

2017 Rully Blanc Maizières, Domaine Vincent Dureuil Janthial à Rully 52

2017 Savigny Les Beaune, Domaine Maréchal à Bligny-lès-Beaune 59

2017 Chassagne Montrachet Les Margotés, Domaine Marc Colin à Saint-Aubin 72

2016 Macon Pierreclos Le Chavigne, Domaine Guffens Heynen à Sologny 73

2016 Meursault, Domaine Pascal Clément à Savigny-lès-Beaune 78

2015 Puligny-Montrachet, Domaine Pernot Belicard à Puligny-Montrachet 72


Bourgogne 1er Cru Sur Place A Emporter

2018 Chablis 1er Cru La Forest, Domaine Vincent Dauvissat à Chablis 76

2016 Saint-Aubin 1er Cru Derrière chez Edouard, 65

Domaine Hubert Lamy à Saint-Aubin

2016 Chablis 1er Cru Forêt, Domaine François Raveneau à Chablis 129

Bourgogne Grand Cru

2012 Corton Charlemagne, Domaine Tollot-Beaut à Chorey-les-Beaune 172

LOIRE BLANCS

2019 Saumur, Château de Villeneuve à Souzay-Champigny 31

2019 Touraine-Azay-le-Rideau Les chênes, 32

Domaine les hauts Baigneux à Panzoult

2018 Vouvray Empreinte, Domaine Alain Robert à Chançay 27

2018 Saumur, Domaine Guiberteau à Saint-Just-sur-Dive 38

2018 Pouilly Fumé La Moynerie, Domaine Michel Redde à Saint-Andelain 40

2018 Sancerre Nuance, Domaine Vincent Pinard à Sancerre 48

2018 Sancerre La Montée de Saint-Romble, 52

Domaine du Pré Semelé à Sury-en-Vaux

2018 Anjou Blanc, Domaine Thibault Boudignon à Savennières 53

2017 Muscadet Sèvre et Maine Granite, 23

Domaine de la Bretonnière à Maisdon-sur-Sèvre

2017 Saumur Le Clos de Guichaux, Domaine Guiberteau à Saint-Just-sur-Dive 56

2017 Sancerre Chêne Marchand, Domaine Vincent Pinard à Sancerre 61


JURA BLANC

Sur Place A Emporter

2016 Côtes du Jura Tradition, Domaine Berthet-Bondet à Château-Chalon 40

2011 Arbois Savagnin Réserve du Caveau, 62

Domaine Lucien Aviet à Montigny-lès-Arsures

SAVOIE BLANC

2018 Igp Vin des Allobroges Argile, Domaine des Ardoisières à Fréterive * 36

CÔTES DU RHÔNE BLANCS

2018 Côtes du Rhône Blanc, Domaine Jean-Paul Jamet à Ampuis 38

2018 Crozes-Hermitage Les Marelles, Domaine Gilles Robin à Mercurol 44

2015 Hermitage Blanc, Domaine Habrard à Gervans 81

2006 Vacqueyras blanc Mineral, Domaine Montirius à Sarrians 59

SUD-OUEST BLANCS

2017 Irouléguy Blanc Hegoxuri, Domaine Arretxea à Irouléguy 61

2016 Jurançon sec Touzy, Domaine Castéra à Monein 42


LANGUEDOC BLANCS


41

Domaine Clos de la Barthassade à Aniane *

2017 Languedoc Blanc, Domaine Mas Jullien à Jonquières 60

Domaine à Aniane * 53

2014 Vin de France Psaume, 51

Domaine du Père Benoît à Saint-Hilaire-d'Ozilhan *

PROVENCE BLANC

2017 Igp Méditerranée Ambition Blanc, Domaine Attilon à Mas-Thibert * 30


VINS


2019 Pinot Noir, Domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val 29

2019 Pinot Noir, Domaine Mader à Hunawihr 30

2019 Pinot Noir Nature Westhoffen, Domaine Loew à Westhoffen 36

2018 Pinot Noir Noir de Katz, Domaine René Meyer à Katzenthal 29

2018 Pinot Noir Roche Calcaire, Domaine Kirrenbourg à Kientzheim 37

2018 Pinot Noir Vignoble de Kientzheim, Domaine Laurent Barth à Bennwihr 38

2018 Pinot Noir Rouge comme Renard, Domaine Henry Fuchs à Ribeauvillé 48

2018 Pinot Noir Strangerberg, Domaine Agathe Bursin à Westhalten 49

2018 Pinot Noir Le Jardin des oiseaux, Domaine Kirrenbourg à Kientzheim 84

2017 Pinot Noir, Domaine Renck-Schillinger à Beblenheim 21

2017 Pinot Noir Terroir B, Domaine Kirrenbourg à Kientzheim 65

2016 Pinot Noir Les Rocailles, Domaine Paul Ginglinger à Eguisheim 48

2015 Pinot Noir Galets Oligocènes, Domaine Bott-Geyl à Beblenheim 52

2015 Pinot Noir Herrenreben, Domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val 54


BOURGOGNE ROUGES

Bourgogne de Terroirs et Lieux-Dits Sur Place A Emporter

2018 Bourgogne Passetoutgrains, Domaine Lejeune à Pommard 27

2018 Bourgogne Les Grandes Carelles, Domaine Lejeune à Pommard 35

Pinot Noir 36

2018 Bourgogne Rouge, Domaine Hudelot Noellat à Chambolle-Musigny 51

2018 Bourgogne Rouge, Domaine Jean-Marie Fourrier à Gevrey-Chambertin 58

2018 Bourgogne Rouge, Domaine Mugneret-Gibourg à Vosne-Romanée 63

2017 Cuvée Gravel, Domaine Maréchal à Bligny-lès-Beaune 44

2015 Côteaux Bourguignons, Domaine Gentet Pansiot à Gevrey-Chambertin 28

Bourgogne Villages

2018 Irancy, Domaine Vincent Dauvissat à Chablis 54

2018 Vosne-Romanée, Domaine Mugneret-Gibourg à Vosne-Romanée 92

2017 Mercurey, Domaine Vincent Dureuil-Janthial à Rully 54

2017 Chassagne Montrachet Vieilles Vignes, 55

Domaine Bernard Moreau à Chassagne-Montrachet

2017 Santenay les Hâtes, Domaine Hubert Lamy à Saint-Aubin 56

2017 Gevrey-Chambertin, Domaine Alain Jeanniard à Morey-Saint-Denis 72

2017 Morey Saint Denis, Domaine Alain Jeanniard à Morey-Saint-Denis 72

2017 Chambolle Musigny, Domaine Hudelot-Noëllat à Chambolle-Musigny 75

2017 Gevrey-Chambertin Vielles Vignes, 98

Domaine Jean-Marie Fourrier à Gevrey-Chambertin

2017 Vosne-Romanée, Domaine Duroché à Gevrey-Chambertin 104


Bourgogne Villages Suite Sur Place A Emporter

2016 Auxey-Duresses, Domaine Alain Gras à Saint-Romain 52

2014 Fixin En Coche Roy, Domaine Alain Jeanniard à Morey-Saint-Denis 60

2013 Nuits-Saint-Georges Les Fleurières, 72

Domaine J.J.Confuron à Premeaux-Prissey

2004 Monthelie, Domaine Potinet-Ampeau à Monthélie 47

Bourgogne 1er Cru

2018 Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Chaignots, 132

Domaine Mugneret-Gibourg à Vosne-Romanée

2016 Pommard 1er Cru Les Argillières, Domaine Lejeune à Pommard 81

2014 Vougeot 1er Cru Les Petits Vougeot, 113

Domaine Hudelot Noellat à Chambolle-Musigny

2013 Chambolle Musigny 1er Cru Cuvée Jules, 101

Domaine Lignier Michelot à Morey-Saint-Denis

BEAUJOLAIS ROUGES

2017 Brouilly, Domaine Janin à Romanèche-Thorins 37

2016 Moulin à Vent Les Trois Roches, Domaine du Vissoux à Saint-Vérand 50


BORDEAUX ROUGES


2018 Graves, Château Piron à Saint-Morillon 27

2016 Margaux, Château Mille Roses à Macau 60

2015 Haut-Médoc, Clos du Jaugueyron à Arsac 58

2015 Lalande de Pomerol, Château de Siaurac à Néac 53

2015 Saint-Estève, Château Ormes de Pez à Saint-Estèphe 72

2015 Saint-Julien 4 ème Grand Cru Classé, 117

Château Saint-Pierre à Saint-Julien-Beychevelle

2014 Castillon Clos Puy Arnaud, Clos Puy Arnaud à Belvès-de-Castillon 58

2014 Margaux 5 ème Grand Cru Classé , Château du Tertre à Arsac 89

2010 Pessac Léognan, Château Haut Bailly à Léognan 270

2006 Pomerol, Vieux Château Certan à Pomerol 303

LOIRE ROUGES

2019 Bourgueil Le Pied de la Butte, Domaine de la Butte Jacky Blot à Bourgueil 36

2018 Saint-Pourçain Auvernat, Domaines des Bérioles à Cesset 28

2018 Côte Roannaise Originelles, Domaine Sérol à Renaison 29

2018 Saumur Champigny, Château de Villeneuve à Souzay-Champigny 31

2018 Bourgueil Les Vingt Lieux Dits, Domaine du Bel Air à Benais 31

2018 Saumur Champigny, Domaine Guiberteau à Saint-Just-sur-Dive 36

2017 Saint-Pourçain Les Grandes Brières, Domaines des Bérioles à Cesset 25

2017 Bourgueil Mi-Pente, Domaine de la Butte Jacky Blot à Bourgueil 56

2017 Sancerre Rouge Charlouise, Domaine Vincent Pinard à Bue 61

2017 Sancerre Rouge Vendanges Entières, Domaine Vincent Pinard à Bue 75


Loire Rouges Suite Sur Place A Emporter

2016 Côte Roannaise Perdrizière, Domaine Sérol à Renaison 43

2016 Saumur Champigny Les Poyeux, Domaine Antoine Sanzay à Varrains 54

JURA ROUGES

2018 Côtes du Jura Trio, Domaine Berthet-Bondet à Château-Chalon 39

2017 Arbois Trousseau Cuvée des Géologues, 49

Domaine Lucien Aviet à Montigny-lès-Arsures

2017 Vin de France A Table avec Léandre, Domaine Pignier à Montaigu 52

CÔTES DU RHÔNES ROUGES

Côtes-du-Rhône Septentrionales

2019 Crozes Hermitage Papillon, Domaine Gilles Robin à Mercurol 36

2018 Côtes du Rhône Terroir de Bramarel, Domaine Gilles Robin à Mercurol 22

2018 Côtes du Rhône, Domaine Jamet à Ampuis 38

2018 Saint Joseph, Domaine Gerin à Ampuis 40

2018 Crozes Hermitage Albéric Bouvet, Domaine Gilles Robin à Mercurol 44

Domaine Pierre Gonon à Mauves 50

2018 Côte Rôtie Fructus Voluptas, Domaine Jamet à Ampuis 74

2017 Crozes Hermitage les 3 Chênes, 40

Domaine Emmanuel Darnaud à La Roche-de-Glun

2017 Saint Joseph, Domaine Pierre Gonon à Mauves 64

2013 Côte-Rôtie Champin le Seigneur, Domaine Gerin à Ampuis 78


Côtes-du-Rhône Méridionales Sur Place A Emporter

Vin de France Les Rouliers, Domaine Henri Bonneau à Châteauneuf-du-Pape 76

2018 Côtes du Rhône En attendant les Copains, 26

Domaine du Petit Oratoire à Valliguières

2018 Côtes du Rhône Les Lauzes Blanches, 29

Domaine du Petit Oratoire à Valliguières

2017 Côtes du Rhône, Domaine Charvin à Orange 25

2017 Vacqueyras Le Village, Domaine Montirius à Sarrians 30

2016 Côtes du Rhône Sérine, Domaine Montirius à Sarrians 37

2016 Vinsobres l'Exception, Domaine Vallot à Vinsobres 45

2015 Châteauneuf du Pape, 62

Domaine du Vieux Donjon à Châteauneuf-du-Pape

2014 Vacqueyras rouge Le Clos, Domaine Montirius à Sarrians 57

2013 Séguret Mont Bayon, Domaine du Pourra à Sablet 39

2012 à Maubec 47

PROVENCE ROUGES

2017 Igp Méditerranée Ambition Rouge, Domaine Attilon à Mas-Thibert * 30

2016 Vin de Pays du Var Les Auréliens, Domaine Triennes à Nans-les-Pins* 31

2016 Bandol Rouge, Domaine Tempier à Le Castellet 62


LANGUEDOC ROUGES Sur Place A Emporter

2019 Minervois Le Régal, Domaine du Loup Blanc à Bize-Minervois 34

2019 Terrasses du Larzac Cuvée H9, Domaine Clos de la Barthassade à Aniane 35

2018 Igp Côteaux de Béziers Alicante, 26

Domaine Les Terres à Maraussan *

28

Domaine Mas des Chimères à Octon *

2018 Terrasses du Larzac Les ouvrées, 41

Domaine Clos de la Barthassade à Aniane

2017 Igp Aude R.A.S Rouge à Siroter, Domaine Mas des Caprices à Leucate * 26

2017 Saint Chinian Les Païssels, Domaine Païssels à Babeau-Bouldoux 33

2017 Terrasses du Larzac Nuit Grave, Domaine Mas des Chimères à Octon 34

2017 Igp Aude Les 3 petits C, Domaine du Loup Blanc à Bize-Minervois* 37

52

à Aniane* 118

2016 Vin de France Benefactum, 59

Domaine du Père Benoît à Saint-Hilaire-d'Ozilhan *

Domaine à Aniane * 59

à Langlade * 72

2012 Faugères Magnoux, Domaine Saint Antonin à Cabrerolles 39

SUD-OUEST ROUGES

2017 Cahors Pur Fruit du Causse, Combel la Serre à Saint-Vincent-Rive-d'Olt 18

2016 Irouléguy Rouge, Domaine Arretxea à Irouleguy 43

2013 Côtes du Marmandais Clos Baquey, Domaine Elian Da Ros à Cocumont 57


LES ROSES

Languedoc Sur Place A Emporter

2018 Igp à Maraussan * 25

à Poujols 31

Provence

2018 IGP Méditerranée Triennes, Domaine Triennes à Nans-les-Pins* 27

VINS DU MONDE

Allemagne

2014 Riesling Kabinett, Weingut Joh. Jos. Prüm à Bernkastel-Kues 57

2009 Riesling Auslese Wehlener Sonnenuhr, 98

Weingut Joh. Jos. Prüm à Bernkastel-Kues


LES BULLES

Crémants Blancs Sur Place A Emporter

Crémant Blancs de Noirs, Cave de Beblenheim à Beblenheim 29

Crémant -Brut Mémoire de Granite, 36

Domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val

2017 Crémant -Brut, Domaine Albertmann à Wettolsheim 40

Blanc de Blancs Empreinte, 36

Jean Claude Buecher à Wettolsheim

à Riquewihr 33

à Niedermorschwihr 40

-Brut Reflets, Jean Claude Buecher à Wettolsheim 28

-Claude Buecher Wettolsheim 56

, Domaine Baumann-Zirgel à Mittelwihr 31

à Riquewihr 33

2016 Crémant Rosé Murmure, Jean Claude Buecher à Wettolsheim 32

Crémants et Pétillants

Poiré Granit, Domaine Eric Bordelet à Charchigné 40

Crémant du Jura Brut, Domaine Pignier à Montaigu 33

Montlouis-sur-Loire Triple Zéro, 40

Domaine de la taille aux Loups à Montlouis-sur-Loire


Champagnes Sur Place A Emporter

Champagne Brut Ultradition, Laherte Frères à Chavot-Courcourt 55

Champagne Cuvée Sainte-Anne, Chartogne-Taillet à Merfy 72

Champagne 7 Crus, Domaine Agrapart à Avize 77

Champagne Cuvée 743, Domaine Jacquesson à Dizy 85

MOELLEUX ET LIQUOREUX

asserillage ), 42

Domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val

2007 Riesling Leimenthal Sophie Vendanges Tardives (50 cl), 54

Domaine Barmès-Buecher à Wettolsheim

2000 Riesling Grand Cru Kastelberg Vendanges Tardives, 76

Domaine Rémy Gresser à Andlau

2015 Pinot Gris Vendanges Tardives (50 cl), Domaine Hartweg à Beblenheim 44

2011 Pinot Gris Grd Cru Brand Sélection de Grains Nobles (50cl), 94

Domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr

2015 Gewurztraminer Vendanges Tardives Boland (50 cl), 66

Domaine Albert Boxler à Niedermorschwihr

2018 Muscat Bollenberg Vendanges Tardives, 52

Domaine Agathe Bursin à Westhalten

2019 Vouvray Demi-Sec Carpe Diem, Domaine Alain Robert à Chançay 27

2018 Côteaux du Layon St Lambert, 37

Domaine Ogereau à Saint Lambert du Lattay

2017 Jurançon Caubeight, Domaine Castéra à Monein 48

2015 Maury, Domaine Terres de Fagayra à Latour-de-France 60


DEMI-BOUTEILLES

Alsace Blancs Sur Place A Emporter

2017 Riesling Réserve, Domaine Trimbach à Ribeauvillé 26

2015 Riesling Grand Cru Geisberg, Domaine Kientzler à Ribeauvillé 44

2015 Pinot Gris le Fromenteau, Domaine Josmeyer à Wintzenheim 25

Loire Blanc

2019 Sancerre, Domaine du Pré Semelé à Sury-en-Vaux 26

Sud-Ouest Blanc

2017 Jurançon sec, Domaine Castéra à Monein 21

Alsace Rouges

2018 Pinot Noir Noir de Katz, Domaine René Meyer à Katzenthal 16

2017 Pinot Noir Val Saint Gregoire, Domaine Schoenheitz à Wihr-au-Val 27

Côtes-du-Rhône Rouge

2019 Crozes Hermitage Papillon, Domaine Gilles Robin à Mercurol (50cl) 26

Loire Rouge

2018 Sancerre, Domaine du Pré Semelé à Sury-en-Vaux 31

2017 Chinon La Cuisine de ma Mère, Domaine Grosbois à Panzoult 17


MAGNUMS

Alsace Blanc Sur Place A Emporter

2013 Riesling Vieilles Vignes, Domaine Sipp Mack à Hunawihr 78

Bourgogne Rouge

2012 Fixin, Domaine Denis Berthaut à Fixin 78

Côtes-du-Rhône Rouges

Domaine Jamet à Ampuis * 60

2016 Côtes du Rhône, Domaine Charvin à Orange 48

Languedoc Rouges

2014 Languedoc Les Gamines, 58

Domaine de la Marfée à Murviel-lès-Montpellier

Prix net en Euros, Service compris

APÉRITIFS

L Apéritif Maison : Le Fantôme de Beblenheim 12cl 6

2014 Crémant d Alsace Extra-Brut Reflets, Jean Claude Buecher 12cl 6

Crémant d Alsace Rosé, Domaine Baumann-Zirgel 12cl 6

Crème de cassis, mûre, pêche de vigne ou Safran d Alsace:

- Vin Blanc 12cl 4

- Crémant d Alsace 12cl 7

Ricard, Salers, Campari ou Vin de Noix de Marie-Jeanne fait Maison 4cl 5

Lillet Blanc ou Ambassadeur 12cl 5

Whisky Écosse Springbank 10 ans 2cl 5

4cl 9

LA TRADITION BRASSICOLE

Fischer 33cl 3,50

Perle, Pils Alsacienne 33cl 5

Brav Blanche, Brasserie du Vignoble à Riquewihr 33cl 6

Bière ambrée, Brasserie Sainte Cru à Colmar 33cl 6

IPA Kaeffer Beer de Bisaiguë, Brasserie à Kaysersberg 33cl 7

+ « Amer », Amer Bière de la Distillerie G.Miclo 2cl 1

VINS AU VERRE

2016 Trio (Assemblage riesling, muscat, pinot blanc), Kirrenbourg 12cl 5,60

2017 Muscat Ottonel Vielles Vignes, Domaine Hurst 12cl 5,80

2016 Pinot Gris Les Eléments, Domaine Bott Geyl 12cl 5,80

2017 Riesling Kronenbourg, Domaine Jean Becker 12cl 6

2019 Côtes du Rhône Blanc La Muse Papilles, Domaine Montirius 12cl 6

2019 Riesling Super Felsa Spranger, Drei Manner Wie 12cl 6,50

2017 IGP du Gard Rive Droite, Domaine du Mont-Olivet 12cl 5,50

2017 Saint-Pourçain Les Grandes Brières, Domaines des Bérioles 12cl 5,60

2016 Vinsobres Le Coriançon, Domaine Vallot 12cl 5,80

2018 Saint Chinian le Banel, Domaine les PaÏssels 12cl 6

2019 Pinot Noir Westhoffen Nature, Domaine Loew 12cl 6,20

2018 IGP Méditerranée Triennes Rosé, Domaine Triennes 12cl 4,50

2011 Pinot Gris Vendanges Tardives Rimelsberg, Domaine Becker 12cl 11

LES RAFRAÎCHISSEMENTS

Sirop Grenadine, Menthe Verte ou Citron 25cl 1

Limonade Liness de Soultzmatt 33cl 3

L Eau « Carola » de Ribeauvillé Bleue, Verte, Rouge 50cl 2,50

100cl 4

Jus de fruits d ici de la maison Fruits Bernhard 25cl 3

+ Sirop de Safran d Alsace 2cl 1


LES DIGESTIFS

*Eau de Vie d Alsace :

-de la Distillerie artisanale de Jean-Paul Mette : 2cl 4cl

- Marc de Gewurztraminer d Alsace, Citron vert, Kirsch, 3.50 6

Poivre de Sichuan, Prunelle Sauvage, Quetsche, Vieille Prune

Sorbier des Oiseaux, Vieille Mirabelle.

- Framboise Sauvage Réserve Particulière, 4.5 8

Poire Williams Réserve Particulière.

-Abricot Réserve Exceptionnelle 6.5 12

-de la Maison Bott Geyl :

- Marc de Gewurztraminer d Alsace vieilli 30 ans, 3.5 6

Marc de Muscat vieilli 30 ans

-de la Distillerie G.Miclo :

- 4.5 8

*Liqueur d Alsace :

-de la Distillerie artisanale de Jean-Paul Mette :

- Feuilles de Menthe 3.5 6

-du Domaine du Bouxhof :

- Framboise, Mirabelle, Sapin 3.5 6

*Marc de Bourgogne Hors d Age du Domaine Guy Roulot 5.5 10

*Chartreuse verte et Jaune des Pères Chartreux à Voiron ou 3.5 6

Verveine Jaune du Velay

*Chartreuse Cuvée MOF des Pères Chartreux à Voiron 4.5 8

*Rhum Agricole Extra Vieux de Martinique HSE XO 5 9

*Calvados du Pays d Auge Adrien Camut 12 Ans d Âge 6.5 12

*Cognac Vieille Réserve Grande Champagne Domaine Dudognon 4.5 8

*Armagnac Domaine d Aurensan 15 Ans d Âge 5 9


BOISSONS CHAUDES

Café Grand Cru Sumatra, Cafés Richard, Racé et Exotique 2,50

Café Grand Cru Colombie, Cafés Richard, Doux et Suave 2,50

Infusion Bio de la Maison Cafés Richard: 3

- Camomille

- Verveine

- Menthe Poivrée

- « Rêves enfantins » : Cynorrhodon, Pommes, Hibiscus

- « Relaxante » : Verveine, Citronnelle, Menthe Poivré, Tilleul, Fleur d oranger

Thés Bio de l Essence du thé à Colmar : 3,50

- Le Thé des Marchands : Thé Noir Earl Grey Bio aromatisé à la bergamote de Calabre,

agrémenté de pétales de souci et de bleuet.

- Balade à Ko Samet : Mélange de trois thés verts bio de Chine

(Gunpowder, Chunmee et Yunnan) aromatisé au feijoa, au pamplemousse et à l ananas,

agrémenté d écorces de citron et de pétales de souci.

- Smyrne : Rooibos bio d Afrique du Sud aromatisé à la datte, à la fraise, à la fraise des bois, au

pamplemousse, à l ananas, à la violette, à la fleur d oranger et à la rose, agrémenté de

pétales de rose, de carthame et de souci. Le rooibos ne contient pas de caféine. Il peut être

consommé le soir.

- Keemun OP Chine : Ce thé noir bio est produit dans la province d Anhui, dans le sud-est de la

Chine. OP signifie Orange Pekoe et désigne la qualité de la cueillette. Il ne contient pas

d orange ! Ce thé se caractérise par ses notes boisées et une pointe de chocolat.

- Sencha Japon : 6

Ce thé vert bio est produit dans le district de Kagoshima, sur l île de Kyushu, au sud du Japon.

La feuille est formée en aiguilles fines et sombres. Le nez s organise autour de notes

végétales (épinard) et marines (algues, iode).

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